第八章漢字文化課件

漢字文化一、漢字中的物質(zhì)文化1.生產(chǎn)方式（1）畜牧業(yè)的起源與發(fā)展狩獵：逐——

競(jìng)走：《山海經(jīng)》夸父與日逐走。狩、獵畢：羅：網(wǎng)：畜牧：雞-雉，家-彘爲(wèi)：牢、犧牲、犒（餉軍）、物（重牛意識(shí)）

《禮記·王制》“天子社稷曰太牢，諸侯社稷曰少牢。”“太牢曰牛，少牢曰羊?！?/p>

古制：《禮記·王制》：諸侯無(wú)故不殺牛。漢代：法禁殺牛，犯之者誅。《唐律疏議》：殺官私馬牛者，徙一年半?！端涡探y(tǒng)》：故殺官私馬牛脊杖二十，配役一年。《水滸傳》134:48《西游記》24:1《金瓶梅》41:1《警世通言》22:2《二刻拍案驚奇》15:0羊：羞：金文《左轉(zhuǎn)·隱公三年》：可薦于鬼神，可羞于王公?！吨芏Y·天官·膳夫》：掌王之膳羞。羨：《說(shuō)文》：貪欲也?！痘茨献印ふf(shuō)林》：臨河而羨魚，不如歸家織網(wǎng)。誘：本作羑，誘導(dǎo)。《說(shuō)文》：進(jìn)善也。段玉裁注：進(jìn)當(dāng)作道（導(dǎo)）。道善，道以善也。《玉篇》：誘，道也。美：味覺引申：掛著羊頭賣狗肉。心理引申：膻行：《莊子·徐無(wú)鬼》“舜有膻行，百姓悅之?！备嵫颍骸对?shī)經(jīng)·召南》篇名《詩(shī)序》：召南之國(guó)化文王之政，在位皆節(jié)儉正直，德如羔羊也。羔裘：諸侯朝服。吉祥：原作吉羊，實(shí)虛兩意，后分化出“祥”?！蹲筠D(zhuǎn)·僖公十六年》：是何祥也？吉兇焉在？善：法：《爾雅·釋畜》：馬名51，牛18，豬13，羊11，犬10，雞6驤：右后足白。駁：毛色紅白間雜。騅：毛色青白間雜。骃：毛色淺黑間白。（2）農(nóng)業(yè)的起源與發(fā)展采集業(yè)：采，耒力年《說(shuō)文》：年，谷熟也。引申：收獲季節(jié)——物候年——?dú)v法年農(nóng)業(yè)：《詩(shī)經(jīng)》：谷類：禾谷稷粟梁麥來(lái)豆類：菽藝、荏菽、藿麻類：麻、苴、纻耕種：稼、穡茶的起源與發(fā)展：《爾雅·釋木》：槚，苦荼。（戰(zhàn)國(guó)）《爾雅注》：槚樹小如梔子，冬生葉，可煮作羹飲。今呼早采者為荼，晚取者為茗，蜀人名之苦荼。（晉）《茶經(jīng)》：其名一曰茶，二曰槚。（唐）《邛州先茶記》：茶之始，其字為荼，如春秋書齊荼，漢書志荼陵之類，陸（德明）顏（師古）諸人雖已轉(zhuǎn)入茶音而未敢輒易字文也。惟自陸羽《茶經(jīng)》、盧同《茶歌》、趙贊《茶禁》以后，則遂易荼為茶。（宋）

