油菜的一生課件

油菜的一生植物科學技術(shù)學院油菜的一生植物科學技術(shù)學院1油菜的一生油菜命名及種類油菜的營養(yǎng)器官油菜的生殖器官油菜的生長發(fā)育油菜的一生油菜命名及種類2一、油菜命名及種類凡是栽培的十字花科蕓薹屬植物，用以收籽榨油的，統(tǒng)稱為油菜

白菜型油菜

芥菜型油菜

甘藍型油菜一、油菜命名及種類凡是栽培的十字花科蕓薹屬植物，用以收3B.oleracea

CC,2n=18B.nigraBB,2n=16B.rapa

AA,2n=20B.carinata

BBCC,2n=34B.napus

AACC,2n=38B.juncea

AABB,2n=36Brassica蕓苔屬白菜型油菜甘藍埃塞俄比亞芥芥菜型油菜黑芥甘藍型油菜禹氏三角B.oleraceaCC,2n=18B.nigraB.4(一)白菜型油菜

北方小油菜南方油白菜(二)芥菜型油菜大葉芥油菜細葉芥油菜(三)甘藍型油菜俗稱日本油菜、歐洲油菜油菜的類型(一)白菜型油菜油菜的類型5三大類型油菜主要性狀比較類型白菜型芥菜型甘藍型來源基本種復合種（黑芥與白菜型雜交）復合種（甘藍與白菜型雜交）染色體數(shù)(2n)203638三大類型油菜主要性狀比較類型白菜型芥菜型甘藍型來源基6三大類型油菜主要性狀比較特征特性白菜型芥菜型甘藍型植株相比較矮小，分枝性強，分枝部位較低高大、松散、分枝性較弱強，分枝部位較高中等，分枝性中等，分枝較粗壯根系不發(fā)達主根發(fā)達，根系木質(zhì)化早，木質(zhì)化程度高發(fā)育中等，支細根發(fā)達葉橢圓，有或無茸毛，薄被蠟粉，有明顯缺刻，薹莖葉無柄、包莖葉片較大，粗糙有茸毛，密被蠟粉，葉緣鋸齒狀，薹莖葉有葉柄苗期葉色較深，葉面被蠟粉，缺刻明顯，薹莖葉無柄、半包莖花剛開的花朵高于花蕾，花藥外向開裂，花瓣重疊或呈覆瓦狀較小，花瓣平展分離，花藥內(nèi)向開裂較大，剛開時花朵低于花蕾，花瓣平滑，側(cè)疊，花藥內(nèi)向開裂三大類型油菜主要性狀比較特征特性白菜型芥菜型甘藍型植株相比較7三大類型油菜主要性狀比較特征特性白菜型芥菜型甘藍型角果較肥大，與果軸夾角中等細而短，與果軸夾角小長，多與果軸垂直籽粒大小不一，千粒重2~4克，種皮表面網(wǎng)紋較淺小，千粒重2.5-3.5克，種皮表面網(wǎng)紋較明顯，有辛辣味較大，千粒重3.0-4.5克，種皮表面網(wǎng)紋淺授粉異花授粉，自交不親和，自然異交率75-95%常異交作物，自然異交率20-30%常異交作物，自然異交率10-20%三大類型油菜主要性狀比較特征特性白菜型芥菜型甘藍型角果較肥大8類型白菜型芥菜型甘藍型農(nóng)藝性狀生育期短，幼苗生長較快，60-80天中等較長，90-260天抗逆性耐凍力較強，幼苗較耐濕，耐旱性較弱，抗(耐)病性較差耐寒性、抗旱性、耐瘠性較強，抗(耐)病性居中耐寒、耐濕、耐肥、抗(耐)病性都較強裂角性不易裂角不易裂角易裂角倒伏性易倒伏抗倒伏多數(shù)品種抗倒伏產(chǎn)量潛力產(chǎn)量低產(chǎn)量較高產(chǎn)量高，潛力大主要栽培地區(qū)加拿大、中國西北部、巴基斯坦印度、俄羅斯、中國西北部中國長江流域，加拿大、歐洲等三大類型油菜主要性狀比較類型白菜型芥菜型甘藍型農(nóng)藝性狀生育期短，幼苗生長較快，60-9油菜的一生ppt課件10油菜的一生ppt課件11油菜的一生ppt課件12

二、油菜的營養(yǎng)器官(一)根

支根主根系

側(cè)根

細根(二)主莖和分枝①短縮莖段（縮莖）；②伸長莖段（長莖）；③薹莖段（薹莖或花莖）。二、油菜的營養(yǎng)器官(一)根13①下生分枝型②勻生分枝型（散生分枝型）③上生分枝型。(二)、油菜的分枝（三種株型）(二)、油菜的分枝（三種株型）14(三)、葉

