酒店營銷的工作計劃7篇

酒店營銷的工作計劃7篇酒店營銷的工作計劃篇1

__年郡琳酒店在集團公司的正確領導下，圍繞年初提出的工作思路和目標，堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。在全體員工的共同努力下，實現(xiàn)營業(yè)收入：.。。。萬元(含1-9月份物業(yè)收入。。。。萬);經(jīng)營利潤：。。。萬元(含物業(yè)公司1-9月份。。萬，全年酒店大型投資。。。萬);全面實現(xiàn)了年初集團公司下達的各項目標任務。隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將準時的調(diào)整經(jīng)營思路，力爭做“宣漢服務最好、最賓至如歸的酒店〞我們將不斷總結__工作的成敗，為__年經(jīng)營和管理打好堅實的基礎。

一、加強教育培訓，強化員工隊伍素養(yǎng)

經(jīng)過三年多的運作，郡琳酒店已基本步入了成熟的進展道路。為了更好地努力打造服務品牌，進一步樹立“一切以來賓為中心〞的服務理念。全年酒店以文明規(guī)范活動為突破口，以“培訓是酒店永垣的主題〞、“質(zhì)量是酒店產(chǎn)品的生命〞“安全才是酒店的最終效益〞為切入口，先后實行“請進來，走出去〞的方法，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素養(yǎng)，不斷提高服務水準，依據(jù)酒店實際狀況，結合有關火災、治安事件、食品安全等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。參與培訓人次占酒店總?cè)藬?shù)95%以上，使員工真正把握安全工作的“三懂三會〞和應急預案的處置方法。為提高企業(yè)的管理水平，提高隊伍的整體素養(yǎng)起到了主動的作用。

二、加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結構

為從長遠出發(fā)，酒店仔細做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)進展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結構的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。并做好以下幾方面工作：

1、做好旺季的合理預定，最大限度地提高銷售額。

2、落實協(xié)議單位的回訪制度。

酒店依據(jù)每月銷售報表的排行，設計了客戶回訪表，有針對性地選擇協(xié)議單位進行回訪。通過回訪拉近了與客戶之間的情感距離，有效地推動了銷售業(yè)績的提升。

3、仔細做好上門散客的銷售工作。

實踐證明，隨著市場競爭的加劇，客人選擇酒店余地增多，要提高酒店“營銷競爭力〞，首先應革新觀念，準時調(diào)整經(jīng)營策略和政策，優(yōu)化和設計自身產(chǎn)品，使策略求新多變，經(jīng)營政策按不同季節(jié)，不斷敏捷推陳出新，才能在嚴峻形勢下繼續(xù)保持較高水平。

三、細化服務措施，提高來賓滿意度

服務質(zhì)量的好壞，直接關系到酒店的聲譽和經(jīng)濟效益。為此，我們提出了服務工作要向細化、優(yōu)化方向進展，不斷強化服務意識，進一步提高來賓的滿意度。為了更好地引導服務人員，正確樹立酒店意識、服務理念，以客人的滿意作為衡量我們工作的標準。我們從樹立窗口形象入手，提高商務接待水平。例如：總臺員工以“工作在我手中，服務在我心中〞為宗旨;以特有的甜蜜微笑，問候、接待每一位客人;以“首問責任制〞，解決客人提出的全部問題;以“關懷、愛心、放心、細心、誠心〞的優(yōu)質(zhì)服務，贏得“回頭客〞。呈現(xiàn)出爭先創(chuàng)優(yōu)，愛崗敬業(yè)的行業(yè)新風;為提升酒店的服務和管理水平,我們在抓好標準化管理和規(guī)范化服務的同時，進一步表達服務的微小、詳情之處。要求員工在客人開口之前，擅長通過觀看把握最正確服務時機，了解客人愛好，為客人提供超前卓越的獨特化服務。例如：每當客人到店時，我們的服務員主動熱情地與客人溝通，以把握更為細致的資料，便于向客人提供有針對性的服務。當有懷抱嬰兒的客人入住時，無論總臺還是樓層服務員觀察都會主動詢問是否需增加嬰兒床。入住客人過生日時，服務員就會主動送上一份水果，一份誠心祝愿。有的長住客人每次入住后，服務員都會記住他的生活習慣，準時為他提供服務。正是有了這些細致而又充滿人性化、獨特化的服務，卻讓客人感受到酒店提供的硬件與軟件服務自然得體，使身處外地的客人感受到“家〞的暖和。

