2022-2023年醫(yī)技類-理化檢驗技術(副高)高頻考點題庫附帶答案

（圖片大小可自由調(diào)整）2022-2023年醫(yī)技類-理化檢驗技術(副高)高頻考點題庫（含答案）第1卷一.綜合考核題庫(共90題)1.EDTA-2Na的化學名為A、二硫腙二鈉B、二氮雜菲二鈉C、變色酸二鈉鹽D、乙二胺四乙酸二鈉鹽E、鄰苯二甲碳二鈉鹽正確答案:D2.按《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（1999年12月），新開發(fā)的燙發(fā)類化妝品在投放市場前，為評價其安全性，必須進行的理化檢驗包含A、性激素、苯酚、氫醌B、苯酚、氫醌、巰基乙酸C、氫醌、巰基乙酸、pHD、巰基乙酸、pH、鉛E、pH、鉛、性激素正確答案:D3.EDTA容量法是目前測定總硬度的常用方法，請指出本法所用的指示劑是A、鉻黑TB、酸性鉻藍KC、酚酞絡合劑D、甲基百里酚酞E、剛果紅正確答案:A4.芳香族胺經(jīng)重氮化后，與鹽酸紫乙二胺偶合生成紫色染料，比色測定，在偶合反應前添加氨基磺酸銨溶液并振搖放置是為了A、使胺基化反應完全B、使重氮化反應完全C、去除重氮化反應中多余的亞硝酸鈉和溴化鈉D、去除反應中生成的氮氣E、使顯色反應穩(wěn)定正確答案:B5.用硝酸銀滴定法，以鉻酸鉀作指示劑，測水中氯化物時，水樣pH的范圍應是A、7～10B、2～4C、12以上D、10～12E、4～6正確答案:A6.玻璃纖維濾紙使用前烘烤的溫度是A、200℃B、300℃C、500℃D、700℃E、800℃正確答案:C7.組成斐林試液乙液的溶液是A、NaOH溶液B、KOH溶液C、酒石酸鉀溶液D、酒石酸鈉溶液E、酒石酸鉀鈉溶液正確答案:E8.用活性炭采集空氣中苯，以0.2L/min(標準狀況下)的流量采樣10min，然后用1ml二硫化碳解吸，測得苯含量為0.02mg/ml，計算空氣中苯濃度A、5mg/mB、8mg/mC、10mg/mD、15mg/mE、20mg/m正確答案:C9.實驗證明雌性動物缺乏維生素E時不會引起A、卵巢衰亡B、胎盤萎縮C、早期流產(chǎn)D、不育癥E、胃腸出血正確答案:E10.油脂品質(zhì)下降通常稱為油脂的A、酸價B、酸敗C、磷脂變化D、蛋白質(zhì)變性E、氨基酸分解正確答案:B11.“三層五點”采樣法不適用于A、瓶、罐裝食品B、液體樣品C、固體樣品D、車船散裝固體樣品E、糧倉盛放的糧食正確答案:B12.凱氏定氮法測定蛋白質(zhì)時，氨的吸收液是A、NaOH液B、40%NaOH液C、硼酸液D、HNO液E、稀硫酸液正確答案:C13.測定醬油中氨基酸態(tài)氮時，用來滴定酸的標準溶液為A、氫氧化鉀B、有機堿C、甲醛D、氫氧化鈉E、硼酸正確答案:D14.下列哪一種離子的溶液顏色為淺粉色A、AlB、FeC、CrD、MnE、Ni正確答案:E15.空氣中的二氧化硫被四氯汞鉀吸收后，再與甲醛及鹽酸副玫瑰苯胺作用，生成的化合物為A、橙色B、黃色C、洋紅色D、玫瑰紫色E、深紫色正確答案:D16.