國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術研究中心（天津）

國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術研究中心（天津）中華人民共和國科技部批準成立的研究機構01機構介紹研究領域合作交流科研實力科技成果目錄03050204基本信息國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術研究中心（天津）是由中華人民共和國科技部批準，依托天津市農(nóng)科院組建的，集科研和開發(fā)于一體的企業(yè)化管理試點單位，在天津新技術產(chǎn)業(yè)園區(qū)登記注冊的天津綠達保鮮工程技術有限公司是“中心”的經(jīng)營實體。機構介紹機構介紹“中心”現(xiàn)已具國家工程中心科研、孵化、生產(chǎn)、開發(fā)一條龍產(chǎn)業(yè)化工程體系，下設農(nóng)產(chǎn)品加工研究室、果品蔬菜采后生理及調(diào)控技術研究室、采后病理及控制技術研究室、貯運保鮮新材料研究室、貯運保鮮新設備研究室、農(nóng)產(chǎn)品安全與質量檢測室等6個研究室。所屬企業(yè)天津綠達保鮮工程技術有限公司下設供應部、生產(chǎn)部、市場部、科技部與財務部。天津綠達保鮮工程技術有限公司以“中心”的科技力量和科技成果為技術支持，生產(chǎn)的注冊商標為“綠達”牌的微型節(jié)能保鮮庫、系列果蔬保鮮膜和保鮮劑、果實袋等4大類產(chǎn)品，在中國已經(jīng)輻射到30個省市及自治區(qū)，葡萄保鮮劑在中國約占同類保鮮劑市場份額的60%以上。科研實力科研實力國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術研究中心（天津）農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品采后生理與貯藏保鮮重點實驗室、天津市農(nóng)產(chǎn)品采后生理與貯藏保鮮重點實驗室的掛靠單位?！爸行摹笔冀K堅持以促進我國農(nóng)產(chǎn)品保鮮產(chǎn)業(yè)的科技進步為己任，以科技創(chuàng)新的目標為導向，努力打造農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術平臺，使科技創(chuàng)新平臺建設達到了國內(nèi)領先水平，顯著提升了原始創(chuàng)新能力、集成創(chuàng)新能力和引進消化吸收再創(chuàng)新能力?！爸行摹痹谟芍袊r(nóng)業(yè)科學院組織的對我國1216家農(nóng)業(yè)科研機構綜合實力評價中（2005年）位居第38位；在我國農(nóng)業(yè)科研機構人力資源評價中位居第33位；在我國農(nóng)業(yè)科研機構科技創(chuàng)新評價中位居第54位，是較早提出農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地貯藏概念的單位之一，在全國農(nóng)產(chǎn)品保鮮行業(yè)居于排頭兵地位，是全國名優(yōu)特果品貯運保鮮協(xié)作組、中國農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程協(xié)會、中國農(nóng)學會貯藏加工分會農(nóng)產(chǎn)品貯藏加工專業(yè)委員會等8個全國性學會和協(xié)會的理事長單位或副理事長單位。為帶動全國農(nóng)產(chǎn)品保鮮技術研究、推廣應用及提高農(nóng)產(chǎn)品競爭力搭建了一個良好的平臺。“中心”研發(fā)場所和中試場所7700m，實驗室擁有238臺（件）試驗用儀器與研究設備，儀器設備總投資1500多萬元，其中10萬元以上儀器設備15臺（套），居于國內(nèi)領先水平。同時，實驗室打破封閉式管理模式，采用“開放、流動、聯(lián)合、競爭”的運行機制，實行對社會開放和資源共享，使其成為我國農(nóng)產(chǎn)品保鮮優(yōu)勢學科的培育和強化基地及學科帶頭人的培養(yǎng)基地。研究領域研究領域國家農(nóng)產(chǎn)品保鮮工程技術研究中心（天津）設果品蔬菜采后生理及調(diào)控技術、采后病理及控制技術、貯運保鮮新材料、貯運保鮮新設備、農(nóng)產(chǎn)品安全與質量檢測室、農(nóng)產(chǎn)品加工研究室6個研究室，“十一五”期間，主要進行了MA氣調(diào)保鮮機理及多功能塑料保鮮膜的研究、冰溫、減壓與等離子體雙重處理效應與保鮮技術研究、果蔬食品級化學防腐保鮮及采后誘導抗病機理研究和乙烯受體及乙烯競爭性抑制劑1-MCP的研究四個方面的研究。科技成果科技成果“十一五”以來，本實驗室積極申報科研課題，協(xié)同攻關，取得豐碩成果。共承擔各級科研項目62項（其中國家、省部級項目32項），其來源涉及國家自然基金會、科技部、農(nóng)業(yè)部、天津市科委、計委、農(nóng)委以及有關省市等。項目內(nèi)容涉及自然科學基金、攻關、星火、國際合作、產(chǎn)業(yè)化、示范推廣、成果轉化、國家重點新產(chǎn)品、國家重點推廣、地方合作和新增長點等方面。19項通過鑒定或結項驗收，獲省部級以上科技進步獎4項。發(fā)表與農(nóng)產(chǎn)品保鮮相關的論文194篇，其中SCI（EI、ISTP）收錄20余篇。目前取得代表性科研成果有：1.生鮮農(nóng)產(chǎn)品現(xiàn)代物流保鮮技術研究，國家“十一五”科技支撐項目；2.食用菌物流與保鮮關鍵技術研究與開發(fā)，國家“十一五”科技支撐項目；3.綠色農(nóng)產(chǎn)品封閉供應鏈技術集成及產(chǎn)業(yè)化示范，國家“十一五”科技支撐項目；4.吐哈盆地葡萄保鮮技術開發(fā)與示范，新疆生產(chǎn)建設兵團科技支撐項目；5.提高果品物流保鮮效果功能型果實袋生產(chǎn)中試，國家農(nóng)業(yè)科技成果轉化資金項目；6.合作交流合作交流“中心”與天津大學、天津科技大學、沈陽農(nóng)業(yè)大學等5所大學聯(lián)合辦學，設立了博士、碩士授權點和研究生工作站，有8位專家被聘為研究生導師，已為社會培養(yǎng)了41名高水平的專業(yè)人才，發(fā)揮了高級人才培養(yǎng)基地的作用。另外，還從國外引進學成歸國人員和從國內(nèi)吸引同行有建樹的知名專家到實驗室工作，匯聚了國內(nèi)外農(nóng)產(chǎn)品保鮮及相關學科的著名專家83位，其中外國專家12位，促進了“中心”科研研究、科技成果轉化等多方面的水平的提高?！爸行摹边€利用在保鮮行業(yè)的地位和優(yōu)勢，廣泛開展國內(nèi)外的合作與交流，營造了融通國內(nèi)外的學術氛圍。近年來，組織了16次國內(nèi)重要學術會議，有27人次參加了國際、國內(nèi)重要學術會議；先后有36人次赴美國、加拿大、以