四、規(guī)范管理，促進企業(yè)健康有序進展

__年酒店依據(jù)實際狀況，制定出臺了《酒店管理實務》，充分利用內(nèi)部信息管理系統(tǒng)，建立了客史檔案。通過客史檔案，加強了對客人的特征和歷史消費狀況進行量化分析，挖掘客人消費潛力，提高銷售額和銷售利潤，為管理層提供有利的決策根據(jù)。為弘揚企業(yè)文化，凝聚人心合力，全年酒店開展了一系列豐富多彩的員工精神文化生活的活動，如：開展辭舊迎春登山活動、新春文藝聯(lián)歡會、三八婦女節(jié)戶外拔河競賽、清明節(jié)紀念烈士掃墓活動、各部門春季野炊活動，以“練內(nèi)功，創(chuàng)品牌〞為主題的“酒店技能〞比武、以“與企業(yè)共命運〞為主題的全員營銷從我做起簽名活動，上半年酒店總結表彰大會、酒店全員戶外自助燒烤和__年酒店全員職工大會等。通過這些活動，激發(fā)員工全身心投入到工作中，在競爭中提高自我，用努力的精神和智慧實現(xiàn)自身價值。安全是確保服務過程的重要措施。年初在酒店工作會議上，酒店與各部門簽訂了《安全防范責任書》，相繼調(diào)整了防火委員會和義務消防隊組織，成立了消防宣揚教育領導小組和消防宣揚隊，建立了“分級管理，按級負責，權責一致，各負其責〞的治安、消防、安全生產(chǎn)責任體系，促使安全、檢查、宣揚、教育工作，職責更明確，責任更到位。同時，嚴格履行“四實登記〞制度，做到實名、實時、實數(shù)、實情，多次受到公安分局、消防大隊的表彰。上半年，經(jīng)縣消防大隊考評，酒店被評為__年度消防先進單位，治安先進單位。實現(xiàn)了刑事案件、火災、工傷死亡事故為“零〞的目標。

五、干部的素養(yǎng)好壞是決定企業(yè)進展的關鍵。

我們在抓好員工素養(yǎng)的同時，十分重視干部隊伍的建設：加強酒店領導班子自身素養(yǎng)，從抓學習、抓團結、抓廉潔等方面增添班子的工作活力。嚴格根據(jù)“集體領導、民主集中、個別醞釀、會議決定〞的原則，以企務公開、源頭治理為重點，充分發(fā)揮職工的監(jiān)督作用，促進集體領導規(guī)范化。做到廉潔自律，規(guī)范行事，確保企業(yè)各項工作有序開展。

回顧酒店__年的工作，我們還有特別多的缺乏，在以前的工作中對總公司和各兄弟分公司沒有做好后勤服務和相關協(xié)作的地方，我代表酒店全體員工給大家說聲對不起。期望在來年的工作中能夠做的更好!

