養(yǎng)豬生產(chǎn)的四要素

養(yǎng)豬生產(chǎn)的四要素第1頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月豬飼養(yǎng)管理的四要素之一——“優(yōu)良的品種”在養(yǎng)豬業(yè)中的實施第2頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：從正規(guī)的良種豬場購買種豬

?如果自行選育，從生長速度，料重比和胴體質(zhì)量等方面著手，不要在繁殖性能方面浪費時間。重要性：迅速改良豬場的品種性能

?生長速度、料重比和胴體性狀的遺傳率高，繁殖性能的遺傳率低。常見錯誤：在商品出欄豬中挑選后備母豬

?設(shè)法培育繁殖率高的品種，或在非重要經(jīng)濟性上下太大功夫。第3頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：充分利用雜交優(yōu)勢

?后備母豬飼喂

自由采食至50公斤選留后限量飼喂至配種前2周配種前2周每天加量1公斤。重要性：雜交可提高繁殖率

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自由采食使后備母豬充分表現(xiàn)出遺傳特性限量采食防止過肥加量可提高排卵數(shù)常見錯誤：在商品豬中用純公母豬作種豬

?挑選后備母豬前限量飼喂后備母豬到排卵期由于過肥而不發(fā)情第4頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：在未達到一定體重或月齡前不配種（母豬110公斤，7－1/2月齡，公豬130公斤，8－1/2月齡）

?公豬的飼養(yǎng)與后備母豬一樣應(yīng)避免過肥。重要性：過小過于年輕的后備母豬排卵數(shù)和產(chǎn)仔數(shù)少

?公豬必須防止過肥過重常見錯誤：過早配種

?后備母豬長期不發(fā)情

?過量飼喂公豬第5頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：避免過度使用公豬，開始時配種次數(shù)要少，以后逐漸增多

?在斷奶、配種、懷孕和泌乳期按正確的飼喂程序飼喂母豬重要性：公豬開始使用時過于年輕或過度使用會破壞公豬的繁殖性能，縮短使用壽命。

?見“優(yōu)質(zhì)的飼料部分”常見錯誤：公豬使用過度

?開始配種時太年輕

?見“優(yōu)質(zhì)的飼料部分”第6頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：適時配種：母豬開始接受公豬爬跨后12-18小時配種，每次發(fā)情配種兩次配種18-24天后檢查是否返情。

?保證懷孕母豬舒適涼爽，盡量為懷孕母豬提供單體欄，以提高胚胎成活率。重要性：及時發(fā)現(xiàn)漏配或配種失敗的母豬

?高溫、斗毆可造成胚胎死亡或流產(chǎn)早期死亡率高常見錯誤：忽視配種后及時檢查，造成母豬返情或漏配

?混欄飼養(yǎng)母豬

?沒有降溫措施第7頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：遵循科學的衛(wèi)生程序重要性：詳見“嚴格的衛(wèi)生”部分常見錯誤：詳見“嚴格的衛(wèi)生”部分第8頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月任何選擇某一品種豬——(同一品種，不同個體）：健康水平、品種純度、飼料轉(zhuǎn)化率、繁殖性能、生長速度、背膘候、體型結(jié)構(gòu)

目前，母豬數(shù)量少的養(yǎng)殖戶（50頭以下），母豬飼養(yǎng)管理不精細，母豬吃糠咽菜，問題很多，并影響了仔豬培育的難度。品種選擇中的負相關(guān)指標：產(chǎn)肉性能與繁殖性能；身體外形與生長速度；瘦肉率與豬的應(yīng)激等引導(dǎo)并讓養(yǎng)殖戶明白，諸如體形、腿蹄的健康程度、肉品的顏色、毛的長短、生長速度等等，均與品種有關(guān)，尤其品種不純時造成的性狀分離對生產(chǎn)性能均有影響。

第9頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月豬飼養(yǎng)管理的四要素之二-------“嚴格的衛(wèi)生”在養(yǎng)豬業(yè)的實施第10頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月

基本內(nèi)容：將病源隔絕在農(nóng)場之外

?農(nóng)場的畜舍應(yīng)有圍墻，將無關(guān)的來訪者、車輛等與豬舍隔離開

?進入畜舍的人必須換靴子、外衣、消毒等

?如購入種豬，必須對種豬場的健康狀況進行調(diào)查了解，最好從無特殊病原菌豬場購買種豬

?購入的豬必須先隔離觀察

?

