真菌講授匯總培訓(xùn)課件

植物病原真菌學(xué)1.教學(xué)對(duì)象：植保專業(yè)本科生2.規(guī)定學(xué)時(shí)：32學(xué)時(shí)（講授：16學(xué)時(shí)，實(shí)驗(yàn)課：16學(xué)時(shí)）2學(xué)分，一個(gè)學(xué)期完成。3.開課學(xué)期：三年級(jí)上學(xué)期4.注釋：普通植物病理學(xué)分解為：植物病原真菌學(xué)、細(xì)菌學(xué)、病毒學(xué)、線蟲學(xué)、寄生性種子植物，植物病理學(xué)原理。7/21/20231真菌講授匯總（一）課程內(nèi)容真菌的分類系統(tǒng)、基本概念、重要屬真菌的形態(tài)特征、拉丁學(xué)名及其代表性的植物病害。7/21/20232真菌講授匯總（二）課程的性質(zhì)、目的植物病原真菌學(xué)是植保專業(yè)本科生的重要專業(yè)基礎(chǔ)課。該課程的主要目的是讓學(xué)生了解植物病原真菌的一般形狀和分類知識(shí)，掌握真菌五個(gè)亞門、重要綱、目、科、屬的分類特征，為下一步學(xué)習(xí)農(nóng)業(yè)植物病理學(xué)課程奠定堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)。7/21/20233真菌講授匯總教材及參考書教科書《普通植物病理學(xué)》（許志剛主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，1997）中植物病原真菌部分（臨時(shí)）。主要參考書目1.《植物病原真菌學(xué)》陸家云主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，20012.《菌物學(xué)基礎(chǔ)》喻璋任國蘭主編，氣象出版社，19993.魏景超主編《真菌鑒定手冊(cè)》，上海科技出版社，19754.《植物病害診斷》陸家云主編，中國農(nóng)業(yè)出版社，1997

5.方中達(dá)主編中國農(nóng)業(yè)大百科全書，植物病理學(xué)卷，中國農(nóng)業(yè)出版社，19976.Agrios,G.N.(陳永萱等譯)，《植物病理學(xué)》，中國農(nóng)業(yè)出版社，19957/21/20234真菌講授匯總第一章真菌的一般性狀和分類第一節(jié)緒論Fungi–真菌，菌物1.分布：水、土、植物體、動(dòng)物、人類，50000個(gè)種。2.概念:1）營養(yǎng)體簡單，沒有根、莖、葉的分化，沒有維管束組織，有細(xì)胞核；2）營養(yǎng)方式是異養(yǎng)的，沒有葉綠素或其他可以進(jìn)行光合作用的色素，主要是從外界吸收營養(yǎng)物質(zhì)；3）繁殖方式：產(chǎn)生各種類型的孢子。7/21/20235真菌講授匯總3.危害和益處：病害，腐爛；食用，工業(yè)，農(nóng)業(yè)。4.真菌學(xué)研究簡史：1）前真菌學(xué)階段（公元前5000-公元1700）：古埃及-酒神話，我國古代-本草等藥用、制酒、食用等。2）古真菌學(xué)階段（公元1701-1850）：形成和發(fā)展時(shí)期;--真菌的分類和形態(tài)研究（1）米奇里（Micheli，意大利）顯微鏡發(fā)明后：（植物新屬）1729（2）林奈-雙名法(瑞典）（植物種志）1753（3）Gleditsch(德國）（真菌方法）1753（4）柏松（南非）（真菌觀察）1799（5）佛里斯（瑞典，真菌學(xué)的林奈）（真菌系統(tǒng)）18327/21/20236真菌講授匯總3）近代真菌學(xué)階段（1851-1950）(1）個(gè)體發(fā)育、多態(tài)性和生活史：狄巴斯deBary（德國）近代植物病理學(xué)的奠基人。（黑粉菌），Pucciniagraminis小麥稈銹的轉(zhuǎn)主寄生(2）生理、性和遺傳：毛霉菌（+，-菌絲）(3）真菌與植物病害、真菌分類：狄巴斯證明Phytophthorainfestans的致病性；薩卡度（Saccardo，意大利)的（真菌匯刊）26卷。4).現(xiàn)代真菌學(xué)的發(fā)展（1951-）多學(xué)科間的滲透，高新技術(shù)的產(chǎn)生(1)細(xì)微結(jié)構(gòu)、生化、分子生物學(xué)（DNA）、電鏡(2)代謝產(chǎn)物：抗生素、毒素(3）食用和藥用7/21/20237真菌講授匯總第二節(jié)真菌的形態(tài)一.營養(yǎng)體1).類型：原生質(zhì)團(tuán)、單細(xì)胞、假菌絲、兩型菌絲、菌絲體2).菌絲體：有隔菌絲體，無隔菌絲體。3).細(xì)胞結(jié)構(gòu)：二.菌絲及其組織的變態(tài)1.菌絲的變態(tài)1）菌套（constrictingring)捕食性真菌2）吸器(haustorum)寄生性真菌（專性寄生*）3）假根(rhizoid)根霉7/21/20238真菌講授匯總菌絲7/21/20239真菌講授匯總二.菌絲及其組織的變態(tài)1.菌絲的變態(tài)1）菌套（constrictingring)捕食性真菌2）吸器(haustorum)寄生性真菌（專性寄生*）3）假根(rhizoid)根霉