酒店營銷的工作計劃篇2

時光如梭，過去一年的工作轉(zhuǎn)瞬間又將成為歷史，展望20xx，新的一年，新的起點，新的開始，我會再接再勵，主動進取，努力打開工作的新局面?，F(xiàn)計劃如下：

一、本錢管理

〔1〕依據(jù)店內(nèi)實際狀況營業(yè)額結合公司方針，合理配置前廳和廚房人員，節(jié)省人員本錢，實現(xiàn)一人多崗；一崗多責。

〔2〕依據(jù)歷史營業(yè)額進行分析，合理預估選購定單，保證菜肴的新奇，當天選購的蔬菜、豆制品、肉類、海鮮，努力爭取做到零庫存，節(jié)省本錢。

〔3〕加強和培育全體員工節(jié)省水、電、煤等安全意的意識；

二、菜肴管理

〔1〕每天晚上把回收的菜肴做記錄，做合理充分的利用。

〔2〕菜肴的驗收、菜肴的加工、制作、半成品、成品、促銷，成為一個連接線嚴格掌握每一個環(huán)節(jié)落實到位。

〔3〕加強菜肴的培訓，菜肴創(chuàng)新，菜肴的促銷，菜肴的口味，做到同樣的原材料做出多種的烹飪方法。

〔4〕上菜的量要適中，以保證菜肴的色香味俱全；依據(jù)店內(nèi)的實際客流量準時跟蹤，在不同時間段出相應的菜肴，讓顧客有多種菜肴的選擇機會，便于增加營業(yè)額。

三、培訓計劃

〔1〕每天早晨履行晨會；晨會時間培訓禮貌用語及促銷技巧。

〔2〕每周開管理組會議；總結門店經(jīng)營狀況，及培訓結果和培訓的進展程度，準時地調(diào)整培訓計劃；便于更好的門店經(jīng)營管理。

〔3〕周月不定時培訓兩次打菜的標準，打菜的速度，菜肴的搭配，針對不同的客人促銷不同的菜肴，合理地輕松應對高峰期的人流量；

〔4〕周月培訓一次主管值班管理，人事管理，物料倉庫管理，做到臺賬與實際庫存數(shù)量相符；

〔5〕每月主持一次員工大會；傳達公司的會議精神，準時效的和員工溝通增加員工與管理組的距離。

四、店面管理

〔1〕不定時的抽查，加強值班巡察準時處理問題，把問題消滅在萌芽狀態(tài)；

〔2〕設備的維護：對使用的工具輕拿輕放，不得野蠻操作，用后準時歸位，機器的準時清洗與保養(yǎng)，保證正常運營。

〔3〕衛(wèi)生管理：

a、店面衛(wèi)生：桌椅、玻璃、門窗、死角衛(wèi)生準時清理保證潔凈清潔。

b、餐具干凈：用過的餐具準時清洗不能出現(xiàn)有污垢油漬的現(xiàn)象，定期對餐具進行消毒處理。

c、個人衛(wèi)生：勤剪指甲、勤洗澡、勤換衣服，衣裝干凈，不能出現(xiàn)有異味現(xiàn)象。

〔4〕服務：加強培訓員工禮貌用語、促銷用語、服務用語。

〔5〕人員管理：執(zhí)行公司制度、遵守上下班時間，不得串崗，私自離崗。

“革命尚未勝利，同志還需努力〞我信任只有不斷的學習，不斷的發(fā)覺，不斷的改良，通過堅持不懈地努力，在將來的20xx年，肯定能在工作中取得更好的成果。

酒店營銷的工作計劃篇3

一、努力使散客的入住率上一個臺階

xx年，營銷部的主要工作之一將放在提高散客入住率上。我們擁有大多數(shù)酒店不具備的優(yōu)勢，那就是良好的區(qū)位優(yōu)勢與便利的交通條件。我們會利用全部可能的工具〔網(wǎng)絡、報刊、雜志及短消息的應用〕加大對酒店的宣揚力度。力爭全年在散客的入住率上有較大提高。

二、加強與各大旅行社間聯(lián)系

xx年營銷部擬定在旅游黃金周到來之前，利用周末的休息時間，到省內(nèi)幾大的旅游城市進行走訪，與xx市的各大旅行社之間建立起長期的合作關系，使得這些旅行社有意向?qū)F隊支配到我們酒店，以確保酒店客房的收入。

