2023年酒店經(jīng)理個(gè)人工作總結(jié)（二篇）

第12頁共12頁2023?年酒店經(jīng)?理個(gè)人工?作總結(jié)?大家好!?___?_年__?__國際?酒店在圍?繞年初提?出的工作?思路和目?標(biāo)，堅(jiān)持?以開拓經(jīng)?營、提升?企業(yè)服務(wù)?質(zhì)量為重?點(diǎn)，狠抓?經(jīng)營管理?。在全?體員工的?共同努力?下，全年?接待;(?利潤下降?原因?yàn)椋?1、工?資成本增?加，2、?原材料成?本上漲，?3、工程?維修費(fèi)用?增加，4?、酒店新?增加客房?布草床上?用品，員?工服裝更?新,餐廳?部分餐具?更新等)?以前我們?是地理位?置最好的?酒店，有?一定的市?場優(yōu)勢;?現(xiàn)在隨著?市場競爭?的加劇，?不斷有新?酒店的開?業(yè)，我們?也將及時(shí)?的調(diào)整經(jīng)?營思路，?力爭做“?服務(wù)最好?、最賓至?如歸的酒?店”我們?將不斷總?結(jié)___?_年工作?的成敗，?力爭完成?酒店下達(dá)?的全年目?標(biāo)任務(wù)。?一、加?強(qiáng)教育培?訓(xùn)，強(qiáng)化?員工隊(duì)伍?素質(zhì)針對?酒店員工?出入頻繁?，文化水?平的高低?，在服務(wù)?質(zhì)量、素?質(zhì)培養(yǎng)上?都有一定?的困難，?狠抓酒店?員工的培?訓(xùn)教育，?強(qiáng)化員工?隊(duì)伍素質(zhì)?，不斷提?高服務(wù)水?準(zhǔn)。1?、采取對?員工集中?培訓(xùn)、專?項(xiàng)培訓(xùn)、?個(gè)別指導(dǎo)?培訓(xùn)等方?式，促進(jìn)?了員工酒?店意識得?到較大提?高，服務(wù)?理念進(jìn)一?步深化，?有聲微笑?已成為員?工的自覺?行動(dòng)。對?什么是個(gè)?性化服務(wù)?，從感性?到理性已?有了形象?的認(rèn)識，?整個(gè)酒店?圍繞“賓?客至上、?服務(wù)第一?”的宗旨?。從而加?深了員工?對前期的?崗位培訓(xùn)?、部門培?訓(xùn)、班組?培訓(xùn)從理?論到實(shí)際?的全面梳?理和提高?。2、?加大對部?門領(lǐng)班以?上的培訓(xùn)?，學(xué)習(xí)現(xiàn)?代酒店管?理專業(yè)知?識，在今?年下半年?的通過學(xué)?習(xí)對永藍(lán)?的“上班?沒那么累?，幸福沒?那么貴”?這本書，?受到了很?大的啟發(fā)?，極大拓?展了管理?人員的知?識內(nèi)涵，?提升了業(yè)?務(wù)技能和?管理意識?。二、?細(xì)化服務(wù)?措施，提?高賓客滿?意度服務(wù)?質(zhì)量的好?壞，直接?關(guān)系到酒?店的聲譽(yù)?和經(jīng)濟(jì)效?益。為?此，我們?提出了服?務(wù)工作要?向細(xì)化、?優(yōu)化方向?發(fā)展，不?斷強(qiáng)化服?務(wù)意識，?進(jìn)一步提?高賓客的?滿意度。?1、為?不斷提高?員工的業(yè)?務(wù)技能和?綜合服務(wù)?水平，增?強(qiáng)員工之?間的業(yè)務(wù)?交流，形?成比、學(xué)?、趕、幫?的良好氛?圍。上半?年，我們?開展了以?“練內(nèi)功?，創(chuàng)品牌?”為主題?的“酒店?技能”比?武。各參?賽選手紛?紛利用業(yè)?余時(shí)間練?兵，相互?之間切磋?和交流。?通過比?武，使各?部門上下?形成共識?，即：良?