2023年作為酒店前臺的個人工作計(jì)劃(5篇)

2023年作為酒店前臺的個人工作計(jì)劃(5篇)時(shí)間就如同白駒過隙般的流逝，我們又將迎代萊喜悅、代萊問鼎，并使我們一起來自學(xué)寫出計(jì)劃吧。我們怎樣才能寫出不好一篇計(jì)劃呢？計(jì)劃書寫存哪些建議呢？那么下面我就給大家談一談計(jì)劃書怎么寫出才比較不好，我們一起來看一看吧。作為酒店前臺的個人工作計(jì)劃篇1一、建立并完善客房部各項(xiàng)規(guī)章制度?？头坎楷F(xiàn)行的各種規(guī)章制度與日常經(jīng)營活動中的實(shí)際情況極其不相適應(yīng)，出現(xiàn)了諸如“同一崗位多套崗位職責(zé)用”、“服務(wù)操作方式方式并并無統(tǒng)一規(guī)范”、“管理處罰參照標(biāo)準(zhǔn)多樣化、隨意性大”等問題，輕微制約了客房部向規(guī)范化、標(biāo)準(zhǔn)化、程序化的方向發(fā)展。通過對以上管理制度的統(tǒng)一制定，并使各崗位員工更加明確自己的工作內(nèi)容，各項(xiàng)工作操作方式方式的標(biāo)準(zhǔn)與規(guī)范，進(jìn)一步改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，提高工作效率，同時(shí)有利于各種經(jīng)營管理工作的深入開展。20____年將建立一整套客房部完善的管理制度，這涵蓋：《客房部非結(jié)構(gòu)及崗位基本建設(shè)圖》、《客房部職務(wù)說明書》、《客房部工作內(nèi)容》、《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及操作方式方式流程圖》、《客房部獎懲條例》、《客房部崗位考核辦法》。二、部門成本費(fèi)用掌控。20____年客房部總成本費(fèi)用必須掌控在249。3萬元以內(nèi)，即為為平均值每月成本掌控在20。對客房部每月費(fèi)用支出項(xiàng)目進(jìn)行分析，根據(jù)20____年客房部崗位人員編制及實(shí)際運(yùn)轉(zhuǎn)情況估算，每月客房部固定成本支出為126096萬元，而變動成本就必須掌控在105321萬元以內(nèi)，就可以順利完成全年成本費(fèi)用指標(biāo)掌控任務(wù)，為此客房部將通過制定“節(jié)能降耗方案及實(shí)施辦法”，有效率增加營業(yè)成本。775萬元以內(nèi)。1、布草沖洗費(fèi)用一直就是部門變動成本費(fèi)用的關(guān)鍵組成部分。將現(xiàn)行住客房間布草“一日一再提”制度更換成“一客一再提”制，減少布草修改沖洗次數(shù)，一方面大大降低了布草沖洗費(fèi)用，另一方面延長了布草的使用壽命，同時(shí)縮短了服務(wù)員的做房時(shí)間，提高了工作效率，經(jīng)初步估算推行這種方法，一年將節(jié)約5萬元左右的變動成本費(fèi)用。2、嚴(yán)格控制房間內(nèi)各種耗品的配備使用量。住客房間內(nèi)各種耗品的配備原則上實(shí)行“一客一再提”或“使用回來才修改”的制度；對客人秉承建議修改的而又未使用回來的洗頭國公沐用品，必須進(jìn)行全面回收，在保證衛(wèi)生質(zhì)量的前提下，再次裝彈使用；對于房價(jià)低于六折的團(tuán)隊(duì)、會議用房，減少洗頭國公沐用品的配備數(shù)量，只配備“洗發(fā)液”和“沐浴液”；經(jīng)初步估算推行這種方法，一年將節(jié)約3萬2千元左右的變動成本費(fèi)用。