2023年生的食物熟的食物教學(xué)反思

2023年生的食物熟的食物教學(xué)反思生的食物熟的食物教學(xué)反思1

《生的食物和熟的食物》是《食物》單元的第4課。食物是人類生存的基本保障，通過對(duì)“吃”的問題的探討，引領(lǐng)學(xué)生從身邊的事物動(dòng)身，從生活的經(jīng)驗(yàn)動(dòng)身綻開一系列的科學(xué)探究活動(dòng)。從而讓學(xué)生關(guān)注身邊的科學(xué)，深化到科學(xué)探究活動(dòng)中，經(jīng)驗(yàn)科學(xué)活動(dòng)，提高科學(xué)素養(yǎng)。教材共有3個(gè)部分：生的食物和熟的食物，視察比較生、熟馬鈴薯，視察比較生、熟雞肉。第一部分：讓學(xué)生了解我們常見的可以生吃的食物和必需熟吃的食物，初步感知食物生吃和熟吃的緣由。其次部分：生熟馬鈴薯的不同，讓學(xué)生感知食物生和熟的區(qū)分。第三部分：對(duì)比生熟雞肉，視察雞肉從生到熟的動(dòng)態(tài)改變過程，知道這種改變與人體健康之間的關(guān)系。由于時(shí)間及試驗(yàn)材料的關(guān)系，我將前面兩點(diǎn)作為我的教學(xué)內(nèi)容，將第三部分作為讓學(xué)生自己動(dòng)手的課后家庭小試驗(yàn)。（建議在家長(zhǎng)的監(jiān)督下試驗(yàn)，或者媽媽在做雞肉時(shí)在一旁視察雞肉的動(dòng)態(tài)改變過程。重在視察?。?/p>

整堂課下來我感覺：

1、細(xì)心設(shè)計(jì)，激發(fā)愛好

由于科學(xué)學(xué)科本身在教學(xué)中的地位，不行能給孩子增加負(fù)擔(dān)做課前預(yù)習(xí)。這也為科學(xué)課蒙上了神奇的色調(diào)。課堂上每個(gè)環(huán)節(jié)的出現(xiàn)對(duì)學(xué)生來說，都充溢了簇新感，充溢了懸念與刺激。比如，上課時(shí)，我拿出事先打算好的蘋果核一小塊生豬肉，問現(xiàn)在選擇吃哪個(gè)時(shí)，都選擇了蘋果。我問為什么不選擇吃豬肉時(shí)，孩子們回答生豬肉不能吃。這樣在不知不覺中，孩子們就意識(shí)到了，有些食物可以生吃，但有些食物必需煮熟了才能吃。還有，當(dāng)我拿誕生土豆核熟土豆時(shí)，有的孩子迫不及待地問，“老師，那要干嘛呀？”一切都充溢了神奇色調(diào)，我想這也是孩子們情愿上科學(xué)課最主要的緣由。尤其是老師備課充分，心中有數(shù)，不用翻閱教材的狀況下，每個(gè)探究環(huán)節(jié)結(jié)束后，孩子們都會(huì)去猜想，老師下一步要干什么，孩子們有了內(nèi)驅(qū)力，整堂課在孩子們的`期盼中進(jìn)行，自我感覺良好。

2、試驗(yàn)材料的細(xì)心打算是課堂教學(xué)順當(dāng)開展的前提。一連七節(jié)課，還要四天時(shí)間才上完，沒方法打算那么多試驗(yàn)材料，所以我只打算了一份生土豆和熟土豆，讓孩子們選擇探討生馬鈴薯和熟馬鈴薯的對(duì)比方法。孩子們提出了看、摸、聞的方法，還有的同學(xué)結(jié)合上節(jié)課的學(xué)問提出了滴碘酒的方法…….于是我端著兩個(gè)生熟馬鈴薯讓孩子們逐個(gè)去看摸聞，滴碘酒的方法只能是我演示，大家視察了。

