XXXX生物一輪復(fù)習(xí)群落的結(jié)構(gòu)和演替_第1頁
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文檔簡介

第2課時:群落的結(jié)構(gòu)和演替必修3第三單元種群和群落考綱要求:1、

群落的結(jié)構(gòu)特征Ⅰ2、群落的演替Ⅰ3、探究土壤中小動物類群豐富度的研究【基礎(chǔ)判斷】1.研究個體是研究群落的基礎(chǔ)。()2.池塘中的全部魚、植物和微生物構(gòu)成群落。(

)3.捕食關(guān)系對維持種群的穩(wěn)定有重要作用。()4.群落中植物的分層現(xiàn)象決定了動物的分層現(xiàn)象。()5.群落演替的根本原因在于群落內(nèi)部,不受外界因素的影響××√√×

同一時間內(nèi)聚集在一定區(qū)域中各種生物種群的集合,叫做群落。

例:一個池塘中的魚類是一個種群,還是一個群落,或都不是?包括這個區(qū)域內(nèi)所有有生命的物質(zhì)群落的概念研究群落種群種類優(yōu)勢種群種間關(guān)系種群位置群落的空間結(jié)構(gòu)群落演替池塘的范圍和邊界群落水平上研究的問題群落特征:物種的豐富度、群落空間結(jié)構(gòu)、種間關(guān)系、優(yōu)勢種群、群落演替、分布范圍常綠闊葉林常綠針葉林你能從物種組成上說出二者的區(qū)別嗎?物種的組成是區(qū)別不同群落的重要特征。一、群落的物種組成常綠闊葉林常綠針葉林

群落中物種的數(shù)目的多少稱為豐富度

一般來說,環(huán)境條件愈優(yōu)越,群落發(fā)育的時間愈長,生物種的數(shù)目愈多豐富度就越高,群落的結(jié)構(gòu)也愈復(fù)雜。如從熱帶到極地生物種數(shù)變化【判斷】越是靠近熱帶地區(qū),物種豐富度就一定越高()×1、下列關(guān)于豐富度的敘述不正確的是()A.群落中生物數(shù)目的多少稱為豐富度B.不同群落生物的豐富度不同C.從赤道到北極,群落的豐富度逐漸減少D.豐富度越多的群落,其結(jié)構(gòu)越復(fù)雜2、下列屬于區(qū)別不同群落的重要特征是()A.群落的物種組成B.群落中各生物的種間關(guān)系C.群落的空間結(jié)構(gòu)D.群落中物種的數(shù)目AA生物數(shù)量時間生物A生物BAB1.捕食:一種生物以另一種生物為食的現(xiàn)象。先增先減者為被捕食者二、群落中的種間關(guān)系

例如:蛔蟲、絳蟲、血吸蟲等寄生在其它動物的體內(nèi);虱和蚤寄生在其它動物的體表;菟絲子寄生在豆科植物上;噬菌體寄生在細菌內(nèi)部。生物數(shù)量時間A宿主(寄主)B寄生蟲體表寄生體內(nèi)寄生BABA人體中的瘧原蟲2.寄生:一種生物(寄生者)寄居于另一種生物(寄主)的體內(nèi)或體表,攝取寄主的養(yǎng)分以維持生活的現(xiàn)象。

如果用坐標系來表示兩種生物的競爭關(guān)系,則可表示為:生物數(shù)量時間生物A生物B生物A生物BCAB3.競爭:兩種或兩種以上生物相互爭奪資源和空間等現(xiàn)象。競爭的結(jié)果常表現(xiàn)為相互抑制,有時表現(xiàn)為一方占優(yōu)勢,另一方處于劣勢,甚至滅亡。用坐標系來表示兩種生物的共生關(guān)系:生物A生物B生物數(shù)量時間ABB切葉蟻與真菌地衣4.互利共生:兩種生物共同生活在一起,相互依存,彼此有利,分開至少一方不能獨立存活種間關(guān)系關(guān)系類型物種關(guān)系一般特征實例AB互利共生寄生競爭捕食(“+”表示有利,“-”表示有害)++彼此有利相互依存地衣、根瘤+-一方有利一方受害彼此抑制--種群A得利

種群B有害+-蛔蟲和人水稻和稗草羊與草狼與羊種

內(nèi)

