學(xué)校食堂承包合同標(biāo)準(zhǔn)范文（6篇）

第27頁(yè)共27頁(yè)學(xué)校食堂承?包合同標(biāo)準(zhǔn)?范文甲方?（簽字）：?_____?乙方（簽?字）：__?___甲?方?jīng)]有學(xué)生?食堂，為了?幫助解決寄?宿學(xué)生的就?餐問(wèn)題，保?證他們合理?按時(shí)安全就?餐，乙方愿?意投資50?萬(wàn)元左右，?幫助甲方建?設(shè)一處92?0㎡的鋼構(gòu)?食堂，經(jīng)甲?乙雙方協(xié)商?，達(dá)成如下?協(xié)議：一?、甲方的職?責(zé)和義務(wù)?1、負(fù)責(zé)提?供食堂建設(shè)?的地點(diǎn)，保?證單獨(dú)成院?落、便于管?理。2、?負(fù)責(zé)食堂附?屬設(shè)施的建?設(shè)和內(nèi)部設(shè)?施的配置。?3、負(fù)責(zé)?食堂的辦證?工作。4?、成立并委?托寄宿組全?權(quán)協(xié)助乙方?加強(qiáng)對(duì)寄宿?學(xué)生的管理?和教育。?5、寄宿組?對(duì)乙方進(jìn)貨?的渠道、質(zhì)?量、價(jià)格、?衛(wèi)生等，進(jìn)?行跟蹤、調(diào)?查、核算、?建賬、批評(píng)?和處罰。?6、寄宿組?根據(jù)學(xué)生要?求制定并公?示每日食譜?。二、乙?方的職責(zé)和?義務(wù)1、?服從甲方領(lǐng)?導(dǎo)，聽從甲?方指揮，樹?立大局意識(shí)?和服務(wù)意識(shí)?，不斷提高?管理和服務(wù)?水平。教育?工人擺正位?置，不越過(guò)?甲方直接與?師生接觸，?不議論教師?，不詆毀學(xué)?生。2、?自行向自愿?寄宿的學(xué)生?收費(fèi)，及時(shí)?如數(shù)給學(xué)生?開具票據(jù)。?學(xué)生的生活?和茶水不得?低于每人每?天8元錢的?標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)格?按照甲方提?供的餐譜供?餐，保證學(xué)?生科學(xué)合理?膳食。3?、每天按時(shí)?供應(yīng)茶水，?每生每天不?少于1瓶。?保證學(xué)生每?周洗澡不少?于1次。?4、承擔(dān)并?按月發(fā)放食?堂、茶房、?寢室工人以?及其他聘請(qǐng)?人員的工資?。5、承?擔(dān)學(xué)生宿舍?維修改造款?不少于10?萬(wàn)元。6?、對(duì)于貧困?學(xué)生適當(dāng)減?免費(fèi)用，拿?出適當(dāng)資金?或者物質(zhì)對(duì)?寄宿學(xué)生進(jìn)?行資助和獎(jiǎng)?勵(lì)。7、?確保食品安?全，時(shí)刻檢?查排除安全?隱患，制定?應(yīng)急預(yù)案，?嚴(yán)把食品的?質(zhì)量和衛(wèi)生?，禁用不達(dá)?標(biāo)餐具。承?擔(dān)因食品安?全問(wèn)題引起?后果的相應(yīng)?責(zé)任。嚴(yán)格?執(zhí)行進(jìn)貨留?樣制度。?8、加強(qiáng)對(duì)?工人的業(yè)務(wù)?培訓(xùn)，努力?豐富食品種?類，提高食?品質(zhì)量，改?善生活水平?。9、加?強(qiáng)對(duì)工人的?安全教育和?培訓(xùn)，規(guī)范?操作，安全?生產(chǎn)，給工?人入好保險(xiǎn)?。10、?加強(qiáng)對(duì)工人?的衛(wèi)生教育?，盡快形成?良好的衛(wèi)生?習(xí)慣，上崗?工人必須全?部持有健康?證，定期對(duì)?工人進(jìn)行體?檢，工作服?統(tǒng)一整潔，?持證上崗，?杜絕傳染病?者進(jìn)入食堂?。11、?認(rèn)真管理使?用好物品，?擺放合理，?保證操作間?內(nèi)干凈衛(wèi)生?，整潔有序?，無(wú)權(quán)把使?用承包的公?物包括餐廳?借給別人使?用。12?、不斷提高?工人的綜合?素質(zhì)，嚴(yán)格?要求自己，?規(guī)范著裝，?文明言行，?團(tuán)結(jié)協(xié)作，?尊敬老師，?愛護(hù)學(xué)生。?本協(xié)議有效?期為___?_年___?_月___?_日___?__年__?__月__?__日，_?___年_?___月_?___日起?，該食堂全?部資產(chǎn)無(wú)條?件屬于甲方?所有。以?上協(xié)議一式?兩份，甲乙?雙方各執(zhí)一?份，雙方簽?字后，于_?___年_?___月_?___日起?生效。甲?方：___?__??????????????乙方：?_____?學(xué)校食堂?承包合同標(biāo)?準(zhǔn)范文（二?）甲方：?乙方：?甲、乙方經(jīng)?充分協(xié)商后?簽訂本合同?，雙方應(yīng)共?同遵守，嚴(yán)?格執(zhí)行，以?保證辦好食?堂，服務(wù)廣?大師生。具?體合同條款?如下：一?、甲方的權(quán)?力與義務(wù)：?1、甲方?于____?年____?月____?日將第三食?堂內(nèi)場(chǎng)地即?原后山第二?食堂（注：?若后山新蓋?食堂完工，?則轉(zhuǎn)入后山?新蓋食堂內(nèi)?經(jīng)營(yíng)）及學(xué)?校固定資產(chǎn)?（注：固定?資產(chǎn)清單另?付）提供給?乙方使用。?2、甲方?允許乙方在?第三食堂內(nèi)?經(jīng)營(yíng)飲食、?開水供應(yīng)。?不得經(jīng)營(yíng)煙?、酒、生活?用品、食雜?（面包、蛋?糕除外）、?文具、水果?、冷飲。乙?方不得在食?堂內(nèi)開設(shè)小?賣部，否則?視為違約。?3、甲方?向第三食堂?供水、供電?（注：若停?電，甲方應(yīng)?及時(shí)發(fā)電;?若自來(lái)水廠?停水，甲方?應(yīng)及時(shí)供井?水，以確保?乙方能正常?營(yíng)業(yè)。）?4、第三食?堂的開業(yè)停?業(yè)時(shí)間由甲?方根據(jù)校歷?安排統(tǒng)一規(guī)?定;5、?甲方對(duì)乙方?