茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議

PAGEPAGE1茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議第一篇：茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議靖安縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的對策建議靖安縣現(xiàn)有茶葉面積2.7萬畝，其中綠茶1.4萬畝，采摘面積1.2萬畝；莓茶1.3萬畝，野生面積8000畝、人工栽培5000畝，茶葉面積位居全州第二。20XX年全縣茶葉產(chǎn)量210噸，產(chǎn)值560萬元，其中綠茶110噸，產(chǎn)值260萬元；莓茶100噸，產(chǎn)值300萬元。產(chǎn)地集中分布在砂壩、塔臥、毛壩、潤雅、首車、大壩等10多個鄉(xiāng)鎮(zhèn)，茶農(nóng)3萬余人，茶葉是靖安縣農(nóng)民增收的重要途徑。一、靖安縣發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的優(yōu)勢1、生態(tài)環(huán)境優(yōu)勢。靖安縣地處武陵山中部，屬中亞熱帶山地季風氣候區(qū)，雨量充沛，境內(nèi)群山環(huán)抱，云霧繚繞，植被覆蓋率高，空氣濕度大，綠茶鮮葉持嫩性強，營養(yǎng)物質(zhì)豐富，制成的茶葉味醇香濃，有地方特色，自古以來就是出好茶的地方。莓茶更有得天獨厚的生態(tài)環(huán)境，其黃銅含量之高為全國同類產(chǎn)品之首，深受廣大消費者青睞。2、產(chǎn)品品牌優(yōu)勢。靖安縣已通過了1.5萬畝無公害綠茶產(chǎn)地認定，莓茶已著手有機茶葉的申報。多年的研制和開發(fā)，“永農(nóng)翠”、“猛洞毛尖”分別獲第六屆、第七屆“湘茶杯”金獎，“溪洲莓茶”已被國家質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督總局列為“國家地理標志保護產(chǎn)品”，是全州莓茶唯一獲國家級地理標志產(chǎn)品保護的品牌。3、產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)優(yōu)勢。靖安縣農(nóng)民制茶歷史悠久，縣茶葉研究所是湘西州唯一茶葉研究所，有制茶專業(yè)高級農(nóng)藝師3人、農(nóng)藝師5人，技術(shù)實力雄厚。過來，在名優(yōu)茶研制和開發(fā)上，靖安縣一手抓良種基地建設(shè)，一手抓名優(yōu)綠茶研制，先后引進白毫早、碧香早、福鼎大毫、櫧葉齊、福云6號等無性系良種茶苗，在砂壩鎮(zhèn)西洋坪村、大壩鄉(xiāng)雙鳳村分別建成了5000畝的生態(tài)茶園基地和600畝的無性系良種茶園，在毛壩鄉(xiāng)建成了“千畝莓茶基地”。市場開發(fā)上，通過溪洲茶葉科技開發(fā)有限公司、土家人公司等企業(yè)包裝上市，產(chǎn)品遠銷上海、北京、長沙等地，走出了茶葉產(chǎn)、供、銷一條龍發(fā)展的新路子。4、文化及旅游資源優(yōu)勢。靖安縣文化旅游資源十分豐富，有千年土司故都--老司城，原始次生林--小溪，國家級文物--溪洲銅柱，天下第一漂--猛洞河漂流，全國紅色旅游勝地--塔臥，國家森林公園--不二門，文化及旅游資源為靖安縣茶葉闖出市場帶來了新的發(fā)展機遇。二、靖安縣茶葉產(chǎn)業(yè)存在的主要問題近幾年來，靖安縣在發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)上下了很大的功夫，取得了較好的成績。但是，茶葉產(chǎn)業(yè)規(guī)模不大、茶葉品牌不精、市場化程度不高、扶持資金缺乏的問題也比較突出。一是總面積不大。靖安縣茶葉總面積只有2.7萬畝。二是茶葉品牌不精。茶葉生產(chǎn)企業(yè)不過十家，茶葉品牌卻多達二十多個，形成了一個企業(yè)多個品牌、一個產(chǎn)品幾個品牌的格局，茶名多、品牌亂、企業(yè)各打各的品牌，沒有進行有效的整合，對外宣傳和銷售不利。三是市場化程度不高。早在上世紀80年代，茶葉曾是該縣一大主導產(chǎn)業(yè)，但當時只重生產(chǎn)、不重市場，茶葉市場化程度低。近年雖有幾家企業(yè)進行茶葉市場運作，但都因企業(yè)規(guī)模小，資金實力弱，加之茶葉產(chǎn)品標識、執(zhí)行標準不全，產(chǎn)品難以進入各地市場銷售，茶葉市場占有率很低。四是扶持資金不多。由于靖安縣屬國家級貧困縣，財政收入少，20XX年財政總收入只有8361萬元，對茶葉產(chǎn)業(yè)扶持有限，茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度緩慢。三、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議及對策1、加大政策扶持，增強茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。一是領(lǐng)導重視。靖安縣是國家扶持貧困縣之一，要擺脫貧困，就應(yīng)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)。應(yīng)從茶葉生長環(huán)境特殊、茶葉品質(zhì)好、莓茶野生資源多、茶葉效率高、投資風險小等實際出發(fā)，成立縣茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展領(lǐng)導小組，大力發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，促進縣域經(jīng)濟發(fā)展。二是政策激勵。政府出臺發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)的相關(guān)政策。在營銷管理上，實行“走出去”的政策，派遣人員出去學習別人的先進企業(yè)管理技術(shù)。在營銷隊伍上，采取“請進來”的方式，在大中專院校、經(jīng)銷商中吸收一部分人員，壯大茶葉營銷隊伍，提高茶葉營銷專業(yè)水平，增加茶葉經(jīng)濟效益。三是加大扶持。靖安縣稀有的野生莓茶已列為國家地理標志產(chǎn)品，獲國家級保護的品牌，縣財政、縣扶貧開發(fā)辦等部門應(yīng)給予大力支持，將這一品牌做大做強。四是信貸支持。茶葉產(chǎn)業(yè)是一項投資穩(wěn)、風險小、回報快、效率高的好項目，應(yīng)加大信貸支持，促進茶葉基地開發(fā)、名優(yōu)茶加工廠建設(shè)、新品種引進等，壯大茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展后勁。2、發(fā)展龍頭企業(yè)，推進茶葉產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。隨著市場化建設(shè)的深入，茶葉在管理水平、技術(shù)加工、市場營銷等方面都需要一個龍頭企業(yè)帶動。靖安縣茶葉至今還處于家庭作坊式生產(chǎn)經(jīng)營模式，沒有一個有實力、有規(guī)模的龍頭企業(yè)。