關(guān)

系種

關(guān)

系種內(nèi)互助:種內(nèi)斗爭:互利共生:寄生:競爭:捕食:護犢行為、爭奪食物、空間、配偶的行為白蟻與鞭毛蟲、菟絲子與豆科植物、大小兩個種的草履蟲豬籠草、

育雛行為大豆與根瘤菌動物與大腸桿菌病毒與宿主茅蒿菜、貍藻小結(jié):生物之間的關(guān)系種間互助種間斗爭種間斗爭、互助均有利于種群的進化3、唯一能為絲蘭傳粉的絲蘭蛾,以絲蘭的花蜜為食,雌蛾只有把卵產(chǎn)在絲蘭子房內(nèi),幼蟲才能發(fā)育。絲蘭蛾與絲蘭的關(guān)系()共生

B.競爭C.寄生

D.捕食4、采蜜的蜜蜂回巢后便圍繞蜂房以跳舞的方式將發(fā)現(xiàn)的蜜源告訴同伙,這種現(xiàn)象在生物學(xué)上稱()

A.種內(nèi)互助B.種內(nèi)斗爭

C.互利共生D.競爭AA5、生活在一個生物群落中的兩個種群(a、b)的數(shù)量變化如圖所示,下列判斷正確

A.a(chǎn)種群與b種群為捕食關(guān)系,a種群依賴于b種

B.a(chǎn)種群與b種群為競爭關(guān)系,競爭程度由強到弱

C.a(chǎn)為S型增長,其增長受本身密度制約

D.b為J型增長,始終受到a種群的制約C6、煙草葉片受到某種蛾幼蟲的采食刺激后,會釋放出揮發(fā)性的化學(xué)物質(zhì),這種化學(xué)物質(zhì)白天會吸引此種蛾幼蟲的天敵。依據(jù)此實例判斷下列表述正確的是()A.此種蛾的幼蟲與天敵之間一定是捕食關(guān)系B.此種蛾的幼蟲與煙草之間一定是競爭關(guān)系C.自然選擇會使控制煙草這種性狀的基因頻率提高D.煙草的此種特性能使其免于各種昆蟲的侵害CB

[2014·新課標全國卷Ⅰ]某種植物病毒V是通過稻飛虱吸食水稻汁液在水稻間傳播的。稻田中青蛙數(shù)量的增加可減少該病毒在水稻的傳播。下列敘述正確的是(

)A.青蛙與稻飛虱是捕食關(guān)系B.水稻與青蛙是競爭關(guān)系C.病毒V與青蛙是寄生關(guān)系D.水稻和病毒V是互利共生關(guān)系垂直結(jié)構(gòu)水平結(jié)構(gòu)

植物:

動物

光照強度

棲息空間、食物條件意義:使生物群落在單位面積上能容納更多的生物種類和數(shù)量,提高了群落利用環(huán)境資源(如陽光、空間、營養(yǎng)物質(zhì)等)的能力。概念:在群落中,各個生物種群分別占據(jù)了不同的空間,使群落形成一定的空間結(jié)構(gòu)

地形的變化、土壤濕度、鹽堿度的差異三、群落的空間結(jié)構(gòu)垂直結(jié)構(gòu)與水平結(jié)構(gòu)的區(qū)分

垂直結(jié)構(gòu)的分層現(xiàn)象是由于生物本身的高度或活動空間的高度造成的;水平結(jié)構(gòu)的分段是由于環(huán)境的光、熱、水及地形等條件對生物的選擇造成的。

垂直結(jié)構(gòu)和水平結(jié)構(gòu)都是指不同種生物的分布差異。同種生物的不同不能構(gòu)成垂直結(jié)構(gòu)或水平結(jié)構(gòu)。(也不因同種生物的一致而影響垂直或水平結(jié)構(gòu)的存在。)

8.(2012大綱)下列關(guān)于森林群落垂直結(jié)構(gòu)的敘述,錯誤的是A.群落中的植物具有垂直分層現(xiàn)象B.群落中的動物具有垂直分層現(xiàn)象C.動物在群落中的垂直分層與植物的分層有關(guān)D.喬木層的疏密程度不會影響草木層的水平結(jié)構(gòu)D

