有毒動(dòng)植物食物中毒課件整理

有毒動(dòng)植物食物中毒6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和實(shí)用。——伯克7、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)?！璧?、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亞里士多德9、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因?yàn)楹萌擞貌恢鼈?，而壞人又不?huì)因?yàn)樗鼈兌兊靡?guī)矩起來?！轮円怂褂卸緞?dòng)植物食物中毒有毒動(dòng)植物食物中毒6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平和實(shí)用?！?、有兩種和平的暴力，那就是法律和禮節(jié)?！璧?、法律就是秩序，有好的法律才有好的秩序。——亞里士多德9、上帝把法律和公平湊合在一起，可是人類卻把它拆開?！椤た茽栴D10、一切法律都是無用的，因?yàn)楹萌擞貌恢鼈儯鴫娜擞植粫?huì)因?yàn)樗鼈兌兊靡?guī)矩起來。——德謨耶克斯有毒動(dòng)植物食物中毒小組成員、有毒動(dòng)植物食物中毒是指誤食有毒動(dòng)植物或食用方法不當(dāng)而引起的食物中毒。包括以下兩種:①有毒動(dòng)物組織中毒,如河豚魚、貝類、動(dòng)物甲狀腺及肝臟等;②有毒植物中毒,如毒賈、木薯四季豆、發(fā)芽馬鈴薯、山大茴及鮮黃花菜籌初中起始階段的英語聽力教學(xué)和小學(xué)英語聽力教學(xué)是緊密相連的兩個(gè)部分。初中英語是小學(xué)英語的延續(xù)，小學(xué)英語是初中英語的基礎(chǔ)。所以，如何使初中起始階段的英語教學(xué)自然地銜接小學(xué)英語教學(xué)是防止初中起始階段的英語教學(xué)過早兩極分化，保持起始階段學(xué)生對(duì)英語學(xué)習(xí)的興趣，大面積提高英語教學(xué)質(zhì)量的關(guān)鍵。而聽力作為英語學(xué)習(xí)和應(yīng)用最重要的一部分，我認(rèn)為應(yīng)當(dāng)從觀念入手，順應(yīng)中小學(xué)英語教學(xué)規(guī)律，做好以下幾個(gè)銜接問題。（一）、教師之間的銜接定期組織初中起始階段的英語教師和小學(xué)教師互相聽課，了解雙方教育現(xiàn)狀，摸清各階段銜接存在的問題，共同探究，為搞好英語銜接出謀劃策。研究過程中我和課題組的同事多次前往相鄰的徐家坪鎮(zhèn)中小學(xué)聽課。首先聽了三到六年很多節(jié)英語課。我們也試著給小學(xué)生讀一些聽力材料，但明顯沒有很好的效果。這說明學(xué)生習(xí)慣了他們老師的發(fā)音和語速。所以這樣的交流為我們初中英語教學(xué)也提供了寶貴的支持。（二）教學(xué)內(nèi)容的銜接初中起始階段的英語教師只有切實(shí)把握《GOFORIT》與小學(xué)英語教學(xué)內(nèi)容的異同之處，才能處理好中初中起始階段的英語教學(xué)與小學(xué)英語教學(xué)的銜接。為此，我們要通過調(diào)研，熟悉中小學(xué)教材，找出《GOFORIT》與小學(xué)課本內(nèi)容異同之處。從而為初中起始階段的英語聽力教學(xué)提供可靠依據(jù)，使初中起始階段的英語教師從英語口語教學(xué)開始培養(yǎng)學(xué)生聽說能力。讓新生從第一節(jié)英語課開始，就有一種學(xué)習(xí)的新鮮感和緊迫感。（三）學(xué)習(xí)習(xí)慣的銜接剛剛跨入中學(xué)的七年級(jí)新生面對(duì)陌生的學(xué)習(xí)環(huán)境、生活集體和任課教師，必然會(huì)有不同程度的不適應(yīng)。更主要的他們的學(xué)習(xí)習(xí)慣仍然保留在小學(xué)的老一套上，不會(huì)獨(dú)立地、主動(dòng)地預(yù)習(xí)，依賴性強(qiáng)。針對(duì)這種情況，初中起始階段的英語教師就要把規(guī)范七年級(jí)新生良好的英語學(xué)習(xí)習(xí)慣作為教學(xué)重點(diǎn)。