如購入商品豬，檢查健康狀況，并盡量從一個豬場購入

?

消滅蟲、鼠等害蟲重要性：

?病源通常由人、車輛或動物從外帶進豬場

?

銷售員和獸醫(yī)帶病源的可能性更大

?蒼蠅、昆蟲和鼠類傳播疾病，也浪費飼料常見錯誤：

?無圍墻，人員可以自由進出豬舍

?購入豬來自多個地方或豬場，并無檢查隔離措施

?對蟲、鼠害等無控制措施

第11頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：防止初生仔豬的感染

?待產(chǎn)母豬進入到產(chǎn)仔舍之前應(yīng)驅(qū)蟲、清洗、消毒

?在母豬產(chǎn)仔前應(yīng)對乳房、乳頭清洗消毒

?人工監(jiān)護產(chǎn)仔，對臍帶要消毒

?保證初生乳豬盡快獲得初乳

?應(yīng)該給初生仔豬提供一個溫暖、干燥、舒適、清潔、無穿堂風的環(huán)境

?初生仔豬在3和14日齡注射鐵制劑重要性：

?初生仔豬免疫力極低

?臍帶是經(jīng)常被感染的部位，可引起仔豬的各種疾病

?初乳含大量的免疫球蛋白，可提高初生仔豬的抗病能力。

?鐵的補充可防止仔豬貧血常見錯誤：

?產(chǎn)仔舍環(huán)境臟而且防寒保溫措施不當

?母豬產(chǎn)仔前無清洗消毒

?臍帶未結(jié)扎消毒

?無仔豬保溫措施

?不補充鐵劑第12頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：遵守全進全出的原則

?至少在產(chǎn)仔舍和仔豬舍應(yīng)該做到這一點，應(yīng)建立定期消毒的制度〕并落實，在每一畜舍的入口處放置消毒池，作好分批產(chǎn)仔的工作。

保持豬的舒適和無應(yīng)激重要性：

?只有在豬全部移出畜舍后，清洗消毒才能徹底

?定期消毒能將病菌的數(shù)量控制在低水平

生長的環(huán)境不好使豬容易患病

常見錯誤：

?同一畜舍飼養(yǎng)不同月齡不同體重的豬，畜舍從未空出來清洗消毒

?連續(xù)飼養(yǎng)

環(huán)境條件差第13頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：按照獸醫(yī)的建議，建立免疫驅(qū)蟲和消毒程序，并做好記錄重要性：僅靠花錢買藥不一定能解決問題常見錯誤：僅僅在發(fā)生疾病才想到獸醫(yī)無正確完善的記錄第14頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月注：飲用消毒水；掃帚、拖把等用具的消毒；不同的消毒藥選用大間隔成小間飼養(yǎng)，便于消毒、保溫、飼喂管理第15頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月豬飼養(yǎng)管理的四要素之三-----“完善的管理”在養(yǎng)豬業(yè)中的實施第16頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：不要做不必要的投資，應(yīng)建立標準的豬舍和使用標準的設(shè)備

?從投資的回報或固定資產(chǎn)回報率的角度去衡量豬場的利潤重要性：投資過大，折舊費高

?改建豬舍和改造設(shè)備需要額外的費用，而且不一定適用

?比計算每頭出欄或每頭母豬的年利潤更合理常見錯誤：耗資過大建立高標準的豬舍

?無記錄第17頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：從以下幾方面考慮利潤

每年出欄豬頭數(shù)

使產(chǎn)仔舍、仔豬舍及生長/育肥豬舍滿負荷生產(chǎn)，應(yīng)考慮多一些母豬配種，后備母豬數(shù)量

?做好各種記錄

?分批配種/產(chǎn)仔/斷奶（全進全出）重要性：許多固定費用（人員、水電費折舊）不變的情況下，不能滿負荷生產(chǎn)會減少利潤每年每頭母豬的產(chǎn)仔數(shù)/出欄數(shù)是衡量豬場效益的最重要指標

?根據(jù)事實而不是印象決定

?便于管理和消毒

?有效的利用人工設(shè)備和資金常見錯誤：許多豬場或豬舍沒有充分利用未能及時準備好后備母豬缺乏有計劃的配種、產(chǎn)仔

?記錄不全或無記錄

?連續(xù)飼養(yǎng)

