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文檔簡(jiǎn)介

2023年酒店工作總結(jié)范文匯總七篇酒店工作總結(jié)篇1

**大酒店已經(jīng)走過(guò)了一個(gè)月的艱辛路程。一個(gè)月來(lái),***大酒店在集團(tuán)總公司和我?guī)斓恼_領(lǐng)導(dǎo)和大力支持下,艱苦奮斗,開(kāi)拓創(chuàng)新,銳意進(jìn)取,使酒店面貌發(fā)生了根本性的改變。酒店管理步入正軌,服務(wù)質(zhì)量逐步提高,扭虧為盈成效顯著,社會(huì)形象口碑較好,精神文明、物質(zhì)文明并舉,取得了較好的社會(huì)效益和經(jīng)濟(jì)效益。

一、一個(gè)月來(lái)的主要工作

1、酒店裝修簡(jiǎn)潔明快,經(jīng)濟(jì)、節(jié)儉、高效

依據(jù)酒店的實(shí)際狀況和我?guī)鞊艹龅母脑熨Y金。我們確定了酒店裝修風(fēng)格為簡(jiǎn)潔、明快、好用。裝修設(shè)計(jì)時(shí)大家集思廣益拿方案,裝飾隊(duì)伍從投標(biāo)中好中選優(yōu)。材料供應(yīng)由酒店考察認(rèn)可,隱藏工程派人在現(xiàn)場(chǎng)仔細(xì)把關(guān)。施工隊(duì)伍加班加點(diǎn)時(shí),酒店員工靠上服務(wù)?;就瓿闪司频旮脑烊蝿?wù)。

客房區(qū)域:復(fù)新了家俱,更新了部分空調(diào)、電視,更換了地毯及部分床罩、窗簾,裝修了門(mén)、窗,粉刷了墻壁等以上項(xiàng)目共投資約14萬(wàn)元。餐廳區(qū)域:復(fù)新了桌椅,裝修了零點(diǎn)大廳及雅間,添置了柜機(jī)和壁掛分體空調(diào),廚房添置了灶具、冰柜、餐具器皿、工作臺(tái)等,共投資約19萬(wàn)元??偱_(tái)及酒店外部光明廣告形象工程投資約6萬(wàn)元。酒店還實(shí)行了光明工程改造,安裝了虹霓燈輪廓線,巨幅廣告燈牌,酒店面貌面貌一新。在庫(kù)領(lǐng)導(dǎo)的干脆領(lǐng)導(dǎo)下,我們做到了用較少的錢(qián)辦較多的事,達(dá)到了預(yù)料的設(shè)計(jì)效果。

2、苦心經(jīng)營(yíng)創(chuàng)市場(chǎng),扭虧為盈結(jié)碩果

從裝修完成到現(xiàn)在,酒店仔細(xì)執(zhí)行“內(nèi)強(qiáng)素養(yǎng),外樹(shù)形象,狠抓管理,全員營(yíng)銷(xiāo)”十六字方針。扎扎實(shí)實(shí),一步一個(gè)腳印走出了具有華瑞特色的酒店經(jīng)營(yíng)之路。營(yíng)業(yè)收入逐日增加,遞增幅度使人激昂。它凝合了酒店全體員工的心血和汗水,它告辭了以往經(jīng)營(yíng)虧損的局面,迎來(lái)了酒店的新生。

3、靜默無(wú)聞做工作,敬業(yè)聽(tīng)從講奉獻(xiàn)

無(wú)論是正式員工,還是聘請(qǐng)的員工,大家心往一處想,勁往一處使。從酒店開(kāi)業(yè)至今,酒店全部管理人員特殊是中層以上管理人員沒(méi)有節(jié)假日,沒(méi)有星期天,沒(méi)黑沒(méi)白地泡在酒店,酒店領(lǐng)導(dǎo)每天工作時(shí)間達(dá)12個(gè)小時(shí)以上,部門(mén)經(jīng)理每天工作10個(gè)小時(shí)以上。大家沒(méi)有一句怨言,沒(méi)要過(guò)一分錢(qián)的加班費(fèi),有的同志家里有了病人,托付家里其他人幫忙而不請(qǐng)假照常上班,有的同志一連幾天不回家,生病也不休息,堅(jiān)持上班,還有的同志由于長(zhǎng)期加班加點(diǎn),過(guò)度勞累,病倒在工作崗位上,這樣的事例舉不勝舉,特別感人。

如選購(gòu) 部副經(jīng)理***,每天早晨5點(diǎn)多起床,晚上8點(diǎn)多回去,不論刮風(fēng)下雨,多么燥熱,還是身體不適,總是靜默無(wú)聞地干工作,大家稱(chēng)他為“老黃?!薄?**家有70多歲老母一人,不能下樓,行動(dòng)不便,她每天晚上10點(diǎn)下班,慈母每天盼兒歸。劉秋菊孩子小,托付身體有病的婆婆看著,堅(jiān)持上班。餐飲部主管***,既當(dāng)老師培訓(xùn)員工又當(dāng)服務(wù)員為客人服務(wù),還要管理餐廳前臺(tái),經(jīng)常是晚上10多鐘才回去,累倒在工作崗位上,就連懷孕流產(chǎn)考慮到花會(huì)期間特殊忙,始終堅(jiān)持到月底才做手術(shù)。

4、重視人才抓管理,建章立制成方圓

酒店管理是一門(mén)科學(xué),有它一套內(nèi)在的規(guī)律和規(guī)章。酒店運(yùn)行一起先就確定高起點(diǎn),上水平。我們先后聘請(qǐng)了曾在三星級(jí)酒店工作的餐飲前廳主管、廚師長(zhǎng)和酒店副總到***大酒店擔(dān)當(dāng)相應(yīng)地管理職務(wù)管理酒店,這些同志有長(zhǎng)期的酒店管理閱歷和理論水平,在酒店總經(jīng)理的帶領(lǐng)下,嚴(yán)抓嚴(yán)管,使酒店很快走上正規(guī)化、專(zhuān)業(yè)化管理軌道,少走了一些彎路,無(wú)論是基層管理還是服務(wù)質(zhì)量和產(chǎn)品開(kāi)發(fā)都達(dá)到了肯定水平。并得到顧客認(rèn)可。10多名正式員工虛心向這些專(zhuān)業(yè)人員學(xué)習(xí)管理學(xué)問(wèn)、管理技能和管理閱歷,在酒店管理方面進(jìn)步很快,現(xiàn)已基本適應(yīng)并勝任各自的工作崗位。幾個(gè)月來(lái),酒店在抓管理的同時(shí),從抓紀(jì)律整頓入手,