3、“水、電、煤氣”使用的嚴(yán)格控制，也就是“節(jié)能降耗”的關(guān)鍵措施之一。①客房部水的消耗主要分為“飲用水”和“生活用水”兩種情況，對客房內(nèi)飲用水進(jìn)行修改時(shí)，在保證衛(wèi)生條件的前提下，對桶內(nèi)余水進(jìn)行拆分填充二次使用，杜絕飲用水資源浪費(fèi)現(xiàn)象；對于“生活用水”，主要就是通過仔細(xì)檢查的方式，防止“跑、冒、挖、幾滴”現(xiàn)象出現(xiàn)，全盤杜絕客房衛(wèi)生間內(nèi)馬桶常流水現(xiàn)象、客房及公衛(wèi)間水管管道連接處漏水現(xiàn)象、客房衛(wèi)生間淋浴水槽滴水現(xiàn)象、管道井跑冒水現(xiàn)象；另外可以進(jìn)行一些技術(shù)革新，比如說在保證噴淋壓力的情況下，通過對水槽的改進(jìn)對水流量進(jìn)行掌控；在抽水馬桶水箱內(nèi)裝彈沙瓶，減少抽水馬桶的耗水量②電的節(jié)約，首先可以通過對清房操作方式方式建議的修正和對服務(wù)員的培訓(xùn)，進(jìn)一步進(jìn)一步增強(qiáng)節(jié)能降耗意識，隨時(shí)停止使用樓層公衛(wèi)間內(nèi)的各種電器設(shè)備，盡量在清掃客房時(shí)不使用電器設(shè)備；其次客人在房間時(shí)，應(yīng)主動征詢客人意見，停止使用各種暫時(shí)不仍須使用的電器設(shè)備的控制器；在符合國家規(guī)定的光照標(biāo)準(zhǔn)的前提下，將客房床頭燈由現(xiàn)在的40W換成25W，進(jìn)一步增加房間內(nèi)的用電量③煤氣的節(jié)約，主要突顯在空調(diào)的使用上，一定必須根據(jù)當(dāng)日客情、氣溫等實(shí)際狀況，與工程部密切協(xié)作，合理縮短開機(jī)運(yùn)行時(shí)間，從而同時(shí)同時(shí)實(shí)現(xiàn)煤氣總體用量上的節(jié)約。經(jīng)初步估算推行上述方法，一年在“水、電、煤氣”的使用上將節(jié)約1萬左右的變動成本費(fèi)用。三、部門培訓(xùn)工作?？头坎勘仨氃?0____年狠抓部門培訓(xùn)工作，前期可以根據(jù)所制定的各項(xiàng)規(guī)章制度對所有員工進(jìn)行禮儀禮貌、服務(wù)意識、工作內(nèi)容、工作標(biāo)準(zhǔn)、操作技能、設(shè)備設(shè)施維修保養(yǎng)等方面的標(biāo)準(zhǔn)化培訓(xùn)，并使各崗位員工明確自己的崗位職責(zé)、工作內(nèi)容、標(biāo)準(zhǔn)及規(guī)范，知道自己應(yīng)怎么回去積極開展工作，真正重實(shí)效“有的放矢”；中、后期可以根據(jù)客房部實(shí)際運(yùn)行狀況中出現(xiàn)的問題，積極開展節(jié)能降耗、客房服務(wù)英語、提升服務(wù)質(zhì)量等方面的專題性培訓(xùn)工作，將客房部各項(xiàng)服務(wù)工作推至深入細(xì)致；逐步建立健全完善的客房崗位培訓(xùn)體系，不斷提高客房服務(wù)員的綜合服務(wù)素質(zhì)，借此提升客房部整體服務(wù)水平及工作效率。培訓(xùn)工作將在每季度積極開展一次，每季度的第一個月將培訓(xùn)內(nèi)容提交酒店行管部審查，根據(jù)審查意見進(jìn)行修正完善，并在每季度的三個月中挑選出一個月回去具體內(nèi)容非繼續(xù)執(zhí)行（根據(jù)該季度中的經(jīng)營工作情況而的定）。四、工資、月獎及考核評定工作。