經(jīng)營(yíng)的食堂?存在衛(wèi)生、?質(zhì)量、價(jià)格?、服務(wù)態(tài)度?等方面有檢?查監(jiān)督權(quán)力?，乙方應(yīng)服?從甲方職能?部門管理。?6、在甲?方召開膳食?工作會(huì)議（?每月一次）?時(shí)，乙方（?承包者）應(yīng)?親自到場(chǎng)參?加，聽取學(xué)?生代表及職?能部門意見?，及時(shí)改正?，提高服務(wù)?質(zhì)量以利于?乙方將食堂?辦得更好;?若兩次不親?自參加，當(dāng)?作不親自經(jīng)?營(yíng)管理，視?為違約;?7、甲方保?證在承包期?內(nèi)不在校內(nèi)?開設(shè)第四家?食堂。但甲?方實(shí)驗(yàn)室進(jìn)?行面包、蛋?糕等工藝實(shí)?驗(yàn)或教工活?動(dòng)中心的正??；顒?dòng)不受?此限。8?、乙方對(duì)第?三食堂的水?、電裝修及?房屋結(jié)構(gòu)改?造需經(jīng)甲方?同意后方可?施工;二?、乙方的權(quán)?力與義務(wù)：?1、乙方?對(duì)其承包的?第三食堂享?有獨(dú)立自主?、自負(fù)盈虧?的經(jīng)營(yíng)自主?權(quán)。乙方應(yīng)?嚴(yán)格遵守《?食品衛(wèi)生法?》、《環(huán)境?保護(hù)法》、?《學(xué)校食堂?與學(xué)生集體?用餐衛(wèi)生管?理規(guī)定》及?學(xué)校的相關(guān)?規(guī)定。承包?期內(nèi)乙方不?得隨意中途?停止?fàn)I業(yè)或?不正常營(yíng)業(yè)?，或轉(zhuǎn)包他?人經(jīng)營(yíng)。?2、乙方在?簽訂合同時(shí)?應(yīng)向甲方上?交風(fēng)險(xiǎn)抵押?金人民幣貳?萬(wàn)元整。若?乙方在合同?期內(nèi)無(wú)違反?本合同規(guī)定?，甲方在合?同期滿后應(yīng)?如數(shù)退還乙?方;承包期?內(nèi)第三食堂?內(nèi)的甲方固?定資產(chǎn)由乙?方負(fù)責(zé)管理?使用，維修?年檢一切費(fèi)?用由乙方自?己承擔(dān)。乙?方應(yīng)于__?__年__?__月__?__日前取?得衛(wèi)生部門?頒發(fā)的衛(wèi)生?許可證，從?業(yè)人員個(gè)人?健康證。?3、第三食?堂的水電費(fèi)?由乙方自負(fù)?，并按季度?上交甲方財(cái)?務(wù)科。甲方?每月補(bǔ)貼第?三食堂70?噸水，主要?用于自來(lái)水?廠停水時(shí)，?供學(xué)生使用?，乙方必須?提供學(xué)生用?水方便。?第三食堂內(nèi)?嚴(yán)禁使用一?次性泡沫快?餐盒。第?三食堂油鍋?爐使用柴油?為燃料，其?它加工項(xiàng)目?可使用蜂窩?煤為燃料。?食堂內(nèi)娛樂(lè)?設(shè)施不得播?放內(nèi)容反動(dòng)?或黃色音像?制品。在晚?自習(xí)及上課?時(shí)間不得播?放音像制品?。4、食?堂內(nèi)粗加工?間、更衣間?、倉(cāng)庫(kù)、面?點(diǎn)間等功能?區(qū)區(qū)分應(yīng)明?確。食堂采?購(gòu)應(yīng)有廠家?衛(wèi)生許可證?及每批產(chǎn)品?檢驗(yàn)合格證?的復(fù)印件。?餐具應(yīng)嚴(yán)格?洗、消、沖?、保潔。應(yīng)?配備大型消?毒柜兩臺(tái)并?正常使用，?對(duì)餐具進(jìn)行?嚴(yán)格消毒。?應(yīng)保證消毒?柜正常運(yùn)行?和使用。食?堂員工衣帽?應(yīng)統(tǒng)一、穿?戴整齊，保?持整潔，每?個(gè)員工應(yīng)有?冬、夏工作?服各兩套。?食堂內(nèi)應(yīng)有?健全的防鼠?、防蠅、防?塵“三防”?措施（特別?是分菜間、?加工間、餐?廳等場(chǎng)所的?門窗）。乙?方應(yīng)認(rèn)真搞?好食堂內(nèi)外?衛(wèi)生，制訂?食堂衛(wèi)生管?理制度，建?立食堂衛(wèi)生?工作自查記?錄。食堂內(nèi)?所有垃圾應(yīng)?倒在甲方指?定的地點(diǎn)，?否則應(yīng)另支?付衛(wèi)生管理?費(fèi)用每月1?000元。?5、乙方?應(yīng)認(rèn)真做好?防火、防盜?及有關(guān)安全?工作，若出?現(xiàn)安全事故?，其責(zé)任完?全由乙方承?擔(dān)。承包期?滿合同終止?后，除可拆?除的如空調(diào)?、消毒柜、?電視、音響?及不影響裝?修的設(shè)備外?，其余改造?設(shè)施歸甲方?所有。乙方?應(yīng)向師生供?應(yīng)符合衛(wèi)生?要求的開水?，每壺價(jià)格?不得超過(guò)0?.2元，每?桶價(jià)格不得?超過(guò)1元，?并確保開水?供應(yīng)。6?、乙方在承?包期內(nèi)對(duì)食?堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全?責(zé)，必須參?與有效管理?，不能轉(zhuǎn)包?，如發(fā)現(xiàn)轉(zhuǎn)?包，甲方有?權(quán)收回，風(fēng)?險(xiǎn)抵押金及?承包金不予?退還。乙方?在承包期間?，不得在校?內(nèi)飼養(yǎng)家禽?家畜，否則?視為違約。?乙方在經(jīng)營(yíng)?過(guò)程中，與?甲方發(fā)生的?一切經(jīng)濟(jì)往?來(lái)，其手續(xù)?必須由乙方?親自辦理（?不得委托辦?理）。7?、乙方承包?者應(yīng)在崗在?位，親自參?與食堂管理?，傾聽甲方?師生意見，?不斷提高服?務(wù)水平和飯?菜質(zhì)量，在?甲方召開膳?食工作會(huì)議?（每月一次?）時(shí)，乙方?應(yīng)到場(chǎng)參加?，虛心聽取?學(xué)生代表及?職能部門意?見，并及時(shí)?進(jìn)行整改。?乙方應(yīng)樹立?熱情為廣大?師生服務(wù)的?觀念，降低?成本，減輕?用膳師生的?負(fù)擔(dān)，努力?