生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略課件

生產(chǎn)運作管理

第2章企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略1企業(yè)戰(zhàn)略：企業(yè)為求得生存和發(fā)展，在較長時間內(nèi)對生產(chǎn)經(jīng)營活動的發(fā)展方向和關(guān)系全局問題的謀劃。這種謀劃包括：宗旨、目標(biāo)、總體戰(zhàn)略、經(jīng)營戰(zhàn)略和職能戰(zhàn)略。企業(yè)戰(zhàn)略生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略2企業(yè)之間的競爭，主要是——企業(yè)戰(zhàn)略定位、生產(chǎn)運作戰(zhàn)略選擇的競爭。2.1概述制定戰(zhàn)略要回答的3大問題1.

我們現(xiàn)在在哪里（Wherearewenow）?2.

我們想到哪里去（Wheredowewanttogo）?進入哪個或哪些行業(yè)？滿足哪些顧客需求和為哪些顧客群服務(wù)要取得的結(jié)果是什么?3.

我們?nèi)绾蔚竭_(dá)那里（Howdowegetthere）?應(yīng)選擇什么樣的競爭戰(zhàn)略？生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略3戰(zhàn)略管理：是指在企業(yè)戰(zhàn)略的形成及其實施過程中，制定的決策和采取的行動。戰(zhàn)略決策：對企業(yè)總體發(fā)展方向有長期作用的決策。戰(zhàn)略管理：是一個過程，包括戰(zhàn)略制定（戰(zhàn)略分析和戰(zhàn)略選擇）、戰(zhàn)略實施和戰(zhàn)略評價。企業(yè)重視戰(zhàn)略的原因：環(huán)境發(fā)生了變化！技術(shù)、需求、競爭、產(chǎn)品生命周期。戰(zhàn)略管理生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略41962，錢德勒：組織結(jié)構(gòu)隨戰(zhàn)略變化，多事業(yè)部結(jié)構(gòu)是多元化公司的主要形式。1965，安索夫：公司戰(zhàn)略貫穿于生產(chǎn)經(jīng)營和市場的一條“共同經(jīng)營主線”。1971，安德魯斯和安索夫提出戰(zhàn)略分析的實用方法——SWOT方法。1980，波特：產(chǎn)業(yè)分析的五力模型，五種力量——潛在競爭者，替代品的威脅，供應(yīng)商的力量，購買者的力量和競爭對手。此五力決定了公司的利潤平均水平。事業(yè)部級的三種競爭戰(zhàn)略：成本領(lǐng)先、差異化和聚焦。明茨伯格：戰(zhàn)略不一定自上而下，可以從組織基層冒出來，且可能無預(yù)先意圖；戰(zhàn)略須隨環(huán)境變化；戰(zhàn)略可能自發(fā)形成。5個P方面定義戰(zhàn)略：計劃、計謀、模式、定位和觀念。1989，哈默：傳統(tǒng)的戰(zhàn)略是靜態(tài)的，忽略了創(chuàng)建新的資源和能力以及利用未來的機會。戰(zhàn)略意圖極為重要。注重企業(yè)內(nèi)部能力，安卓資源基礎(chǔ)模型來制定戰(zhàn)略。實力戰(zhàn)略：與買方市場有關(guān)。產(chǎn)品和市場都是短暫的，企業(yè)核心專長和能力才是關(guān)鍵。2.1.1戰(zhàn)略管理理論的演進生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略5價格、質(zhì)量、品種、服務(wù)、時間和環(huán)保。