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答案第=page11頁,共=sectionpages22頁答案第=page11頁,共=sectionpages22頁4月8日生物周測題命題人:高金平審題人:劉艷紅_一、單選題1.下列關(guān)于果酒和果醋制作的敘述,正確的是(

)A.果酒發(fā)酵所需的最適溫度高于果醋發(fā)酵溫B.果酒發(fā)酵后期擰開瓶蓋的間隔時間可延長C.在制作果醋時適當(dāng)加大接種量可以提高發(fā)酵速率D.醋酸菌在無氧條件下可以利用乙醇產(chǎn)生醋酸2.檸檬酸是一種應(yīng)用廣泛的食品酸度調(diào)節(jié)劑,可通過微生物的發(fā)酵制得。右圖表示生產(chǎn)檸檬酸的連續(xù)發(fā)酵裝置。下列說法正確的是(

)A.發(fā)酵前應(yīng)選育產(chǎn)檸檬酸量高的乳酸菌菌種,并進(jìn)行擴(kuò)大培養(yǎng)B.溫度、pH、溶解氧、通氣量和攪拌速度都會影響檸檬酸產(chǎn)量C.如果在發(fā)酵過程中有雜菌污染,其不會影響檸檬酸的產(chǎn)量D.發(fā)酵完成后,采用過濾和沉淀的方法即可得到檸檬酸3.下列關(guān)于植物體細(xì)胞雜交和動物細(xì)胞融合的說法錯誤的是(

)A.植物體細(xì)胞雜交技術(shù)的目的是獲得雜種細(xì)胞B.動物細(xì)胞融合技術(shù)的主要用途是制備單克隆抗體C.誘導(dǎo)動物細(xì)胞融合可以用滅活病毒誘導(dǎo)法D.它們的原理都涉及細(xì)胞膜的流動性4.實驗人員制備了矮牽牛(二倍體,2n=14)的紅色花瓣(液泡呈紅色)與枸杞(四倍體,4n=48)葉肉細(xì)胞的原生質(zhì)體,并誘導(dǎo)其融合,經(jīng)篩選、培養(yǎng)獲得雜種植株。下列有關(guān)敘述錯誤的是()A.可采用纖維素酶、果膠酶去除細(xì)胞壁B.可采用PEG、滅活的病毒、電激、振動等方式促進(jìn)原生質(zhì)體融合C.可利用顯微鏡篩選得到融合后的雜種原生質(zhì)體D.若原生質(zhì)體均為兩兩融合,則融合后的細(xì)胞中染色體數(shù)目可能為62條或28條或96條5.為獲得性狀優(yōu)良的作物新品種,下列哪一問題不是體細(xì)胞雜交時必須考慮的(

)A.親本細(xì)胞間的生殖隔離 B.雜種細(xì)胞愈傷組織的誘導(dǎo)和再分化C.親本細(xì)胞融合方法 D.選擇具有優(yōu)良性狀的親本類型6.泡菜發(fā)酵的微生物主要是乳酸菌,而在發(fā)酵初期,水槽內(nèi)經(jīng)常有氣泡產(chǎn)生,下列關(guān)于這些氣泡產(chǎn)生的原因及成分的分析,正確的是(

)A.乳酸菌有氧呼吸產(chǎn)生的CO2B.乳酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO2C.酵母菌呼吸作用產(chǎn)生的CO2D.醋酸菌無氧呼吸產(chǎn)生的CO27.滅活疫苗是將培養(yǎng)擴(kuò)增的活病毒通過物理或化學(xué)手段滅活后,經(jīng)過系列純化制備的生物制劑。國產(chǎn)新冠滅活疫苗的大致生產(chǎn)流程如下,將抗原性強(qiáng)的病毒接種到Vero細(xì)胞中培養(yǎng),再使病毒經(jīng)過β-丙內(nèi)酯滅活等過程制備成疫苗。下列相關(guān)說法錯誤的是()A.Vero細(xì)胞的細(xì)胞膜上存在新冠病毒能夠特異性識別的受體B.培養(yǎng)Vero細(xì)胞時,需要對培養(yǎng)液和所有培養(yǎng)用具進(jìn)行滅菌,以保證無毒的環(huán)境C.培養(yǎng)時,需將Vero細(xì)胞置于含95%空氣和5%CO2的氣體環(huán)境中D.β-丙內(nèi)酯滅活會使新冠病毒失去感染能力但不會破壞其抗原結(jié)構(gòu)8.某植物組織培養(yǎng)實驗室的愈傷組織被真菌嚴(yán)重污染,為查找污染原因設(shè)計了4個實驗,實驗遵循單一變量原則。下列各圖表示實驗結(jié)果,據(jù)圖可得出的初步結(jié)論是(