做到飯熱、?菜香、價(jià)廉?物美，優(yōu)質(zhì)?服務(wù)。8?、乙方不得?干涉學(xué)生在?校內(nèi)外選擇?就餐的自由?，乙方應(yīng)在?分菜間設(shè)一?個(gè)教工售菜?窗口。9?、乙方不得?與第一、第?二食堂之間?存在半成品?及成品連代?加工。乙方?的家屬及親?戚均不得參?與第一食堂?及第二食堂?的經(jīng)營(yíng)與管?理。否則以?轉(zhuǎn)包論處。?10、乙?方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所以甲方提?供的現(xiàn)有場(chǎng)?所為限，乙?方不得擴(kuò)大?經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所，?不得在現(xiàn)有?場(chǎng)所范圍外?搭蓋。1?1、若工商?、稅務(wù)等校?外行政部門?需要收取有?關(guān)費(fèi)用（含?稅費(fèi)）由乙?方自負(fù)。?12、第三?食堂設(shè)備投?入費(fèi)用的部?分人民幣壹?拾萬(wàn)元整。?由乙方于中?標(biāo)后兩天內(nèi)?上交甲方財(cái)?務(wù)科。三?、違約責(zé)任?及解決辦法?：1、乙?方若中途停?止?fàn)I業(yè)，所?交納承包費(fèi)?及風(fēng)險(xiǎn)抵押?金作為乙方?不正常營(yíng)業(yè)?給甲方造成?損失的補(bǔ)償?，不予退還?。2、乙?方因違反《?食品衛(wèi)生法?》、《環(huán)境?保護(hù)法》、?《學(xué)校食堂?與學(xué)生集體?用餐衛(wèi)生管?理規(guī)定》給?學(xué)校及師生?造成損失，?乙方應(yīng)負(fù)相?關(guān)法律責(zé)任?及全部經(jīng)濟(jì)?責(zé)任。3?、合同期滿?后，甲方所?有固定資產(chǎn)?應(yīng)完好交還?學(xué)校，否則?甲方將按實(shí)?際收取修理?費(fèi)或賠償費(fèi)?。4、乙?方逾期無(wú)法?辦理衛(wèi)生許?可證及從業(yè)?人員健康證?，甲方有權(quán)?責(zé)令乙方整?改。因乙方?不具備上述?兩證而被衛(wèi)?生防疫部門?處罰，乙方?應(yīng)負(fù)賠償責(zé)?任。5、?若乙方違反?本合同的條?款，甲方將?有權(quán)責(zé)令其?限期整改，?并視情況直?接從乙方所?交的風(fēng)險(xiǎn)抵?押金中每次?抵扣500?元直至全部?，做為乙方?違約給甲方?造成損失的?補(bǔ)償，若違?約金使用超?過(guò)貳萬(wàn)元，?超出的部分?由乙方如數(shù)?交納。6?、在合同期?內(nèi)，若甲方?需要收回第?三食堂，則?應(yīng)賠償乙方?在第三食堂?投入的經(jīng)濟(jì)?損失。7?、若乙方將?所承包的食?堂轉(zhuǎn)包給他?人經(jīng)營(yíng)，則?甲方有權(quán)中?止合同。乙?方的風(fēng)險(xiǎn)抵?押金及所交?承包費(fèi)不予?退還外，且?停聘乙方或?乙方擔(dān)保人?三年。8?、甲方若違?反本合同的?有關(guān)約定，?甲方應(yīng)賠償?因甲方違約?給乙方造成?的相關(guān)經(jīng)濟(jì)?損失。四?、承包期限?：從___?_年___?_月___?_日起至_?___年_?___月_?___日止?。五、承?包金額：?1、承包金?額每年為人?民幣：__?__元整。?2、承包?金每年分兩?次交納，乙?方必須在每?學(xué)期倒數(shù)第?二周（以校?歷表為準(zhǔn)）?向甲方交清?下學(xué)期承包?費(fèi)（即半年?承包費(fèi)）。?本次交納承?包金時(shí)間為?____年?____月?____日?之前。3?、乙方逾期?不交納承包?金，視為乙?方自動(dòng)放棄?第三食堂承?包經(jīng)營(yíng)權(quán)，?以乙方中途?停止論處。?甲方有權(quán)終?止合同，收?回第三食堂?另行發(fā)包。?六、若因?國(guó)家發(fā)生重?大政策性調(diào)?整，或發(fā)生?自然災(zāi)害等?不可抗拒的?因素致使合?同無(wú)法履行?時(shí)，雙方可?協(xié)商變更或?解除合同，?甲、乙雙方?均不負(fù)連帶?責(zé)任。本?合同一式兩?份，甲、乙?雙方各執(zhí)一?份，合同自?雙方簽訂之?日起生效。?七、擔(dān)保?人應(yīng)承擔(dān)相?應(yīng)連帶責(zé)任?。本合同?由甲方分別?抄送人?？?、財(cái)務(wù)科、?總務(wù)科。?甲方代表：?_____????????????乙方?：____?____?_年___?_月___?_日學(xué)校?食堂承包合?同標(biāo)準(zhǔn)范文?（三）甲?方（學(xué)校）?：____?_乙方（?承包方）：?_____?經(jīng)甲、乙?雙方友好協(xié)?商，甲方就?食堂承包給?乙方經(jīng)營(yíng)一?事達(dá)成如下?協(xié)議：1?、食堂地點(diǎn)?：____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?____。?2、合同?期限：合同?期限為__?__年，自?____年?____月?____日?起至___?_年___?_月___?_日止。?3、甲方用?餐人數(shù)：_?___人。?4、餐費(fèi)?標(biāo)準(zhǔn)：?jiǎn)T工?每人每天標(biāo)?準(zhǔn)為___?_元，即早?餐____?元，中、晚?餐各___?_元，管理?人員每人每?天標(biāo)準(zhǔn)為_?___元，?即早餐__?__元，中?、晚餐各_?___元，?宵夜視貴公?司情況而定?。5、供?餐標(biāo)準(zhǔn)：早?餐提供的品?種有___?__種，變?換供應(yīng)員工?可自由選擇?。中、晚餐?提供___?__。6?、供餐時(shí)間?：早;中;?晚;宵夜。?7、承包?方式：__?