要做強茶葉產(chǎn)業(yè)，應(yīng)立足茶葉發(fā)展的資源優(yōu)勢和廣大農(nóng)戶制茶的優(yōu)良傳統(tǒng)，引進先進的茶葉加工機械設(shè)備，重點培育一個茶葉龍頭企業(yè)，政府采取貼息貸款、財政扶持、銷售網(wǎng)點建設(shè)補助、品牌宣傳傾斜等優(yōu)惠政策，扶持龍頭企業(yè)租賃和建立基地進行規(guī)?；藴驶a(chǎn)，統(tǒng)一品牌、統(tǒng)一銷售，走出一條產(chǎn)加銷一條龍、農(nóng)工貿(mào)一體化經(jīng)營的新路子，推進茶葉產(chǎn)業(yè)化發(fā)展。3、整合品牌資源，做大茶葉產(chǎn)業(yè)市場。目前，靖安縣茶葉品牌較多，綠茶有“永農(nóng)翠”、“猛洞毛尖”、“猛洞春”、“久香毛尖”、“猛洞春毫”等，莓茶有“溪洲莓茶”、“金順莓茶”、“山珍莓茶”等，品牌多，廠家多，同一級別的茶葉品名有幾個，企業(yè)間各自為陣，茶葉市場混亂。因此，發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，應(yīng)走“一茶一品”的發(fā)展路子，統(tǒng)一使用品牌（綠茶一個、莓茶一個），整合資源，努力提高茶葉品牌知名度。4、強化生產(chǎn)標準，提高茶葉產(chǎn)品質(zhì)量檔次。一是加快茶葉質(zhì)量體系建設(shè)。制定和完善茶葉產(chǎn)品質(zhì)量標準，科學設(shè)置產(chǎn)地環(huán)境、茶葉加工、貯運、包裝等各個環(huán)節(jié)的系列質(zhì)量標準。二是加強技術(shù)服務(wù)。通過課堂講座、基地培訓等形式，讓茶葉種植戶掌握茶葉無公害生產(chǎn)、茶園改造、茶業(yè)修剪與采摘、茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培等技術(shù)，提高茶農(nóng)自身素質(zhì)，促進茶葉產(chǎn)量和質(zhì)量的提高。三是完善茶葉市場準入制度。搞好茶葉QS執(zhí)行標準、條碼等標識標簽的申報，獲取茶葉進入市場的“通行證”。四是加強基地建設(shè)。建立茶葉生產(chǎn)示范基地，通過基地標準化生產(chǎn)，引導茶農(nóng)按標準生產(chǎn)。5、挖掘“茶文化”，提升茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展層次。近年來，茶葉企業(yè)都十分注重茶文化的推廣宣傳，挖掘茶文化的內(nèi)涵，提高茶葉知名度，尤其是一些發(fā)展較好的企業(yè)，其產(chǎn)品形象設(shè)計、包裝、命名、廣告宣傳等都具有濃厚的文化和地域色彩。靖安縣名優(yōu)綠茶產(chǎn)自“中國土家第一村”大壩鄉(xiāng)雙鳳村，民族文化底蘊深厚；莓茶產(chǎn)自“紅軍大戰(zhàn)十萬坪”的萬坪鎮(zhèn)，具有獨特的紅色文化內(nèi)涵；還有芙蓉鎮(zhèn)、天下第一漂、溪洲銅柱等旅游資源為茶葉的發(fā)展注入了神秘的文化基因，這是不可多得的優(yōu)勢資源，要加以挖掘和發(fā)揮。第二篇：關(guān)于赤壁市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議茶葉是我市的一個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，面積大、分布廣，早在上世紀年代，我市茶葉曾以茶園面積、茶葉產(chǎn)量、經(jīng)濟效益居湖北省首位，而成為全國重點產(chǎn)茶基地縣。但到了上世紀年代，我市茶園面積縮小，產(chǎn)品質(zhì)量下降，經(jīng)濟效益下滑，一大批茶葉生產(chǎn)經(jīng)營單位面臨著經(jīng)濟困境，就目前而言，我市茶葉生產(chǎn)規(guī)模及產(chǎn)品知名度不及英山和五峰等茶葉大縣，產(chǎn)品質(zhì)量也不如咸安區(qū)。為了進一步開發(fā)利用好現(xiàn)有的茶葉資源，使我市茶葉這個傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)重現(xiàn)生機，真正成為一個使農(nóng)民脫貧致富的農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，在經(jīng)過廣泛調(diào)查的基礎(chǔ)上，現(xiàn)就我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展提出如下建議。一、茶葉產(chǎn)業(yè)的現(xiàn)狀目前，全市茶園保存面積為萬畝，茶葉總產(chǎn)噸，其中名優(yōu)茶噸，普通綠茶噸，老青茶噸，年產(chǎn)值約萬元，其中上世紀六、七十年代的老茶園有萬畝，福鼎大白茶等良種茶園約畝，其中無性系良種茶園約畝，僅占茶園總面積的，通過調(diào)查分析制約我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要原因是：⒈茶園老化，品種低劣，經(jīng)營管理粗放，以老青茶和低檔茶為主。生產(chǎn)實踐證明：缺少良種，難產(chǎn)名茶，茶葉效益就差。⒉加工設(shè)備陳舊老化，加工生產(chǎn)能力低；加工廠房破舊，衛(wèi)生條件差；加工技術(shù)退化，產(chǎn)品質(zhì)量低。⒊缺乏龍頭企業(yè)帶動茶業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，生產(chǎn)、加工與市場脫節(jié)，不能有效利用銷售市場促進茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。⒋經(jīng)營機制不適應(yīng)市場經(jīng)濟發(fā)展需要，茶葉經(jīng)營者全部是承包國有、集體茶園進行生產(chǎn)、經(jīng)營，加之承包期普遍很短，生產(chǎn)經(jīng)營者對生產(chǎn)投入缺乏積極性，普遍是掠奪式經(jīng)營，嚴重地制約了茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。二、茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導思想及工作重點我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的指導思想是：以興業(yè)富民為目的，以打造精品名牌，擴大赤壁市茶葉的知名度和影響力為目標，以發(fā)展良種為先導，以市場銷售為龍頭，以技術(shù)服務(wù)做保證，以典型戶、專業(yè)戶為示范帶動千家萬戶發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)。我市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的工作重點是：改造老茶園，發(fā)展良種園，全面推廣無公害生產(chǎn)技術(shù)，擴大綠色食品和有機茶基地，爭創(chuàng)精品名牌，通過品牌效應(yīng)擴大市場需求，新建茶葉交易市場，組建茶業(yè)集團公司，完善生產(chǎn)經(jīng)營機制。