植物生物學(xué)-課件-12植物組織

第四節(jié)植物組織一、組織、器官的概念二、植物組織的類型

(一)分生組織

(二)成熟組織

(三)復(fù)合組織

(四)組織系統(tǒng)第四節(jié)植物組織一、組織、器官的概念第四節(jié)植物組織一、組織、器官的概念

組織(tissue)：在個(gè)體發(fā)育中，具有相同來源的細(xì)胞(由一個(gè)細(xì)胞或同一群具有分裂能力的細(xì)胞)分裂、生長與分化形成的細(xì)胞群。簡單組織（simpletissue）(單一類型的細(xì)胞

)復(fù)合組織（complextissue）(多種類型的細(xì)胞

)第四節(jié)植物組織一、組織、器官的概念組織(ti

器官（organ）：由一定組織按一定規(guī)律形成的具有一定功能的結(jié)構(gòu)。

植物體的六大器官：根、莖、葉、花、果實(shí)和種子。

植物每一類器官都含有一定種類的組織類型，其中每一種組織都有一定分布規(guī)律并行使一定的生理功能

器官（organ）：由一定組織按一定規(guī)律形成的具有二、植物組織的類型分生組織成熟組織保護(hù)組織基本組織機(jī)械組織輸導(dǎo)組織分泌組織二、植物組織的類型分生組織保護(hù)組織（一）分生組織(meristem或meristematictissue)

分生組織是植物體內(nèi)具有分裂能力的細(xì)胞群。

植物的分生組織，有的保持持續(xù)的分裂能力，有的只有潛在的分裂能力。（一）分生組織(meristem或meristematic植物生物學(xué)-課件-12植物組織分生組織的類型分生組織的類型1、頂端分生組織（apicalmeristem）部位：根尖、莖端的分生組織。

細(xì)胞特點(diǎn)：細(xì)胞等徑、體積較小、核相對較大、細(xì)胞質(zhì)濃、液泡較小。

頂端分生組織的活動(dòng)可引起根、莖的伸長。1、頂端分生組織（apicalmeristem）植物生物學(xué)-課件-12植物組織2、側(cè)生分生組織（lateralmeristem）

部位：

一些植物根、莖等器官中，靠近表面的與器官長軸平行的方向上，呈桶狀分布的分生組織。

細(xì)胞特點(diǎn)：多呈長紡錘形，有較發(fā)達(dá)的液泡，器官長軸平行。其活動(dòng)使根、莖長粗。側(cè)生分生組織包括形成層與木栓形成層。2、側(cè)生分生組織（lateralmeristem）植物生物學(xué)-課件-12植物組織3、居間分生組織（intercalarymeristem）

在已分化的組織中夾著一些未完全分化的組織，稱為居間分生組織。

常分布在植物的節(jié)間下方。3、居間分生組織（intercalarymeristem按分生組織的來源可以分為：1、原生分生組織（promeristem）2、初生分生組織（primarymeristem）3、次生分生組織(secondarymeristem)按分生組織的來源可以分為：1、原生分生組織（promeris植物生物學(xué)-課件-12植物組織（二）成熟組織（maturetissue）由分生組織產(chǎn)生，細(xì)胞已經(jīng)完全分化，在結(jié)構(gòu)上達(dá)到了特化程度，具有特定生理功能的組織，也稱永久組織。1、保護(hù)組織（protectivetissue）是指覆蓋于植物體表，起保護(hù)作用。功能：減少失水，防止病原物侵入，控制與外界氣體交換。

種類：表皮與周皮。（二）成熟組織（maturetissue）1、保護(hù)組織（（1）表皮：又稱表皮層，是植物次生生長前的最外層細(xì)胞。覆蓋于葉片、幼嫩的根、莖及花果的表面。表皮可以是一層細(xì)胞，也可能有多層細(xì)胞特點(diǎn)：多扁平，形狀不規(guī)則，緊密鑲嵌而成一細(xì)胞薄層。（1）表皮：又稱表皮層，是植物次生生長前的最外層細(xì)胞。覆蓋氣孔器的構(gòu)造

