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第第頁食品質(zhì)量與安全專業(yè)就業(yè)前景以及就業(yè)方向1、食品質(zhì)量與平安專業(yè)簡(jiǎn)介
食品質(zhì)量與平安專業(yè)培育具有扎實(shí)的食品學(xué)科專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問,熟識(shí)國內(nèi)外食品質(zhì)量與平安的前沿理論學(xué)問以及現(xiàn)代科學(xué)討論方法,把握科研和撰寫學(xué)術(shù)論文的方法,具備較強(qiáng)的科研力量和廣博的學(xué)問視野,能夠嫻熟應(yīng)用國內(nèi)外學(xué)術(shù)文獻(xiàn)資料,具有較強(qiáng)的動(dòng)手實(shí)踐力量,具有理論創(chuàng)新精神以及向權(quán)威挑戰(zhàn)的批判精神的應(yīng)用討論型人才。畢業(yè)生應(yīng)具有較高的政治覺悟、良好的文化和專業(yè)素養(yǎng),把握數(shù)學(xué)、化學(xué)、生物學(xué)和食品質(zhì)量與平安專業(yè)基礎(chǔ)學(xué)問,具有分析解決食品質(zhì)量與平安檢測(cè)技術(shù)和食品生產(chǎn)營銷企業(yè)質(zhì)量管理中一般問題的力量。
2、食品質(zhì)量與平安專業(yè)就業(yè)方向
本專業(yè)同學(xué)畢業(yè)后可在食品領(lǐng)域從事食品生產(chǎn)技術(shù)管理、銷售、品質(zhì)掌握、產(chǎn)品開發(fā)、科學(xué)討論、工程設(shè)計(jì)等方面工作。
從事行業(yè):
畢業(yè)后主要在快速消費(fèi)品、餐飲業(yè)、貿(mào)易等行業(yè)工作,大致如下:
1快速消費(fèi)品〔食品、飲料、化妝品〕、2餐飲業(yè)、3貿(mào)易/進(jìn)出口、4酒店/旅游、5其他行業(yè)、6批發(fā)/零售、7新能源、8互聯(lián)網(wǎng)/電子商務(wù)
從事崗位:
畢業(yè)后主要從事廚師、品控經(jīng)理、中餐廚師等工作,大致如下:
1廚師、2品控經(jīng)理、3中餐廚師、4廚師長(zhǎng)、5行政總廚、6西餐廚師、7食堂廚師、8品控專員
3、食品質(zhì)量與平安專業(yè)就業(yè)前景怎么樣
食品德業(yè)對(duì)于各種專業(yè)人才的需求始終是比較穩(wěn)定的,人口的增長(zhǎng)和新食品的開發(fā)都為增加就業(yè)供應(yīng)了機(jī)會(huì),所以食品養(yǎng)分專業(yè)就業(yè)前景還是非常樂觀的。
目前人們特殊關(guān)注食品平安,因此食品平安方面的人才就業(yè)應(yīng)當(dāng)不成問題。同時(shí),人們對(duì)于食品養(yǎng)分和健康飲食的需求也使養(yǎng)分學(xué)家和膳食學(xué)家有穩(wěn)定的`就業(yè)。高校中與食品有關(guān)的專業(yè)近幾年都比較熱門。煙臺(tái)高校就業(yè)指導(dǎo)中心信息詢問部主任王者旭告知記者,該校食品質(zhì)量與平安專業(yè)屬于順應(yīng)社會(huì)需要開設(shè)的新興學(xué)科,總體來說,就業(yè)前景還比較不錯(cuò)。魯東高校食品工程學(xué)院與駐煙食品廠進(jìn)行廣泛合作,建立實(shí)習(xí)基地,為該專業(yè)同學(xué)就業(yè)制造寬闊的空間。
從目前反饋的狀況看,就業(yè)前景比較樂觀。食品養(yǎng)分與平安專業(yè)就業(yè)的保證主要依靠食品生產(chǎn)全面系統(tǒng)的質(zhì)量管理,從而使養(yǎng)分與食品平安從過去的監(jiān)督管理,擴(kuò)展成包括食品生產(chǎn)、食品養(yǎng)分、食品平安、食品毒理、食品質(zhì)量掌握的諸多領(lǐng)域,在生命科學(xué)和食品科學(xué)的各個(gè)領(lǐng)域中發(fā)揮越來越重要的作用。食品質(zhì)量與平安專業(yè)在專業(yè)學(xué)科中屬于工學(xué)類中的輕工紡織食品類,其中輕工紡織食品類共15個(gè)專業(yè),食品質(zhì)量與平安專業(yè)在輕工紡織食品類專業(yè)中排名第5,在整個(gè)
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