先后制定并下發(fā)了一系列酒店管理制度,如《關(guān)于抓好當(dāng)前幾項(xiàng)工作的通知》、《關(guān)于開(kāi)展平安質(zhì)量月活動(dòng)的通知》、《關(guān)于酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置的暫行規(guī)定》、《物料選購(gòu) 、保管領(lǐng)用管理制度》、《餐飲銷(xiāo)售制度》、《華瑞大酒店銷(xiāo)售價(jià)格及折扣權(quán)限規(guī)定》、《各部門(mén)及經(jīng)理崗位責(zé)任制》、《平安消防管理制度》、《總臺(tái)、客房、餐飲、后廚、工程、保安的工作內(nèi)容、工作程序》、《酒店質(zhì)量檢查獎(jiǎng)懲條例》、《經(jīng)理值班制度》、《工作例會(huì)制度》、《平安、衛(wèi)生檢查制度》等等。

總之,酒店通過(guò)訂制度,立規(guī)則,抓管理,重落實(shí),管理人員通過(guò)學(xué)學(xué)問(wèn),學(xué)技能,重實(shí)踐,已初步形成一套較完整的管理規(guī)章制度和工作思路,使我們的管理水平在不斷提高,酒店服務(wù)質(zhì)量在不斷提升,得到了越來(lái)越多的客人認(rèn)可和好評(píng)。

5、緊抓培訓(xùn)不放松,獎(jiǎng)懲分明立竿見(jiàn)影

酒店是鐵打的營(yíng)盤(pán)流水的兵,員工新成份多,他們大多對(duì)酒店工作標(biāo)準(zhǔn)要求知之甚少,即使在別處干過(guò)一段時(shí)間,不是知之皮毛,就是帶來(lái)一些不良工作習(xí)慣。我們實(shí)行集中培訓(xùn)與崗上培訓(xùn)相結(jié)合,定時(shí)定點(diǎn)培訓(xùn)與班上班下培訓(xùn)相結(jié)合,老師教學(xué)生學(xué)生教學(xué)生的互幫互學(xué)制度。新員工把專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)記在本上,掛在嘴上,落實(shí)在行動(dòng)上,部門(mén)實(shí)行班前、班中、班后檢查,酒店實(shí)行巡查、抽查制度。

為激勵(lì)大家多學(xué)、學(xué)好技術(shù),我們還舉辦了***大酒店第一屆操作技術(shù)比武大賽,并表彰了優(yōu)秀選手。此項(xiàng)活動(dòng)地開(kāi)展,極大地調(diào)動(dòng)了員工學(xué)技術(shù)、大練兵的主動(dòng)性。酒店還對(duì)拾金不昧的***進(jìn)行了通報(bào)表彰,同時(shí),酒店也對(duì)違規(guī)違紀(jì)剛好指責(zé)、懲罰。如每周三酒店進(jìn)行衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量大檢查,對(duì)查出的問(wèn)題予以懲罰,對(duì)保安、總臺(tái)夜間工作失職,客人投訴問(wèn)題,酒店通報(bào)指責(zé)并賜予了嚴(yán)厲懲罰?,F(xiàn)在,全店上下形成人人有崗,崗崗有責(zé),職責(zé)分明,獎(jiǎng)罰明確的有序局面。

6、建立營(yíng)銷(xiāo)新機(jī)制,想方設(shè)法搞經(jīng)營(yíng)

隨著酒店內(nèi)部管理漸漸好轉(zhuǎn),擴(kuò)大新客源穩(wěn)定老客戶(hù)已成為當(dāng)務(wù)之急。酒店確定成立營(yíng)銷(xiāo)部,打破鐵飯碗,多勞多得,按績(jī)安排。精選了二名有這方面特長(zhǎng)的正式員工,每月只發(fā)300元生活費(fèi),其余按營(yíng)銷(xiāo)業(yè)績(jī)提成,從月初起先正式運(yùn)作。

酒店只有30間客房。一個(gè)小會(huì)議室200個(gè)餐位,往往接一個(gè)培訓(xùn)班80-110人,承接婚宴經(jīng)常在30桌-45桌之間,如信息工程學(xué)院培訓(xùn)班110人,宣揚(yáng)部培訓(xùn)班60人,土管局培訓(xùn)班80人,市銀河公司婚宴40桌,酒店的現(xiàn)有規(guī)模嚴(yán)峻影響了經(jīng)營(yíng)。酒店挖空心思借船出海,與近鄰海關(guān)酒店聯(lián)系,房間不夠租海關(guān)房間,婚宴支配不下支配在海關(guān)。在酒店未增加一間房,一個(gè)宴會(huì)間的狀況下,我們順當(dāng)接待了一個(gè)個(gè)培訓(xùn)班,一桌桌婚宴,取得了社會(huì)效益、經(jīng)濟(jì)效益雙豐收。

二、下步工作準(zhǔn)備及存在的困難和問(wèn)題

依據(jù)酒店目前經(jīng)營(yíng)形勢(shì)我們下步工作準(zhǔn)備是:

1、抓住營(yíng)銷(xiāo)這個(gè)龍頭,實(shí)行全員營(yíng)銷(xiāo)

實(shí)踐使我們相識(shí)到,營(yíng)銷(xiāo)工作是否到位干脆關(guān)系到酒店的興衰,它在酒店經(jīng)營(yíng)中處在龍頭的地位。在下步的工作中,一是抓好營(yíng)銷(xiāo)人員自身素養(yǎng)的熬煉和培育。

二是壓擔(dān)子教方法學(xué)好營(yíng)銷(xiāo)學(xué)問(wèn)。

三是政策到位并剛好兌現(xiàn)。四是發(fā)動(dòng)全體員工跑營(yíng)銷(xiāo),同時(shí)享受營(yíng)銷(xiāo)政策和待遇。做到專(zhuān)業(yè)人員與全體員工相結(jié)合,專(zhuān)業(yè)與業(yè)余相結(jié)合,發(fā)揚(yáng)釘子精神,粘膠特性鍥而不舍,拿出攻不下堡壘不罷休的勁頭跑營(yíng)銷(xiāo),客人不但要請(qǐng)進(jìn)來(lái),而且要留得住。

2、狠抓內(nèi)部管理和業(yè)務(wù)培訓(xùn),走上正規(guī)化、科學(xué)化軌道

一是制定完善操作程序、內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)、考核方法。

二是完善崗位責(zé)任制。

三是重在落實(shí)。

切實(shí)做到工作有布置,有標(biāo)準(zhǔn),有獎(jiǎng)懲措施,有檢查,有反饋,一件件落到實(shí)處,狠抓管理不放松,對(duì)事不對(duì)人;