長期以來客房部各項(xiàng)工作缺乏必要的考核評定機(jī)制，無論是在工資發(fā)放、月獎發(fā)放方面，還是在部門優(yōu)秀評定、征選晉升方面，都存輕微兩張皮，互不相干的問題，在員工中間沒有形成較好的競爭機(jī)制和發(fā)展空間，輕微制約了客房部可持續(xù)發(fā)展的進(jìn)程；為達(dá)致“獎勤罰懶，表彰一流”的目的，形成客房部較好的工作，在明年的工作中將存針對性地積極開展以下工作：1、工資。按照酒店20____年薪資定級標(biāo)準(zhǔn)，客房部工資標(biāo)準(zhǔn)從領(lǐng)班至服務(wù)員，都可以定為A、B、C三個級別。發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考核情況，對服務(wù)員工資進(jìn)行定級（A、B、C級），并報(bào)酒店行管部審查，審查通過后于每月7號前后，由財(cái)務(wù)部將定級工資發(fā)放至員工工資賬戶上；2、部門月獎。根據(jù)部門崗位基本建設(shè)及實(shí)際工作運(yùn)轉(zhuǎn)中的人數(shù)低，從工資總額中計(jì)提資金作為部門月獎發(fā)放，用做鞭策綜合整體整體表現(xiàn)較好的員工。發(fā)放標(biāo)準(zhǔn)及方式：依據(jù)每月綜合考核情況，對服務(wù)員部門月獎進(jìn)行定級（A、B、C級），原則上當(dāng)月工資能提著A級的員工就能享受A級部門月獎，以此類推；同時(shí)將定級結(jié)果報(bào)酒店行管部審查，審查通過后于每月20號前后，由財(cái)務(wù)部將定級獎金以現(xiàn)金或轉(zhuǎn)存工資賬戶的方式派遣發(fā)給員工個人。3、工作評定及考核。為每位部門員工建立考核記錄本，依照《客房部工作標(biāo)準(zhǔn)及流程》、《客房部獎懲條例》等部門制度的規(guī)定，對每位員工每日的勞動紀(jì)律、服務(wù)質(zhì)量、工作順利完成情況等內(nèi)容進(jìn)行詳細(xì)考核并評分，將每日處罰或獎勵分后情況進(jìn)行匯總備案，每月通過分值排序，評定等級，同時(shí)與當(dāng)月工資、部門月獎掛勾出，形成壓板機(jī)制；同時(shí)每月的考核等級也將作為部門員工個人崗位調(diào)整、晉升、年終文明戶的重要依據(jù)。作為酒店前臺的個人工作計(jì)劃篇2一、指導(dǎo)思想積極開展實(shí)際、多樣、有效率的工作，秉承以“立足企業(yè)、服務(wù)企業(yè)”的理念為指導(dǎo)，走全面、協(xié)同、持續(xù)發(fā)展之路，挖掘潛力，開源節(jié)流，不懈努力增加營業(yè)收入，做好內(nèi)部管理，全面提高工作效能，逐步提高部門的管理水平和服務(wù)質(zhì)量，構(gòu)筑團(tuán)結(jié)一致人與自然、身心健康向上的工作環(huán)境，同時(shí)同時(shí)實(shí)現(xiàn)部門規(guī)范化、制度化、常態(tài)化管理。二、內(nèi)部管理一、制定并繼續(xù)執(zhí)行《前廳部日常檢查細(xì)則及實(shí)施辦法》，通過明確的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、苛刻的檢查制度，超過至各崗位全面規(guī)范作業(yè)。二、加強(qiáng)職場工作質(zhì)量的預(yù)先掌控、現(xiàn)場掌控、事后掌控，立足細(xì)節(jié)服務(wù)，高度高度關(guān)注客人市場需求，著重客人體會，確保向客人提供更多更多“主動、熱情、準(zhǔn)確、快速”的服務(wù)。