表皮上有氣孔和表皮附屬物，氣孔是空氣和水汽出入的通道，由兩個(gè)腎形和啞鈴形的保衛(wèi)細(xì)胞構(gòu)成。保衛(wèi)細(xì)胞中有葉綠體。氣孔器的構(gòu)造表皮上有氣孔和表皮附屬物，氣孔是空氣保衛(wèi)細(xì)胞氣孔保衛(wèi)細(xì)胞氣孔

保衛(wèi)細(xì)胞通過改變其形狀來控制水分和空氣的出入。根表皮一般無氣孔，其壁與角質(zhì)都很薄，有些表皮細(xì)胞特化為根毛。

保衛(wèi)細(xì)胞通過改變其形狀來控制水分和空氣的出入。（2）周皮（periderm）一些植物根、莖可以進(jìn)行加粗(次生)生長后，表皮被拉破后，由周皮代替行使保護(hù)功能。周皮木栓層木栓形成層栓內(nèi)層（2）周皮（periderm）周皮木栓層2、薄壁組織(基本組織)細(xì)胞壁較薄，只有初生壁而無次生壁，薄壁組織(parenchyma)。特點(diǎn)：細(xì)胞質(zhì)較少，液泡較大，間隙較大，排列疏松；可在一定條件下脫分化。

在植物體的各種器官中都含有大量的基本組織。2、薄壁組織(基本組織)在植物體的各種器官中據(jù)其功能，可進(jìn)一步分為幾類：(2)同化組織同化組織(1)吸收組織據(jù)其功能，可進(jìn)一步分為幾類：(2)同化組織同化組織(1)

(3)貯藏組織

(4)貯水組織(3)貯藏組織(4)貯水組織(4)通氣組織：水生與濕生植物體內(nèi)

網(wǎng)結(jié)狀氣腔或氣道(4)通氣組織：水生與濕生植物體內(nèi)

(5)傳遞細(xì)胞(transfercell)與細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)密切相關(guān)的薄壁細(xì)胞特征:細(xì)胞壁向內(nèi)突入細(xì)胞腔，內(nèi)突形成許多指狀或鹿角狀和突起，該結(jié)構(gòu)擴(kuò)大質(zhì)膜表面積。細(xì)胞質(zhì)濃，富含線粒體，相鄰細(xì)胞之間胞間連絲發(fā)達(dá)。

(5)傳遞細(xì)胞(transfercell)植物生物學(xué)-課件-12植物組織

(5)傳遞細(xì)胞(transfercell)與細(xì)胞內(nèi)外物質(zhì)轉(zhuǎn)運(yùn)密切相關(guān)的薄壁細(xì)胞特征:細(xì)胞壁向內(nèi)突入細(xì)胞腔，內(nèi)突形成許多指狀或鹿角狀和突起，該結(jié)構(gòu)擴(kuò)大質(zhì)膜表面積。細(xì)胞質(zhì)濃，富含線粒體，相鄰細(xì)胞之間胞間連絲發(fā)達(dá)。

分布：在植物體很多器官中，如葉脈末梢的篩管、伴胞附近，莖花序軸節(jié)部的維管組織，子葉、胚乳、胚柄中。

薄壁細(xì)胞具有潛在的分裂能力，例愈傷組織的培養(yǎng)，木栓形成層的形成，及受傷后保護(hù)組織的形成。

(5)傳遞細(xì)胞(transfercell)3、機(jī)械組織（mechanicaltissue）

對植物起機(jī)械支持作用。細(xì)胞壁不同程度增厚。

植物由水生向陸生進(jìn)化的必備條件之一，能很好地適應(yīng)陸地生活的種子植物的機(jī)械組織十分發(fā)達(dá)。

包括厚角組織和厚壁組織3、機(jī)械組織（mechanicaltissue）（1）厚角組織

僅細(xì)胞壁角隅處加厚，初生壁性質(zhì)。

細(xì)胞壁增厚不均，增厚細(xì)胞壁的化學(xué)成分主要是纖維素，還有果膠與半纖維素。延展性較好，可延伸。機(jī)械支持能力較弱。（1）厚角組織細(xì)胞壁增厚不均，增厚細(xì)胞壁的化學(xué)成分