?無有效的清潔消毒第18頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：設(shè)定明確的生產(chǎn)、技術(shù)和利潤指標，定期檢查目標完成情況建立農(nóng)場工人的獎金制度

?為仔豬提供溫暖舒適的環(huán)境

加熱燈或地面加熱板

加鋪墊草或墊料，避免穿堂風重要性：有明確的目標才能做出詳細的計劃和控制措施工作成績好工人應(yīng)得到更多的工資

?豬出生到出欄2/3的死亡發(fā)生在第1周

?第１周死亡的豬中，2/3是由于母豬壓迫或饑餓死亡常見錯誤：缺乏有效記錄，無法定出明確的目標無有效的財務(wù)管理便宜的勞動力，低質(zhì)量的工作，低效益的企業(yè)

?無產(chǎn)仔床或產(chǎn)床設(shè)計不合理

?無人工監(jiān)護產(chǎn)仔第19頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：為生長育肥豬和種豬提供舒適的環(huán)境重要性：過冷過熱均會影響豬的生長常見錯誤：環(huán)境條件太差第20頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月注：飼養(yǎng)戶經(jīng)常會在最簡單的地方出差錯，如：仔豬的補料和管理，要保證細心、耐心、有愛心；生長育肥豬的飼喂次數(shù)、豬的生活衛(wèi)生習慣的建立；哺乳母豬的刺激采食等門簾的高度；過哺并圈的辦法；飲水的衛(wèi)生、充足、高度；飼槽的合理設(shè)計，用飼槽喂豬、減少浪費提高飼料報酬等第21頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月豬飼養(yǎng)管理的四要素之四----“優(yōu)質(zhì)的飼料”在養(yǎng)豬業(yè)中的實施第22頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：現(xiàn)代品種要求高質(zhì)量的飼料妊娠母豬飼喂2-2.5公斤/每天，單體欄飼養(yǎng)

?產(chǎn)仔時減量飼喂，可喂稀食

?產(chǎn)仔后逐漸提高飼喂量直至自由采食重要性：見優(yōu)良的品種部分提高產(chǎn)仔數(shù)，提高母豬泌乳期的采食量

?避免便秘

?母豬泌乳期對營養(yǎng)需求量最大常見錯誤：見優(yōu)良的品種部分采食量過大，造成產(chǎn)仔困難和泌乳期采食量不足

?母豬泌乳期飼喂量不足第23頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：斷奶時每天飼喂2.5—3.5公斤直至配種配種后立即將飼喂量降低至妊娠母豬水平

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確保每頭小豬盡快獲得初乳

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崽豬在5—7日齡開始喂料，少量多次，注射鐵劑重要性：使母豬盡快進入干奶期，使母豬盡快發(fā)情減少早期胚胎死亡率

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為小豬提供免疫球蛋白抵抗疾病

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開食越早，仔豬學會采食飼料越快常見錯誤：斷奶時間延長，配種前飼喂量不足配種后長期過量飼喂

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無人監(jiān)護產(chǎn)仔，輔助吃乳

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開食太晚第24頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：小豬開食2--3周后，自由采食至15公斤體重早期斷奶（3-6周）按正確的飼喂程序和用優(yōu)質(zhì)的飼料

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仔豬自由采食至出欄

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適用設(shè)計合理的料槽重要性：生長速度快，料增重比低讓小豬長同樣的體重，母豬耗料比乳豬自己采食乳豬料要多一倍

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優(yōu)良的品種采取自由采食，經(jīng)濟效益最好

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浪費飼料影響豬的生長和豬場利潤常見錯誤：限量飼喂斷奶時間太晚（8—9周）

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限量飼喂

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浪費飼料5—10%第25頁，課件共27頁，創(chuàng)作于2023年2月基本內(nèi)容：必須限量飼喂

限制公豬的采食量

減少的幅度不能超過10-15%

?豬在25公斤以后如果用濃縮料更合算，建議使用濃縮料該選擇

?如果使用全價料應(yīng)該選擇顆粒料重要性：應(yīng)仔細計算限量飼喂對豬場的成本有多大影響：每頭豬多養(yǎng)1天要多消耗1公斤以