四是抓好員工培訓(xùn),提高操作技能。培訓(xùn)要有系統(tǒng)的培訓(xùn)安排,有階段、有目標(biāo)、有考核、一步步抓好落實(shí)。

員工操作水平普遍較低,工作質(zhì)量不高,雖然知道工作程序、要求,但服務(wù)不到位,體現(xiàn)到客人身上則有工作質(zhì)量不到位,有似是而非的感覺(jué)。

3、實(shí)行表格化管理。

酒店管理是一門(mén)科學(xué),是一種體系,有其內(nèi)在規(guī)律。所以,大量工作體現(xiàn)在表格管理上。量化管理要逐步健全,只有這樣,才能沿著正規(guī)化、科學(xué)化的管理模式前進(jìn),在此基礎(chǔ)上,逐步形成有華瑞特色的管理模式。

4、進(jìn)一步搞好節(jié)約挖潛,向節(jié)約要效益。

現(xiàn)在存在許多奢侈現(xiàn)象,節(jié)約、節(jié)能降耗大有文章可做。

一是找出節(jié)約項(xiàng)目。如客房一次性用品、餐廳低值易耗品、廚房下腳料和燃料節(jié)約等等。

二是制訂出考核指標(biāo)。做到既簡(jiǎn)潔明白,又切實(shí)可行,便于操作。

三是抓好節(jié)電、節(jié)水、節(jié)油工作。節(jié)電:換裝變壓器,如有可能改造線路,降低電損。節(jié)水:防止長(zhǎng)流水,防止電機(jī)大馬拉小車(chē)。節(jié)油:增加儲(chǔ)油罐,改買(mǎi)零售油價(jià)為買(mǎi)批發(fā)油價(jià)。四是搞好選購(gòu) 工作,做到公開(kāi)、透亮,選購(gòu) 物品原則是貨比三家,好中選優(yōu),降低原材料購(gòu)進(jìn)成本。

5、爭(zhēng)創(chuàng)市有青年文明號(hào)和全國(guó)二星旅游飯店

主動(dòng)組織青年參與市、開(kāi)發(fā)區(qū)的青年團(tuán)活動(dòng),發(fā)動(dòng)廣闊團(tuán)員青年在本職崗位上發(fā)揮作用,爭(zhēng)創(chuàng)20xx年度市級(jí)青年文明號(hào)。爭(zhēng)創(chuàng)二星級(jí)飯店,比照二星級(jí)旅游飯店標(biāo)準(zhǔn),對(duì)號(hào)入座,逐項(xiàng)打分,缺項(xiàng)的盡量補(bǔ)上,不足的努力改進(jìn)。特殊在軟件方面如管理人員素養(yǎng)、服務(wù)質(zhì)量方面下功夫。

酒店工作總結(jié)篇2

20xx年結(jié)束,20xx年的工作也告一段落,在這一年里,我經(jīng)過(guò)各種困難,但是在領(lǐng)導(dǎo)的大力支持下克服。這一年是有意義的、有價(jià)值的、有收獲的。我順當(dāng)?shù)耐瓿闪讼匆鹿ぷ鳎?jīng)驗(yàn)了洗衣工作。在洗衣時(shí),通過(guò)留意酒店的管理,熟識(shí)了公司的運(yùn)作程序流程,明白了公司系統(tǒng)的管理過(guò)程,這為今后的努力工作打下了肯定的閱歷基礎(chǔ)。雖然20xx年有所收獲,但是自身的不足之處也暴露無(wú)疑:

1.雖然年輕充溢干勁,但是閱歷缺乏,在處理衣服上的事情的處理存在著較大的欠缺。

2.跟不上客戶(hù)的想法,在項(xiàng)目的要求上(洗衣房的工作也是要留意的)還缺乏主動(dòng)與他們的溝通和溝通的主動(dòng)性。與客戶(hù)溝通,言辭生硬,不擅長(zhǎng)有效的表達(dá),感覺(jué)整個(gè)人放不開(kāi)。這些個(gè)人因素干脆影響到了工作的效果。

3.報(bào)價(jià),洗衣等閱歷還不夠,對(duì)外市場(chǎng)價(jià)格及數(shù)據(jù)收集不夠,還有待與加強(qiáng)學(xué)習(xí)。

4.對(duì)于項(xiàng)目的進(jìn)度狀況不能掌控,造成拖期、延期等還有不足。員工是企業(yè)的門(mén)面,企業(yè)的窗口,我們的一言一行同時(shí)代表了一個(gè)企業(yè)的形象。以上這些缺點(diǎn)都是致命的,所以在今后的工作和生活中,必需主動(dòng)改正自身缺點(diǎn),廣泛吸取閱歷,努力提高業(yè)務(wù)素養(yǎng),在高素養(yǎng)的基礎(chǔ)上更要加強(qiáng)自己專(zhuān)業(yè)學(xué)問(wèn)和專(zhuān)業(yè)技能的學(xué)習(xí)。并以高標(biāo)準(zhǔn)要求自己,不斷學(xué)習(xí),讓自己能夠成為一名合格的員工。

20xx年是充溢期盼的一年。在20xx年完成公司指標(biāo)的基礎(chǔ)上,20xx是一個(gè)新的起點(diǎn)。對(duì)于我們的洗衣部門(mén),作為其中的一員有義務(wù)、有責(zé)任、有目標(biāo)、有志向地去做好部門(mén)的工作,做好自己工作范圍的事情。為了取得更好的成果,對(duì)我們部門(mén)有幾點(diǎn)建設(shè)性的建議和一些個(gè)人看法,不知妥否?請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)思索定奪!希望我們部門(mén)最快的完善各種工作需求,力爭(zhēng)20xx年上半年在銷(xiāo)售及部門(mén)的各項(xiàng)工作上取得優(yōu)異的成果。

1.工作應(yīng)當(dāng)做好職責(zé)分工,明確工作內(nèi)容及責(zé)任范圍。工作做得不好,不是任務(wù)重、不是員工不努力、更不是領(lǐng)導(dǎo)沒(méi)有用好人。往往是工作分工沒(méi)有明確,工作責(zé)任沒(méi)有落實(shí)到實(shí)處所造成。有些事情落在無(wú)人去做的區(qū)域,可以說(shuō)哪個(gè)人都可以去做,然而也可以說(shuō)不是哪個(gè)人的事,事情不多的時(shí)候哪個(gè)員工都可以撿起來(lái)做,但是一旦事情多起來(lái)了就沒(méi)有人情愿去管。

