有毒動植物食物中毒課件整理

有毒動植物食物中毒6、法律的基礎有兩個，而且只有兩個……公平和實用。——伯克7、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)。——歌德8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序?！獊喞锸慷嗟?、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因為好人用不著它們，而壞人又不會因為它們而變得規(guī)矩起來。——德謨耶克斯有毒動植物食物中毒有毒動植物食物中毒6、法律的基礎有兩個，而且只有兩個……公平和實用。——伯克7、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)。——歌德8、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序?！獊喞锸慷嗟?、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因為好人用不著它們，而壞人又不會因為它們而變得規(guī)矩起來?！轮円怂褂卸緞又参锸澄镏卸拘〗M成員、有毒動植物食物中毒是指誤食有毒動植物或食用方法不當而引起的食物中毒。包括以下兩種:①有毒動物組織中毒,如河豚魚、貝類、動物甲狀腺及肝臟等;②有毒植物中毒,如毒賈、木薯四季豆、發(fā)芽馬鈴薯、山大茴及鮮黃花菜籌初中起始階段的英語聽力教學和小學英語聽力教學是緊密相連的兩個部分。初中英語是小學英語的延續(xù)，小學英語是初中英語的基礎。所以，如何使初中起始階段的英語教學自然地銜接小學英語教學是防止初中起始階段的英語教學過早兩極分化，保持起始階段學生對英語學習的興趣，大面積提高英語教學質量的關鍵。而聽力作為英語學習和應用最重要的一部分，我認為應當從觀念入手，順應中小學英語教學規(guī)律，做好以下幾個銜接問題。（一）、教師之間的銜接定期組織初中起始階段的英語教師和小學教師互相聽課，了解雙方教育現狀，摸清各階段銜接存在的問題，共同探究，為搞好英語銜接出謀劃策。研究過程中我和課題組的同事多次前往相鄰的徐家坪鎮(zhèn)中小學聽課。首先聽了三到六年很多節(jié)英語課。我們也試著給小學生讀一些聽力材料，但明顯沒有很好的效果。這說明學生習慣了他們老師的發(fā)音和語速。所以這樣的交流為我們初中英語教學也提供了寶貴的支持。（二）教學內容的銜接初中起始階段的英語教師只有切實把握《GOFORIT》與小學英語教學內容的異同之處，才能處理好中初中起始階段的英語教學與小學英語教學的銜接。為此，我們要通過調研，熟悉中小學教材，找出《GOFORIT》與小學課本內容異同之處。從而為初中起始階段的英語聽力教學提供可靠依據，使初中起始階段的英語教師從英語口語教學開始培養(yǎng)學生聽說能力。讓新生從第一節(jié)英語課開始，就有一種學習的新鮮感和緊迫感。（三）學習習慣的銜接剛剛跨入中學的七年級新生面對陌生的學習環(huán)境、生活集體和任課教師，必然會有不同程度的不適應。更主要的他們的學習習慣仍然保留在小學的老一套上，不會獨立地、主動地預習，依賴性強。針對這種情況，初中起始階段的英語教師就要把規(guī)范七年級新生良好的英語學習習慣作為教學重點。每天的早讀，不能再是沒計劃，沒目的。而是應該有具體的聽，讀，背任務。（四）教學方法的銜接目前，小學英語教學是口語教學為主，一般采用“聽說為主，激發(fā)學生興趣”的策略，初中的教學任務和要求有所不同，初中要求培養(yǎng)學生聽、說、讀、寫的全面能力。小學英語教材教法從理論上吸取了直接法、聽說法、交際法、全部動作反應教學法等。