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文檔簡(jiǎn)介

月季的前世今生月季有一個(gè)悠久而多彩的歷史,是愛(ài)情與漂亮、戰(zhàn)斗與政治的象征。通過(guò)對(duì)化石的討論,人們了解到月季約有3.5億年的歷史,其中野生薔薇屬有150種,遍布北半球,從阿拉斯加到墨西哥,包括非洲北部。

月季,顧名思義,因它每月都開(kāi)花而得名,是以一年四季開(kāi)花的月季花和香水月季為親本,與薔薇屬植物反簡(jiǎn)單交,形成的可以四季連續(xù)開(kāi)花的雜種品種群的通稱。

彼此難分三姐妹

對(duì)于現(xiàn)代人來(lái)說(shuō),月季、玫瑰和薔薇三者好像很難區(qū)分。打開(kāi)維基百科中野薔薇、月季、玫瑰詞條,對(duì)比野薔薇科學(xué)分類、月季科學(xué)分類、玫瑰科學(xué)分類,我們會(huì)發(fā)覺(jué),中文里所說(shuō)的薔薇、月季、玫瑰是在“屬”這一級(jí)上開(kāi)頭分化的:在相同的薔薇屬(Rosa)這一級(jí)之下,分化出野薔薇(Rosamultiflora)、月季(Rosachinensis)、玫瑰(Rosarugosa)3個(gè)不同的種。薔薇與月季有著密不行分的聯(lián)系

Rosa是拉丁文,英語(yǔ)的rose即來(lái)源于此,所以中文里把rose翻譯成“玫瑰”。這就更加造成了人們對(duì)薔薇、月季和玫瑰在熟悉上的混淆。

其實(shí),在薔薇屬中,月季與玫瑰是最聞名又各自獨(dú)立的兩個(gè)種,在植物學(xué)上,二者是可以區(qū)分開(kāi)的。

首先,二者都為復(fù)葉,但小葉數(shù)目不同:月季的小葉為3~5片;玫瑰的小葉為5~9片。其次,小葉片質(zhì)地有別:月季的小葉片上表面平整光滑;玫瑰的小葉片上面多皺紋,有人說(shuō)像老臉皮。第三,月季花多單生,花柄長(zhǎng),顏色多樣,花的直徑可達(dá)5厘米以上;玫瑰花單生或簇生,花柄短,花色多為紅白二種。第四,月季枝條上的皮刺大而尖;玫瑰莖上多密集細(xì)刺。第五,二者的果實(shí)有別:月季的果實(shí)呈圓球狀;玫瑰的果實(shí)為扁圓形。在約瑟芬的聘請(qǐng)下,皮埃爾-約瑟夫?雷杜德歷時(shí)20年完成這本被譽(yù)為“最優(yōu)雅的學(xué)術(shù)、最漂亮的討論”的《玫瑰圖譜》,其中有170幅關(guān)于玫瑰和薔薇的版畫

依據(jù)目前發(fā)覺(jué)的薔薇屬植物化石和對(duì)薔薇原種自然野生分布狀況的討論,植物學(xué)家普遍認(rèn)為,薔薇屬植物起源于第三紀(jì)北半球北溫帶的大陸,并自寒溫帶至亞熱帶,遍及歐亞大陸及北美、北非各處,中亞和西南亞是薔薇屬植物的分布中心。中國(guó)則為薔薇屬植物的主要起源地之一:山東臨朐的“山旺古植物區(qū)”擁有世界罕見(jiàn)的中新世生物化石群,其中發(fā)覺(jué)的兩種薔薇葉化石,被植物學(xué)家胡先X命名為“山旺薔薇”,距今有2000萬(wàn)年歷史;遼寧撫順出土的始新紀(jì)薔薇葉化石,距今已有4000年之久,與北美發(fā)覺(jué)的五小葉羽薔薇化石齊名。

神州長(zhǎng)出四季花“和平”月季

作為月季的原產(chǎn)地,據(jù)說(shuō)早在神農(nóng)時(shí)代,我國(guó)人民就發(fā)覺(jué)了野生月季,并將它引入家園。在1500多年前的漢代,月季的栽培和欣賞已非常盛行。到宋代時(shí),人們極其喜愛(ài)和觀賞月季。

