大學(xué)生社交禮儀課件

社交禮儀2012.12.28華東師范大學(xué)課程要求1、請按時上課；2、上課請將手機調(diào)成靜音或關(guān)閉；3、不能曠課、遲到、早退；4、請嚴格遵守請假制度；5、上課不要進進出出；目錄第一章禮儀概述第二章個人形象禮儀第三章交往禮儀第四章餐飲禮儀第五章商務(wù)談判禮儀第六章涉外禮儀歷史上的今天1、公元1584年3月18日，俄羅斯歷史上第一位沙皇伊凡四世逝世。2、1922.3.18，上海大學(xué)成立。3、1978.3.18，全國科學(xué)大會召開。4、1983.3.18，“熊貓之鄉(xiāng)”臥龍自然保護區(qū)建立。5、2019.3.18，十一屆全國人大一次會議在京閉幕。伊凡大帝

伊凡四世·瓦西里耶維奇（1530年8月25日~1584年3月18日），又被稱為伊凡雷帝或者“恐怖的伊凡”、“伊凡大帝”。是俄國歷史上的第一位沙皇。1533年至1547年為莫斯科大公，1547年至1584年為沙皇。消除了領(lǐng)主政體，建立沙皇專制政體，打擊地方割據(jù)勢力，統(tǒng)一俄羅斯，建立了中央集權(quán)。伊凡四世是當(dāng)時莫斯科最優(yōu)秀的演說家，他酷愛讀書，博覽群書，尤其閱讀了大量歷史書籍。擅長寫作，對俄語有很高的造詣，是當(dāng)時俄羅斯第一流的語言學(xué)家和作家，伊凡大帝一生取得許多令人驚訝的非凡成就，他使俄羅斯擠入歐洲強國之林。

1922年3月18日，由中國共產(chǎn)黨人參與創(chuàng)辦的上海大學(xué)成立。學(xué)校下設(shè)社會科學(xué)系、中國文學(xué)系、美術(shù)系和英國文學(xué)系，另外還附設(shè)有中學(xué)部和俄文班。鄧中夏任總務(wù)長，瞿秋白擔(dān)任社會學(xué)系的系主任，陳望道任中國文學(xué)系的系主任，蔡和森、惲代英、張?zhí)?、蕭楚女、楊賢江、沈雁冰、鄭振鐸、蔣光赤等都先后到學(xué)校任教。校長是于右任。

學(xué)校的目標(biāo)是有系統(tǒng)地研究社會科學(xué)和發(fā)展形成新文藝系統(tǒng)，培養(yǎng)社會科學(xué)和新文藝方面的干部，以達到改造社會的目的。其社會學(xué)系以學(xué)習(xí)馬克思主義的基本理論為主，瞿秋白為社會學(xué)系制定的教學(xué)計劃提出著重勞動問題、農(nóng)民問題、婦女問題的研究。學(xué)校還設(shè)自由講座，每月1次至2次，主要是報告政治形勢和解答時事問題。

1978年3月18～31日，中共中央、國務(wù)院在北京隆重召開了全國科學(xué)大會。鄧小平在這次大會的講話中明確指出“現(xiàn)代化的關(guān)鍵是科學(xué)技術(shù)現(xiàn)代化”，“知識分子是工人階級的一部分”，重申了“科學(xué)技術(shù)是生產(chǎn)力”這一馬克思主義基本觀點。

臥龍自然保護區(qū)位于四川省汶川縣境內(nèi)，包括臥龍、耿達兩個鄉(xiāng)，是省政府直轄的一個特區(qū)。臥龍是動物“活化石”大熊貓生存和繁衍后代理想的地區(qū)。這里地勢較高而濕潤，十分適宜大熊貓的主要食物——箭竹和樺桔竹的生長。臥龍自然保護區(qū)已列為聯(lián)合國國際生物圈保護區(qū)，設(shè)有大熊貓研究中心和大熊貓野外生態(tài)觀察站。3月18日，第十一屆全國人民代表大會第一次會議在北京人民大會堂舉行閉幕會。吳邦國委員長主持會議。十一屆全國人大一次會議選舉產(chǎn)生了胡錦濤為中華人民共和國主席、中華人民共和國中央軍事委員會主席，選舉吳邦國為第十一屆全國人民代表大會常務(wù)委員會委員長，選舉習(xí)近平為中華人民共和國副主席?！皣卸Y則國昌，家尚禮則家大，身有禮則身修，心有禮則心泰?！?/p>