3、科學(xué)探究的過程很重要，但結(jié)論也是重要的，探究過程與結(jié)論不行脫節(jié)?？茖W(xué)探究作為科學(xué)學(xué)習(xí)的方式，在肯定程度上也是為學(xué)生理解性地、堅(jiān)固地駕馭科學(xué)學(xué)問與結(jié)論服務(wù)的。但是在實(shí)際的教學(xué)中，學(xué)生們總能滿懷熱忱地投入到科學(xué)探究中去，卻不能從試驗(yàn)現(xiàn)象、視察結(jié)果得到正確的結(jié)論，這就要求老師合理地引導(dǎo)。因?yàn)榭紤]到衛(wèi)生平安，所以沒有讓孩子們?nèi)テ穱L生熟馬鈴薯，只是引導(dǎo)孩子憑借記憶，憑借生活閱歷說誕生熟馬鈴薯在味道方面的不同。

當(dāng)然，這堂課還有很多須要改進(jìn)的地方，比如說，每個(gè)環(huán)節(jié)如何連接更自然，怎樣品嘗生熟馬鈴薯更科學(xué)更平安等等。

生的食物熟的食物教學(xué)反思2

本課選自四年級(jí)科學(xué)下冊(cè)第三單元（食物單元）的第4課。食物是人類生存的基本保障，本課在教材中起主導(dǎo)地位，通過探討“吃”的問題，引領(lǐng)學(xué)生從身邊的事物動(dòng)身，從每天經(jīng)驗(yàn)的活動(dòng)動(dòng)身，綻開一系列的科學(xué)探究活動(dòng)。從而讓學(xué)生在關(guān)注身邊的科學(xué)，不斷深化到科學(xué)探究活動(dòng)過程中，經(jīng)驗(yàn)科學(xué)活動(dòng)，提高科學(xué)素養(yǎng)。

在處理本課的教材時(shí)，我把它分為了二個(gè)部分。第一部分：生食和熟食的了解，讓學(xué)生了解我們常見的可以生吃的食物和必需熟吃的食物，初步感知食物生吃和熟吃的緣由；其次部分：生、熟探究。（一）靜態(tài)比較生熟馬鈴薯的不同，感知食物生和熟的區(qū)分；（二）動(dòng)態(tài)視察玉米加熱變成爆米花的過程，探究食物由生到熟過程中的無窮樂趣。

反思自己的整堂課，總體感覺有以下幾個(gè)方面：

一、留有懸念，激發(fā)愛好

此次上課時(shí)借班上課，課前沒有讓學(xué)生對(duì)所要教的內(nèi)容進(jìn)行預(yù)習(xí)，因此在課堂上每一個(gè)環(huán)節(jié)的出現(xiàn)對(duì)學(xué)生來說都充溢了簇新感，充溢了懸念和刺激。當(dāng)一個(gè)探究活動(dòng)完成以后，他們的內(nèi)心就會(huì)在想老師下一步會(huì)讓我們干什么呢？這樣他們就有了內(nèi)驅(qū)力，學(xué)生整堂課都表現(xiàn)出以主動(dòng)的看法參加到每一個(gè)科學(xué)探究活動(dòng)中。所以我想，我們的科學(xué)課若能讓學(xué)生在充溢期盼中進(jìn)行教學(xué)，那必將會(huì)取得事半功倍的效果。

二、細(xì)心打算材料，使教學(xué)更優(yōu)化

在課堂上，我為每組打算了兩根牙簽，并讓學(xué)生用牙簽戳起馬鈴薯片進(jìn)行品嘗，是因?yàn)閾?dān)憂學(xué)生用小刀切了馬鈴薯片后立刻放到嘴里去嘗，比較危急；玉米顆粒也是經(jīng)過細(xì)心選擇的，因?yàn)閾?dān)憂太小的玉米會(huì)影響試驗(yàn)的效果，因此在去超市購(gòu)買時(shí)，精挑細(xì)選地花了10多分鐘，結(jié)果在家試驗(yàn)時(shí)發(fā)覺小的不肯定爆出來小，算是白忙了一場(chǎng)。

三、關(guān)注教學(xué)細(xì)微環(huán)節(jié)，使指導(dǎo)更有效

如如何運(yùn)用酒精燈，這些雖不是本課的重點(diǎn)，但在這些細(xì)微環(huán)節(jié)問題上下功夫很有必要。本次酒精燈的運(yùn)用是從原來由老師限制轉(zhuǎn)向?qū)W生分組操作，假如不加操作指導(dǎo)，很有可能出現(xiàn)意外事故。試想一下，每節(jié)課在操作中都能如此引導(dǎo)的`話，日后學(xué)生操作時(shí)將會(huì)更順手，即便是遇到突發(fā)事務(wù)也不至于手忙腳亂。