三、發(fā)展目標與任務(wù)⒈五年建成以羊茶、茶庵嶺、新店、神山、趙李橋、官塘、中伙為主的個茶葉重點鎮(zhèn)，全市形成個茶葉重點村，個茶葉種植專業(yè)大戶，個名優(yōu)茶加工大戶，新建一個茶葉市場，籌建赤壁市羊樓洞茶業(yè)集團公司，形成公司連市場，市場帶基地，基地連農(nóng)戶的茶葉生產(chǎn)經(jīng)營新格局。⒉五年后全市茶園面積達到萬畝，茶葉總產(chǎn)量達到萬噸，其中名優(yōu)茶達到噸，總產(chǎn)值達到億元。從事茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的經(jīng)營戶突破千戶。⒊良種茶園建設(shè)?！痢聊暌M優(yōu)良品種新建畝無性系茶葉良種母本園。采取改造老茶園與發(fā)展新茶園相結(jié)合的辦法，年共發(fā)展良種茶園萬畝，其中××年畝，××年畝，年至年每年各發(fā)展畝。⒋大力推廣無公害茶園生產(chǎn)技術(shù)，××年擴大無公害茶園萬畝，××年擴大無公害茶園萬畝，年全市所有茶園必須達到無公害技術(shù)生產(chǎn)標準?！痢聊晟陥蟆獋€綠色食品茶園生產(chǎn)基地，面積畝?！痢聊晟陥笠粋€有機茶生產(chǎn)基地，面積畝（××年選址定點）。⒌改造和新建個名優(yōu)茶加工廠，從××年開始每年改造和新建個標準化名優(yōu)茶加工廠。⒍××年新建一個簡易茶葉交易市場，地點擬定在市特產(chǎn)局附近（待條件成熟籌建農(nóng)副產(chǎn)品規(guī)范市場）。在現(xiàn)有品貴公司的基礎(chǔ)上，籌建赤壁市羊樓洞茶業(yè)有限責任公司，以公司和市場的銷售為龍頭帶動茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，年銷售茶葉達到萬斤。⒎爭創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌，參加省、部名優(yōu)茶評選，每年創(chuàng)優(yōu)質(zhì)名牌—個。四、主要工作措施及激勵辦法⒈加強領(lǐng)導，專班常抓。茶葉是一個多年生經(jīng)濟作物，其經(jīng)濟周期長，經(jīng)濟效益持久，也是我市的一個農(nóng)業(yè)支柱產(chǎn)業(yè)，要發(fā)展茶葉產(chǎn)業(yè)，首先各級要加強對茶葉產(chǎn)業(yè)的領(lǐng)導，再就是要有專班人員常抓不懈。為此建議要有一名市級領(lǐng)導專抓茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展工作，茶葉重點鎮(zhèn)的茶葉生產(chǎn)工作任務(wù)要納入績效考核。與此同時組建赤壁市茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室，安排—名專業(yè)技術(shù)人員，其主要職責是：抓好茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)指導與服務(wù)，督促落實各項生產(chǎn)任務(wù)的完成，加強與國內(nèi)外茶葉產(chǎn)業(yè)界的聯(lián)系，聯(lián)絡(luò)茶葉協(xié)會會員，通過信息溝通，促進和指導我市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。⒉部門支持，項目扶持、促產(chǎn)業(yè)發(fā)展。市發(fā)展計劃局、財政局、農(nóng)業(yè)局、林業(yè)局、特產(chǎn)局、科技局、扶貧辦、農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)辦、金融部門等職能部門都要支持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。⒊組建赤壁市茶葉協(xié)會，通過協(xié)會網(wǎng)絡(luò)生產(chǎn)、加工、銷售大戶，共商赤壁茶葉發(fā)展大計，協(xié)調(diào)好生產(chǎn)、加工、銷售各個環(huán)節(jié)，達到生產(chǎn)、加工、銷售各環(huán)節(jié)信息共享，利益共沾，促進茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。⒋培育茶葉生產(chǎn)、加工、銷售的典型戶、專業(yè)戶，通過他們的示范帶動作用，促進全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，對這些茶葉經(jīng)營大戶，從技術(shù)、資金、項目、稅費優(yōu)惠等途徑給予扶持，使其成為茶葉產(chǎn)業(yè)的標兵和帶頭人。⒌運用科技創(chuàng)名牌，聘請知名茶葉專家擔任技術(shù)顧問，與茶葉科研單位進行技術(shù)合作，建立科技推廣網(wǎng)絡(luò)，將茶葉生產(chǎn)、加工技術(shù)培訓納入農(nóng)業(yè)培訓計劃。⒍采取以獎代補的養(yǎng)事方式扶持茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，具體獎勵標準建議如下：（）新建良種母本園，經(jīng)檢查驗收，每畝獎勵元。（）新建良種茶園，每畝獎勵元。（）鼓勵爭創(chuàng)精品名牌，凡新獲得省級名牌產(chǎn)品獎勵生產(chǎn)單位元，新獲國家級名牌產(chǎn)品獎勵生產(chǎn)單位元。（）取得無公害茶葉產(chǎn)品認證的生產(chǎn)單位，獎勵元；取得綠色食品茶葉產(chǎn)品認證的生產(chǎn)單位，獎勵元；取得有機茶產(chǎn)品認證的生產(chǎn)單位，獎勵元。（）鼓勵茶葉加工戶更新機械設(shè)備，爭取農(nóng)機補貼政策，按購買機械價值補貼。（）銷售名優(yōu)茶達到萬斤，獎勵元。（）××年組建茶葉協(xié)會、茶葉銷售公司、茶葉交易市場，每完成一項工作獎勵元。五、具體工作要求與建議⒈盡快組建茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室，人員可以由羊茶的專業(yè)技術(shù)干部—名和特產(chǎn)局專業(yè)技干部—名組成，其工作關(guān)系和人員編制保留在原單位不變，只是工作與原單位脫鉤，專抓茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展，其工作經(jīng)費可采取養(yǎng)事不養(yǎng)人的辦法，由財政視工作需要核撥事業(yè)經(jīng)費，其辦公地點設(shè)在市特產(chǎn)局。⒉羊茶改制后應(yīng)成為我市茶葉生產(chǎn)加工的示范單位，用兩年時間培育戶名優(yōu)茶生產(chǎn)示范戶，戶名優(yōu)茶加工示范戶，戶名優(yōu)茶良種繁育示范戶，通過示范引導帶動全市茶葉產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。