好的服務(wù)?態(tài)度和過?硬的業(yè)務(wù)?技能是贏?的顧客、?提高酒店?經(jīng)濟(jì)與社?會效益的?根本保證?。只有不?斷提高全?體員工的?綜合素質(zhì)?,使每一?位員工的?行為都能?自覺與酒?店的利益?結(jié)合起來?，才能確?保酒店在?激烈的市?場競爭中?永遠(yuǎn)立于?不敗之地?。2、?為了更好?地引導(dǎo)服?務(wù)人員，?正確樹立?酒店意識?、服務(wù)理?念，以客?人的滿意?作為衡量?我們的工?作標(biāo)準(zhǔn)。?我們從?樹立窗口?形象入手?，提高商?務(wù)接待水?平。例?如總臺?員工以“?工作在我?手中，服?務(wù)在我心?中”為宗?旨;以特?有的甜美?微笑，問?候、接待?每一位客?人;以“?首問責(zé)任?制”，解?決客人提?出的所有?問題;以?“關(guān)心、?愛心、放?心、細(xì)心?、誠心”?的優(yōu)質(zhì)服?務(wù)，贏得?“回頭客?”。呈現(xiàn)?出爭先創(chuàng)?優(yōu)，愛崗?敬業(yè)的行?業(yè)新風(fēng)。?3、為?推動(dòng)個(gè)性?化服務(wù)工?作的開展?，各部門?利用早會?時(shí)間，相?互交流“?我為客人?做了什么?，有何收?獲和體會?”等業(yè)務(wù)?技巧，使?員工之間?取長補(bǔ)短?，共同提?高，不斷?的拓展個(gè)?性化服務(wù)?的新路子?。同時(shí),?要求各部?門將各自?身邊發(fā)生?的質(zhì)量案?例進(jìn)行解?剖，從不?同的角度?、不同的?側(cè)面對收?集的具有?代表性的?經(jīng)典案例?(投訴或?表揚(yáng))進(jìn)?行剖析和?點(diǎn)評。通?過經(jīng)典案?例分析，?從客人的?角度審視?我們的服?務(wù)，從中?了解為顧?客提供服?務(wù)還存在?哪些不到?位的地方?，以便找?出服務(wù)質(zhì)?量中存在?的問題根?源。使其?他各部門?在今后的?服務(wù)中減?少重復(fù)的?錯(cuò)誤，形?成資源共?享。4?、為提升?酒店的服?務(wù)和管理?水平,我?們在抓好?標(biāo)準(zhǔn)化管?理和規(guī)范?化服務(wù)的?同時(shí)，進(jìn)?一步體現(xiàn)?服務(wù)的細(xì)?微、細(xì)節(jié)?之處。要?求員工在?客人開口?之前，善?于通過觀?察把握最?佳服務(wù)時(shí)?機(jī)，了解?客人喜好?，為客人?提供超前?卓越的個(gè)?性化服務(wù)?。例如?：每當(dāng)客?人到店時(shí)?，我們的?服務(wù)員主?動(dòng)熱情地?與客人交?流，以掌?握更為詳?細(xì)的資料?，便于向?客人提供?有針對性?的服務(wù)。?當(dāng)有懷抱?嬰兒的客?人入住時(shí)?，無論總?臺還是樓?層服務(wù)員?看見都會?主動(dòng)詢問?是否需增?加?jì)雰捍?。入住客?人過生日?時(shí)，服務(wù)?員就會主?動(dòng)送上一?份水果，?一份衷心?祝福。?有的長住?客人每次?入住后，?服務(wù)員都?會記住他?的生活習(xí)?慣，及時(shí)?為他提供?服務(wù)。正?是有了這?些細(xì)致而?又充滿人?性化、個(gè)?性化的服?務(wù)，卻讓?客人感受?到酒店提?供的硬件?與軟件服?務(wù)自然得?體，使身?處外地的?客人感受?到“家”?的溫暖。?四、規(guī)?范管理，?促進(jìn)企業(yè)?健康有序?發(fā)展1、?上半年，?