細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)【思維導(dǎo)圖+要點(diǎn)必背】 高考生物能力提升必背清單 （全國(guó)通用）

專題02細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)一、回歸教材1.名詞解釋(必修1P52)生物膜系統(tǒng)：細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)，共同構(gòu)成細(xì)胞的生物膜系統(tǒng)。2.教材黑體字(1)(必修1P40)細(xì)胞膜的功能：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)；控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞；進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。(2)(必修1P55)細(xì)胞核控制著細(xì)胞的代謝和遺傳。(3)(必修1P56)染色質(zhì)和染色體是同一物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在狀態(tài)。(4)(必修1P56)細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。3.教材結(jié)論性語(yǔ)句(1)(必修1P43)各種膜所含蛋白質(zhì)與脂質(zhì)的比例同膜的功能有關(guān)，功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，其蛋白質(zhì)種類和數(shù)量越多。(2)(必修1P45)糖類在細(xì)胞膜上以糖脂和糖蛋白的形式存在，且糖蛋白只能在膜外側(cè)，據(jù)此可以判斷細(xì)胞膜的內(nèi)外側(cè)。(3)(必修1P49)能發(fā)生堿基互補(bǔ)配對(duì)的細(xì)胞器：核糖體、線粒體、葉綠體。(4)(必修1P49)原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)核膜包被的細(xì)胞核。動(dòng)物細(xì)胞與植物細(xì)胞最主要的區(qū)別是有無(wú)細(xì)胞壁，低等植物細(xì)胞與高等植物細(xì)胞的主要區(qū)別是有無(wú)中心體。(5)(必修1P49)無(wú)論是原核細(xì)胞還是真核細(xì)胞都有細(xì)胞膜及核糖體這種細(xì)胞器，且遺傳物質(zhì)均為DNA。(6)(必修1P49)線粒體是有氧呼吸的主要場(chǎng)所。二、核心知識(shí)點(diǎn)1．制備細(xì)胞膜最好材料是：哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞，因?yàn)槠錄](méi)有細(xì)胞壁、細(xì)胞核和各種細(xì)胞器。制備細(xì)胞膜的方法：細(xì)胞吸水(蒸餾水)漲破。2．細(xì)胞膜的主要成分是脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，此外，還有少量的糖類。3．功能越復(fù)雜的細(xì)胞膜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多。4．細(xì)胞膜結(jié)構(gòu)特點(diǎn)具有流動(dòng)性。5．細(xì)胞膜的功能有：將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開(kāi)、控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞、進(jìn)行細(xì)胞間的信息交流。6．細(xì)胞膜的功能特點(diǎn)是具有選擇透過(guò)性。7．細(xì)胞間信息交流方式主要有：(1)通過(guò)信息分子傳遞交流，常見(jiàn)的信息分子有激素、遞質(zhì)；(2)通過(guò)細(xì)胞接觸交流，如精子和卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合；(3)通過(guò)細(xì)胞通道交流，如高等植物細(xì)胞間的胞間連絲。8．20世紀(jì)40年代，曾經(jīng)有學(xué)者推測(cè)脂質(zhì)兩邊各覆蓋著蛋白質(zhì)。1959年，羅伯特森(J.D.Robertson)在電鏡下看到了細(xì)胞膜清晰的暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)，他結(jié)合其他科學(xué)家的工作，大膽地提出了細(xì)胞膜模型的假說(shuō)：所有的細(xì)胞膜都由蛋白質(zhì)—脂質(zhì)—蛋白質(zhì)三層結(jié)構(gòu)構(gòu)成，電鏡下看到的中間的亮層是脂質(zhì)分子，兩邊的暗層是蛋白質(zhì)分子。