7/21/202310真菌講授匯總7/21/202311真菌講授匯總7/21/202312真菌講授匯總2.菌絲組織的變態(tài)及其作用1）菌索（Rhizomorph)2）菌核(Sclerotium)3）子座(Stroma)7/21/202313真菌講授匯總7/21/202314真菌講授匯總1.甘薯上的菌索2.菌索的結(jié)構(gòu)（1-疏松的菌絲，2-菌絲層，3-皮層，4-心層，5-中腔）7/21/202315真菌講授匯總121.擬薄壁組織2.疏絲組織7/21/202316真菌講授匯總?cè)?繁殖體1.無性繁殖體1）游動(dòng)孢子（zoospore)2）孢囊孢子(sporangiospore)3）分生孢子(conidium)4）厚垣孢子(chlamydospore)5）裂殖、芽殖7/21/202317真菌講授匯總1.游動(dòng)孢子2.孢囊孢子3.分生孢子4.厚垣孢子41327/21/202318真菌講授匯總1.真菌的斷裂2.真菌的芽殖7/21/202319真菌講授匯總?cè)?繁殖體2.有性繁殖體1）休眠孢子（restingsporangium)2）卵孢子(oospore)3）接合孢子(zygospore)4）子囊孢子(ascospore)5）擔(dān)子孢子(basidiospore)7/21/202320真菌講授匯總1.卵孢子2.接合孢子3.子囊孢子4.擔(dān)子孢子12347/21/202321真菌講授匯總游動(dòng)配子接合配子囊接觸配子囊接合精子配合菌絲結(jié)合7/21/202322真菌講授匯總3.準(zhǔn)性生殖（parasexuality)4.真菌的生活史(lifecycles)

7/21/202323真菌講授匯總第三節(jié)真菌的分類真菌在生物界的起源和地位

1）兩界說：植物界和動(dòng)物界

2）五界說：原核生物界，原生生物界植物界、動(dòng)物界、菌物界2.菌物界：真菌門、粘菌門（狹義和廣義）7/21/202324真菌講授匯總生物的五界說原核界原生界植物界菌物界動(dòng)物界7/21/202325真菌講授匯總第三節(jié)真菌的分類3.真菌的分類

1）三綱一類（Saccardo;魏景超）藻狀菌綱、子囊菌綱、擔(dān)子菌綱、半知菌類2）五個(gè)亞門(Ainsworth,真菌詞典）鞭毛菌亞門、接合菌亞門、子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門、半知菌亞門

3）鞭毛學(xué)說:Alexopoulos&Mims,1979)鞭毛菌門：單鞭毛菌亞門、雙鞭毛菌亞門無鞭毛菌亞門：接合菌亞門、子囊菌亞門、擔(dān)子菌亞門、半知菌亞門7/21/202326真菌講授匯總真菌的分類*AinsworthG.C.,D.L.Hawksworth&P.W.James.1971Ainsworth&Bisby'sDictionaryoftheFungi,6thed.≤真菌詞典≥HawksworthD.L.,D.N.Pegler,P.M.Kirk&B.C.Sutton.1995DictionaryoftheFungy,8thed.Sutton,B.C.1980.TheCoelomycetes-FungiImperfectwithPycnidia.*鄧叔群≤中國的真菌≥，1963戴芳瀾≤中國真菌總匯≥，1979

魏景超《真菌鑒定手冊(cè)》，1979王云章《中國黑粉菌》，1963;《中國禾本科植物銹菌分類》，1983邵力平等《真菌分類學(xué)》，1964余永年，趙震宇;鄭儒永（女）;白金鎧，張中義。7/21/202327真菌講授匯總五個(gè)亞門

1.鞭毛菌亞門：營養(yǎng)體是單細(xì)胞或沒有隔膜的菌絲體，孢子和配子或者其中一種是可以游動(dòng)的。2.接合菌亞門：營養(yǎng)體是菌絲體，典型的沒有隔膜，有性生殖形成接合孢子，沒有游動(dòng)孢子。3.子囊菌亞門：營養(yǎng)體是有隔膜的菌絲體，少數(shù)是單細(xì)胞有性生殖形成子囊孢子。4.擔(dān)子菌亞門：營養(yǎng)體是有隔膜的菌絲體，有性生殖形成

擔(dān)子孢子。5.半知菌亞門：營養(yǎng)體是隔膜的菌絲體或者單細(xì)胞，沒有

有性階段，但可進(jìn)行準(zhǔn)性生殖。7/21/202328真菌講授匯總4真菌分類單元界門（-mycota)亞門（-mycotina)綱（-mycetes)目（-ales)科（-aceae)屬

種專化型（Formaspecialis,f.sp.)生理小種（race）7/21/202329真菌講授匯總雙名制命名法

（Puccinia

graminisPers.)

Septoriadiseases(Septoriacomplex)causedbySeptoriatriticiRob.&Desm.(teleomorph:Mycosphaerellagraminicola),andStagonospora

(=Septoria)

nodorum(Berk.)Cast.&Germ.(teleomorph:Phaeosphaeria

nodorum)areworld-widelyimportantdiseasesonwheat(24).7/21/202330真菌講授匯總?；停‵ormaspecialis,f.sp.)

