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飼用益生菌劑第1頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月一.益生菌的概念
1974年美國(guó)學(xué)者ParkerRE首次用Probiotics一詞來(lái)描述1989年美國(guó)學(xué)者Fuller又提出一個(gè)新的定義“一種可通過(guò)改善腸道菌群平衡,而對(duì)宿主施加有利影響的活微生物制劑”。1990年全國(guó)微生態(tài)學(xué)會(huì)學(xué)術(shù)研討會(huì)正式提出“微生態(tài)制劑”一詞,益生菌兩個(gè)基本性質(zhì):是活的微生物;通過(guò)攝入充足的數(shù)量,對(duì)宿主產(chǎn)生功能性健康益處微生態(tài)制劑的組成:益生菌(probiotics)益生元(prebiotics)合生素(synbiotics)第2頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月二.益生菌基本作用原理1,優(yōu)勢(shì)種群作用
動(dòng)物腸道內(nèi)存在的優(yōu)勢(shì)種群為乳酸桿菌、雙歧桿菌等有益菌,微生態(tài)制劑幫助建立和維持正常的腸道優(yōu)勢(shì)菌群。2,生物奪氧作用動(dòng)物腸道內(nèi)的有益菌99%為厭氧菌,而需氧菌和兼性厭氧菌只占1%。芽孢桿菌等可消耗過(guò)量的氧氣,阻止病原菌的繁殖。3,生物拮抗作用通過(guò)吸附機(jī)制和競(jìng)爭(zhēng)排斥作用爭(zhēng)奪有限的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和生態(tài)位點(diǎn),阻止病原菌的繁殖;4,增強(qiáng)免疫作用
作為外源抗原或輔劑,益生菌能夠刺激動(dòng)物產(chǎn)生干擾素,提高免疫球蛋白濃度和巨噬細(xì)胞活性,增強(qiáng)機(jī)體體液免疫和細(xì)胞免疫功能,防止疾病的發(fā)生。
5,改善機(jī)體內(nèi)環(huán)境作用產(chǎn)生代謝產(chǎn)物和生理活性物質(zhì)抑制或殺滅病原微生物,恢復(fù)微生態(tài)平衡6,營(yíng)養(yǎng)作用為機(jī)體提供營(yíng)養(yǎng),促進(jìn)生長(zhǎng)
第3頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月三.益生菌制劑的微生物種類(lèi)2006年農(nóng)業(yè)部規(guī)定允許使用的飼料級(jí)微生物菌種有16種:
地衣芽孢桿菌枯草芽孢桿菌
兩歧雙歧桿菌嗜酸乳桿菌干酪乳桿菌乳酸乳桿菌植物乳桿菌保加利亞乳桿菌糞腸球菌屎腸球菌乳酸腸球菌乳酸片球菌戊糖片球菌產(chǎn)朊假絲酵母釀酒酵母沼澤紅假單胞菌第4頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月四.國(guó)內(nèi)主要生產(chǎn)商第5頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月第6頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月常見(jiàn)進(jìn)口產(chǎn)品第7頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月五.國(guó)內(nèi)主要產(chǎn)品分析第8頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月山東寶來(lái)利來(lái)益生菌劑產(chǎn)品分析第9頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月國(guó)內(nèi)已被批準(zhǔn)藥準(zhǔn)字的益生素主要有:麗珠腸樂(lè)(雙歧桿菌)回春生(雙歧桿菌)促菌生(蠟樣芽胞桿菌)降脂生(腸球菌)金雙歧(雙歧桿菌)整腸生(地衣芽胞桿菌)抑菌生(枯草桿菌)媽咪愛(ài)思連康美常安培菲康(雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、糞鏈球菌)乳康生(蠟樣芽胞桿菌和干酪乳桿菌)。