細菌群體生長繁殖過程具有一定的規(guī)律性，可繪制出一條生長曲線，其橫坐標和縱坐標分別為A、培養(yǎng)時間和培養(yǎng)物中活菌數(shù)的對數(shù)B、培養(yǎng)時間的倒數(shù)和培養(yǎng)物中活菌數(shù)C、培養(yǎng)時間的對數(shù)和培養(yǎng)物中活菌數(shù)D、培養(yǎng)時間的倒數(shù)和培養(yǎng)物中活菌數(shù)的對數(shù)E、培養(yǎng)時間和培養(yǎng)物中活菌數(shù)正確答案:A17.用注射器可以采集空氣中哪些毒物A、性質(zhì)穩(wěn)定，不被注射器吸附的無機毒物B、性質(zhì)穩(wěn)定，不被氧化的無機氣體C、性質(zhì)穩(wěn)定，不被注射器吸附的有機毒物D、性質(zhì)穩(wěn)定，常溫下不發(fā)生凝集，不被容器吸附的氣體和蒸氣狀態(tài)毒物E、各種氣體和蒸氣狀態(tài)毒物正確答案:E18.現(xiàn)場空白管值超過容許界限時，對此次采樣檢測結(jié)果應該采取的處理是A、從樣品含量中扣除空白管含量B、重做現(xiàn)場空白管直到合格為止C、下次采樣增加空白管的密封程度D、空白管低溫保存E、此次采樣檢測結(jié)果為可疑數(shù)據(jù)，應該重新采樣檢測正確答案:E19.用活性炭管采集工作場所空氣中苯后，若用溶劑解吸，最常用的有機溶劑為A、CSB、乙醇C、CHClD、甲醇E、CHC1正確答案:A20.將食品樣品小火炭化后在馬福爐高溫灼燒灰化，測得的灰分為A、水溶性灰分、水不溶性灰分、酸溶性灰分和酸不溶性灰分B、水不溶性灰分和酸不溶性灰分C、酸不溶性灰分D、水不溶性灰分E、水溶性灰分和酸溶性灰分正確答案:A21.為了防止尿樣的腐敗，通常1L尿液中加入氯仿A、<1mlB、1～2mlC、2～3mlD、3～4mlE、4～5ml正確答案:C22.凱氏定氮法測定食品中蛋白質(zhì)含量，加入硫酸銅可以A、催化炭粒氧化作用，縮短消化時間B、提高消化液沸點C、有利于有機物分解D、固定氮E、防止爆沸正確答案:A23.用氣相色譜法測定食品中的有機氯農(nóng)藥DDT，不同異構體的出峰順序依次是A、p,p'-DDE、o,p'-DDT、p,p'-DDD、p,p'-DDTB、o,p'-DDT、p,p'-DDD、p,p'-DDT、p,p'-DDEC、p,p'-DDD、p,p'-DDT、p,p'-DDE、o,p'-DDTD、p,p'-DDT、p,p'-DDE、o,p'-DDT、p,p'-DDDE、p,p'-DDE、p,p'-DDD、p,p'-DDT、o,p'-DDT正確答案:A24.關于碳水化合物的敘述中錯誤的是A、由碳、氫、氧三種元素組成B、是人體熱能的主要物質(zhì)C、可與蛋白質(zhì)、脂肪結(jié)合D、多存在于植物性食物中E、可全部被機體消化吸收正確答案:E25.在氫焰離子化檢測器氣相色譜法中，當氫氣流量為30ml/min時，選擇的空氣流量是A、30ml/minB、50ml/minC、100ml/minD、300ml/minE、3000ml/min正確答案:D26.用高效液相色譜法測定一般護膚類化妝品中氫醌，已知標準溶液的出峰時間為3分51秒，如樣品液也在3分51秒有一流出峰，在下面5種措施中，最不可取的措施為A、改變色譜柱，如仍為陽性結(jié)果，即可報告含有氫醌B、改變流動相，如仍為陽性結(jié)果，即可報告含有氫醌C、測定該峰流出物的紫外吸收光譜，如仍為陽性結(jié)果，即可報告含有氫醌D、測定該峰流出物的質(zhì)譜，如仍為陽性結(jié)果，即可報告含有氫醌E、直接出含有氫醌的檢驗報告正確答案:E27.