植物病原菌的種，根據(jù)對(duì)不同屬的寄主植物的寄生?；?/p>

性的不同。

生理小種（race）

植物病原菌的種，根據(jù)對(duì)不同品種的寄主植物的寄生專

化性的不同。（鑒別寄主，國際性的，國內(nèi)的）

Puccinia

graminis(禾柄銹菌）(6個(gè)）

*

P.graminis

f.sp.tritici(禾柄銹菌小麥?；停?/p>

*

P.graminisf.sp.avenae

(禾柄銹菌燕麥專化型）

P.graminis

f.sp.tritici

有6個(gè)生理小種（1-6號(hào)）

7/21/202331真菌講授匯總小結(jié)1.概念2.菌絲體變態(tài)3.無性生殖，有性生殖4.準(zhǔn)性生殖5.三綱一類，5亞門6.…

7/21/202332真菌講授匯總第二章鞭毛菌亞門概述（鞭毛，水生，無性繁殖，有性生殖）1.鞭毛菌亞門：營養(yǎng)體是單細(xì)胞或沒有隔膜的菌絲體，孢子和配子或者其中一種是可以游動(dòng)的孢子。2.分布（水生，動(dòng)物，高等植物）3.營養(yǎng)體（整體產(chǎn)果，分體產(chǎn)果）4.無性繁殖（游動(dòng)孢子，鞭毛）5.有性生殖（典型：卵孢子）7/21/202333真菌講授匯總鞭毛菌亞門4綱1.壺菌綱Chytridiomycetes游動(dòng)孢子后端有一根尾鞭2.絲壺菌綱Hyphochytridiomycetes游動(dòng)孢子前端有一根茸鞭3.卵菌綱Oomycetes游動(dòng)孢子有一根尾鞭和一根茸鞭*4.根腫菌綱Plasmodiophomycetes游動(dòng)孢子前端有兩根長短不等的尾鞭12341.單尾鞭2.前端一根茸鞭3.一根茸鞭和一根尾鞭4.兩根不等的尾鞭7/21/202334真菌講授匯總第一節(jié)根腫菌綱1.分類地位：粘菌門，但是--2.營養(yǎng)體：原生質(zhì)團(tuán)，寄主細(xì)胞內(nèi)3.生殖：整體產(chǎn)果，

休眠孢子囊（休眠孢子）4.危害：專性寄生，寄主組織腫大5.代表1）根腫菌屬Plasmodiophora休眠孢子在寄主細(xì)胞內(nèi)堆積成魚塊狀十字花科植物的根腫病(P.brassicae)2）粉痂菌屬Spongospora休眠孢子集聚成多孔的海綿狀園球

馬鈴薯粉痂?。⊿.subterranea)3）多粘霉菌Polymyxa休眠孢子不規(guī)則分散在寄主細(xì)胞內(nèi)禾本科植物根部（花葉病毒）根腫菌粉痂菌多粘霉菌7/21/202335真菌講授匯總第二節(jié)壺菌綱1.營養(yǎng)體：細(xì)胞壁的膨大細(xì)胞2.生殖：休眠孢子扁球形，

有囊蓋3.危害：寄主組織腫大.4.代表1）節(jié)壺菌屬Physoderma玉米褐斑病(P.maydis)2）集壺菌屬Synchytrium馬鈴薯癌腫病(S.endobioticum)7/21/202336真菌講授匯總第三節(jié)卵菌綱1.概述：進(jìn)化（分布，水-兩棲-陸生）2.營養(yǎng)體：無隔膜菌絲體，二倍體，細(xì)胞壁：纖維素3.生殖：雙鞭毛的游動(dòng)孢子;卵孢子4.危害：高等植物的寄生菌（霜霉病，白銹）5.代表-水霉目游動(dòng)孢子-雙游現(xiàn)象（游-休止孢-游），

孢子囊梗分枝不典型，卵孢子1-多個(gè)1）水霉屬Saprolegnia游動(dòng)孢子囊-內(nèi)層出方式（現(xiàn)象）游動(dòng)孢子-雙游現(xiàn)象*魚病2）綿霉屬Achlya孢子囊合軸分枝-側(cè)生方式游動(dòng)孢子（第一游很短，休止孢聚集成團(tuán)）水稻綿霉病（A.oryzae)水霉屬綿霉屬7/21/202337真菌講授匯總第三節(jié)卵菌綱6.代表–霜霉目菌絲體發(fā)達(dá)，游動(dòng)孢子無雙游現(xiàn)象，