“北金南李”“北金”是中國人民大學(xué)金正昆教授。“南李”是武漢大學(xué)的李榮建教授。金正昆金正昆，教授，1959年出生，浙江省東陽市南馬鎮(zhèn)泉府村人，漢族，知名禮儀與公共關(guān)系專家，博士生導(dǎo)師?，F(xiàn)任中國人民大學(xué)國際關(guān)系學(xué)院外交學(xué)系主任，禮儀與公共研究中心主任。主要從事外交學(xué)、傳播學(xué)、禮儀學(xué)與公共關(guān)系學(xué)研究。在國內(nèi)高校中，首先開設(shè)禮儀課程。1977年4月參加工作。1986年金正昆畢業(yè)于中國人民大學(xué)國際政治系。1989年9月起金正昆在人大國政系任教。主要著作有《外交學(xué)》、《現(xiàn)代外交學(xué)概論》等。李榮建李榮建，1955年出生于湖北襄樊，精通阿拉伯語、英語，我國知名阿拉伯問題專家，利比亞文學(xué)翻譯、研究開拓者。曾任中國駐伊拉克大使館一等秘書、政治處副主任?，F(xiàn)任武漢大學(xué)教授、碩士生導(dǎo)師，武漢大學(xué)阿拉伯研究中心主任。講授阿拉伯史，阿拉伯語，伊斯蘭文明，中西文化比較，涉外事務(wù)管理，阿拉伯世界的歷史、現(xiàn)狀與前景，社交禮儀等七門課程。我國知名禮儀學(xué)專家，編撰、出版了《外國習(xí)俗與禮儀》、《談判藝術(shù)品評》和《禮儀訓(xùn)練》、《社交禮儀》等多部專著。

靳羽西1990年之后，靳羽西化妝品公司是中國第一家注冊的外資化妝品公司。（在這之前，中國的化妝品公司都是合資公司。）羽西建立中國第一個以“將世界最好的賦予亞洲，將中國最好的賦予世界”為宗旨的化妝品國際品牌。她在深圳建立了第一家化妝品生產(chǎn)廠，隨后又在上海建立了第二家工廠。

2019年，“羽西”已成為中國化妝品業(yè)第一品牌，并且多年來，一直被中國消費者評為最受歡迎的化妝品品牌，消費者滿意度高達95%！羽西化妝品公司擁有600多名員工，在全國14個城市設(shè)有分公司，銷售收入超過27，000，000美元。為了持續(xù)、穩(wěn)固的發(fā)展，羽西與法國著名化妝品公司Coty合作，投資20，000，000人民幣，在上海浦東建立了生產(chǎn)廠。

2019年6月，世界最大的化妝品公司歐萊雅（L’Oreal）收購“羽西”化妝品及其品牌。

目前，羽西是中國歐萊雅羽西品牌的榮譽副總裁。

影響羽西的10本書1、《七條成功的精神定律》（TheSevenSpiritualLawsofSuccess）

2、《選股戰(zhàn)略》（OneUponwallStreet）3、《如何贏得友誼和影響他人》（HowtoWinFriendsandInfluencePeople）4、《富爸爸，窮爸爸》（RichDad,PoorDad）5、《鼓勵致富》（TheCouragetoBeRich）6、《攻心為上》（SwimwiththeSharksWithoutBeingEatienAive）7、《家庭營養(yǎng)治療》（NutritionalHealing）8、《魅力何來》9、《當(dāng)眾講話的藝術(shù)》（7StepstoFearlessSpeaking）10、《富有創(chuàng)造力的想象》（CreativeVisualization:UsethePowerofyourImaginationtoCreateWhatyouWantinyourlife）楊瀾，1968年出生，北京人，陽光媒體投資控股有限公司主席，全國政協(xié)委員，畢業(yè)于北京外國語大學(xué)。2019年2月被《亞洲周刊》評為“亞洲二十位社會與文化領(lǐng)袖”之一。2000年被評選為“能推動中國前進、重塑中國形象的十二位代表人物”之一。2019年度海內(nèi)外十位有影響力的“<中國婦女>時代人物”之一。2019年，楊瀾女士出任北京申辦2019年奧運會的形象大使。2019年7月，在莫斯科國際奧委會會議上代表北京作申奧的文化主題陳述。2019年被評為“中國企業(yè)女性風(fēng)云人物”之一。自2019年3月起，楊瀾女士擔(dān)任中國人民政治協(xié)商會議第十屆全國委員會委員。現(xiàn)任中華慈善總會慈善大使和義務(wù)獻血形象大使，并在宋慶齡基金會、中國環(huán)境文化理事會等多家公益機構(gòu)中擔(dān)任理事。2019年起，她被聘為哥倫比亞大學(xué)國際顧問委員會委員。2019年，被評為中國最美50人第一人。第一章社交禮儀概論