他把細(xì)胞膜描述為靜態(tài)的統(tǒng)一結(jié)構(gòu)。9．能復(fù)制的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、中心體；雙層膜的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體；非膜性的細(xì)胞器有核糖體、中心體；含有核酸的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體、核糖體；含色素的細(xì)胞器有葉綠體、液泡；能產(chǎn)生ATP的細(xì)胞器有線粒體、葉綠體。10．與高等植物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器有核糖體、線粒體、高爾基體；與低等植物細(xì)胞有絲分裂有關(guān)的細(xì)胞器核糖體、線粒體、高爾基體、中心體。11．分泌蛋白的合成與運(yùn)輸離不開(kāi)核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、線粒體細(xì)胞器的參與，該過(guò)程說(shuō)明各種細(xì)胞器在結(jié)構(gòu)和功能上互相聯(lián)系、協(xié)調(diào)配合。該過(guò)程依賴細(xì)胞膜的流動(dòng)性；需細(xì)胞呼吸提供能量。12．高爾基體功能是主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝。在動(dòng)物細(xì)胞中與分泌蛋白的合成有關(guān)，在植物細(xì)胞中與細(xì)胞壁的形成有關(guān)。13．植物特有的細(xì)胞器是葉綠體、液泡，動(dòng)物和低等植物特有的細(xì)胞器是中心體。最能體現(xiàn)動(dòng)植物細(xì)胞的區(qū)別是有無(wú)細(xì)胞壁。14．溶酶體：溶酶體主要分布在動(dòng)物細(xì)胞中，是細(xì)胞的“消化車間”，內(nèi)部含有多種水解酶，功能是(1)能分解衰老、損傷的細(xì)胞器，(2)吞噬并殺死侵入細(xì)胞的病毒或細(xì)菌。15．“動(dòng)力車間”是：線粒體；“養(yǎng)料制造車間”和“能量轉(zhuǎn)換站”是：葉綠體；“消化車間”是：溶酶體；“蛋白質(zhì)的生產(chǎn)機(jī)器”是：核糖體；高爾基體是動(dòng)植物細(xì)胞中都有，但執(zhí)行功能有區(qū)別的細(xì)胞器。16．真核細(xì)胞中有維持細(xì)胞形態(tài)、錨定并支撐著許多細(xì)胞器的細(xì)胞骨架。細(xì)胞骨架是由蛋白質(zhì)纖維組成的網(wǎng)架結(jié)構(gòu)，與細(xì)胞運(yùn)動(dòng)、分裂、分化以及物質(zhì)運(yùn)輸、能量轉(zhuǎn)化、信息傳遞等生命活動(dòng)密切相關(guān)。17．用物理性質(zhì)特殊的同位素來(lái)標(biāo)記化學(xué)反應(yīng)中原子的去向，就是同位素標(biāo)記法。18．生物膜系統(tǒng)包括細(xì)胞器膜和細(xì)胞膜、核膜等結(jié)構(gòu)。這些生物膜的組成成分和結(jié)構(gòu)很相似，在結(jié)構(gòu)和功能上緊密聯(lián)系，進(jìn)一步體現(xiàn)了細(xì)胞內(nèi)各種結(jié)構(gòu)之間的協(xié)調(diào)與配合。19.除了高等植物成熟的篩管細(xì)胞和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞等極少數(shù)細(xì)胞外，真核細(xì)胞都有細(xì)胞核。20．細(xì)胞核是遺傳信息庫(kù)，是細(xì)胞代謝和遺傳的控制中心。21．細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)包括核膜、核仁、染色質(zhì)和核液等部分。22．核膜是雙層膜，作用是把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)。染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，DNA是遺傳信息的載體。核仁的作用是與某種RNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)。核孔的作用是實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換和信息交流。