孢子囊梗分枝典型，卵孢子1個(gè)一）腐霉科腐生-寄生，1）腐霉屬

Pythium

孢囊梗與菌絲無明顯區(qū)別，孢子囊成熟后不脫落，萌發(fā)時(shí)-泡囊，雄器側(cè)生。瓜果腐霉?。≒.aphanidermatum)2）疫霉屬

Phytophthora孢囊梗與菌絲有一定差別，孢子囊成熟后脫落；游動(dòng)孢子多個(gè)，在孢子囊內(nèi)形成，無泡囊；雄器側(cè)生或圍生在藏卵器基部。馬鈴薯晚疫病(P.infestans)腐霉屬疫霉屬7/21/202338真菌講授匯總7/21/202339真菌講授匯總第三節(jié)卵菌綱二）霜霉科1）指梗霉屬Sclerospora孢囊梗主軸粗短，頂端不規(guī)則二叉狀分支，單卵孢子（壁愈合）谷子白發(fā)病(S.graminicola)2）單軸霉屬Plasmopara孢囊梗單軸分支，末端平鈍，單卵孢子葡萄霜霉病(P.viticola)3）霜霉屬Peronospora孢囊梗二叉狀銳角分支，末端尖銳十字花科蔬菜(P.parasitica)、大豆等病4）假霜霉屬Pseudoperonospora孢囊梗主干單軸分枝，2-3回不對(duì)稱的二叉狀銳角分枝，末端尖細(xì)瓜類霜霉病(P.cubensis)5）盤梗霉屬Bremia孢囊梗二叉狀銳角分支，末端膨大呈盤狀。萵苣霜霉病(B.lactucae)123457/21/202340真菌講授匯總1237/21/202341真菌講授匯總第三節(jié)卵菌綱三）霜疫霉科霜疫霉屬Peronophthora孢囊梗主干明顯，上部雙叉分枝（1-多次），孢囊梗多級(jí)有限生長（分枝上長出新的孢囊梗，重復(fù)多次）；兼性寄生。荔枝霜霉病(P.litchiiChenexKoetal.)*陳文昌1961，柯文雄1978127/21/202342真菌講授匯總第三節(jié)卵菌綱四）白銹菌科白銹菌屬Albugo孢囊梗平行排列在寄主表皮下，短棍棒形；孢子囊串生，卵孢子有紋飾。十字花科植物白銹病(A.candida)7/21/202343真菌講授匯總霜霉目三科特點(diǎn)比較

項(xiàng)目腐霉科白銹科霜霉科───────────────────────────────────1生態(tài)水生,兩棲陸生陸生2寄生性腐生,弱寄生專性寄生專性寄生3吸器有或無有有(很發(fā)達(dá))4孢子囊形態(tài)不規(guī)則扁球形梨形,卵圓形5孢子囊是否脫落不脫落或脫落脫落脫落6孢子囊萌發(fā)次生游動(dòng)孢子次生游動(dòng)孢子次生游動(dòng)孢子或芽管7傳播水,風(fēng)風(fēng)風(fēng)8孢子囊梗無分化有分化明顯分化7/21/202344真菌講授匯總7/21/202345真菌講授匯總

卵菌綱真菌小結(jié)

卵周質(zhì)

7/21/202346真菌講授匯總鞭毛菌亞門小結(jié)1.根腫菌綱

根腫菌屬、粉痂菌屬2.壺菌綱

集壺菌屬、節(jié)壺菌屬3.卵菌綱

水霉目：水霉屬、綿霉屬；霜霉目：腐霉科--腐霉屬、疫霉屬；霜霉科--指梗霉屬、單軸霉屬、假霜霉屬、霜霉屬、盤梗霉屬；白銹科--白銹菌屬7/21/202347真菌講授匯總第三章接合菌亞門真菌

Zygomycotina

概述1.習(xí)性：陸生，分布廣泛，寄生性教弱，多為腐生。少數(shù)寄生于昆蟲，有些菌可為害植物，但只能在植物生長衰弱時(shí)才能寄生，易引起產(chǎn)后病害。2.營養(yǎng)體：菌絲繁茂，無隔，有的具假根，匍匐枝。細(xì)胞壁的主要成分是幾丁質(zhì)。3.無性生殖：產(chǎn)生孢囊孢子。7/21/202348真菌講授匯總4.有性生殖：產(chǎn)生接合孢子。通常“＋”和“－”同型配子囊接合產(chǎn)生。表面粗糙，壁厚，可抵御不良環(huán)境，萌發(fā)產(chǎn)生芽菅。5.分類：下設(shè)2個(gè)綱、7個(gè)目：

接合菌綱-蟲霉目：昆蟲寄生菌及其意義-捕蟲霉目：寄生原生動(dòng)物和線蟲-毛霉目：少數(shù)引起植物病害毛菌綱-昆蟲寄生菌及其意義7/21/202349真菌講授匯總

毛霉目（Mucorales）(一)毛霉科：只產(chǎn)生大型孢子囊，囊壁破裂釋放孢囊孢子。分布廣泛，多為腐生，少數(shù)弱寄生，無性繁殖產(chǎn)生孢子囊，有性生殖產(chǎn)生接合孢子。下分兩個(gè)科：(二)笄霉科：可以產(chǎn)生大型孢子囊，小型孢子囊和單孢性孢子囊。大型孢子囊產(chǎn)生的孢囊孢子為梭形，兩端有纖毛。7/21/202350真菌講授匯總1.根霉屬Rhizopus有假根和匍匐絲，孢囊梗與假根對(duì)生代表：匐枝（黑）根霉(R.stolonifer）引起貯藏甘薯軟腐病（爛窖）*，瓜果、蔬菜腐爛。1.孢囊梗、孢子囊、假根和匍匐枝2.放大的孢子囊3.原配子囊4.原配子囊分化配子囊5.培子囊交配6.交配后的接合孢子1234567/21/202351真菌講授匯總7/21/202352真菌講授匯總7/21/202353真菌講授匯總2.毛霉屬M(fèi)ucor無假根，無匍匐枝，孢囊梗直立，分枝或不分枝。代表：總狀毛霉

