灌南高中食堂財務管理制度

灌南高中食堂財務管理制度1.背景和意義灌南高中食堂是學校為學生提供方便、健康、可口飲食的重要場所，也是學校師生身體健康的基礎之一。在合理管理的情況下，食堂能夠保證孩子們得到健康、健康的飲食，同時也能夠為學校的教學保障提供有力支撐。而財務管理制度是保障食堂健康運營以及學校財務安全的重要保障。2.目的本食堂財務管理制度的目的是規(guī)范食堂財務管理，確保財務安全和經濟效益，保證食堂正常、安全運營。3.制定依據《學校飲食衛(wèi)生管理條例》國家及省、市財務管理規(guī)定學校財務管理規(guī)定4.食堂管理人員職責4.1食堂管理員職責監(jiān)督餐費收入和餐費支出的管理和使用情況安排餐飲采購并建立采購臺賬統(tǒng)計和記錄食品浪費情況根據食品庫存情況，及時進行采購，做到精準備餐負責營養(yǎng)菜品設計、定價以及檢查記錄食堂的日常開支及差旅費用，并向學校提供財務報表4.2食堂出納員職責統(tǒng)計餐費收入和支出情況食堂費用的核算、記賬以及票據管理監(jiān)督存款和取款的合理性每周進行一次盤點，確保精準賬目5.食堂財務管理制度5.1采購管理食堂管理員根據學校的總體預算，與供應商進行協商，制定采購計劃。采購計劃完成后，食堂管理員將采購信息、采購數量以及具體情況記錄在采購臺賬中。食堂管理員進行食品入庫驗收，并在驗收單上簽字確認。出納員根據驗收單開具發(fā)票，并將發(fā)票妥善保管。5.2收支管理采購員登記采購臺賬后，將采購臺賬提交給出納員。出納員收到采購臺賬后，核對采購金額和發(fā)票真實性，然后將掃描件上傳系統(tǒng)，并進行審核。出納員每天在食堂開具消費票據，并對用戶的現金支付進行核對。電子商務支付的方式，如支付寶或微信等，在食堂收費電腦等進行確認，并進行妥善管理。5.3日常管理對所有的會計憑證和票據，食堂收入、支出都進行詳細記錄和存檔。浪費餐食情況的監(jiān)控和統(tǒng)計，分析原因并提出建議措施，以防止浪費。每月定期對庫存進行盤點、清點，對長期滯留的過期、腐爛等商品進行處理等。6.食堂一次性餐具管理舒適狠菢com以健康、環(huán)保、節(jié)約為原則，灌南高中餐堂使用環(huán)保餐具，管理規(guī)定如下：經營期間，食堂委托的專業(yè)公司使用分類垃圾桶，對餐具進行分類，實現餐具的資源化、環(huán)保化。盡可能提倡傳統(tǒng)餐具，減少一次性餐具的使用量，并鼓勵學生們自帶便當盒、筷子等餐具。餐具應無毒、無害、無異味。食堂餐具的清洗工作必須做到專業(yè)、規(guī)范、規(guī)范化，并在每年9月和12月向有關部門報告。7.結論灌南高中食堂財務管理制度的規(guī)定，是管理和保障學校財務安全的重要措施，也是學校教學質量和學生健康保障的重要保障。在制定和完善管理制度的同時，我們也必須