每天的早讀，不能再是沒計(jì)劃，沒目的。而是應(yīng)該有具體的聽，讀，背任務(wù)。（四）教學(xué)方法的銜接目前，小學(xué)英語教學(xué)是口語教學(xué)為主，一般采用“聽說為主，激發(fā)學(xué)生興趣”的策略，初中的教學(xué)任務(wù)和要求有所不同，初中要求培養(yǎng)學(xué)生聽、說、讀、寫的全面能力。小學(xué)英語教材教法從理論上吸取了直接法、聽說法、交際法、全部動(dòng)作反應(yīng)教學(xué)法等。為此，初中起始階段的英語教師應(yīng)利用七年級(jí)新生入學(xué)階段，進(jìn)行一段時(shí)期的銜接教育，如：音標(biāo)教學(xué)、聽力訓(xùn)練等，方法也以教師為中心轉(zhuǎn)變?yōu)橐詫W(xué)生為中心，并且根據(jù)學(xué)生的年齡特征和心理特點(diǎn)，初中起始階段的英語教師應(yīng)多讓學(xué)生的主動(dòng)參與到課堂教學(xué)中，培養(yǎng)學(xué)生綜合語言運(yùn)用能力，盡力采用游戲、競(jìng)賽、興趣小組、小作文等多種方法，培養(yǎng)學(xué)生的讀寫能力，使他們的綜合語言運(yùn)用能力進(jìn)一步發(fā)展和提高。在教學(xué)過程中盡量多一些圖畫、聲音，少一些文字；多一些游戲、表演，少一些講解；多一些關(guān)愛、鼓勵(lì)，少一些責(zé)備；多一些自由發(fā)揮，少一些規(guī)范，將更能激發(fā)學(xué)習(xí)興趣，集中學(xué)生的注意力，培養(yǎng)學(xué)生學(xué)習(xí)英語的長久熱情和動(dòng)力，更有效的幫助學(xué)習(xí)打好扎實(shí)的基礎(chǔ)，順利渡過這個(gè)特殊的時(shí)期。（五）師生情感的銜接小學(xué)英語教學(xué)銜接問題涉及的是處于兩個(gè)年齡段的同一批學(xué)生，根據(jù)兒童期和少年時(shí)期的身心發(fā)展，需要在面對(duì)新環(huán)境的情況下適時(shí)地加以心理調(diào)節(jié)，以適應(yīng)向初中的過渡銜接。無論是教師還是家長都要在銜接期更多地關(guān)心學(xué)生。隨著年齡的增長，初一學(xué)生較小學(xué)畢業(yè)前一階段，身心發(fā)展都有了一定的變化，如表現(xiàn)自我的欲望不如小學(xué)階段強(qiáng)烈，學(xué)英語的興趣會(huì)逐步下降。這就需要抓學(xué)習(xí)興趣的鞏固，做好師生情感上的交流，使學(xué)生保持心理平衡，盡可能把從小學(xué)帶來的興趣得到保持和發(fā)展。教師要讓學(xué)生盡量多地了解老師，排除師生情感溝通道路上的障礙；教師更要幫助學(xué)生明確學(xué)習(xí)目標(biāo)，對(duì)學(xué)生提出具體的學(xué)習(xí)要求、方法、建議等。教師還要?jiǎng)?chuàng)造寬松友好的課堂英語教學(xué)環(huán)境，講究教學(xué)藝術(shù)，用真誠的態(tài)度和虛心好學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)治學(xué)的行為去影響學(xué)生，感化學(xué)生，幫助學(xué)生克服英語學(xué)習(xí)中的心理障礙，獲得他們的敬佩和信賴。比如課堂上多給學(xué)生表揚(yáng)，少給學(xué)生指責(zé)和批評(píng)，及時(shí)鼓勵(lì)學(xué)生的成功，耐心誘導(dǎo)、啟發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)過程中的興趣，使學(xué)生保持學(xué)習(xí)的熱情；對(duì)待學(xué)生一視同仁，盡量讓每個(gè)學(xué)生每堂課都有發(fā)言的機(jī)會(huì)?？偠灾?，讓學(xué)生從小學(xué)平穩(wěn)過度到初中，并非一勞永逸，要使他們?cè)诔踔心酥两窈蟮母咚降挠⒄Z學(xué)習(xí)道路上邁出堅(jiān)實(shí)的步伐，還需要我們不斷探索，不斷研究，不斷努力，以求得更好、更多的有效方法。