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PAGE2PAGE第三節(jié)溶液的酸堿性教學(xué)目標(biāo):通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)用酸堿指示劑、pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性,知道pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系,會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性的強(qiáng)弱。2、學(xué)會(huì)從H+、OH-角度解釋溶液呈酸堿性的原因。3、了解用實(shí)驗(yàn)的方法定性和定量研究化學(xué)。4、學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化化學(xué)來(lái)自生活并服務(wù)于生活的理念。教材分析:本節(jié)的內(nèi)容安排在探究酸和堿的性質(zhì)之后,這樣的安排能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到酸堿指示劑在判斷溶液酸堿性的諸多方法中是最為簡(jiǎn)捷的。
溶液酸堿性及其強(qiáng)弱的檢驗(yàn)方法是學(xué)生以后開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究化學(xué)必備的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ@其中滲透了科學(xué)方法的教育—直接觀察法與間接觀察法。從對(duì)溶液酸堿性的檢驗(yàn)到判斷酸堿性的強(qiáng)弱與H+、OH-的關(guān)系,既滲透著從定性到定量的研究方法,又培養(yǎng)了學(xué)生宏觀與微觀相聯(lián)系的思維方式。
教材緊密聯(lián)系生產(chǎn)、生活實(shí)際,讓學(xué)生了解酸堿性的重要意義,充分體現(xiàn)了化學(xué)的價(jià)值觀,發(fā)展了學(xué)生的化學(xué)基本觀念。教學(xué)重難點(diǎn):重點(diǎn):溶液的酸堿性和酸堿性強(qiáng)弱的判斷。難點(diǎn):酸溶液和酸性溶液的區(qū)別。學(xué)情分析:通過(guò)前面的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)知道了酸性的根本原因:H+;堿性的根本原因:OH-。酸或堿的各種通性都可以作為判斷的方法,但對(duì)于酸堿指示劑這種最為簡(jiǎn)捷的方法還只是處于了解的階段。同時(shí),學(xué)生雖然都有這樣的生活經(jīng)驗(yàn):同樣是酸酸甜甜的橘子,有的略帶酸味,有的卻很酸。但是對(duì)于酸堿性的強(qiáng)弱跟什么因素有關(guān)?怎樣判斷酸堿性的強(qiáng)弱?這些問(wèn)題還不清楚。這些學(xué)生腦海中真實(shí)存在的問(wèn)題,是認(rèn)知的起點(diǎn)和線索。在教學(xué)開(kāi)始時(shí),只有充分了解學(xué)生的已知、未知和想知,才能激發(fā)學(xué)生的探究興趣,自然地引導(dǎo)學(xué)生進(jìn)入學(xué)習(xí)。教學(xué)方法與教學(xué)手段:教學(xué)方法:設(shè)問(wèn)思考、交流討論、鞏固練習(xí)、總結(jié)提升教學(xué)手段:實(shí)驗(yàn)探究、多媒體教學(xué)實(shí)驗(yàn)用品:A、B、C、D四種溶液、紫色石蕊試液、無(wú)色酚酞試液、石蕊試紙、pH試紙、玻璃棒、試管數(shù)支教學(xué)過(guò)程一、新課導(dǎo)入利用多媒體播放幾張圖片,有酸酸的橘子,酸酸的檸檬,酸酸的山楂,它們都有酸味,呈現(xiàn)酸性;再利用多媒體播放幾組圖片,有肥皂水,有洗滌劑,它們摸起來(lái)滑滑的,呈現(xiàn)堿性;現(xiàn)在我這里有兩瓶未知的溶液,我如何判斷它們的酸堿性呢?