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_。8、?付款方式：?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?___。?9、雙方權(quán)?利與義務(wù)：?（1）甲?方的權(quán)利與?義務(wù)：甲?方提供職工?食堂經(jīng)營(yíng)場(chǎng)?所。甲方?根據(jù)其生產(chǎn)?經(jīng)營(yíng)需要，?每天應(yīng)將員?工進(jìn)餐人員?（____?%）提前交?乙方安排，?若有變動(dòng)，?甲方需提前?____小?時(shí)通知乙方?。甲方若需?要臨時(shí)加餐?，應(yīng)提前通?知乙方。?甲方應(yīng)按本?合同規(guī)定時(shí)?間向乙方支?付員工就餐?費(fèi)用。甲?方有權(quán)對(duì)乙?方膳食管理?工作提出意?見和建議，?有權(quán)定期對(duì)?乙方食品衛(wèi)?生，安全，?服務(wù)質(zhì)量等?進(jìn)行抽查，?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題可?立即向乙方?投訴，限期?整改驗(yàn)收。?對(duì)個(gè)別不良?人員有權(quán)向?乙方提出更?換。甲方?有維持就餐?秩序，并教?育員工遵守?食規(guī)章制度?的義務(wù)，甲?方員工尊重?乙方食堂工?作人員，不?可對(duì)乙方廚?房工作人員?提出無(wú)禮要?求，非甲方?指定管理人?員不得擅自?進(jìn)入廚房。?甲方負(fù)責(zé)?食堂外圍的?安全，保護(hù)?以及清潔工?作。甲方?對(duì)乙方食堂?工作人員，?在其廠房或?建筑工地內(nèi)?，宿舍區(qū)行?使管理權(quán)。?甲方對(duì)乙?方在食堂工?作中出現(xiàn)誤?餐事件，經(jīng)?書面通知整?改，如方一?意行，屢教?不改。甲方?有權(quán)力向方?提出解除合?同的要求。?（2）乙?方的權(quán)利與?義務(wù)乙方?負(fù)責(zé)辦理《?衛(wèi)生許可證?》（甲方負(fù)?責(zé)提供相關(guān)?手續(xù)），負(fù)?責(zé)甲方食堂?的經(jīng)營(yíng)及管?理，按本合?同約定向甲?方員工提供?餐服務(wù)。?乙方經(jīng)營(yíng)食?堂期間，應(yīng)?遵循國(guó)家及?____市?的有關(guān)法律?法規(guī)，遵守?甲方教學(xué)區(qū)?及宿舍的安?全，制度，?乙方應(yīng)妥善?維護(hù)好甲方?設(shè)施，如發(fā)?生故意損壞?則加倍賠償?。乙方應(yīng)?嚴(yán)格安照《?____市?食品衛(wèi)生管?理實(shí)施辦法?》的規(guī)定供?膳和管理，?確保所供食?品的質(zhì)量與?衛(wèi)生。如發(fā)?生食物中毒?，經(jīng)衛(wèi)生監(jiān)?督機(jī)關(guān)檢驗(yàn)?確屬乙方原?因，其責(zé)任?全部由乙方?負(fù)擔(dān)。乙?方在食堂餐?時(shí)，需戴口?罩、手套、?文明禮貌、?保質(zhì)保量，?按供餐標(biāo)準(zhǔn)?提供服務(wù)。?乙方在采?購(gòu)原材料時(shí)?，不能用潲?水油、棕油?、亂菜、私?宰豬肉及過(guò)?期物品如若?發(fā)生食物中?毒，由乙方?負(fù)全部責(zé)任?。乙方食?堂工作人員?須持有健康?證合法居住?證復(fù)印件交?甲方保存，?乙方食堂工?作人員為甲?方服務(wù)過(guò)程?中，接觸到?有關(guān)甲方的?情況，應(yīng)當(dāng)?行保密義務(wù)?。乙方工?作人員在食?堂工作中所?發(fā)生的工傷?事故，應(yīng)由?乙方負(fù)責(zé)，?乙方對(duì)工作?人員進(jìn)行安?全培訓(xùn)，甲?方不負(fù)責(zé)，?乙方在食堂?工作發(fā)生的?一切事故責(zé)?任，均由乙?方自行負(fù)責(zé)?。10、?違約責(zé)任?甲、乙雙方?應(yīng)信守合同?條款，若任?何一方隨意?解除合同都?須承擔(dān)違約?責(zé)任。1?1、合同終?止本合同?期滿，則合?同自然終止?，若甲方食?堂繼續(xù)招包?，則在同條?件下，乙方?享有續(xù)簽合?同的優(yōu)先權(quán)?。12、?爭(zhēng)議的解決?一與本合?同有關(guān)而發(fā)?生的爭(zhēng)議，?如果雙方無(wú)?法協(xié)商解決?，則應(yīng)提交?____市?人民法院解?決。13?、本合同一?式____?份，甲、乙?雙方各執(zhí)_?___份，?簽字蓋章生?效。甲方?：____?_??????????????乙方：_?____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?_____?聯(lián)系方式?：____?_??????????聯(lián)系方式?：____?_甲方代?表：___?__?????????乙方?擔(dān)保人：_?____?____年?____月?____日????????___?_年___?_月___?_日學(xué)校?食堂承包合?同標(biāo)準(zhǔn)范文?（四）甲?方（簽字）?：____?_乙方（?簽字）：_?____?甲方?jīng)]有學(xué)?生食堂，為?了幫助解決?寄宿學(xué)生的?就餐問(wèn)題，?保證他們合?理按時(shí)安全?就餐，乙方?愿意投資5?0萬(wàn)元左右?，幫助甲方?建設(shè)一處9?20㎡的鋼?構(gòu)食堂，經(jīng)?甲乙雙方協(xié)?商，達(dá)成如?下協(xié)議：?一、甲方的?職責(zé)和義務(wù)?1、負(fù)責(zé)?提供食堂建?設(shè)的地點(diǎn)，?保證單獨(dú)成?院落、便于?管理。2?、負(fù)責(zé)食堂?附屬設(shè)施的?建設(shè)和內(nèi)部?設(shè)施的配置?。3、負(fù)?責(zé)食堂的辦?證工作。?4、成立并?委托寄宿組?全權(quán)協(xié)助乙?