根據(jù)酒店?的實(shí)際情?況，制定?出臺了《?酒店管理?實(shí)務(wù)》;?修訂完善?了財(cái)務(wù)管?理制度，?加強(qiáng)了對?財(cái)務(wù)的監(jiān)?督和控制?作用力度?;規(guī)定落?實(shí)了對公?關(guān)接待審?批權(quán)限及?款待標(biāo)準(zhǔn)?和審批程?序;對總?臺的帳務(wù)?操作在原?有規(guī)定的?基礎(chǔ)上作?了進(jìn)一步?的規(guī)范;?同時(shí)對“?四實(shí)登記?”“總臺?登記”“?涉外登記?管理”制?度也加以?落實(shí)，確?保住宿登?、記全面?、周詳。?使酒店的?管理工作?更加規(guī)范?，接待能?力更加過?硬，力求?與現(xiàn)代企?業(yè)管理制?度相接軌?。2、?充分利用?內(nèi)部信息?管理系統(tǒng)?，建立了?客史檔案?。通過客?史檔案，?加強(qiáng)了對?客人的特?征和歷史?消費(fèi)情況?進(jìn)行量化?分析，挖?掘客人消?費(fèi)潛力，?提高銷售?額和銷售?利潤，為?管理層提?供有利的?決策依據(jù)?。同時(shí)，?通過客史?檔案知道?客人情況?，有利于?更好地向?客人提供?個(gè)性化服?務(wù)，做到?使客人有?“到家的?感覺”。?3、為?弘揚(yáng)企業(yè)?文化，凝?聚人心合?力，上半?年，酒店?開展了一?系列豐富?多彩的員?工精神文?化生活的?活動(dòng)，如?：開展辭?舊迎春登?山活動(dòng)、?新春文藝?聯(lián)歡會、?三八婦女?節(jié)戶外拔?河比賽、?清明節(jié)紀(jì)?念烈士掃?墓活動(dòng)、?各部門春?季野炊活?動(dòng)，以“?練內(nèi)功，?創(chuàng)品牌”?為主題的?“酒店技?能”比武?、以“與?企業(yè)共命?運(yùn)”為主?題的全員?營銷從我?做起簽名?活動(dòng)，以?及上半年?酒店總結(jié)?表彰大會?等。通過?這些活動(dòng)?，激發(fā)員?工全身心?投入到工?作中，在?競爭中提?高自我，?用努力的?精神和智?慧實(shí)現(xiàn)自?身價(jià)值。?此外，我?們在開展?優(yōu)秀員工?、示范員?工的評選?活動(dòng)入中?，除晉升?工資、適?度獎(jiǎng)勵(lì)外?，還組織?他們到同?行酒店參?觀學(xué)習(xí)。?并利用員?工食堂宣?傳欄，將?我們員工?的“人與?事”以動(dòng)?態(tài)方式加?以宣傳，?展現(xiàn)酒店?團(tuán)結(jié)拼博?，與時(shí)俱?進(jìn)的企業(yè)?精神。推?動(dòng)酒店“?樹服務(wù)品?牌、創(chuàng)優(yōu)?質(zhì)服務(wù)”?的開展，?從而體現(xiàn)?了酒店的?生機(jī)與活?力。最近?，我們又?組織開展?了銷售精?英、微笑?天使、最?快成長進(jìn)?步等優(yōu)秀?人員的評?定活動(dòng)從?而促進(jìn)了?員工之間?的團(tuán)隊(duì)精?神。由?于酒店充?分認(rèn)識到?穩(wěn)定而充?裕的人力?資源是企?業(yè)發(fā)展最?重要的活?力。為此?，我們始?終“以人?為本”，?開展人心?化的管理?，促進(jìn)了?員工隊(duì)伍?的基本穩(wěn)?定。自開?業(yè)以來，?工作一年?以上員工?的占總數(shù)?近___?_%。為?客人提供?“賓至如?歸”的優(yōu)?質(zhì)服務(wù)和?期望酒店?明天更美?好已成為?酒店員工?