2《臘八粥》（導(dǎo)學(xué)案）部編版語文六年級下冊_第1頁
2《臘八粥》（導(dǎo)學(xué)案）部編版語文六年級下冊_第2頁
2《臘八粥》（導(dǎo)學(xué)案）部編版語文六年級下冊_第3頁
全文預(yù)覽已結(jié)束

下載本文檔

版權(quán)說明：本文檔由用戶提供并上傳，收益歸屬內(nèi)容提供方，若內(nèi)容存在侵權(quán)，請進(jìn)行舉報或認(rèn)領(lǐng)

文檔簡介

2《臘八粥》（導(dǎo)學(xué)案）導(dǎo)學(xué)目標(biāo)了解臘八節(jié)的由來和習(xí)俗；了解臘八粥的制作方法和食用意義；學(xué)習(xí)使用正確的口感詞匯進(jìn)行描述。導(dǎo)學(xué)重點臘八節(jié)的由來和習(xí)俗；臘八粥的制作方法和食用意義；口感詞匯的正確使用。導(dǎo)學(xué)難點口感詞匯的正確使用。導(dǎo)學(xué)內(nèi)容1.臘八節(jié)的由來和習(xí)俗臘八節(jié)是我國傳統(tǒng)節(jié)日之一，通常在農(nóng)歷十二月初八日慶祝。據(jù)傳，這個節(jié)日起源于我國南方農(nóng)夫祭祀祖先、感謝神靈的活動。臘八節(jié)的習(xí)俗很多，最具代表性的包括：吃臘八粥、冬泳、掛蒜、放煙火等。這些習(xí)俗，都是為了慶祝臘八這個重要節(jié)日，同時也有祈求健康、祭祀祖先、迎接新年等意義。2.臘八粥的制作方法和食用意義臘八粥是臘八節(jié)最傳統(tǒng)的食品之一。通常是用大米、紅棗、花生、松子等多種食材制成，口感綿軟、香甜可口。制作臘八粥需要一些特殊的工具和步驟。首先是材料的準(zhǔn)備：將大米泡水、紅棗去核、花生和松子洗凈，入鍋加水煮熟。接著是制作過程：將泡好的大米放入鍋中，加水煮開，再加入紅棗、花生和松子，煮至大米熟爛即可。制作好的臘八粥，要聞香味，咀嚼順滑，口感綿軟。臘八粥的食用意義在于，它不僅是一道美食，更是體現(xiàn)了中國人民飲食文化的獨特魅力。3.口感詞匯的正確使用口感詞匯是描述食物味道的常用詞匯，例如：酥脆、脆嫩、鮮美等。在品嘗并描述臘八粥口感時，應(yīng)注意正確使用口感詞匯，讓自己的口感描述更加精準(zhǔn)、生動。思考問題你覺得臘八節(jié)為什么要吃臘八粥？如果你要用一種口感詞匯來描述臘八粥，你會選擇哪個詞匯？你在經(jīng)歷過臘八節(jié)嗎？它是哪一年？作業(yè)要求請在作業(yè)本上，寫下你對臘八節(jié)和臘八粥的認(rèn)識；描述一下你最喜歡的食物口感特點，需要使用至少三個口感詞匯；畫一幅關(guān)于臘八節(jié)或臘八粥的圖畫，可以使用彩筆或油畫顏料。知識點擴展正確使用口感詞匯能夠使口味更加精準(zhǔn)、生動。其他常用口感詞匯包括：酸甜、咸鮮、夠辣、順滑、爽口等；臘八粥有很多不同的制作方法，不同地區(qū)和家庭也有自己的特色做法。你可以嘗試在家自己動手做一次臘八粥，體會制作的樂趣。相關(guān)知識鏈接關(guān)于臘八節(jié)

溫馨提示

  • 1. 本站所有資源如無特殊說明，都需要本地電腦安裝OFFICE2007和PDF閱讀器。圖紙軟件為CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.壓縮文件請下載最新的WinRAR軟件解壓。
  • 2. 本站的文檔不包含任何第三方提供的附件圖紙等，如果需要附件，請聯(lián)系上傳者。文件的所有權(quán)益歸上傳用戶所有。
  • 3. 本站RAR壓縮包中若帶圖紙，網(wǎng)頁內(nèi)容里面會有圖紙預(yù)覽，若沒有圖紙預(yù)覽就沒有圖紙。
  • 4. 未經(jīng)權(quán)益所有人同意不得將文件中的內(nèi)容挪作商業(yè)或盈利用途。
  • 5. 人人文庫網(wǎng)僅提供信息存儲空間，僅對用戶上傳內(nèi)容的表現(xiàn)方式做保護(hù)處理，對用戶上傳分享的文檔內(nèi)容本身不做任何修改或編輯，并不能對任何下載內(nèi)容負(fù)責(zé)。
  • 6. 下載文件中如有侵權(quán)或不適當(dāng)內(nèi)容，請與我們聯(lián)系，我們立即糾正。
  • 7. 本站不保證下載資源的準(zhǔn)確性、安全性和完整性, 同時也不承擔(dān)用戶因使用這些下載資源對自己和他人造成任何形式的傷害或損失。

最新文檔

評論

0/150

提交評論