子葉

真葉

基生葉

薹莖葉:薹莖段上的葉有無葉柄，是否包莖，這是抽薹后區(qū)分三個不同類型油菜的重要標志(三)、葉子葉15白菜類型和甘藍類型為無柄葉，葉身兩側(cè)向下延伸成耳狀，全包莖(白菜類型)或半包莖(甘藍類型)；芥菜類型油菜各部位的葉片都為有柄葉，但形狀各有不同，薹莖段上的葉片有柄而不包莖。白菜類型和甘藍類型為無柄葉，葉身兩側(cè)向下延伸成耳狀，全包莖(16三、油菜的生殖器官(一)花和花序花花柄

花萼4個

花瓣4個

雄蕊6枚，4長2短(故稱四強雄蕊)

雌蕊1枚，蜜腺4個(圓形，綠色)。總狀無限花序主花序分枝花序三、油菜的生殖器官(一)花和花序17油菜的花和花序油菜的花和花序18油菜缺硼癥狀油菜對硼的吸收隨生育進程而增加，初花至收獲期的吸收量占總量的87%左右。因而油菜缺硼苗期雖然可以觀察到一些表現(xiàn)癥狀，但癥狀的明顯出現(xiàn)是在開花后期到結(jié)果期，特別是出現(xiàn)大量的“花而不實”現(xiàn)象，或花瓣干枯皺縮，不能開花，減產(chǎn)嚴重。一般土壤中有效硼低于0.3mg/kg時即出現(xiàn)缺硼癥狀。油菜缺硼越早，對油菜生長發(fā)育的影響越嚴重，因而硼應早施，一般作基肥施用。油菜缺硼癥狀油菜對硼的吸收隨生育進程而增加，初花至收獲期的吸19(二)花芽分化進程分為4個階段：1．花芽原始體形成2．花萼形成3．雌雄蕊形成4．花藥和胚珠形成

(二)花芽分化進程分為4個階段：20油菜的一生ppt課件21油菜花序和花芽的分化影響因素:自然因素栽培條件品種類型油菜花序和花芽的分化影響因素:22(二)開花、授粉與受精1．開花:主花序第一次分枝

第二次分枝第三次分枝

同一花序2．授粉:昆蟲風力甘藍型油菜芥菜型油菜白菜型油菜:異花授粉作物,80％—90％3．受精常異花授粉作物,10％-30％下上上下(二)開花、授粉與受精1．開花:主花序第一次分枝23

(三)角果和種子角果組成:

果喙

果身果柄角果類型:(三)角果和種子角果組成:24

平生型斜生型直生型垂生型區(qū)別品種的一種標志角果著生的特征平生型角果著生的特征25種子的特征種子的特征26四、油菜的生長發(fā)育(一)油菜的生育時期1．發(fā)芽出苗期2．苗期3．蕾薹期4．開花期5．角果發(fā)育期（結(jié)角期）6．成熟期四、油菜的生長發(fā)育(一)油菜的生育時期27(二)油菜的階段發(fā)育特性1．感溫性

冬性型春性型半冬性型。2．感光性

強感光型(14h以上)弱感光型(10—12h)(二)油菜的階段發(fā)育特性1．感溫性28

3．階段發(fā)育理論在實踐上應用

▲同緯度、同海拔之間引種易于成功。北方宜種植冬性品種；▲一年兩熟制地區(qū)，選用冬性、半冬性品種，應適當早播；▲春性品種應“早”字當頭，一促到底，以確保早熟、高產(chǎn)。

3．階段發(fā)育理論在實踐上應用▲同緯度、同海拔之間引種易于29(三)油菜的生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求1．種子萌發(fā)與出苗

發(fā)芽最適溫度20—25℃，最低3—5℃，最高35—37℃。O22．根系生長

根系生長最適溫度12—15℃≤5℃或≥35℃生長緩慢或停止生長。(三)油菜的生長發(fā)育對環(huán)境條件的要求1．種子萌發(fā)與出苗303．主莖與分枝生長

下位分枝伸長快，但多為無效分枝，中、上位分枝伸長慢，但多為有效分枝。始花期之后，有效分枝進入迅速生長期?！?0℃莖稈生長加快，≥32℃或≤10℃生長減緩。3．主莖與分枝生長下位分枝伸長快，但多為無效分枝，中、314．葉片生長

甘藍型冬油菜主莖葉20～35