北宋之前,與月季相關(guān)的記載大多與薔薇聯(lián)系在一起。西漢時(shí)期,《賈氏說(shuō)林》中記載了薔薇花“買笑”之名的由來(lái):“武帝與麗娟看花時(shí),薔薇始開(kāi),態(tài)若含笑,帝曰,此花絕勝佳人笑也。麗娟戲曰,笑可買乎。帝曰,可。麗娟遂取黃金百斤,作買笑錢奉帝,為一日之歡。薔薇曰買笑,自麗娟始。”

魏晉南北朝時(shí)期,梁簡(jiǎn)文帝蕭綱在《看摘薔薇》一詩(shī)中記載了當(dāng)時(shí)宮女們采摘薔薇花的情景:“倡女倦春閨,迎風(fēng)戲玉除;近叢香影密,隔樹(shù)望釵疏;橫枝斜綰袖,嫩葉下?tīng)狂?墻高攀不及,花新摘未舒;莫疑插鬢少,分人猶有余。”南宋馬遠(yuǎn)的《白薔薇圖》

唐朝時(shí),宰相李德裕在其私家園林中引種了七十余種奇花異木,并收錄在《平泉草木(山居)記》一書(shū)中:“己未得會(huì)稽之百葉薔薇,又得嵇山之重臺(tái)薔薇。”唐文宗時(shí)期,宰相裴度花費(fèi)巨資建筑興化寺亭園。詩(shī)人賈島在《題興化寺園亭》中對(duì)此諷刺說(shuō):“破卻千家作一池,不栽桃李種薔薇。薔薇花落秋風(fēng)起,荊棘滿亭君自知。”

但無(wú)論如何,不滿和諷刺阻擋不了賞花的多重愉悅,所以,包括杜牧、劉禹錫、皮日休、孟郊、白居易等在內(nèi)的聞名詩(shī)人,都有關(guān)于薔薇的詩(shī)篇留存下來(lái),其中,白居易《戲題新栽薔薇》或許可作為代表:“移根易地莫憔悴,野外庭前一種春;少府無(wú)妻春孤獨(dú)?????,花開(kāi)將爾當(dāng)夫人?!?/p>

一方面,是達(dá)官貴人花費(fèi)巨資建筑亭園栽種薔薇引起的不滿和諷刺;另一方面,是欣賞薔薇給人們帶來(lái)的多重愉悅。在這種尷尬和沖突中,薔薇兀自生長(zhǎng)著,經(jīng)受著某種自然而不為人知的突變……直到月季從中脫穎而出。

宋祁《益都方物略記》(1057)一書(shū)第一次記載:“月季花即東方所謂四季花者,翠蔓紅嫣,蜀少霜雪,此花得終歲,十二月輒一開(kāi),花亙四時(shí),月一披秀,寒暑不改,似固(故)常守?!?/p>

在這里,月季不但被提到,而且也有了對(duì)其與薔薇和玫瑰之間區(qū)分的感性熟悉。楊萬(wàn)里在《紅玫瑰》里說(shuō):“非關(guān)月季姓名同,不與薔薇譜牒通。接葉連枝千萬(wàn)綠,一花兩色淺深紅?!?/p>

只是在這種區(qū)分里,三者之間也被給予了一種對(duì)象化的、內(nèi)在的關(guān)聯(lián):“開(kāi)隨律g度芳辰。艷麗見(jiàn)天真。不比浮花浪蕊,天教月月常新。薔薇顏色,玫瑰態(tài)度,寶相精神。休數(shù)歲時(shí)月季,仙家欄檻長(zhǎng)春。”

到明代,王象晉的《群芳譜》對(duì)月季有了較多記述:“月季一名‘卡春花’,一名‘月月紅’,一名‘斗雪紅’,一名‘勝春’,一名‘瘦客’。灌木,到處有之,人家多栽插之……花有紅、白及淡紅三色。白者須植不見(jiàn)日處,見(jiàn)日則變紅。逐月一開(kāi),四時(shí)不絕,花千葉厚瓣,亦薔薇之類也?!?/p>