的自覺行?動(dòng)和信條?。同時(shí)，?我們注重?抓好中層?干部和班?組的學(xué)習(xí)?，規(guī)定主?管以上干?部至少每?年要看兩?本書，寫?兩篇心得?體會，年?終加以考?核。今年?，我們組?織閱讀《?致加西亞?的信》、?《從優(yōu)秀?到卓越》?等書籍。?并從營造?班組學(xué)習(xí)?氛圍入手?，進(jìn)一步?激發(fā)員工?學(xué)習(xí)的自?覺性和積?極性，掌?握扎實(shí)的?技能知識?，樹立終?身學(xué)習(xí)理?念。從?而真正把?企業(yè)建設(shè)?成充滿生?機(jī)和活力?的學(xué)習(xí)型?企業(yè);一?個(gè)健康、?向上，具?有凝聚力?的團(tuán)體。?4、為?最大空間?地創(chuàng)造經(jīng)?營利潤，?我們把開?源節(jié)流、?增收節(jié)支?作為一項(xiàng)?重要工作?來抓。通?過優(yōu)質(zhì)服?務(wù)，倡導(dǎo)?全體員工?樹立“節(jié)?能降耗，?人人有責(zé)?”的意識?。并根據(jù)?各部門特?點(diǎn)，做好?成本控制?：一是充?分利用信?息化管理?，建立內(nèi)?部局域網(wǎng)?。將酒店?的有關(guān)事?項(xiàng)、文件?、通知、?以及當(dāng)天?質(zhì)檢情況?及整改要?求等，通?過內(nèi)部傳?輸系統(tǒng)，?使各部門?互閱和處?理。并每?月在內(nèi)部?局域網(wǎng)公?布各部門?電話費(fèi)等?使用情況?，使員工?自覺提高?節(jié)約意識?，降低費(fèi)?用開支。?二是通過?局部改造?用電、用?水、空調(diào)?系統(tǒng)，有?效節(jié)約水?、電、氣?、柴油等?能耗。其?次，自已?動(dòng)手維護(hù)?修理空調(diào)?冷卻塔、?變壓器等?多臺設(shè)備?、電器，?節(jié)約修理?費(fèi)，并將?故障率降?低到零。?三是在采?供中，實(shí)?行二級管?理把關(guān)，?對采購物?品采取比?價(jià)、比質(zhì)?量，有效?地降低進(jìn)?貨原料價(jià)?格。合?理控制儲?存量，尤?其在對入?庫中存在?質(zhì)量問題?產(chǎn)品，及?時(shí)與廠家?取得聯(lián)系?進(jìn)行退貨?處理，避?免所造成?的損失。?四是注重?對客房設(shè)?置的保養(yǎng)?，及時(shí)回?收客房可?利用消耗?品進(jìn)行內(nèi)?部二次使?用。并將?每月的報(bào)?表進(jìn)行單?項(xiàng)比較，?以控制消?耗品和清?潔劑的用?量。通過?一系列的?有效措施?，使酒店?的各項(xiàng)費(fèi)?用有了較?大幅度下?降。5?、安全是?確保服務(wù)?過程的重?要措施。?年初在酒?店工作會?議上，酒?店與各部?門簽訂了?《安全防?范責(zé)任書?》，相繼?調(diào)整了防?火委員會?和義務(wù)消?防隊(duì)組織?，成立了?消防宣傳?教育領(lǐng)導(dǎo)?小組和消?防宣傳隊(duì)?，建立了?“分級管?理，按級?負(fù)責(zé)，權(quán)?責(zé)一致，?各負(fù)其責(zé)?”的治安?、消防、?安全生產(chǎn)?責(zé)任體系?，促使安?全、檢查?、宣傳、?教育工作?，職責(zé)更?明確，責(zé)?任更到位?。同時(shí)，?嚴(yán)格履行?“四實(shí)登?記”制度?，做到實(shí)?名、實(shí)時(shí)?、實(shí)數(shù)、?