儀容儀表、行為規(guī)范課件

服從領(lǐng)導(dǎo)：（1）各級(jí)員工應(yīng)切實(shí)服從領(lǐng)導(dǎo)的工作安排和調(diào)度，按時(shí)完成任務(wù)，不得無(wú)故拖延，拒絕或終止工作．（2）對(duì)領(lǐng)導(dǎo)安排的工作有異議時(shí)，不可當(dāng)眾頂撞、爭(zhēng)吵，統(tǒng)一采取先服從后投訴的工作方式２．嚴(yán)于職守：（１）按時(shí)上下班，工作時(shí)間不得擅離職守或早退．班后無(wú)事不得在店內(nèi)逗留．（２）工作時(shí)間不得打私人電話(huà)，不得會(huì)客，不得陪帶親友回店吃?。ǎ常┕ぷ鲿r(shí)間不得穿著工作服外出，不得吃零食，吸煙，喝酒，做私事．不得在工作時(shí)間看書(shū)、報(bào)及做與工作無(wú)關(guān)的事．（４）除指定人員外，所有員工不得使用客用設(shè)施（５）不得粗言穢語(yǔ)，不得譏諷客人或?qū)腿瞬焕聿徊牵坏门c賓客爭(zhēng)辯或在公共場(chǎng)合與同事?tīng)?zhēng)論．（６）在工作服務(wù)場(chǎng)所要保持禮貌待客，站立服務(wù)．（７）各級(jí)管理人員不得利用職權(quán)給親友或他人以特殊優(yōu)惠．（４）除指定人員外，所有員工不得使用客用設(shè)施（５）不得粗言穢語(yǔ)，不得譏諷客人或?qū)腿瞬焕聿徊?，不得與賓客爭(zhēng)辯或在公共場(chǎng)合與同事?tīng)?zhēng)論．（６）在工作服務(wù)場(chǎng)所要保持禮貌待客，站立服務(wù)．（７）各級(jí)管理人員不得利用職權(quán)給親友或他人以特殊優(yōu)惠．

二、員工紀(jì)律

員工必須遵守如下規(guī)定：

1、上下班走職工出入口。隨身攜帶的物品，須主動(dòng)接受警衛(wèi)人員及上級(jí)的檢查。按規(guī)定簽到、簽離。

2、保管好《員工手冊(cè)》、工牌、餐卡等各種證件。員工調(diào)離酒店，必須按轉(zhuǎn)單項(xiàng)目要求，將工牌等交回有關(guān)部門(mén)。不得將工服等物品帶離酒店。

3、員工均應(yīng)按規(guī)定著工服，保持工服整潔、儀表端莊（內(nèi)衣不得外露）。4、員工上下班不得穿拖鞋、背心、非制服式短褲等不雅觀服裝進(jìn)入酒店。5、員工非當(dāng)班時(shí)不得著便裝回工作崗位。6、員工必須嚴(yán)守酒店保密制度，不得向外界提供有關(guān)人事、經(jīng)營(yíng)管理、財(cái)務(wù)、設(shè)備等信息、文件資料；如有查詢(xún)，由有關(guān)部門(mén)負(fù)責(zé)接待。

7、員工必須按規(guī)定時(shí)間在員工食堂就餐，未經(jīng)允許不得將食物帶出食堂。

8、員工一般不得在酒店內(nèi)打（接）私人電話(huà)，如有特殊情況，需經(jīng)主管、領(lǐng)導(dǎo)批準(zhǔn)，到指定地點(diǎn)打電話(huà)。

9、員工休假或下班后不得在酒店逗留（員工宿舍及員工活動(dòng)室除外）。

10、員工不得在酒店內(nèi)留宿，工作時(shí)間不得串崗。

11、員工不得使用客用衛(wèi)生間及客用電梯。12、當(dāng)班時(shí)間員工不得擅離工作崗位或做與工作無(wú)關(guān)的事情。13、不得使用污言穢語(yǔ)，不允許在酒店內(nèi)打架斗毆。14、不得偷拿酒店及他人的錢(qián)財(cái)物品。15、不得向客人索取小費(fèi)和物品。

16、員工在酒店內(nèi)行走時(shí)應(yīng)兩人成行、三人或以上成列。17、行走時(shí)遇到賓客應(yīng)主動(dòng)避讓。18、接待服務(wù)中要雙手接遞物品。

儀容儀表酒店給賓客的第一印象就是員工的儀容儀表，我們永遠(yuǎn)沒(méi)有第二次機(jī)會(huì)來(lái)給我們的賓客第一印象。

儀容儀表－個(gè)人外表1、制服：

A、作用：

⑴、制服是為了讓客人馬上可以找到我們。

⑵、制服的設(shè)計(jì)融合了衛(wèi)生和安全的因素，使用保護(hù)性的布料，利于洗滌、透氣和健康，特殊崗位還會(huì)使用特種面料。

⑶、制服可以協(xié)助推廣與銷(xiāo)售酒店的產(chǎn)品。不同酒店的制服或部門(mén)不一樣，適應(yīng)并配合各部門(mén)的主題和色調(diào)。