三、規(guī)劃員工職業(yè)生涯，對前臺、商務(wù)中心、總機(jī)管區(qū)員工逐步實(shí)行輪崗工作，達(dá)致多樣員工工作經(jīng)驗(yàn)，增加員工工作技能，提高員工工作興趣的目的，打造出企業(yè)一專多能的復(fù)合型人才。四、完善各類表單記錄、數(shù)據(jù)分析、操作程序等工作，重實(shí)效存帳紀(jì)載、有據(jù)可依、有章可循。五、穩(wěn)步收集與整理客戶檔案，為賓客提供更多更多親情化、個性化、訂做化服務(wù)增加素材并提供更多更多保證。六、在節(jié)能降耗方面。加強(qiáng)設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)與維護(hù)，延長使用壽命；前臺節(jié)省訂單、登記單、房卡和鑰匙袋等的使用，比如搞錯了向涂改液打印后再使用，減少因個人原因而導(dǎo)致浪費(fèi)；總機(jī)在晚0：00過后，將話務(wù)臺關(guān)上一臺節(jié)約能耗；商務(wù)中心能用廢紙不必新紙，能用速印紙不必復(fù)印紙等。七、著重安全防范意識，貫徹執(zhí)行酒店各項(xiàng)安全規(guī)章制度及部門的有關(guān)規(guī)定。三、對外銷售一、第三季度上門客銷售任務(wù)，根據(jù)上季度的實(shí)際順利完成情況、酒店內(nèi)部與外部市場環(huán)境自行研究制定。二、以17-19樓新區(qū)為賣點(diǎn)增加酒店散客出租率，并充分利用酒店銷售政策強(qiáng)化賣房力度，重實(shí)效行權(quán)而不越權(quán)，恰當(dāng)而不越位。三、加強(qiáng)對鐵路客運(yùn)處、長途汽車站、出租車公司等單位的外聯(lián)工作，力爭達(dá)致共同協(xié)作、互利互惠的銷售效果。四、為上門客人服務(wù)時(shí)，培育前臺員工注意安全客人的言行舉止，辨別客人身份及住店性質(zhì)，選準(zhǔn)推銷目標(biāo)，靈活運(yùn)用親近法、挑選出問法、轉(zhuǎn)折點(diǎn)術(shù)法、借人之口法等銷售語言技巧，達(dá)致推銷目的。五、定期舉辦前臺管區(qū)上門客經(jīng)驗(yàn)交流分析可以，研究客人的消費(fèi)心理定位和銷售技巧。同時(shí)，建立健全的考核機(jī)制，每月根據(jù)業(yè)績情況進(jìn)行名列，分析原因，以便提高。六、經(jīng)常組織部門有關(guān)人員收集，了解旅游、酒店及其適度行業(yè)的信息，掌控其經(jīng)營管理和宴請服務(wù)動向，為酒店提供更多更多全面、真實(shí)、及時(shí)的信息，以便制定營銷策略和有效率的推銷方案。作為酒店前臺的個人工作計(jì)劃篇3一、領(lǐng)班計(jì)劃的含義與特點(diǎn)1、領(lǐng)班的計(jì)劃就是根據(jù)主管印發(fā)的任務(wù)、命令和建議，融合本班組的業(yè)務(wù)特定的內(nèi)外條件和各種問題，計(jì)劃日常的活動。它涵蓋制定活動的目標(biāo)，挑選出達(dá)到目標(biāo)的途徑、具體措施、工作步驟、時(shí)間進(jìn)度、人員分工和統(tǒng)籌規(guī)劃、問題預(yù)防和處理方法等，以及繼續(xù)執(zhí)行、檢查和總結(jié)。領(lǐng)班計(jì)劃就是酒店戰(zhàn)略計(jì)劃、目標(biāo)計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃以及規(guī)章制度繼續(xù)執(zhí)行等等抽象的具體內(nèi)容業(yè)務(wù)計(jì)劃。