一、禮儀的涵義1、現(xiàn)代英語中的“禮儀”1)、courtesy（禮貌）2)、etiquette（禮節(jié)）3)、protocol（禮儀）外交部MinistryofForeignAffairs

禮賓司ProtocolDepartment

中國外交部禮儀司：TheProtocolDepartmentoftheMinistryofForeignAffairsofChina

2、中國的禮儀

1)、古代的禮儀古代的“五禮”包括：吉禮：祭祀之事為吉禮。嘉禮：冠婚之事為嘉禮。賓禮：賓客之事為賓禮。軍禮：軍旅之事為軍禮。兇禮：喪葬之事為兇禮。民俗界認為禮儀包括：生、冠、婚、喪四種人生禮儀。實際上禮儀包括政治與生活兩大部類。

政治禮儀包括：祭天、祭地、宗廟之祭、對先師先圣的祭祀和相見禮。生活禮儀包括：誕生禮、成年禮、饗燕飲食禮儀、賓禮、五祀和儺儀。2)、古代禮儀的來源：“禮之名，起于事神?！薄墩f文·示部》解釋：“禮，履也，所以事神致福也?！?）、現(xiàn)代的文明禮儀古代政治禮儀祭天：始于周代的祭天，也叫郊祭。冬至之日在國都南郊圜丘舉行。由實體崇拜抽象到對天的崇拜，盛行到清代結(jié)束。祭地：夏至是祭地之日，禮儀與祭天大致相同。漢代稱地神為地母，說她是賜福人類的女神，最早祭地是以血祭祀。漢代以后，不宜動土的風(fēng)水信仰盛行。宗廟之祭：宗廟制度是祖先崇拜的產(chǎn)物。人們在陽間為亡靈建立的寄居所即宗廟。帝王的宗廟制是天子七廟，諸侯五廟，大夫三廟，士一廟。庶人不準設(shè)廟。宗廟的位置，天子、諸侯設(shè)于門中左側(cè)，大夫則廟左而右寢。庶民則是寢室中灶堂旁設(shè)祖宗神位。據(jù)《禮記·曲禮》記述，凡于民有功的先帝如帝嚳、堯、舜、禹、黃帝、文王、武王等都要祭祀。自漢代起始修陵園立祠祭祀先代帝王。明太祖則始創(chuàng)在京都總立歷代帝王廟。嘉靖時在北京阜成門內(nèi)建立歷代帝王廟，祭祀先王三十六帝。對先師先圣的祭祀：漢魏以后，以周公為先圣，孔子為先師;唐代尊孔子為先圣，顏回為先師。明代稱孔子為“至圣先師”。清代，盛京(遼寧沈陽)設(shè)有孔廟，定都北京后，以京師國子監(jiān)為太學(xué)，立文廟，孔子稱“大成至圣文宣先師”。鄉(xiāng)飲酒禮是祭祀先師先圣的產(chǎn)物。

相見禮：下級向上級拜見時要行拜見禮，官員之間行揖拜禮，公、侯、駙馬相見行兩拜禮，下級居西先行拜禮，上級居?xùn)|答拜。平民相見，依長幼行禮，幼者施禮。軍禮：包括征伐、征稅、狩獵、營建等。古代生活禮儀誕生禮：從婦女未孕時的求子到嬰兒周歲，一切禮儀都圍繞著長命的主題。高禖之祭即是乞子禮儀。高禖，又稱郊禖，因供于郊外而得名。誕生禮還包括“三朝”、“滿月”、“百日”、“周歲”等?！叭笔菋雰航瞪諘r接受各方面的賀禮?！皾M月”在嬰兒滿一個月時剃胎發(fā)?！鞍偃铡睍r行認舅禮，命名禮?！爸軞q”時行抓周禮，以預(yù)測小兒一生命運、事業(yè)吉兇。