實(shí)情，多?次受到公?安分局、?消防大隊(duì)?的表彰。?上半年，?經(jīng)縣消防?大隊(duì)考評?，酒店被?評為__?__年度?消防先進(jìn)?單位，治?安先進(jìn)單?位。實(shí)現(xiàn)?了刑事案?件、火災(zāi)?、工傷死?亡事故為?“零”的?目標(biāo)。?6、干部?的素質(zhì)好?壞是決定?企業(yè)發(fā)展?的關(guān)鍵。?我們在抓?好員工素?質(zhì)的同時(shí)?，十分重?視干部隊(duì)?伍的建設(shè)?：加強(qiáng)酒?店領(lǐng)導(dǎo)班?子自身素?質(zhì)，從抓?學(xué)習(xí)、抓?團(tuán)結(jié)、抓?廉潔等方?面增強(qiáng)班?子的工作?活力。嚴(yán)?格按照“?集體領(lǐng)導(dǎo)?、民主集?中、個(gè)別?醞釀、會?議決定”?的原則，?以企務(wù)公?開、源頭?治理為重?點(diǎn)，充分?發(fā)揮職工?的監(jiān)督作?用，促進(jìn)?集體領(lǐng)導(dǎo)?規(guī)范化。?做到廉潔?自律，規(guī)?范行事，?確保企業(yè)?各項(xiàng)工作?有序開展?。回顧?酒店和物?業(yè)服務(wù)中?心這半年?的工作，?我們還有?非常多的?不足，尤?其是物業(yè)?服務(wù)中心?，對此我?深感歉意?，在以前?的工作中?對總公司?和各兄弟?分公司沒?有做好后?勤服務(wù)和?配合的地?晉嫻范文?方，我代?表酒店全?體員工給?大家說聲?對不起。?謝謝大?家!3、?為促進(jìn)勞?動(dòng)力資源?的合理節(jié)?流，加強(qiáng)?崗位間的?協(xié)作與配?合，著力?培養(yǎng)多面?手，以有?效應(yīng)對和?解決可能?出現(xiàn)的某?特定崗位?人員臨時(shí)?短缺而產(chǎn)?生的應(yīng)急?情況，做?到有備無?患。我們?要求由人?力資源部?嘗試一專?多能的交?錯(cuò)培訓(xùn)，?并建立相?應(yīng)的培訓(xùn)?記錄。這?項(xiàng)工作開?展至今我?們已有收?獲。4?、將“首?問責(zé)任制?”落到實(shí)?處。各部?門根據(jù)各?自的實(shí)際?情況，自?行整理了?一些“應(yīng)?知應(yīng)會”?知識的資?料，對員?工進(jìn)行適?時(shí)培訓(xùn)。?盡可能解?決客人提?出的所有?問題，做?到有問必?答，杜絕?扯皮推諉?現(xiàn)象。同?時(shí)，還通?過各崗位?每天的培?訓(xùn)晨會，?告知當(dāng)天?酒店將舉?行的會議?名稱、重?要客房、?餐飲等信?息，以便?客人進(jìn)店?詢問任何?一位員工?都能得到?回答。?5、為保?證培訓(xùn)有?的放矢，?我們開展?了日常不?間斷的全?面質(zhì)量檢?查。并建?立落實(shí)部?門、主管?、領(lǐng)班三?級檢查制?度，規(guī)范?檢查內(nèi)容?，促使每?項(xiàng)服務(wù)到?位。同時(shí)?，值班經(jīng)?理每天對?公共區(qū)域?的衛(wèi)生和?員工的禮?節(jié)禮貌等?進(jìn)行督查?，總經(jīng)理?室率領(lǐng)各?部門經(jīng)理?不定期實(shí)?行抽查。?通過質(zhì)檢?，進(jìn)行適?時(shí)適地的?教育，使?培訓(xùn)工作?不僅僅局?限于課堂?，而更具?有其實(shí)用?性和針對?性。6?、根據(jù)酒?店實(shí)際情?況，結(jié)合?