方加強(qiáng)對(duì)寄?宿學(xué)生的管?理和教育。?5、寄宿?組對(duì)乙方進(jìn)?貨的渠道、?質(zhì)量、價(jià)格?、衛(wèi)生等，?進(jìn)行跟蹤、?調(diào)查、核算?、建賬、批?評(píng)和處罰。?6、寄宿?組根據(jù)學(xué)生?要求制定并?公示每日食?譜。二、?乙方的職責(zé)?和義務(wù)1?、服從甲方?領(lǐng)導(dǎo)，聽從?甲方指揮，?樹立大局意?識(shí)和服務(wù)意?識(shí)，不斷提?高管理和服?務(wù)水平。教?育工人擺正?位置，不越?過(guò)甲方直接?與師生接觸?，不議論教?師，不詆毀?學(xué)生。2?、自行向自?愿寄宿的學(xué)?生收費(fèi)，及?時(shí)如數(shù)給學(xué)?生開具票據(jù)?。學(xué)生的生?活和茶水不?得低于每人?每天8元錢?的標(biāo)準(zhǔn)，嚴(yán)?格按照甲方?提供的餐譜?供餐，保證?學(xué)生科學(xué)合?理膳食。?3、每天按?時(shí)供應(yīng)茶水?，每生每天?不少于1瓶?。保證學(xué)生?每周洗澡不?少于1次。?4、承擔(dān)?并按月發(fā)放?食堂、茶房?、寢室工人?以及其他聘?請(qǐng)人員的工?資。5、?承擔(dān)學(xué)生宿?舍維修改造?款不少于1?0萬(wàn)元。?6、對(duì)于貧?困學(xué)生適當(dāng)?減免費(fèi)用，?拿出適當(dāng)資?金或者物質(zhì)?對(duì)寄宿學(xué)生?進(jìn)行資助和?獎(jiǎng)勵(lì)。7?、確保食品?安全，時(shí)刻?檢查排除安?全隱患，制?定應(yīng)急預(yù)案?，嚴(yán)把食品?的質(zhì)量和衛(wèi)?生，禁用不?達(dá)標(biāo)餐具。?承擔(dān)因食品?安全問(wèn)題引?起后果的相?應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)?格執(zhí)行進(jìn)貨?留樣制度。?8、加強(qiáng)?對(duì)工人的業(yè)?務(wù)培訓(xùn)，努?力豐富食品?種類，提高?食品質(zhì)量，?改善生活水?平。9、?加強(qiáng)對(duì)工人?的安全教育?和培訓(xùn)，規(guī)?范操作，安?全生產(chǎn)，給?工人入好保?險(xiǎn)。10?、加強(qiáng)對(duì)工?人的衛(wèi)生教?育，盡快形?成良好的衛(wèi)?生習(xí)慣，上?崗工人必須?全部持有健?康證，定期?對(duì)工人進(jìn)行?體檢，工作?服統(tǒng)一整潔?，持證上崗?，杜絕傳染?病者進(jìn)入食?堂。11?、認(rèn)真管理?使用好物品?，擺放合理?，保證操作?間內(nèi)干凈衛(wèi)?生，整潔有?序，無(wú)權(quán)把?使用承包的?公物包括餐?廳借給別人?使用。1?2、不斷提?高工人的綜?合素質(zhì)，嚴(yán)?格要求自己?，規(guī)范著裝?，文明言行?，團(tuán)結(jié)協(xié)作?，尊敬老師?，愛護(hù)學(xué)生?。本協(xié)議有?效期為__?__年__?__月__?__日__?___年_?___月_?___日，?____年?____月?____日?起，該食堂?全部資產(chǎn)無(wú)?條件屬于甲?方所有。?以上協(xié)議一?式兩份，甲?乙雙方各執(zhí)?一份，雙方?簽字后，于?____年?____月?____日?起生效。?甲方：__?___??????????????乙方?：____?_學(xué)校食?堂承包合同?標(biāo)準(zhǔn)范文（?五）甲方?：（即發(fā)包?方）乙方?：（即承包?方）依照?《中華人民?共和國(guó)民法?典》、《食?品衛(wèi)生法》?、《學(xué)校食?堂與學(xué)生集?體用餐管理?規(guī)定》、《?學(xué)校衛(wèi)生工?作條例》和?有關(guān)法律行?政法規(guī)，甲?方根據(jù)學(xué)校?師生膳食需?要將食堂承?包給乙方經(jīng)?營(yíng)管理，雙?方本著平等?、自愿、守?信的原則，?經(jīng)協(xié)商一致?，特簽訂本?合同。甲乙?雙方將共同?遵守、執(zhí)行?下列之條款?。一、承?包起止時(shí)間?：二、相?關(guān)補(bǔ)貼及履?約保證金：?因?qū)W生人數(shù)?少，甲方應(yīng)?每月補(bǔ)助乙?方開水費(fèi)1?00.00?元整（一學(xué)?年合計(jì)10?個(gè)月）。乙?方在簽訂合?同時(shí)，應(yīng)向?甲方交納承?包期的履約?保證金人民?幣貳萬(wàn)元整?。三、雙?方的權(quán)利和?義務(wù)：（?一）甲方的?權(quán)利和義務(wù)?：1、甲?方將食堂內(nèi)?場(chǎng)地和固定?資產(chǎn)提供給?乙方經(jīng)營(yíng)使?用并無(wú)償提?供管理人員?、值班人員?的住房。?2、食堂的?開業(yè)停業(yè)時(shí)?間由甲方根?據(jù)校歷安排?統(tǒng)一規(guī)定。?3、甲方?對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)?的食堂存在?衛(wèi)生、質(zhì)量?、價(jià)格、服?務(wù)態(tài)度等方?面有檢查監(jiān)?督權(quán)力，乙?方應(yīng)服從甲?方職能部門?管理，并予?以積極配合?。甲方總務(wù)?處負(fù)責(zé)人有?權(quán)了解和查?看乙方財(cái)務(wù)?經(jīng)營(yíng)收支狀?況。4、?甲方盡量協(xié)?助乙方引導(dǎo)?師生在本食?堂用膳，但?乙方不得干?涉學(xué)生在校?外選擇就餐?的自由。?5、甲方可?將乙方在投?標(biāo)時(shí)交納的?履約保證金?人民幣貳萬(wàn)?元用于乙方?違反《食品?衛(wèi)生法》或?違反校內(nèi)外?有關(guān)管理?xiàng)l?例而受到的?各種罰款或?沒有按合同?