成年禮：也叫冠禮，是跨入成年人行列的男子加冠禮儀。冠禮從氏族社會盛行的男女青年發(fā)育成熟時參加的成丁禮演變而來。漢代沿襲周代冠禮制度。魏晉時，加冠開始用音樂伴奏。唐宋元明都實行冠禮，清代廢止。冠禮的年齡和時間《禮記·曲禮》“男子二十冠而字”1、單獨舉禮時，定在成人者生日（公歷農(nóng)歷皆可）或?qū)ζ溆兄匾饬x的日子。2、集體舉行冠禮時，宜定在有文化內(nèi)涵及紀念性意義的日子。比如國慶節(jié)、春節(jié)、中秋節(jié)、清明節(jié)、女兒節(jié)（特別適合女孩子行笄禮）、黃帝誕辰日、孔子誕辰日、抗戰(zhàn)勝利紀念日等等。歲、女子16歲為成人的年齡門檻。冠禮的地點古時冠禮在“家廟”之中進行，并且在正堂東邊還需搭建設(shè)施，稱為“東房”。單獨舉禮時，因為現(xiàn)實居住條件的制約，應(yīng)該靈活處理。為了其神圣性，必須是一個相對安靜的場合。

冠禮的參加人員①冠者1人：就是舉行成人儀式的成年者本人②主人2人：按照古代的宗族制度，必須由宗子等男性宗親長輩擔(dān)任，一方面嚴格的宗族制度在今天并沒有普遍流傳；另外，主人只限定于男性宗親，本身具有一定歷史觀念的局限，所以，當(dāng)今作為主人的，冠者的父母雙親比較合適。③正賓1人：就是為冠者擔(dān)任加冠的德高望重的那個人：

④贊者1人：就是協(xié)助正賓加冠的助手，也協(xié)助冠者梳發(fā)、更衣等，可選擇師長、兄姊、好友等適當(dāng)人選。⑤有司3人：即為冠者托盤準備所加之冠的人，可選擇好友、兄弟姐妹等適當(dāng)人選。⑥客人若干：可邀請師長親友等若干人觀禮。冠禮所需的服飾及擺放方法童子服：即未行禮之前換上的漢服。叫做采衣。這種衣服以緇布為衣，而飾以錦邊，錦一般用朱紅色。穿采履?？梢詴捍┢胀ǖ牟夹?。正式舉禮之前，孩子脫去平常的衣服沐浴后換上童子服?！俺跫印彼茫悍怼⑸钜?、大帶、納履?？紤]到漢式鞋子復(fù)興的實際，在整個冠禮過程中，可以一直穿布鞋而不必更換。準備一件直裾深衣，一條普通大帶?！霸偌印彼茫好弊?、襕衫、革帶、系鞋?！叭印彼茫横ヮ^、公服、革帶、納靴。

童子服加幅巾幅巾、深衣和大帶幅巾，是指用一塊帛巾束首。幅巾在宋明時期亦是流行的頭巾之一，士大夫常喜戴之。明代幅巾多為學(xué)者所帶，總體形制一樣個別細節(jié)也是有所差異的。一般來說穿深衣的時候帶幅巾。深衣古代上衣﹑下裳相連綴的一種服裝。為古代諸侯﹑大夫﹑士家居常穿的衣服也是庶人的常禮服。深衣的特點：1、上下衣連體的一種設(shè)計。2、設(shè)計保守（寬大、長袖、不開胸）。3、色彩以冷色調(diào)為主。4、三代時期的男女正裝樣式。襕衫古代士人之服，因其于衫下施橫襴為裳，故稱“襕衫”。這是一種裳下擺接一橫襕的男人長衫，多為宋明時期學(xué)子所穿著。幞頭亦名折上巾。又名軟裹。一種包頭的軟巾。因幞頭所用紗羅通常為青黑色，故也稱“烏紗”。后代俗稱為“烏紗帽”。