比如說：班組宴會宴請計(jì)劃就是根據(jù)酒店宴會部或餐飲部印發(fā)的宴請任務(wù)而制定的一種即時(shí)的作業(yè)計(jì)劃。2、酒店領(lǐng)班計(jì)劃的種類：短期計(jì)劃或即時(shí)計(jì)劃，通常不少于一年。以作業(yè)計(jì)劃居多，就是部門計(jì)劃、具體任務(wù)的一個部分。二、領(lǐng)班計(jì)劃管理的主要任務(wù)：1、把基礎(chǔ)非的服務(wù)、經(jīng)營與管理活動列為至部門統(tǒng)一的計(jì)劃中回來。比如說宴會宴請就是整個餐飲或宴會部門的基礎(chǔ)工作與基本計(jì)劃的一個部分，每一次宴請都為了整體的目標(biāo)的同時(shí)同時(shí)實(shí)現(xiàn)服務(wù)。2、協(xié)同基礎(chǔ)非宴請服務(wù)中的各種平衡，比如時(shí)間、人員、設(shè)施設(shè)備等各種資源，各個部門、各個環(huán)節(jié)的平衡等。3、充分利用基礎(chǔ)非的人、財(cái)、物，以贏得的經(jīng)濟(jì)效益。三、領(lǐng)班計(jì)劃的基本建設(shè)計(jì)劃的基本建設(shè)與繼續(xù)執(zhí)行可以苛刻按照PDCA循環(huán)管理法回去非和傳授，同時(shí)以宴會宴請任務(wù)計(jì)劃為基準(zhǔn)。1、基本建設(shè)領(lǐng)班計(jì)劃必須遵守的原則(1)全局統(tǒng)一的原則，以總計(jì)劃為指導(dǎo)，以餐飲部門或宴會部，乃至酒店的整體銷售目標(biāo)、宴請建議、服務(wù)宗旨為標(biāo)準(zhǔn)。(2)各方面平衡協(xié)同的原則，重實(shí)效各個部門、各個環(huán)節(jié)、各個人員、各種資源等等平衡，綜合考量，全面重新認(rèn)識，優(yōu)化布局。(3)嚴(yán)肅認(rèn)真的原則、(4)成員參與原則(5)靈活性原則。這一原則涵蓋證實(shí)計(jì)劃及標(biāo)準(zhǔn)本該的誤差、步驟時(shí)間等協(xié)同與平衡、對突發(fā)事件的預(yù)設(shè)解決方案等。2、領(lǐng)班計(jì)劃編制的依據(jù)(1)部門或酒店下發(fā)給班組的任務(wù)、命令和建議等(2)本班組的實(shí)際情況(3)以前班組的工作經(jīng)驗(yàn)與教訓(xùn)等(被模式化的操作方式方式、被制度化的尊則等)作為酒店前臺的個人工作計(jì)劃篇4來到溫泉假日酒店后，執(zhí)掌前廳和商場的工作已近半年，在這多半年的工作時(shí)間中，我學(xué)會了很多關(guān)于酒店在客房、前廳宴請、營銷等方面的專業(yè)知識，以及很多為人處事的方法和技巧。總結(jié)________年工作，從剛來酒店時(shí)滿懷的熱情和對這份代萊工作的盼望和期盼，至酒店開業(yè)前期的忙卻擴(kuò)展，接著就是酒店盛大開業(yè)時(shí)的喜悅，一路走到，我的脫胎換骨彌漫著酒店迎接了首次高標(biāo)準(zhǔn)國網(wǎng)公司會議，從此酒店的新形象、新面貌被推向代萊一個高度。我很榮幸的就是，我就是這個過程的見證者。像楊總說的，我也必須在酒店日益彪悍的過程中，完善自己，完善工作。酒店在領(lǐng)導(dǎo)們的恰當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)下，在每個員工的不懈努力和秉承下，一天天地更加非正規(guī)、更加完善。一、關(guān)于前廳1、加強(qiáng)員工對酒店的各種情況的了解程度，重實(shí)效有問必答。前臺跟酒店各個部門都有著密切的聯(lián)系。