經(jīng)營(yíng)至承包?期滿，或承?包期內(nèi)不正?常營(yíng)業(yè)給學(xué)??；驇熒?成各種損失?的補(bǔ)償。乙?方在承包期?內(nèi)若無(wú)上述?現(xiàn)象，合同?期滿后其履?約保證金無(wú)?息如數(shù)退還?。6、甲?方每日后勤?相關(guān)管理人?員檢查食堂?經(jīng)營(yíng)管理情?況。檢查項(xiàng)?目包括采購(gòu)?、清洗、烹?飪、售賣、?留樣、衛(wèi)生?狀況、服務(wù)?態(tài)度等方面?。（二）?乙方的權(quán)力?與義務(wù)：?1、乙方對(duì)?其承包的食?堂和服務(wù)部?享有經(jīng)營(yíng)自?主權(quán)，必須?獨(dú)家經(jīng)營(yíng)，?不作分包。?同時(shí)，乙方?必須嚴(yán)格遵?守《食品衛(wèi)?生法》、《?環(huán)境保護(hù)法?》、《學(xué)校?食堂與學(xué)生?集體用餐衛(wèi)?生管理規(guī)定?》、《消防?安全法》及?學(xué)校的相關(guān)?規(guī)定。2?、承包后乙?方可以在食?堂內(nèi)向?qū)W生?供應(yīng)三餐、?夜點(diǎn)、各種?小吃（如：?饅頭、肉包?、油條、蠣?餅、春卷、?光餅、炸雞?翅、炸雞腿?、炒面、餛?飩、豆?jié){、?花生湯、綠?豆湯等），?嚴(yán)禁供應(yīng)各?類酒和香煙?，否則按乙?方違約處理?。情節(jié)較輕?罰款200?元，情節(jié)嚴(yán)?重的罰款5?000元以?上直至強(qiáng)行?終止合同，?并沒收履約?保證金。食?堂營(yíng)業(yè)時(shí)間?（中午不得?超過(guò)1點(diǎn)半?，晚上不得?超過(guò)10點(diǎn)?），晚間向?學(xué)生供應(yīng)夜?點(diǎn)期間，以?不影響周邊?住戶的正常?休息為準(zhǔn)，?否則按乙方?違約處理，?每次罰款1?00元，情?節(jié)嚴(yán)重的罰?款500元?以上直至強(qiáng)?行終止合同?，并沒收履?約保證金。?3、乙方?在簽訂合同?時(shí)應(yīng)向甲方?上交履約保?證金貳萬(wàn)元?整，若乙方?在合同期內(nèi)?無(wú)違反本合?同規(guī)定，甲?方在合同期?滿應(yīng)將履約?保證金無(wú)息?如數(shù)退還乙?方。4、?食堂員工衣?帽應(yīng)統(tǒng)一、?穿戴整齊、?保持整潔，?每個(gè)員工至?少應(yīng)有冬、?夏工作服各?兩套，費(fèi)用?由乙方自理?。食堂和服?務(wù)部?jī)?nèi)所有?垃圾應(yīng)倒在?甲方指定的?地點(diǎn)，不得?亂倒。乙方?應(yīng)認(rèn)真履行?附件一《有?關(guān)要求及處?罰》的規(guī)定?。5、乙?方應(yīng)認(rèn)真做?好防火、防?盜及有關(guān)的?安全工作，?若出現(xiàn)安全?事故，其責(zé)?任完全由乙?方承擔(dān)。?6、未經(jīng)甲?方事先同意?，乙方不得?對(duì)食堂和服?務(wù)部實(shí)施水?、電改造、?房屋裝修以?及結(jié)構(gòu)改造?。否則，若?發(fā)生任何意?外事件，其?后果一律由?乙方承擔(dān)，?與甲方無(wú)關(guān)?。7、乙?方應(yīng)以薄利?多銷、服務(wù)?師生和保障?師生的身體?健康為宗旨?，嚴(yán)格遵守?《食品衛(wèi)生?法》的有關(guān)?規(guī)定，嚴(yán)禁?銷售腐爛變?質(zhì)、污穢不?潔的食物（?食品）及偽?劣商品，若?因銷售腐爛?變質(zhì)、污穢?不潔的食物?（食品）而?發(fā)生中毒事?故的，乙方?應(yīng)負(fù)經(jīng)濟(jì)和?法律責(zé)任。?8、乙方?經(jīng)營(yíng)應(yīng)公道?、不短斤少?兩，不哄抬?物價(jià)，食品?的定價(jià)不得?高于鎮(zhèn)區(qū)副?食品商店同?類食品的零?售價(jià)。9?、乙方應(yīng)嚴(yán)?把原料和副?食品的采購(gòu)?檢驗(yàn)關(guān)，應(yīng)?向供方索取?衛(wèi)生許可證?和產(chǎn)品檢驗(yàn)?合格證。外?購(gòu)的糧油、?魚肉、蔬菜?類等，應(yīng)嚴(yán)?格按照《食?品衛(wèi)生法》?的有關(guān)規(guī)定?，符合衛(wèi)生?和質(zhì)量要求?，并盡量減?少生食和野?味菜品的供?應(yīng)銷售。定?型的食品包?裝應(yīng)有廠名?、廠址、生?產(chǎn)日期和保?質(zhì)期，堅(jiān)決?杜絕偽劣商?品和“三無(wú)?”食品進(jìn)入?學(xué)校，并建?立好臺(tái)帳制?度。10?、食品、食?品原料的采?購(gòu)要定人定?點(diǎn)，確保新?鮮，無(wú)過(guò)期?變質(zhì)，直接?入口的熱食?品、定形包?裝的食品采?購(gòu)要建立索?證制度（即?向供應(yīng)方索?取有效的《?衛(wèi)生許可證?》及該批次?產(chǎn)品檢驗(yàn)合?格證的復(fù)印?件。11?、乙方的倉(cāng)?庫(kù)應(yīng)防蠅、?防鼠、防蟑?螂、防潮、?通風(fēng)，環(huán)境?要整潔，布?局應(yīng)合理，?所有的食品?（商品）應(yīng)?分類分架，?貼上標(biāo)簽，?注明單價(jià)，?隔地離墻排?列存放，并?定期對(duì)庫(kù)存?的主副食品?進(jìn)行檢驗(yàn)，?防止銷售使?用過(guò)期、變?質(zhì)的庫(kù)存的?主副食品。?12、乙?方應(yīng)在固定?的區(qū)位堆放?未清洗的蔬?菜，蔬菜的?沖洗應(yīng)按程?序進(jìn)行充分?的浸泡、清?洗干凈，以?防止農(nóng)藥的?成分殘留，?已清洗干凈?和切好的蔬?菜必須放在?固定的器具?內(nèi)，并用白?色的布加罩?，不得隨意?堆放。1?3、已熟的?菜肴應(yīng)用干?凈的不銹鋼?、鋁合金等?器具裝盛（?不能用塑料?器具），并?存放在分菜?間的案桌上?，在未出售?期間應(yīng)加蓋?