9.(2011江蘇卷)我國西南橫斷山區(qū)被公認為全球生物多樣性的關(guān)鍵地區(qū),不同海拔區(qū)域蝶類物種多樣性研究結(jié)果見下表。下列有關(guān)敘述,正確的是A.不同垂直帶的植被類型差異是群落演替的結(jié)果B.不同垂直帶的植被類型差異反映了群落的空間結(jié)構(gòu)特征C.蝶類物種多樣性與各垂直帶植被類型無關(guān)D.蝶類物種多樣性與各垂直帶氣候特征有關(guān)DJ3[2014·海南卷]某池塘中,某種成年魚生活在底層,取食多種底棲動物,而該種魚的幼體生活在水體上層,濾食浮游動物和浮游藻類。下列相關(guān)敘述錯誤的是(

)A.該種魚的幼體與浮游動物具有競爭和捕食關(guān)系B.該種魚發(fā)育階段不同,其所處營養(yǎng)級可能不同C.底棲動物與浮游動物分層現(xiàn)象屬于群落的垂直構(gòu)D.該種成年魚及其幼體在水中的分布構(gòu)成群落的垂直結(jié)構(gòu)1883年8月7日,印度尼西亞某島火山爆發(fā),碎屑及巖漿鋪地厚達60m。1883年裸地1年后稀疏的草一個蜘蛛1909年200種動物1961年621種動物1984年880種動物小樹林隨著時間的推移,一個群落被另一個群落代替的過程,就叫做演替。群落是一個動態(tài)系統(tǒng),它在不斷發(fā)展變化四、群落的演替在一個從來沒有被植物覆蓋的地面,或者是原來存在過植被、但被徹底消滅了的地方發(fā)生的演替。如:沙丘、火山巖、冰川泥上進行的演替。初生演替(自然因素)

次生演替(以“人為因素”為主)原有的植被雖已不存在,但原有土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他的繁殖體(如能發(fā)芽的地下莖)的地方發(fā)生的演替。如火災(zāi)過后的草原、過量砍伐的森林、棄耕的農(nóng)田上進行的演替。只是“優(yōu)勢取代”非“完全取代”

1、群落的演替的類型裸巖上的演替群落演替的類型裸巖階段地衣階段苔蘚階段草本植物階段灌木階段森林階段(喬木階段)初生演替過程:群落演替總是向著群落恢復(fù)相對穩(wěn)定狀態(tài)的方向進行次生演替過程:

次生演替一般都比初級演替進行得快,這是因為原來群落中的一些生物遺體和有機質(zhì)遺留下來,環(huán)境條件較好之故。我國很多林區(qū)如云南西雙版納熱帶雨林,幾十年來遭到嚴重砍伐破壞,很快就有新的植物進入,開始新的演替,這就是次級演替。一年生雜草

多年生雜草小灌木灌木林喬木(樹林)所有棄耕的農(nóng)田都能演替成樹林嗎?比較棄耕農(nóng)田上的演替與裸巖上的演替過程棄耕農(nóng)田上的演替類型內(nèi)容初生演替次生演替起點從來沒有被植物覆蓋的地面,或原來存在過植被,但被徹底消滅了的地方原有植被雖已不存在,但土壤條件基本保留,甚至還保留了植物的種子或其他繁殖體的地方過程裸巖階段→地衣階段→苔蘚階段→草本植物階段→灌木階段→森林階段雜草階段→灌木階段→森林階段時間經(jīng)歷的時間長經(jīng)歷的時間短速度緩慢較快實例裸巖、沙丘和湖底的演替棄耕農(nóng)田上和火災(zāi)后的草原上發(fā)生的演替群落演替的類型比較(1)人類活動往往是有目的、有意識地進行的,可以對生物之間、人類與其他生物之間以及生物與環(huán)境之間的相互關(guān)系加以控制,甚至可以改造或重建起新的關(guān)系。(2)人類可以砍伐森林、填湖造地、捕殺動物,也可以封山育林、治理沙漠、管理草原。人類活動往往會使群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行。

應(yīng)用:退耕還林、退牧還草、退田還湖2、人類活動對群落演替的影響10.某島嶼由海底火山噴發(fā)形成,現(xiàn)已成為旅游勝地,島上植被茂盛,風(fēng)景優(yōu)美。下列敘述不正確的是()A.該島嶼不同地段物種組成上的差異是群落水平結(jié)構(gòu)的體現(xiàn)B.該島嶼形成后最初進行的群落演替屬于次生演替C.旅游可能使島上的群落演替按照不同于自然演替的速度和方向進行D.該島嶼一定發(fā)生過漫長的群落演替過程B30.J3