為此，初中起始階段的英語教師應利用七年級新生入學階段，進行一段時期的銜接教育，如：音標教學、聽力訓練等，方法也以教師為中心轉變?yōu)橐詫W生為中心，并且根據學生的年齡特征和心理特點，初中起始階段的英語教師應多讓學生的主動參與到課堂教學中，培養(yǎng)學生綜合語言運用能力，盡力采用游戲、競賽、興趣小組、小作文等多種方法，培養(yǎng)學生的讀寫能力，使他們的綜合語言運用能力進一步發(fā)展和提高。在教學過程中盡量多一些圖畫、聲音，少一些文字；多一些游戲、表演，少一些講解；多一些關愛、鼓勵，少一些責備；多一些自由發(fā)揮，少一些規(guī)范，將更能激發(fā)學習興趣，集中學生的注意力，培養(yǎng)學生學習英語的長久熱情和動力，更有效的幫助學習打好扎實的基礎，順利渡過這個特殊的時期。（五）師生情感的銜接小學英語教學銜接問題涉及的是處于兩個年齡段的同一批學生，根據兒童期和少年時期的身心發(fā)展，需要在面對新環(huán)境的情況下適時地加以心理調節(jié)，以適應向初中的過渡銜接。無論是教師還是家長都要在銜接期更多地關心學生。隨著年齡的增長，初一學生較小學畢業(yè)前一階段，身心發(fā)展都有了一定的變化，如表現自我的欲望不如小學階段強烈，學英語的興趣會逐步下降。這就需要抓學習興趣的鞏固，做好師生情感上的交流，使學生保持心理平衡，盡可能把從小學帶來的興趣得到保持和發(fā)展。教師要讓學生盡量多地了解老師，排除師生情感溝通道路上的障礙；教師更要幫助學生明確學習目標，對學生提出具體的學習要求、方法、建議等。教師還要創(chuàng)造寬松友好的課堂英語教學環(huán)境，講究教學藝術，用真誠的態(tài)度和虛心好學、嚴謹治學的行為去影響學生，感化學生，幫助學生克服英語學習中的心理障礙，獲得他們的敬佩和信賴。比如課堂上多給學生表揚，少給學生指責和批評，及時鼓勵學生的成功，耐心誘導、啟發(fā)學生學習過程中的興趣，使學生保持學習的熱情；對待學生一視同仁，盡量讓每個學生每堂課都有發(fā)言的機會。總而言之，讓學生從小學平穩(wěn)過度到初中，并非一勞永逸，要使他們在初中乃至今后的更高水平的英語學習道路上邁出堅實的步伐，還需要我們不斷探索，不斷研究，不斷努力，以求得更好、更多的有效方法。落實到聽力教學和訓練，就是要從上面這幾個方面入手，發(fā)揮學生的主體地位，讓學生先能聽懂，然后大膽去嘗試。為英語成績的全面提高，打下堅實的基礎。著名教育家蘇霍姆林斯基曾經說過，"讓每個學生抬起頭來做人。"這句話深深體現了大教育家對學生的愛和人文關懷，沒有愛就沒有教育。作為教師，教學是我們的主要任務，我們不僅要愛學生，而且要讓學生學會學習。尤其對于高中英語學困生（高中學困生大多英語基礎知識薄弱，英語學習困難，缺乏自主學習、主動求知的好習慣。），我們要做到"不拋棄，不放棄"，因為課堂是所有學生的，不只是一部分優(yōu)生或"精英"的，每個學生都應該學有所成。因此，筆者認為，要讓每個學生抬起頭來學習，才符合新課程改革的理念，才是教育的真諦。一、了解"學困生"，建立和諧融洽的師生關系1.對癥下藥，開發(fā)非智力因素作為教師，我們要對具體學生進行具體分析，各個突破，例如父母離異的學生，大多性格內向，自卑，性格孤僻，于是教師要主動找他們談心，了解情況，并在生活上給予足夠的關心，必要時和父母交談，爭取父母的積極配合。在主觀上，教師不應該把"學困生"當作包袱，不能鄙視他們，不放任不管他們，要了解他們的特長、愛好，尋找他們身上的"閃光點"，多表揚、鼓勵，以增強他們的自信心。2.理解，尊重，寬容，善待"學困生"英語教學的成功與否，不僅取決于學習者的智力因素，還取決于他們的情緒，態(tài)度，學習動力等等。