冠禮中所用到的常用行禮動作①正規(guī)揖禮：左手壓右手（女子右手壓左手），手藏在袖子里，舉手加額，鞠躬九十度，然后起身，同時手隨著再次齊眉，然后手放下。②正規(guī)拜禮：直立，舉手加額如揖禮，鞠躬九十度，然后直身（這段叫鞠躬），同時手隨著再次齊眉。然后雙膝同時著地，緩緩下拜，手掌著地，額頭貼手掌上（這叫拜），然后直起上身，同時手隨著齊眉（這叫興）---然后根據(jù)禮節(jié)，平身或再拜……平身時，兩手齊眉，起身，直立后手放下。冠禮儀程中的取“字”問題先民姓氏文化中的表“字”風(fēng)俗，這也是冠禮中很重要的儀式程序之一。

姓、名、字、號，是漢民族文化中完整的姓名結(jié)構(gòu)，先民中許多歷史名人都有神采飛揚的“字”與“號”。近年來一些專家學(xué)者呼吁，恢復(fù)國人取字的風(fēng)俗，并從歷史、社會、文化等各個層面表“字”重在激勵人生，重在鞭策與鼓勵之情。論述了其積極價值。關(guān)于舉禮前的沐浴古時行冠禮及其它儀禮，提前沐浴齋戒大都是不可或缺的環(huán)節(jié)。清爽和衛(wèi)生固然是講究的原因，但更重要的是借此表達對文化傳統(tǒng)的敬意、塑造儀式的神圣性和莊重感。儀式中禮辭的撰寫主要有兩種，一種是冠禮贊辭，一種是冠者誓詞?？梢詤⒖己?nèi)外公祭黃帝孔子等所寫禮辭，結(jié)合舉禮學(xué)校特點，由教師和學(xué)生自行撰寫。格式上宜采用詩經(jīng)式的四言詩文。笄禮冠（笄）之禮是我國漢民族傳統(tǒng)的成人儀禮，是漢民族重要的人文遺產(chǎn)，它在歷史上，對于個體成員成長的激勵和鼓舞作用非常之大。其實它對我們生命過程的影響力，遠遠超過當(dāng)今流行的所謂“成人儀式”。清華大學(xué)歷史系教授、著名學(xué)者彭林先生指出，先民為跨入成年的青年男女舉行這一儀式，是要提示行冠（笄）禮者：從此將由家庭中毫無責(zé)任的“孺子”轉(zhuǎn)變?yōu)檎娇缛肷鐣某赡耆耍挥心苈嫩`孝、悌、忠、順的德行，才能成為合格的兒子（女兒）、合格的弟弟（妹妹）、合格的公民（對于過去，即合格的臣下）、合格的晚輩，成為各種合格的社會角色。惟其如此，才可以稱得上是合格的社會成員人。因此，冠禮就是“以成人之禮來要求人的禮儀”。

行禮日期《周禮》及古代習(xí)慣，都是十五歲左右行笄禮，最遲二十歲?？紤]到時代發(fā)展、笄禮意義的調(diào)整，女孩子和男孩子一樣要讀書，完成學(xué)業(yè)。所以，這個時間放在高中畢業(yè)18歲為宜。

行禮日期農(nóng)歷三月三-女兒節(jié)（上巳節(jié)），這是發(fā)源于兩千多年前的華夏節(jié)日，但目前只在日本、韓國流傳。目前，“女兒節(jié)”已經(jīng)是日本五大重要節(jié)日之一了。所以，建議在這一天進行笄禮，不僅是傳統(tǒng)禮儀的事，同時對民族節(jié)日復(fù)興也有重要的意義。參禮人員主人——一般為笄者的雙親；正賓——有德才的女性長輩；有司1人——為笄者托盤的人；贊者1人——協(xié)助正賓行禮，一般為笄者的好友、姊妹；觀禮者若干。

所需服飾1）采衣：采衣即未行禮之前穿的童子服。根據(jù)冠禮的資料：樣式是短褂褲，緇（黑）布為衣，朱紅色的錦邊——不知道女童是不是也是黑色？但建議可以穿明麗一些的色彩。穿普通的布鞋。梳雙鬟髻。2）初加：發(fā)笄和羅帕、素色的襦裙，似中衣。衣緣沒有文飾，腰帶用普通的細布帶。3）再加：發(fā)簪、曲裾深衣。4）三加：釵冠。正式的大袖長裙禮服，上衣下裳制。佩綬等飾物。衣服的擺放：按順序分別疊好、衣領(lǐng)朝東，由北向南依次置于席上，席置于場地東側(cè)；要加的發(fā)飾，由有司捧在盤里，立于場地西冊，面朝南，從東到西排開，依次是：發(fā)笄、發(fā)簪、釵笄。