M.recemosus

貯藏谷物、果實(shí)、薯類腐爛病。1231.孢囊梗2.孢子囊3.接合孢子7/21/202354真菌講授匯總3.犁頭霉屬Absidia1.孢囊梗、孢子囊、假根、匍匐枝2.孢子囊囊軸3.接合孢子、附屬絲特征:有匐匐絲和假根，孢囊梗生在匐匐絲的中間。從配囊柄上長出附屬絲包圍接合孢子全部腐生菌。1237/21/202355真菌講授匯總4.笄霉屬Choanephora特征:大型孢子囊形成時(shí)末端先膨大，膨大后形成柄，柄端先形成大型孢子囊（含多孢）。

小型孢子囊頂端生（單孢）。接合孢子:配囊柄呈鉗狀，單孢子有縱紋。寄生性較強(qiáng)。瓜笄霉C.cucurbitarum造成瓜類花腐或幼果腐爛1.小型孢子囊聚生在孢囊梗頂端2.孢囊梗頂端的球狀體3.小型孢子囊4.大型孢子囊5.孢子囊放大123457/21/202356真菌講授匯總5.內(nèi)囊霉屬Endogone

高等植物根內(nèi)-內(nèi)生型菌根菌（綜述）

6.小克銀漢屬Cunninghamella

寄生作物種子上.小結(jié)1.營養(yǎng)體2.無性繁殖3.有性生殖4代表7/21/202357真菌講授匯總第四章子囊菌亞門（Ascomycotina）7/21/202358真菌講授匯總子囊菌簡介:全世界發(fā)現(xiàn)32000多種，占真菌的1/3，都是高等真菌。寄生。形態(tài)千差萬別，但共同點(diǎn)是形成子囊(Ascus)和子囊孢子(Ascospore)。第一節(jié)概況7/21/202359真菌講授匯總簡單的僅為單細(xì)胞，但大多數(shù)有發(fā)達(dá)的菌絲體，菌絲有隔，每個(gè)細(xì)胞有一個(gè)、二個(gè)、多個(gè)核，壁以幾丁質(zhì)為主，營養(yǎng)體可以形成厚垣孢子。有的菌絲可以直接形成粉孢子，芽孢子。很多可以形成營養(yǎng)菌絲的組織體。一.營養(yǎng)體7/21/202360真菌講授匯總分生孢子，發(fā)達(dá)，形狀多樣：圓形，卵形，棒形，絲狀，鐮刀形(新月形)，蠟?zāi)c形；有單孢，雙孢，多孢；有的有色，有的無色。分生孢子梗：可分枝或不分枝，散生、叢生、束生(孢梗束Coremium)。有的著生在分生孢子痤上(Sporodochium)，有的形成在分生孢子盤上(Acervulus)，有的形成分生孢子器上(Pycnidium)。分生孢子作用：在一個(gè)生長季可以反復(fù)發(fā)生，是再侵染的來源，“可以遠(yuǎn)距離傳播”。有的高等子囊菌在一生中僅發(fā)生無性，無有性。二.子囊菌的無性繁殖7/21/202361真菌講授匯總?cè)?子囊菌的有性生殖(一）(1)子囊孢子Ascospore形態(tài)多種多樣:圓形，橢圓形，絲狀；單胞，雙胞，多胞；無色或有色。在子囊內(nèi)排列的有散生，單列，雙列，并列，螺旋形排列。(2)子囊Ascus子囊形狀有圓形，橢圓形或棒狀。單層壁或雙層壁；囊壁成熟后溶解或不溶；子囊頂有孔口或無孔口；子囊有單個(gè)散生，多個(gè)并列或叢生。子囊之間的有的有側(cè)絲。7/21/202362真菌講授匯總(3)子囊果Ascocarp由菌組織形成的包被，內(nèi)生子囊，這種類型的子實(shí)體稱子囊果。子囊果的類型：1）閉囊殼cleitothecium：包被完全封閉，無孔口2）子囊殼perithecium：包被有固定孔口3）子囊盤apothecium：子囊果呈盤狀4)子囊座ascostroma:子囊直接長在子座組織中,周圍不形成真正的子囊果壁.子座里子囊可以單生、束生或成行排列。三.子囊菌的有性繁殖(二)7/21/202363真菌講授匯總(４)不孕菌絲(子囊果內(nèi))1)側(cè)絲：子囊果基部-向上生長，頂部游離的絲狀體側(cè)絲生于子囊間。作用-吸水膨脹,助于子囊孢子的釋放。2）頂側(cè)絲：由子囊果頂部向下生長，頂部游離的絲狀體，生于子囊間。3）擬側(cè)絲：形成于子囊座的子囊果中，自子囊座中心頂部向下生長，與基部細(xì)胞融合，頂端不分離，生于子囊間。４)緣絲：子囊殼孔口或子囊腔溶口內(nèi)側(cè)周圍的毛發(fā)狀菌絲體7/21/202364真菌講授匯總子囊的頂端結(jié)構(gòu)子囊孢子釋放1.無孔口2.有孔口3.囊蓋4.裂縫5.雙壁子囊-內(nèi)壁膨脹伸出,頂部形成孔口7/21/202365真菌講授匯總7/21/202366真菌講授匯總7/21/202367真菌講授匯總燒土火絲菌的有性生殖過程1.雄器產(chǎn)囊體受精絲２.質(zhì)配３.細(xì)胞核配對(duì)４.產(chǎn)囊絲５.子囊鉤６.子囊母細(xì)胞（雙核）三．