保健型菜――百合的栽培技術

保健型菜――百合的栽培技術前言百合是一種具有很高營養(yǎng)價值的保健型菜品，常被用來制作營養(yǎng)豐富的菜肴，而且具有防癌、降血壓、降血糖等保健功效。本文將為大家介紹百合的栽培技術，助您成功栽培屬于自己的健康百合。百合生長環(huán)境百合屬于多年生草本植物，根系發(fā)達，喜歡生長在土層深厚、陽光充足、排水良好、通風環(huán)境優(yōu)越的場所。在草原、森林、河流兩岸、田園、草地等地都能找到百合的身影。但是百合也需要光合作用，在夏季晴天時需要遮陰，以避免白天過高的溫度過多地消耗能量，并保持適當?shù)臏囟群蜐穸?，有利于新陳代謝。百合的栽培技術選種育種百合的選種育種首先要選擇健康、無病蟲害和畸形的質好鱗莖作為種球。多數(shù)品種百合種球每年生產(chǎn)種球的數(shù)量不多，所以選擇生產(chǎn)良好的種球，是獲得高產(chǎn)和優(yōu)質品種的重要途徑。種植時間百合一般在初春（2-4月）或秋季（9-11月）進行移栽或分球繁殖。夏季高溫多雨，百合容易生病，不宜進行種植。而春秋季又較為涼爽，氣溫適宜，適合栽種。土壤條件百合主要生長在疏松、肥沃、排水良好且含有適量有機肥的土壤中。安家、播種前，應該為百合開掘深度達50厘米以上、面積約1平方米的全株埋葬土，埋葬土厚2-3厘米。以鮲肥、油菜渣、豬牛糞等高溫堆肥為底肥，桐城石灰、骨粉、大灰石等堿性肥料用作中、追施肥。繁殖方式百合繁殖主要有3種方式：栽培種植、育苗扦插和種子繁殖。栽培一般把大量的種子，先置于沸水中數(shù)小時，再在溫度為4-5度、潮濕的長紙帶或紗布上播下，放在光線較弱的地方（室內(nèi)綠色陰暗處或半陽光照射下）。3-4周后，可見到幼苗，此時移栽入適合其生長的地方。育苗扦插將越冬白絲菌百合大鱗莖切片，每片保留一個芽眼，將其埋于松滴土、珍珠礫等底土，上鋪深厚的培養(yǎng)土，如貴州珍珠土或腐葉土等作盆土，每平方米地投入農(nóng)家肥或化肥。埋入大約5cm深的位置，然后以遮光蔓延的方式覆蓋著育苗土，一周后開始露苗。種子繁殖摘下百合花球，等花球中數(shù)十粒小種子熟后，放進干燥的盆中貯存。下一年春季萌芽時，將其分別種在一個小盆中，播起來后再遮上一層2cm厚的玫瑰泥及桐城石灰排出的肥沃土，澆上一些rotbohne肥溶液。這樣再遮上一層海綿，培育出了雄健、活力十足的百合。日常管理百合生長時需要進行一些日常管理，包括及時給予適量的水分、施肥、除草、病蟲害防治等。當百合莖長出時應用對百合莖無害的有機肥，定時澆水，草皮也不要松動。草皮輪著寬，既便于販賣也加強了百合莖的支撐作用。##總結百合栽培不僅是一項有趣的體驗，更能體現(xiàn)出百合豐富的營養(yǎng)、保養(yǎng)功效和工藝價值?？赏ㄟ^實踐給田園墾荒、建設生態(tài)農(nóng)