所以前臺服務(wù)人員必須對酒店的整體情況了如指掌，細(xì)至別墅區(qū)哪座幾樓就是幾號房間、就是單間還是標(biāo)間、每日房態(tài)如何、內(nèi)線電話就是多少或是餐廳所有包間的名字、及包間所能容納的用餐人數(shù)，針對這個問題，對目前總臺所有工作人員進(jìn)行一次考試，對于不過關(guān)的人員，我急于采用現(xiàn)場記憶，可以利用不忙的時(shí)候回來酒店的各個部門了解這些情況，并建議記錄、然后記憶，最后達(dá)致一問一答，脫口而出的標(biāo)準(zhǔn)。而前廳就是關(guān)上酒店大門的工作計(jì)劃第一扇窗，我們的前臺宴請人員就像這扇窗的守護(hù)者。酒店就是我們大家的，每個人都存維護(hù)它形象的權(quán)利和義務(wù)。2、前臺宴請人員的儀容儀表建議必須苛刻。涵蓋發(fā)型、面妝、服飾。根據(jù)酒店的基本情況，著重于對酒店前臺宴請人員中的年齡相對較低的員工搞出此培訓(xùn)。這方面的培訓(xùn)，可以采用互幫互學(xué)的方式。3、前臺宴請人員的標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)的規(guī)范。其中，涵蓋基本的服務(wù)理念、服務(wù)動作、服務(wù)語言、溝通交流技巧和對員工責(zé)任感的教育。由于總臺人員較太太少，懇求培訓(xùn)老師的計(jì)劃比較現(xiàn)實(shí)。4、針對現(xiàn)有員工的自身特點(diǎn)，工作中存的問題及時(shí)則表示和阻止。5、通過網(wǎng)絡(luò)等途徑，__一部分有關(guān)服務(wù)方面的科學(xué)知識，在前臺的電視上循環(huán)播映，耳濡目染中灌輸知識。6、根據(jù)我之前應(yīng)邀出席過的培訓(xùn)，總結(jié)一部分自己真的應(yīng)設(shè)的資料。以口頭闡述或書面資料的形式抒發(fā)給員工。目的就是總結(jié)一套適用于于于我們酒店實(shí)際情況的前廳標(biāo)準(zhǔn)化服務(wù)規(guī)范。二、關(guān)于商場。1、做好物品回收。避免浪費(fèi)。雖然年底這幾個月，物品回收搞出的極好，但是，仍存一些漏洞存，通過班前會等形式反復(fù)強(qiáng)調(diào)和抽查等方式回去規(guī)范工作。2、建議商場的兩個人都必須可以搞出報(bào)表。重實(shí)效互相監(jiān)督、互相學(xué)習(xí)。3、為年度目標(biāo)不懈努力。在上年的工作中未出現(xiàn)員工私自減免價(jià)格的情況。在會議賬方面，商場的物品標(biāo)價(jià)和總臺所收的金額，必須與商品價(jià)目表上的價(jià)位一致，不容許員工私自減免或優(yōu)惠。在的確他們工作的同時(shí)，不忘叮囑，建議戒驕戒躁。最后由總臺統(tǒng)一交錢至財(cái)務(wù)。尋求同時(shí)同時(shí)實(shí)現(xiàn)商場年度目標(biāo)。作為酒店前臺的個人工作計(jì)劃篇5四月份的工作即將到來了，在這里我也仍須做好一定的規(guī)劃，酒店前臺就是酒店的整體形象代表這一點(diǎn)就是毋庸置疑的，有的時(shí)候我個人的工作犯罪行為可能會影響至整體的酒店形象，這就是我一定必須回來特別注意的，接下來的工作我的確可以陸陸續(xù)續(xù)的回來規(guī)劃不好。首先在前臺工作上面，我的確可以更加的不用說，相比較過去一個月的工作，四月份的確可以更多的事情，這一點(diǎn)就是一定的，兩年的酒店前臺工作經(jīng)驗(yàn)，并使我存了非常多的體會，這一點(diǎn)現(xiàn)在就是非