散文 - 寸寸秋光

散文|寸寸秋光幾場秋雨過后，雨過天晴，陽光明媚，氣溫升高。打開后窗戶，清新的空氣迎面撲來，舒爽，舒適，舒心。低首，樓后的草地上小草更綠了，也更加精神了。婆婆丁花更多了，綻放得爛漫。奧，蝴蝶，紅色的，美麗的，翩翩起舞，從哪飛來享受這秋光的呢?心也隨之起舞陶醉，沉浸其中。很久以前，蝴蝶就以其身美、形美、色美、情美被人們欣賞，歷代詠誦。蝴蝶是最美麗的昆蟲，被人們譽(yù)為會飛的花朵、蟲國的佳麗，是一種高雅文化的象征，中國傳統(tǒng)文學(xué)常把雙飛的蝴蝶作為自由戀愛的象征，這表達(dá)了人們對自由愛情的向往與追求。蝴蝶越來越多，陸續(xù)來挖婆婆丁的老嫗，帶著小孫子。小孩子跑來跑去，這熱鬧忙碌的景象應(yīng)了那句古詩：自古逢秋悲寂寥，我言秋季勝春朝.此句出自劉禹錫的《春詞》，兩句詩的可貴在于詩人對秋天和秋色的感受與眾不同，一反過去文人悲秋的傳統(tǒng)，贊頌了秋天的美景。這么好的陽光和空氣怎么能呆在屋子里。來到樓下沐浴不溫不火的秋光。向左向右，向前向后，讓身體全方位地享受陽光，感覺很舒服，很溫暖，很愜意。曬秋菜駐足，看見門前地上一個大篩子，上面曬的蘿卜絲。走幾步，馬路崖子上一塊大木板曬的茄子條，那邊地上塑料袋上曬的蘑菇。一抬頭對面樓幾家窗前掛著一串串紅辣椒。樓下一個大姐在看自己曬的菜，走上前去，她曬的豆角絲，打過招呼，她說，我買了四十斤豆角，曬好的豆角絲要給女兒家一些，女婿單位的領(lǐng)導(dǎo)每年都向他要，還要帶領(lǐng)導(dǎo)一份。多年前，那是個困乏的年代，冬天，蔬菜一般就是白菜土豆酸菜老三樣，那時曬秋菜是為了冬天多幾樣菜。當(dāng)下，蔬菜不分季節(jié)了，冬天菜市場蔬菜琳瑯滿目，人們就再也不曬過秋菜了，多年過去了，這幾年人們又開始了曬秋菜，曬秋菜成了新鮮事物。不是說嗎，當(dāng)?shù)氐牟耍冋?，口感好。如今曬秋菜吃曬秋菜備受人們喜歡，甚至寵愛。大姐說，這兩天天氣晴好，陽光充足，你不曬些菜?冬天的菜來自外地，有的不好吃有的太貴，是啊，曬點什么呢?曬過秋菜嗎?曬過，小時候在東北，家家曬秋菜。瞬間思緒的翅膀穿越時間和空間回到故鄉(xiāng)的小院，回到幾十年前，記得，每年日歷上翻到秋天，一般天氣尚好，母親和奶奶從菜園子里抱回來一個個大角瓜。把一個角瓜從中間切開，掏去角瓜瓤，放到一個削子上，雙手按著角瓜轉(zhuǎn)，一圈一圈，長長的角瓜條出來了，掛在拉好的繩子上。橫七豎八的繩子上掛滿了鏈條似的角瓜條。收起曬干的角瓜條，小院的墻上已經(jīng)掛上長辮的大蒜，紅得發(fā)紫的辣椒。這個時候，曬秋菜才正式開始。女人們跟著奶奶去園子，摘豆角、茄子、黃瓜，秧上的統(tǒng)統(tǒng)摘下。還要起一壟土豆。從一堆豆角里挑出豆小的剪成絲曬。豆大的上鍋蒸好曬。拎著茄子把，用小刀把一個個茄子割成幾片，夾在高懸的繩子上。墻頭上一塊長長的木板上曬的黃瓜片，看上去黑糊糊的，那是撒了燒飯用的草木灰，曬干了灰塵不翼而飛了。不明白為什么要放草木灰，問母親，水黃瓜，水黃瓜，放草木灰防止水份被蒸發(fā)。土豆煮熟切薄片，擺在木板上曬。院子里有陽光的地方都被用來曬秋菜，哪怕是一寸陽光都被看好且利用。一段時間過去，將曬干的菜一樣一樣貯藏在倉房里。等立冬了，天氣真的冷了，吃過幾天土豆白菜酸菜老三樣，母親會做一次曬的干菜。一大碗熱氣騰騰的干豆角絲上桌了，豆角絲里放了豬油。幾個趕緊動筷子，仔細(xì)品味，濃香醇厚，不乏新鮮豆角的清鮮。又過幾天母親會做一次曬的茄子干，或者土豆干。茄子干放的豬油，軟綿，略帶苦味，不失茄子本身的味道，比新鮮茄子更有嚼頭，沉醉其中，吃得津津有味。土豆干，筋道，耐嚼，綿香。黃瓜片曬得少，一般要留到過年的時候才能吃，或者用來招待客人。黃瓜片和豬肉片一塊炒的，借光吃一次，清香，脆生，感覺吃到了人間美味。秋收金秋的陽光溫馨恬靜，金秋的微風(fēng)和煦輕柔，金秋的藍(lán)天白云飄逸，金秋的田野遍地金黃。收起曬的菜，秋收正式開始了，男人女人孩童老嫗都上陣了。老幼在近處的菜園子里，他們做起土豆，拔白菜輕體力勞動。父親母親等勞動能力強(qiáng)的去遠(yuǎn)處的大地里，掰玉米，割黃豆，高粱等。家家戶戶起早貪黑，忙忙碌碌，收獲一年的勞動成果。人來人往，車水馬龍。鄉(xiāng)里鄉(xiāng)親，低頭不見抬頭見，忙里偷閑，有個老農(nóng)說，從春種到秋收，農(nóng)民不容易，鋤禾日當(dāng)午,汗滴禾下土。誰知盤中餐,粒粒皆辛苦。幾天以后，小小院落就有堆積如山的白菜，金黃色的玉米棒子，一堆一堆的土豆和大蘿卜，還有幾種蔬菜和糧食作物。一年辛苦勞動換來的成果，釋放豐收的喜悅。高興之余，母親一一悉數(shù)，有的貯藏，有的需要晾曬，有的可以放入菜窖。母親一邊忙一邊焦急地說，手要快些，這兩天陽光好，說不定明天就是陰天或者下小雨（那時沒有天氣預(yù)報），也可能陰雨連綿。記得，一年秋收，趕上下雨。連著三天下小雨，這樣的天氣不易秋收。看著地里的糧食，人們開始恐慌，擔(dān)心發(fā)霉，怎么辦，只能眼巴巴的盼望天晴，老天開眼，雨終于停了，轉(zhuǎn)瞬天空晴朗。那一刻，人們的臉龐也像這天氣一樣由陰轉(zhuǎn)晴，各家各戶不容分說，男女老幼紛紛走出家門，人人都卯足了勁搶收地里的糧食作物。家鄉(xiāng)每年只收一季糧食和蔬菜，收回的糧食蔬菜是明年一家人一年的口糧和蔬菜，沒有頭一年儲藏的糧食和蔬菜，明年春天一個時期，那個青黃不接的時期一大家子人可能沒糧食吃，可能抱著空飯碗，要餓肚子了。幾天起早摸黑