四、切合實(shí)際，合理支配活動(dòng)

本課教學(xué)中敏捷地依據(jù)學(xué)生的學(xué)情、老師自身的科學(xué)素養(yǎng)，合理支配試驗(yàn)活動(dòng)，讓學(xué)生進(jìn)行與之相應(yīng)的科學(xué)探究活動(dòng)。

如，在讓學(xué)生說說玉米由生變熟的方法時(shí)，學(xué)生會(huì)想到許多方法：煮、炸、蒸、燉、烤、煎等，那么在這種狀況下，老師可以敏捷地處理教材，合理支配探究活動(dòng)。例如本課教學(xué)，我考慮到課堂時(shí)間有限，要在40分鐘時(shí)間內(nèi)去完成大約25分鐘左右的時(shí)間才能煮熟的玉米，明顯是不合適的。因此我就選擇用火烤試驗(yàn)，這個(gè)試驗(yàn)現(xiàn)象明顯，充溢趣味，能夠引起學(xué)生極大的愛好，學(xué)生都樂于做火烤試驗(yàn)，學(xué)生可以說是的欲罷不能。

當(dāng)然，這節(jié)課值得改進(jìn)的地方還有許多，比如每個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)的過渡如何連接的更加自然，燒燙的勺子如何擺放等等。

生的食物熟的食物教學(xué)反思3

一、教學(xué)內(nèi)容與任務(wù)分析

本節(jié)內(nèi)容選自教科版小學(xué)科學(xué)四年級(jí)下冊(cè)第三單元第四課生的食物和熟的食物，課標(biāo)中的要求是了解人類須要哪些養(yǎng)分及其來源，懂得養(yǎng)分全面合理的重要性。本課內(nèi)容依次是視察生的食物和熟的食物、比較生熟玉米和肉、閱讀資料了解食物生吃和熟吃的緣由。深化探討了食物煮熟改變的過程和現(xiàn)象，同時(shí)也是對(duì)科學(xué)試驗(yàn)和視察技巧的進(jìn)一步鞏固，在教材中占重要地位。

二、學(xué)習(xí)者分析

小學(xué)四年級(jí)學(xué)生已經(jīng)具有肯定的生活閱歷，駕馭了視察的基本方法，他們對(duì)食物的相識(shí)較多，但沒有細(xì)致比對(duì)食物由生到熟的改變，對(duì)有些食物為什么要熟吃知道的更少。因此，針對(duì)生熟食物的視察活動(dòng)充分調(diào)動(dòng)了學(xué)生的愛好。本課通過讓學(xué)生視察食物由生到熟的動(dòng)態(tài)改變過程，體會(huì)生活中奇異的科學(xué)改變，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)愛好，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)思索。

三、教學(xué)目標(biāo)

（一）科學(xué)概念

1.知道為保證養(yǎng)分汲取，有的食物相宜生吃，有的食物相宜熟吃。

2.闡明食物由生到熟會(huì)發(fā)生多方面的改變，其中有的改變是有利于人體對(duì)食物的消化和汲取的。

（二）過程與方法1.通過用酒精燈燒熟食物，視察食物由生到熟的動(dòng)態(tài)改變，能用語(yǔ)言精確描述。

（三）情感、看法與價(jià)值觀

1.通過視察生的食物和熟的食物，養(yǎng)成細(xì)致仔細(xì)地視察的習(xí)慣，感受自己動(dòng)手煮食物的樂趣。

四、教學(xué)重難點(diǎn)

（一）教學(xué)重點(diǎn)

1.闡明食物由生到熟的改變，其中有的改變是有利于人體對(duì)食物的消化和汲取的。

（二）教學(xué)難點(diǎn)

1.經(jīng)驗(yàn)用酒精燈燒熟食物的過程，視察描述食物的改變。

五、教學(xué)過程

時(shí)間安排教學(xué)流程6分鐘一、導(dǎo)入：給食物分類

PPT：食物卡片1.這些食物從市場(chǎng)里買來后，能干脆吃嗎？

揭示課題：今日，我們就要來相識(shí)生的食物和熟的食物。（板書：生的食物和熟的食物）2.分類活動(dòng)：我想看看我們班同學(xué)對(duì)這些食物的了解，請(qǐng)大家按生吃、熟吃或生熟都可的標(biāo)準(zhǔn)給它們分類。（學(xué)生小組用食物卡片進(jìn)行分類）分好類的小組把你們的成果貼在黑板上。3.每個(gè)小組都做的特別棒！大家分類的狀況都一樣嗎？4.誰來說一說，和別的組相比，你們組有什么不同？為什么要把這種食物歸在這一類中？(學(xué)生從生活閱歷、飲食習(xí)慣說明緣由)看來，不同的食物，吃的'方法有所不同。

