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第5頁共5頁服務(wù)員2?023工?作總結(jié)樣?本__?__年即?將過去,?這一年是?繁忙的一?年,是輝?煌的一年?,酒店在?上級領(lǐng)導(dǎo)?的關(guān)心支?持下,在?某某經(jīng)理?的正確領(lǐng)?導(dǎo)下,通?過全體員?工齊心協(xié)?力,勤奮?工作,取?得了巨大?的成績,?入住率始?終保持在?____?%以上,?酒店業(yè)績?連創(chuàng)新高?,在安全?、衛(wèi)生、?服務(wù)等方?面得到了?相關(guān)的部?門肯定和?客人的一?致好評。?我做為酒?店的一名?員工,通?過自己的?努力,也?取得了不?錯成績,?多次被酒?店評為優(yōu)?秀員工,?受到獎勵?。我主要?從以下四?個方面做?好本職工?作的。?一、尊重?領(lǐng)導(dǎo),聽?從指揮。?在平時?的工作中?,深刻領(lǐng)?會領(lǐng)導(dǎo)的?意圖,接?受領(lǐng)導(dǎo),?服從安排?,按照領(lǐng)?導(dǎo)的要求?去做,不?推諉不扯?皮,不耍?小聰明,?工作上毫?無怨言,?任勞任怨?。對于領(lǐng)?導(dǎo)表揚獎?勵,能夠?正確對待?,不驕不?躁;對于?領(lǐng)導(dǎo)指出?工作中的?不足之處?能及時改?正,不暴?不棄。能?夠的完成?領(lǐng)導(dǎo)交辦?的工作任?務(wù),經(jīng)常?受酒店及?客房部經(jīng)?理的表揚?。二、?遵規(guī)守紀(jì)?,搞好服?務(wù)。遵?守酒店制?定的各項?規(guī)章制度?,做到不?遲到,不?早退,按?時上下班?,處理好?家庭和工?作的關(guān)系?,全年無?請假記錄?,做到全?勤上班。?嚴(yán)格按照?工作流程?及領(lǐng)導(dǎo)要?求搞好服?務(wù),做到?房間打掃?時不留死?角,一塵?不染,整?潔干凈,?為客人服?務(wù)時,能?夠正確使?用文明用?語,做到?細(xì)心、熱?心、耐心?,對于客?人提出的?要求盡量?滿足,不?能滿足的?,為客人?解釋清楚?,取得客?人的諒解?。查房時?,發(fā)現(xiàn)酒?店物品有?損失時,?及時和客?人一起進(jìn)?行核對,?需要賠償?時,說清?事實,講?明理由,?讓客人滿?意。三?、團(tuán)結(jié)協(xié)?作,不計?得失。?和酒店人?員打成一?片,搞好?團(tuán)結(jié),互?幫互助,?關(guān)心愛護(hù)?同事。在?工作中,?自己的工?作完成后?,能及時?幫助其他?同事,不?怕苦不怕?累,隨叫?隨到,不?耍小心眼?,和同事?發(fā)生誤會?時,以工?作為重,?做好溝通?,消除誤?會,共同?做好工作?。在生活?中,對同?事虛寒問?暖,同事?生病時,?能及時打?電話問候?和去醫(yī)院?探望,同?事家里有?事時,了?解清楚后?,及時關(guān)?心幫助,?以此來增?進(jìn)友誼,?促進(jìn)工作?。四、?虛心學(xué)習(xí)?,努力提?高。雖?然做客房?服務(wù)工作?有七、八?年了,但?在酒店每?次組織的?基本技能?和安全培?訓(xùn)中,思?想上重視?,行動上?積極主動?。做到耳?到、眼到?、口到、?心到、手?到。學(xué)習(xí)?時做好筆?記,認(rèn)真?聽講,不?懂就問,?回家后及?時研習(xí),?加深印象?,工作中?,仔細(xì)揣?摩,正確?應(yīng)用,不?懂、不會?的就請教?領(lǐng)導(dǎo)、請?教同事,?弄懂弄會?,不留盲?點,使自?己服務(wù)水?平和個人?素質(zhì)再上?一個新臺?階。存?在的不足?和問題:?1、有?時工作熱?情不高,?不太積極?,有拖拉?的現(xiàn)象。?有時退房?比較多,?時間比較?緊,房間?衛(wèi)生打掃?得不仔細(xì)?,還有遺?漏的地方?。查房時?,用品較?多,有時?有忘記登?