目前，羊茶改制工作基本完成，其工作重點要盡快轉(zhuǎn)移到發(fā)展茶葉生產(chǎn)上來，建議將現(xiàn)有干部安排—名作為留守人員，抓好改制剎尾工作，為職工搞好低保、養(yǎng)老保險、計生等服務(wù)工作；安排—名干部進入茶葉產(chǎn)業(yè)辦公室，專抓茶葉生產(chǎn)、加工工作；安排—名干部抓好茶葉銷售工作。第三篇：巴中茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)查及發(fā)展建議茶葉是巴中的特色產(chǎn)品，是綠色經(jīng)濟的重要組成部分。發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)對壯大綠色經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收、滿足城鄉(xiāng)的消費，具有十分重要的重要意義。最近，通過對部分茶葉產(chǎn)業(yè)主管部門、茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、茶園和茶農(nóng)的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)全市茶葉產(chǎn)業(yè)在逐步發(fā)展壯大，但還存在一些問題，必須采取有效措施妥善解決。一、巴中茶葉產(chǎn)業(yè)基本現(xiàn)狀（一）經(jīng)濟效益逐年增加20XX年，全市茶葉總面積14.5萬畝，產(chǎn)量20XX噸，產(chǎn)值0.94億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量為600噸，產(chǎn)值0.57億元。20XX年，全市茶葉總面積15.0萬畝，同比增長3.4；產(chǎn)量2400噸，同比增長15.9；產(chǎn)值1.1億元，同比增長16.5；其中名優(yōu)茶產(chǎn)量700噸，增加100噸,產(chǎn)值0.65億元，增加0.08億元。20XX年，全市茶葉總面積達15.5萬畝，同比增長3.3；產(chǎn)量達2700噸，同比增長12.5；產(chǎn)值達1.3億元，同比增長18.2；名優(yōu)茶產(chǎn)量達800噸，同比增加100噸，產(chǎn)值達0.8億元，同比增加0.15億元。（二）基地建設(shè)初見規(guī)模全市茶葉基地建設(shè)面積達4多萬畝，其中，南江縣6.3萬畝，主要集中在正直片區(qū)、長赤片區(qū)、下兩片區(qū)；通江縣5.5萬畝,主要集中在民勝片區(qū)、瓦室片區(qū)、永安片區(qū)、鐵溪片區(qū)、至誠片區(qū);平昌縣2.7萬畝，主要集中在得勝片區(qū)、西興片區(qū)、筆山片區(qū)、鎮(zhèn)龍片區(qū)；巴州區(qū)0.5萬畝,主要分布在九鎮(zhèn)和梁永片區(qū)。全市綠色食品茶和有機食品茶基地達4.55萬畝以上，其中,南江縣大葉茶（綠色食品）基地面積2萬畝，通江縣綠色食品茶基地面積1.5萬畝,平昌縣綠色食品茶和有機食品茶基地面積0.52萬畝，巴州區(qū)有機食品茶基地面積0.3萬畝。規(guī)模較大的茶園有：南江縣元頂子茶場（1500畝）、紅頂茶場（800畝）、燕山茶場（740畝）、興馬茶場（524畝）,通江縣華家坪茶場（20XX畝，規(guī)劃發(fā)展4500畝）、火天崗茶場（1000畝）、南教城茶場（1000畝）、羅村茶場（集中連片20XX畝）、至誠園藝場（1000畝）、康家梁茶場（800畝）、至誠古樓臺茶場（1500畝）,平昌縣得勝連片茶場（120XX）、西興皇山茶場（1000畝）、尖山七里坪茶場（900畝）、巖口紅旗茶場（800畝）、鎮(zhèn)龍肖家坡茶場（120XX）、鎮(zhèn)龍望京連片茶場（500畝）、鎮(zhèn)龍鄉(xiāng)8村茶場（20XX）,巴州區(qū)九鎮(zhèn)連片茶園近1000畝。（三）品牌創(chuàng)建成效顯著AA級綠色食品茶、A級綠色食品茶、有機食品茶品牌共6個。南江縣元頂子茶場的“云頂茗蘭”和“云頂綠芽”獲得“AA級綠色食品”認證，同時還獲得了“95年中國北京第二屆國際農(nóng)業(yè)博覽會”金獎，中南海特供飲品茶稱號，產(chǎn)量為320XX年產(chǎn)值達0.07億元以上。通江縣火天崗茶場的“天崗銀芽”和“天崗云霧”通過“A級綠色食品”認證，獲“95年中國北京第二屆國際農(nóng)業(yè)博覽會”金獎，產(chǎn)量為350噸，年產(chǎn)值達0.6億元以上。巴州區(qū)九鎮(zhèn)鳳凰山茶場的“鳳凰山牌”茶葉和平昌縣西興鎮(zhèn)皇山茶場的“皇山”茶葉獲“有機食品茶”認證，認定的有機食品基地面積、有機食品產(chǎn)量分別為300畝、30噸和235畝、5噸。（四）龍頭企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展目前，茶葉龍頭企業(yè)較好的有元頂子茶場、火天崗茶場、羅村茶場、康夢公司、九鎮(zhèn)鳳凰茶場等.全市700噸機制精加工能力主要集中在元頂子茶場和火天崗茶場，其中元頂子的為300噸，火天崗為20XX，其它茶場共20XX。羅村茶業(yè)依托羅村豐富的茶葉資源,招商引資成立通江縣羅村茶業(yè)有限責任公司，以羅村茶園為基地，擁有現(xiàn)代先進生產(chǎn)工藝的茶葉加工包裝機械化生產(chǎn)線，年精制羅村系列綠茶50噸?？祲艄静扇　肮?農(nóng)戶”的發(fā)展模式，發(fā)展茶園20XX，建成高產(chǎn)示范片100畝，建年加工生產(chǎn)100噸茶葉的加工廠。九鎮(zhèn)鳳凰茶場與香港蔡氏集團簽署合作協(xié)議,港方投資510萬美元在巴州區(qū)九鎮(zhèn)鄉(xiāng)建設(shè)有機茶基地，開發(fā)生產(chǎn)有機茶，拓展海外市場。二、巴中茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問題及原因（一）存在的主要問題1.龍頭帶動不強。全市茶葉產(chǎn)業(yè)效益低，規(guī)模經(jīng)濟不突出的主要原因就是龍頭企業(yè)帶動能力弱，龍頭企業(yè)本身實力小，缺乏擴大再生產(chǎn)的經(jīng)濟能力、管理能力、經(jīng)營能力。元頂子茶場、九天崗茶場、羅村茶場等龍頭企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營量也很小，不足以帶動全市整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2.科技水平不高。主要表現(xiàn)在品種、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量標準等方面。（1）品種差。良種化速度緩慢,茶樹改良一直處于停滯不前的局面，茶園大多為80年代以前發(fā)展的小葉品種，已經(jīng)不能適應(yīng)“名優(yōu)茶”制作的“大芽頭”需要。同時無性系良種比例小，近年新發(fā)展茶園少,仍是老品種占主導地位。（2）生產(chǎn)技術(shù)落后。大多數(shù)茶園處于粗放生產(chǎn)的狀態(tài)，往往是能采多少就采多少，沒有從施肥、修剪、改良土壤上入手來提高產(chǎn)量，處于低投入和低收益的生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)。