《茶經(jīng)》：煮茶之水：山水上，江水中，井水下煮茶之火：用炭，次用勁薪如今世界名國(guó)的茶名讀音，都是從中國(guó)直接或間接傳去。可分兩大體系：一是，普通話語(yǔ)音：茶——“CHA”，一是退音——“TEY”方言語(yǔ)音，即原於福建廈門地方語(yǔ)言，兩種語(yǔ)音在對(duì)外傳播時(shí)間上，有先有后，先為“茶”音，后為“退”音?！癈HA”音首先傳往中國(guó)的四鄰，如東鄰日本，直接使用漢字“茶”，讀音CHA，西鄰古波斯語(yǔ)：“CHA”，隨后而演變成阿拉伯語(yǔ)音“SHAI”（茶葉），土耳其語(yǔ)“CHAY”，葡萄牙語(yǔ)：“CHA”，北鄰俄語(yǔ)：“CHAI”（茶葉），南鄰印度、斯里蘭卡、巴基斯坦、孟加拉的僧伽羅語(yǔ)也叫“CHA”。由中國(guó)“退”音“TEY”傳往國(guó)外，時(shí)間在中國(guó)明末清初，西方遠(yuǎn)洋船隊(duì)東來(lái)貿(mào)易的初始時(shí)候，因之都是遠(yuǎn)洋國(guó)家使用。其緣起是，公元1664年英國(guó)東印度公司在中國(guó)沿海稱茶為“退”音，開始拼寫成英語(yǔ)“TEE”，拉丁文釋成“THEE”，后來(lái)英語(yǔ)拼成“TEA”從此以后，便成為英語(yǔ)世界各國(guó)通名茶名和語(yǔ)言。至於法語(yǔ)系叫“THE”，德語(yǔ)系叫“TEE”，西班牙語(yǔ)系叫“TE”，都是由廈門的“退”音，和英語(yǔ)的傳音演變而成。絲織業(yè)的起源與發(fā)展：據(jù)傳，在嫘祖的倡導(dǎo)下，開始了栽桑養(yǎng)蠶的歷史。

原始的紡織，起源于新石器時(shí)代早期，在河南裴李崗文化時(shí)期便萌芽。先民們利用野蠶抽絲，織造最原始的絹帛。以后，又逐步把野蠶馴化，進(jìn)行戶內(nèi)喂養(yǎng)，漸漸將野蠶馴養(yǎng)為家蠶，結(jié)繭繅絲、織成綢絹，由此出現(xiàn)了中原最原始的桑蠶絲綢業(yè)?！豆茏印ぽp重甲》曰：“昔者桀之時(shí)，女樂三千……無(wú)不服文繡衣裳等?！奔热患颗即┲拔睦C衣裳”，說(shuō)明到夏代時(shí)中原地區(qū)的紡織刺繡手工業(yè)已有相當(dāng)規(guī)模和水平。

桑：甲骨文中從“糸”的字81個(gè)，從“絲”的16個(gè)。“桑林”之舞：此舞可能是商初或商湯禱雨于桑林時(shí)的祭天之舞蹈。其名則見于《莊子·養(yǎng)生主》，它形容了庖丁解牛動(dòng)作節(jié)奏“合于桑林之舞”商代絲織業(yè)非常發(fā)達(dá)，在甲骨卜辭中，有許多關(guān)于“?！焙汀靶Q”的記載，如：“戊子卜，呼省于蠶?！保ā独m(xù)補(bǔ)》7402）、“貞元示五，蠶示三牛。十三月”（《續(xù)補(bǔ)》9999）。甲骨文里蠶、桑、絲、帛等象形字和祭祀蠶神的記載，說(shuō)明在商代黃河流域已經(jīng)有了相當(dāng)發(fā)達(dá)的育蠶和絲織事業(yè)了。絲綢衣著成為商代豪華服飾得的一個(gè)典型標(biāo)志?！兜弁跏兰o(jì)》曰：殷紂王宮室之中，“婦女衣綾紈者三百余人”。