三、加強主題、價格、渠道營銷策略的應用

xx年營銷部會依據(jù)不同的節(jié)日、不同的季節(jié)制定相應的營銷方案，綜合運用價格、產(chǎn)品及渠道策略將酒店的客房，棋牌，餐飲組合銷售。使酒店在競爭中始終處于主動的地位，以限度的吸引顧客，從而保障酒店經(jīng)營目標的完成。

四、加強部門間的溝通協(xié)作

建立良好的溝通機制是有效實施營銷方案和完善服務顧客的保障。因此營銷部會一如既往地主動主動地與各部門進行溝通協(xié)作，互相協(xié)作。以一個整體面對顧客，充分發(fā)揮酒店整體營銷活力，創(chuàng)造效益

五、具體的目標明確

a、會議計劃收入為xx萬，理想目標是完成xx萬。

b、會議團隊、旅行團隊的總收入力爭到達xx萬。

c、由營銷部帶來的餐飲收入突破xx萬

新的一年，我們必將繼續(xù)探究，繼續(xù)學習，我們期望又會有勞碌而充實的一年，但是明年再回過頭來總結的時候，我們期望不再留有遺憾。我們不奢望盡善盡美，但期望營銷部在新的一年里，各項工作都有起色，有突破，有創(chuàng)新，最終當然要有不錯的業(yè)績。

酒店營銷的工作計劃篇4

敬重的各位領導、各位同事大家好：

20年帶著不平凡的一頁已悄然走過，雖然沒有輝煌的碩果，但是它讓每個人感到工作的充實，因為我們心連著心與盛世共同成長。做為盛世開元銷售部一名銷售人員，我總結起工作有以下幾方面：

1、年個人帳款回收--萬元，超出計劃--萬，其中預付款--萬元。在原計劃中有5個月未能完成當月任務，總結緣由主要是任務較高每月高達--萬。下半年由于受四川地震、奧運會影響到帳款回收，部分單位不能準時結算。導致11月、12月累計掛帳高達--萬。后期在12月份和元月份的努力下回收共計--萬元左右。

2、對客戶維護開發(fā)方面，重點對到店客戶進行服務跟進，針對不同客戶的特殊愛好進行合理配菜、餐前酒水、菜品支配以保證出品速度。加強部分單位自帶酒水的保管?？蛻糸_發(fā)方面：依據(jù)上半年觀看對部分消費較小暫停簽單單位，進行重點跟進、恢復其掛帳消費。針對個別儲值單位相對應放寬優(yōu)惠政策及敏捷性，加大消費勁度。實行簽單消費缺乏之處是新增簽單客戶較少，需要20年合理開發(fā)。

3、主動協(xié)作酒店做好中秋月餅和春節(jié)禮品箱銷售，在推銷過程中吸取各方面閱歷，擴大銷售門路，主動、主動、懇切地進行推銷。始終信任付出總有回報，成果較為滿意。

20年工作計劃：

a、重點對房地產(chǎn)公司做出消費評估和帳款清欠，依據(jù)不憐憫況進行處理，削減酒店資金流失。

b、有目的有計劃實施回訪，加大力度對原有單位情感維護。主動主動了解把握市場信息，時刻關注客戶消費的動向。吸取有消費能力單位前來消費，力爭在銷售、回款中有更大收獲。