能不能直接去摸,直接去嘗呢?那應(yīng)該怎么辦呢?帶著這個(gè)問(wèn)題,咱們開(kāi)始今天的學(xué)習(xí)?!窘處熖釂?wèn)】接下來(lái),咱們一起來(lái)看個(gè)視頻。有兩個(gè)問(wèn)題,一是從波義耳身上可以學(xué)到什么精神,二是通過(guò)視頻,知道如何判斷溶液的酸堿性?!静シ乓曨l】【學(xué)生回答】【我與大師找差距】對(duì),同學(xué)們的回答的很好,從波義耳的故事中,我們要學(xué)習(xí)他那種善于觀察,勤于思考,勇于探索的精神。在化學(xué)上,我們一般用酸堿指示劑來(lái)判斷溶液的酸堿性,那什么是酸堿指示劑呢?【學(xué)生回答】【教師提問(wèn)】從定義里面,找出酸堿指示劑的關(guān)鍵詞應(yīng)該是什么?【學(xué)生回答】【教師講解】對(duì),有特定的顏色變化,那你們來(lái)判斷一下這幾種花哪種不能作為酸堿指示劑?!緦W(xué)生回答】【活動(dòng)探究】自制酸堿指示劑【教師講解】實(shí)驗(yàn)室中常用的酸堿指示劑有紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液。同學(xué)們,在學(xué)習(xí)酸堿化學(xué)性質(zhì)時(shí),我們已經(jīng)了解了酸能使紫色石蕊試液變藍(lán),使無(wú)色酚酞試液不變色,堿使紫色石蕊試液變藍(lán),使無(wú)色酚酞試液變紅,請(qǐng)?jiān)俳Y(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),完成課本實(shí)驗(yàn)探究7-3,酸堿指示劑在不同溶液中的顏色變化?!緦W(xué)生回答并總結(jié)】【教師講解】咱們可以得出,可以用酸堿指示劑檢驗(yàn)溶液的酸堿性,紫色石蕊試液遇到酸性溶液變成紅色,遇到堿性溶液變成藍(lán)色;無(wú)色酚酞試液遇到酸性溶液不變色,遇到堿性溶液變成紅色。紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液遇到中性溶液都不變色。二、科學(xué)探究學(xué)習(xí)新知同學(xué)們,你們桌上都A、B、C、D四種溶液,紫色石蕊試液和無(wú)色酚酞試液,大家完成他們酸堿性的判斷,秉著節(jié)約的原則,取溶液2-3ml,加指示劑大約1-2滴。做完試驗(yàn)后,試液不要倒掉,記錄完數(shù)據(jù)再進(jìn)行處理。記錄現(xiàn)象并回答?!緦W(xué)生回答】(為學(xué)生鼓掌)【講解】同學(xué)們回答的很好,A、B溶液呈現(xiàn)酸性,C、D溶液呈現(xiàn)堿性。其實(shí)A是醋酸B是鹽酸,C是氫氧化鈉溶液,D是碳酸鈉溶液,結(jié)合物質(zhì)組成和它們的酸堿性,你們有什么結(jié)論呢?【學(xué)生回答】【疑難糾正】1、變色的是酸堿指示劑,而不是酸或堿,所以,是酸堿指示劑遇酸性或堿性溶液變色。2、酸溶液和酸性溶液是不同的?!就高^(guò)現(xiàn)象看本質(zhì)】紫色石蕊試液遇到鹽酸、硫酸、碳酸氫鈉溶液都會(huì)變成紅色!是鹽,但呈酸性鹽酸中:HCl=H++Cl-是鹽,但呈酸性硫酸中:H2SO4=2H++SO42-碳酸氫鈉溶液中:NaHSO4=H++Na++SO42-得出紫色石蕊試液遇酸性溶液變紅的原因就是酸性溶液中都含有大量的H+遇堿性溶液變紅的原因就是堿性溶液中都含有大量的OH-同樣,無(wú)色酚酞試液遇堿性溶液變紅的原因是堿性溶液中含有大量的OH-為了使用起來(lái)方便,將紫色石蕊試液做成了紅色和藍(lán)色石蕊試紙。酸性溶液堿性溶液紅色石蕊試紙√藍(lán)色石蕊試紙√溫馨提示:間接觀察:借助酸堿指示劑,通過(guò)觀察試劑顏色的變化,能幫助人們確定溶液的酸堿性,這種方法屬于間接觀察法。好,現(xiàn)在給大家一分鐘的時(shí)間消化一下酸堿指示劑?!咎釂?wèn)】那咱來(lái)判斷剛才這兩瓶無(wú)色溶液的酸堿性?!