因此，教師在任何時候都要注意控制自己的情緒，不遷怒，不急躁，切忌使用訓斥、傷害學生自尊心和侮辱人格的語言。這些"學困生"在班級中常被學生鄙視，在家也經常被父母訓斥，心里有一種壓抑感，在校有厭學情緒，自信心不強。對這些"學困生"，教師要主動采取適當的形式去鼓勵他們學習。3.借助集體的力量感染"學困生"如果一個班級整體的英語學習氛圍好，那么班級的整體英語成績就會好。這對"學困生"也是一種極大的教育力量，在這樣的環(huán)境中，他們不知不覺中也會感受到集體的壓力：別人的英語能學好，為什么我不能？在這樣一種強烈的學英語的氣氛感染下，他們也會努力學好英語。4.給"學困生"制定切實可行的目標一定的學習目標是學生學習動力的源泉，"學困生"之所以學習沒有進步，沒有目標是一個重要原因。筆者在對每位"學困生"全面了解的基礎上，給他們制定出短期學習目標（一個星期或一個月）和長期學習目標（一個學期），而且經常檢查這一目標的完成情況，一旦發(fā)現目標過高或者過低就及時修改目標，激發(fā)他們的學習動力?？傊處熞莆?學困生"的心理，用真誠的愛喚起學生的共鳴，達到使他們自己想學的目的。二、認真?zhèn)湔n，利用學科特點激發(fā)"學困生"的學習興趣和求知欲沒有求知欲的地方就沒有學校。沒有學習興趣和求知欲的學生是不會有所成就的。因此，培養(yǎng)學生的學習興趣和求知欲是關鍵。新東方外語學校創(chuàng)始人俞敏洪老師就曾經說過，任何在事業(yè)上取得成功的人最初都是源于興趣的。英語教師作為學生英語學習的引導者，其地位和作用非常重要。因此，筆者在一開始上課時就告訴學生三句話：Englishiseasytolearn.Englishisinterestingtolearn.EveryonecanlearnEnglishwell.在教學中，有目的、有計劃、不斷地用榜樣言行生動范例教育學生，培養(yǎng)學生頑強的學習意志。例如，學習MadameCurie一課，就可通過居里夫人的事例教育學生，她不畏艱難、忘我學習，為人類的科學進步做出了巨大的貢獻。她說："Lifeisnoteasyforanyofus.Wemustwork，andaboveallwemustbelieveinourselves.Wemustbelievethateachoneofusisabletodosomethingwell，andthat，whenwediscoverwhatthissomethingis，wemustworkhardatituntilwesucceed."這段話對學生們是一極大的鼓勵，會永遠激勵他們克服困難，向上奮進。三、教授"學困生"科學的學習方法如果說學科知識是一扇門，那么學習方法則是打開這扇門的鑰匙。在筆者所教的英語課程中，有許多學生沒有得到這把"鑰匙"，尤其是"學困生"。因此，這需要教師細心地發(fā)現和耐心地教導。有人說過，如果用一種方法去教50個學生那肯定不行；如果用50種方法去教一個學生，那么總有一種方法能行。這句話就是說，學生是千差萬別的，尤其是"學困生"和后進生，我們不僅需要從學習興趣、求知欲和學習動機等方面去啟發(fā)他們，我們更要從學習方法上去指導他們。四、分層次教學，讓"學困生"在課堂上有發(fā)揮的空間分層次教學是一個很大的課題，也是大班教學的必要手段。正如一個好母親會讓自己的每一個孩子都感受到同樣的母愛。那么一個好教師也會讓每一個學生都感受到同樣的師愛和尊重，盡管每個學生感受的程度不同。教師可以按照學生的學習成績和能力把學生分成幾個組。例如：優(yōu)等生、中等生和后進生，每次從三個組中挑選不同的學生來回答難、中、易三個不同難度的問題，讓每個層次的學生都能得到表現自己才能的機會，尤其是讓"學困生"在課堂上找到自信，提高學習興趣和積極性。教師也可以通過這種方法了解每一個學生的學習特點和狀態(tài)，建立一個學生的學習檔案。