《詩(shī)經(jīng)·衛(wèi)風(fēng)·氓》詩(shī)中曰：“氓之蚩蚩，抱布貿(mào)絲?！?/p>

《詩(shī)經(jīng)》中可以看到中原各地都有以蠶桑絲織為題材內(nèi)容的詩(shī)篇。如《詩(shī)經(jīng).小雅.隰?！罚?/p>

隰桑有阿，（低田里桑樹多美，）

其葉有難。（桑葉兒多么豐滿。）

既見君子，（見著了我們?nèi)藘?，?/p>

其樂如何?。ㄎ业男亩嗝锤吲d?。?/p>

隰桑有阿，（低田里桑樹多美，）

其葉有沃。（桑葉兒嫩綠汪汪。）

既見君子，（見著了我的人兒，）

云何不樂！（怎么不心花怒放?。?/p>

《詩(shī)經(jīng)》還有不少篇章反映蠶桑生產(chǎn)的情況，如《秦風(fēng).車粼》：“阪有桑，隰有楊”；《鄭風(fēng).將仲子》：“期我乎桑中”；《曹風(fēng).鸕鳩》：“鸕鳩在桑”；《唐風(fēng).鶇羽》：“蕭蕭鵜行，集于芭?！?，《鴟鶚?biāo)恼隆罚候衮僬呤瘢粼谏Ｒ暗取?/p>

夏代至戰(zhàn)國(guó)末期，絲織生產(chǎn)有了較大的發(fā)展，已用多種織紋和彩絲織成精美的絲織品，品種日益增加。商代開始出現(xiàn)綺、紗、縑、紈、榖、羅等品種，西周時(shí)期產(chǎn)生了用兩種以上的彩絲提花的重經(jīng)織物“經(jīng)錦”。綺

平紋地起斜紋花的絲織物。最遲產(chǎn)生于商代。遍身羅綺者，不是養(yǎng)蠶人。錦

多彩提花熟絲織物。西周時(shí)期中國(guó)已經(jīng)出現(xiàn)用兩種以上的彩色絲線提花的重經(jīng)織物“經(jīng)錦”。錦心繡口緞經(jīng)緯絲中只有一種顯現(xiàn)于織物表面，相鄰的兩根經(jīng)絲或緯絲上的組織點(diǎn)均勻分布，不相連續(xù)，故外觀光亮平滑，質(zhì)地柔軟，厚薄可根據(jù)用途進(jìn)行調(diào)節(jié)，是極其富麗華美的高級(jí)絲織品種。綾

斜紋(或變形斜紋)地起斜紋花的織物。戰(zhàn)國(guó)、秦漢時(shí)的絲織物中已有這一品種，但沒有保存下來(lái)的實(shí)物。紅綾紗

表面有均勻方形孔眼的紗組織絲織物。素紗、天凈紗、三法紗、暗花紗、粟地紗、茸紗羅

是用糾織法以地經(jīng)紗和絞經(jīng)紗與緯紗交織，形成椒形絞紗孔隙的絲織物。絹

質(zhì)地細(xì)薄的平紋織物，經(jīng)緯密度相差較大?？c細(xì)密素白的生絲平織物。“若士必怒，伏尸二人，流血五步，天下縞素?！奔w

質(zhì)地細(xì)膩有光澤的素白絲織品。帛：中國(guó)戰(zhàn)國(guó)以前稱絲織物為帛。秦漢以后又稱為繒。素：指白色生絹。未經(jīng)精煉的熟絲織品的總稱。白素練：經(jīng)過(guò)精煉的熟絲織品的總稱。白秋練公元前一世紀(jì)，普林尼《博物志》：賽里絲國(guó)（即中國(guó)）以樹林中出產(chǎn)的絲聞名于世。這種細(xì)絲生長(zhǎng)在樹上，先用水浸，再加以梳理。織成繒帛。羅馬仕女用制衣料，穿著后光耀奪目。（絲綢）運(yùn)輸貫穿世界，實(shí)極艱巨。2．生活方式無(wú)恙無(wú)它：當(dāng)堯之時(shí)，天下猶未平。洪水橫流，泛濫于天下。草木暢茂，禽獸繁殖，五谷不登，禽獸逼人。獸蹄鳥跡之道交于中國(guó)。《孟子·滕文公上》