疚視?huì)做】使無(wú)色酚酞試液變紅色的溶液,能使紫色石蕊試液()A、變紅色B、變藍(lán)色C、變無(wú)色D、不變色2、下列說(shuō)法正確的是()A、酸溶液里有氫離子,氫離子遇紫色石蕊試液變紅色B、堿溶液里有氫氧根離子,氫氧根離子遇紫色石蕊試液變藍(lán)色C、使酚酞試液仍然保持無(wú)色的溶液,一定是酸溶液D、使酚酞試液變紅色的溶液,一定是堿性溶液3、請(qǐng)用兩種不同的化學(xué)方法鑒別稀鹽酸和氫氧化鈣溶液。三、實(shí)驗(yàn)探究合作交流同學(xué)們,剛才咱們知道了A、B溶液呈現(xiàn)酸性,C、D溶液呈現(xiàn)堿性。那么A、B溶液酸性誰(shuí)強(qiáng)誰(shuí)弱呢?C、D溶液堿性誰(shuí)強(qiáng)誰(shuí)弱呢?酸堿性強(qiáng)弱和什么有關(guān)系呢?pH值的測(cè)定pH試紙用潔凈干燥的玻璃棒蘸取待測(cè)溶液滴在pH試紙上,將試紙顯示的顏色與標(biāo)準(zhǔn)比色卡對(duì)照,讀出溶液的pH值?!緦?shí)驗(yàn)探究】同學(xué)們,你們旁邊有硫酸和氫氧化鈉溶液各兩瓶,標(biāo)簽上標(biāo)注著溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù),請(qǐng)同學(xué)們測(cè)定一下酸性和堿性的強(qiáng)弱。注意:用完玻璃棒后用水洗后擦拭干凈之后再用。提示:酸堿性強(qiáng)弱與PH的關(guān)系pH<7,呈酸性,pH越小,酸性越強(qiáng)pH=7,呈中性pH>7,呈堿性,pH越大,堿性越強(qiáng)【學(xué)生回答】【講解】對(duì),同學(xué)們回答的很對(duì),B的酸性強(qiáng),D的堿性強(qiáng)。【提問(wèn)】酸堿性強(qiáng)弱與什么有關(guān)系呢?【小組討論】【學(xué)生回答】(此處有掌聲)【教師講解】同學(xué)們回答的真好!對(duì),他們與H+濃度有關(guān)系,即在一定量的水溶液中,H+越多,酸性越強(qiáng),OH-越多,堿性越強(qiáng)?!菊故緢D片】生活中常見(jiàn)物質(zhì)的PH四、物質(zhì)的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的意義1、酸堿性與人的生理活動(dòng)你能說(shuō)出胃痛的原因嗎?[圖片]你知道治療胃痛的胃藥嗎?【學(xué)生討論】胃酸(主要成分是鹽酸)能幫助消化食物,如果胃酸過(guò)多,就會(huì)導(dǎo)致胃疼;劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),肌肉里產(chǎn)生的乳酸過(guò)多,會(huì)感到肌肉酸痛。人體內(nèi)的一些液體和排泄物的正常pH范圍血液唾液胃液膽汁尿液pH7.35~7.456.6~7.10.8~1.56.8~6.745.0~7.0閱讀資料:健康人的體液pH必須維持在一定的范圍內(nèi)。如果體液pH超越正常范圍,就會(huì)導(dǎo)致生理功能失調(diào)或發(fā)生疾病。在正常的人體內(nèi),體液的pH總是穩(wěn)定在一定范圍內(nèi),酸堿平衡失調(diào)就會(huì)影響人的健康。2、酸堿性與植物的生長(zhǎng)土壤的酸堿性強(qiáng)弱對(duì)植物的生長(zhǎng)具有非常重要的意義。大多數(shù)的植物適宜在接近中性的土壤中生長(zhǎng)。蘋(píng)果樹(shù)6.0~8.0小麥6.0~7.0西瓜6.0~7.0農(nóng)民應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)赝寥赖乃釅A性,因地制宜,科學(xué)種田。四、課堂總結(jié)通過(guò)這節(jié)課,我們學(xué)到了什么?【邊總結(jié)邊板書(shū)】【你來(lái)幫忙】最近遇到一件很有意思的事情,一個(gè)朋友問(wèn)到一個(gè)讓人哭笑不得的問(wèn)題,洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素應(yīng)該先用哪個(gè)?