學校食堂勞務外包合同

學校食堂勞務外包合同

學校食堂勞務承包合同甲方（學校）：法定代表人：乙方（承包方）：地址：電話：身份證號：為了改善學校食堂管理狀況，學校決定將食堂的勞務工作對外承包。甲、乙雙方本著誠實守信原則，經(jīng)友好協(xié)商特訂立本合同，共同遵守執(zhí)行。一、承包內(nèi)容1.乙方承包甲方學校食堂的勞務工作。2.甲方食堂就餐人數(shù)基數(shù)為500人，每月承包金額為壹萬壹仟元整。即使學生就餐人數(shù)少于500人，承包金額也不會減少。如果某個月平均每餐就餐人數(shù)超過50人，月承包金額會增加500元；超過100人，則月承包金額增加1000元，以此類推。二、承包期限：自年月日至年月日止。三、承包方式1.甲方免費提供食堂場地及設施、設備、工作服（詳見附件：餐廳廚房廚具設備一覽表）。2.乙方需在簽定合同之日交納承包保證金人民幣8000元整。甲方按月付給乙方勞務承包費。3.承包期內(nèi)，如廚房設備需要更新，乙方應提出申請呈報甲方，經(jīng)甲方核準后，由甲方負責購買并承擔費用。4.承包期內(nèi)，乙方必須確保使用的各種設備、設施完好無損并正常使用，并負責各種設備設施的日常維修和保養(yǎng)工作。如果因日常保養(yǎng)或操作不當而造成設施設備不能正常使用，乙方需承擔相關維修費用。5.承包期內(nèi)，食堂所需水、電、燃氣由甲方提供，費用由甲方承擔。6.承包期內(nèi)，食堂所要配備的廚師、廚工及其他工作人員由乙方負責招聘，勞動關系隸屬乙方，薪資由乙方支付。7.乙方須向甲方提供廚師、廚工及其他食堂工作人員的健康證及身份證等合格有效證件。8.乙方需按甲方要求設置售飯窗口個數(shù)。要求如下：學生就餐人數(shù)少于或等于就餐人數(shù)基數(shù)時設置教師售飯窗口一個，學生售飯窗口四個；學生人數(shù)每增加150人，增加售飯窗口一個。四、權利及義務（一）甲方的權利與義務1.甲方有權對乙方的人員安排、配菜烹飪方法、衛(wèi)生狀況及服務質量等各項工作進行全面檢查監(jiān)督。乙方必須接受甲方的檢查監(jiān)督和整改要求，不斷提高服務管理水平。2.甲方每天向乙方提供食堂開餐所需物質。乙方按甲方報餐的標準和人數(shù)準備飯菜，杜絕浪費。（二）乙方的權利與義務1.乙方供餐標準：早餐不少于三個品種；正餐一葷兩素一湯及時令調(diào)味辣椒。2.為確保食品安全，乙方需要留樣食品并登記，并且必須承擔由于提供不潔食物導致甲方師生身體不適或食物中毒的法律和經(jīng)濟責任。甲方有權解除合同，乙方需要賠償甲方的損失。3.在承包期內(nèi)，乙方必須嚴格遵守《食品安全法》等法律法規(guī)，并遵守學校的《食堂食品衛(wèi)生安全管理制度》。4.乙方可以使用甲方提供的食堂廚房、餐廳和設備，但不得轉包、轉租或挪作他用。5.乙方必須在甲方規(guī)定的各功能劃分區(qū)內(nèi)進行相應作業(yè)，不得改變各功能區(qū)的用途或使用范圍，也不得擴大使用場所或在現(xiàn)有范圍外搭建。6.乙方必須按照學校規(guī)定的時間開餐，不得提前或推遲開餐，也不得單方面關閉配餐窗口。學生必須有充足的就餐時間。如果違反規(guī)定，乙方將被罰款20元。7.乙方必須每天處理廚房的泔腳料和垃圾，并按照甲方的要求堆放垃圾。此外，乙方需要確保學生可以方便地使用熱水。8.師生需要使用刷卡就餐，乙方必須按照刷卡次數(shù)分發(fā)飯菜。乙方不得出現(xiàn)無卡分發(fā)飯菜或收取現(xiàn)金分發(fā)飯菜的情況。