閩：東南越，蛇種。氣候溫濕，草木茂盛。恙：上古之時(shí)，草居露宿。恙，嚙蟲也，善食人心，俗悉患之，故相勞云‘無(wú)恙’?！妒酚洝ご炭土袀鳌贩从沉巳祟愒缙凇扒莴F逼人”的自然生態(tài)環(huán)境。布的演變：從巾父聲。兩周：葛布。《詩(shī)經(jīng)》《葛覃》有绤（粗葛布）與絺（ｃｈｉ）細(xì)葛布?！墩f(shuō)文》：枲（ｘｉ）織也。枲，麻也。棉布：元代黃道婆從東南亞引進(jìn)。棉，木棉，非棉花?？|：麻為原料的織物。綿＼絮：絲為原料。褐：粗麻制衣。

《孟子·滕文公上》：許子衣褐

《孟子·盡心上》：五畝之宅，樹之以桑，五十者可以衣帛矣。

上層社會(huì)：錦衣玉食＼紈绔子弟《論語(yǔ)》：食乎稻，衣乎錦，于女安乎？軍事：弓：窮也，以近窮遠(yuǎn)者。

張：箭安于弓上。引：用力拉開弓。引而不發(fā)。發(fā)：把箭射出。弛：射完箭。一張一弛。彎：持弓矢。弘：射箭的聲音。強(qiáng)：射程遠(yuǎn)的箭。弩：有臂支撐的弓。矢：象形。箭：矢竹也，用竹制成的矢。盾：所以捍身蔽目。兵：戒：

戎：戰(zhàn)＼賊＼戮二、漢字中的制度文化1.居住習(xí)俗筵、席：會(huì)意。從巾，庶省聲。天子諸侯的席有刺繡鑲邊，故從巾。周禮·春官·序官》：“司幾筵下士二人?！编嵭ⅲ骸颁侁愒惑?，藉之曰席?！辟Z公彥疏：“設(shè)席之法，先設(shè)者皆言筵，后加者為席。”筵席一詞逐漸由宴飲的坐具演變?yōu)榫葡膶７Q。

座位：席位。席次。出席。列席。酒筵：筵席。宴席。酒席。特指議會(huì)中當(dāng)選的人數(shù)：四席。職位：主席。西席（塾師）。量詞：一席酒?！吨芏Y.春官》：“司幾筵掌五幾五席之名物，辯其位，與其位”。這“司幾筵”便是專職掌管設(shè)幾敷席的官員，他負(fù)責(zé)按不同場(chǎng)合、不同身份、地位的規(guī)定設(shè)幾敷席。所謂五席就是“莞、繅、次、蒲、熊”。莞guān席——是一種草席，是用一種俗稱水蔥的莞草編制?！对?shī).小雅.斯干》有“下莞上簟diàn，乃安斯寢”?！抖Y記.喪大記》“君以簟席，大夫以蒲席，士以葦席”。其注云：“三席之下皆有莞”。說(shuō)明莞席是一種較粗的、鋪在底層的草席?？壪彩且环N草席。鄭玄說(shuō)：“繅席削蒲蒻(ruò，嫩蒲草)展之，編以五采，若今合歡矣。”繅席當(dāng)是用蒲草染色編成花紋，類似漢代的合歡席。次席—是竹席。鄭玄說(shuō)：“次席，桃枝席，有次列成文者?！笨追f達(dá)在《尚書.顧命》疏中，說(shuō)蔑席與次席是一種席，都是桃竹席，也就是用桃枝竹編成的竹席。蒲席—用一種生長(zhǎng)在池澤的水草編成?！墩f(shuō)文解字》：“蒲，水草也，可以制席。”熊席—是專用于天子四時(shí)田獵或出征時(shí)所用。故可以理解為以熊為席，或以獸皮為席。布席、登席以及席的使用均有嚴(yán)格的規(guī)定，《周禮.春官》賈疏曰：“凡敷席之法，初在地者一重即謂之筵，重在上者即謂之席?！钡窍仨氂上露?，并且后入室者不得蹋先入者的履，也不得踐踏坐席。這就是《禮記.曲禮》中所說(shuō)的：“毋賤履，毋踖席”。否則就是違反了禮法。在席的使用上還有單席與連席之分，有對(duì)席與專席之別。單席——單席是為尊者所設(shè)?！秲x禮.鄉(xiāng)飲酒禮》有“眾賓之席皆不屬焉”。不屬就是不連，人賓皆是單席。連席——連席是群居之法。古時(shí)地敷橫席可容四人，此時(shí)當(dāng)推長(zhǎng)者居于席端，如果有五人，則要推長(zhǎng)者坐在另外的席子上。設(shè)席的多寡見等級(jí)，布席的種類示尊卑。《周禮》說(shuō)：“天子之席三重，諸侯二重。”《周禮.春官》有“大朝覲、大饗射，凡封國(guó)、命諸侯，王位設(shè)黼依，依前南鄉(xiāng)，設(shè)莞筵分純，加繅席畫純，加次席黼純，左右玉幾”。純是席的邊緣，莞筵紛純就是莞席的白繡為邊；繅席畫純就是繅席以畫五色云氣為邊；次席黼純就是竹席鑲黑白相間的花紋為邊。兩君相見或天子時(shí)祭都是這三重席，這是最高等級(jí)，是為天子所設(shè)之席。