為什么?提示:洗發(fā)水是堿性的,PH值是大于7,護(hù)發(fā)素是酸性的,PH值是2.8-3.9,人的頭發(fā)PH是4.5-5.答案:先用洗發(fā)水再用護(hù)發(fā)素【課堂鞏固】7加入x的量7加入x的量A.MgB.H2OC.NaOHD.CaCO3【作業(yè)】必做題:課后習(xí)題1題和2題選做題:家庭小實(shí)驗(yàn),自制酸堿指示劑學(xué)情分析:1.學(xué)習(xí)者的年齡特點(diǎn)和認(rèn)知特點(diǎn)分析:九年級(jí)學(xué)生處在形象思維向抽象思維過(guò)渡的階段,能理解矛盾的對(duì)立統(tǒng)一的辯證關(guān)系,喜歡對(duì)科學(xué)信息作批判思考、質(zhì)疑或評(píng)價(jià)。對(duì)事物充滿(mǎn)好奇心,探究欲強(qiáng),并且有熱情,并表現(xiàn)出濃厚的興趣,喜歡與人辯論。再加上九年級(jí)學(xué)生剛接觸化學(xué)這門(mén)課,學(xué)習(xí)熱情很高,通過(guò)前面幾節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)初步具備了簡(jiǎn)單的化學(xué)思維,雖然本節(jié)課的內(nèi)容針對(duì)整本教材來(lái)說(shuō)不是最困難的,但是他們對(duì)于課程內(nèi)容整體把握以及對(duì)于實(shí)驗(yàn)的觀察描述,判斷總結(jié)還存在一定的欠缺,所以本節(jié)課的學(xué)習(xí),要注重加強(qiáng)學(xué)生在這方面能力的培養(yǎng)。本節(jié)課以教材為載體的內(nèi)容恰好符合并順應(yīng)了這些特點(diǎn)。2.學(xué)習(xí)者的起點(diǎn)能力分析:在學(xué)完酸和堿的性質(zhì)之后,學(xué)生對(duì)于生活中有酸味的物質(zhì)(白醋、檸檬汁、西紅柿等)學(xué)生并不陌生,但這些物質(zhì)為什么有的有酸味?以前的化學(xué)實(shí)驗(yàn)中也接觸過(guò)稀鹽酸、稀硫酸、澄清石灰水等藥品,怎樣用化學(xué)方法識(shí)別它們?這些問(wèn)題雖然學(xué)生以前沒(méi)有認(rèn)真思考過(guò),但卻最能激發(fā)學(xué)生的探究欲望,所以教學(xué)起點(diǎn)應(yīng)定位于學(xué)生已有經(jīng)驗(yàn)的基礎(chǔ)上,設(shè)計(jì)有利于他們自主學(xué)習(xí)和創(chuàng)造的化學(xué)學(xué)習(xí)情境,讓他們?nèi)ビ^察、去透過(guò)表象看到事物的本質(zhì),并探索出規(guī)律來(lái),在“做科學(xué)”的實(shí)踐中逐步形成終身學(xué)習(xí)的習(xí)慣和能力。通過(guò)前面兩節(jié)課的學(xué)習(xí),學(xué)生已經(jīng)知道了石蕊、酚酞等指示劑能鑒別出溶液的酸堿性,但如何判斷溶液酸堿性強(qiáng)弱也成為本節(jié)課的重點(diǎn)內(nèi)容,物質(zhì)的酸堿度在人們的生產(chǎn)生活有著重要的作用,因此了解溶液的酸堿度有著不容忽視的實(shí)際意義。效果分析該課很好的完成了教學(xué)目標(biāo),在活動(dòng)與探究中,引導(dǎo)學(xué)生認(rèn)真完成實(shí)驗(yàn)和做好實(shí)驗(yàn)記錄,對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行思索與歸納并與同學(xué)與老師交流、討論,得出結(jié)論。這些實(shí)踐活動(dòng)不但有利于學(xué)生獲得知識(shí)技能,也培養(yǎng)了學(xué)生認(rèn)真扎實(shí)的科學(xué)態(tài)度和科學(xué)探索的學(xué)習(xí)方法。從學(xué)生學(xué)習(xí)情況來(lái)看,本節(jié)中的創(chuàng)設(shè)情境比較具有創(chuàng)新性,成功吸引了學(xué)生的注意力。