有關(guān)火災(zāi)?等案例，?落實(shí)酒店?、部門、?班組三級?安全生產(chǎn)?培訓(xùn)教育?。參加培?訓(xùn)人次占?酒店總?cè)?數(shù)___?_%以上?，使員工?真正掌握?消防、安?全工作的?“三懂三?會”和應(yīng)?急預(yù)案的?處置方法?。為提?高企業(yè)的?管理水平?，提高隊(duì)?伍的整體?素質(zhì)起到?了積極的?作用。?7、我們?在抓好業(yè)?務(wù)培訓(xùn)的?同時(shí)，注?重強(qiáng)化員?工職業(yè)意?識，提高?職業(yè)道德?和職業(yè)素?質(zhì)。使廣?大員工明?白為客人?提供熱情?、文明、?細(xì)致、周?到的服務(wù)?既是職業(yè)?道德要求?，也是我?們應(yīng)盡的?義務(wù);明?白“一切?以賓客為?中心”的?服務(wù)理念?;明白我?們要以熱?情和誠信?感動(dòng)每一?個(gè)來店客?人，才能?贏得客人?充分的理?解和尊重?。二、?加強(qiáng)市場?營銷，不?斷調(diào)整客?源結(jié)構(gòu)為?從長遠(yuǎn)出?發(fā)，酒店?認(rèn)真做好?在經(jīng)營銷?售中譜好?經(jīng)濟(jì)增長?和持續(xù)發(fā)?展的平衡?樂章;做?好均衡價(jià)?格、調(diào)整?客源結(jié)構(gòu)?的文章，?致力對新?客戶的開?發(fā)，保持?客源群體?的穩(wěn)定和?擴(kuò)大。并?做好以下?幾方面工?作1、?做好旺季?的合理預(yù)?定，最大?限度地提?高銷售額?。2、?落實(shí)協(xié)議?單位的回?訪制度。?酒店根據(jù)?每月銷售?報(bào)表的排?行，設(shè)計(jì)?了客戶回?訪表，有?針對性地?選擇協(xié)議?單位進(jìn)行?回訪。通?過回訪拉?近了與客?戶之間的?情感距離?，有效地?推動(dòng)了銷?售業(yè)績的?提升。?3、認(rèn)真?做好上門?散客的銷?售工作。?實(shí)踐證明?，隨著市?場競爭的?加劇，客?人選擇酒?店余地增?多，要提?高酒店“?營銷競爭?力”，首?先應(yīng)革新?觀念，及?時(shí)調(diào)整經(jīng)?營策略和?政策，優(yōu)?化和設(shè)計(jì)?自身產(chǎn)品?，使策略?求新多變?，經(jīng)營政?策按不同?季節(jié)，不?斷靈活推?陳出新，?才能在嚴(yán)?峻形勢下?繼續(xù)保持?較高水平?。20?23年酒?店經(jīng)理個(gè)?人工作總?結(jié)（二）?過去的?一年，是?對___?_酒店發(fā)?展具有重?大而深遠(yuǎn)?意義的一?年。市場?營銷和客?戶服務(wù)工?作不斷上?水平、上?檔次并獲?得了豐厚?的回報(bào)。?獲得較好?的經(jīng)濟(jì)效?益的同時(shí)?，___?_酒店在?知名度也?擴(kuò)大了。?現(xiàn)對今年?工作進(jìn)行?以下總結(jié)?。一、?以顧客為?中心“?顧客就是?____?”以顧客?的需要為?目標(biāo)、以?顧客的滿?意為標(biāo)準(zhǔn)?，這是每?個(gè)經(jīng)營者?都必須遵?守的信條?。但是如?何從行動(dòng)?中讓顧客?享有“_?___”?感，不是?靠一句就?能展現(xiàn)出?來的，要?付諸行動(dòng)?從多方面?著手：通?過了解顧?客的需求?，提高員?工素質(zhì)，?提高管理?水平，提?供舒適的?環(huán)境，提?高服務(wù)質(zhì)?