儀容儀表－個(gè)人外表B、制服的穿著要求：

⑴、確保你的制服干凈，否則，立刻換掉；

⑵、剪斷露出的線頭，不要把它們拉出來(lái)，以免將線抽出；

⑶、確保制服合身；

⑷、常換洗衣服，只穿著洗好燙平的衣服；

⑸、保持制服和襯衫燙平整，沒(méi)有污點(diǎn)和斑點(diǎn)；

⑹、總是全套穿著制服，制服要穿著得體并充滿(mǎn)自豪感。

儀容儀表－個(gè)人外表C、穿著制服的舉止：

⑴、不要卷起外衣袖子；

⑵、不要在襯衣領(lǐng)子和外衣領(lǐng)子沒(méi)有扣好的情況下，到處走動(dòng)；

⑶、確保制服的扣子都扣好，特別是領(lǐng)口和袖口；

⑷、確保制服的標(biāo)簽沒(méi)有外露；

⑸、男士不要讓內(nèi)衣從制服里露出來(lái)，女士要經(jīng)常檢查，別讓長(zhǎng)襪邊從裙下露出來(lái)；

儀容儀表－個(gè)人外表⑹、戴圍裙的員工要確保圍裙始終干凈，繩結(jié)要整潔。

⑺、不要在制服口袋里亂放東西，以免變形；

⑻、隨身攜帶的物品要放在較低的口袋里，以免彎腰時(shí)掉出來(lái)，造成不必要的麻煩。

儀容儀表－個(gè)人外表2、工卡：

⑴、工卡名牌應(yīng)佩帶在正確的位置和方向（左胸口正上方10cm處）；

⑵、保持工卡的干凈、清潔、沒(méi)有任何污損；

儀容儀表－個(gè)人外表3、襪子：

⑴、要穿酒店要求或提供的工襪，檢查襪子是否有洞或拉絲，及時(shí)更換；

⑵、男員工要穿黑色的襪子；

⑶、女員工穿肉色絲襪，同時(shí)應(yīng)避免露出襪口，避免出現(xiàn)劃痕。儀容儀表－個(gè)人外表4、鞋子：

⑴、穿著酒店要求或提供的工鞋，

工鞋的顏色應(yīng)該是深色的；

⑵、確保鞋帶系好，

鞋面光亮；

⑶、不要光腳穿鞋。

儀容儀表－個(gè)人衛(wèi)生1、頭發(fā)：

A:男士

（1）前發(fā)是否過(guò)眉；（2）側(cè)發(fā)是否過(guò)耳；（3）后發(fā)是否壓領(lǐng)；（4）發(fā)型是否稀奇古怪，

是否將頭發(fā)染成其他顏色；（5）頭發(fā)是否清潔、

沒(méi)有頭皮屑；（6）頭發(fā)是否梳理整齊。

儀容儀表－個(gè)人衛(wèi)生1、頭發(fā)：

B:女士

（1）前發(fā)是否遮眼；（2）側(cè)發(fā)是否蓋耳；（3）后發(fā)是否披肩；（4）發(fā)型是否稀奇古怪，

是否將頭發(fā)染成其他顏色；（5）頭發(fā)是否清潔、

沒(méi)有頭皮屑；（6）頭發(fā)是否梳理整齊。

儀容儀表－個(gè)人衛(wèi)生2、化妝：是否有化淡妝，口紅顏色是否合適、恰當(dāng)。3、牙齒：保持口腔清潔，口氣清新，經(jīng)常漱口，去除食物的殘留物，上班前不要吃有刺激性氣味的食物（大蒜、白酒等）。4、手的清潔：經(jīng)常洗手，不能留長(zhǎng)指甲，不可用顏色鮮艷的指甲油。5、身體的清潔：每天洗澡。經(jīng)常更換內(nèi)衣；不能使用過(guò)濃的香水；6、首飾：是否有帶多余的首飾，是否帶有耳環(huán)、手鏈、腳鏈，結(jié)婚戒指除外。

儀容儀表

每天上崗必須要檢查以下幾項(xiàng)內(nèi)容：

A：洗臉和洗手；

B：刷牙、梳頭，并化淡妝；

C：清潔指甲；

D：檢查襯衣是否干凈，特別是袖口，襯衣和制服是否相配；

E：制服是否干凈、平整；

F：檢查鞋子是否干凈、光亮。

部門(mén)針對(duì)違紀(jì)儀容儀表不規(guī)范的管理規(guī)定為加強(qiáng)部門(mén)的管理，特制定以下規(guī)定：一、員工無(wú)故違紀(jì)一次，處以其50元/人.次的罰款，主管連帶25元/人.次，領(lǐng)班連帶罰款10元/人.次；員工出現(xiàn)一次儀容儀表不規(guī)范行為，處以其30元/人.次罰款，主管連帶罰款10元/人.次。二、如員工再次出現(xiàn)違紀(jì)或儀容儀表不規(guī)范行為，扣發(fā)其當(dāng)月獎(jiǎng)金的50%，主管及領(lǐng)班連帶扣發(fā)當(dāng)月獎(jiǎng)金的30%.三、如果員工出現(xiàn)三次違紀(jì)或儀容儀表不規(guī)范行為，將其退回人力資源部，另行安排。您的儀容：衣著整潔

修飾大方精神飽滿(mǎn)坐站行正您上班時(shí)：守時(shí)認(rèn)真互相幫助勤奮不務(wù)私您下班時(shí)：不早退

不拖拉

清潔收拾好崗位關(guān)好水電與門(mén)窗

交好班您對(duì)顧客時(shí)：每位都是VIP真誠(chéng)服務(wù)您遇到挑戰(zhàn)時(shí)：成功一定有方法

盡力去做最好您打電話(huà)時(shí)：不閑談

不泄密您接電話(huà)時(shí)：先答您好！AAA（分店名/樓層）您開(kāi)會(huì)時(shí)：準(zhǔn)時(shí)到場(chǎng)

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