c、對現(xiàn)金客戶維護實行以單位個人為名義簽訂現(xiàn)金消費協(xié)議，增加酒店現(xiàn)金收入資金運轉(zhuǎn)。

在此建議公司：

1、對新增客戶進行合理安排，不管是現(xiàn)金還是簽單客戶做到戶戶有人跟、投訴有人理、不滿有人訴，避開回訪時多人跟和無人管現(xiàn)象。

2、對新增銷售員試用期應有相關部門進行基礎學問酒店概況相關工作狀況方面培訓，應以開發(fā)客戶和現(xiàn)金客戶維護為重點。

3、年任務的制定應依據(jù)現(xiàn)有客戶消費為基礎，更科學制定年業(yè)績考核政策和任務目標。

4、針對南陽治安差交通混亂現(xiàn)象，酒店應出臺相關政策，對銷售人員人身安全和現(xiàn)金回收給予相應保障，解決后顧之憂。

5、酒店每年對各掛帳單位進行消費統(tǒng)計、名次排列，統(tǒng)計每年新增客戶有多少，所流失客戶緣由在哪兒，對各大消費單位全員跟進，每年給予相應優(yōu)惠活動政策。

最終誠心感謝酒店領導給予我們這個平臺、各部門經(jīng)理及同事的大力支持和親密協(xié)作，我堅信在如今領導的帶著下，我們有信念有毅力完成既定目標，不斷超越自我。

酒店營銷的工作計劃篇5

一、每天工作:

1.批閱每天工作報告，指出缺乏之處，提取有價值信息呈報某總，舉行每日例會,落實當天的重要事件支配,聽取當天客戶的客戶投訴意見計劃支配明天外出拜見.

2.關懷每位銷售人員,解決各人員工作上的難題。監(jiān)督部門紀律，各人員的穿著整齊得體大方

3.完成趙總下達的各項工作指令。

4.每天電話拜見5家商務客戶，接待重要客戶的入店及離店。

5.早上大堂值班，交換2張生疏客戶卡片，聽取客人反應意見。

6.完成每天工作日記，主要記錄當天發(fā)生的事件及跟進狀況。

二、一周工作(4.13-4.19)

1.跟進3位大客戶：xx制衣有限公司;xx布業(yè)有限公司;xx國際。聯(lián)系感情,了解春交會的消費動向及最近住房支配。

2.跟進有贈送客房的商務公司預約上門拜見。

3.生疏開發(fā)客戶5家并跟進成為優(yōu)質(zhì)商務客戶。

4.跟進正邦集團公司4月18號以及宸煜服裝公司4月17號的住房支配，盡早確定住房名單，做好控房。

5.針對性地拜見與廣交會有關的各個公司.

6.完成季度客戶答謝會的操作方案。

7.跟進春交會期間的房間價格是否作調(diào)整,及宣揚工作.

三、四月份的工作支配

1.4月14號設立春交會期間用車宣揚水牌。

2.4月14號之前確定宸煜服裝公司訂房確實定數(shù)量

3.4月17號作好宸煜服裝公司的服務接待工作。提前與客人確定用餐人數(shù)及住房精確名單或數(shù)量。

4.17號組織部門培訓，內(nèi)容為業(yè)務方面的基礎英語及部門的管理制度,本人主要負責.

5.跟進青松布業(yè)公司廣交會期間的訂房。

6.新開發(fā)商務公司20家,四月份住房650間.

7.另強客戶拜見，覺察客戶的需求，統(tǒng)計客戶類型。

四、14年二季度工作支配

1、主動應對四月份住房小高潮，做好服務工作，確保優(yōu)質(zhì)的服務。

2、不斷開發(fā)新客源.以搶占更多的市場份額.

3、國際勞動節(jié)、父親節(jié)及兒童節(jié)的促銷方案。

4、由于二，三季度屬于淡季節(jié)，制定定期促銷活動，如消費送現(xiàn)金券等。

5、端午節(jié)種子的銷售。

6、5月31號將完成中秋節(jié)目標客戶群的客戶名單安稿,為中秋節(jié)月餅銷售做預備。

7.完成下達的各項工作指令，協(xié)助趙總完成各項工作。

酒店營銷的工作計劃篇6

一、目標市場分析預報

1、區(qū)市場分析預報

近幾年來隨著社會的進展、人們的思想提高，旅游業(yè)的增加，使得經(jīng)濟進展快速，目前酒店業(yè)在市內(nèi)十分看好。從市場角度分析，如今中抵抗酒店市場日趨飽和，高星級酒店在兩年內(nèi)競爭不算激烈，可以從中采納各種應對措施穩(wěn)定客源。