子囊菌的有性生殖(一)２１３４５６7/21/202368真菌講授匯總?cè)幽揖挠行陨?二)子囊和子囊孢子的形成過程7/21/202369真菌講授匯總子囊菌的分類到1997年為止，子囊菌分6綱，46目，264科，3266屬，32000多種。Ainsworth(1966,1971,1973)6個(gè)綱，Hawsworth(1983,1995)6個(gè)綱，37個(gè)目，46個(gè)目.依據(jù)有性階段子囊果的特征，子囊菌亞門分6個(gè)綱：1.半子囊菌綱：無子囊果，子囊裸生2.不整囊菌綱：閉囊殼，子囊散生，子囊孢子成熟后子囊壁消解3.核菌綱：子囊生在有孔口子囊殼內(nèi),或子囊整齊排列在無空口的閉囊殼基部4.腔菌綱：子囊座，子囊雙層壁5.盤菌綱：子囊盤6.蟲囊菌綱：子囊殼，無菌絲體，均為節(jié)肢動(dòng)物的外寄生菌。7/21/202370真菌講授匯總第二節(jié)半子囊菌綱Hemiascomycetes1.不形成子囊果2.無性繁殖：產(chǎn)生分生孢子，較低等，營養(yǎng)體裂殖或芽殖產(chǎn)生。有的子囊孢子芽殖。3.有性生殖：產(chǎn)生子囊，子囊單生，游離，有的子囊可以并列成排，無子囊果，全裸生。了囊單層壁,子囊不是由產(chǎn)囊絲形成，而是菌絲相溶形成。4.分三個(gè)目.與植病有關(guān)的僅外囊菌目，一個(gè)屬。7/21/202371真菌講授匯總1.外囊菌屬Taphrina子囊長圓筒形，平行排列在寄主表面，不形成子囊果。子囊孢子芽殖產(chǎn)生分生孢子。均為植物專性寄生菌，不能人工培養(yǎng)．癥狀:畸形代表：桃樹縮葉病(T.deformans).低溫,冷涼地區(qū)發(fā)生。7/21/202372真菌講授匯總第三節(jié)不整囊菌綱Plectomycetes有性世代自然界很少發(fā)生，僅包括散囊菌目Eutotiales是產(chǎn)生子囊果中最低等的類型。特點(diǎn):1.子囊散生在閉囊殼里。2.閉囊殼壁發(fā)育不一致，有的疏松，有的較厚。3.子囊圓或橢圓形。4.子囊壁早期溶解，在子囊孢子成熟前。5.有性世代不易發(fā)現(xiàn)，無性世代很發(fā)達(dá)，如青霉、曲霉。該目都是腐生菌可寄生人或動(dòng)物，多為害產(chǎn)后的果品，如意大利青霉。7/21/202373真菌講授匯總青霉、曲霉的閉囊殼(有性階段)7/21/202374真菌講授匯總第四節(jié)核菌綱(Pyrenomycetes)是子囊菌中最大一個(gè)綱，包括很多重要植物病原菌。共同點(diǎn)：形成閉囊殼或子囊殼，子囊不溶解，子囊單層壁，有性和無性都很發(fā)達(dá)。共分4個(gè)目:1.白粉菌目─閉囊殼，菌絲白色，專性寄生，子囊孢子單胞無色。2.球殼菌目─子囊殼，子囊單層壁。3.小煤炱目─閉囊殼，菌絲暗色，專性寄生，子囊孢子多胞暗色。4.冠囊菌目─閉囊殼，非專性寄生(與植病無關(guān))。7/21/202375真菌講授匯總(一)白粉菌目(Eryshiphales)1.白粉菌目的真菌一般稱作白粉菌，引致植物白粉病(Powderymildew)。2.菌絲白色，大都表生，產(chǎn)生吸器吸取植物營養(yǎng)。3.主要寄生在葉片上，有的發(fā)生在新梢或芽上。在病部形成白粉或小黑點(diǎn)。4.無性世代：發(fā)達(dá)，由菌絲形成分生孢子梗和分生孢子。分生孢子鏈生或單生，不斷產(chǎn)生。形成白粉。5.有性世代：寄生后期在菌絲的上部形成閉囊殼(小黑點(diǎn))，有附屬絲，便于傳播。閉囊殼內(nèi)有一個(gè)或多個(gè)子囊，子囊內(nèi)有2-8個(gè)子囊孢子，子囊孢子單孢無色。7/21/202376真菌講授匯總一白粉菌目(Eryshiphales)6.寄生專化性：專性寄生，有生理小種，寄主有8435種。有的白粉菌只有一種寄主，而一種寄主可寄生多種白粉菌。如：桑樹有桑表白粉和桑里白粉；柞樹有7種白粉病。7.發(fā)病條件：對(duì)溫度要求不嚴(yán)格，干旱地區(qū)、潮濕地區(qū)都可發(fā)生.白粉菌的孢子在水中反而不易發(fā)芽或破裂，在潮濕的空氣中易發(fā)芽(孢子的滲透壓很高，36-68個(gè)大氣壓，因此很易吸收周圍的空氣中的水分)。8.白粉菌分屬依據(jù)：閉囊殼附屬絲的形狀和殼內(nèi)子囊的數(shù)目。9.防治要點(diǎn)：選育抗病品種；栽培適當(dāng)控制水肥和密度；硫制劑、粉銹寧等。7/21/202377真菌講授匯總特征：附屬絲菌絲狀，閉囊殼內(nèi)含多個(gè)子囊。代表：煙草、芝麻、向日葵白粉病1.白粉菌屬Erysiphe