明朝時(shí),對(duì)月季的描述向藥理、花色方面跨越了一步。李時(shí)珍《本草綱目》中關(guān)于月季的記載稱:“到處人家多栽扦之,亦薔薇類也。青莖長(zhǎng)蔓硬刺,葉小于薔薇,而花深紅,千葉厚瓣,逐月開(kāi)放,不結(jié)子也?!薄扒ぁ?,取植物的根、莖、葉等的一段插在土壤里,使之長(zhǎng)成新的植株??梢?jiàn),當(dāng)時(shí)的月季栽培因人工扦插技術(shù),已是“到處人家”,特別普及了。

清代“變種之法”的消失,使月季的花色和品種消失了爆發(fā)式增長(zhǎng)。所謂“變種”之法,是指利用種子繁殖后代。由于月季是異花傳粉植物,所以能在自然環(huán)境中借助昆蟲(chóng)傳粉,與薔薇屬其他種或者其他月季品種進(jìn)行自然雜交,導(dǎo)致產(chǎn)生的后代消失明顯變異,扦插術(shù)無(wú)性繁殖則能使變種性狀穩(wěn)定傳遞給后代。于是,種子繁殖與扦插技術(shù)結(jié)合后,月季品種消失了爆發(fā)式增長(zhǎng)。

圓滿的是,清朝以后,月季的栽培和育種在我國(guó)始終處于停滯狀態(tài)。由于戰(zhàn)亂等因素,很多寶貴的古老月季品種丟失、滅亡,只有春水綠波、桃塢春深等為數(shù)不多的古老月季品種被保留下來(lái)。雖有零散的種植,但因缺乏管理,前景并不樂(lè)觀。

與此同時(shí),隨著東印度公司的商船以及西方傳教士對(duì)東方風(fēng)土人情的引介,在世界的另一端,月季的命運(yùn)已經(jīng)悄然邁消失代的步伐,古老月季的那種舒適之美和價(jià)值要在另一個(gè)世界被重新熟悉了。

跨國(guó)婚姻的結(jié)晶

在現(xiàn)代月季消失之前,法國(guó)薔薇、突厥薔薇和百葉薔薇是歐洲常見(jiàn)的幾個(gè)古典薔薇品種,都是不能四季開(kāi)花的,其雜交育種的范圍也限制在這幾個(gè)品種之間,始終沒(méi)有大的突破,直到中國(guó)月季的到來(lái)。

早在16世紀(jì),中國(guó)月季已經(jīng)流入意大利。當(dāng)時(shí),意大利畫家布隆奇諾描繪的愛(ài)神丘比特旁,有幾枝花型獨(dú)特的粉紅色月季,經(jīng)專家考證,確認(rèn)是中國(guó)月季。

1733年,荷蘭植物學(xué)家格羅諾夫納得到一份紅色月季花干標(biāo)本,并加以形態(tài)描述。1768年,荷蘭植物學(xué)家賈坤在格羅諾夫納的基礎(chǔ)上再次核定該標(biāo)本,將其命名為“中國(guó)月季花”(RosachinensisJacq)。目前,全世界沿用的就是這一稱謂。

18世紀(jì),隨著歐洲與中國(guó)貿(mào)易的進(jìn)展,歐洲曾有專人來(lái)中國(guó)搜集優(yōu)良的月季品種。中國(guó)的月季由此相繼被引種到歐洲。由于當(dāng)時(shí)中國(guó)到歐洲要途經(jīng)孟加拉,所以彼時(shí)中國(guó)月季被誤認(rèn)為是“孟加拉月季”。

1789年,英國(guó)東印度公司的船長(zhǎng)在印度加爾各答的花園里發(fā)覺(jué)一株連續(xù)開(kāi)花的紅月季,將它帶回英國(guó),送給公司董事長(zhǎng)斯萊特――一位熱心的園藝家。1794年,斯萊特以“中國(guó)紅月季花(月月紅)”的名稱將其插圖發(fā)表在《植物》雜志上。

1798年,中國(guó)月季被引入巴黎栽培。當(dāng)時(shí),拿破侖的妻子約瑟芬正在為排遣因丈夫遠(yuǎn)征所帶來(lái)的孤獨(dú)孤獨(dú)?????而四處查找玫瑰品種。據(jù)說(shuō),為確保中國(guó)月季能被平安地運(yùn)送到法國(guó),正在交戰(zhàn)的英法雙方達(dá)成臨時(shí)停戰(zhàn)協(xié)議,最終把中國(guó)古老月季交到約瑟芬手中。