無公害生產(chǎn)技術(shù)尚未全面普及。茶葉生產(chǎn)加工主要以手工和小作坊制作的粗加工為主，占茶葉產(chǎn)品總量的60左右。機制精加工能力僅為700噸，半機械加工能力僅為600噸。大多數(shù)茶場的設(shè)備陳舊,加工機械都是過去的大宗茶加工機械,沒有更換或添置名優(yōu)茶精制加工機械。（3）質(zhì)量標準體系建設(shè)滯后。全市沒有茶葉質(zhì)量檢測機構(gòu)，沒有制定地方名優(yōu)茶的地方標準。茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)標準意識淡薄，無標準生產(chǎn)普遍存在。3.品牌競爭不力。只注重品牌的創(chuàng)建，不注重品牌競爭第四篇：巴中茶葉產(chǎn)業(yè)調(diào)查及發(fā)展建議茶葉是巴中的特色產(chǎn)品，是綠色經(jīng)濟的重要組成部分。發(fā)展茶業(yè)產(chǎn)業(yè)對壯大綠色經(jīng)濟、促進農(nóng)民增收、滿足城鄉(xiāng)的消費，具有十分重要的重要意義。最近，通過對部分茶葉產(chǎn)業(yè)主管部門、茶業(yè)生產(chǎn)企業(yè)、茶園和茶農(nóng)的調(diào)查，我們發(fā)現(xiàn)全市茶葉產(chǎn)業(yè)在逐步發(fā)展壯大，但還存在一些問題，必須采取有效措施妥善解決。一、巴中茶葉產(chǎn)業(yè)基本現(xiàn)狀（一）經(jīng)濟效益逐年增加20XX年，全市茶葉總面積14.5萬畝，產(chǎn)量20XX噸，產(chǎn)值0.94億元，其中名優(yōu)茶產(chǎn)量為600噸，產(chǎn)值0.57億元。20XX年，全市茶葉總面積15.0萬畝，同比增長3.4；產(chǎn)量2400噸，同比增長15.9；產(chǎn)值1.1億元，同比增長16.5；其中名優(yōu)茶產(chǎn)量700噸，增加100噸,產(chǎn)值0.65億元，增加0.08億元。20XX年，全市茶葉總面積達15.5萬畝，同比增長3.3；產(chǎn)量達2700噸，同比增長12.5；產(chǎn)值達1.3億元，同比增長18.2；名優(yōu)茶產(chǎn)量達800噸，同比增加100噸，產(chǎn)值達0.8億元，同比增加0.15億元。（二）基地建設(shè)初見規(guī)模全市茶葉基地建設(shè)面積達4多萬畝，其中，南江縣6.3萬畝，主要集中在正直片區(qū)、長赤片區(qū)、下兩片區(qū)；通江縣5.5萬畝,主要集中在民勝片區(qū)、瓦室片區(qū)、永安片區(qū)、鐵溪片區(qū)、至誠片區(qū);平昌縣2.7萬畝，主要集中在得勝片區(qū)、西興片區(qū)、筆山片區(qū)、鎮(zhèn)龍片區(qū)；巴州區(qū)0.5萬畝,主要分布在九鎮(zhèn)和梁永片區(qū)。全市綠色食品茶和有機食品茶基地達4.55萬畝以上，其中,南江縣大葉茶（綠色食品）基地面積2萬畝，通江縣綠色食品茶基地面積1.5萬畝,平昌縣綠色食品茶和有機食品茶基地面積0.52萬畝，巴州區(qū)有機食品茶基地面積0.3萬畝。規(guī)模較大的茶園有：南江縣元頂子茶場（1500畝）、紅頂茶場（800畝）、燕山茶場（740畝）、興馬茶場（524畝）,通江縣華家坪茶場（20XX畝，規(guī)劃發(fā)展4500畝）、火天崗茶場（1000畝）、南教城茶場（1000畝）、羅村茶場（集中連片20XX畝）、至誠園藝場（1000畝）、康家梁茶場（800畝）、至誠古樓臺茶場（1500畝）,平昌縣得勝連片茶場（120XX）、西興皇山茶場（1000畝）、尖山七里坪茶場（900畝）、巖口紅旗茶場（800畝）、鎮(zhèn)龍肖家坡茶場（120XX）、鎮(zhèn)龍望京連片茶場（500畝）、鎮(zhèn)龍鄉(xiāng)8村茶場（20XX）,巴州區(qū)九鎮(zhèn)連片茶園近1000畝。（三）品牌創(chuàng)建成效顯著AA級綠色食品茶、A級綠色食品茶、有機食品茶品牌共6個。南江縣元頂子茶場的“云頂茗蘭”和“云頂綠芽”獲得“AA級綠色食品”認證，同時還獲得了“95年中國北京第二屆國際農(nóng)業(yè)博覽會”金獎，中南海特供飲品茶稱號，產(chǎn)量為320XX年產(chǎn)值達0.07億元以上。通江縣火天崗茶場的“天崗銀芽”和“天崗云霧”通過“A級綠色食品”認證，獲“95年中國北京第二屆國際農(nóng)業(yè)博覽會”金獎，產(chǎn)量為350噸，年產(chǎn)值達0.6億元以上。巴州區(qū)九鎮(zhèn)鳳凰山茶場的“鳳凰山牌”茶葉和平昌縣西興鎮(zhèn)皇山茶場的“皇山”茶葉獲“有機食品茶”認證，認定的有機食品基地面積、有機食品產(chǎn)量分別為300畝、30噸和235畝、5噸。（四）龍頭企業(yè)穩(wěn)步發(fā)展目前，茶葉龍頭企業(yè)較好的有元頂子茶場、火天崗茶場、羅村茶場、康夢公司、九鎮(zhèn)鳳凰茶場等.全市700噸機制精加工能力主要集中在元頂子茶場和火天崗茶場，其中元頂子的為300噸，火天崗為20XX，其它茶場共20XX。羅村茶業(yè)依托羅村豐富的茶葉資源,招商引資成立通江縣羅村茶業(yè)有限責任公司，以羅村茶園為基地，擁有現(xiàn)代先進生產(chǎn)工藝的茶葉加工包裝機械化生產(chǎn)線，年精制羅村系列綠茶50噸?？祲艄静扇　肮巨r(nóng)戶”的發(fā)展模式，發(fā)展茶園20XX，建成高產(chǎn)示范片100畝，建年加工生產(chǎn)100噸茶葉的加工廠。九鎮(zhèn)鳳凰茶場與香港蔡氏集團簽署合作協(xié)議,港方投資510萬美元在巴州區(qū)九鎮(zhèn)鄉(xiāng)建設(shè)有機茶基地，開發(fā)生產(chǎn)有機茶，拓展海外市場。二、巴中茶葉產(chǎn)業(yè)存在的問題及原因（一）存在的主要問題1.龍頭帶動不強。全市茶葉產(chǎn)業(yè)效益低，規(guī)模經(jīng)濟不突出的主要原因就是龍頭企業(yè)帶動能力弱，龍頭企業(yè)本身實力小，缺乏擴大再生產(chǎn)的經(jīng)濟能力、管理能力、經(jīng)營能力。元頂子茶場、九天崗茶場、羅村茶場等龍頭企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營量也很小，不足以帶動全市整個茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展。2.科技水平不高。主要表現(xiàn)在品種、生產(chǎn)技術(shù)、質(zhì)量標準等方面。（1）品種差。良種化速度緩慢,茶樹改良一直處于停滯不前的局面，茶園大多為80年代以前發(fā)展的小葉品種，已經(jīng)不能適應(yīng)“名優(yōu)茶”制作的“大芽頭”需要。同時無性系良種比例小，近年新發(fā)展茶園少,仍是老品種占主導地位。（2）生產(chǎn)技術(shù)落后。大多數(shù)茶園處于粗放生產(chǎn)的狀態(tài)，往往是能采多少就采多少，沒有從施肥、修剪、改良土壤上入手來提高產(chǎn)量，處于低投入和低收益的生產(chǎn)經(jīng)營狀態(tài)。無公害生產(chǎn)技術(shù)尚未全面普及。茶葉生產(chǎn)加工主要以手工和小作坊制作的粗加工為主，占茶葉產(chǎn)品總量的60左右。機制精加工能力僅為700噸，半機械加工能力僅為600噸。