最可怕的是,當(dāng)你處于好心去做不是自己的事,做好了大家相關(guān)無(wú)事,假如一旦出現(xiàn)什么問(wèn)題或是麻煩,全部的問(wèn)題就得你來(lái)去處理。一說(shuō)到是誰(shuí)的事時(shí),都會(huì)說(shuō)前面是誰(shuí)誰(shuí)做的,當(dāng)然后面你就不得不處理了,因?yàn)闆](méi)有人管嘛。費(fèi)勁不討好的事誰(shuí)情愿一而再、再而三的去擔(dān)當(dāng)呢?時(shí)間一久對(duì)于責(zé)任不明確的工作事情,大家就會(huì)熟視無(wú)睹,對(duì)工作來(lái)說(shuō)就很難開(kāi)展。這一點(diǎn)是員工的一個(gè)不良通病,我是感受最深的,經(jīng)常的熱心,時(shí)時(shí)會(huì)帶來(lái)許多煩心。所以工作的凌亂就是工作分工不明、責(zé)任不細(xì)的結(jié)果。

2.部門(mén)的工作要打開(kāi)局面肯定得要領(lǐng)導(dǎo)開(kāi)路。為什么這樣說(shuō)呢?因?yàn)槊總€(gè)項(xiàng)目的前期開(kāi)拓,對(duì)于我們公司的特別性質(zhì)來(lái)說(shuō)(洗衣房洗衣也是重要的),部門(mén)的員工去開(kāi)拓的話(huà),不管是你的頭銜,還是你的權(quán)威性、拍板權(quán)都得不到對(duì)方的信任,我們的客戶(hù)根本都不把你說(shuō)的話(huà)放在心上,你一個(gè)小兵誰(shuí)甩你帳。說(shuō)多了人家認(rèn)為是奢侈他的時(shí)間,往往還甩出一句話(huà),你們領(lǐng)導(dǎo)是誰(shuí)?有誠(chéng)意叫他來(lái)和我談,就這樣隨意應(yīng)付打發(fā)你了。

3.對(duì)客戶(hù)的合理要求肯定要?jiǎng)偤梅答佇畔?。在這一點(diǎn)上我們公司做得還不夠好,相當(dāng)一部分緣由還是歸結(jié)在第一點(diǎn)談到的問(wèn)題上。還有就是在不能滿(mǎn)意客戶(hù)合理要求的同時(shí),我們也要?jiǎng)偤梅答伩蛻?hù)的真實(shí)狀況,這樣客戶(hù)才能信任我們的工作及信任我們公司能滿(mǎn)意他們的供貨需求。

4.在適當(dāng)時(shí)機(jī),多派部門(mén)員工去視察市場(chǎng)。一來(lái)可以掌控市場(chǎng)狀況;二來(lái)也可以增加員工對(duì)各種狀況的認(rèn)知,這對(duì)員工以后開(kāi)展工作供應(yīng)了一個(gè)很好的學(xué)習(xí)的平臺(tái)。閉門(mén)造車(chē)對(duì)員工的成長(zhǎng)有很大的局限性,見(jiàn)多識(shí)廣更有利于員工的快速成長(zhǎng)。說(shuō)了這些,其實(shí)也沒(méi)有什么多大的建議,個(gè)人認(rèn)為在做好以上三點(diǎn)問(wèn)題后,再加上每個(gè)員工做好自己的工作,恪守其職,不斷的提升并優(yōu)化自己的業(yè)務(wù)水平,信任在日益激烈的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,在20xx年會(huì)有新的突破、新的氣象,新戰(zhàn)績(jī)。

20xx年度工作規(guī)劃

1.加強(qiáng)學(xué)習(xí)和實(shí)踐,接著提高。針對(duì)自己的崗位,重點(diǎn)是深化學(xué)習(xí)智能交通相關(guān)業(yè)務(wù)及研發(fā)相關(guān)學(xué)問(wèn),提高解決問(wèn)題的實(shí)力。

2.全力以赴完成研發(fā)任務(wù)。在項(xiàng)目研發(fā)過(guò)程中,要充分溝通,過(guò)程受控,要在業(yè)務(wù)上投入更大的力度,牢記速度、想象力和完備的執(zhí)行,以健康開(kāi)心的心態(tài)主動(dòng)主動(dòng)地完成研發(fā)任務(wù)。

3.完善自身素養(yǎng)。新的一年,要毫不動(dòng)搖為成為一個(gè)品德好、素養(yǎng)高、實(shí)力強(qiáng)、勤學(xué)習(xí)、善思索、會(huì)辦事的聰慧人而努力。

酒店工作總結(jié)篇3

一年的時(shí)間轉(zhuǎn)瞬間即逝,在公司的工作,使我真正從校內(nèi)踏上了社會(huì),在總機(jī)的工作中,給我?guī)?lái)了歡樂(lè)的回憶,也帶給我的人生閱歷增長(zhǎng),在這短暫的時(shí)間里讓我學(xué)到了許多東西。讓我真正地相識(shí)到人與人之間的溝通,體會(huì)到工作中應(yīng)當(dāng)去駕馭更多的技能,學(xué)會(huì)了怎樣仔細(xì)、獨(dú)立地去對(duì)待自己的工作,懂得了駕馭時(shí)間的觀念,增長(zhǎng)了社會(huì)活動(dòng)實(shí)力和自學(xué)實(shí)力等等,在這次的實(shí)習(xí)中讓我受益匪淺!

總機(jī)工作的起步是我們的領(lǐng)班華姐,是她耐性地輔導(dǎo)我們?nèi)ナ熳R(shí)和去駕馭自己工作面對(duì)的流程,她不僅教會(huì)了我們總機(jī)工作的流程,也教會(huì)我們熟識(shí)關(guān)于酒店的一些學(xué)問(wèn),也是她教會(huì)了我們?nèi)绾稳タ创@個(gè)困難的社會(huì),很感謝她一起先到結(jié)束的耐性教育!

在總機(jī)的工作中,他們的嚴(yán)謹(jǐn)、仔細(xì)的工作作風(fēng)給我留下了很深刻的印象,使我從他們的身上學(xué)到了許多自己缺少的東西。

在過(guò)去的工作中,我發(fā)覺(jué)要能自如地做好一項(xiàng)工作,就必需正視自己的工作看法,以一種樂(lè)觀的心態(tài)去面對(duì)著每一天的工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是悠閑,都要用主動(dòng)的看法去完成自己的每一份工作,而不要用一種埋怨的心態(tài)面對(duì)。

總結(jié)自己在總機(jī)的工作職責(zé):

(1)、堅(jiān)守崗位,忠于職守,樹(shù)立一心一意為來(lái)賓服務(wù)的思想,禮貌回答,同等待客,耐性細(xì)致,講究效率。

(2)、按工作程序快速、精確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)來(lái)電,保證通迅工作暢通,對(duì)客人checkin和checkout時(shí)剛好開(kāi)關(guān)每一個(gè)電話(huà)權(quán)限,并做好各項(xiàng)記錄。

