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文檔簡(jiǎn)介
第一次包餃子作文400字
今天家里包餃子,包餃子要做好餡、賣餃子皮,這讓我等了一個(gè)早上。
中午伯母說(shuō):“包餃子了。”我沖下一樓,只看見(jiàn)媽媽在看報(bào)紙。呵,還真悠閑。
過(guò)了一會(huì),我對(duì)媽媽說(shuō):“媽媽,什么時(shí)候才包餃子啊?”“等五分鐘?!?/p>
哼哼,我看好時(shí)間,過(guò)了兩分鐘后我說(shuō):“媽媽,兩分鐘了哦。”
然后我看看妹妹,正在睡覺(jué)。
奶奶說(shuō):“你看看一下妹妹?!薄芭??!?/p>
我聽(tīng)見(jiàn)伯母她們好像在包餃子了,“哎呀!什么時(shí)候我才能過(guò)去包餃子???急死我了!”
忽然,我的救世主——爺爺來(lái)了,他說(shuō):“過(guò)去包餃子,我來(lái)看妹妹?!?/p>
我走到廚房,哈哈,還沒(méi)做,虛驚一場(chǎng)。
不一會(huì)媽媽走來(lái),哈哈,開(kāi)始包餃子啦!
我拿起一塊餃子皮,放一些陷,我左捏右捏,呃……真不好看!
我不氣餒,再拿起一塊餃子皮,又左捏右捏,這次還像個(gè)餃子嘛!
我搞啊搞,有一些是好看的,有當(dāng)然是不好看的。
我看了看其他的餃子,媽媽做的是月牙形的,弟弟的是“怪物形的”姐姐的是什么都有,哈哈,跟我一樣。
不一會(huì),第一盤餃子出鍋了,哇!好香啊!我口水流下三千尺,不說(shuō)那不多了,開(kāi)動(dòng)!
??!好飽??!我這一次真是大飽口福了!
接著一盤又一盤,真是撐死我了!
這次真是“餃子派對(duì)”。
希望下次還有那么好吃的餃子!我最喜歡吃餃子了,可我只見(jiàn)過(guò)大人們包餃子,從來(lái)都沒(méi)親自試過(guò)。這不,過(guò)年的時(shí)候,我鬧著媽媽也讓我包一回餃子。
媽媽一開(kāi)始不同意讓我包,我把我的“七寸不爛”之舌用上,才使她勉強(qiáng)同意。首先,媽媽讓我把手洗干凈了,經(jīng)過(guò)“驗(yàn)證”我通過(guò)了“考試”,高高興興地去包餃子了。我看奶奶用搟面杖搟面皮,左一下,右一下,很快就做好了。我也搶來(lái)一個(gè)搟面杖,學(xué)著奶奶的樣子,左一下,右一下,......噢!這個(gè)面皮怎么這么不聽(tīng)話?你看看,把它自己的“臉”都
弄破了!我一邊報(bào)怨,一邊把破了的面皮合攏起來(lái),重新做。這回,我為了不讓面皮破,請(qǐng)來(lái)了奶奶做指導(dǎo)。這一次,奶奶不但給我做了示范,而且還告訴我,使勁要均勻,不能太用力。這下我明白了,均勻使勁,左一下,右一下......嘿!第一個(gè)餃子皮就這樣做出來(lái)了!我欣喜若狂,高興得一蹦三尺高!
做好了餃子皮,我就看見(jiàn)嬸嬸正在和餡,我就跑過(guò)去,求她教我怎樣把餡放進(jìn)餃子里,再把皮一點(diǎn)一點(diǎn)地粘起來(lái).嬸嬸很爽快的答應(yīng)了.我把面皮攤在手上,用筷子夾一點(diǎn)肉餡放在皮中間,再把餃子皮一合,呀!我包的餃子露餡了!再看看嬸嬸,她的包的餃子個(gè)個(gè)飽滿,就像一個(gè)個(gè)大肚彌勒佛一樣。我仔細(xì)地觀察了一遍,哦,原來(lái)嬸嬸在餃子皮合攏的地方抹上水,一粘就粘上了。我也學(xué)著她的樣子,一口氣做了好幾個(gè)。雖然我做的不太好,但我還是一本正經(jīng)地說(shuō):“我現(xiàn)在已長(zhǎng)大了!”奶奶就說(shuō):“對(duì),能體會(huì)家人的辛苦就不是小孩子了!”
鍋里沸騰了,餃子浮出水面,奶奶把餃子盛上來(lái),一家人圍在一起吃著餃子,一邊還有說(shuō)有笑。特別是我,吃得特別香,因?yàn)槭亲约鹤龅穆?!今天,我體會(huì)到了家人的辛苦,也感受到了家庭的溫暖,如同春光照在身上......。今天中午,奶奶要包餃子了,我想起了勞動(dòng)老師留的作業(yè),就對(duì)奶奶說(shuō):“奶奶,今天我做飯”,奶奶笑瞇瞇地說(shuō)“好”。我剛要開(kāi)始妹妹也跑過(guò)來(lái)說(shuō)我也要干,奶奶同意了奶奶說(shuō)“今天的飯你們?nèi)耍覀兟?tīng)了好高興呀!奶奶開(kāi)始給我們分工:讓我搟,妹妹包。為卷起袖子,圍上了圍裙開(kāi)始干了起來(lái),妹妹見(jiàn)了也學(xué)我的樣子開(kāi)始了,可畢竟是新手,面怎么切怎末壓都不會(huì),我笑了,奶奶見(jiàn)了走上前,熟練的把大面團(tuán)切成小面團(tuán),又搓成長(zhǎng)蛇型,用刀切成好多棱角型的面快,壓扁,不一會(huì)兒一個(gè)圓形的餃子皮就搟好了。妹妹也學(xué)著奶奶的樣子搟了起來(lái)一個(gè)比一個(gè)好我見(jiàn)飛來(lái)了一個(gè)面皮,就趕快拿起那面皮包了起來(lái),可我怎么也捏不到邊上,奶奶見(jiàn)了對(duì)我說(shuō):你把些放得太多了,要少一點(diǎn)我聽(tīng)了就去掉了一部分,很快外包好了一個(gè),我一個(gè)一個(gè)地包個(gè)不停,當(dāng)我包好一排后,得意的讓爸爸欣賞我的勞動(dòng)成果,爸爸看了看說(shuō):“陷太少了”我聽(tīng)了臉紅撲撲的,以后的我都加了一點(diǎn)陷。果然餃子好看多了??砂藘膳啪宛I得要命,于是,我把包好的先下鍋里。過(guò)了一會(huì)兒,我往鍋里一看,頓時(shí)傻了眼,鍋里的餃子全都漏了餡,原來(lái)我沒(méi)捏緊邊,我很不好意思,爸爸說(shuō)沒(méi)事,吃一塹長(zhǎng)一智嗎,下面的餃子我認(rèn)真地捏了三四遍,很快,一板子餃子就包好了,爸爸又給我下了一鍋,我望著鍋里上下翻滾的餃子,真想馬上撈出來(lái)吃幾個(gè)。餃子熟了,我迫不及待地盛了
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