如果違反規(guī)定，乙方將被罰款100元。9.乙方必須隨時接受甲方食堂管理人員的監(jiān)督檢查。乙方需要每餐清洗和消毒師生使用的餐具，并按照甲方劃定的衛(wèi)生區(qū)搞好衛(wèi)生工作。乙方工作人員需要穿好工作服，并在每日三餐前后及時整理干凈。如果不按規(guī)定搞好衛(wèi)生，乙方將被罰款20至100元。10.乙方工作人員必須遵守甲方的食堂管理規(guī)章制度，并服從甲方的管理。乙方工作人員不得隨意進入學校的教育區(qū)域。11.乙方必須認真做好防火、防盜及其他安全工作。如果出現(xiàn)安全事故，乙方需要承擔一切經(jīng)濟和法律責任，并按實際損失賠償。12.乙方從業(yè)人員必須遵守《從業(yè)人員健康檢查制度》，每年進行一次健康體檢并持有效健康證上崗。所有辦理及體檢費用由乙方自行承擔，并將健康證交辦公室備案。如果違反規(guī)定，合同將無條件終止，履約保證金不予退還。合同編號：XXXXXX一、合同目的為了提高學校食堂的服務質量，保證食品衛(wèi)生安全，甲方委托乙方承包學校食堂的勞務外包服務。二、服務內(nèi)容1、乙方承包學校食堂的勞務外包服務，包括食品采購、烹飪、餐廳清潔等服務。2、乙方應保證食品衛(wèi)生安全及餐廳內(nèi)外衛(wèi)生。學校不定期組織總務處和學生會對食堂進行檢查，如發(fā)現(xiàn)食品及餐具不衛(wèi)生狀況等一次罰款200元；學校組織的大型食品安全衛(wèi)生檢查不合格一次罰款300元；縣級檢查不合格罰款500元；州級檢查不合格罰款1000元。三、服務期限本合同服務期限為一年，自XXXX年XX月XX日起至XXXX年XX月XX日止。四、服務費用1、乙方應按照學校規(guī)定的價格提供服務，服務費用為每月XXXX元。2、服務費用按月結算，每月最后一天結算前，乙方應向甲方提供服務費用的發(fā)票及結算單。五、違約責任1、乙方如違反本合同條款規(guī)定的，甲方有權即時終止合同，并無須承擔任何責任，無須對乙方作出任何賠償。2、承包期內(nèi)，如因乙方原因造成任何事故，由乙方承擔一切法律責任，如給甲方造成經(jīng)濟損失的，按甲方實際的經(jīng)濟損失賠償。甲方有權立即解除本合同而無須對乙方的損失作任何賠償。3、甲方如遇教育局調(diào)整等不可抗力的因素提前終止合同的，甲方可以提前一個月書面通知乙方終止合同，合同即于通知發(fā)出之日起的一個月后自行解除，甲方無須承擔任何違約責任，亦無須向乙方做任何賠償。4、承包期內(nèi)，甲方或乙方單方面擅自終止合同的，應當承擔違約責任，由違約方向對方支付違約金計人民幣8000元。雙方合同即行終止。六、續(xù)約承包期屆滿前一個月，雙方可以就合同續(xù)約進行協(xié)商，如協(xié)商不成、無法達成一致意見的，合同到期終止。七、其他1、本合同終止后一天內(nèi)，乙方應將甲方提供的場地、設施、設備、工具等全部移交甲方，結清賬目。乙方工作人員必須全部撤離甲方的場地。乙方不得以任何理由繼續(xù)占有或使用甲方的設備、設施，不得繼續(xù)留守或占用甲方的場地。2、甲、乙雙方履行本合同如發(fā)生爭議，應當友好協(xié)商解決，協(xié)商不成的可以向甲方所在地人民法院提起訴訟予以解決。3、本合同若有未盡事宜，雙方可以另行簽訂補充協(xié)議，補充協(xié)議與本合同具有同等效力。4、本合同自簽字蓋章后生效。本合同一式三份，甲乙雙方各執(zhí)一份，一份上級部門備案。