物態(tài)變化知識點總結(jié)

物態(tài)變化3.1溫度和溫度計要點一:溫度溫度概念：溫度表示物體的冷熱程度，任何物體在任何時候都有溫度，對同一物體而言，溫度只能說是多少或達到多少，不能說有沒有或含有。單位：攝氏度，用。c表示，攝氏度是一個單位，不能分開讀，如10r，讀作10攝氏度。不能讀作攝氏10度。溫度計原理：液體的熱脹冷縮種類：實驗室用溫度計，體溫計和寒暑表使用步驟:①觀察:量程和分度值②估測：根據(jù)被測物體的溫度，選擇量程合適的溫度計。③放置：溫度計的玻璃泡浸沒在被測液體中且不能接觸容器底或容器壁。④讀數(shù)：讓溫度計停留在液體中且示數(shù)穩(wěn)定后讀數(shù)，視線要與液柱的上表面相平。例：如圖所示是小強同學練習溫度計測水溫的情景，其中操作正確的是()*i田且f■4 FS 「 D注意：在讀數(shù)時應看清是零上還是零下，溫度計上的刻度以0C為分界點，豎直往上和往下都變大。要點二：溫度計體溫計也是利用液體熱脹冷縮的性質(zhì)制成的。(1)體溫計與其他溫度計的不同，體溫計的玻璃管很細，讀數(shù)更精確，量程是35~42度。分度值是0.1C側(cè)壁呈圓弧形，相當于放大鏡，便于看清液柱表面位置玻璃泡和直玻璃管之間有很細的細管即細口，當溫度計離開人體時水銀會在縮口處斷開，因此溫度就能夠離開人體讀數(shù)。在使用溫度計前要甩一甩其他溫度計不可以。例：護士用體溫計測量病人的體溫前，總要用力甩溫度計時水銀返回玻璃泡內(nèi)，若使用溫度計燒測得高燒患者的體溫為39Co不甩體溫計又測另一個正常人，則體溫示數(shù)為()C。注意：由于體溫計的特殊構(gòu)造及玻璃泡上方有一很細的縮口，在離開人體讀數(shù)時液柱不下降，故使用前應用力甩一下。用沒甩的溫度計測體溫時，如果被測的溫度比原先高，則讀數(shù)準確。如果被測的體溫比原先低，則仍然是原先的讀數(shù)。3.2汽化和液化要點一：蒸發(fā)物質(zhì)由液態(tài)變?yōu)闅鈶B(tài)的過程叫汽化蒸發(fā)是有志氣發(fā)的一種方式，是在任何溫度下，只要發(fā)生在液體表面的一種緩慢的汽化現(xiàn)象。蒸發(fā)過程需要吸收熱量，所以蒸發(fā)有制冷的作用。影響蒸發(fā)快慢的因素液體的溫度，溫度越高，蒸發(fā)越快，反之越慢。（2） 液體的表面積，表面積越大蒸發(fā)越快，反之越慢。（3） 液體表面空氣流動速度，液體表面空氣流動速度越快，蒸發(fā)越快，反之越慢。例：（多選）下列四個實驗中，能夠使蒸發(fā)加快的是（）A.給盛水的飲料瓶加上蓋 B.用電吹風把頭發(fā)吹干C將新鮮的蔬菜裝入塑料袋，放入冰箱等冷藏D將衣服攤開曬在通風處注意：不同的液體蒸發(fā)速度是不同的，在我們熟悉的液體中，酒精蒸發(fā)比水蒸發(fā)快，油類液體蒸發(fā)較慢。要點二：沸騰沸騰是汽化的另一種方式，是在一定溫度下，在液體的內(nèi)部和表面同時發(fā)生劇烈的汽化現(xiàn)象。液體沸騰時吸收熱量，液體沸騰時的溫度叫做沸點，沸點的高低與低與氣壓有關(guān)，氣壓越大費點越高，液體沸騰需達到一定的條件，達到沸點，繼續(xù)吸熱，二者缺一不可液體沸騰時的特點，吸收熱量，但溫度不變。水的沸騰實驗現(xiàn)象。