石墨爐原子吸收法測定食品中鉛時，國標法規(guī)定作為基體改進劑消除干擾的是A、氧化銅B、氧化鎂C、氧化鑭D、氧化鋅E、磷酸二氫銨正確答案:E28.在濾膜相襯顯微鏡超高頻數(shù)法測定空氣中石棉纖維方法中，計數(shù)的纖維應符合A、長度大于3μmB、長度大于10μmC、寬度小于2μmD、寬度小于1μmE、長度與寬度之比大于3:l正確答案:E29.不屬于人體必需氨基酸的是A、賴氨酸B、色氨酸C、異亮氨酸D、苯丙氨酸E、半胱氨酸正確答案:E30.國標法規(guī)定測定味精中的氨基酸成分有兩種方法，第一種方法是A、酸滴定法B、酸度計法C、氧化還原法D、中和法E、旋光計法正確答案:E31.被腐殖質(zhì)等污染的水體，加氯消毒后，生成新的有機鹵化物如氯仿(CHCl)、一溴二氯甲烷、二溴一氯甲烷、溴仿等及非加氯消毒產(chǎn)物四氯化碳(CCl)、1，2-二氯乙烷等。這些有機氯化物達到一定濃度時可影響人體健康，因此生活飲用水衛(wèi)生標準規(guī)定了氯仿、四氯化碳的允許濃度為A、CHCl≤20μg／L，CCl≤20μg／LB、CHCl≤30μg／L，CCl≤10μg／LC、CHCl≤40μg／L，CCl≤5μg／LD、CHCl≤50μg／L，CCl≤4μg／LE、CHCl≤60μg／L，CCl≤2μg／L正確答案:E32.在原子吸收光譜法中，下列表述中正確的是A、原子化效率越高，方法靈敏度越高B、原子化時，產(chǎn)生的游離基態(tài)原子越多，方法靈敏度越高C、原子化時，產(chǎn)生的激發(fā)態(tài)原子越多，方法靈敏度越高D、原子化溫度越高，方法靈敏度越高E、原子化條件選擇越好，方法靈敏度越高正確答案:A33.用離子選擇電極法測定空氣中氟化物濃度時，加入離子強度調(diào)節(jié)劑的作用有A、保持一定的酸度B、排除干擾C、控制離子活度基本恒定D、防止產(chǎn)生遷移電流E、提高回收率正確答案:C34.用火焰原子吸收光譜法測定水中鈣、鎂和鍶時，常加入某種釋放劑以消除在火焰中不易解離的磷酸鹽等化合物的化學干擾，此釋放劑是A、鈰鹽B、鐵鹽C、錳鹽D、鑭鹽E、鐠鹽正確答案:D35.測定食品灰分時，下列哪項操作不正確A、炭化時先大火，后小火B(yǎng)、炭化溫度不得超過600℃C、碳化前可滴加無灰植物油D、液體樣品可用無灰濾紙吸收后，再炭化E、在500～600℃灼燒至無炭粒正確答案:A36.氧氣通常灌裝在什么顏色的鋼瓶中A、白色B、黑色C、深綠色D、天藍色E、紅色正確答案:D37.室內(nèi)空氣質(zhì)量標準規(guī)定室內(nèi)溫度A、夏季不高于30℃，冬季不低于18℃B、夏季不高于28℃，冬季不低于16℃C、夏季不高于33℃，冬季不低于20℃D、夏季不高于28℃，冬季不低于18℃E、夏季不高于25℃，冬季不低于20℃正確答案:B38.以下哪種因素對固體吸附劑采樣管的最大采樣體積無影響A、固體吸附劑的性質(zhì)B、氣溫C、空氣中污染物的濃度D、采樣流速E、氣體的密度正確答案:E39.