甲方：鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學法定代表人：年月日乙方：大豐區(qū)唐記私家菜館法定代表人：年月日附件：1、甲方提供給乙方承包的食堂餐廳、廚房設備、物品清單一份，由雙方簽字確認。為了改善學校食堂管理狀況，學校決定將食堂的勞務工作對外承包。以下是承包相關事宜：承包內(nèi)容包括：乙方承包甲方學校食堂的勞務工作。鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學食堂提供中餐服務，就餐人數(shù)約為1600人，另有約120人早餐和50人晚餐。招標人統(tǒng)一安排菜譜，學校統(tǒng)一采購原材料，師生就餐按班級刷卡自由選擇消費。中餐至少要有5種葷菜、2種素菜、大眾湯和米飯。項目要求日常工作人員6人，鐘點工26人，其中僅中午為學生在窗口分餐的為1小時鐘點工，8:00到午餐結束的為4小時鐘點工。招標人要求中標人留用原食堂季女士、蔡女士、嚴女士、黃女士4名老員工。承包期限為自年月日至年月日。承包方式包括：鹽城市大豐區(qū)實驗初級中學食堂就餐人數(shù)為1600人左右，主要提供中餐服務；另早餐約120人，晚餐約50人，由招標人統(tǒng)一安排菜譜。師生就餐以班級為單位實行刷卡自由選擇消費。中飯至少要有5種葷菜、2種素菜、大眾湯、米飯。食堂工作人員的招聘由承包人負責，但必須經(jīng)招標人審查，持有效健康證等必要證件上崗。承包人承擔其所聘用食堂工作人員的工資、為食堂工作人員辦理健康證和定期體檢所發(fā)生的費用、人員養(yǎng)老醫(yī)療保險（企業(yè)承擔部分）、福利、高溫補助、加班、服裝、稅金、管理費、利潤等發(fā)生的所有費用。因勞務承包方主觀原因造成的安全責任事故等，一切責任均由勞務承包方承擔。擬派的本項目管理人必須為食堂實際管理人且年齡不得超過55周歲，保證在崗在位，確保師生每天正常就餐。因不可抗拒力勞務承包人不能正常組織生產(chǎn)（如停水、停電等原因），勞務承包人準備積極有效的應急方案報招標人同意后實施，不得影響師生正常就餐。如因勞務承包方的原因造成師生未能及時就餐而造成的后果由勞務承包方承擔。出現(xiàn)一次師生未能及時就餐的情況招標人從承包安全保證金中扣除1000元。承包人負責食堂內(nèi)部和周邊環(huán)境的衛(wèi)生工作。2）乙方在合同期滿或解除后，應將食堂財產(chǎn)全部返還給甲方，并按照清單進行核對，如有短缺或損壞，由乙方負責賠償。3、食品安全：1）乙方應按照國家有關食品安全法律法規(guī)的要求，保證食品的安全、衛(wèi)生和營養(yǎng)，確保食品符合國家和地方的標準和規(guī)定。2）乙方應定期進行食品檢測，檢測結果應符合國家和地方的標準和規(guī)定，并將檢測結果向甲方報告。3）如發(fā)生食品安全事故，乙方應立即采取措施進行處理，并向甲方報告，承擔相應的責任。4、服務質量：1）乙方應按照甲方的要求，提供符合員工需求的餐飲服務，確保食品的口感、品質和服務質量。2）乙方應定期進行服務質量評估，根據(jù)評估結果改進服務質量，并將評估結果向甲方報告。5、費用結算：1）乙方應按照本合同約定的價格向甲方提供服務，并按月結算費用。2）甲方應按照約定的時間和方式支付費用，如有延遲支付，應按照約定的利率支付滯納金。6、保密條款：1）雙方應對本合同涉及的商業(yè)、技術和財務等信息保密，不得向第三方披露。2）如有違反保密條款的情況，違約方應承擔相