)A.污染主要是由培養(yǎng)基滅菌時間短造成的B.污染主要來源于組織培養(yǎng)所用的離體組織C.調(diào)節(jié)培養(yǎng)基pH能解決污染問題D.調(diào)節(jié)培養(yǎng)溫度能解決污染問題9.下圖是遺傳育種的一些途徑,下列有關(guān)分析錯誤的是(

)A.H→I、J→K都必須用到與G過程相同的技術(shù)操作B.由F1→F2的育種原理是基因重組C.圖中的遺傳育種途徑,A→B所表示的方法具有典型的不定向性D.若要在較短時間內(nèi)獲得圖示新品種小麥,可選圖中E→F→G的育種方法10.平板劃線法純化大腸桿菌,從第一區(qū)域劃線的末端開始往第二區(qū)域內(nèi)劃線。重復(fù)以上操作,在三、四、五區(qū)域內(nèi)劃線,從開始實驗到實驗完畢,一共需要灼燒接種環(huán)幾次()A.2 B.4 C.5 D.6二、綜合題11.突變體的利用(1)原理①_____(用射線或誘變劑處理分生細(xì)胞,主要是指愈傷組織細(xì)胞)。②植物細(xì)胞的_____(由突變細(xì)胞培育得到突變體植株)。(2)過程(3)利用:篩選出有用的_____,培育新品種。如培育抗病、抗鹽、含高蛋白、高產(chǎn)的新品種植物。(4)實例:抗花葉病毒的甘蔗、抗鹽堿的野生煙草、抗除草劑的白三葉草等。12.如圖為細(xì)胞融合的簡略過程,請據(jù)圖回答:(1)若A、B是植物細(xì)胞,在細(xì)胞融合之前已處理,除去了_____________;A、B到細(xì)胞C的過程中,常用的物理方法是_____________。融合完成的標(biāo)志是_____________。(2)若A、B是植物細(xì)胞,則形成的D細(xì)胞還要應(yīng)_____________技術(shù)把D培養(yǎng)成植株。(3)若A、B是動物細(xì)胞,一般取自_____________,然后用_____________使其分散開來;A、B到C的過程中常用的但不能用于植物細(xì)胞培養(yǎng)的手段是_____________,所形成的D稱為______________。(4)若該過程是制備單克隆抗體,A為小鼠漿細(xì)胞,那么,在獲得此細(xì)胞之前,小鼠已被注射了_____________。注射后小鼠身體產(chǎn)生了相應(yīng)的免疫反應(yīng),生成了_____________,圖中B為_____________。13.生產(chǎn)生活中常采用微生物發(fā)酵的方式獲取目的產(chǎn)物。某工廠通過培養(yǎng)毛霉來獲得蛋白酶。請回答:(1)工業(yè)上培養(yǎng)毛霉獲取蛋白酶時一般采用的培養(yǎng)基是________(填“固體培養(yǎng)基”或“液體培養(yǎng)基”),該培養(yǎng)基的成分除無機(jī)鹽、水、氮源外還必須有的成分是_________,該成分的作用是__________。(2)要對培養(yǎng)到某一時期的毛霉活菌進(jìn)行計數(shù)常采用的接種方法是__________,計算出的活菌數(shù)目往往比實際數(shù)目少,原因是_________。使用后的培養(yǎng)基在丟棄前一定要做_________處理。14.研究發(fā)現(xiàn),隨著年齡增長,小鼠體內(nèi)造血干細(xì)胞的增殖潛能下降,這些改變與p16基因表達(dá)增強(qiáng)有關(guān),該基因編碼的p16蛋白質(zhì)能阻礙細(xì)胞進(jìn)入分裂期。