在教學(xué)過(guò)程中,我采用了實(shí)驗(yàn)探究法,調(diào)動(dòng)了學(xué)生學(xué)習(xí)、探究的積極性,并在探究的同時(shí)培養(yǎng)了學(xué)生發(fā)現(xiàn)問(wèn)題、分析問(wèn)題和解決問(wèn)題的能力。在探究實(shí)驗(yàn)完成后,我對(duì)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象進(jìn)行提出問(wèn)題,組織學(xué)生進(jìn)行討論交流。學(xué)生們?cè)谝粋€(gè)輕松的氛圍中進(jìn)行交流合作,對(duì)于學(xué)習(xí)效果有很好的幫助。教學(xué)中充分發(fā)揮學(xué)生的主動(dòng)性,讓學(xué)生在自主探究中培養(yǎng)他們的化學(xué)語(yǔ)言表達(dá)能力,和應(yīng)用知識(shí)解決問(wèn)題的能力。最后通過(guò)洗頭膏和護(hù)發(fā)素的使用順序來(lái)體現(xiàn)化學(xué)與生活息息相關(guān),化學(xué)來(lái)源于生活并服務(wù)于生活的理念。在這節(jié)課的教學(xué)過(guò)程中,我作為一個(gè)引導(dǎo)者,對(duì)于整體的課堂氛圍和秩序把握的還是比較好的。如果在講課中再多一點(diǎn)激情,講課的語(yǔ)句再飽滿(mǎn)一點(diǎn),本節(jié)課的效果會(huì)得到進(jìn)一步的提升。教材分析《溶液的酸堿性》是魯教版九年級(jí)化學(xué)下冊(cè)第七單元第三節(jié)的內(nèi)容,本節(jié)知識(shí)是繼溶液后的一個(gè)關(guān)于溶液知識(shí)升華的知識(shí)內(nèi)容。該知識(shí)是一個(gè)承前和繼后的過(guò)渡知識(shí)。學(xué)好這節(jié)知識(shí)內(nèi)容,既對(duì)后面知識(shí)起鋪墊作用,又能使同學(xué)們對(duì)生活中一些有關(guān)物質(zhì)酸堿性的知識(shí)有起碼的了解,。同時(shí)本節(jié)知識(shí)是酸、堿、鹽的起點(diǎn)知識(shí),定性地認(rèn)識(shí)溶液的酸堿性,學(xué)會(huì)用PH試紙定量的測(cè)量溶液的酸堿度,為后面系統(tǒng)學(xué)習(xí)酸、堿、鹽做好知識(shí)準(zhǔn)備。溶液的酸堿性,是“常見(jiàn)的酸和堿”這一單元的第三節(jié),在學(xué)習(xí)探究酸和堿的性質(zhì)之后,這樣的安排更加科學(xué),能讓學(xué)生認(rèn)識(shí)到酸和堿的各種通性都可以作為我們判斷溶液是呈現(xiàn)酸性還是堿性的依據(jù),只是使用酸堿指示劑是其中更為簡(jiǎn)單的方法。溶液的酸堿性及其強(qiáng)弱的檢驗(yàn)方法是學(xué)生今后開(kāi)展實(shí)驗(yàn)探究學(xué)習(xí)化學(xué)必備的基本實(shí)驗(yàn)?zāi)芰Γ渲羞€滲透了科學(xué)教育方法,直接觀察法和間接觀察法,從對(duì)溶液酸堿性的檢驗(yàn)到判斷溶液酸堿性的強(qiáng)弱,還滲透了從定性到定量的研究方法。介紹溶液的酸堿性及酸堿性強(qiáng)弱與H+與OH-的關(guān)系,有利于引導(dǎo)學(xué)生養(yǎng)成宏觀與微觀相聯(lián)系的科學(xué)思維方式,緊密聯(lián)系生產(chǎn)生活實(shí)際,讓學(xué)生了解溶液酸堿性的重要意義,充分體現(xiàn)化學(xué)的價(jià)值觀,有利于發(fā)展學(xué)生的化學(xué)基本觀念。