三株口服液昂立一號(hào)多用于腸胃保健和腹瀉治療。第10頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月1992年我國(guó)成立中國(guó)微生態(tài)學(xué)會(huì)。“八五”期間四川農(nóng)業(yè)大學(xué)首次承擔(dān)國(guó)家攻關(guān)項(xiàng)目—飼用微生物添加劑的研究,于1995年順利通過(guò)國(guó)家驗(yàn)收。其制成豬用(8701)、魚(yú)蝦用(8801)和家禽用(8901)微生物添加劑,在多個(gè)省市推廣應(yīng)用,效果顯著。我國(guó)《飼料藥物添加劑使用規(guī)范》規(guī)定,蛋雞產(chǎn)蛋期飼料中不得使用任何抗生素,肉雞飼料中抗生素的使用限定在一定范圍內(nèi),規(guī)定了休藥期,這對(duì)家禽疾病的防治和治療帶來(lái)困難,使用微生態(tài)制劑有助于解決此類(lèi)問(wèn)題。第11頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月何明清(1993)給下痢仔雞連續(xù)3day口服蠟樣芽孢桿菌后,腸內(nèi)需氧菌與厭氧菌之比由下痢前的1:1恢復(fù)到健康時(shí)1:1000,即99%以上為厭氧菌中雙歧桿菌,乳酸菌顯著增加,而大腸桿菌,沙門(mén)氏菌顯著減少劉克琳等(1994)用地衣芽孢桿菌微生物添加劑飼喂肉雞,實(shí)驗(yàn)組免疫器官生長(zhǎng)迅速且成熟快。肖振鐸(1994)從畜禽消化道中分離出植物乳桿菌、乳酸片球菌,對(duì)1198只蛋雞進(jìn)行試驗(yàn),結(jié)果產(chǎn)蛋率提高4.38%,死亡率降低了3.81%。李巧賢(1997)用有益菌(雙歧桿菌、乳酸桿菌、酵母菌、腸鏈球菌)6個(gè)菌株研制而成的NM6菌粉添加于飼料中作為藥用,對(duì)雛雞白痢。成年雞腹瀉(大腸桿菌病、長(zhǎng)期和反復(fù)使用抗菌素療效不佳的腹瀉雞群)有十分明顯的治療效果。預(yù)防率在95%以上.傅義剛等(1997)報(bào)道,肉雞飼料中添加0.5%益生素(主要菌株為芽抱桿菌和乳酸菌,活菌總數(shù)8*108),雞血液球蛋白水平提高,血氨減少,雞的抗病力增強(qiáng),死亡率下降,雞消化道內(nèi)容物的氨濃度顯著降低,淀粉酶和總蛋白酶活性降低,對(duì)促進(jìn)肉雞早期生長(zhǎng)和提高飼料轉(zhuǎn)化率有良好效果。部分應(yīng)用實(shí)例:第12頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月promsopone等(1998)先給肉雞飲水中添加益生素,然后讓其接觸沙門(mén)氏菌,結(jié)果肉雞盲腸、結(jié)腸中的沙門(mén)氏菌數(shù)目明顯低于對(duì)照組。張曉梅(1999)用分離自本地種雞消化道的雙歧桿菌,乳桿菌,優(yōu)桿菌和土壤中的地衣芽孢桿菌按不同比例混合制成三種活菌制劑,飼喂雛雞。張日俊等報(bào)道,用含芽孢菌、乳酸菌和酵母菌等有益菌組成的活性微生物益生素飼喂肉仔雞能明顯提高飼料轉(zhuǎn)化率和增重,同時(shí)能顯著刺激胸腺、脾和法氏囊的發(fā)育,增強(qiáng)機(jī)體免疫能力和抗病力。胥清富等(1999)用K94活菌劑(乳酸桿菌、雙歧桿菌和3種芽抱桿菌),在1日齡AA肉雞日糧中添加l%,在l一15日齡,日增重比對(duì)照組提高1039%,飼料轉(zhuǎn)化率提高10.27%,16一O日齡,試驗(yàn)組采食量提高12.3%,飼料報(bào)酬提高26.33%,成活率提高3.17%。
牛鐘相(2000)用雙歧桿菌等飼喂蛋雞,產(chǎn)蛋率提高.溫彩霞(2002)利用從健康蛋雞和肉雞腸道內(nèi)分離的菌株以及實(shí)驗(yàn)室保存菌,在體外分別與雞白痢沙門(mén)菌強(qiáng)毒株作用48h后,以涂片染色鏡檢法和菌落計(jì)數(shù)法篩選出對(duì)雞白痢沙門(mén)菌有抑制作用的5株細(xì)菌,即雞糞腸球菌、雞非致病性大腸埃希菌、環(huán)狀芽胞桿菌、酵母菌和乳酸菌,抑制率分別為97.8%,99%,99.9%,98.2%和78%.第13頁(yè),課件共15頁(yè),創(chuàng)作于2023年2月徐麗萍(2002)研究結(jié)果表明,人工感染雞白痢沙門(mén)氏菌后,未飼喂復(fù)合菌組同飼喂復(fù)合菌組相比,死亡率提高了20%,大腸桿菌數(shù)明顯增多,雙歧桿菌和乳酸桿菌數(shù)明顯減少(復(fù)合菌主要成分有光合細(xì)菌、醋酸桿菌、放線菌、酵母菌、乳酸菌等戶溫彩霞(2003)利用由雞糞腸球菌、雞非致病性大腸埃希菌、芽胞桿菌、酵母菌和乳酸菌組成的復(fù)合菌劑在體外與雞白痢沙門(mén)菌作用,結(jié)果表明,雞白痢沙門(mén)菌生長(zhǎng)明顯受到抑制,抑制率達(dá)90%以上易力等(2004)在肉仔雞日糧中分別添加乳酸桿菌、芽抱桿菌、光合細(xì)菌和復(fù)合菌(乳酸菌+芽抱桿菌),可以看出壓6周齡使用不同微生態(tài)制劑的各組料肉比都比對(duì)照組要低,飼料效率均表現(xiàn)不同程度的改善,與呂景旭等(1998)、蘇軍〔1998)、史兆國(guó)〔2001)等報(bào)道的結(jié)果一致;整個(gè)飼養(yǎng)期的淘汰雞只數(shù)表明,微生態(tài)制劑有助于提高雞的存活率和減少疾病發(fā)生率,提高機(jī)體的免疫力和抗病力。崔西勇等(2004)用EM制劑和實(shí)驗(yàn)室研制的兩種復(fù)合菌制劑飼喂蛋雞,結(jié)果表明均對(duì)提高產(chǎn)蛋率、降低軟破蛋率,提高飼料轉(zhuǎn)化率等方面有顯著效果,產(chǎn)蛋率分別提高
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