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細(xì)胞呼吸高一年級第一學(xué)期細(xì)胞呼吸一、呼吸作用(生物氧化)2、類型有氧呼吸無氧呼吸——高等動(dòng)植物呼吸的主要方式二、有氧呼吸1、過程1、定義:生物體內(nèi)的有機(jī)物在細(xì)胞內(nèi)經(jīng)過一系列的氧化分解,最終生成二氧化碳或其他產(chǎn)物,釋放出能量并生成ATP的過程。演示實(shí)驗(yàn):酵母菌的呼吸方式葡萄糖(C6H12O6)Ⅰ(細(xì)胞質(zhì)的基質(zhì))酶糖酵解4H丙酮酸(2C3H4O3)少量能量以熱能形式散發(fā)生成少量ATPⅡ(線粒體)酶H2O三羧酸循環(huán)CO26620HO2H2O126大量能量以熱能形式散發(fā)生成大量ATP(主要場所)2、反應(yīng)式C6H12O6+6H2O+6O2酶6CO2+12H2O+能量有機(jī)物無機(jī)物三、無氧呼吸1.概念:是指細(xì)胞在_______條件下,通過酶的催化作用,把葡萄糖等有機(jī)物分解成為_____的氧化產(chǎn)物,同時(shí)釋放出_____能量的過程。3.場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)2.無氧呼吸的過程:葡萄糖丙酮酸無O2酒精+CO2+少量能量酶(大部分高等植物、酵母菌)乳酸+少量能量酶(馬鈴薯塊莖、玉米胚、脊椎動(dòng)物肌細(xì)胞、乳酸菌)4.化學(xué)方程式高等植物在水淹情況下無氧呼吸的反應(yīng)式:
高等動(dòng)物和人體在劇烈運(yùn)動(dòng)時(shí),骨骼肌無氧呼吸的反應(yīng)式:
微生物的無氧呼吸(又稱為發(fā)酵):乳酸發(fā)酵,反應(yīng)式(同動(dòng)物細(xì)胞)酒精發(fā)酵,反應(yīng)式(同植物細(xì)胞)5.在無氧呼吸中,葡萄糖氧化分解時(shí)所釋放出的能量,比有氧呼吸釋放出的要少得多四、有氧呼吸與無氧呼吸的區(qū)別與聯(lián)系有氧呼吸無氧呼吸場所:細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)線粒體細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)條件:有氧環(huán)境、酶無氧或缺氧環(huán)境、酶物質(zhì)變化:有機(jī)物被徹底氧化成無機(jī)物有機(jī)物被分解成尚未徹底氧化的產(chǎn)物放能情況:釋放大量能量,產(chǎn)生大量ATP釋放少量能量,產(chǎn)生少量ATP共同點(diǎn):分解有機(jī)物,釋放能量(實(shí)質(zhì));都有丙酮酸產(chǎn)生產(chǎn)物:CO2和H2O酒精和CO2或乳酸四、呼吸作用的意義1.通過呼吸作用,分解有機(jī)物釋放能量并轉(zhuǎn)化為ATP,才能直接供給生命活動(dòng)的需要。2.呼吸作用還是各種有機(jī)物互相轉(zhuǎn)換的樞紐。50℃水浴保溫乙甲葡萄糖和酵母菌的混合液石蠟油BTB試劑BTB試劑黃色藍(lán)綠藍(lán)色酸性中性堿性空氣1、甲試管中加石蠟油的目的是什么?2、乙試管中不時(shí)通入空氣的目的是什么?3、甲乙兩試管為何要保溫于50℃水???4、預(yù)測兩試管中產(chǎn)生的氣體是什么氣體?試管中的BTB試劑顏色將會(huì)發(fā)生什么變化?還可用什么方法鑒定該氣體?5、如果將甲乙兩試管的試管塞打開,可以聞到甲試管中有酒味產(chǎn)生,這說明什么?6、如果將甲乙兩試管拿出,還會(huì)發(fā)覺試管壁上有微熱感,這說明什么問題?甲乙兩試管哪支會(huì)更熱些?1、在酵母菌只進(jìn)行有氧呼吸時(shí),比較吸氧量和二氧化碳的發(fā)生量那一個(gè)大?()A、1:1B、1:2C、1:3C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶A2、酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和乙醇發(fā)酵,假如等量的葡萄糖在有氧呼吸和乙醇發(fā)酵過程中被消耗掉,則吸氧量和二氧化碳發(fā)生量之比是多少?()A、1:1B、3:4C、1:3C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+能量酶C6H12O62C2H5OH+2CO2+能量酶B3、酵母菌同時(shí)進(jìn)行有氧呼吸和乙醇發(fā)酵,根據(jù)有氧呼吸和乙醇發(fā)酵所生成的CO2量,如果相等,這時(shí)吸氧量和二氧化碳發(fā)生量之比是多少?()A、1:1B、3:4C、1:2C6H12O6+6O2+6H2O6CO2+12H2O+
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