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文檔簡介

學習情景2.1

建立苗圃一、果樹苗木類型與利用二、建立果樹苗圃果樹栽培學習情景2.1

建立苗圃果樹栽培1一、果樹苗木類型與利用

(一)根據(jù)繁殖材料與繁殖方法分根據(jù)繁殖材料與繁殖方法的不同可分為:實生苗嫁接苗自根苗果樹栽培一、果樹苗木類型與利用

(一)根據(jù)繁殖材料與繁殖方法分果2

(一)根據(jù)繁殖材料與繁殖方法分1.實生苗利用種子繁殖的苗木稱實生苗。實生苗繁殖方法簡便,繁殖系數(shù)高,種子來源廣,成本較低,便于大量繁殖。其根系發(fā)達,適應性強,生長旺盛,對環(huán)境適應能力強,壽命長,產(chǎn)量高。但實生苗變異性大,生長不一致,進入結(jié)果期也晚。為了保持品種優(yōu)良性狀,一般實生苗不能直接當果苗栽植。實生苗主要作為砧木培育嫁接苗。有的果樹難用無性繁殖,需以實生苗作果苗。雜交育種和少數(shù)樹種用實生繁殖的方法直接育苗。果樹栽培(一)根據(jù)繁殖材料與繁殖方法分1.實生苗果樹栽培3

(一)根據(jù)繁殖材料與繁殖方法分2.嫁接苗采用嫁接方法繁殖的苗木稱嫁接苗。嫁接苗在生產(chǎn)上應用廣泛,它可利用砧木的某些特性,如矮化、抗寒、抗旱、耐澇、耐鹽堿、抗病蟲等,增強品種的抗逆性和適應性,擴大栽培范圍,改進栽培方式,提高產(chǎn)量與質(zhì)量。嫁接苗接穗取自成熟階段、性狀穩(wěn)定的優(yōu)良植株,能保持母株的優(yōu)良性狀,結(jié)果較早。嫁接苗在生產(chǎn)上大量用作果苗,幾乎全部主要樹種都用嫁接苗栽培。對于用扦插、分株不易繁殖的樹種、品種和無核品種常用嫁接繁殖。果樹育種上可用以保存營養(yǎng)系變異,使雜種苗提早結(jié)果。通過高接換頭,可繁殖接穗等材料,建立母本園,生產(chǎn)上更新品種。嫁接除用于繁殖苗木外,還廣泛應用于大樹高接換種,補充缺枝。果樹栽培(一)根據(jù)繁殖材料與繁殖方法分2.嫁接苗果樹栽培4

(一)根據(jù)繁殖材料與繁殖方法分3.自根苗根系由自身體細胞產(chǎn)生的苗木叫自根苗,亦稱無性系苗或營養(yǎng)系苗。自根苗可用扦插、壓條、分株和組織培養(yǎng)等方法繁殖。這類苗木是繼承母體發(fā)育,其特點是能保持母本優(yōu)良特性,變異性小,苗木生長整齊一致,結(jié)果早,繁殖方法簡便。但無主根,根系較淺,苗木生活力較差,對環(huán)境的適應性,抗逆性不如實生苗,壽命較短。育苗時需要大量繁殖材料,繁殖系數(shù)較低。繁殖方法簡單,應用廣泛,但較費工。自根苗可以直接作為果苗栽植(如葡萄、石榴、棗等),也可作為嫁接苗的砧木,特別是一些難以得到種子或種子育苗困難的果樹,繁育自根苗更為重要。培育自根砧果苗,如蘋果的矮化砧自根苗。果樹栽培(一)根據(jù)繁殖材料與繁殖方法分3.自根苗果樹栽培5

(二)根據(jù)苗木所采用的砧木分根據(jù)苗木所采用的砧木不同可分為喬化苗與矮化苗。1.喬化苗采用喬化砧木培育而成的苗木,稱喬化苗。栽植后生長旺盛,樹體高大,根系深廣,抗逆性較強,壽命長久,結(jié)果稍遲。2.矮化苗采用矮化砧木培育而的苗子,稱矮化苗。栽植后長勢緩和,樹體矮小,根系分布范圍小,對環(huán)境條件要求較嚴,結(jié)果早,果個大,品質(zhì)優(yōu),易豐產(chǎn),適合密植栽培。根據(jù)對矮化砧木的使用方式不同可分為矮化自根砧苗與矮化中間砧苗。果樹栽培(二)根據(jù)苗木所采用的砧木分果樹栽培6

(二)根據(jù)苗木所采用的砧木分(1)矮化自根砧苗直接在矮化砧木上嫁接栽培品種培育而成的苗,稱矮化自根砧苗。矮化砧用種子繁殖會改變其固有性狀,生產(chǎn)上常用壓條、扦插或組織培養(yǎng)等無性繁殖方法繁殖砧木,然后嫁接品種。矮化自根砧果苗,矮化性狀好,但其適應性較差,對肥水反應敏感,栽植局限性強,且砧木繁育比較麻煩。果樹栽培(二)根據(jù)苗木所采用的砧木分果樹栽培7