7/21/202378真菌講授匯總7/21/202379真菌講授匯總2.布氏白粉屬Blumeria附屬絲不發(fā)達(dá)，短菌絲狀，閉囊殼內(nèi)含多個(gè)子囊。分生孢子梗基部膨大。代表：禾本科植物白粉病Blumeria(=Erysiphe)graminis7/21/202380真菌講授匯總7/21/202381真菌講授匯總3.單絲殼屬Sphaerotheca附屬絲菌絲狀，閉囊殼內(nèi)一個(gè)子囊。代表：瓜類、豆類白粉病S.fuligenea。7/21/202382真菌講授匯總4.叉絲殼屬M(fèi)icrosphaera附屬絲頂端多輪二叉狀分枝，閉囊殼內(nèi)多個(gè)子囊。代表：核桃白粉、丁香白粉、榛樹白粉病。7/21/202383真菌講授匯總5.叉絲單囊殼屬Podosphaera附屬絲剛直、頂端多輪二叉狀分枝，閉囊殼內(nèi)僅有一個(gè)子囊。蘋果白粉病、桃樹白粉病、山楂白粉病。7/21/202384真菌講授匯總6.鉤絲殼屬Uncinula附屬絲頂端卷曲呈鉤狀，閉囊殼內(nèi)子囊多個(gè)。代表：葡萄白粉病U.necator7/21/202385真菌講授匯總7.球針殼屬Phyllactinia附屬絲球針狀，基部半球形。閉囊殼內(nèi)子囊多個(gè)。代表：梨樹白粉病。7/21/202386真菌講授匯總二小煤炱目Meliolales形態(tài)與白粉菌相似，是植物體外寄生菌，專性寄生，有生理分化現(xiàn)象，子囊果是閉囊殼。為害在葉表面附里，影響光合作用。1.菌體暗色或灰色。2.子囊孢子多胞，2-5，暗色。3.不產(chǎn)生任何無性世代。4.分布:熱帶或亞熱帶的雨林中，或暖溫帶。代表：小煤炱屬(Meliola)7/21/202387真菌講授匯總茶生小煤炱(M.camellicola)7/21/202388真菌講授匯總?cè)驓つ?Sphaeriales)1.核菌綱最大的目，大約5000種313屬，占子囊菌的1/3。2.寄生性：多為腐生菌，也有很多重要的寄生菌，如蘋果樹腐爛病，甘薯黑疤病等。還包括寄生昆蟲的名貴藥材冬蟲夏草（Cordyceps