評(píng)測(cè)練習(xí)使無(wú)色酚酞試液變紅色的溶液,能使紫色石蕊試液()A、變紅色B、變藍(lán)色C、變無(wú)色D、不變色2、下列說(shuō)法正確的是()A、酸溶液里有氫離子,氫離子遇紫色石蕊試液變紅色B、堿溶液里有氫氧根離子,氫氧根離子遇紫色石蕊試液變藍(lán)色C、使酚酞試液仍然保持無(wú)色的溶液,一定是酸溶液D、使酚酞試液變紅色的溶液,一定是堿性溶液3、請(qǐng)用兩種不同的化學(xué)方法鑒別稀鹽酸和氫氧化鈣溶液。4、最近遇到一件很有意思的事情,一個(gè)朋友問(wèn)到一個(gè)讓人哭笑不得的問(wèn)題,洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素應(yīng)該先用哪個(gè)?為什么?提示:洗發(fā)水是堿性的,PH值是大于7,護(hù)發(fā)素是酸性的,PH值是2.8-3.9,人的頭發(fā)PH是4.5-5.答案:先用洗發(fā)水再用護(hù)發(fā)素7加入x的量7加入x的量A.MgB.H2OC.NaOHD.CaCO3課后反思溶液的酸堿性本課題是《溶液的酸堿性》,本節(jié)課的教學(xué)目標(biāo)是1、通過(guò)實(shí)驗(yàn),學(xué)會(huì)用酸堿指示劑、pH試紙檢驗(yàn)溶液的酸堿性,知道pH與溶液酸堿性強(qiáng)弱的關(guān)系,會(huì)用pH試紙檢驗(yàn)溶液酸堿性的強(qiáng)弱。2、學(xué)會(huì)從H+、OH-角度解釋溶液呈酸堿性的原因。3、了解用實(shí)驗(yàn)的方法定性和定量研究化學(xué)。4、學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化化學(xué)來(lái)自生活并服務(wù)于生活的理念。成功之處酸和堿是化學(xué)中常用的兩類(lèi)物質(zhì),同時(shí)也是生活中常見(jiàn)的兩類(lèi)物質(zhì)。本課將根據(jù)學(xué)生在生活中對(duì)酸和堿的初步認(rèn)識(shí),從其己有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā),酸性的物質(zhì)一般酸酸的,堿性物質(zhì)一般滑滑的,提出問(wèn)題:如何判定這兩瓶未知溶液是酸性還是堿性?引導(dǎo)學(xué)生對(duì)所提出的問(wèn)題進(jìn)行探究,播放波義耳發(fā)現(xiàn)酸堿指示劑的過(guò)程,讓學(xué)生體會(huì)“化學(xué)就在身邊”,培養(yǎng)學(xué)生善于觀察,勤于探索,用于思考的品質(zhì),認(rèn)識(shí)酸堿指示劑,探討在生活中檢驗(yàn)酸堿的方法,學(xué)習(xí)自制酸堿指示劑,并用其檢驗(yàn)生活中物質(zhì)的酸堿性。從而使學(xué)生“從生活走向化學(xué),從化學(xué)走向社會(huì)?!北竟?jié)課學(xué)習(xí)難度不是很大,學(xué)生可以親自設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)、動(dòng)手探究,方便易操作現(xiàn)象明顯的實(shí)驗(yàn),嘗試合作的力量,體驗(yàn)解決困惑后的喜悅。通過(guò)實(shí)驗(yàn)探究,初步學(xué)會(huì)用酸堿指示劑識(shí)別溶液的酸性和堿性,加深前面對(duì)酸堿溶液的學(xué)習(xí)。本節(jié)課我以學(xué)生分組進(jìn)行課堂實(shí)驗(yàn)探究為主,注重引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)發(fā)現(xiàn)和提出問(wèn)題,協(xié)助學(xué)生歸納、總結(jié)教學(xué)重、難點(diǎn)。學(xué)生在“問(wèn)題情景—實(shí)驗(yàn)探究—交流討論—?dú)w納總結(jié)”的過(guò)程中完成知識(shí)的自行建構(gòu)。在探究學(xué)習(xí)過(guò)程中,培養(yǎng)了學(xué)生的觀察能力,使學(xué)生體會(huì)到合作的必要與快樂(lè),促進(jìn)學(xué)生之間的合作與競(jìng)爭(zhēng),且能對(duì)所學(xué)的內(nèi)容有較深的理解和掌握。授課過(guò)程中,我從學(xué)生己有的知識(shí)和經(jīng)驗(yàn)出發(fā),用生活中學(xué)生愛(ài)吃的食物入手,有助于吸引學(xué)生的注意力,拿出事先準(zhǔn)備好的溶液,如何判斷它們的酸堿性呢?