宿：即：既豆：登：登：瓦豆，捧豆升級(jí)以敬神祗?！稜栄拧め屍鳌罚耗径怪^之豆，竹豆謂之籩，瓦豆謂之登。食器均高腳長(zhǎng)足，適應(yīng)在筵席之上飲食宴饗。坐與跪

金文

小篆小篆《正字通》：朱子謂兩膝著地，以尻（臀）著膝而稍安者為坐。伸腰及股（大腿）而勢(shì)危者為跪，因跪而益致其恭。坐，會(huì)意字。跪，形聲字。踞：指蹲或臀部著物的一種姿勢(shì)。《正字通》：據(jù)物坐曰踞。《論語(yǔ)·鄉(xiāng)黨》：踞不客?！妒酚洝じ咦姹炯o(jì)》：不宜踞見長(zhǎng)者?！妒酚洝ご炭土袀鳌罚狠V自知事不就，倚柱而笑，箕踞以罵。2.巫術(shù)禮儀示：

（川，河湖）（頭朝下的牛），金文將甲骨文的“川”改成“水”，并以“冘

”（即“方”，罪人）代替“?！?，表示將死刑犯投入河中作活祭?！俺痢笔恰吧颉钡乃左w字，后來(lái)“沉”取代“沈”，而“沈”只作為姓氏地名使用。

土葬神秘死亡的牲口以祭奉地神?！凹榔鞅謩t埋之，龜筴敝則埋之，牲死則埋之。”——《禮記?曲禮上》

《説文解字》：禮，履也。所以事神致福也。從示從豊，豊亦聲?！墩h文解字》：禮，履也。所以事神致福也。從示從豊，豊亦聲。禮尚往來(lái)，往而不來(lái)，非禮也；來(lái)而不往，亦非禮也?！抖Y記?曲禮上》

脩六禮以節(jié)民性。六禮：冠、昏、喪、祭、鄉(xiāng)、相見?！抖Y記?王制》

夫禮，天之經(jīng)也，地之義也，民之行也?！蹲髠?昭公二十五年》

舞蹈是肢體運(yùn)動(dòng)造型藝術(shù)，揮手作姿叫“舞”，辟腿跺踢叫“蹈”?！栋谆⑼āざY樂篇》：“心中喜樂，口欲歌之，手欲舞之，足欲蹈之?！薄睹?shī)序》：“情動(dòng)于中而行于言，言之不足故嗟嘆之，嗟嘆之不足故詠歌之，詠歌之不足，不知手之舞之，足之蹈之也?！薄墩h文解字》：巫，祝也。女能事無(wú)形，以舞降神者也。《國(guó)語(yǔ)》：“在女，曰巫；在男，曰覡”?！冻蹩膛陌阁@奇》