畜禽糞便處理技術(shù)-課件

畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)1ppt課件畜禽養(yǎng)殖糞污處理技術(shù)1ppt課件

回顧人類幾千年的養(yǎng)殖歷史，畜禽糞污始終是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的重要肥料資源。近年來(lái)，隨著人力資源成本不斷高漲，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)機(jī)械化程度不斷增加，才打破了這種規(guī)律和平衡，其結(jié)果是一方面土壤有機(jī)質(zhì)水平下降，農(nóng)業(yè)面源污染不斷加重，另一方面畜禽養(yǎng)殖糞污成為農(nóng)村的主要污染源之一。畜禽糞污因?yàn)榧?、量大成為問題。

總體上說(shuō)，糞污是放錯(cuò)了地方的資源，要堅(jiān)持用循環(huán)經(jīng)濟(jì)的理念，推進(jìn)農(nóng)牧業(yè)結(jié)合，將畜禽糞污進(jìn)行資源化利用，應(yīng)當(dāng)作為糞污處理和利用技術(shù)的基本立場(chǎng)和出發(fā)點(diǎn)，這是糞污主推技術(shù)選擇的基本原則。

2ppt課件回顧人類幾千年的養(yǎng)殖歷史，畜禽糞污始終是農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的第一章畜禽糞污污染現(xiàn)狀與危害

我國(guó)是世界第一畜禽養(yǎng)殖大國(guó)，據(jù)2011年統(tǒng)計(jì)，年產(chǎn)生糞便30多億噸，預(yù)計(jì)到2015年，僅規(guī)?；B(yǎng)殖場(chǎng)就達(dá)到32.5億噸。養(yǎng)殖場(chǎng)大多分散在農(nóng)村和城鎮(zhèn)周邊，糞便未能有效處理，污染十分驚人。3ppt課件第一章畜禽糞污污染現(xiàn)狀與危害

我國(guó)我省每年產(chǎn)生農(nóng)作物秸稈7000多萬(wàn)噸，同時(shí)產(chǎn)生大量農(nóng)產(chǎn)品加工下腳料，如果通過發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)消化其中的50%，可節(jié)約糧食1500萬(wàn)噸。據(jù)行業(yè)統(tǒng)計(jì)計(jì)算，畜牧業(yè)每年產(chǎn)生糞便18747萬(wàn)噸，尿液9129萬(wàn)噸（據(jù)統(tǒng)計(jì)局統(tǒng)計(jì)計(jì)算，畜牧業(yè)每年產(chǎn)生糞便13530萬(wàn)噸，尿液6718萬(wàn)噸），通過綜合利用生產(chǎn)有機(jī)肥，可替代數(shù)量可觀的化肥，減少化肥投入。通過種養(yǎng)結(jié)合、產(chǎn)品質(zhì)量提升、農(nóng)產(chǎn)品精深加工，可大幅度提高種養(yǎng)效益。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)是減少畜禽污染、促進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)的重要途徑。發(fā)展生態(tài)畜牧業(yè)，促進(jìn)畜禽養(yǎng)殖“三進(jìn)三退”（退出散養(yǎng)、退出庭院、退出村莊，進(jìn)小區(qū)、進(jìn)規(guī)模、進(jìn)市場(chǎng)），推行清潔生產(chǎn)，促進(jìn)畜禽糞污減量化、無(wú)害化、資源化處理和綜合利用。4ppt課件4ppt課件

一、畜禽糞污防治法律法規(guī)

2001年3月20日經(jīng)國(guó)家環(huán)境保護(hù)總局局務(wù)會(huì)議通過，公布施行《畜禽養(yǎng)殖污染防治管理辦法》。2002年4月，國(guó)家環(huán)保部公布實(shí)施了《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染防治技術(shù)規(guī)范》。規(guī)范規(guī)定了畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)的選址要求、場(chǎng)區(qū)布局與清糞工藝、畜禽糞便貯存、污水處理、固體糞肥的處理利用、飼料和飼養(yǎng)管理、病死畜禽尸體處理與處置、污染物監(jiān)測(cè)等污染防治的基本技術(shù)要求。

2003年1月1日，為控制畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢水、廢渣和惡臭對(duì)環(huán)境的污染，促進(jìn)養(yǎng)殖業(yè)生產(chǎn)工藝和技術(shù)進(jìn)步，維護(hù)生態(tài)平衡，制定《畜禽養(yǎng)殖業(yè)污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》。本標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)養(yǎng)殖規(guī)模，分階段逐步控制，鼓勵(lì)種養(yǎng)結(jié)合和生態(tài)養(yǎng)殖，逐步實(shí)現(xiàn)全國(guó)養(yǎng)殖業(yè)的合理布局。