19世紀(jì)初,歐美國(guó)家普遍種植的雜種長(zhǎng)春月季的主要缺點(diǎn)是花量少、花期短、花色不夠豐富;所以,當(dāng)時(shí)育種家們的努力方向就是查找新的基因組合,不斷改善這些缺憾。隨著現(xiàn)代雜交育種技術(shù)的成熟,已經(jīng)引種到歐洲的中國(guó)月季品種廣泛參加到當(dāng)?shù)氐脑录居N中,興起了一股蓬勃的月季育種浪潮。

首先是月季花和法國(guó)薔薇雜交后產(chǎn)生波特蘭薔薇。這一薔薇除春季開(kāi)花外,還能在秋季再次開(kāi)花。1820年,在波旁島發(fā)覺(jué)由月季花和大馬士革薔薇自然雜交產(chǎn)生的波旁薔薇;1837年,有育種家以波特蘭薔薇和波旁薔薇為親本育成了雜種長(zhǎng)春月季,它明顯超越了原有的月季和薔薇,具有長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、植株壯、花香、色艷等特點(diǎn)。

其次,美國(guó)育種家用香水月季的園藝品種和麝香薔薇雜交后育成諾伊賽特薔薇;隨后,在諾伊賽特薔薇的基礎(chǔ)上培育出茶香月季。全部這些,連同歐洲的培育成果,為現(xiàn)代月季的培育和誕生奠定了基礎(chǔ)。

在這股浪潮的推動(dòng)下,1867年,法國(guó)人通過(guò)雜種長(zhǎng)春月季和茶香月季培育出了雜交茶香月季新品種――法蘭西(LaFrance),開(kāi)啟了現(xiàn)代月季的新篇章,成為月季進(jìn)展史上的轉(zhuǎn)折點(diǎn)(1867年以前的月季品種被稱為古代月季,1867年以后的月季品種則被稱為現(xiàn)代月季)。雜交茶香月季具有花大、顏色豐富、花形優(yōu)雅、植株挺立、四季開(kāi)花、耐寒性強(qiáng)等特點(diǎn),很快就獲得了人們的青睞,得到快速進(jìn)展和傳播,成為當(dāng)代栽培月季的主角。目前,全世界已有的3萬(wàn)多個(gè)月季品種中,其中1.1萬(wàn)個(gè)是雜交茶香月季。

1939年,法國(guó)人弗朗西斯?梅朗在法西斯的鐵蹄下培育出了雜交茶香月季,這種具有中國(guó)血統(tǒng)的月季,曾獲得英國(guó)皇家月季協(xié)會(huì)金獎(jiǎng)、全美月季協(xié)會(huì)金獎(jiǎng)。1945年,美國(guó)太平洋月季協(xié)會(huì)將該品種命名為“和平”。關(guān)于這個(gè)名稱的由來(lái),還有個(gè)故事。據(jù)說(shuō)命名這一天,恰逢聯(lián)軍攻克柏林。當(dāng)年10月,聯(lián)合國(guó)召開(kāi)第一次會(huì)議,當(dāng)時(shí),每位參會(huì)代表的房間里都有一束象征和平的“和平”月季。自此,月季成了“和平”的代名詞,“和平之花”也成了全部月季的代稱。

綿延千載的花文化

月季作為我國(guó)的傳統(tǒng)名花,在古代詩(shī)詞、小說(shuō)、戲曲、繪畫等諸多藝術(shù)形式中多有描述和涉及,人們的生活中也不時(shí)見(jiàn)到月季的身影。

早在遠(yuǎn)古時(shí)代,我國(guó)的古代先人就已經(jīng)開(kāi)頭應(yīng)用薔薇類植物。新石器時(shí)期廟底溝花卉圖紋華山玫瑰應(yīng)當(dāng)是人類最早利用薔薇屬植物的印記。廟底溝類型分布范圍在關(guān)中、晉南和豫西,北到河套地區(qū),南達(dá)漢江北部,西到甘肅的洮河,東至河南鄭州。這說(shuō)明,遠(yuǎn)在幾千年前的黃河一帶就有薔薇屬植物的大量分布,并融入了先人們的生活之中。有學(xué)者推想,薔薇(月季)曾作為古代先人的一種圖騰植物用來(lái)祭拜。