8分鐘二、探究：把食物燒熟

實(shí)物展示：玉米1.今日，老師帶來了簇新的食材，請(qǐng)看這是什么？我們都吃過，你是怎么吃的？（板書：生煮、炒、炸、蒸、烤熟）

2.光說可不行，今日我們都來露一手，這里有這樣一套工具，你知道它們的用途嗎？PPT：試驗(yàn)工具照片3.特殊要留意酒精燈的運(yùn)用，誰能告知我上面這些做法中，哪些是正確的？PPT：運(yùn)用酒精燈4.動(dòng)手做的時(shí)候，我們還要留意這些：PPT：運(yùn)用酒精燈5.先完成的小組將會(huì)得到更多的材料（演示：肉片以及煮肉的工具），加熱的時(shí)間各不相同（PPT展示：加熱時(shí)間起先的標(biāo)準(zhǔn)、時(shí)間的設(shè)置），先閱讀試驗(yàn)單，然后舉手示意老師給你們加上熱水。等會(huì)我們來比一比，哪個(gè)組用的最規(guī)范。請(qǐng)各小組材料員上來領(lǐng)取工具15分鐘(學(xué)生動(dòng)手試驗(yàn)，老師指導(dǎo)，完成試驗(yàn)的小組起先閱讀資料卡)10分鐘三、溝通：由生到熟

（提示：整理好材料，打算溝通）1.爆玉米花的現(xiàn)象和結(jié)論（學(xué)生用投影儀展示試驗(yàn)成果玉米花，匯報(bào)視察結(jié)果）（板書：改變：顏色、形態(tài)、氣味等）2.煮肉片的現(xiàn)象和結(jié)論（學(xué)生用投影儀展示試驗(yàn)成果肉片，匯報(bào)視察結(jié)果）思索：（1）視察時(shí)，你用到了鑷子嗎？為什么有四塊肉？（2）為什么有的食物我們生吃，而有的食物卻要熟吃？3.回顧：同學(xué)們?cè)倏纯醋约航M的食物分類，你能說一說，適合生吃的一般是哪一類食物，須要燒熟了吃的是哪一類？（從韋恩圖中可以看出，生吃的一般是水果以及少部分的蔬菜，而熟吃的則是肉類的食物）六、教學(xué)后感

顧云濤老師的講座“我的閱歷——為《科學(xué)》教學(xué)導(dǎo)航”讓我深受啟發(fā)。在科學(xué)教學(xué)中，通常用試驗(yàn)作為學(xué)生了解和認(rèn)知事物的途徑，但在試驗(yàn)了之后，學(xué)生收獲的往往是建立在感官基礎(chǔ)上的感知體驗(yàn)，如何深層挖掘現(xiàn)象背后體現(xiàn)的原理呢？這就要通過閱讀來剛好反思在試驗(yàn)時(shí)想法、與從前的思想理論交匯，同時(shí)與科學(xué)家進(jìn)行思想的碰撞?？茖W(xué)閱讀的意義就在于，學(xué)生會(huì)主動(dòng)相識(shí)科學(xué)概念，從中發(fā)展科學(xué)本質(zhì)觀，增加科學(xué)學(xué)習(xí)的信念。讓學(xué)生利用好科學(xué)閱讀，在溝通過程中老師加以引導(dǎo)和補(bǔ)充，從而培育學(xué)生學(xué)習(xí)科學(xué)的自主性。在信息化時(shí)代，在引導(dǎo)學(xué)生開展豐富多彩的科學(xué)探究活動(dòng)的基礎(chǔ)上，強(qiáng)化科學(xué)閱讀，是學(xué)生科學(xué)素養(yǎng)提升的重要途徑和方法。