（1） 剛開始加熱時，杯底及側(cè)壁的水變成水蒸氣，形成許多小氣泡（2） 沸騰前杯底及側(cè)壁氣泡在水中上升，上升過程中逐漸變小直至消失（3） 沸騰前水溫不斷升高，水溫升的越高，水面跑中的水蒸氣越多（4） 沸騰時水中巨發(fā)生劇烈的汽化，新的信仰形成大量的氣泡，氣泡上升變大，直至在水面破裂，沸騰過程中，溫度保持不變（5） 移開酒精燈，停止加熱，燒杯內(nèi)氣泡將逐漸減少直至沒有例：生活中常把碗放在大鍋內(nèi)的水中煮，食物與鍋底不接觸，如圖所示，但鍋里的水沸騰后稍后沸騰不會沸騰，湯的溫度能夠達到水的沸點注意：對于這類在鍋內(nèi)或燒杯內(nèi)放置容器的問題，都要搞清里外的不同點，外部因為有加熱裝置，所以可以繼續(xù)吸熱，可以沸騰，而內(nèi)部的液體溫度達到沸點，沒有溫度差，不能繼續(xù)吸熱，所以不會沸騰。要點三：液化物質(zhì)由氣態(tài)變成液態(tài)的過程叫液化，液化是汽化的逆過程，氣化過程要吸熱，液化過程要放熱降低溫度和壓縮體積是氣體液化的兩種方式。實驗證明所有的氣體在溫度降低到足夠低時，都可以液化例：天氣回潮時，教室窗戶的玻璃上會出現(xiàn)小水珠，這一現(xiàn)象發(fā)生的物態(tài)變化是（）A.汽化 B.液化 C.熔化 D.升華注意:生活中所說的白氣或白霧是空氣中的水蒸氣遇冷液化成的小水珠，常見的液化現(xiàn)象多數(shù)都都是熱的水蒸氣遇冷而形成的小水珠如霧、露、做飯時冒得白氣等3.3熔化和凝固要點一：熔化和凝固物質(zhì)從固態(tài)變成液態(tài)的過程叫熔化，如冰化成水，固態(tài)的石蠟變成液態(tài)的石蠟物質(zhì)從液態(tài)變成固態(tài)的過程叫凝固，如水結(jié)冰，鐵水變成鐵錠等。熔化過程需要吸收熱量，凝固是熔化的逆過程，需要放出熱量。在探究固體的熔化實驗中，采取的是水浴加熱法，這樣可以使試管內(nèi)的物質(zhì)受熱均勻，使實驗效果更加明顯要點二：晶體和非晶體根據(jù)固體在熔化時有無固定的熔化溫度，可以將固體物質(zhì)分為晶體和非晶體有固定的熔化溫度的物質(zhì)稱為晶體，如冰、海波，各種金屬等沒有固定的熔化溫度的物質(zhì)稱為非晶體，如蠟，瀝青，玻璃，松香等晶體熔化時的溫度叫做晶體的熔點，晶體都有一定的熔點，晶體凝固時的溫度叫做晶體的凝固點，同種晶體的凝固點與熔點相同，非晶體沒有熔點晶體熔化或凝固需滿足一定的條件達到熔點或凝固點繼續(xù)吸熱或放熱，二者缺一不可。非晶體在熔化或凝固時，只需要使其不斷吸熱或放出熱量即可。晶體熔化或凝固時具有一定的特點，吸收或放出熱量，溫度不變，非晶體熔化或凝固時，吸收或放出熱量，溫度不斷升高或降低如圖所示，是晶體和非晶體在熔化和凝固時的比較例：把盛有碎冰塊的大試管插入盛有碎冰塊的燒杯中，如圖所示，用酒精燈對燒杯底部均勻加熱，當燒杯中的冰塊有大部分熔化時，試管中的冰（）僉A.熔化一部分 B.全部熔化 C.一點也不熔化 D.無法判斷注意：解決此類問題時，觀念明確兩點，一是晶體熔化時的條件是溫度達到熔點繼續(xù)吸熱，二是晶體熔化過程中特點是吸收熱量，溫度不變。2.4升華和凝華要點一：升華物質(zhì)由固態(tài)直接變成氣態(tài)的過程叫升華，升華吸熱，有制冷作用。寒冷的冬天，結(jié)冰的衣服也會變干；放在衣柜里的樟腦球變小了；用久的白熾燈的燈絲變細了等都是生活中常見的升華現(xiàn)象。例：文藝演出時，舞臺上往往要用彌散的白煙霧，給人以若隱若現(xiàn)的舞臺效果，這種煙霧實際上是（）A,向舞臺噴射的真實煙霧 B.用干冰升華吸熱形成的二氧化碳C用干冰升華吸熱，使空氣放熱液化成霧D用干冰升華吸熱，使空氣中的水蒸氣放熱液化成霧注意：在升華過程中物質(zhì)