(3)、對(duì)客人的詢(xún)問(wèn)要熱忱,禮貌,快速地應(yīng)答,為客人供應(yīng)詢(xún)問(wèn),轉(zhuǎn)接和叫醒等服務(wù)。

(4)、熟識(shí)酒店內(nèi)部組織機(jī)構(gòu),熟識(shí)本店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門(mén)經(jīng)理的姓名,分機(jī)號(hào)和聲音。

(5)、不能向外泄露酒店高級(jí)行政的人員和他們的私人電話(huà),也要對(duì)住客的資料進(jìn)行保密,做好總機(jī)的平安保密工作制度。

(6)、愛(ài)惜總機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備,保證設(shè)備整齊,維護(hù)其正常工作。

(7)、正確操作總機(jī)的各項(xiàng)功能和留意事項(xiàng)。

(8)、自覺(jué)遵守酒店各項(xiàng)規(guī)章制度的員工守則,不得利用工作之便與客人們關(guān)系、交摯友。

(9)、完成上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的其他工作支配。

(10)、與同事做好交接班。

最終,我還是感謝幫助過(guò)我的同事們,感謝一年以來(lái)有你們的陪伴,感謝有你們!

這是在總機(jī)一年以來(lái)的總結(jié),總機(jī)的生話(huà)讓我歷歷在目。在這充溢挑戰(zhàn)的道路中,更應(yīng)用主動(dòng)的心態(tài)和清楚創(chuàng)建性的思路去面對(duì)現(xiàn)實(shí),因?yàn)槲覀兌际怯掠谶M(jìn)取的人。

希望積累到的閱歷能在以后的道路上更好的發(fā)揮!

希望自己有一個(gè)完備的起先,打造屬于自己人完備人生!

酒店工作總結(jié)篇4

敬重的領(lǐng)導(dǎo):

我于11月加入到集團(tuán)下屬大廈籌建組,很榮幸能夠成為集團(tuán)員工。

作為原大廈的辦公室主任我對(duì)于大廈有著特別的感情,也特殊希望大廈能夠興盛,輝煌。

在加入海天的兩個(gè)月當(dāng)中得到了領(lǐng)導(dǎo)和同事的諸多幫助與支持,在此我深表感謝。對(duì)于在工作中出現(xiàn)的問(wèn)題主要集中在三點(diǎn):1、對(duì)公司的制度駕馭的不全面,某些方面要求不夠嚴(yán)格;2、工作的節(jié)奏有些不協(xié)調(diào),管理方面還不夠大膽;3、細(xì)致程度還不夠,缺乏主動(dòng)溝通。針對(duì)突出的問(wèn)題我會(huì)努力訂正,虛心接受同事及領(lǐng)導(dǎo)的指正,加強(qiáng)溝通,進(jìn)一步完善自己的工作職責(zé)。

明年工作安排:

一、首先加強(qiáng)在工作中學(xué)習(xí),不斷提高自身綜合素養(yǎng)及協(xié)調(diào)辦事實(shí)力,提高管理實(shí)力,保證本崗位各項(xiàng)工作的正常運(yùn)行。

二、做好辦公室的日常管理工作。自我強(qiáng)化工作意識(shí),留意加快工作節(jié)奏,提高工作效率,力求周全、精確、適度,避開(kāi)疏漏和差錯(cuò),做到事事有著落。

1、理順關(guān)系,辦理公司有關(guān)事宜。

2、剛好了解旅游行業(yè)的狀況,收集一切信息為領(lǐng)導(dǎo)決策供應(yīng)依據(jù)。

3、仔細(xì)做好大廈的文字工作。協(xié)作領(lǐng)導(dǎo)在制訂的各項(xiàng)>規(guī)章制度基礎(chǔ)上進(jìn)一步補(bǔ)充、完善各項(xiàng)規(guī)章制度。

4、剛好傳達(dá)貫徹公司有關(guān)會(huì)議、文件、批示精神。

5、依據(jù)狀況組建辦公室團(tuán)隊(duì)。仔細(xì)完成各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)交辦的臨時(shí)性工作。

三、做好大廈內(nèi)外的協(xié)調(diào)溝通工作。對(duì)外,主動(dòng)主動(dòng)的與市里的相關(guān)單位進(jìn)行溝通并與他們做到融洽相處,為我公司的工作進(jìn)展做好基礎(chǔ)工作。對(duì)內(nèi),在堅(jiān)持原則的基礎(chǔ)上,搞好同事與同事、部門(mén)與部門(mén)之間的溝通協(xié)調(diào)、相互團(tuán)結(jié)工作,保證政令暢通。充分發(fā)揮參謀助手作用。

四、時(shí)刻端正思想看法。要據(jù)實(shí)情、講實(shí)話(huà)、干實(shí)事,扎扎實(shí)實(shí),實(shí)事求是干工作,實(shí)事求是的反映狀況。

五、嚴(yán)格執(zhí)行公司各項(xiàng)規(guī)章制度,維護(hù)公司利益,主動(dòng)為公司的發(fā)展壯大做出貢獻(xiàn)。

新的一年,新的形勢(shì),新的任務(wù)。我會(huì)不斷探究工作的新思路、新方法和新閱歷,在增加工作創(chuàng)建性的同時(shí),爭(zhēng)取做好領(lǐng)導(dǎo)的助手,成為上、下溝通的橋梁,為大廈百年的基業(yè)、輝煌的明天貢獻(xiàn)出自己的一份力氣。感謝

酒店工作總結(jié)篇5

在和xxxx共成長(zhǎng)的日子里,我們又將迎來(lái)嶄新的一年,新的總是美妙的,讓人憧憬的.……所以,在新的一年里,我們充溢了太多的向往和期盼。

回想xxxx,我們倉(cāng)庫(kù)工作在我們領(lǐng)導(dǎo)的孜孜指導(dǎo)下,邁著穩(wěn)健的步伐,抱著創(chuàng)新的意識(shí)主動(dòng)的實(shí)踐著,我們走過(guò)了一個(gè)成熟的一年,一個(gè)可喜的一年。

xxxx歲首的時(shí)候,我們食品倉(cāng)滯留的物品許多,主要有肉類(lèi)和調(diào)料品,大家都知道,食品類(lèi)的東西保質(zhì)期都很短,如不能剛好運(yùn)用,除了占用一大筆資金以外,更重要的是給我們酒店的財(cái)務(wù)造成肯定的損失,造成物品滯留的緣由大體有兩個(gè)方面:

(1)酒店開(kāi)業(yè)以來(lái),倉(cāng)庫(kù)大量的鋪貨,現(xiàn)有的廚師做菜時(shí)運(yùn)用不到這些物品。

(2)廚師流淌頻繁,每個(gè)廚師各練一家功,燒的菜不一樣,須要的物品也跟著變,所以,人走了,物品也就滯留了。

為了怕造成不必要的損失,我們的領(lǐng)導(dǎo)還親自找運(yùn)用的部門(mén)溝通,才解決了這些遺留下來(lái)的問(wèn)題,為此,我們從廚房的運(yùn)用中也總結(jié)了一些方法:比如,對(duì)保質(zhì)期短的或是不常用的物品我們實(shí)行了直拔的方式,他們用多少,我們就夠多少,這樣在削減資金占用的同時(shí)也增加了物品運(yùn)用的敏捷性!這樣不懈的堅(jiān)持使我們倉(cāng)庫(kù)資金的占用額由去年11月份的30萬(wàn)下降到今年11月份的217000.00。

不入規(guī)距,不成方圓!在倉(cāng)庫(kù)工作中,我們始終嚴(yán)格根據(jù)“倉(cāng)管員崗位職責(zé)”進(jìn)行對(duì)物品的驗(yàn)收和發(fā)放,對(duì)須要補(bǔ)倉(cāng)的物品我們依據(jù)部門(mén)的運(yùn)用量剛好的請(qǐng)購(gòu),以我們應(yīng)有的工作看法來(lái)支持對(duì)前臺(tái)的工作!

在酒店的評(píng)星活動(dòng)中,我們也深刻的意識(shí)到我們做的還不夠好,我們的倉(cāng)庫(kù)必競(jìng)也是酒店的一個(gè)窗口,一個(gè)重要的窗口,我們有義務(wù)也更有責(zé)任來(lái)做好自己份內(nèi)的事!不給酒店評(píng)星拖后腿,也不給我們的財(cái)務(wù)部丟面子!我是這么想的,同時(shí)我也把想法付諸了實(shí)施,到我休息天的時(shí)候,我拖摯友的關(guān)系到凱悅大酒店和維多利亞大酒店的食品倉(cāng)參觀了一下,結(jié)合我們的倉(cāng)庫(kù)取人之長(zhǎng),補(bǔ)已所短!

在工作中,我們始終按著常清潔,常整理,常整頓,常規(guī)范,常自律這五常法來(lái)嚴(yán)格要求自己,它對(duì)我們不單單是一個(gè)理論,更是我們工作中的一道格言!在我們的努力下,不論是倉(cāng)庫(kù)的整體環(huán)境和結(jié)構(gòu)布局,還是物品擺放的位置和間距,都讓人看了感覺(jué)很清爽,很明白……工作須要激情,激情須要激勵(lì)!領(lǐng)導(dǎo)能對(duì)我們工作的確定,就是對(duì)我們最大的激勵(lì)!雖然我們做的還不盡美,但我們會(huì)始終在努力……

酒店工作總結(jié)篇6

勝利的選購(gòu) 管理像玉石一樣,難免會(huì)有一些微小的瑕疵。我就做個(gè)挑刺者,提提對(duì)我們xx企業(yè)的選購(gòu) 工作的建議,下述分三個(gè)方面闡述我的建意:

一、降低選購(gòu) 成本管理

一般來(lái)說(shuō),一個(gè)產(chǎn)品的60%的成本花在選購(gòu) 物料上。降低選購(gòu) 成本是每個(gè)企業(yè)的永恒的主題,在日資企業(yè)和臺(tái)資企業(yè)的選購(gòu) 管理上,這一點(diǎn)顯得更為突出。他們一邊用銷(xiāo)售創(chuàng)建企業(yè)利潤(rùn),另一邊不斷削減選購(gòu) 成本,從選購(gòu) 中獲得更多的凈利潤(rùn)。我提到幾點(diǎn)關(guān)于降低選購(gòu) 成本的看法,可能對(duì)我們目前降低選購(gòu) 成本會(huì)有一些借鑒作用。

(一)價(jià)格審查管理

在價(jià)格審查方面,首先是要書(shū)面規(guī)定選購(gòu) 相關(guān)的人員的職責(zé)和權(quán)限:

1、購(gòu)員對(duì)所選購(gòu) 的物料價(jià)格進(jìn)行日常維護(hù),并建立相關(guān)價(jià)格統(tǒng)計(jì)表與價(jià)格檔案。

2、新的物料開(kāi)發(fā)的價(jià)格由選購(gòu) 員按選購(gòu) 流程操作。

3、供應(yīng)科長(zhǎng)對(duì)物料選購(gòu) 的單價(jià)、選購(gòu) 訂單和選購(gòu) 合同進(jìn)行審核,選購(gòu) 總監(jiān)進(jìn)行復(fù)核和批次。

4、制定的訂單審批權(quán)限。

5、詢(xún)價(jià)、比價(jià)、議價(jià)。

(二)選購(gòu) 降價(jià)管理

所謂“重獎(jiǎng)之下必有勇夫”,選購(gòu) 降價(jià)管理工作也是這樣的,要對(duì)選購(gòu) 的降價(jià)業(yè)績(jī)進(jìn)行考核。選購(gòu) 員對(duì)自己所選購(gòu) 的物料進(jìn)行價(jià)格談判與降價(jià)。

(三)選購(gòu) 網(wǎng)絡(luò)化管理

我們可以在xx公司網(wǎng)站上建立選購(gòu) 中心網(wǎng)頁(yè),要把選購(gòu) 的物料特殊是批量及大宗選購(gòu) 物料公布在網(wǎng)站上,讓更多優(yōu)秀的供應(yīng)商參加競(jìng)爭(zhēng),這樣選購(gòu) 更公開(kāi)透亮,可以大大降低降選購(gòu) 成本!這一點(diǎn)現(xiàn)在國(guó)內(nèi)許多集團(tuán)公司都在實(shí)行,效果很好。

二、供應(yīng)商管理

在供應(yīng)商管理方面,我認(rèn)為還可以從以下二點(diǎn)進(jìn)行發(fā)掘潛能,能夠進(jìn)一步從管理供應(yīng)商中得到更平安穩(wěn)定的物料來(lái)源,培育出更優(yōu)秀的供應(yīng)商。

(一)供應(yīng)鏈危機(jī)管理

在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面,我們xx企業(yè)的確有待于加強(qiáng),我們的危機(jī)管理的方式與我們的企業(yè)規(guī)不相適應(yīng),基本上處于發(fā)展階段。依據(jù)以往的閱歷,在防止供應(yīng)鏈中斷的危機(jī)管理方面,我總結(jié)了以下7種方法:

1、定期了解供應(yīng)商的生產(chǎn)狀況。

2、我們實(shí)時(shí)監(jiān)控供應(yīng)商運(yùn)輸環(huán)節(jié)。

3、我們?cè)谑鹿拾l(fā)生之前做好應(yīng)急預(yù)案。

4、我們駕馭供應(yīng)鏈上各環(huán)節(jié)的操作權(quán)。

5、我們與供應(yīng)商簽訂一份有保障的訂單或合同。

6、我們事先預(yù)備好訴訟文書(shū)。

7、我們推斷是否須要建立平安庫(kù)存儲(chǔ)備。

總之,做好防范是極其重要的。另外,擁有一支在處理供應(yīng)商突發(fā)事務(wù)方面有著豐富閱歷的專(zhuān)業(yè)團(tuán)隊(duì)也是維護(hù)我們供應(yīng)鏈正常運(yùn)轉(zhuǎn)的一個(gè)關(guān)鍵因素。

(二)供應(yīng)商開(kāi)發(fā)管理

在開(kāi)發(fā)供應(yīng)商管理這一方面,我們xx由于公司比較大,有肯定的品牌推動(dòng)效益,所以還是比較勝利的。許多供應(yīng)商在質(zhì)量合格率和交貨剛好率上,表示很不錯(cuò)。開(kāi)發(fā)更多優(yōu)秀的供應(yīng)商,可以削減選購(gòu) 成本、降低選購(gòu) 風(fēng)險(xiǎn)、提高物料剛好到貨率,保證物料的質(zhì)量。在開(kāi)發(fā)供應(yīng)商方面,我們必需制定的供應(yīng)商開(kāi)發(fā)程序,首先從制度上規(guī)范與明細(xì)作業(yè)程序,編制供應(yīng)商開(kāi)發(fā)安排書(shū),規(guī)定開(kāi)發(fā)進(jìn)程、開(kāi)發(fā)要求和開(kāi)發(fā)考核項(xiàng)目,說(shuō)明開(kāi)發(fā)供應(yīng)商對(duì)選購(gòu) 工作和企業(yè)的必要性和戰(zhàn)略性,從思想上統(tǒng)一選購(gòu) 人員的行為準(zhǔn)則。

在開(kāi)發(fā)和選擇供應(yīng)商的過(guò)程中,我們可以學(xué)習(xí)日資和臺(tái)資企業(yè)的九大原則:

1、系統(tǒng)全面性原則。

2、簡(jiǎn)明科學(xué)性原則。

3、穩(wěn)定可比性原則。

4、敏捷可操作性原則。

5、門(mén)當(dāng)戶(hù)對(duì)原則。

6、半數(shù)比例原則。

7、供應(yīng)鏈戰(zhàn)略原則。

8、學(xué)習(xí)更新原則。

三、選購(gòu) 物料管理

對(duì)于我們公司的日常選購(gòu) 管理,我認(rèn)為還可以從選購(gòu) 安排管理挖取管理的潛力。

目前在這方面,我們公司還是比較薄弱,有待于加強(qiáng)。目前我們公司還缺少選購(gòu) 安排,選購(gòu) 部門(mén)沒(méi)有自主權(quán),只能建《選購(gòu) 申請(qǐng)單》作業(yè)。這樣雖然可以實(shí)現(xiàn)按訂單作業(yè),削減庫(kù)存量,但是我們選購(gòu) 部門(mén)的選購(gòu) 作業(yè)將會(huì)很盲目,很被動(dòng),把選購(gòu) 人員那種對(duì)價(jià)格靈敏的實(shí)力束縛起來(lái),缺少發(fā)揮主觀能動(dòng)性的空間,既不能實(shí)行“集中選購(gòu) ”,也不能實(shí)行“逢低買(mǎi)進(jìn)”!其實(shí)在今年不銹鋼市場(chǎng)價(jià)格動(dòng)蕩的時(shí)期,發(fā)揮選購(gòu) 人員主動(dòng)性的顯得更為重要性。有時(shí)眼睜睜看著材料漲跌卻不能“逢低買(mǎi)進(jìn)”。其實(shí)“逢低買(mǎi)進(jìn)”就是為企業(yè)創(chuàng)建凈利潤(rùn)呀!

酒店工作總結(jié)篇7

從踏入果嶺的第一步起先明白一份工作的不易,所以在乎每一分收獲,自進(jìn)入酒店財(cái)務(wù)部做一名前臺(tái)收銀起先,近一年的工作和學(xué)習(xí),在領(lǐng)導(dǎo)的帶領(lǐng)下,在同事的幫助下,嚴(yán)格要求自己,自覺(jué)履行酒店規(guī)章制度和收銀工作紀(jì)律,仔細(xì)完成各項(xiàng)必需所要完成的工作內(nèi)容,現(xiàn)將一年來(lái)的工作狀況作以簡(jiǎn)要總結(jié):

一,聽(tīng)從管理,慮心學(xué)習(xí)

做為一名收銀員,最重要的是要明白心中的責(zé)任,在領(lǐng)導(dǎo)的合理支配下,仔細(xì)學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),從進(jìn)前臺(tái)的那一刻,深知前臺(tái)是酒店的窗口,代表著酒店的形象,言行舉止肯定要嚴(yán)格要求自己,收銀員工作紀(jì)律牢記在心,加快腳步熟識(shí)前臺(tái)的基本狀況,從房態(tài)圖到辦理入住,從押金單到來(lái)賓賬單,從小吧到雜項(xiàng)收費(fèi),從退房結(jié)賬到發(fā)票統(tǒng)計(jì),等等。每一步操作都仔細(xì)地跟著老員工一步步學(xué)習(xí),實(shí)踐中慮心接受老員工對(duì)自己的指責(zé)和建議,堅(jiān)持向領(lǐng)導(dǎo)和同事學(xué)習(xí),取人之長(zhǎng)補(bǔ)已之短,努力豐富自己,提高自己。

二,敬重自己的工作,敬重每一個(gè)人

堅(jiān)信一點(diǎn):任何人沒(méi)有貴賤之分,只有境遇,閱歷和基礎(chǔ)的差異,從工作的起先敬重我們的職業(yè),只有在我們?yōu)閯e人打工時(shí)敬重我們的工作,我們的職業(yè),我們才會(huì)在自己的工作領(lǐng)域內(nèi),勤懇努力,有所成就。顧客是上帝,同事是兄弟,領(lǐng)導(dǎo)是家人,在果嶺這個(gè)環(huán)境美麗的大家庭里,我們相互敬重,相互學(xué)習(xí),相互創(chuàng)建,部門(mén)與部門(mén)之間像接力賽一樣,把關(guān)在每一個(gè)重要環(huán)節(jié),為酒店創(chuàng)效益創(chuàng)佳績(jī)。