本課的設(shè)計(jì)圍繞“用實(shí)證豐富感知將閱讀融入科學(xué)”的主題設(shè)置了三個(gè)部分，第一部分是“知道有的食物相宜生吃，有的食物相宜熟吃”，用韋恩圖給食物分類的活動(dòng)引導(dǎo)學(xué)生初步了解。其次部分是“實(shí)證食物由生到熟會(huì)發(fā)生多方面的改變”，學(xué)生在爆玉米花和水煮肉片兩個(gè)活動(dòng)中親身體驗(yàn)食物的動(dòng)態(tài)改變過程。第三部分是“闡明食物生吃和熟吃的優(yōu)缺點(diǎn)”，通過閱讀資料卡相識(shí)到食物加熱之后的改變，總結(jié)誕生吃和熟吃的不同緣由。實(shí)證之后的閱讀讓學(xué)生能夠從科學(xué)的角度分析生和熟的不同，相識(shí)到由生到熟發(fā)生了本質(zhì)上的改變，結(jié)合多樣的試驗(yàn)現(xiàn)象，用養(yǎng)分學(xué)的學(xué)問說明了為什么有的食物要煮熟了吃。

生的食物熟的食物教學(xué)反思4

在學(xué)生試驗(yàn)時(shí)，我注意了一些細(xì)微環(huán)節(jié)問題，例如如何不使玉米粒烤焦，如何運(yùn)用酒精燈等。這些雖不是本課的重點(diǎn)，但在這些細(xì)微環(huán)節(jié)問題上下工夫很有必要。每節(jié)課都能如此引導(dǎo)的話，日后學(xué)生在設(shè)計(jì)試驗(yàn)方案時(shí)，思維將會(huì)更縝密，方案將會(huì)更周詳，操作將會(huì)更順手，即便是遇到突發(fā)事務(wù)也不至于手忙腳亂。

本課教學(xué)中可以敏捷地依據(jù)學(xué)生的學(xué)情、老師自身的科學(xué)素養(yǎng)，合理支配試驗(yàn)活動(dòng)，選擇不同探究方式，讓學(xué)生進(jìn)行與之相應(yīng)的科學(xué)探究活動(dòng)。如，在讓學(xué)生說說玉米由生變熟的方法時(shí)，學(xué)生會(huì)想到許多方法。我預(yù)設(shè)了兩個(gè)試驗(yàn)方法，即水煮和火烤。在這種狀況下，我敏捷地處理教材，合理支配探究活動(dòng)，考慮到課堂時(shí)間有限，為學(xué)生打算盡可能多的`試驗(yàn)器材，讓學(xué)生親歷盡可能多的試驗(yàn)。因此在充分確定學(xué)生的基礎(chǔ)上，我讓學(xué)生分組做，各小組可以選擇自己喜愛的試驗(yàn)方法進(jìn)行視察，在小組選擇試驗(yàn)時(shí)，火烤試驗(yàn)引起學(xué)生極大的愛好，學(xué)生都樂于做火烤試驗(yàn)。這也是在我的意料之中的，既然學(xué)生選擇了火烤試驗(yàn)，那么水煮試驗(yàn)由我簡(jiǎn)潔地講解，學(xué)生做火烤試驗(yàn)，這樣也達(dá)到了學(xué)生的探究目的。

生的食物熟的食物教學(xué)反思5

《生的食物和熟的食物》是教科版四年級(jí)下冊(cè)的內(nèi)容，學(xué)生已經(jīng)學(xué)習(xí)了一年多的科學(xué)，對(duì)科學(xué)有了肯定的了解，而且已經(jīng)經(jīng)驗(yàn)了許多的科學(xué)探究活動(dòng)，如三上的《米飯的視察》、三下的《馬鈴薯在水中是沉還是浮》、四上的《磁鐵的磁性》等等，從剛起先的老師設(shè)計(jì)逐步向?qū)W生先自己設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)變。

葉老師從薯片引入，激發(fā)學(xué)生的愛好，既是食物又是獎(jiǎng)品。通過學(xué)生從黑袋子中摸誕生的馬鈴薯，并說說是依據(jù)什么來推斷的，從而引出對(duì)生的馬鈴薯和熟的馬鈴薯的比較。葉老師讓學(xué)生講解并描述視察的方法并且板書，又叫學(xué)生講解并描述視察的依次，花了5分半的時(shí)間，我個(gè)人認(rèn)為沒有必要，已經(jīng)是四年級(jí)的學(xué)生，在這之前學(xué)生經(jīng)驗(yàn)了多數(shù)次的視察，對(duì)這些方法已經(jīng)特別熟識(shí)了，我覺得只要讓學(xué)生回答一下就可以了，再?gòu)?qiáng)調(diào)一下假如運(yùn)用小刀則要留意平安。