大多數(shù)茶場的設(shè)備陳舊,加工機械都是過去的大宗茶加工機械,沒有更換或添置名優(yōu)茶精制加工機械。（3）質(zhì)量標準體系建設(shè)滯后。全市沒有茶葉質(zhì)量檢測機構(gòu)，沒有制定地方名優(yōu)茶的地方標準。茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)標準意識淡薄，無標準生產(chǎn)普遍存在。3.品牌競爭不力。只注重品牌的創(chuàng)建，不注重品牌競爭力和市場占有率的提升，六大綠色食品茶和有機食品茶都處在“有品牌無形象包裝、有品牌無規(guī)模支撐”的尷尬境地。同時，各茶場都有自己的品牌，甚至都想申報綠色食品或有機食品認證，品牌雜亂、形象差，產(chǎn)品數(shù)量少、包裝落后，競爭優(yōu)勢不強，市場占有率低下。4.規(guī)劃引導不善。茶園分散，各自為政，與名優(yōu)茶生產(chǎn)的品牌化和規(guī)?；幌噙m應(yīng)。一些鄉(xiāng)鎮(zhèn)只注重種苗的組織供應(yīng)，而忽視良種基地的規(guī)劃和布局。全市沒有茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的中長期規(guī)劃，沒有在產(chǎn)品布局、技術(shù)改良、人才培訓、市場開拓等方面做詳細周密的部署。（二）產(chǎn)生問題的原因1.認識不足。部分領(lǐng)導和茶葉生產(chǎn)者依然存在著“茶葉非糧食，不能飽肚子，致富太渺?！钡年惻f觀念，對茶葉生產(chǎn)不重視或重視不夠。對茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展情況、市場變化情況、技術(shù)發(fā)展情況不分析研究，沿襲傳統(tǒng)的茶葉種植、營銷模式，短期行為，掠奪式經(jīng)營。2.人才缺乏。專門學習茶葉生產(chǎn)技術(shù)的人才回巴中工作的很少，巴中本地的職業(yè)教育機構(gòu)也沒有培養(yǎng)茶葉生產(chǎn)人才，使茶葉生產(chǎn)技術(shù)人才的來源很??；而過去專門從事茶葉生產(chǎn)技術(shù)研究和技能操作指導的專門人才，有的已退休，有的已從事其他工作，兩方面的原因?qū)е氯胁枞~專門人越來越少。少量的專業(yè)人才由于經(jīng)費限制和收費服務(wù)開展較難等原因，也很少為茶場、茶農(nóng)服務(wù)，使茶葉生產(chǎn)者的科技素質(zhì)越來越低。3.投入不足。近幾年，從國家到地方各級財政都沒有對茶葉產(chǎn)業(yè)的專項投入，茶葉生產(chǎn)企業(yè)和茶農(nóng)由于貸款條件的限制也不能從金融機構(gòu)獲得大量資金，自身積累能力有限，僅有少量生產(chǎn)經(jīng)營性投入?？萍纪度胍矅乐夭蛔?，大多數(shù)茶區(qū)只注重茶葉生產(chǎn)和經(jīng)營，忽視科技投入；業(yè)務(wù)部門除人頭經(jīng)費外，無任何業(yè)務(wù)經(jīng)費，技術(shù)推廣難以完全到位，僅印發(fā)一些技術(shù)資料和抓一些重點場（園）。三、加快巴中茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展的建議（一）做大做強龍頭一是要建設(shè)一批龍頭園區(qū)，即道路園林化、管理機械化、產(chǎn)出高效化、品種良種化的面積在300畝以上的茶葉示范園區(qū),增強示范輻射功能。二是要著重培育一批科技型、外向型、規(guī)模型、帶動型、上檔次的茶業(yè)龍頭，開展茶葉深加工，拓展茶葉消費領(lǐng)域。特別要鼓勵和扶持元頂子茶場、火天崗茶場、羅村茶場等相對而言發(fā)展較好的茶葉生產(chǎn)企業(yè)，通過強強聯(lián)合、兼并其他茶場、與其他茶場重組等形式做大。三是引導鼓勵一批茶葉企業(yè)和農(nóng)戶通過聯(lián)營、合作參股、控股等形式，組建茶業(yè)集團或茶葉協(xié)會，發(fā)揮龍頭企業(yè)聯(lián)接農(nóng)戶與市場的紐帶作用。四是重點建設(shè)一個信息、服務(wù)、輻射、文化交流和質(zhì)量監(jiān)控功能齊全的市級茶葉發(fā)展中心。五是積極鼓勵一批能人走出市外設(shè)點、布網(wǎng)、建窗口，加快我市茶葉與大中城市的對接，開拓營銷市場。通過龍頭園場、龍頭企業(yè)、龍頭協(xié)會和發(fā)展中心、營銷網(wǎng)點，要使全市的茶葉生產(chǎn)向集團化、規(guī)?；较虬l(fā)展.（二）提高科技水平一是加快茶葉專業(yè)人才隊伍建設(shè)。要逐步創(chuàng)造吸引、留住茶葉中高級人才，并讓其發(fā)揮作用、實現(xiàn)價值的環(huán)境，努力使中高級茶葉技術(shù)人才穩(wěn)步增加。加大對基層茶葉技術(shù)人員和茶場工人、茶農(nóng)的培訓力度,力爭3年內(nèi)各種形式的培訓能覆蓋所有從業(yè)人員。二是推廣良種茶樹。大力發(fā)展無性系良種，通過淘汰一批劣質(zhì)茶園，采取嫁接換種等方法改造一批低產(chǎn)老茶園，新發(fā)展一批規(guī)范化茶園，努力加速無性系良種茶園發(fā)展步伐。對南江大葉茶、通江火天崗茶、通江羅村茶等良種樹種進行重點培育，形成母本園、苗圃園、生產(chǎn)示范園配套，早中晚熟配套的良種體系。三是改革生產(chǎn)技術(shù)。充分挖掘現(xiàn)代高新技術(shù)在茶葉上的應(yīng)用，加快新型實用技術(shù)的引進和推廣，大力推廣茶園機械化管理、名優(yōu)茶機械化加工、早生栽培、名優(yōu)茶冷藏、茶苗扦插地膜覆蓋、遮陽網(wǎng)栽培等優(yōu)質(zhì)、高效、節(jié)本的茶葉生產(chǎn)適用技術(shù)，提高茶葉生產(chǎn)的效率和經(jīng)濟效益。四是健全質(zhì)量標準體系。建立和完善以市、縣為重點的產(chǎn)品質(zhì)量檢測中心為主體，企業(yè)和基地自測自檢相配套，覆蓋產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全過程的檢測網(wǎng)絡(luò)，全面提高標準化生產(chǎn)水平。要推行質(zhì)量認證和標識制度，嚴格產(chǎn)品生產(chǎn)標準和質(zhì)量標準。（三）扶優(yōu)扶強品牌一是整合品牌資源。在摸清全市現(xiàn)有茶葉品牌的基礎(chǔ)上，通過企業(yè)（茶場）整合、收購初級產(chǎn)品、有償使用商標等形式，在符合質(zhì)量要求的條件下，運用市場的手段，對已有的六個名優(yōu)品牌共享。禁止以次充好，假冒名優(yōu)產(chǎn)品；同時要防止各茶場爭先恐后申報綠色食品、有機食品認證，避免浪費經(jīng)費和惡性競爭。二是提高名優(yōu)產(chǎn)品數(shù)量。加快六個名優(yōu)品牌基地建設(shè)，使其自身生產(chǎn)能力不斷擴大。通過良種推廣、生產(chǎn)技術(shù)的改進、質(zhì)量標準體系的完善，使其他茶場逐步被認證為六個名優(yōu)品牌的基地，從而六大品牌的生產(chǎn)規(guī)模增加。三是塑造品牌形象。