饗燕飲食禮儀：饗在太廟舉行，烹太牢（牛）以飲賓客，重點在禮儀往來而不在飲食，燕即宴，燕禮在寢宮舉行，主賓可以開懷暢飲。燕禮對中國飲食文化形成有深遠的影響。節(jié)日設(shè)宴在中國民間食俗上形成節(jié)日飲食禮儀。正月十五吃元宵，清明節(jié)吃冷飯寒食，五月端陽的粽子和雄黃酒，中秋月餅，臘八粥，辭歲餃子等都是節(jié)日儀禮的飲食。賓禮（接待禮儀）：主要是對客人的接待之禮。五祀：指祭門、戶、井、灶、中(中室)。明清兩代仍祭五祀，清康熙之后，罷去門、戶、中、井的專祀，只在十二月二十三日祭灶，與民間傳說的灶王爺臘月二十四朝天言事的故事相合，國家祀典采用了民間形式。儺儀：濫觴于史前，盛行于商周。周代的儺儀是四季驅(qū)邪逐疫。周人認為自然的運轉(zhuǎn)與人事的吉兇息息相通。四季轉(zhuǎn)換，寒暑變異，瘟疫流行，鬼魂乘勢作祟，所以必須適時行儺以逐邪惡。

2019年北京奧運會北京2019年奧運會全套頒獎禮儀服裝：包括鮮花及獎牌托盤禮儀人員服裝（女裝）、嘉賓引導(dǎo)員服裝（女裝）、運動員引導(dǎo)員服裝（女裝）和升旗手服裝（男裝）四類。禮服的款式與色彩應(yīng)與北京奧運會形象景觀相協(xié)調(diào)，與頒獎儀式環(huán)境協(xié)調(diào)一致，在材質(zhì)和表現(xiàn)手法上應(yīng)突出“中國元素、民族特色、時代特征”，力爭使之成為弘揚奧林匹克精神、傳播中國文化、傳達北京奧運會理念的載體，為奧林匹克運動留下寶貴遺產(chǎn)。

放徽寶的寶蓋高200．8毫米，寓意2019年北京奧運會；座高56毫米，每一邊由14個寶相花瓣組成，4面共56個花瓣，代表56個民族。寶的頂面是天壇圖案，代表北京；四面是相連的長城圖案，代表中國。整個寶外觀均為紫檀浮雕。徽寶的綬帶設(shè)計成藍、黑、紅、黃、綠，象征奧運五環(huán)，用真絲織成的絲線回龍穗打上了子母結(jié)，結(jié)上用5色瑪瑙作珠。錦盒選取杭州最好的面料裝裱，圖案為寶相花，取富麗珍貴之意。

志愿者啟動儀式上，劉淇和羅格共同澆開志愿者標(biāo)識之花時使用的“匜”。頒獎臺奧運證書系列一：青花瓷“青花瓷”系列設(shè)計靈感取自世界聞名的中國青花瓷器。中國傳統(tǒng)亂針繡的運用形象逼真地再現(xiàn)了青花瓷的暈染效果。魚尾裙的廓形設(shè)計凸顯了中國女性的柔美曲線。青花瓷系列將使用在國家游泳中心水立方、順義水上公園和青島等所有水上項目的頒獎儀式中。系列二：寶藍“牡丹裙凸顯民族風(fēng)”

寶藍系列采用溫潤典雅的寶藍色作為禮服主色，腰間飾有采用傳統(tǒng)盤金繡制作的腰封，圖案選用最具中國傳統(tǒng)文化審美意趣和美好愿望的吉祥紋樣——江山海牙紋、牡丹花紋，凸顯了鮮明的中國特色和民族風(fēng)格。

同時也向全世界人民展示了中國最高超的刺繡工藝。中式的立領(lǐng)配以西式的肩部設(shè)計盡現(xiàn)中國女性落落大方的高貴氣質(zhì)。

身著寶