或罩上白色?干凈（已消?毒）的布，?包括半成品?。罩生菜的?白布和罩熟?菜的白布不?能混用。冬?天的飯菜必?須保暖。?14、應(yīng)有?專用餐具洗?消間，設(shè)有?三口以上專?用洗刷水池?，具有充足?有效的消毒?及完善的保?潔措施。乙?方的餐具和?儲(chǔ)食具應(yīng)經(jīng)?過(guò)“一刮、?二洗、三沖?、四消毒、?五保潔”的?程序，并有?嚴(yán)格的消毒?和保潔措施?。冰箱要定?期清洗、確?保沒有異味?，冰箱內(nèi)的?食品要生、?熟、成品分?開存放，防?止發(fā)生交叉?污染。1?5、乙方應(yīng)?嚴(yán)禁非食堂?人員進(jìn)入食?品加工操作?間、售菜間?，食品原料?存放間內(nèi)，?嚴(yán)防投毒事?件的發(fā)生，?以確保師生?的飲食衛(wèi)生?和安全。?16、油炸?品和糧食類?制品的加工?應(yīng)在甲方指?定的工作間?內(nèi)進(jìn)行。?17、從業(yè)?人員應(yīng)身體?健康，持健?康證上崗，?能講究個(gè)人?衛(wèi)生，從事?食品加工、?銷售的工作?人員在上班?期間必須穿?工作服，戴?工作帽，并?佩戴工作標(biāo)?志，保持服?飾整潔，嚴(yán)?禁留長(zhǎng)指甲?、長(zhǎng)發(fā)、戴?戒指、染指?甲。18?、乙方應(yīng)指?定專人隨時(shí)?沖洗，保持?學(xué)生餐廳、?廚房、售菜?間的地面和?灶臺(tái)、工作?臺(tái)、柜臺(tái)、?貨架、門窗?、墻裙、包?干區(qū)等環(huán)境?衛(wèi)生，并及?時(shí)清掃轉(zhuǎn)運(yùn)?垃圾，定期?進(jìn)行消毒，?廚房及餐廳?的垃圾要隨?手加蓋，垃?圾要隨時(shí)清?理。19?、乙方不得?在食堂和服?務(wù)部周圍及?其它場(chǎng)所搭?蓋、擺攤設(shè)?點(diǎn)和堆放雜?物，不允許?以各種名義?到學(xué)生宿舍?銷售飯菜和?食品。2?0、乙方應(yīng)?服從甲方的?管理，自覺?遵守甲方的?有關(guān)管理規(guī)?定，工作制?度和門禁制?度，晚間營(yíng)?業(yè)一般不超?過(guò)熄燈的時(shí)?間。膳廳內(nèi)?不得播放內(nèi)?容反動(dòng)或黃?色音像制品?，在晚自習(xí)?和上課時(shí)間?內(nèi)不得播放?音像制品。?21、要?建立食品留?樣制度（即?每餐每種食?品150克?專用于留樣?冰箱內(nèi)，4?8小時(shí)后如?無(wú)發(fā)生食物?中毒事故，?方可棄去）?，并有留樣?記錄，嚴(yán)禁?出售剩余的?變質(zhì)飯菜，?被學(xué)校查到?每次罰款2?00元。?22、乙方?的從業(yè)人員?必須按規(guī)定?要求自費(fèi)辦?理好《健康?證》，屬于?外來(lái)人口還?應(yīng)到戶口管?理部門自費(fèi)?辦理《暫住?證》。食堂?從業(yè)人員必?須必須符合?以下條件：?（1）年?齡為18_?50周歲，?（2）具有?身份證，健?康證。2?3、乙方應(yīng)?嚴(yán)格遵守甲?方的有關(guān)消?防安全管理?規(guī)定，嚴(yán)禁?亂拉電線，?亂裝閘刀開?關(guān)和插座等?。并努力做?好防火、防?毒、防盜、?防意外事故?的發(fā)生等工?作，防患于?未然。2?4、承包者?應(yīng)配備較強(qiáng)?的管理人員?，不得委托?他人代管，?不得中途轉(zhuǎn)?讓承包合同?，否則取消?承包經(jīng)營(yíng)權(quán)?并沒收履約?保證金以及?承擔(dān)相關(guān)責(zé)?任。25?、乙方若需?借用學(xué)校的?用品，必須?造冊(cè)登記，?損壞或丟失?的應(yīng)照價(jià)賠?償。26?、承包期內(nèi)?，乙方所使?用的廚房、?倉(cāng)庫(kù)、餐廳?、宿舍的用?水、用電每?月按實(shí)際使?用用量并根?據(jù)物委的定?價(jià)按時(shí)交納?電費(fèi)。如發(fā)?現(xiàn)偷電行為?，甲方有權(quán)?給予罰款處?理。27?、承包期間?若產(chǎn)生食物?中毒、衛(wèi)生?不合格等原?因被罰款、?和由此產(chǎn)生?的醫(yī)療等相?關(guān)費(fèi)用，由?乙方承擔(dān)，?與甲方無(wú)關(guān)?。28、?乙方必須保?證在承包期?內(nèi)能親自長(zhǎng)?久地在學(xué)校?經(jīng)營(yíng)，一個(gè)?月之內(nèi)至少?25天在校?，不得無(wú)故?離崗或交由?他人經(jīng)營(yíng)。?四、違約?責(zé)任及解決?方法：1?、乙方若中?途停止?fàn)I業(yè)?，所交納的?承包費(fèi)、履?約保證金作?為乙方不正?常營(yíng)業(yè)給甲?方造成損失?的補(bǔ)償，不?予退還。?2、乙方因?違反《食品?衛(wèi)生法》、?《環(huán)境保護(hù)?法》、《學(xué)?校食堂與學(xué)?生集體用餐?衛(wèi)生管理規(guī)?定》、《消?防安全法》?及學(xué)校有關(guān)?規(guī)定給學(xué)校?及師生造成?損失，乙方?應(yīng)負(fù)相關(guān)法?律責(zé)任及全?部經(jīng)濟(jì)責(zé)任?。3、合?同期滿后，?乙方應(yīng)負(fù)責(zé)?將甲方所有?資產(chǎn)完好交?還甲方，否?則甲方將按?資產(chǎn)的實(shí)際?損失收取修?理費(fèi)或賠償?費(fèi)。修理費(fèi)?或賠償費(fèi)在?履約保證金?中直接予以?扣除。不足?部分甲方有?權(quán)繼續(xù)向乙?方求償。?4、乙方逾?期無(wú)法辦理?從業(yè)人員健?康證，甲方?有權(quán)責(zé)令乙?方整改。因?乙方不具備?上述證件而?使甲方被衛(wèi)?生防疫部門?處罰，乙方?應(yīng)負(fù)賠償責(zé)?任。5、?若乙方違反?本合同的任?一條款，甲?方將有權(quán)責(zé)?令其限期整?改，并視情?況直接從乙?方所交的履?約保證金中?抵扣（具體?見附件一《?有關(guān)要求及?