要通過精心包裝、廣泛宣傳，使“云頂茗蘭”、“云頂綠芽”、“天崗銀芽”和“天崗云霧”等品牌改變在省內(nèi)外市場上只是中低端產(chǎn)品的形象，逐步成為與“西湖龍井”、“福建鐵觀音”齊名，高中低配套的產(chǎn)品。（四）合理組織引導一是加大宣傳力度，提高各級領(lǐng)導和廣大人民群眾對茶葉產(chǎn)業(yè)重要性的認識。二是盡快制定全市茶葉產(chǎn)業(yè)發(fā)展中長期規(guī)劃。三是拓展投資渠道。國家的退耕還林資金和扶貧資金可部分用于條件成熟、項目符合要求的茶場或茶農(nóng)。協(xié)調(diào)茶葉生產(chǎn)企業(yè)、茶農(nóng)與金融機構(gòu)的關(guān)系，為他們獲得金融機構(gòu)的支持創(chuàng)造條件。加大招商引資力度，用優(yōu)勢資源吸引市外資金發(fā)展巴中的茶葉產(chǎn)業(yè)。四是加快國有、集體茶場改制，制定相關(guān)鼓勵政策，鼓勵有技術(shù)、有資金的人才投身茶葉產(chǎn)業(yè)，引導茶園土地合理流轉(zhuǎn)，使茶葉產(chǎn)業(yè)的生產(chǎn)要素向優(yōu)勢企業(yè)、技術(shù)人才、有資金實力者、專業(yè)大戶集中。五是開展富有特色的茶文化活動，促進茶消費，促進茶業(yè)經(jīng)濟發(fā)展。第五篇：縣茶葉發(fā)展對策與建議縣茶葉發(fā)展對策與建議是全國烏龍茶的主要生產(chǎn)縣之一，主產(chǎn)的鐵觀音、佛手、水仙均是烏龍茶的極品，產(chǎn)品暢銷國內(nèi)外，曾為國家出口創(chuàng)匯和繁榮地方經(jīng)濟作出積極的貢獻。近年來，由于世界經(jīng)濟不景氣和各色飲料對茶葉市場的沖擊，以及我縣自身對茶葉銷售市場重視不夠，總體售價偏低，經(jīng)濟效益差，以致許多茶園管理粗放，甚至拋荒，或是改種，出現(xiàn)毀一業(yè)建一業(yè)傾向，茶葉生產(chǎn)一度處于歷史低潮。但是，我縣茶葉生產(chǎn)有著悠久的歷史，既有相當?shù)纳a(chǎn)規(guī)模和堅實的群眾基礎(chǔ)，又有一定的知名度和廣大的消費群體支持，只要各界多加重視，共同出謀獻策，加強宣傳引導，增加科技投入，擴大產(chǎn)品開發(fā)，積極參與市場競爭，推動我縣茶業(yè)的再度興起，重展昔日雄風，提高茶葉生產(chǎn)效益，為繁榮農(nóng)村經(jīng)濟、增加農(nóng)民收入，促使永春茶業(yè)生產(chǎn)持續(xù)發(fā)展，并且成為我縣農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)戰(zhàn)略性調(diào)整的新亮點。一、茶葉生產(chǎn)現(xiàn)狀永春歷屆縣委、縣政府都把茶業(yè)作為一項主導產(chǎn)業(yè)來抓，十分重視茶葉生產(chǎn)的發(fā)展，在充分發(fā)揮各種優(yōu)勢的基礎(chǔ)上，提出不同時期的茶葉生產(chǎn)方針，出臺各種扶持政策措施，積極引導和促進我縣的茶葉生產(chǎn)，取得了矚目的成效。㈠生產(chǎn)規(guī)模目前全縣茶園面積54898畝，種植品種10多個，以鐵觀音、佛手、水仙為三大當家品種，占總面積的89.02，品種百分之百達到良種化。投產(chǎn)面積48612畝，占總面積的88.55，年產(chǎn)毛茶3262.44噸，并且擁有茶葉初制加工廠（點）1500多家，精制加工廠42家，是全國、全省三大烏龍茶主產(chǎn)縣之一。佛手茶的栽培面積、產(chǎn)量更是全國第一。㈡年產(chǎn)值與稅收全縣茶葉總產(chǎn)值5000萬元，占農(nóng)業(yè)總收入的3.45；年創(chuàng)稅利500多萬元，其中農(nóng)業(yè)特產(chǎn)稅70多萬元，產(chǎn)品增值稅70多萬元。㈢出口創(chuàng)匯我縣茶葉遠銷日本及東南亞多個國家和地區(qū)，年出口量1600噸，年創(chuàng)匯2600多萬元。㈣爭創(chuàng)名牌我縣自水仙茶1987年獲商業(yè)部部優(yōu)產(chǎn)品，佛手茶1989年獲農(nóng)業(yè)部部優(yōu)產(chǎn)品，1994年獲得福建省名茶稱號之后，1995年雙雙獲得第二屆中國農(nóng)業(yè)博覽會金獎產(chǎn)品，期間共獲全國和省十多項榮譽。佛手和水仙、鐵觀音又分別于1997年和20XX年獲得第二屆中國國際農(nóng)業(yè)博覽會名牌產(chǎn)品。㈤名優(yōu)新品種引進全縣現(xiàn)有鐵觀音茶園21908畝，占總面積的39.97，年產(chǎn)量1230.76噸，占總產(chǎn)量的37.73；佛手茶園14472畝，占總面積的26.36，年產(chǎn)量564.96噸，占總產(chǎn)量的17.32；水仙茶園12492畝，占總面積的22.76，年產(chǎn)量556.42噸，占總產(chǎn)量的17.06。近年來，又積極引進科旦、白芽奇蘭、丹桂、金觀音、黃觀音、鳳凰單樅、八仙、紫龍袍、青倩翠玉、金星12號、杏仁等名優(yōu)新品種，進行優(yōu)化、調(diào)整茶葉品種結(jié)構(gòu)。㈥無公害茶葉生產(chǎn)情況近年來，生產(chǎn)無公害茶葉是發(fā)展茶葉生產(chǎn)的主攻方向，因而也得到我縣的重視，于20XX年在玉斗、湖洋兩鎮(zhèn)建立無公害茶葉生產(chǎn)示范基地1500畝，年產(chǎn)量115噸。還在全縣范圍內(nèi)推廣1萬多畝禁用高毒高殘留農(nóng)藥，降低農(nóng)藥殘留量，年產(chǎn)量1000噸左右。二、茶葉產(chǎn)業(yè)存在的主要問題㈠爭創(chuàng)茶葉名牌積極有余，利用名牌產(chǎn)生效益不足，總體茶價偏低我縣茶業(yè)主管部門多，缺乏協(xié)調(diào)，各行其事，各部門對爭創(chuàng)名牌積極有余，而對利用名牌產(chǎn)生效益的認識不足，重視不夠，形成我縣茶葉銷售至今仍以出口為主，占總產(chǎn)量的一半以上，由于出口茶葉質(zhì)量多為中低檔，因此售價不高。更因茶葉出口集中在日本和東南亞國家，受金融**影響較大，不利提高售價。而近年國內(nèi)市場名茶售價高、效益好，我們對此卻視而不問，不能及時把握商機，利用現(xiàn)有名牌產(chǎn)品拓展國內(nèi)的高檔消費市場，以致茶葉名牌多多，有名無效益，茶價上不去，總體價格偏低。㈡茶園管理粗放、單產(chǎn)低，生產(chǎn)成本穩(wěn)中有升，經(jīng)濟效益不高由于茶價低，成本較高，利潤微薄，茶農(nóng)生產(chǎn)積極性不高，以致掠奪經(jīng)營，茶園管理粗放，只采不管，或是只采不養(yǎng)。全縣正常管理、正常生產(chǎn)的茶園不足一半，而且出現(xiàn)拋荒茶園20XX多畝、8000畝茶園改種或套種其它作物。有的茶園一年只采春、秋兩季，有的茶園只采不養(yǎng)，有的低產(chǎn)園沒有得到及時改造，以致產(chǎn)量不高，全縣平均畝產(chǎn)僅67.11公斤，只略高于全國平均水平，近于全省平均單產(chǎn)。同時，農(nóng)藥、肥料、燃料等生產(chǎn)資料價格穩(wěn)中有升，加上制茶設(shè)備陳舊、老化，生產(chǎn)效率下降，致使生產(chǎn)成本穩(wěn)中有升，茶葉生產(chǎn)效益不高。