[2014·新課標全國卷Ⅰ]請回答關(guān)于群落演替的問題:(1)在光裸的巖石上開始的演替和從森林被全部砍伐的地方開始的演替中,哪個屬于初生演替,哪個屬于次生演替?(2)一般來說,若要演替到相對穩(wěn)定的森林階段,上述兩個演替中次生演替所需的時間短,分析其主要原因。(3)據(jù)調(diào)查,近5萬年以來,某地區(qū)由于氣候越來越干燥,森林逐漸被灌叢取代,這也是自然界存在的一種演替類型。近50年來,由于人類過度開墾,導(dǎo)致局部灌叢出現(xiàn)了荒漠化,該現(xiàn)象表明:與該地區(qū)具有的自然演替相比,人類的開墾活動使得該地區(qū)群落的演替速度________(填“未發(fā)生改變”“變慢”或“變快”),演替的方向________(填“發(fā)生改變”或“未發(fā)生改變”)。一.實驗?zāi)康模憾畬嶒炘恚?.初步學(xué)會動物類群豐富度的統(tǒng)計方法2.能對土壤中部分常見的動物進行分類3.學(xué)會設(shè)計表格進行觀察和統(tǒng)計。4、探究影響土壤小動物類群豐富度的因素3.統(tǒng)計方法:能否用樣方法或標志重捕法,為什么?取樣器取樣法記名計算法;目測估計法誘蟲器采集法;簡易采集法實驗調(diào)查土壤中小動物的豐富度1.調(diào)查方法:2.采集方法:記名計算法是指在一定面積的樣地中,直接數(shù)出各種群的個體數(shù)目,這一般用于個體較大,種群數(shù)量有限的群落。目測估計法是按預(yù)先確定的多度等級來估計單位面積上個體數(shù)量的多少。等級的劃分和表示方法有:“非常多、多、較多、較少、少、很少”等誘蟲器的選擇:土壤小動物的特點:具有趨暗、趨濕、避高溫的習(xí)性。根據(jù)這個特性,我們應(yīng)選擇怎樣的吸蟲器呢?三.用具:取樣器、誘蟲器、吸蟲器等下圖是“土壤中小動物類群豐富度的研究”實驗中常用的兩種裝置。下列有關(guān)敘述不正確的是(

)A.A裝置的花盆壁C和放在其中的土壤之間留一定空隙的目的是便于空氣流通B.B裝置通常用于對體型較小的土壤動物進行采集C.A裝置主要是利用土壤動物趨暗、避高溫、趨濕的習(xí)性采集D.用B裝置采集的土壤動物可以放入體積分數(shù)為70%的酒精溶液中A結(jié)束垂直結(jié)構(gòu)的概念:是指群落在空間上的垂直分層現(xiàn)象。它是群落中各植物間及植物與環(huán)境間相互關(guān)系的一種特殊形式。森林中鳥類分層現(xiàn)象示意圖林冠杜鵑等中層啄木鳥等下層畫眉等

生物群落中動物的分層現(xiàn)象也很普遍。動物之所以有分層現(xiàn)象,主要與食物有關(guān)。

池塘生物群落中,荷花、蘆葦?shù)葘⑶o葉高高地挺出水面;睡蓮、滿江紅、浮萍等浮于水面;金魚藻等則生長于水底。鰱魚在水體淺層、鯇魚在中層、青魚、蝦、蚌等在水底,泥鰍、鱔魚等則在水底淤泥中生活。

水域中,某些水生動物也有分層現(xiàn)象。比如湖泊和海洋的浮游動物即表現(xiàn)出明顯的垂直分層現(xiàn)象。影響浮游動物垂直分布的原因主要決定與陽光、溫度、食物和含氧量等。

不同種群在水平方向上的分區(qū)現(xiàn)象水平結(jié)構(gòu)水平結(jié)構(gòu)的特點:植物群落水平結(jié)構(gòu)的主要特征就是它的鑲嵌性。