已知A氣體含量為80%時，其峰高為100mm，現(xiàn)加入一個等體積待測樣品，得到峰高為70mm，使用單點校正法可知該樣品中A氣體的體積百分含量是A、70%B、56%C、80%D、41.20%E、條件不足正確答案:B40.分析測定DDT，六六六最為靈敏的氣相色譜檢測器是A、熱導檢測器B、氫焰離子化檢測器C、電子捕獲檢測器D、火焰光度檢測器E、氮磷檢測器正確答案:C41.在強酸強堿滴定中，溶液的濃度愈稀，則A、突躍愈小，可任意選擇指示劑B、突躍愈小，可供選擇的指示劑愈少C、突躍愈小，可供選擇的指示劑愈多D、突躍愈大，可供選擇的指示劑愈少E、突躍愈大，可供選擇的指示劑愈多正確答案:B42.欲測定某地下水中氰化物的濃度，但已知水中存在大量的硫離子。欲消除硫離子對測定的干擾，可選用A、萃取B、蒸餾C、氧化D、還原E、酸化正確答案:B43.做原子吸收光譜分析時，哪種火焰的溫度最高A、煤氣-空氣B、氫氣-氧氣C、乙炔-空氣D、乙炔-氧化亞氮E、丙烷-氧氣正確答案:D44.用固體吸附劑采樣管采樣，采到什么程度被認為是“穿透”了A、從采樣管流出氣中發(fā)現(xiàn)被采集物B、采樣管流出氣中的濃度是流入氣中濃度的10%C、采樣管流出氣中的濃度是流入氣中濃度的5%D、采樣管流出氣中的濃度是流入氣中濃度的15%E、采樣管流出氣中的濃度是流入氣中濃度的20%正確答案:C45.世界各國應用最廣泛的垃圾處理技術是A、垃圾焚燒B、垃圾高溫堆肥C、垃圾衛(wèi)生填埋D、生物氧化塘E、資源回收利用正確答案:C46.Na原子的1s電子能量比H原子的1s電子能量A、高B、低C、相等D、符號相反E、無法比較正確答案:B47.下列濃度相同的化合物水溶液中，水溶液的pH值最高的化合物是A、NaClB、NaCOC、NaHCOD、NaHPOE、CHCOONa正確答案:B48.測定二氧化硫最常用的化學方法是四氯汞鹽溶液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法和甲醛緩沖液吸收-鹽酸副玫瑰苯胺比色法，這兩種方法的相同之處是A、顯色原理B、吸收液配制C、顯色時間D、采樣時溫度控制E、空白值的吸光度正確答案:A49.用同一檢測方法對同一樣品進行了10次測定，計算得平均值0.478，標準差為0.021，相對標準偏差是A、4.3933%B、4.39%C、4.39%D、4.40%E、4.40%正確答案:E50.從經(jīng)過充分混勻的原始樣品中分一部分作為檢驗用的樣品稱之為A、平均樣品B、原始樣品C、代表性樣品D、送檢樣品E、待檢樣品正確答案:A51.通常采用浸漬試劑濾料來采集空氣中的污染物，其污染物的狀態(tài)是A、化學活性顆粒物B、化學惰性顆粒物C、顆粒物與蒸氣共存D、惰性氣體E、永久性氣體正確答案:C52.如欲了解河流水質(zhì)情況，采樣點必須設在A、上游設采樣點B、中游設采樣點C、下游設采樣點D、受人類活動影響不顯著的區(qū)域E、上、中、下游各設采樣點正確答案:E53.如用TNaOH/HCl=0.03646g／ml的氫氧化鈉標準溶液滴定鹽酸，滴定時消耗氫氧化鈉溶液22.00ml，則試樣中鹽酸的質(zhì)量為A、22.0×0.03646B、22.0÷0.03646C、22.0×0.03646×36.46D、22.0÷(0.03646×36.46)E、22.0×36.46/0.03646正確答案:A54.