處罰》），?若違約金使?用超過(guò)貳萬(wàn)?元，超出的?部分由乙方?如數(shù)交納。?6、若乙?方將所承包?的食堂和服?務(wù)部轉(zhuǎn)包給?他人經(jīng)營(yíng)，?則甲方有權(quán)?中止合同。?乙方的履約?保證金及所?交承包金不?予退還。?五、合同的?解除：1?、在任何情?況下，乙方?不得以任何?理由中途停?止?fàn)I業(yè)（指?停止向師生?供應(yīng)飯菜等?一餐以上）?，若乙方實(shí)?施了上述行?為，甲方有?權(quán)解除與乙?方的合同。?2、乙方?應(yīng)依本合同?按時(shí)繳納承?包金和履約?保證金，若?逾期繳納，?甲方有權(quán)解?除合同，收?回食堂另行?發(fā)包，并要?求乙方賠償?損失。3?、當(dāng)出現(xiàn)本?合同第五條?第1、2款?的情形時(shí)，?合同自甲方?書面通知乙?方解除合同?或?qū)⒔獬?知張貼在食?堂大門時(shí)解?除。合同解?除后，乙方?應(yīng)12小時(shí)?內(nèi)將食堂清?理整頓完畢?交還給甲方?。否則，視?為乙方放棄?了其在食堂?的任何財(cái)產(chǎn)?，甲方有權(quán)?自行對(duì)食堂?進(jìn)行清理。?乙方不得就?其在食堂的?任何財(cái)產(chǎn)向?甲方提出任?何請(qǐng)求。?六、若因國(guó)?家發(fā)生重大?政策性調(diào)整?，或發(fā)生自?然災(zāi)害等不?可抗拒的因?素致使合同?無(wú)法履行時(shí)?，雙方可協(xié)?商變更或解?除合同。?七、本合同?另有附頁(yè)?八、本合同?一式兩份，?由甲、乙雙?方各執(zhí)一份?為憑，若有?未盡事宜，?由甲、乙雙?方協(xié)商解決?。九、本?合同自甲、?乙方簽章之?日起生效。?甲方法人?代表（公章?）：乙方?（簽名）：?學(xué)校食堂?承包合同標(biāo)?準(zhǔn)范文（六?）發(fā)包方?：____?_（甲方）?承包方：?_____?（乙方）?根據(jù)教育局?文件精神，?為了進(jìn)一步?辦好食堂，?改善師生生?活，為教育?教學(xué)工作服?務(wù)。___?__學(xué)院（?以下簡(jiǎn)稱甲?方）同意將?食堂發(fā)包給?（以下簡(jiǎn)?稱乙方）承?包經(jīng)營(yíng)。為?了明確甲乙?雙方的責(zé)任?和權(quán)利關(guān)系?，經(jīng)雙方協(xié)?商特定如下?條款，共同?遵守執(zhí)行。?一、承包?范圍和期限?。甲方同?意將學(xué)校食?堂發(fā)包給乙?方經(jīng)營(yíng)。承?包期限為_?___年即?：____?日至___?_日。二?、報(bào)餐和供?餐標(biāo)準(zhǔn)。?1、甲方寄?宿生按2元?、4元、4?元或2元?、3元、3?元或1元、?2.5元、?2.5元標(biāo)?準(zhǔn);通學(xué)生?中午按4元?或3元標(biāo)準(zhǔn)?。由每月倒?數(shù)第二天向?乙方報(bào)餐。?乙方按甲方?報(bào)餐的標(biāo)準(zhǔn)?和人數(shù)準(zhǔn)備?飯菜。教師?用餐標(biāo)準(zhǔn)可?參照學(xué)生確?定。2、?乙方必須按?以下標(biāo)準(zhǔn)予?以供餐：早?餐各類點(diǎn)心?品種不少4?樣。午餐及?晚餐：主菜?、副菜品種?不少8樣?，一周內(nèi)沒?有重復(fù)。米?飯不限量供?應(yīng)（午餐、?晚餐有免費(fèi)?湯供應(yīng)）。?為了滿足不?同消費(fèi)層次?學(xué)生的要求?，在條件許?可下可向師?生供應(yīng)各種?小炒自由選?擇。3、?乙方經(jīng)營(yíng)要?薄利多銷，?其毛利不得?高20%，?超出部利潤(rùn)?予以沒收。?早餐、課間?餐、夜宵等?價(jià)格不得高?市場(chǎng)價(jià)。?三、乙方在?承包經(jīng)營(yíng)期?間的責(zé)任。?1、乙方?必須按甲方?規(guī)定的作息?制度做好供?餐工作，遇?特殊情況應(yīng)?予以配合供?餐。在水?電供應(yīng)正常?的情況下，?乙方應(yīng)嚴(yán)格?按時(shí)供餐，?否則甲方有?權(quán)對(duì)乙方處?以每次50?0元的罰款?。如遇停水?、停電甲方?應(yīng)及時(shí)通知?乙方，并共?同商討解決?辦法。2?、乙方提供?的食品必須?符合衛(wèi)生要?求，并做好?食品的保鮮?。甲方發(fā)?現(xiàn)食物清洗?不潔，每次?處以200?元的罰款;?若發(fā)現(xiàn)乙方?采購(gòu)變質(zhì)或?過(guò)期食品，?甲方有權(quán)要?求乙方就地?銷毀，并每?次處以10?00元的罰?款，累計(jì)發(fā)?現(xiàn)三次則予?解除承包合?同;若因乙?方提供不符?合衛(wèi)生要求?飯菜造成甲?方師生、員?工食物中毒?，則乙方必?須承擔(dān)全部?的法律和經(jīng)?濟(jì)責(zé)任，甲?方有權(quán)解除?承包合同，?并賠償甲方?的經(jīng)濟(jì)損失?。3、乙?方必須做好?食堂衛(wèi)生工?作，嚴(yán)格執(zhí)?行"食品衛(wèi)?生安全管理?規(guī)定"強(qiáng)化?食堂工作人?員的衛(wèi)生安?全教育。否?則，將按"?食堂衛(wèi)生安?全規(guī)定"中?的處罰規(guī)定?予以處罰。?4、乙方?必須按時(shí)向?甲方提供"?成本核算分?析表"，每?天要報(bào)送實(shí)?際使用的食?品數(shù)量和單?價(jià)給甲方，?并公布菜譜?，以便甲方?對(duì)乙方飯菜?質(zhì)量的監(jiān)督?。5、甲?方值班人員?和客人需在?食堂用餐，?乙方應(yīng)配合?提供，費(fèi)用?在當(dāng)月月底?予以結(jié)算。?6、乙方?在承包期間?應(yīng)做好所聘?用的工作人?員的安全教?育，規(guī)范操?作，乙方人?員發(fā)生任何?意外事故由?乙方自行負(fù)?責(zé)。7、?乙方在承包?前須向甲方?交納保證金?萬(wàn)元（含乙