地形的變化、土壤濕度、鹽堿度的差異謝謝觀看/歡迎下載BYFAITHIMEANAVISIONOFGOODONECHERISHESANDTHEENTHUSIASMTHATPUSHESONETOSEEKITSFULFILLMENTREGARDLESSOFOBSTACLES.BYFAITHIBYFAITH一本萬利工程1、背景驅(qū)動2、盈利策略3、選菜試菜4、價值創(chuàng)造5、完美呈現(xiàn)6、成功面試7、持續(xù)改造(一)、一本萬利工程的背景驅(qū)動

1、什么是一本萬利

2、餐飲時代的變遷菜單經(jīng)驗的指導(dǎo)方針運營市場定位的體現(xiàn)經(jīng)營水平的體現(xiàn)體現(xiàn)餐廳的特色與水準溝通的工具餐廳對顧客的承諾菜單承諾的六大表現(xiàn)1、名字的承諾2、質(zhì)量的承諾3、價格的承諾4、規(guī)格標準的承諾5、外文翻譯的準確6、保證供應(yīng)的承諾

1、顧客滿意度餐廳價值、價格、合理感、愉快感、安心感、美味感、便利感、滿足感、有價值感、喜悅感、特別感2-2、初期投資餐廳面積、保證金、設(shè)備投資、店鋪裝潢、器具用品投資、制服選定、菜單制作2-1、開業(yè)準備廚具、供應(yīng)商選定、設(shè)計、用品選定、餐廳配置、員工訓(xùn)練、餐廳氣氛、促銷方式3、經(jīng)營數(shù)據(jù)營業(yè)額、客流量、成本率、人均消費、顧客回頭率、出品速度、人事費用菜單內(nèi)容決定決定相關(guān)相關(guān)決定決定決定決定以菜單為導(dǎo)向的硬件投資

1、餐廳的裝修風(fēng)格2、硬件設(shè)施服務(wù)操作3、餐廳動線4、餐具與家俬5、廚房布局6、廚房設(shè)備菜單設(shè)計正果1、能誘導(dǎo)顧客購買你想讓他買的餐點2、能迅速傳達餐廳要表達的東西3、雙贏:顧客喜歡、餐廳好賣餐廳時代的變遷食物時代硬體時代軟體時代心體時代食物食品饑食飽食品質(zhì)挑食品味品食品德懼食體驗人們正在追尋更多的感受,更多的意義更多的體驗,更多的幸福(二)盈利策略1、組建工程團隊2、確定核心價值3、確定盈利目標4、確定客單價5、設(shè)計盈利策略6、確定核心產(chǎn)品誰來設(shè)計菜單?產(chǎn)品=做得出來的物品商品=賣得出去的物品商家=產(chǎn)品具備商品附加值物(什么產(chǎn)品)+事(滿足顧客何種需求)從物到事從食物到餐飲從吃什么到為什么吃產(chǎn)品本身決定一本,產(chǎn)品附加值決定萬利從生理到心理從物質(zhì)到精神從概念到五覺體驗創(chuàng)造產(chǎn)品的五覺附加值體驗何來

一家企業(yè)以服務(wù)為舞臺以商品為道具,讓消費者完全投入的時候,體驗就出現(xiàn)了PART01物=你的企業(yè)賣什么產(chǎn)品+事=能滿足顧客何種需求?確定核心價值理念核心價值理念1、賣什么樣的菜2、賣什么樣的氛圍?3、如何接待顧客?賣給誰?賣什么事?賣什么價?企業(yè)目標的設(shè)定1、理論導(dǎo)向的目標設(shè)定2、預(yù)算3、制定利潤目標費用營業(yè)額虧損區(qū)利潤區(qū)臨界點變動費用總費用營業(yè)額曲線費用線X型損益圖利潤導(dǎo)向的目標設(shè)定確定目標設(shè)定營業(yè)收入=固定成本+目標利潤1-變動成本率-營業(yè)稅率例:A餐廳每月固定成本40萬,變動成本50%,營業(yè)稅率5.5%,目標利率每月8萬,問A餐廳的月營業(yè)收入:月營收入=(40+8)÷(1-50%-5.5%)=48÷0.445=108萬測算損益平衡點保本線=固定成本1-變動成本率-營業(yè)稅率例:A餐廳保本線=40÷(1-50%-5.5%)