(二)根據(jù)苗木所采用的砧木分(2)矮化中間砧苗由根砧、中間砧(矮化砧)、品種三段組成的苗,稱矮化中間砧苗。一般先播種普通砧木種子,達到嫁接粗度后在苗木基部嫁接矮化砧,矮化砧發(fā)芽長高之后在15~30cm處嫁接栽培品種即可培育而成。矮化中間砧苗一般多用適應當?shù)丨h(huán)境條件的喬化砧作根砧,它的適應性和抗逆能力比矮化自根苗有所增強。由于采用矮化砧作中間砧,生長勢和樹冠體積也得到了有效控制,可表現(xiàn)出矮化優(yōu)良性狀。矮化中間砧苗繁殖方法簡便,節(jié)省繁殖材料,便于大量繁殖,是目前生產(chǎn)上應用廣泛的矮化苗木類型。果樹栽培(二)根據(jù)苗木所采用的砧木分果樹栽培8二、建立果樹苗圃苗圃是提供優(yōu)質(zhì)苗木的場所,也是探索植物繁殖新方法、改進育苗技術的試驗基地。通常苗圃是指露地苗圃。果樹育苗是高度集約化經(jīng)營的生產(chǎn)過程,苗圃地的好壞,直接影響苗木的產(chǎn)量和質(zhì)量,關系到投資成本和經(jīng)濟效益。適宜的環(huán)境條件與良好的經(jīng)營條件是苗木生產(chǎn)的前提,育苗前應對苗圃地點、地勢、土壤、氣候、交通等情況認真分析,因地制宜地安排生產(chǎn)。具有一定規(guī)模,長期性經(jīng)營的苗圃應進行合理規(guī)劃。果樹栽培二、建立果樹苗圃苗圃果樹栽培9(一)苗圃地的選擇

選擇適宜的苗圃地,為苗木生長提供良好的環(huán)境,可以加速苗木繁育,提高苗木質(zhì)量和出苗率。苗圃的選擇必須符合《綠色食品產(chǎn)地環(huán)境標準》NY/391-2000的要求。選擇苗圃地應盡可能考慮以下條件。果樹栽培(一)苗圃地的選擇選擇適宜的苗圃地,為苗木生長提供良好的環(huán)10(一)苗圃地的選擇

1.地點苗圃應設立在果樹發(fā)展中心地區(qū),要遠離老果園,尤其是要離開帶有國家檢疫性病蟲害的果園3公里以外,交通比較便利的地方。有利于苗木銷售和生產(chǎn)物資調(diào)運,可以降低運輸費用,減少運苗途中損失。而且苗木對當?shù)刈匀粭l件適應性強,栽植成活率高,生長發(fā)育好。工廠附近常有危害苗木生長的有毒氣體、污水、廢料排放,不宜選作苗圃地。病蟲害較嚴重的地區(qū),應選擇無危害性病蟲的地塊。對于一般病蟲害,育苗前必須采取有效措施進行防治。在病蟲害較重的地區(qū),尤其危害苗木較重的立枯病、根頭癌腫病和地下害蟲,如蠐螬、金針蟲、線蟲等必須采取防治措施。風大地區(qū)要避免在風口上育苗,應選背風地勢或設置風障。果樹栽培(一)苗圃地的選擇1.地點果樹栽培11(一)苗圃地的選擇

2.地勢苗圃地宜選擇背風向陽、排水良好、地勢較高、地形平坦開闊的地方。坡地育苗應選坡面在3o以下的地塊。坡度過大的必須修筑梯田,以防水土流失,有利苗圃作業(yè)。地下水位過高(1.5m以上)的低洼地,光照不足的山谷地等均不宜作苗圃地。果樹栽培(一)苗圃地的選擇2.地勢果樹栽培12(一)苗圃地的選擇

3.土壤以土壤差異小,土層深厚(1m以上),疏松肥沃,排水良好,中性或微酸性的砂質(zhì)壤土、粘壤土為宜。這類土壤透氣性良好,對種子萌發(fā)、出土、插條生根及幼苗的生長發(fā)育均有利,而且掘苗容易,根系損傷較輕。過于黏重的土壤,通透性差,有礙種子的萌發(fā)出土,幼苗易感病。過于沙化的土壤,保水保肥力差,苗木生長不良,夏季高溫易遭受灼傷。黏重土、沙土或鹽堿化較重的地塊,必須進行土壤改良才能用作育苗地。酸堿度要根據(jù)不同樹種的要求。淘汰的老果園不宜作育苗地,因為殘根和落葉分解后產(chǎn)生的有機毒素、土壤中某些營養(yǎng)元素的偏缺、病蟲嚴重等因素,對樹苗生長發(fā)育有嚴重影響。同樣,前茬育過苗的地,由于上述原因也不宜連作,特別是繁殖同一種苗木,至少需要間隔2~3年。不能重茬,前茬育過苗的田塊,由于上述原因也不宜連作,特別是繁殖同一種苗木,至少需要間隔2~3年。工廠附近常有危害苗木生長的廢氣和污水等,選地時也應加以考慮。果樹栽培(一)苗圃地的選擇3.土壤果樹栽培13(一)苗圃地的選擇

