質(zhì)量管理理論知識(shí)與應(yīng)用教學(xué)課件

YOHE)管理(management所謂管理利用擁有的資源,建立過(guò)程控制,完成增加價(jià)值的轉(zhuǎn)換(或稱(chēng)產(chǎn)生新的價(jià)值)過(guò)程。管理是由維持及改善這兩個(gè)輪子構(gòu)成。維持是保持現(xiàn)水平,改善是打破現(xiàn)狀,建立新的方式、方法、從而獲得更大的增值。ISO90002019中定義為:指揮和控制組織的協(xié)調(diào)的活動(dòng)。管理者職責(zé):輔佐上級(jí);激勵(lì)與培育部屬;確保組織目的完成;解決問(wèn)題創(chuàng)造競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)任何一個(gè)管理活動(dòng)必須經(jīng)歷一個(gè)PDCA循環(huán)才能稱(chēng)為一個(gè)管理控制過(guò)程暫時(shí)性完成!YOHEPDCA過(guò)程方法PDCA模式適用于組織所有的過(guò)程。P一規(guī)劃階段(策劃):組織根據(jù)自身?xiàng)l件和特點(diǎn)確定方針,建立組織欲實(shí)現(xiàn)的目標(biāo),并制定出實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的具體措施。D一實(shí)施階段:為實(shí)現(xiàn)組織的方針,完成目標(biāo)的要求要明確職責(zé),根據(jù)管理過(guò)程的特點(diǎn),編制文件化的管理程序和技術(shù)標(biāo)準(zhǔn),以此來(lái)對(duì)活動(dòng)的全過(guò)程實(shí)施有效控制。C一檢查階段:在組織活動(dòng)實(shí)施過(guò)程中,應(yīng)有計(jì)劃有針對(duì)性地對(duì)相關(guān)過(guò)程進(jìn)行監(jiān)督、監(jiān)測(cè)和審核,以糾正所出現(xiàn)的偏離組織目標(biāo)要求的現(xiàn)象。改進(jìn)階段:組織的最高管理者依據(jù)客觀(guān)情況的變化及審核結(jié)果,定期對(duì)組織所建立的質(zhì)量管理體系進(jìn)行評(píng)價(jià),以確保組織的管理體系的持續(xù)適應(yīng)性、充分性和有效性,以達(dá)到持續(xù)改進(jìn)的目的■戴明質(zhì)量管理體系的PDCA模式如下圖YOHE質(zhì)量管理體系中PDCA運(yùn)行模式Ac1、特點(diǎn):首尾相連;大環(huán)套小環(huán):環(huán)環(huán)在循環(huán);循環(huán)上臺(tái)階2、說(shuō)明①維持是指通過(guò)質(zhì)量控制,保證已經(jīng)達(dá)到的質(zhì)量水平②改進(jìn)是指將質(zhì)量提高到一個(gè)新的水平,也稱(chēng)為“突破”YOHE戴明式質(zhì)量理念戴明式公司質(zhì)量是昂貴的檢驗(yàn)是質(zhì)量的關(guān)鍵檢驗(yàn)已太遲了。如果工人能制造無(wú)缺陷產(chǎn)品,就該消除檢驗(yàn)制度品管與檢驗(yàn)專(zhuān)家可以保證質(zhì)量質(zhì)量是在董事會(huì)的會(huì)議中制造出來(lái)的產(chǎn)品缺陷是由工人造成的大部分的產(chǎn)品缺陷是由制度造成的產(chǎn)過(guò)程可經(jīng)由外來(lái)的專(zhuān)家予以最優(yōu)化。此后過(guò)程是永遠(yuǎn)不能最優(yōu)化的,永遠(yuǎn)有改進(jìn)的余地就不再需要改變制度,也不需要工人的參與使用工作標(biāo)準(zhǔn)、配額、目標(biāo)等可以改進(jìn)生產(chǎn)力。必須消除所有的工作標(biāo)準(zhǔn)之外的配額恐懼和獎(jiǎng)賞是引發(fā)動(dòng)機(jī)的正途恐懼導(dǎo)致災(zāi)難人可以被當(dāng)作商品來(lái)看待—有需求時(shí)多買(mǎi)進(jìn),需求少時(shí)則裁員應(yīng)該使人覺(jué)得對(duì)他的工作有安全感表現(xiàn)好壞之差大部分是由制度所造成的;判斷及予以表現(xiàn)最好的人員、懲罰最差的,就可以提罰的評(píng)估是否表現(xiàn)是在平均線(xiàn)以上或以下的制度就推以最低成本買(mǎi)入從相信質(zhì)量的供貨商買(mǎi)入與供應(yīng)廠(chǎng)商合作頻繁更換供應(yīng)廠(chǎng)商,一切以?xún)r(jià)格為準(zhǔn)協(xié)助供應(yīng)廠(chǎng)商改進(jìn)質(zhì)量與成本。