檢測空氣中二氧化硫的方法是A、鹽酸萘乙二胺分光光度法B、鹽酸恩波副品紅分光光度法C、靛酚藍分光光度法D、亞甲藍分光光度法E、酚試劑分光光度法正確答案:B55.下列說法中，正確的是A、NaHCO中含有氫，故其水溶液呈酸性B、濃HAc(17mol／L)的酸度大于17mol／LHSO水溶液的酸度C、濃度(單位：mol／L)相等的一元酸和一元堿反應后，其溶液呈中性D、當［H］大于［OH］時，溶液呈酸性E、當［H］大于［OH］時，溶液呈堿性正確答案:D56.氣相色譜法的缺點是A、靈敏度不高B、分離效能不高C、不能直接定性D、選擇性較差E、分析速度較慢正確答案:C57.關于食品樣品的采集和保存，不正確的表述是A、糧食及固體食品應自上、中、下三層中的不同部位分別采樣混合B、液體、半流體飲食品應先混勻后再采樣C、罐頭、瓶裝食品或其他小包裝食品同一批號取樣件數(shù)不少于3個D、采樣必須注意樣品的生產(chǎn)日期、批號、代表性和均勻性E、采集數(shù)量應滿足檢驗項目對樣品量的需要，一式三份，一般散裝樣品每份不少于0.5kg正確答案:C58.常用哪種粒徑表示空氣中顆粒物的大小A、空氣動力學當量直徑B、幾何直徑C、擴散直徑D、顆?？v向長度E、顆粒橫向長度正確答案:A59.測定骨中鈣的濃度，應選擇A、氣相色譜法B、X射線衍射法C、石墨爐原子吸收光譜法D、高效液相色譜法E、火焰原子吸收光譜法正確答案:E60.直接滴定法測定食品中還原糖時，不能用CuSO沉淀蛋白，可用的沉淀劑為A、ZnSOB、乙酸鋅C、鐵氰化鉀D、硫氰化鉀E、亞鐵氰化鉀正確答案:E61.處理鉤端螺旋體病疫情時，處理措施不妥當?shù)氖茿、立即把病人送上級醫(yī)院救治B、立即向當?shù)匦l(wèi)生防疫部門報告“疫情”C、盡快抽取血樣送鉤體病實驗室檢查D、勸說農(nóng)民不要下田接觸“鉤體病疫水”E、對疫區(qū)接觸疫水的高危人群進行預防服藥正確答案:C62.室內(nèi)空氣質(zhì)量標準規(guī)定，對于100m的房間采樣點最少應設置的數(shù)目為A、1個B、2個C、3個D、4個E、5個正確答案:C63.污染物在空氣中以顆粒物與蒸氣共存的條件是A、常溫下，污染物飽和蒸氣濃度極低，遠遠低于空氣中常見濃度B、常溫下，污染物飽和蒸氣濃度較低，但是仍低于空氣中常見濃度C、常溫下，污染物飽和蒸氣濃度極低，但是仍高于空氣中常見濃度D、常溫下，污染物飽和蒸氣濃度較高，且高于空氣中常見濃度E、常溫下，污染物飽和蒸氣濃度甚高，且高于空氣中常見濃度正確答案:A64.《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》中規(guī)定的甲醇的測定方法是A、比色法B、氣相色譜法C、高效液相色譜法D、原子吸收法E、薄層色譜法正確答案:B65.食品感官檢查應在什么條件下進行A、單色光線B、紫外光線C、鈉光線D、自然光線E、熒光燈下正確答案:D66.按照采樣原理不同，無泵型采樣器可分為哪兩類A、指示型和富集型B、擴散型和滲透型C、攜帶型和固定型D、吸附型和阻留型E、采樣型和檢測型正確答案:B67.水的永久性硬度是指A、碳酸鹽硬度B、水中鈣、鎂與碳酸鹽結(jié)合形成的硬度C、水中鈣、鎂與重碳酸鹽結(jié)合形成的硬度D、水中鈣、鎂與碳酸鹽、重碳酸鹽結(jié)合形成的硬度E、非碳酸鹽硬度正確答案:E68.