4.水源果樹種子的萌發(fā)和插條生根發(fā)芽均要求較濕潤的土壤,幼苗期根系淺,耐旱力弱,如果不能保持水分供應,會造成停止生長或死亡。因此,苗圃應具備良好的水源,隨時保證水分充足供應,并且水質(zhì)要符合要求。果樹栽培(一)苗圃地的選擇4.水源果樹栽培14(二)苗圃規(guī)劃

具有一定規(guī)模(面積在2hm2以上)的較大型苗圃,應搞好規(guī)劃設計工作。苗圃地的規(guī)劃要根據(jù)育苗的性質(zhì)、任務、苗木種類,結(jié)合當?shù)氐臍夂驐l件、地形、土壤等資料分析論證,周密考慮。本著經(jīng)濟利用土地,便于生產(chǎn)和管理的原則,合理配置生產(chǎn)用地和非生產(chǎn)用地,劃分必要的功能園區(qū)。做到經(jīng)濟利用土地,便于管理和機械操作,以不斷提高地力和勞動生產(chǎn)率?,F(xiàn)代化專業(yè)性苗圃應包括母本園和繁殖區(qū)兩部分;苗圃土地規(guī)劃包括育苗用地和非育苗用地。繁殖育苗地一般占60%。果樹栽培(二)苗圃規(guī)劃具有一定規(guī)模(面積在2hm2以上)的較大型15(二)苗圃規(guī)劃

首先測繪平面圖,然后根據(jù)地形和面積將苗圃劃分成若干大區(qū),每個大區(qū)再劃分若干小區(qū)。小區(qū)面積一般667~1333m2為宜,如受立地條件限制,面積還可縮小。專業(yè)性苗圃由母本區(qū)、繁殖區(qū)、輪作區(qū)組成:果樹栽培(二)苗圃規(guī)劃首先測繪平面圖,然后根據(jù)地形和面積將苗圃劃16(二)苗圃規(guī)劃

1.母本園是指提供優(yōu)良繁殖材料的圃地。繁殖材料指的是用作育苗的種子、接穗、芽、插條、根等。母本園一般分為品種母本園、無病毒采穗圃和砧木母本園等。品種母本園的主要任務,是提供繁殖苗木所需要的接穗和插條。品種母本園有幾種類型,一是在科研單位建立現(xiàn)代化原種母本園和一、二級品種母本園。其中母本繁殖材料可向生產(chǎn)單位提供,建立低一級的品種母本園。另一種是生產(chǎn)單位在品種純度高,環(huán)境條件好,無檢疫對象的果園,去雜去劣,高接換頭,進一步提高品種純度,改造建成母本園。建立無病毒采穗圃,應從國家或省級無病毒園引進苗木。隔離(距現(xiàn)有果園3000m以上)栽植。砧木母本園是提供與接穗品種相適應的砧木種子和營養(yǎng)系繁殖材料的園區(qū)。母本園的規(guī)劃可參照第四章果園規(guī)劃。果樹栽培(二)苗圃規(guī)劃1.母本園是指提供優(yōu)良繁殖材料的圃地。17(二)苗圃規(guī)劃

2.繁殖區(qū)也稱育苗圃,是苗圃規(guī)劃的主要內(nèi)容,應選用最好的地段。根據(jù)所培育苗木的種類可將繁殖區(qū)分為實生苗培育區(qū)、自根苗培育區(qū)和嫁接苗培育區(qū)。也可按樹種分區(qū),如蘋果育苗區(qū)、梨育苗區(qū)、桃育苗區(qū)和葡萄扦插育苗區(qū)等。為了耕作方便,各育苗區(qū)最好結(jié)合地形采用長方形劃分,一般長度不短于100m,寬度為長度1/3~1/2,也可以hm2為單位。如受立地條件限制,形狀可以改變,面積可以縮小。同樹種、同齡期的苗木應相對集中按排,以便于病蟲防治和名苗木管理。為減少病蟲害和恢復土壤肥力,繁殖區(qū)必須實行輪作。輪作間隔年限,同一種果樹一般2~5年,不同種類可短些。果樹栽培(二)苗圃規(guī)劃2.繁殖區(qū)也稱育苗圃,是苗圃規(guī)劃的主要18(二)苗圃規(guī)劃

3.配套設施為了便于苗圃管理,應設立必要的道路、排灌系統(tǒng)、建筑物等,規(guī)劃參見果園規(guī)劃。路的寬窄以苗圃面積和使用交通工具的種類而定。在規(guī)劃道路的

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