唐宋時(shí)期,開(kāi)頭大量消失關(guān)于月季的詩(shī)詞,并以花卉名稱首次見(jiàn)諸于典籍。

北宋時(shí)期,花鳥(niǎo)畫在宮廷繪畫中占有主要地位,徽宗趙佶成了花卉畫名家。鄧椿的《畫繼》里有個(gè)故事:徽宗在位時(shí),龍德宮剛剛建成,徽宗詔令御用畫師在龍德宮的屏壁上繪圖,所選擇的畫師都是當(dāng)時(shí)一流的高手。待到全部圖畫完成后,徽宗巡覽一遍,都看不上眼,只有壺中殿前柱廊的一幅“拱眼斜枝月季花”,才使得宋徽宗駐步欣賞,并詢問(wèn)作畫者是誰(shuí)。聽(tīng)說(shuō)是一個(gè)新進(jìn)宮廷畫院的少年,徽宗大為興奮,立刻賜予嘉獎(jiǎng),恩寵有加,眾人皆不明所以。一次,近侍瞅了個(gè)機(jī)會(huì)探問(wèn)徽宗,少年之畫畢竟好在哪里,徽宗回答說(shuō)“月季鮮有能畫者,蓋四時(shí)朝暮,花蕊葉皆不同。此作春時(shí)日中者,無(wú)毫發(fā)差,故厚賞之”。宋徽宗觀看月季如此之細(xì),可見(jiàn)其對(duì)月季的寵愛(ài)。宋代趙昌、崔白、馬遠(yuǎn)等人均留下了古代大花重瓣月季的真容。宋代有關(guān)月季的詩(shī)詞也不少,說(shuō)明月季當(dāng)時(shí)已經(jīng)廣為栽培。

明朝一統(tǒng)天下以后,仇英、呂紀(jì)等花鳥(niǎo)畫家又勾畫出多種栩栩如生的大花月季。當(dāng)時(shí),月季之盛,“始超越前古今矣。種類之多,幾與方駕,而今之好月季者,更甚于菊”。這一時(shí)期消失了很多有關(guān)月季的專著。

月季不僅在民間盛傳,更是宮廷里賞花的對(duì)象。明末清初,深得康熙皇帝寵愛(ài)的意大利畫家郎世寧以極強(qiáng)的寫生功力畫出了不少庭院古老月季品種。

古時(shí),月季寓意吉利,代表“四季平安”,人們?cè)诨ㄆ可侠L制月季花的紋圖,花瓶因諧“平”之音被作為驅(qū)邪得福的象征。月季是四季常開(kāi)之花,又有和平幸福的寓意,故這一由花瓶和月季組成的圖案,是表示對(duì)四季安泰這一良好愿望的祈求?!疤斓亻L(zhǎng)春”,繪天竹、南瓜和月季花的紋圖;“長(zhǎng)春白頭”,繪月季花、壽石和白頭翁的紋圖,廣泛用于畫稿、家具、食器。另外,月季花因含有“四季”和“長(zhǎng)春”之意,其花紋亦常用于衣料,為舊時(shí)祝壽的上好禮物。

古老價(jià)值再發(fā)覺(jué)

1979年,世界月季聯(lián)合會(huì)打算,采納英國(guó)皇家月季協(xié)會(huì)提出古老月季界定方法,將1867年以前的月季品牌統(tǒng)稱為古老月季,包括歐洲原產(chǎn)一次開(kāi)花的白薔薇、法國(guó)薔薇、大馬士革薔薇、中國(guó)培育的連續(xù)開(kāi)花的品種,另外,還包括歐洲月季與東方月季的雜交種。

我國(guó)是古老月季的發(fā)源地,在月季栽培進(jìn)展進(jìn)程中有過(guò)輝煌的歷史,但令人圓滿的是,近百年來(lái),隨著古老月季賴以生存的環(huán)境日益受到破壞,很多極其寶貴的中國(guó)古代月季品種正漸漸消逝,甚至是已經(jīng)失傳,保存下來(lái)的并不多。目前,

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