purpurea）等。3.形態(tài)：子囊果為典型的子囊殼。通常為球形，或瓶形。菌絲體和植物組織混合在一起形成的子囊果。7/21/202389真菌講授匯總1.長喙殼屬Ceratocystis子囊殼有長頸，子囊壁早期溶解，子囊孢子單胞無色，多為鋼盔形，有的為扁圓形，成熟隨粘液從孔口流出，由昆蟲傳播。代表：甘薯黑疤病7/21/202390真菌講授匯總2.赤霉屬Gibberella子囊殼單生或群生在肉質(zhì)的子座上，子囊殼壁藍(lán)色或紫色。子囊棒狀有柄。子囊孢子多胞紡綞形，無色。無性世代為鐮刀菌屬Fusarium。代表：玉米赤霉菌G.zeae引起大麥，小麥，玉米赤霉病,形成白穗，紅穗。水稻惡苗病、赤霉屬子囊殼，子囊孢子7/21/202391真菌講授匯總7/21/202392真菌講授匯總3.小叢殼屬Glomerella子囊殼小，球形，半埋生在子座內(nèi)；子囊棍棒狀，無側(cè)絲；子囊孢子單孢無色，長橢圓形，稍彎曲。有性世代在自然界很少發(fā)生，無性世代為炭疽菌屬（Colletotrichum)棉花炭疽病G.gossypii蘋果梨炭疽病G.cingulata7/21/202393真菌講授匯總7/21/202394真菌講授匯總4.疔座菌屬Polystigma子囊殼壁很薄，膜質(zhì)，無色，埋生在子座內(nèi)。子座很大，平鋪在葉片上，黃色或桔紅色。子囊棍棒狀，子囊孢子單孢無色，橢圓形。無性世代產(chǎn)生分生孢子器，分生孢子鉤狀，為多點(diǎn)菌屬(Polystigmina)。代表：李子紅點(diǎn)病，杏疔病7/21/202395真菌講授匯總7/21/202396真菌講授匯總5.黑腐皮殼屬Valsa子囊殼埋生子座基部，有長頸伸出子座；子囊孢子臘腸狀，單胞無色或暗色。無性世代:殼囊孢屬(Cytospora)。只能為害樹皮，不能為害綠色部分。蘋果樹腐爛病。7/21/202397真菌講授匯總7/21/202398真菌講授匯總6.頂囊殼屬Gaeumannomyces子囊殼埋生在子座基部，梨形或球形，黑色，頂端有短喙?fàn)钔黄稹Ｗ幽覉A柱形，有頂環(huán)。子囊孢子線形多胞。無性世代不發(fā)生。麥類、玉米全蝕病(Takeall)7/21/202399真菌講授匯總Fig.1PatchesofstuntedwheatareasymptomofsevereTake-allinfectionFig.2PlantsaffectedbyTake-alldevelopwhiteheadsanddieprematurelyFig.3PlantsaffectedbyTake-allhavedarkenedstembasesandblack,brittleroots7/21/2023100真菌講授匯總7.麥角菌屬Claviceps寄生于禾本科植物小穗，形成菌核-落地越冬或越夏-下個(gè)生長季萌發(fā)，形成多個(gè)頭狀子座，鮮艷。子座頭部周圍淺層形成一圈子囊殼。子囊殼瓶狀，僅孔口露出，子囊孢子絲狀，單胞無色。禾本科植物麥角病，麥角-菌核，對(duì)人畜有毒。7/21/2023101真菌講授匯總7/21/2023102真菌講授匯總8.綠核菌屬Ustilaginoidea別名：擬黑粉菌屬在稻粒上-墨綠色的分生孢子座，其上產(chǎn)生厚垣孢子，秋后從分生孢子座上產(chǎn)生菌核，菌核萌發(fā)后產(chǎn)生子座。子座、子囊殼與麥角菌完全相似，因而有人建議其應(yīng)劃為麥角菌屬(C.oryzae-sativae)。代表：稻曲病.7/21/2023103真菌講授匯總球殼目常見屬檢索表1.無子座組織2.子囊殼瓶形，有長頸，子囊壁易溶解-----------------------------長喙殼屬2.子囊殼球形，孔口稍突出，埋生在寄主體內(nèi)，子囊壁不溶解--------囊孢殼菌屬1.有子座組織2.子囊殼壁黑色3.子座不發(fā)達(dá)，子囊殼叢生在菌絲層或子座上，殼壁有毛------------小叢殼屬3.子座發(fā)達(dá)，子囊殼生于子座內(nèi)4.子座生于基物內(nèi)5.子座黑色，碳質(zhì)，子囊孢子線形-----------------------------頂囊殼屬5.子座黑色，碳質(zhì)，子囊孢子臘腸狀-------------------------黑腐皮殼屬4.子座生在基物外，直立，頭狀，子囊孢子線形------------------麥角菌屬2.子囊殼壁通常鮮色，質(zhì)地較薄3.子囊殼散生在子座上，殼壁蘭色或紫色，子囊孢子多胞-------------赤霉屬3.子囊殼埋生在子座內(nèi)，有的外露，子座肉質(zhì)，鮮色，子囊孢子單胞--疔座菌屬7/21/2023104真菌講授匯總第五節(jié)腔菌綱Loculoascomycetes1.主要特征：子囊果-子囊座，單個(gè)子囊散生在子座組織中，或許多子囊成束或成排著生在子座內(nèi)的子囊腔中。子囊雙層壁，子囊孢子多數(shù)為多胞,有橫隔或磚隔。許多是植物病原菌。2.子囊座（內(nèi)生子囊的子座）：子座組織溶解成子囊腔，內(nèi)生子囊。子囊座墊狀、塊狀或呈子囊殼形(瓶形，有口)。子囊座中的產(chǎn)囊絲伸入正在發(fā)育過程的子座組織中，隨著產(chǎn)囊絲發(fā)育，隨后形成子囊腔。3.假囊殼：子囊座內(nèi)只有一個(gè)子囊腔，外形似子囊殼。假囊殼的外壁是子座組織。子囊腔內(nèi)有一個(gè)子囊，或多個(gè)子囊；子囊并列、串生;有的菌子囊之間有擬側(cè)絲.4.子囊：子囊雙層壁。有圓形、近圓形、棍棒形，外壁薄，堅(jiān)硬無彈性，內(nèi)壁厚有彈性，釋放子囊孢子。5.腔菌綱分5個(gè)目，其中與植病有關(guān)的是多腔菌目、座囊菌目和隔孢腔目。僅介紹3個(gè)目。7/21/2023105真菌講授匯總一.多腔菌目Myriangiales主要特征:子囊座內(nèi)有多個(gè)子囊腔，每個(gè)腔內(nèi)僅有一個(gè)子囊。子囊圓形或近圓形，子囊孢子多孢。子囊座表生或半埋生。形