發(fā)展與供應(yīng)廠(chǎng)商間的長(zhǎng)程關(guān)系利潤(rùn)的來(lái)源是維持高收入低成本利潤(rùn)是由忠實(shí)顧客群所生出的利潤(rùn)是一個(gè)企業(yè)最重要的指針僅以利潤(rùn)為著眼點(diǎn)來(lái)經(jīng)營(yíng)一個(gè)企業(yè),就像是只看著后照鏡開(kāi)汽車(chē);你只知道過(guò)了那里,不知道往那里去YOHEPLN計(jì)劃計(jì)劃階段明確所要解決的問(wèn)題或所要實(shí)現(xiàn)的目標(biāo)并提出實(shí)現(xiàn)目標(biāo)的措施或方法■計(jì)劃的步驟1、計(jì)劃的標(biāo)的物及其必要性把握現(xiàn)狀■3、設(shè)定目標(biāo)4、實(shí)施計(jì)劃的推進(jìn)組織及方法實(shí)施計(jì)劃的教育資料6、管理項(xiàng)目7、預(yù)算及評(píng)估收益好的開(kāi)始是成功的一半”計(jì)劃(PLAN是管理活動(dòng)中最為重要的階段,此階段要多下功夫,反復(fù)推敲、探討,盡可能從各種角度出發(fā)而形成的多個(gè)方案中比較,選擇一個(gè)較好的方案(或融合數(shù)個(gè)方案優(yōu)點(diǎn)的方案).失敗的計(jì)劃浪費(fèi)人力、財(cái)力和時(shí)間.YOHE做計(jì)劃的注意事項(xiàng):1、要認(rèn)清目的,即計(jì)劃項(xiàng)目、計(jì)劃目標(biāo)■2、要充分掌握與計(jì)劃有關(guān)的事項(xiàng)3、現(xiàn)狀分析4、以5W2H法從事思考5、屬于改善性計(jì)劃,把魚(yú)骨圖法帶進(jìn)來(lái)運(yùn)用6、做成實(shí)施方案及實(shí)施時(shí)間7、可分階段性,但要有連貫性8、應(yīng)有數(shù)據(jù)可衡量及成果評(píng)估YOHE)做計(jì)劃的工具:一般在做計(jì)劃時(shí)可以運(yùn)用以下兩種思考方法法(加上howdoyoufeel:工作結(jié)果預(yù)測(cè),就成為5W3H)因果圖法類(lèi)型/5W2H說(shuō)明對(duì)策主題做什么(what要做的是什么?該項(xiàng)任務(wù)能取消嗎?消不必要目的為什么(wy)什么這項(xiàng)任務(wù)是必須的?澄清目的任務(wù)位置在何處做在哪兒做這項(xiàng)工作?必須在那兒做(where順序何時(shí)(When)么時(shí)間是做這項(xiàng)工作的最佳時(shí)間人員誰(shuí)來(lái)做(wD)連來(lái)做這項(xiàng)工作?應(yīng)該讓別人做嗎?必須在那個(gè)時(shí)間做嗎?改變順序或?yàn)槭裁词俏易鲞@項(xiàng)工法怎么做(how)如何做這項(xiàng)工作?這是最好的方法簡(jiǎn)化任務(wù)成本花費(fèi)多少(how現(xiàn)在的花費(fèi)是多少?改進(jìn)后將花費(fèi)選擇種改muchYOHE果圖法(5ME法):所謂因果圖,又稱(chēng)特性要因圖,主要用響質(zhì)量特性的可間的因果關(guān)系狀、分析原因析質(zhì)量因)由于它形狀像一尾魚(yú)的骨架而又名魚(yú)骨圖方法(method)人員(man)管理(management)問(wèn)題特性材料(materia)環(huán)境(environment)機(jī)器(machine)YOHEDO一實(shí)施貫徹落實(shí)計(jì)劃中的措施和方法■實(shí)施步驟及注意事項(xiàng)1、對(duì)相關(guān)人員實(shí)施教育2、按計(jì)劃中的組織將管理活動(dòng)分■3、全員參與改善提案4、過(guò)程中如有異常應(yīng)及時(shí)處置5、認(rèn)真記錄相關(guān)數(shù)據(jù)資卷6、實(shí)時(shí)報(bào)告進(jìn)展情況YOHE)CHECK檢查對(duì)照計(jì)劃方案,檢查貫徹落實(shí)的情