厚角組織是活細(xì)胞，一般分布在器官的外圍，或直接在表皮下，或與表皮只隔開幾層薄壁細(xì)胞。

根中無厚角組織。厚角組織是活細(xì)胞，一般分布在器官的外圍，或直接在表（2）厚壁組織（sclerenchyma）

細(xì)胞壁有次生性質(zhì)的均勻增厚，常木質(zhì)化，均為死細(xì)胞，細(xì)胞腔一般很小。支持能力強(qiáng)，是植物體的主要支持組織。根據(jù)細(xì)胞的形態(tài)，分為石細(xì)胞和纖維。（2）厚壁組織（sclerenchyma）

纖維(fiber)：兩端尖細(xì)成梭狀，細(xì)胞壁有明顯的次生增厚，木質(zhì)化的程度不一致，不木質(zhì)化到強(qiáng)烈木質(zhì)化。不木質(zhì)化或只輕度木質(zhì)化的韌皮纖維有較好的韌性。

纖維(fiber)：

石細(xì)胞（stonecell）：近圓形、不規(guī)則形、樹枝狀等，強(qiáng)烈木質(zhì)增生的次生壁，壁上有分枝的紋孔道。

成熟時(shí)只留下小而空的細(xì)胞腔。例梨、核果等。石細(xì)胞（stonecell）：4、輸導(dǎo)組織（conductingtissue）輸導(dǎo)組織上是植物體內(nèi)長距離運(yùn)輸水分、無機(jī)鹽和有機(jī)物的組織。發(fā)達(dá)的輸導(dǎo)組織是較好地適應(yīng)陸生環(huán)境的必須條件。

植物體內(nèi)輸送水分和無機(jī)鹽的有導(dǎo)管、管胞，輸送有機(jī)物的有篩管、篩胞等。4、輸導(dǎo)組織（conductingtissue）植（1）管胞（tracheid）

長管狀，運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽的死細(xì)胞。

管胞為單個(gè)細(xì)胞，兩端斜尖，口徑較小，管狀，沒穿孔。上、下兩個(gè)管胞細(xì)胞的頂端部分緊密重迭，水分由管胞壁上的紋孔通過。

管胞細(xì)胞在發(fā)育過程中，原生質(zhì)體消失。除具有運(yùn)輸功能外，還有一定的機(jī)械支持作用。（1）管胞（tracheid）管胞為單個(gè)細(xì)胞，兩

細(xì)胞次生增厚不均勻，形成了各種式樣的管胞。環(huán)紋管胞螺紋管胞梯紋管胞網(wǎng)紋管胞孔紋管胞細(xì)胞次生增厚不均勻，形成了各種式樣的管胞。環(huán)紋管（2）導(dǎo)管分子（vesselelement）

成熟導(dǎo)管分子為長管狀的死細(xì)胞，運(yùn)輸水分和無機(jī)鹽。

發(fā)育過程中，隨次生壁的增厚和原生質(zhì)的解體，導(dǎo)管兩端的初生壁溶解，形成穿孔。多個(gè)導(dǎo)管分子連接成導(dǎo)管。（2）導(dǎo)管分子（vesselelement）復(fù)穿孔單穿孔復(fù)穿孔單穿孔

管胞與導(dǎo)管分子的區(qū)別

主要在于上下相鄰細(xì)胞間的連接方式導(dǎo)管:穿孔

管胞:紋孔管胞與導(dǎo)管分子的區(qū)別管胞導(dǎo)管管胞導(dǎo)管

據(jù)導(dǎo)管縱向壁的木質(zhì)化加厚方式，可分為：環(huán)紋導(dǎo)管、螺紋導(dǎo)管、梯紋導(dǎo)管、網(wǎng)紋導(dǎo)管和孔紋導(dǎo)管。