來(lái)引入新課,這樣的導(dǎo)課加深學(xué)生化學(xué)與生活息息相關(guān)的觀念。接著播放波義耳的發(fā)現(xiàn),讓學(xué)生思考兩個(gè)問(wèn)題,一是從波義耳身上可以學(xué)到什么精神,二是通過(guò)視頻,知道如何判斷溶液的酸堿性,學(xué)生知道了酸堿指示劑的概念,讓學(xué)生判斷并自制酸堿指示劑。最后通過(guò)兩個(gè)習(xí)題進(jìn)行鞏固。由于在學(xué)習(xí)酸堿化學(xué)性質(zhì)時(shí),已經(jīng)了解了酸能使紫色石蕊試液變藍(lán),使無(wú)色酚酞試液不變色,堿使紫色石蕊試液變藍(lán),使無(wú)色酚酞試液變紅,讓學(xué)生再結(jié)合生活經(jīng)驗(yàn),完成課本實(shí)驗(yàn)探究7-3,讓學(xué)生歸納總結(jié)出,酸堿指示劑在酸堿性溶液顏色變化規(guī)律,加深了學(xué)生對(duì)本課知識(shí)理解。最后,學(xué)生進(jìn)行實(shí)驗(yàn)探究,判斷A、B、C、D四種溶液的酸堿性進(jìn)行鞏固,在這里,糾正學(xué)生對(duì)堿溶液和堿性溶液的錯(cuò)誤認(rèn)識(shí),得出堿溶液呈現(xiàn)堿性,但堿性溶液不一定是堿溶液,還可能是鹽溶液。在這里,設(shè)置一個(gè)問(wèn)題:判斷硫酸氫鈉溶液的酸堿性,但這里我把硫酸氫鈉的解離方程式以信息提示的方式告訴學(xué)生,這樣學(xué)生很容易得出硫酸氫鈉是鹽,但是呈現(xiàn)酸性,讓學(xué)生得出溶液呈現(xiàn)酸性的原因是溶液中有H+、溶液呈現(xiàn)堿性的原因的是溶液中有OH-。從而突破本節(jié)課的難點(diǎn)。并通過(guò)幾個(gè)練習(xí)題加以鞏固,加深學(xué)生對(duì)酸堿指示劑的理解。接著拿出A、B、C、D四種溶液,學(xué)生已經(jīng)知道A、B溶液呈現(xiàn)酸性,C、D溶液呈現(xiàn)堿性,那A、B兩種酸性溶液,誰(shuí)的酸性強(qiáng)呢?C、D溶液的堿性誰(shuí)強(qiáng)誰(shuí)弱呢?提出:如何判斷溶液的酸堿性強(qiáng)弱呢?引出用PH表示溶液酸堿性的強(qiáng)弱。接著再讓學(xué)生測(cè)定A、B、C、D的PH值,并對(duì)學(xué)生給予表?yè)P(yáng),培養(yǎng)學(xué)生善于思考的習(xí)慣。再實(shí)驗(yàn)過(guò)程中,我進(jìn)行巡回指導(dǎo),對(duì)學(xué)生給予指導(dǎo)。通過(guò)這個(gè)實(shí)驗(yàn),學(xué)生可以得出酸堿性強(qiáng)弱與H+濃度有關(guān)系,即在一定量的水溶液中,H+越多,酸性越強(qiáng),OH-越多,堿性越強(qiáng)。并歸納總結(jié)出溶液的酸堿性與溶液的酸堿度之間的關(guān)系,使學(xué)生形成了科學(xué)的知識(shí)體系。最后講解物質(zhì)的酸堿性對(duì)生命活動(dòng)的意義,這個(gè)內(nèi)容的講解利用生活中的例子,培養(yǎng)學(xué)生化學(xué)就在身邊,來(lái)源于生活并服務(wù)于生活的理念。學(xué)完新知識(shí)后,讓學(xué)生總結(jié)本節(jié)課的內(nèi)容,進(jìn)行知識(shí)梳理,我同時(shí)進(jìn)行板書(shū),讓學(xué)生形成印象。最后,通過(guò)一個(gè)生活難題:洗發(fā)水和護(hù)發(fā)素應(yīng)該先用哪個(gè)?為什么?讓學(xué)生進(jìn)一步強(qiáng)化生活處處有化學(xué),化學(xué)服務(wù)生活的理念。最后,讓學(xué)生通過(guò)一個(gè)圖像題,向稀鹽酸中加入一些物質(zhì)后溶液PH的變化情況,學(xué)生排除法可知加入氫氧化鈉,下節(jié)課我們會(huì)學(xué)習(xí)向酸中
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