落實(shí)到聽力教學(xué)和訓(xùn)練，就是要從上面這幾個(gè)方面入手，發(fā)揮學(xué)生的主體地位，讓學(xué)生先能聽懂，然后大膽去嘗試。為英語成績的全面提高，打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。著名教育家蘇霍姆林斯基曾經(jīng)說過，"讓每個(gè)學(xué)生抬起頭來做人。"這句話深深體現(xiàn)了大教育家對(duì)學(xué)生的愛和人文關(guān)懷，沒有愛就沒有教育。作為教師，教學(xué)是我們的主要任務(wù)，我們不僅要愛學(xué)生，而且要讓學(xué)生學(xué)會(huì)學(xué)習(xí)。尤其對(duì)于高中英語學(xué)困生（高中學(xué)困生大多英語基礎(chǔ)知識(shí)薄弱，英語學(xué)習(xí)困難，缺乏自主學(xué)習(xí)、主動(dòng)求知的好習(xí)慣。），我們要做到"不拋棄，不放棄"，因?yàn)檎n堂是所有學(xué)生的，不只是一部分優(yōu)生或"精英"的，每個(gè)學(xué)生都應(yīng)該學(xué)有所成。因此，筆者認(rèn)為，要讓每個(gè)學(xué)生抬起頭來學(xué)習(xí)，才符合新課程改革的理念，才是教育的真諦。一、了解"學(xué)困生"，建立和諧融洽的師生關(guān)系1.對(duì)癥下藥，開發(fā)非智力因素作為教師，我們要對(duì)具體學(xué)生進(jìn)行具體分析，各個(gè)突破，例如父母離異的學(xué)生，大多性格內(nèi)向，自卑，性格孤僻，于是教師要主動(dòng)找他們談心，了解情況，并在生活上給予足夠的關(guān)心，必要時(shí)和父母交談，爭(zhēng)取父母的積極配合。在主觀上，教師不應(yīng)該把"學(xué)困生"當(dāng)作包袱，不能鄙視他們，不放任不管他們，要了解他們的特長、愛好，尋找他們身上的"閃光點(diǎn)"，多表揚(yáng)、鼓勵(lì)，以增強(qiáng)他們的自信心。2.理解，尊重，寬容，善待"學(xué)困生"英語教學(xué)的成功與否，不僅取決于學(xué)習(xí)者的智力因素，還取決于他們的情緒，態(tài)度，學(xué)習(xí)動(dòng)力等等。因此，教師在任何時(shí)候都要注意控制自己的情緒，不遷怒，不急躁，切忌使用訓(xùn)斥、傷害學(xué)生自尊心和侮辱人格的語言。這些"學(xué)困生"在班級(jí)中常被學(xué)生鄙視，在家也經(jīng)常被父母訓(xùn)斥，心里有一種壓抑感，在校有厭學(xué)情緒，自信心不強(qiáng)。對(duì)這些"學(xué)困生"，教師要主動(dòng)采取適當(dāng)?shù)男问饺ス膭?lì)他們學(xué)習(xí)。3.借助集體的力量感染"學(xué)困生"如果一個(gè)班級(jí)整體的英語學(xué)習(xí)氛圍好，那么班級(jí)的整體英語成績就會(huì)好。這對(duì)"學(xué)困生"也是一種極大的教育力量，在這樣的環(huán)境中，他們不知不覺中也會(huì)感受到集體的壓力：別人的英語能學(xué)好，為什么我不能？在這樣一種強(qiáng)烈的學(xué)英語的氣氛感染下，他們也會(huì)努力學(xué)好英語。4.給"學(xué)困生"制定切實(shí)可行的目標(biāo)一定的學(xué)習(xí)目標(biāo)是學(xué)生學(xué)習(xí)動(dòng)力的源泉，"學(xué)困生"之所以學(xué)習(xí)沒有進(jìn)步，沒有目標(biāo)是一個(gè)重要原因。筆者在對(duì)每位"學(xué)困生"全面了解的基礎(chǔ)上，給他們制定出短期學(xué)習(xí)目標(biāo)（一個(gè)星期或一個(gè)月）和長期學(xué)習(xí)目標(biāo)（一個(gè)學(xué)期），而且經(jīng)常檢查這一目標(biāo)的完成情況，一旦發(fā)現(xiàn)目標(biāo)過高或者過低就及時(shí)修改目標(biāo)，激發(fā)他們的學(xué)習(xí)動(dòng)力。總之，教師要掌握"學(xué)困生"的心理，用真誠的愛喚起學(xué)生的共鳴，達(dá)到使他們自己想學(xué)的目的。