㈢茶葉粗采濫制，優(yōu)質(zhì)茶少，總體質(zhì)量不高不穩(wěn)由于采茶實行計量工資，采工為了自身利益，沒有按采茶標準和要求而粗采濫采，以致茶青質(zhì)量大大降低，更由于總體茶價低，制茶者為了獲取較高利潤，采取增加日產(chǎn)量或是不按工藝程序進行，偷工減料，難于制出好茶，產(chǎn)品質(zhì)量不高不穩(wěn)，形成惡性循環(huán)，缺乏市場競爭力。㈣茶農(nóng)市場意識不強，缺乏制茶技術(shù)與創(chuàng)新我縣現(xiàn)有茶園中，集體所有茶園12422畝，占總面積的22.63。隨著農(nóng)村改革的不斷深化，有的被分到戶，有的投標承包，至今已沒有一株茶樹是集體管理的，這樣，形成了許多管茶的人缺乏制茶技術(shù)，而有制茶技術(shù)的人沒茶管，正所謂“懂契沒田做”，加上許多茶農(nóng)自身素質(zhì)不高，缺乏制茶技術(shù)的研究與創(chuàng)新，而且農(nóng)村信息不靈，面對瞬息萬變的市場，難于把握市場脈膊，無法根據(jù)市場要求和價格變化進行生產(chǎn)，造成產(chǎn)銷脫節(jié)，流通無序，大大降低市場競爭能力。㈤茶葉企業(yè)規(guī)模小，缺少行業(yè)龍頭帶動產(chǎn)業(yè)的發(fā)展雖然我縣擁有茶葉初制加工廠（點）1500多家，精制加工廠42家，目前只有外貿(mào)茶廠、北硿茶廠和莉芳茶廠三家企業(yè)有一定規(guī)模，但設(shè)備陳舊、老化，綜合實力不強，而且是純精制加工，產(chǎn)品開發(fā)欠缺，科技含量低，優(yōu)勢不明顯，不能形成行業(yè)龍頭，難以帶動整個產(chǎn)業(yè)的同步發(fā)展。㈥產(chǎn)品缺乏深度加工，科技含量不高，附加產(chǎn)值低由于茶葉初制加工目前仍是半手工半機械制作，目前，全縣僅有采茶機30多臺，修剪機10多臺，機采、機剪面積只占總面積的不到20XX葉深度加工更是空白，在整個茶葉生產(chǎn)、加工、包裝以及管理上，科技含量都不高，難以提高產(chǎn)品附加值，談不上科技興茶。三、今后茶業(yè)發(fā)展的幾點建議及對策㈠明確一個指導思想今后我縣茶業(yè)的發(fā)展，應(yīng)以市場為導向，以效益為中心，以科技為手段，以質(zhì)量為重點，加大資金、技術(shù)投入，擴大新產(chǎn)品開發(fā)，提高產(chǎn)品科技含量，滿足市場需求，做好內(nèi)部結(jié)構(gòu)調(diào)整，逐步形成產(chǎn)、供、銷一條龍經(jīng)營體系，促進我縣茶業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。㈡轉(zhuǎn)變兩個觀念1.轉(zhuǎn)變思想觀念。茶業(yè)的發(fā)展，不能再以擴大面積和增加產(chǎn)量為標準，而要以提高效益和滿足市場需求來衡量，從重視產(chǎn)量轉(zhuǎn)向重視質(zhì)量，從重視生產(chǎn)轉(zhuǎn)向生產(chǎn)和流通并舉，從重視產(chǎn)值轉(zhuǎn)向重視效益，做到穩(wěn)定產(chǎn)量和面積，提高質(zhì)量和效益，逐步從數(shù)量產(chǎn)值型向質(zhì)量效益型轉(zhuǎn)變。2.轉(zhuǎn)變服務(wù)觀念。從政府辦產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)向社會力量辦產(chǎn)業(yè)，政府引導和全社會力量推動相結(jié)合。政府要繼續(xù)制定優(yōu)惠政策，不斷拓寬服務(wù)領(lǐng)域，把服務(wù)重點從產(chǎn)前、產(chǎn)中服務(wù)轉(zhuǎn)到產(chǎn)后信息服務(wù)，引導茶農(nóng)走進市場，架起產(chǎn)銷之間的橋梁，并注重扶持重點企業(yè)或大戶，以龍頭帶動產(chǎn)業(yè)的共同發(fā)展，推進茶業(yè)產(chǎn)業(yè)化進程。㈢抓好三個環(huán)節(jié)1.抓好生產(chǎn)環(huán)節(jié)。第一，茶業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展，必須以科技為先，走科技興茶之路。政府要組織專業(yè)技術(shù)人員編制《永春佛手茶標準綜合體》、《無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)規(guī)范》、《茶葉安全衛(wèi)生知識》以及茶葉生產(chǎn)技術(shù)等推廣手冊分發(fā)到每一茶戶。同時，加大科技宣傳和培訓力度，采取縣辦培訓到鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）村農(nóng)技人員和專業(yè)大戶，鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）辦培訓到每一茶葉生產(chǎn)加工戶的措施，進行科技宣傳和培訓，推廣無公害茶葉生產(chǎn)技術(shù)、中低產(chǎn)茶園改造技術(shù)、茶葉優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)、茶葉平衡施肥技術(shù)、機械化修剪與采茶技術(shù)等先進實用技術(shù)，提高茶農(nóng)自身素質(zhì)，促進茶業(yè)標準化生產(chǎn)，做到科學種茶，降低成本，提高經(jīng)濟效益，促進茶葉優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)高效持續(xù)發(fā)展。第二，穩(wěn)定面積，加大中低產(chǎn)茶園改造力度，鞏固和提高現(xiàn)有茶園單位面積產(chǎn)量，走豐產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效之路。第三，確實抓好茶葉降低農(nóng)藥殘留工作，在確保茶葉衛(wèi)生質(zhì)量的基礎(chǔ)上，逐步擴大綠色食品茶和有機茶生產(chǎn)規(guī)模，增強市場競爭能力。第四，因地制宜，揚長避短，抓好區(qū)域布局，根據(jù)氣候、土壤等環(huán)境條件，最大限度地利用自然資源建設(shè)商品茶基地。內(nèi)半縣的一都、橫口、下洋、坑仔口、玉斗、錦斗、蘇坑等鄉(xiāng)鎮(zhèn)及外半縣海拔500米以上的高山區(qū)，氣溫相對較低，適于鐵觀音種植和加工，在穩(wěn)定佛手、水仙前提下，可相對集中發(fā)展高價高效的鐵觀音系列品種，積極引進金觀音、黃觀音等；外半縣的蓬壺、達埔、石鼓、五里街、吾峰、桃城、東平、東關(guān)、湖洋等鄉(xiāng)鎮(zhèn)，海拔500米以下的中低山區(qū)，氣溫相對較高，發(fā)展鐵觀音較為不利，應(yīng)著重在鞏固提高現(xiàn)有佛手、水仙品種的基礎(chǔ)上，引進和發(fā)展高香型名優(yōu)早新品種，如：科旦、白芽奇蘭、丹桂等，以改良、調(diào)整、優(yōu)化品種結(jié)構(gòu)，為名茶新品開發(fā)打好基礎(chǔ)。2.抓好加工環(huán)節(jié)。第一，在今后３～５年內(nèi)，縣、鄉(xiāng)（鎮(zhèn)）政府要通過聘請專家舉辦講座和引進茶葉制作加工能人，加強制茶技術(shù)培訓，舉辦制茶技術(shù)大賽，改進和提高茶農(nóng)