當然，學生的成績和能力也不是一成不變的，后進生也能轉化成中等生甚至優(yōu)等生。只有教師真正關注每一個學生的學習，才能真正提高教學效率，體現教育的真正目的?？傊?學困生"的學習興趣和積極性的提高依賴于教師和學生的共同努力和積極配合，當然主要是教師認真務實的態(tài)度和積極的工作熱情以及對學生無私的、一視同仁的愛和幫助。只有擁有一種不拋棄、不放棄每一個學生的精神，擁有認真對待每一個學生的態(tài)度，"一切為了學生，為了一切學生，為了學生的一切"的教育理念才不會是空話，才能真正提高教學效率，成為受人尊敬和愛戴的教師，成為人民滿意的教師！有毒動植物食物中毒6、法律的基礎有兩個，而且只有兩個……公平1有毒動植物食物中毒小組成員有毒動植物食物中毒2、有毒動植物食物中毒是指誤食有毒動植物或食用方法不當而引起的食物中毒。包括以下兩種:①有毒動物組織中毒,如河豚魚、貝類、動物甲狀腺及肝臟等;②有毒植物中毒,如毒賈、木薯四季豆、發(fā)芽馬鈴薯、山大茴及鮮黃花菜籌、有毒動植物食物中毒3目錄(1)河豚魚毒素中毒毒蕈中毒3)貝類中毒4)魚類組胺中毒目錄4河豚魚毒素中毒豚毒素中毒是因進食河豚魚后發(fā)生中毒的一種急癥。河豚又名鈍魚、汽泡魚、鲅等,產于我國海等地,種類很多,肉味鮮美,但它的某些臟器及組織中均含有毒素,其毒性穩(wěn)定,經炒煮、腌和日哂等均不能被破壞。河豚毒素有似箭毒樣的毒性作用,主要使神經中樞和神經未梢發(fā)生麻痹:先是感覺神經麻痹,其次運動神經麻痹最后呼吸中樞血管神經中樞麻痹,出現感覺障,癱瘓,呼吸竭等如不積極救治,?？蓪е滤劳龊与圄~毒素中毒5有毒動植物食物中毒課件整理6中毒臨床表現1.胃腸癥狀:食后不久即有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等2.神經麻痹癥狀:開始有口唇、舌尖、指端麻木;繼而全身麻木、眼瞼下垂、四肢無力行走不穩(wěn)、共濟失調,肌肉軟癱和腱反射消失。3.呼吸、回流衰竭癥狀:呼吸困難、急促表淺而不規(guī)則紫紺,血壓下降,瞳孔先散大或兩側不對稱,言語障礙,昏迷,最后死于呼吸、回流衰竭中毒臨床表現7預防衛(wèi)生部門應做好的工作措1加強傳,使群眾了解河豚魚有毒,并識別形狀,施2加強市場管理,任何食品生產經營單位和個人不得加工經營河豚魚;任何單位和個人不能隨意丟棄河豚魚;消費者不要在路邊或市場上買或撿拾不認識的魚。3在生產過程中對捕獲的河豚魚應分別裝運,由水部門統(tǒng)一收購,集中癰_。加工后經鑒定合格,證明無毒方能出預8毒蕈中毒蕈類又稱蘑菇,屬于寘菌植物。毒蕈是指食后可引起中毒的蕈類,目前在我國已知者有100種左右,其中毒性很強者有10余種,如:褐鱗環(huán)柄菇、肉褐麟環(huán)柄菇、白毒傘(白帽菌)毒傘(綠帽菌)、鱗柄白毒傘(毒鵝膏)、秋生盔孢傘(焦腳菌)、包腳黑褶傘、毒粉褶菌(土生紅褶菇)、殘托斑毒傘、鹿花菌、馬鞍蕈等。我國有可食蕈300余種,常因誤食而中毒,多散在發(fā)于高溫多雨季節(jié)毒蕈中毒9有毒動植物食物中毒課件整理10種毒蕈可含多種毒素,多種毒蕈也可含有一種毒素。毒毒蕈中毒類型素的形成和含量常受環(huán)境影響。中毒程度與毒蕈種類、進食量、加工方法及個體差異有關根據毒素成分,中毒類型可分為四種胃腸炎型:可能由類樹脂物質,胍啶或毒覃酸等毒素引起。潛伏期10分鐘5~6小時,表現為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短,預后良好。神經精神型:引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6~12小時。中毒癥狀除有胃腸炎外,主