食品研發(fā)工程崗位職責(zé)

—食品研發(fā)工程崗位職責(zé)食品研發(fā)工程崗位職責(zé)1

職位描述：

崗位職責(zé)：

1.負(fù)責(zé)食品膠產(chǎn)品的開發(fā)與優(yōu)化；

2.負(fù)責(zé)食品添加劑X增稠劑的`應(yīng)用技術(shù)研討與推廣，為用戶提供解決方案；

3.幫助銷售人員做好客戶需求調(diào)研與應(yīng)用技術(shù)指導(dǎo)。

職位要求：

1.年齡：50歲以下；

2.學(xué)歷：本科及以上學(xué)歷，食品及相關(guān)專業(yè)；

3.崗位技能：3年以上食品生產(chǎn)、研發(fā)工作閱歷；或熟識(shí)食品添加劑X增稠劑的應(yīng)用技術(shù)；

4.行業(yè)要求：熟識(shí)肉制品、水產(chǎn)品、糖果飲料、乳制品或烘焙食品的生產(chǎn)、研發(fā)技術(shù)；

5.熟識(shí)辦公自動(dòng)化系統(tǒng)

福利待遇：

1.待遇從優(yōu)，詳細(xì)面議；

2.五險(xiǎn)一金；

3.雙休，年休假；

4.每天從青島發(fā)華山班車，城陽發(fā)華山班車、提供住宿。

食品研發(fā)工程崗位職責(zé)2

1、公司產(chǎn)品的品質(zhì)晉級(jí)改進(jìn)。

2、參與科研工程研發(fā)攻關(guān)工作，包括新技術(shù)研發(fā)工程。

3、負(fù)責(zé)完成小試、中試及試產(chǎn)，并執(zhí)行相關(guān)的標(biāo)準(zhǔn)，完成新產(chǎn)品的相關(guān)測試（市場測試、貨架期穩(wěn)定性測試和防腐測試等）。

4、對國內(nèi)外調(diào)味品相關(guān)信息具有較高的敏感度，按時(shí)搜集技術(shù)資料和動(dòng)向，形成模塊將來發(fā)展規(guī)劃。

5、按時(shí)了解產(chǎn)品質(zhì)量的'接受度和市場反應(yīng)，分析產(chǎn)品存在的缺陷，確定解決措施，通過新技術(shù)、新原料的開發(fā)利用，提升現(xiàn)有產(chǎn)品的質(zhì)量，保持產(chǎn)品適銷性。

6、完成研討院工程性工作，并形成技術(shù)文獻(xiàn)和專利編寫。

食品研發(fā)工程崗位職責(zé)3

崗位職責(zé)：

1.參與市場調(diào)查，了解行業(yè)內(nèi)發(fā)展趨勢，搜集市場信息，選購研發(fā)小樣；

2.參與擬定詳細(xì)研發(fā)方案；

3.實(shí)驗(yàn)用原輔料的篩選；

4.進(jìn)行新產(chǎn)品試制，并做好相關(guān)的文件記錄和整理工作；

5.參與新產(chǎn)品生產(chǎn)工藝的制定；

6.協(xié)作市場部做好新產(chǎn)品上市前的相關(guān)工作，包括產(chǎn)品賣點(diǎn)提煉、產(chǎn)品包裝配料表核對、市調(diào)樣品提供；

7.參與現(xiàn)有產(chǎn)品的`維護(hù)，協(xié)作品控部做好產(chǎn)品質(zhì)量問題預(yù)防、訂正和改進(jìn)工作的技術(shù)支持；

8.負(fù)責(zé)部門內(nèi)的其他日常事務(wù)；

9.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其它任務(wù)，適時(shí)匯報(bào)工作和研討成果。

任職要求：

1.中專及以上食品工程及相關(guān)專業(yè)；

2.食品或相關(guān)行業(yè)兩年以上工作經(jīng)驗(yàn)；

3.了解食品德業(yè)，對色、香、味敏銳度高；

4.熟識(shí)國家食品相關(guān)法律法規(guī)、標(biāo)準(zhǔn)要求，熟識(shí)相關(guān)產(chǎn)品的工藝、操作；

5.順應(yīng)偶然出差。

食品研發(fā)工程崗位職責(zé)4

崗位職責(zé)：

1、具備多年食品研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；

2.對各種食品原、輔料的成分構(gòu)成及性能能夠充足把握和熟識(shí)，特別是對食品的質(zhì)量保持能有深化的'了解；

3.嫻熟了解和把握食品生產(chǎn)工藝流程，對相關(guān)生產(chǎn)、封裝裝備有充足的認(rèn)識(shí)和理解。

職位要求：

1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改進(jìn)，編制產(chǎn)品工藝說明書；

2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作；

3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的搜集，并進(jìn)行加工處理和運(yùn)用；

4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問題處理。

崗位要求：

學(xué)歷要求：本科

語言要求：不限

年齡要求：不限

工作年限：5X10年

食品研發(fā)工程崗位職責(zé)5

崗位職責(zé)如下：

1、保健食品的研發(fā)，完成配方篩選試驗(yàn)，試驗(yàn)操作記錄整理，對試驗(yàn)結(jié)果分析比擬，撰寫試驗(yàn)報(bào)告；

2、負(fù)責(zé)編制新產(chǎn)品相關(guān)的技術(shù)、工藝文件及檢驗(yàn)標(biāo)準(zhǔn)；

3、搜集、跟蹤行業(yè)新技術(shù)、新工藝、新材料應(yīng)用和趨勢動(dòng)態(tài)，對產(chǎn)品配方、原料、工藝等進(jìn)行研討，提出改進(jìn)建議；

4、參與技術(shù)可行性分析和需求分析；

5、參與資助工程的申報(bào)、維護(hù)及實(shí)施；

6、參與技術(shù)服務(wù)市場銷售工作。

任職要求：

1、熟識(shí)國家、行業(yè)的.相關(guān)法律法規(guī)，有保健食品固體飲料、液體飲料研發(fā)經(jīng)驗(yàn)；

2