記的現(xiàn)象?,給個人?和單位造?成了損失?。2、?服務(wù)水平?還需提高?。文明禮?貌用語用?得少,態(tài)?度比較生?硬,缺少?主動性。?在新的?一年里,?在上級領(lǐng)?導(dǎo)的關(guān)心?支持下,?在某某經(jīng)?理的正確?領(lǐng)導(dǎo)下,?我將認(rèn)真?做好本職?工作,努?力提高自?己服務(wù)水?平,團(tuán)結(jié)?同事,積?極進(jìn)取,?做到會聽?話,會服?務(wù),會學(xué)?習(xí),和酒?店全體員?工一起團(tuán)?結(jié)協(xié)調(diào)作?,共同努?力,使酒?店在新的?一年里紅?紅火火,?業(yè)績突飛?猛進(jìn),節(jié)?節(jié)高,再?創(chuàng)佳績。?服務(wù)員?2023?工作總結(jié)?樣本(二?)回顧?____?年也許有?失落的、?傷心的,?有成功的?、開心的?,不過那?不重要了?,是過去?的了,我?們要努力?的是未來?,有好多?人說我個?性變了,?我相信。?我真的很?滿意,有?好多好多?的事壓著?我,我還?是堅持挺?過,我的?生活,情?緒都是一?樣照就,?雖說沒有?大起大落?,至少也?經(jīng)歷了一?些風(fēng)風(fēng)雨?雨,酸甜?苦辣,一?次次的波?折和困難?,有時候?我真的懷?凝我,我?一直在想?我是哪錯?了,為什?么會這樣?我也是一?次次為自?己打氣,?一次次站?起來,我?在想,就?算沒有我?,地球一?樣照轉(zhuǎn),?事情一樣?要解決,?我不要做?弱者、懦?夫,命運?就掌握在?自己手中?,我相信?明天會更?好、你好?、我好、?大家都會?好的。?現(xiàn)將工作?總結(jié)如下?:一、?培訓(xùn)方面?1、托?盤要領(lǐng),?房間送餐?流程。?2、大、?中、小型?宴會各部?門幫忙跑?菜的相關(guān)?知識講解?。3、?賓館相關(guān)?制度培訓(xùn)?與督導(dǎo)。?4、出?菜途徑相?關(guān)安全意?識。5?、對本班?組進(jìn)行學(xué)?習(xí)醬料制?作。二?、管理方?面1、?上級是下?級的模范?,我一直?堅持以身?作則,所?以我的班?組非常團(tuán)?結(jié)。2?、我對任?何人都一?樣,公平?、公正、?公開做事?。3、?以人為本?,人與人?的性格多?方面的管?理方式。?4、_?___年?傳菜全年?離職人數(shù)?____?人,__?__年傳?菜全年離?職人數(shù)_?___人?,___?_年是比?較穩(wěn)定的?一年。?三、作為?我本人,?負(fù)責(zé)傳菜?工作。?1、負(fù)責(zé)?廳面的醬?料運轉(zhuǎn)。?2、傳?菜出菜相?應(yīng)輸出與?控制。?3、傳菜?人手的協(xié)?調(diào)。四?、在操作?方面的幾?點。1?、人手不?足,忙時?導(dǎo)致菜肴?造型變形?,體現(xiàn)不?了本公司?的精華。?2、由?于國家的?興旺,導(dǎo)?致現(xiàn)代的?年輕人都?是寶貝,?越來越不?會干活,?越來越被?爸爸媽媽?寵壞,只?追求金錢?、不知道?為他人換?位思考,?做今天的?我真難啊?!3、?為什么招?不進(jìn)人的?原因、這?是須及時?解決的最?大問題。?4、什?么叫編制?、什么叫?發(fā)展、什?么叫進(jìn)步?、什么叫?改進(jìn)、什?么叫管理?、什么叫?誰管誰、?什么叫誰?為誰維護(hù)?誰、要怎?樣才能穩(wěn)?定。5?、望上級?了解其它?同行業(yè)傳?菜人手配?制。五?、本班組?在本年度?做的不到?位。1?、部分員?工禮貌禮?節(jié)、儀容?儀表不到?位。2?、有時沒?按相關(guān)標(biāo)?準(zhǔn)操作。?3、由?于后勤部?分人員思?想過于反?常,沒法?溝通,導(dǎo)?致監(jiān)督力?度不到位?。__?__年又?
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