二、認(rèn)真?zhèn)湔n，利用學(xué)科特點(diǎn)激發(fā)"學(xué)困生"的學(xué)習(xí)興趣和求知欲沒有求知欲的地方就沒有學(xué)校。沒有學(xué)習(xí)興趣和求知欲的學(xué)生是不會(huì)有所成就的。因此，培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣和求知欲是關(guān)鍵。新東方外語學(xué)校創(chuàng)始人俞敏洪老師就曾經(jīng)說過，任何在事業(yè)上取得成功的人最初都是源于興趣的。英語教師作為學(xué)生英語學(xué)習(xí)的引導(dǎo)者，其地位和作用非常重要。因此，筆者在一開始上課時(shí)就告訴學(xué)生三句話：Englishiseasytolearn.Englishisinterestingtolearn.EveryonecanlearnEnglishwell.在教學(xué)中，有目的、有計(jì)劃、不斷地用榜樣言行生動(dòng)范例教育學(xué)生，培養(yǎng)學(xué)生頑強(qiáng)的學(xué)習(xí)意志。例如，學(xué)習(xí)MadameCurie一課，就可通過居里夫人的事例教育學(xué)生，她不畏艱難、忘我學(xué)習(xí)，為人類的科學(xué)進(jìn)步做出了巨大的貢獻(xiàn)。她說："Lifeisnoteasyforanyofus.Wemustwork，andaboveallwemustbelieveinourselves.Wemustbelievethateachoneofusisabletodosomethingwell，andthat，whenwediscoverwhatthissomethingis，wemustworkhardatituntilwesucceed."這段話對(duì)學(xué)生們是一極大的鼓勵(lì)，會(huì)永遠(yuǎn)激勵(lì)他們克服困難，向上奮進(jìn)。三、教授"學(xué)困生"科學(xué)的學(xué)習(xí)方法如果說學(xué)科知識(shí)是一扇門，那么學(xué)習(xí)方法則是打開這扇門的鑰匙。在筆者所教的英語課程中，有許多學(xué)生沒有得到這把"鑰匙"，尤其是"學(xué)困生"。因此，這需要教師細(xì)心地發(fā)現(xiàn)和耐心地教導(dǎo)。有人說過，如果用一種方法去教50個(gè)學(xué)生那肯定不行；如果用50種方法去教一個(gè)學(xué)生，那么總有一種方法能行。這句話就是說，學(xué)生是千差萬別的，尤其是"學(xué)困生"和后進(jìn)生，我們不僅需要從學(xué)習(xí)興趣、求知欲和學(xué)習(xí)動(dòng)機(jī)等方面去啟發(fā)他們，我們更要從學(xué)習(xí)方法上去指導(dǎo)他們。四、分層次教學(xué)，讓"學(xué)困生"在課堂上有發(fā)揮的空間分層次教學(xué)是一個(gè)很大的課題，也是大班教學(xué)的必要手段。正如一個(gè)好母親會(huì)讓自己的每一個(gè)孩子都感受到同樣的母愛。那么一個(gè)好教師也會(huì)讓每一個(gè)學(xué)生都感受到同樣的師愛和尊重，盡管每個(gè)學(xué)生感受的程度不同。教師可以按照學(xué)生的學(xué)習(xí)成績和能力把學(xué)生分成幾個(gè)組。例如：優(yōu)等生、中等生和后進(jìn)生，每次從三個(gè)組中挑選不同的學(xué)生來回答難、中、易三個(gè)不同難度的問題，讓每個(gè)層次的學(xué)生都能得到表現(xiàn)自己才能的機(jī)會(huì)，尤其是讓"學(xué)困生"在課堂上找到自信，提高學(xué)習(xí)興趣和積極性。教師也可以通過這種方法了解每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)特點(diǎn)和狀態(tài)，建立一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)檔案。當(dāng)然，學(xué)生的成績和能力也不是一成不變的，后進(jìn)生也能轉(zhuǎn)化成中等生甚至優(yōu)等生。只有教師真正關(guān)注每一個(gè)學(xué)生的學(xué)習(xí)，才能真正提高教學(xué)效率，體現(xiàn)教育的真正目的。