2.1.2影響企業(yè)競爭力的因素主要競爭因素的變化環(huán)保時間服務(wù)品種質(zhì)量價格低主要競爭因素和消費水平的關(guān)系生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略6價格——基于成本的競爭——大量生產(chǎn)質(zhì)量——基于質(zhì)量的競爭——精細(xì)生產(chǎn)品種——基于柔性的競爭——計算機集成制造服務(wù)——基于服務(wù)的競爭——大規(guī)模定制服務(wù)交貨期、上市時間——基于時間的競爭——敏捷制造和即時客戶化定制環(huán)?！诃h(huán)保的競爭——綠色制造競爭主要因素——競爭方式——生產(chǎn)方式生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略72.2.1戰(zhàn)略管理過程2.2企業(yè)戰(zhàn)略管理確定企業(yè)使命戰(zhàn)略分析戰(zhàn)略選擇戰(zhàn)略實施戰(zhàn)略管理過程生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略8使命：是企業(yè)存在的基礎(chǔ)和原因。宗旨：是使命清晰而簡要的表達(dá)。評價戰(zhàn)略的——戰(zhàn)略三角模型：1.確定企業(yè)使命（宗旨）和主要目標(biāo)聯(lián)想公司的使命：為客戶…，為員工…,為股東…,為社會…。愿景：高科技的聯(lián)想，服務(wù)的聯(lián)想，國際化的聯(lián)想。企業(yè)戰(zhàn)略不僅要考慮股東，還要拓展到利益相關(guān)者。經(jīng)濟增長環(huán)境保護社會責(zé)任生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略9SWOT分析優(yōu)勢（S）列出企業(yè)所有優(yōu)勢因素劣勢（W）列出企業(yè)所有劣勢因素機會（O）列出企業(yè)所有機會因素威脅（T）列出企業(yè)所有威脅因素SWOT分析矩陣：SO戰(zhàn)略列出發(fā)揮優(yōu)勢、利用機會的企業(yè)戰(zhàn)略WO戰(zhàn)略列出利用機會、克服劣勢的企業(yè)戰(zhàn)略ST戰(zhàn)略列出利用優(yōu)勢、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略WT戰(zhàn)略列出減少劣勢、回避威脅的企業(yè)戰(zhàn)略2.戰(zhàn)略分析生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略10企業(yè)戰(zhàn)略（公司戰(zhàn)略）：企業(yè)的總體戰(zhàn)略。是最高層次的戰(zhàn)略。內(nèi)容：一是選擇企業(yè)的經(jīng)營范圍和領(lǐng)域，二是在事業(yè)部之間進行資源分配。事業(yè)戰(zhàn)略：經(jīng)營單位戰(zhàn)略或經(jīng)營戰(zhàn)略，是在選定的事業(yè)范圍內(nèi)，如何去競爭。又稱競爭戰(zhàn)略。職能戰(zhàn)略：事業(yè)部下的職能部門相關(guān)的戰(zhàn)略，如生產(chǎn)運作戰(zhàn)略/財務(wù)戰(zhàn)略和營銷戰(zhàn)略。戰(zhàn)術(shù)：實施戰(zhàn)略的方法和行動,戰(zhàn)術(shù)指導(dǎo)運作。戰(zhàn)術(shù)解決如何做的問題，運作解決做的問題。3.戰(zhàn)略選擇生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略11從使命到運作的戰(zhàn)略層次關(guān)系使命目標(biāo)公司總體戰(zhàn)略業(yè)務(wù)層戰(zhàn)略職能策略

戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)術(shù)戰(zhàn)術(shù)

運作運作運作運作

營銷戰(zhàn)略生產(chǎn)運作戰(zhàn)略財務(wù)戰(zhàn)略人力資源戰(zhàn)略生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略12設(shè)計適當(dāng)?shù)慕M織結(jié)構(gòu)與控制系統(tǒng)，并有效地分配資源，使組織確定的戰(zhàn)略能夠?qū)崿F(xiàn)。4.戰(zhàn)略實施生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略131.宏觀環(huán)境政治、經(jīng)濟、科技、社會2.行業(yè)環(huán)境與競爭環(huán)境波特五力：需方、供方對行業(yè)內(nèi)企業(yè)的影響，替代品的威脅，新加入者的威脅，行業(yè)內(nèi)企業(yè)競爭。2.2.2外部分析：識別機會與威脅潛在進入者的威脅行業(yè)內(nèi)部競爭的激烈程度替代品的威脅供應(yīng)商的討價還價能力顧客討價還價的能力生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略14兩個因素決定了產(chǎn)品或服務(wù)的競爭力：一是價值，二是成本。價值V、價格P和成本C之間的關(guān)系2.2.3內(nèi)部分析：確認(rèn)資源與競爭優(yōu)勢V（價值）P（價格）C（成本）V-P（顧客的剩余）P-C（企業(yè)的利潤）生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略15價值在將投入轉(zhuǎn)換成產(chǎn)出的過程中形成的。這些活動包括基本活動和支援活動?；净顒樱号c產(chǎn)品的形成、銷售、發(fā)運及售后服務(wù)直接相關(guān)的活動，可分為與產(chǎn)品相關(guān)的活動和與市場相關(guān)的活動。支援活動：支持基本活動的活動，是基本活動取得成效的保證，也為企業(yè)創(chuàng)造價值。真正創(chuàng)造價值的活動，是價值鏈上的戰(zhàn)略環(huán)節(jié)。增值活動分為上游環(huán)節(jié)和下游環(huán)節(jié)。1992，施振榮提出微笑曲線，價值最豐厚的區(qū)域集中在價值鏈的上游和下游。價值鏈生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略1617“微笑”曲線附加價值研發(fā)設(shè)計采購材料加工制造裝配品牌渠道物流服務(wù)20世紀(jì)90年代20世紀(jì)60-70年代上游中游下游生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略1.公司戰(zhàn)略專注于單一事業(yè)：集中資源于單一領(lǐng)域。垂直一體化：公司自行生產(chǎn)它的投入，或自行處理它的產(chǎn)出。優(yōu)點：提高競爭者的進入障礙，提高專用資產(chǎn)的投資效率，保證產(chǎn)品質(zhì)量，便于加強計劃與控制。缺點：成本劣勢，缺乏適應(yīng)技術(shù)變化的能力，需求不穩(wěn)定時風(fēng)險大。水平一體化：將核心業(yè)務(wù)委外或外包（outsourcing）。優(yōu)點：降低成本更有效率，提升產(chǎn)品價值；將資源集中到公司的核心能力上；回應(yīng)顧客，適應(yīng)市場變化。多元化：面臨發(fā)展機會，試圖利用資源投資，創(chuàng)造價值，形成不同的業(yè)務(wù)。包括相關(guān)和非相關(guān)多元化。2.2.4戰(zhàn)略選擇生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略18（1）波特三種競爭戰(zhàn)略成本領(lǐng)先戰(zhàn)略：如格蘭仕，麥當(dāng)勞，沃爾瑪差異化戰(zhàn)略：實質(zhì)是創(chuàng)造使顧客感到是獨一無二的產(chǎn)品或服務(wù)，使消費者感到物有所值，愿付高價。關(guān)鍵是創(chuàng)新。聚焦戰(zhàn)略：對選定的細(xì)分市場進行專業(yè)化生產(chǎn)和服務(wù)。（2）快速響應(yīng)戰(zhàn)略三層含義：能夠可靠地按計劃交貨；速度，即縮短顧客訂貨提前期；三是及時服務(wù)。要保證快速響應(yīng)，就要提高企業(yè)柔性。2.經(jīng)營戰(zhàn)略生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略19通過該戰(zhàn)略，實現(xiàn)高效、高質(zhì)量、創(chuàng)新和良好的顧客響應(yīng)，以取得低成本并實現(xiàn)差異化，從而贏得競爭優(yōu)勢。高效降低成本，良好的顧客響應(yīng)造成差異化，具有創(chuàng)新和高質(zhì)量的產(chǎn)品往往既能提高差異性，又能降低成本。3.職能戰(zhàn)略高質(zhì)量