已有研究鈕實,人參皂甙能降低經(jīng)多次傳代培養(yǎng)的小鼠造血干細(xì)胞中p16蛋白質(zhì)的濃度,從而增張其增殖能力請分析回答:(1)小鼠體內(nèi)造血干細(xì)胞分化成B細(xì)胞的原因是________p16基因的表達(dá)發(fā)生在細(xì)肪周期中的________階段根據(jù)題意分析,若p16基因表達(dá)減弱,細(xì)胞發(fā)生癌變的可能性會________(上升、不變、下降)(2)用于體外培養(yǎng)小鼠造血干細(xì)胞時所需氣體主要有________,由于存在細(xì)胞________現(xiàn)象,若需讓貼滿瓶壁的細(xì)胞繼續(xù)增殖,要用胰蛋白酶處理并分瓶培養(yǎng)多次傳代培養(yǎng)的小鼠造血干細(xì)胞________會改變,從而使物質(zhì)運輸功能降低,退是細(xì)胞衰老的特征之一(3)提取人參皂貳的人參細(xì)胞可利用組織培養(yǎng)技術(shù)來大量生產(chǎn),首先要對人參根進(jìn)行________并切塊,然后誘導(dǎo)其經(jīng)_________形成愈傷組織,再經(jīng)適合的酶處理獲指單細(xì)胞后便可進(jìn)行液體培養(yǎng),這種生產(chǎn)方法的優(yōu)點是________15.下圖是植物細(xì)胞雜交示意圖。請據(jù)此回答:(1)完成植物體細(xì)胞融合的標(biāo)志_____________________。(2)圖中④過程是________________,④⑤過程合稱_________________________。(3)圖中①過程用到的酶是________________,作用的結(jié)果是形成_________,除去細(xì)胞壁的原因是__________________________________________。(4)在②過程中,可用的化學(xué)誘導(dǎo)劑是____________________,若在容器中放置若干ab結(jié)構(gòu),誘導(dǎo)完成且假設(shè)所有細(xì)胞發(fā)生了融合(只考慮兩種細(xì)胞融合),然后經(jīng)③過程,形成的d細(xì)胞的類型有____________種,從中選出_______________________進(jìn)行培養(yǎng)。(5)e稱為______________________。16.酸奶由牛奶經(jīng)過發(fā)酵制成,口味酸甜細(xì)滑,營養(yǎng)豐富,深受人們喜愛,利用酸奶機(jī)可居家自制酸奶。分析并回答下列問題:(1)有位同學(xué)周末利用酸奶機(jī)在家自制酸奶,從微生物培養(yǎng)角度看,酸奶機(jī)相當(dāng)于恒溫培養(yǎng)箱,鮮奶相當(dāng)于________________,鮮奶中加入酸奶相當(dāng)于________________。(2)為檢測某品牌酸奶中該微生物的數(shù)量,檢驗人員進(jìn)行了下圖所示的實驗。①為防止雜菌污染,需要對錐形瓶進(jìn)何種滅菌方法?____________________。②圖中接種微生物的方法為________________,用該方法統(tǒng)計樣本菌落數(shù)時,至少需要同時做A、B、C三個培養(yǎng)皿,目的是________________。實驗檢測時,若各取0.1mL已稀釋104倍的酸奶分別接種到圖示A、B、C培養(yǎng)基上培養(yǎng),記錄的菌落數(shù)分別為45、51、54,則每毫升酸奶樣品中的目的菌數(shù)為_________________高二生物周測題班級姓名一、選擇題(每題5分,共50分)題號12345678910答案二.非選擇題(除特別標(biāo)注外每空12分,共50分)11.(3分)(1)(2)(3)12.(13分)(1)(2)2分(3)2分(4)13.(8分)2分2分14.(9分)(2)(3)15.(11分)(1)(2)(3)(4)

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