導(dǎo)管管腔中的障礙較小，其輸送效率比管胞要高。裸子植物中一般只有管胞而無導(dǎo)管。據(jù)導(dǎo)管縱向壁的木質(zhì)化加厚方式，可分為：環(huán)紋導(dǎo)管、螺紋導(dǎo)管分子的發(fā)育導(dǎo)管分子的發(fā)育（3）篩管（sievetube）多個(gè)細(xì)胞連接成的長管狀結(jié)構(gòu)，運(yùn)輸有機(jī)物質(zhì)，其中的每一個(gè)細(xì)胞稱為篩管分子（sieve-tubeelement）。

篩管分子長圓筒狀，薄壁、具有生活的原生質(zhì)體，成熟篩管中的細(xì)胞核已解體，細(xì)胞器很少，是無核的生活細(xì)胞。（3）篩管（sievetube）篩管分子長圓筒狀篩孔（sievepore）篩板（sieveplate）連絡(luò)索（connectingstrand）

篩管分子側(cè)面的細(xì)胞壁上有許多特化的初生紋孔場，密布簇生小孔，簇生小孔分布的區(qū)域稱為篩域（sievearea）。篩孔（sievepore）篩管分子側(cè)面的細(xì)胞壁上

被子植物篩管中有P-蛋白，可能與有機(jī)物運(yùn)輸有關(guān)。

在連絡(luò)索的周圍有胼胝質(zhì)存在，它的形成與存在常與篩管的功能期相關(guān)。被子植物篩管中有P-蛋白，可能與有機(jī)物運(yùn)輸有關(guān)。植物生物學(xué)-課件-12植物組織（4）伴胞（companioncell）與篩管分子起源于同一個(gè)原始細(xì)胞的薄壁細(xì)胞，有細(xì)胞核及各類細(xì)胞器；與篩管分子相鄰的壁上有胞間連絲濃密的篩域，協(xié)同篩管完成有機(jī)物運(yùn)輸。可能與篩管細(xì)胞的生活有關(guān)。（4）伴胞（companioncell）（5）篩胞（sievecell）分布：蕨類植物與裸子植物中運(yùn)輸有機(jī)物的細(xì)胞，被子植物中無篩胞。無核的長管狀細(xì)胞，端壁不特化成篩板，以上下篩胞重迭的側(cè)向壁上的篩域運(yùn)輸有機(jī)物。篩胞運(yùn)輸能力比篩管低。（5）篩胞（sievecell）5、分泌組織（secretorystructure）

植物細(xì)胞合成某些特殊的有機(jī)物或無機(jī)物，并排出到體外、細(xì)胞外或積累于細(xì)胞內(nèi)，稱為分泌現(xiàn)象。能產(chǎn)生分泌物的各種結(jié)構(gòu)統(tǒng)稱為分泌結(jié)構(gòu)。

外分泌結(jié)構(gòu)與內(nèi)分泌結(jié)構(gòu)

5、分泌組織（secretorystructure）植物生物學(xué)-課件-12植物組織（三）復(fù)合組織（complextissue）

植物體內(nèi)多種組織按一定的方式與規(guī)律組合，就構(gòu)成了復(fù)合組織。

植物體內(nèi)的維管組織（vasculartissue）就是復(fù)合組織，這是高等植物所特有的組織，它可以分為兩部分，即木質(zhì)部與韌皮部。（三）復(fù)合組織（complextissue）1、韌皮部（phloem）由篩管分子、伴胞、韌皮纖維和韌皮薄壁細(xì)胞共同組成，是一種復(fù)合組織。

韌皮部的功能：主要是運(yùn)輸作用，其中的纖維有支持作用，韌皮薄壁細(xì)胞有貯藏作用。1、韌皮部（phloem）韌皮部的功能：主要是運(yùn)輸作2、木質(zhì)部（xylem）

由木纖維、管胞、導(dǎo)管和