在有動力采樣中，所用流量計不受氣溫和大氣壓影響的是A、轉(zhuǎn)子流量計B、濕式流量計C、質(zhì)量流量計D、孔口流量計E、毛細管或限流臨界孔正確答案:C69.使用EDTA法測定食物中鈣時，在一定的條件下用EDTA進行滴定。這里的“一定的條件”是A、pH12～14B、pH10～12C、pH8～10D、pH4～6E、pH6.8正確答案:A70.酸水解法測定食品中的淀粉正確的是A、適應于含有半纖維素較高的食物樣品B、可以利用硝酸分解淀粉C、簡便易行避免了使用淀粉酶的繁瑣步驟D、被列為國家標準的第一法E、被認為是測定淀粉最為準確的方法正確答案:C71.原子吸收光譜法中，方法的特征濃度是指A、能產(chǎn)生1%吸收或0.044吸光度時，樣品中待測元素的濃度或量B、能產(chǎn)生1%吸收或0.0044吸光度時，樣品中待測元素的濃度或量C、標準曲線的斜率D、標準曲線的截距E、能以適當?shù)闹眯哦缺粰z出的元素最低濃度或最小量正確答案:B72.用氣相色譜法分析樣品的定性依據(jù)是A、峰高B、峰面積C、峰寬D、保留時間E、死時間正確答案:D73.用酚試劑比色法測定空氣中的甲醛，用什么方法排除SO的干擾A、采樣時，將氣樣先通過普通濾紙過濾B、采樣時，將氣樣先通過硫酸錳濾紙過濾C、采樣時，將氣樣先通過水溶液D、采樣時，將氣樣先通過堿性溶液E、采樣時，將氣樣先通過活性炭正確答案:B74.采集顆粒物前，玻璃纖維濾膜必須經(jīng)高溫爐灼燒，之后放于天平室的干燥器中平衡灼燒的溫度和平衡的時間為A、300℃，24hB、350℃，12hC、300℃，48hD、500℃，48hE、500℃，24h正確答案:E75.用靛酚藍比色法測定空氣氨時，常見的Ca、M、Fe、Mn等多種離子對測定有干擾，加入后可以消除這種干擾的試劑為A、水楊酸B、次氯酸C、硫酸D、檸檬酸E、鹽酸正確答案:D76.原子吸收分光光度法測定水樣中鐵、錳等離子時，通常加入另一種金屬離子與干擾物如磷酸鹽、硅酸鹽、鋁酸鹽等含氧陰離子形成難解離的穩(wěn)定化合物而釋放出待測元素，在下列各項中，通常加入的離子是A、CaB、NaC、KD、NiE、Ba正確答案:A77.酒按照制備方法可分為蒸餾酒、發(fā)酵酒和配制酒，下列哪種酒屬于配制酒A、白蘭地B、葡萄酒C、啤酒D、白酒E、橘子酒正確答案:E78.為了保證樣品從采樣到報告結(jié)果一系列過程不會亂，最關鍵的做法是A、采樣后及時送交實驗室B、交接時要口頭交代清楚C、交接簽字D、從采樣到報告結(jié)果每個樣品要使用同一標號E、實驗室接受樣品后放置整齊正確答案:D79.某地區(qū)飲用地表水，近年來當?shù)鼐用穹从吃撍兂?、發(fā)黃。經(jīng)檢驗水質(zhì)，氯化物約超標1倍，色度超過潔凈天然水色度范圍，欲了解是否被有機物污染，最常用的簡便方法是A、酸性高錳酸鉀法測耗氧量B、堿性高錳酸鉀法測耗氧量C、重鉻酸鉀法測化學需氧量D、紫外分光光度法測化學需氧量E、五日法測生化需氧量正確答案:B80.滴定度是指A、每毫升標準溶液中，所含溶質(zhì)的質(zhì)量B、每毫升標準溶液中，所含溶質(zhì)的濃度C、標準溶液