總之，"學(xué)困生"的學(xué)習(xí)興趣和積極性的提高依賴于教師和學(xué)生的共同努力和積極配合，當(dāng)然主要是教師認(rèn)真務(wù)實(shí)的態(tài)度和積極的工作熱情以及對(duì)學(xué)生無私的、一視同仁的愛和幫助。只有擁有一種不拋棄、不放棄每一個(gè)學(xué)生的精神，擁有認(rèn)真對(duì)待每一個(gè)學(xué)生的態(tài)度，"一切為了學(xué)生，為了一切學(xué)生，為了學(xué)生的一切"的教育理念才不會(huì)是空話，才能真正提高教學(xué)效率，成為受人尊敬和愛戴的教師，成為人民滿意的教師！有毒動(dòng)植物食物中毒6、法律的基礎(chǔ)有兩個(gè)，而且只有兩個(gè)……公平1有毒動(dòng)植物食物中毒小組成員有毒動(dòng)植物食物中毒2、有毒動(dòng)植物食物中毒是指誤食有毒動(dòng)植物或食用方法不當(dāng)而引起的食物中毒。包括以下兩種:①有毒動(dòng)物組織中毒,如河豚魚、貝類、動(dòng)物甲狀腺及肝臟等;②有毒植物中毒,如毒賈、木薯四季豆、發(fā)芽馬鈴薯、山大茴及鮮黃花菜籌、有毒動(dòng)植物食物中毒3目錄(1)河豚魚毒素中毒毒蕈中毒3)貝類中毒4)魚類組胺中毒目錄4河豚魚毒素中毒豚毒素中毒是因進(jìn)食河豚魚后發(fā)生中毒的一種急癥。河豚又名鈍魚、汽泡魚、鲅等,產(chǎn)于我國海等地,種類很多,肉味鮮美,但它的某些臟器及組織中均含有毒素,其毒性穩(wěn)定,經(jīng)炒煮、腌和日哂等均不能被破壞。河豚毒素有似箭毒樣的毒性作用,主要使神經(jīng)中樞和神經(jīng)未梢發(fā)生麻痹:先是感覺神經(jīng)麻痹,其次運(yùn)動(dòng)神經(jīng)麻痹最后呼吸中樞血管神經(jīng)中樞麻痹,出現(xiàn)感覺障,癱瘓,呼吸竭等如不積極救治,?？蓪?dǎo)致死亡河豚魚毒素中毒5有毒動(dòng)植物食物中毒課件整理6中毒臨床表現(xiàn)1.胃腸癥狀:食后不久即有惡心、嘔吐、腹痛或腹瀉等2.神經(jīng)麻痹癥狀:開始有口唇、舌尖、指端麻木;繼而全身麻木、眼瞼下垂、四肢無力行走不穩(wěn)、共濟(jì)失調(diào),肌肉軟癱和腱反射消失。3.呼吸、回流衰竭癥狀:呼吸困難、急促表淺而不規(guī)則紫紺,血壓下降,瞳孔先散大或兩側(cè)不對(duì)稱,言語障礙,昏迷,最后死于呼吸、回流衰竭中毒臨床表現(xiàn)7預(yù)防衛(wèi)生部門應(yīng)做好的工作措1加強(qiáng)傳,使群眾了解河豚魚有毒,并識(shí)別形狀,施2加強(qiáng)市場(chǎng)管理,任何食品生產(chǎn)經(jīng)營單位和個(gè)人不得加工經(jīng)營河豚魚;任何單位和個(gè)人不能隨意丟棄河豚魚;消費(fèi)者不要在路邊或市場(chǎng)上買或撿拾不認(rèn)識(shí)的魚。3在生產(chǎn)過程中對(duì)捕獲的河豚魚應(yīng)分別裝運(yùn),由水部門統(tǒng)一收購,集中癰_。加工后經(jīng)鑒定合格,證明無毒方能出預(yù)8毒蕈中毒蕈類又稱蘑菇,屬于寘菌植物。毒蕈是指食后可引起中毒的蕈類,目前在我國已知者有100種左右,其中毒性很強(qiáng)者有10余種,如:褐鱗環(huán)柄菇、肉褐麟環(huán)柄菇、白毒傘(白帽菌)毒傘(綠帽菌)、鱗柄白毒傘(毒鵝膏)、秋生盔孢傘(焦腳菌)、包腳黑褶傘、毒粉褶菌(土生紅褶菇)、殘托斑毒傘、鹿花菌、馬鞍蕈等。我國有可食蕈300余種,常因誤食而中毒,多散在發(fā)于高溫多雨季節(jié)毒蕈中毒9有毒動(dòng)植物食物中毒課件整理10種毒蕈可含多種毒素,多種毒蕈也可含有一種毒素。毒毒蕈中毒類型素的形成和含量常受環(huán)境影響。中毒程度與毒蕈種類、進(jìn)食量、加工方法及個(gè)體差異有關(guān)根據(jù)毒素成分,中毒類型可分為四種胃腸炎型:可能由類樹脂物質(zhì),胍啶或毒覃酸等毒素引起。潛伏期10分鐘5~6小時(shí),表現(xiàn)為惡心、劇烈嘔吐、腹痛、腹瀉等。病程短,預(yù)后良好。神經(jīng)精神型:引起中毒的毒素有毒蠅堿、蟾蜍素和幻覺原等。潛伏期6~12小時(shí)。中毒癥狀除有胃腸炎外,主