=40÷0.445

=90萬定價的三重意義2、向競爭對手發(fā)出的信息和信號1、是利潤最大化和最重要的決定因素3、價格本事是價值的體現(xiàn)定價由此開始1、評估產(chǎn)品、服務(wù)的質(zhì)量2、尋求顧客價值與平衡點3、以價值定義市場確定客單價盈利占比策略

占比策略內(nèi)部策略銷售占比占比策略內(nèi)部策略10%40%10%20%20%(三)、選菜試菜1、ABC產(chǎn)品分析2、產(chǎn)品的確定(食材、口味、烹調(diào)、餐飲)3、成本的確定ABC分析策略毛利率營業(yè)額CBACABBACCCAA營業(yè)額C毛利A優(yōu)化、提升增加銷售雙A雙贏ABC顧客商品漲價保留虧本商品刪營業(yè)額A毛利C顧客超額、成本過高有意義的保留無意義的刪除雙C雙輸菜單內(nèi)容選擇的標準因素成本設(shè)備廚師技術(shù)操作空間菜系風(fēng)格吻合度品質(zhì)可控度原料供應(yīng)顧客喜好菜單協(xié)議度(銷售目標、顏色、口味、造型、營養(yǎng)等)產(chǎn)品類別確定的四個方面1、按食材確定比例2、按口味確定比例3、按烹飪確定比例4、按餐飲確定比例

(無酒精飲品、含酒精飲品比例)框架依據(jù)操作依據(jù)目標依據(jù)成本依據(jù)試口味成本操作第一次試菜的內(nèi)容精確的成本核算—五個關(guān)鍵詞1、凈料率(一料一控、一料多檔)2、調(diào)味料成本(單件產(chǎn)品、批量產(chǎn)品)3、燃料成本4、統(tǒng)一計量單位5、標準食譜成本卡試口味餐具造型色彩第二次試菜的內(nèi)容四料構(gòu)成表1、符合思想審定2、符合目標審定3、符合定位審定4、符合框架審定四平構(gòu)成表(四)、創(chuàng)造價值1、定價策略的確定2、提升雙A核心產(chǎn)品的附加值3、增加更多的顧客選擇性顧客會記住的價格最低價人均消費熱門暢銷品商品較多的價格帶最高價產(chǎn)品價格和觀念價值永遠是不一樣的,體驗經(jīng)濟時代出售的不是產(chǎn)品價格,而是觀念定價與確定價格的區(qū)別確定價格產(chǎn)品、服務(wù)主導(dǎo)思路確定一個易于銷售的價格由企業(yè)根據(jù)成本以及和其他企業(yè)的比較確定定價基于顧客的價值私立評估價值、確定等級在顧客和企業(yè)的來往過程中確定企業(yè)定價三大策略1、薄利多銷策略2、相對穩(wěn)定價格策略3、高價位價格策略提升產(chǎn)品附加值的“十大絕招”三好七增名字好賣相故事服務(wù)選擇文案時間體驗健康推廣感覺“附加值”提升產(chǎn)品附加值的“兩大前提”一好味道二品質(zhì)確定好賣相美色器形設(shè)攝狀增健康少油湯汁鹽多有機養(yǎng)生品種增時間原材料生長原材料獲得制作耗時美味時間要求增文案—文字敘述九問1、餐點是什么?2、如何烹調(diào)制作?3、如何呈現(xiàn)?4、有何故事?5、有否獨特的口味?6、有否體現(xiàn)品質(zhì)等級?7、食材的來源?8、有何獨特的體驗?9、對人有何好處?一料多烹多吃多味增選擇增推廣易拉寶臺卡小畫冊傳媒宣傳銷售人員介紹POP(五)、完美呈現(xiàn)1、專業(yè)團隊的選擇與合作2核心價值的呈現(xiàn)平面制片攝影助理攝影師食品造型翻譯修圖師文案設(shè)計師跟印完稿員餐飲行業(yè)中照片的功能的三個層次傳遞信息吸引顧客傳播文化菜式拍攝菜式拍攝的本質(zhì)是靜物拍攝最根本的原則是對你的店鋪產(chǎn)生愉悅感不僅僅要讓顧客看見,更要問道和嘗到照片對菜單設(shè)計師的要求對餐飲行業(yè)有一定

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