我覺得試驗(yàn)的記錄單設(shè)計(jì)的不錯(cuò)，最終加了一個(gè)自己給自己小組的評(píng)價(jià)，認(rèn)為自己小組可以獲得幾顆五角星。新課標(biāo)提倡評(píng)價(jià)主體的多元化，讓學(xué)生自己也參加評(píng)價(jià)，這樣可以提高他們的主動(dòng)性，成為學(xué)習(xí)的主子。匯報(bào)的.時(shí)候比較強(qiáng)調(diào)留意聽，因?yàn)槲艺J(rèn)為傾聽同學(xué)的發(fā)言是對(duì)人的一種敬重，平常自己上課的時(shí)候也比較留意這一點(diǎn)，但許多同學(xué)還是不會(huì)仔細(xì)聽，每次都須要提示的，我也不知道究竟該怎么處理比較好？在這次匯報(bào)的同時(shí)，葉老師還叫學(xué)生思索平常我們?yōu)槭裁闯允斓鸟R鈴薯？通過溝通明白熟的馬鈴薯比生的馬鈴薯有養(yǎng)分。我們一般要多吃熟食，因?yàn)樯氖澄锝?jīng)常帶有細(xì)菌等，多吃會(huì)危害人體健康的。

通過一句“獨(dú)創(chuàng)了什么以后我們起先有熟的食物？”過渡到了用火烤玉米的環(huán)節(jié)。老師干脆提出了烤的方法，我覺得應(yīng)當(dāng)讓學(xué)生回答一下有幾種方法可以把生的食物變成熟的食物，這樣對(duì)學(xué)生來說也是一種思索的過程，而且依據(jù)生活閱歷很簡(jiǎn)單就想到的。然后可以選擇烤的方法或者怎么樣，教材上還供應(yīng)了一種用水煮的方法，我在《科學(xué)課》的雜志上看過一篇文章《玉米煮不熟怎么辦》，一般這個(gè)試驗(yàn)持續(xù)的時(shí)間比較長(zhǎng)，建議用雞蛋來代替。

在用火烤玉米這一環(huán)節(jié)中，先叫一學(xué)生上臺(tái)來烤玉米，在這個(gè)過程中講解并描述操作時(shí)的要點(diǎn)和留意點(diǎn)，如加熱要?jiǎng)蚍Q，當(dāng)心燙手等，并問學(xué)生為什么要留下一些玉米，這樣才能比較生的玉米和熟的玉米之間的改變。學(xué)生邊看邊聽?wèi)?yīng)當(dāng)記的很牢。我覺得也可以通過電腦展示須要留意的要點(diǎn)。在小組合作烤玉米的過程花了4分半（領(lǐng)材料的時(shí)間不算）的時(shí)間，我覺得是不是太久了，一般烤一下1——2分鐘就夠了吧。這個(gè)階段的匯報(bào)花費(fèi)了較多的時(shí)間，而且老師很注意，對(duì)每個(gè)匯報(bào)的同學(xué)的記錄單上描述好的特點(diǎn)都用筆圈起來，這樣特別清晰，共叫了四位同學(xué)匯報(bào)，描述出來的結(jié)果都是有點(diǎn)不同，每個(gè)小組都有其特點(diǎn)，并以玉米為嘉獎(jiǎng)。

看了這節(jié)課的錄象后，我覺得以后應(yīng)留意以下幾個(gè)方面：

一、讓學(xué)生親歷活動(dòng)，獲得親身體驗(yàn)

課標(biāo)指出：用豐富多彩的親歷活動(dòng)充溢教學(xué)過程。烤玉米這個(gè)環(huán)節(jié)，讓學(xué)生親眼看到了從生的玉米到熟的玉米的改變過程，感受到了勝利的體驗(yàn)，而且很清晰的知道了生的和熟的玉米的不同之處。假如老師由于怕運(yùn)用酒精等學(xué)生有可能有危急而不讓學(xué)生試驗(yàn)，只是老師做一下，那效