2、競爭對手分析

對于每個酒店來說，每個同檔次的酒店都是自己的競爭對手，甚至某些不同檔次的酒店也成為潛在競爭對手，但從目前狀況看，在本市的競爭對手的不是在市區(qū)的星級酒店，而是附近的幾家連鎖酒店。連鎖酒店都是按照總店的經(jīng)營模式定位，而不會依據(jù)實地的實際狀況定位。

3、本酒店競爭能力分析

本酒店的優(yōu)勢：

1、本酒店屬于自創(chuàng)酒店使用自己的模式和定位，可依據(jù)人們的消費水平自行調(diào)價來提高住客率，不用根據(jù)連鎖酒店的模式給予定價，可依據(jù)當?shù)氐膶嶋H狀況(淡、旺季)隨時推出活動，打造幾間獨特的婚房，從這方面就有肯定的獨占性和排他性。

4、銷售模型制定

為使銷售過程與銷售小組活動的關系正?；贫櫩瓦M展模型，對顧客進行銷售前討論，以收集并預報顧客愿望，分析其銷售潛能;然后探究和分析其特定需求，進行獨特化銷售宣揚，決定競爭者類型及范圍;接下來制定滿足目標顧客需求的明確的協(xié)議書，以得到顧客的認同;第四步是實施具體策略營銷，嘗試添加滿足或超越顧客需求的增值產(chǎn)品或服務;第五步，隨時追蹤監(jiān)控服務反饋信息，保證顧客滿意最大化;最終是了解時尚趨勢，細心討論客戶將來需求以保持和擴大伙伴關系。

5、全年本酒店客源預報

全年穩(wěn)定客源首先是關系戶，協(xié)議客戶，老客戶，旅行社，維護新客戶。

二、全年市場定位和目標確定。

全年我店的主要目標市場應確立為商務市場為主導(包括商務散客、商務會議、)，旅游市場為輔。商務市場的開發(fā)，我們必需著力拓展商務會議團隊，不但只是附近地區(qū)的，而且要把觸角進展到其他縣、區(qū)，提高酒店的知名度和美譽度，把酒店打造成為本市知名商務品牌。保證顧客的忠誠度，為今后的競爭打下基礎。

依據(jù)淡旺季不同月份、各黃金周制定不同的促銷方案，做為各月份工作重點和目標。

酒店營銷的工作計劃篇7

__酒店始終堅持以開拓經(jīng)營、提升企業(yè)服務質(zhì)量為重點，狠抓經(jīng)營管理。隨著市場競爭的加劇，不斷有新酒店的開業(yè)，我們也將準時的調(diào)整經(jīng)營思路，為今后的經(jīng)營和管理打好堅實的基礎?，F(xiàn)制定營銷工作計劃如下。

1、加強教育培訓，強化員工隊伍素養(yǎng)。

為了更好地努力打造服務品牌，酒店以文明規(guī)范活動為突破口，狠抓酒店員工的培訓教育，強化員工隊伍素養(yǎng)，不斷提高服務水準，依據(jù)酒店實際狀況，結合有關火災、治安事件、食品安全等案例，落實酒店、部門、班組三級安全生產(chǎn)培訓教育。使員工真正把握安全工作的“三懂三會〞和應急預案的處置方法。

2、加強市場營銷，不斷調(diào)整客源結構。

為從長遠出發(fā)，酒店仔細做好在經(jīng)營銷售中譜好經(jīng)濟增長和持續(xù)進展的平衡樂章;做好均衡價格、調(diào)整客源結構的文章，致力對新客戶的開發(fā)，保持客源群體的穩(wěn)定和擴大。

支配好旺季的合理預定，最大