23．染色體和染色質(zhì)是同一種物質(zhì)在細(xì)胞不同時(shí)期的兩種存在形態(tài)。24．模型的形式很多，包括物理模型、數(shù)學(xué)模型、概念模型等。在設(shè)計(jì)并制作細(xì)胞模型時(shí)，科學(xué)性、準(zhǔn)確性是第一位的，其次才是模型的美觀與否。易錯(cuò)易混考點(diǎn)1.與細(xì)胞膜有關(guān)的4個(gè)易錯(cuò)點(diǎn)(1)組成細(xì)胞膜的基本支架是磷脂雙分子層而不是蛋白質(zhì)。(2)不同種類的細(xì)胞，細(xì)胞膜的成分及含量不完全相同，如動(dòng)物細(xì)胞膜中含有一定量的膽固醇，而植物細(xì)胞膜中則一般沒(méi)有。(3)細(xì)胞膜是細(xì)胞的邊界，因?yàn)槠渚哂羞x擇透過(guò)性；細(xì)胞壁是全透性的，不能作為細(xì)胞的邊界。(4)細(xì)胞膜的結(jié)構(gòu)特性是具有一定的流動(dòng)性，功能特性是具有選擇透過(guò)性。2.與細(xì)胞器有關(guān)的5個(gè)誤區(qū)(1)具有細(xì)胞壁的細(xì)胞一定是植物細(xì)胞。反例：真菌、細(xì)菌(支原體除外)等都有細(xì)胞壁。(2)沒(méi)有葉綠體的細(xì)胞不能進(jìn)行光合作用。反例：藍(lán)細(xì)菌。(3)沒(méi)有葉綠體或光合色素就不能將無(wú)機(jī)物合成有機(jī)物。反例：進(jìn)行化能合成作用的細(xì)菌。(4)沒(méi)有線粒體不能進(jìn)行有氧呼吸。反例：大多數(shù)原核生物都是需氧型的。(5)人體內(nèi)的細(xì)胞都可進(jìn)行有氧呼吸。反例：人和哺乳動(dòng)物成熟的紅細(xì)胞不能進(jìn)行有氧呼吸。3.與生物膜系統(tǒng)有關(guān)的4個(gè)易混點(diǎn)(1)內(nèi)質(zhì)網(wǎng)外連細(xì)胞膜、內(nèi)連核膜，還能和高爾基體膜相互轉(zhuǎn)化，是細(xì)胞中面積最大、聯(lián)系最廣的膜結(jié)構(gòu)，是生物膜系統(tǒng)的中心。(2)原核生物和真核生物均有生物膜，但生物膜系統(tǒng)是真核生物特有的。原核生物的生物膜即細(xì)胞膜，核糖體無(wú)膜結(jié)構(gòu)。(3)分泌蛋白排出細(xì)胞的方式為胞吐，需消耗能量，體現(xiàn)了細(xì)胞膜具有流動(dòng)性的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)。(4)分泌蛋白的合成、分泌過(guò)程需要多種細(xì)胞器的協(xié)作：核糖體是各種蛋白質(zhì)的合成場(chǎng)所(肽鏈形成)，其沒(méi)有加工功能；內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加工的“車間”；高爾基體可加工、修飾蛋白質(zhì)，但沒(méi)有合成功能。四、22年真題賞析1．（2022·河北·高考真題）關(guān)于細(xì)胞膜的敘述，錯(cuò)誤的是（）A．細(xì)胞膜與某些細(xì)胞器膜之間存在脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的交流B．細(xì)胞膜上多種載體蛋白協(xié)助離子跨膜運(yùn)輸C．細(xì)胞膜的流動(dòng)性使膜蛋白均勻分散在脂質(zhì)中D．細(xì)胞膜上多種蛋白質(zhì)參與細(xì)胞間信息交流【答案】C【詳解】A、在分泌蛋白的合成和分泌過(guò)程中，高爾基體膜形成的囊泡融合到細(xì)胞膜中，此過(guò)程細(xì)胞膜與某些細(xì)胞器膜之間存在脂質(zhì)、蛋白質(zhì)的交流，A正確；B、載體蛋白具有專一性，所以細(xì)胞膜上多種載體蛋白協(xié)助不同的離子跨膜運(yùn)輸，B正確；C、膜蛋白在磷脂雙分子層的分布是不對(duì)稱、不均勻的，或鑲、或嵌、或貫穿于磷脂雙分子層，C錯(cuò)誤；D、細(xì)胞膜上多種蛋白質(zhì)與糖類結(jié)合，形成糖蛋白。糖蛋白與細(xì)胞表面的識(shí)別功能有密切關(guān)系，參與細(xì)胞間的信息交流，D正確。故選C。2．（2022·海南·高考真題）肌動(dòng)蛋白是細(xì)胞骨架的主要成分之一。研究表明，Cofilin-1是一種能與肌動(dòng)蛋白相結(jié)合的蛋白質(zhì)，介導(dǎo)肌動(dòng)蛋白進(jìn)入細(xì)胞核。Cofilin-1缺失可導(dǎo)致肌動(dòng)蛋白結(jié)構(gòu)和功能異常，引起細(xì)胞核變形，核膜破裂，染色質(zhì)功能異常。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A．