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文檔簡介
機(jī)體能量的來源和利用機(jī)體能量的來源機(jī)體能量的去路能源物質(zhì)糖脂肪蛋白質(zhì)主要功能供給機(jī)體生命活動所需能量儲存能量供給能量構(gòu)成細(xì)胞成分及某些活性物質(zhì)占正常供能比例70%<30%很少供能特點(diǎn)有氧氧化(主要,尤其是腦)無氧氧化(骨骼?。┒唐陴囸I時(shí)成為主要供能物長期饑餓脂肪耗竭時(shí)供能儲備情況較少,僅150g占體重20%基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝概念基礎(chǔ)代謝率概念與臨床意義
基礎(chǔ)代謝:——人體處于基礎(chǔ)狀態(tài)下的能量代謝基礎(chǔ)狀態(tài):
——人體在20~25℃室溫下,空腹、平臥并處于安靜、清醒的狀態(tài)基礎(chǔ)代謝率
——單位時(shí)間內(nèi)的基礎(chǔ)代謝基礎(chǔ)代謝率與體表面積呈正比體表面積(m2)
=0.0061×
身高(cm)+0.0128×
體重(kg)-0.1529我國正常人的BMR平均值[kJ/(m2·h)]年齡(歲)11~1516~1718~1920~3031~4041~5050以上男性195.5
193.4166.2157.8158.6154.0149.0女性172.5181.7154.0146.5146.9142.4138.6BMR正常值:±10%-15%為正常范圍
甲減:-40%~-20%甲亢:+25%~+80%
基礎(chǔ)代謝率:
甲亢、發(fā)熱、糖尿病、紅細(xì)胞增多癥、白血病、伴呼吸困難的心臟病等。
基礎(chǔ)代謝率:
甲減、病理性饑餓、艾迪生病、腎病綜合征、垂體性肥胖等。
1.基礎(chǔ)代謝率最低的情況是A.安靜時(shí)
B.熟睡時(shí)C.清晨空腹時(shí)
D.基礎(chǔ)條件下
E.平臥肌肉放松時(shí)2.患下列哪種疾病時(shí),基礎(chǔ)代謝率升高最為明顯A.糖尿病
B.紅細(xì)胞增多癥
C.白血病
D.艾迪生病
E.甲狀腺功能亢進(jìn)
影響機(jī)體能量代謝的因素(一)骨骼肌活動
肌肉活動對能量代謝影響最大(二)食物的特殊動力效應(yīng)
食物具有引起機(jī)體產(chǎn)生額外熱量的作用,蛋白質(zhì)的特殊動力效應(yīng)最顯著。
1.骨骼肌的緊張性
2.交感神經(jīng)興奮兒茶酚胺釋放代謝率
3.精神緊張、情緒激動甲狀腺激素釋放能量代謝(三)精神活動(四)環(huán)境溫度
200C~300C:穩(wěn)定;
大于300C:生化反應(yīng)加快,代謝率增加;
小于200C:引起寒戰(zhàn)及肌緊張?jiān)黾?,代謝率增加。影響能量代謝率最為顯著
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