創(chuàng)新高效率快速響應(yīng)競爭優(yōu)勢：低成本差異化競爭優(yōu)勢的基礎(chǔ)生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略202.3.1生產(chǎn)運作總體戰(zhàn)略2.3.2產(chǎn)品或服務(wù)的選擇、設(shè)計與開發(fā)2.3.3生產(chǎn)運作系統(tǒng)的設(shè)計2.3生產(chǎn)運作戰(zhàn)略生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略211.自制還是外包2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一體化還是模塊化3.預(yù)測驅(qū)動還是訂單驅(qū)動4.高效供應(yīng)鏈還是敏捷供應(yīng)鏈5.配送網(wǎng)絡(luò)的選擇2.3.1生產(chǎn)運作總體戰(zhàn)略生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略22在產(chǎn)品開發(fā)過程的不同階段都有自制和外包問題。確定顧客需求→將需求轉(zhuǎn)化為設(shè)計→編制工藝→配備設(shè)備→制作產(chǎn)品→檢驗產(chǎn)品。通常，依賴產(chǎn)能的業(yè)務(wù)盡量外包，依賴知識的業(yè)務(wù)盡量自制。1.自制還是外包生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略23一體化產(chǎn)品：或稱集成化產(chǎn)品、整合的產(chǎn)品，由一組承擔(dān)不同功能、能夠相互組合的元件和組件構(gòu)成的產(chǎn)品。特點：結(jié)構(gòu)緊湊，接口特定，非標(biāo)準(zhǔn)化，組件功能較多。設(shè)計過程自頂向下，組件需自制，不能外包。與之相適應(yīng)的縱向（垂直）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。模塊化產(chǎn)品：由若干模塊組成，每個模塊具有一種功能，接口標(biāo)準(zhǔn)，模塊可單獨升級。設(shè)計過程自底向上，組件可外包。與之相適應(yīng)的橫向（水平）產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)。2.產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一體化還是模塊化70、80年代，計算機產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)是縱向一體化的，80年代后變成橫向一體化。生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略24生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略25產(chǎn)品結(jié)構(gòu)一體化還是模塊化模塊產(chǎn)品，橫向產(chǎn)業(yè)，開放標(biāo)準(zhǔn)集成產(chǎn)品，縱向產(chǎn)業(yè)，專利標(biāo)準(zhǔn)技術(shù)進步供應(yīng)商的市場力量主控權(quán)專利系統(tǒng)的盈獲利性一體化的誘因細(xì)分市場有專技的競爭者多維度領(lǐng)域復(fù)雜性組織的僵化拆分的壓力預(yù)測驅(qū)動式生產(chǎn)：根據(jù)對市場需求的預(yù)測來組織生產(chǎn)活動，是推式（Push）方式，導(dǎo)致成品庫存，形成備貨型生產(chǎn)。好處：及時響應(yīng)客戶需求，可提前進行生產(chǎn)準(zhǔn)備活動，可有效利用資源降低十五成本。缺點：不能滿足顧客個性化需求，生產(chǎn)盲目，可能導(dǎo)致庫存積壓。適用于共性需求產(chǎn)品。3.組織生產(chǎn)時預(yù)測驅(qū)動還是訂單驅(qū)動多數(shù)時候是兩者的結(jié)合，兩者的分離點稱為備貨訂貨分離點（CODP），分離點上游是備貨型生產(chǎn)，下游是顧客訂單驅(qū)動的。在研發(fā)、設(shè)計、采購、加工、裝配、發(fā)送的環(huán)節(jié)形成不同的結(jié)合方式。如按訂單銷售，按訂單裝配等。訂單驅(qū)動式生產(chǎn)：以顧客訂單為依據(jù)進行生產(chǎn)。好處：滿足顧客個性化需求，避免盲目，不需維持庫存，單價更高，獲得用戶需求信息。缺點：提貨提前期長。適用于急劇變化的環(huán)境。生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略26高效供應(yīng)鏈（efficientsupplychain）適合于品種少、產(chǎn)量高、可預(yù)見的市場環(huán)境，追求降低“實物成本”（physicalcosts）。敏捷供應(yīng)鏈(agilesupplychain)適合于品種多，產(chǎn)量低，難以預(yù)見的環(huán)境，追求降低“市場協(xié)調(diào)成本”（marketmediationcosts）。實物成本是物流各階段發(fā)生的成本，如生產(chǎn)成本、運輸成本和庫存成本。市場協(xié)調(diào)成本是供需不協(xié)調(diào)造成的成本，涉及過量生產(chǎn)造成的積壓成本和生產(chǎn)不足造成的機會成本。對于共性需求產(chǎn)品，應(yīng)該采用高效供應(yīng)鏈。對于個性需求產(chǎn)品，應(yīng)該采用敏捷供應(yīng)鏈。4.高效供應(yīng)鏈還是敏捷供應(yīng)鏈生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略27按照產(chǎn)品庫存的位置和交付方式的不同，可以構(gòu)成不同的配送網(wǎng)絡(luò)：制造商存貨加直送；制造商存貨、直送加在途并貨；分銷商存貨加承運人交付；分銷商存貨加到戶交付；制造商/分銷商存貨加顧客自提；零售商存貨加顧客自提。5.配送網(wǎng)絡(luò)的選擇生產(chǎn)運作管理第2章-企業(yè)戰(zhàn)略和生產(chǎn)運作戰(zhàn)略281.產(chǎn)品或服務(wù)的選擇

考慮的因素有：（1）市場需求的不確定性（2）外部需求與內(nèi)部能力之間的關(guān)系首先要看外部需求產(chǎn)品決策時，要考慮自己特定的技術(shù)能力和生產(chǎn)能力，新產(chǎn)品是否生產(chǎn)取決于企業(yè)的首要任務(wù)和企業(yè)的優(yōu)勢特長。選擇合適的生產(chǎn)能力或者服務(wù)能力，應(yīng)考慮規(guī)模經(jīng)濟因素，學(xué)習(xí)曲線的作用，各階段能力的平衡和提高設(shè)施的柔性。學(xué)習(xí)曲線：描述生產(chǎn)者熟能生巧的過程和效果，它有三條假設(shè)：下次完成同樣任務(wù)的時間會減少；單位產(chǎn)品的生產(chǎn)時間將以遞減的速率下降；單位產(chǎn)品生產(chǎn)時間的減少將遵循一