肌動(dòng)蛋白可通過(guò)核孔自由進(jìn)出細(xì)胞核B．編碼Cofilin-1的基因不表達(dá)可導(dǎo)致細(xì)胞核變形C．Cofilin-1缺失可導(dǎo)致細(xì)胞核失去控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的能力D．Cofilin-1缺失會(huì)影響細(xì)胞核控制細(xì)胞代謝的能力【答案】A【詳解】A、核孔具有選擇透過(guò)性，肌動(dòng)蛋白不能通過(guò)核孔自由進(jìn)出細(xì)胞核，肌動(dòng)蛋白進(jìn)入細(xì)胞核需要Cofilin-1的介導(dǎo)，A錯(cuò)誤；B、編碼Cofilin-1的基因不表達(dá)，Cofilin-1缺失，可導(dǎo)致肌動(dòng)蛋白結(jié)構(gòu)和功能異常，引起細(xì)胞核變形，核膜破裂，染色質(zhì)功能異常，B正確；C、Cofilin-1缺失可導(dǎo)致肌動(dòng)蛋白不能進(jìn)入細(xì)胞核，從而引起細(xì)胞核變形，可能會(huì)導(dǎo)致細(xì)胞核失去控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞核的能力，C正確；D、Cofilin-1缺失會(huì)導(dǎo)致染色質(zhì)功能異常，染色質(zhì)上含有控制細(xì)胞代謝的基因，從而影響細(xì)胞核控制細(xì)胞代謝的能力，D正確。3．（2022·浙江·高考真題）下列關(guān)于細(xì)胞核結(jié)構(gòu)與功能的敘述，正確的是（

）A．核被膜為單層膜，有利于核內(nèi)環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定B．核被膜上有核孔復(fù)合體，可調(diào)控核內(nèi)外的物質(zhì)交換C．核仁是核內(nèi)的圓形結(jié)構(gòu)，主要與mRNA的合成有關(guān)D．染色質(zhì)由RNA和蛋白質(zhì)組成，是遺傳物質(zhì)的主要載體【答案】B【詳解】A、核被膜為雙層膜，能將核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)，有利于核內(nèi)物質(zhì)的相對(duì)穩(wěn)定，A錯(cuò)誤；B、核被膜上有核孔，核孔處有核孔復(fù)合體，具有選擇性，可調(diào)控核質(zhì)之間頻繁的物質(zhì)交換，B正確；C、核仁主要與rRNA的合成有關(guān)，C錯(cuò)誤；D、染色質(zhì)主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，是遺傳物質(zhì)的主要載體，D錯(cuò)誤。4．（2022·湖南·高考真題）膠原蛋白是細(xì)胞外基質(zhì)的主要成分之一，其非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高。下列敘述正確的是（）A．膠原蛋白的氮元素主要存在于氨基中B．皮膚表面涂抹的膠原蛋白可被直接吸收C．膠原蛋白的形成與內(nèi)質(zhì)網(wǎng)和高爾基體有關(guān)D．膠原蛋白比蛋清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高【答案】C【詳解】A、蛋白質(zhì)的氮元素主要存在于肽鍵中，A錯(cuò)誤；B、膠原蛋白為生物大分子物質(zhì)，涂抹于皮膚表面不能被直接吸收，B錯(cuò)誤；C、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)是蛋白質(zhì)的合成、加工場(chǎng)所和運(yùn)輸通道，高爾基體主要是對(duì)來(lái)自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝，膠原蛋白的形成與核糖體、內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體有關(guān)，C正確；D、由題膠原蛋白非必需氨基酸含量比蛋清蛋白高，而人體需要從食物中獲取必需氨基酸，非必需氨基酸自身可以合成，衡量蛋白質(zhì)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的高低主要取決于所含必需氨基酸的種類、數(shù)量及組成比例，因此并不能說(shuō)明膠原蛋白比蛋清蛋白的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，D錯(cuò)誤。5．（2022·浙江·高考真題）動(dòng)物細(xì)胞中某消化酶的合成、加工與分泌的部分過(guò)程如圖所示。下列敘述正確的是（

）