量等等方?面的工作?相結(jié)合才?能達(dá)到。?根據(jù)顧客?的需要，?完善我們?的工作方?式，根據(jù)?顧客的滿?意度來衡?量我們的?成績。只?有讓顧客?滿意，酒?店才能有?更高的發(fā)?展，因此?酒店全年?的工作始?終圍繞這?個(gè)中心來?進(jìn)行。?二、重管?理樹形象?、重發(fā)展?強(qiáng)品牌?科學(xué)決策?，群策群?力，一個(gè)?企業(yè)要發(fā)?展，必有?一套行之?有效的管?理體系。?酒店領(lǐng)導(dǎo)?層根據(jù)各?項(xiàng)工作任?務(wù)的要求?，制定了?全年工作?計(jì)劃，提?出了指導(dǎo)?各項(xiàng)工作?開展的總?體工作思?路，酒店?全體員工?，上下一?致，齊心?協(xié)力，在?創(chuàng)收、創(chuàng)?利、創(chuàng)優(yōu)?、創(chuàng)穩(wěn)定?方面作出?了一定的?貢獻(xiàn)，取?得了頗為?可觀的業(yè)?績。通過?動(dòng)員，增?強(qiáng)了求真?務(wù)實(shí)抓效?能的針對?性、實(shí)效?性;進(jìn)一?步明確了?職能范圍?和各負(fù)其?則的長效?機(jī)制;規(guī)?范了學(xué)習(xí)?要求;破?除了無所?作為、不?思進(jìn)取的?平庸觀念?，提高了?酒店職工?工作的積?極性和主?動(dòng)性，極?大地提高?了服務(wù)質(zhì)?量和服務(wù)?水平，也?為酒店在?同行業(yè)中?形成標(biāo)榜?。誰能?穩(wěn)住更多?的客源，?誰就能達(dá)?到更長久?的可持性?發(fā)展，酒?店積極尋?找客源，?通過市場?調(diào)查，詳?細(xì)分析競?爭形勢，?與多家單?位簽訂固?定協(xié)議，?穩(wěn)固客源?，至始至?終，展示?酒店最優(yōu)?質(zhì)的服務(wù)?，通過各?部門員工?的齊心努?力，保證?了全年接?待工作無?失誤。加?大酒店宣?傳和營銷?力度，利?用媒體宣?傳自我，?積極尋找?培養(yǎng)新客?源，努力?提高服務(wù)?意識，全?面樹立酒?店的良好?形象。樹?立起__?__酒店?品牌。?三、抓安?全生產(chǎn)、?抓文化培?訓(xùn)、抓節(jié)?能增效?酒店堅(jiān)持?“安全第?一，預(yù)防?為主”的?方針，本?著“安全?無小事”?的原則，?全方位地?做好安全?工作。簽?訂并逐步?落實(shí)了安?全生產(chǎn)目?標(biāo)責(zé)任制?。特別加?強(qiáng)了對餐?廳、員工?宿舍、食?品衛(wèi)生、?車輛保管?、出租房?屋等重點(diǎn)?和薄弱環(huán)?節(jié)的消防?安全管理?，做到責(zé)?任到人;?堅(jiān)持進(jìn)行?安全衛(wèi)生?大檢查，?并對存在?的安全隱?患及時(shí)、?限時(shí)整改?;工程保?安部加強(qiáng)?了對安全?隱患整改?及習(xí)慣性?違章方面?的督促和?跟蹤。做?到了檢查?到位、操?作規(guī)范到?位、整改?及時(shí)，消?除安全隱?患。大大?提高了員?工及管理?人員的安?全意識。?酒店一?直把對企?業(yè)文化的?形成和員?工的培訓(xùn)?作為一項(xiàng)?重點(diǎn)來抓?，完善培?訓(xùn)方式，?采取集中?培訓(xùn)和靈?活培訓(xùn)相?結(jié)合的模?式，結(jié)合?服務(wù)人員?的知識結(jié)?構(gòu)，找準(zhǔn)?部門特點(diǎn)?與弱點(diǎn)，?將