三,注意細(xì)微環(huán)節(jié),服務(wù)第一

記得章銀環(huán)經(jīng)理培訓(xùn)的“100-1=0”這個(gè)質(zhì)量公式,在百分之百的專(zhuān)心服務(wù)中,要想客人之所疑,要替客人之所急,我牢牢記著質(zhì)量公式的最終一句話(huà):服務(wù)工作無(wú)小事,一切應(yīng)從細(xì)微環(huán)節(jié)入手。正是這樣,多為客人考慮一點(diǎn),自己的服務(wù)質(zhì)量將提高一點(diǎn),一點(diǎn)點(diǎn)的積累,一點(diǎn)點(diǎn)的進(jìn)步,不僅證明了自己的實(shí)力,也為收銀工作中增加光彩,努力努力,顧客是上帝。當(dāng)然,面客中難免出現(xiàn)差錯(cuò),但要學(xué)會(huì)客服困難,遇到問(wèn)題剛好上報(bào)領(lǐng)導(dǎo),在原則的基礎(chǔ)上敏捷處理。

四,明確目標(biāo),正確把握

用學(xué)習(xí)的眼光去看待工作,不僅學(xué)好收銀業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),嫻熟操作收銀工具和流程,還要更多地了解酒店企業(yè)文化,前臺(tái)是似一個(gè)綜合信息處理器,要學(xué)的東西有許多,與客溝通中也可以從中學(xué)到許多包括做人做事的道理,這樣就不會(huì)始終只停留在一個(gè)階段,從工作的起先就給自己定一個(gè)方向,要做到什么程度是要給自己一個(gè)完備的交待,明確自己的目標(biāo),讓自己更清晰自己正在做什么和下一步須要怎么做。通過(guò)自己的努力,10年8月份進(jìn)入辦公室工作,起先了解日夜審工作內(nèi)容,辦公室基本工作流程,辦公室詳細(xì)工作任務(wù),在堅(jiān)持收銀員職責(zé)的同時(shí)牢記辦公室人員工作職責(zé),在領(lǐng)導(dǎo)的信任和同事的監(jiān)督下,努力完成各項(xiàng)晉級(jí)考核,先將自己的目標(biāo)畫(huà)上一個(gè)完備的逗號(hào),因?yàn)?,這并不是自己所期望的,小小的認(rèn)可將不斷的激勵(lì)自己前進(jìn),前進(jìn),現(xiàn)將明年工作安排作以簡(jiǎn)要概括:

(一)深化學(xué)習(xí),責(zé)人責(zé)已

不能停止學(xué)習(xí)的腳步,不能放慢學(xué)習(xí)的進(jìn)度,對(duì)酒店對(duì)部門(mén)對(duì)崗位熟知并負(fù)責(zé),在要求員工的同時(shí)更加嚴(yán)格要求自己,樹(shù)立標(biāo)本,樹(shù)立形象

(二)加強(qiáng)監(jiān)督,嚴(yán)格把關(guān)

每一個(gè)崗位都代表著財(cái)務(wù)部,更代表著酒店,監(jiān)督員工的每一項(xiàng)工作也正是對(duì)自己工作的監(jiān)督,避開(kāi)錯(cuò)賬,削減風(fēng)險(xiǎn),將一切犯錯(cuò)誤的可能性剛好打消,保證每一筆賬清晰,每一項(xiàng)收入精確

(三)陽(yáng)光心態(tài),相互創(chuàng)建

端正工作看法,遇事不急不躁,做到穩(wěn),準(zhǔn),優(yōu),講效率比質(zhì)量,團(tuán)結(jié)同事,關(guān)切下屬,聽(tīng)從管理和支配,主動(dòng)協(xié)作,不斷激勵(lì),讓每一位收銀員感受到財(cái)務(wù)部的暖和,相互學(xué)習(xí),求長(zhǎng)補(bǔ)短

(四)再接再厲,永創(chuàng)佳績(jī)

沒(méi)有好的個(gè)人,只有好的團(tuán)隊(duì),每一年都會(huì)有每一年的收獲,20__年即將到來(lái),近期前臺(tái)人員少,已經(jīng)停休,上班時(shí)間長(zhǎng),消耗體力大,努力解決人員流失問(wèn)題,確保員工的休息時(shí)間,用最短的時(shí)間內(nèi)聘請(qǐng)兩名新員工。與各部門(mén)協(xié)調(diào)一樣,共同進(jìn)步。

以上是我個(gè)人的一個(gè)工作初步安排,可能詳細(xì)的還不夠完善和成熟,但是我會(huì)盡我最大努力去執(zhí)行,請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)審核。如有不完整的地方不對(duì)的地方也請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)補(bǔ)充并剛好加以指導(dǎo)。

在工作中,雖然我只是充當(dāng)一名一般收銀員的角色,但我的工作也絕不僅僅是收錢(qián)那么簡(jiǎn)潔,其中也是一系列的困難程序。在這半年的工作中,我發(fā)覺(jué)要能自如的做好一項(xiàng)工作,無(wú)論工作是繁重、繁忙還是悠閑,要用主動(dòng)的看法去完成我們的每一份工作,而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ヂ裨?,因?yàn)槁裨故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕,而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)闅g樂(lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的乏累與乏味。

工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)學(xué)問(wèn),在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下,我很快的熟識(shí)了酒店的基本狀況和收銀的崗位流程,從理論學(xué)問(wèn)到實(shí)際操作,從前臺(tái)到接待為客服務(wù),一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累,在很短的時(shí)間內(nèi)我就駕馭了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過(guò)失誤,是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的激勵(lì),使我對(duì)工作更有熱忱,米爾蘭德先生曾說(shuō)過(guò):年輕人天生就須要激勵(lì)。是的,正是這一次次的激勵(lì)使我在工作中英勇的闖過(guò)難關(guān),不斷進(jìn)步。從今,在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的脆弱了,變得很堅(jiān)毅,由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱忱,得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的確定,讓我來(lái)這里工作,剛起先不習(xí)慣,可是經(jīng)過(guò)一段的磨練,最終感受到了吃得苦中苦,方為人上人,這種令人欽佩的名言,經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力,領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好,讓我擔(dān)當(dāng)前臺(tái)接待這一重任,那一刻我特別快樂(lè),全部的苦。累都很值,同時(shí),我又感到很大的壓力,領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重,這是對(duì)我的信任,我想,我應(yīng)努力工作,做好我應(yīng)當(dāng)做的責(zé)任,這對(duì)于我來(lái)說(shuō),又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。

在這里工作的一年里,讓我對(duì)酒店的各項(xiàng)管理和文化都有所了解,其中讓我相識(shí)最深的是:

1、服務(wù)質(zhì)量

對(duì)于酒店等服務(wù)行業(yè)來(lái)講,服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一,是企業(yè)的生命線.高水

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