2013年10月8日，經(jīng)國(guó)務(wù)院第26次常務(wù)會(huì)議通過，公布《畜禽規(guī)模養(yǎng)殖污染防治條例》，自2014年1月1日起施行。5ppt課件一、畜禽糞污防治法律法規(guī)2001年3月20日經(jīng)國(guó)家環(huán)二、畜禽糞污污染及危害1、對(duì)大氣的危害。畜禽糞便自然堆放，臭氣對(duì)大氣環(huán)境造成嚴(yán)重污染。2、對(duì)水體的危害。糞便的淋溶性強(qiáng)，能通過地表徑流污染地表和地下水；使水體變黑發(fā)臭，易造成水體的富氧化，糞便、污水滲入地下還可造成地下水的硝酸鹽含量過高。3、對(duì)土壤的危害。畜禽糞便中含有大量的金屬和非金屬化合物，會(huì)在土壤中蓄積，造成土壤中N、P、Cu、Zn等含量超標(biāo)致使土壤受到污染甚至失去使用價(jià)值。不科學(xué)的使用糞污，還易引起土壤的硝酸鹽、亞硝酸鹽增加。4、對(duì)生物的危害。畜禽糞便中的病原微生物和寄生蟲卵及滋生的大量蚊蠅，使環(huán)境中的病原種類增多，導(dǎo)致人畜共患病的發(fā)生。6ppt課件二、畜禽糞污污染及危害1、對(duì)大氣的危害。畜禽糞便自然堆放，三、畜禽糞便的特性7ppt課件三、畜禽糞便的特性7ppt課件雞場(chǎng)糞污特點(diǎn)由于雞的消化道短、對(duì)飼料蛋白需求較高以及飼養(yǎng)方式的原因，導(dǎo)致雞糞中氮含量高，污水的產(chǎn)生和排放多集中在家禽的轉(zhuǎn)欄、出欄或淘汰時(shí)。

豬場(chǎng)糞污特點(diǎn)水沖式豬舍糞便和尿液以及水混合，對(duì)后續(xù)水處理產(chǎn)生較大的壓力。干清糞工藝相對(duì)傳統(tǒng)水沖工藝，能節(jié)水30％以上，可用于好氧堆肥處理。發(fā)酵床養(yǎng)殖無(wú)污水排放。

牛場(chǎng)糞污特點(diǎn)牛屬于草食性動(dòng)物，大量糞便在運(yùn)動(dòng)場(chǎng)，其水分受雨水影響較大，肉牛養(yǎng)殖場(chǎng)幾乎無(wú)污水排出，配備有擠奶廳的奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)有清洗廢水排出。8ppt課件雞場(chǎng)糞污特點(diǎn)8pp養(yǎng)殖糞污處理路線圖

糞污清理收集→→糞污的貯存→→糞污的無(wú)害化處理→→糞便生成有機(jī)肥，污水達(dá)標(biāo)9ppt課件養(yǎng)殖糞污處理路線圖9ppt課件第二章豬場(chǎng)糞污處理技術(shù)

一、豬場(chǎng)糞污清理技術(shù)

目前規(guī)模養(yǎng)豬場(chǎng)主要的清糞方式有：水泡糞、干清糞（機(jī)動(dòng)鏟式清糞、刮板清糞）、雨污分離、發(fā)酵床養(yǎng)殖。10ppt課件第二章豬場(chǎng)糞污處理技術(shù)二、豬場(chǎng)糞污貯存技術(shù)

豬場(chǎng)糞便要及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理和資源化利用，應(yīng)建造專門的畜禽糞便貯存設(shè)施，貯存是糞污管理過程中的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。貯存設(shè)施要有防滲和較高的抗腐蝕性，要按照日收集糞便污水量、降水情況和貯存期來(lái)確定。11ppt課件二、豬場(chǎng)糞污貯存技術(shù)

豬場(chǎng)糞便要及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處三、豬場(chǎng)糞污處理技術(shù)

（一）沼氣工程技術(shù)

沼氣工程具有減少疾病傳播、變廢為寶和改善豬場(chǎng)環(huán)境的作用，但沼氣發(fā)酵受溫度的影響，夏季產(chǎn)氣高，冬季產(chǎn)氣低，沼渣和沼液還須進(jìn)行適當(dāng)處理和利用，工程建造成本高、厭氧發(fā)酵池建設(shè)工藝要求高。養(yǎng)豬場(chǎng)的沼氣工程技術(shù)包括預(yù)處理、厭氧發(fā)酵以及后處理等幾個(gè)部分。預(yù)處理是通過固液分離、沉砂等以去除污水中豬毛、塑料等雜質(zhì)；厭氧發(fā)酵則是將預(yù)處理后的污水進(jìn)行發(fā)酵處理，對(duì)養(yǎng)殖污水中有機(jī)物質(zhì)進(jìn)行生物降解；后處理主要是對(duì)發(fā)酵后的剩余物進(jìn)行進(jìn)一步處理和利用，三者密不可分，互為統(tǒng)一。

12ppt課件三、豬場(chǎng)糞污處理技術(shù)（一）沼氣工程

沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)是沼氣工程關(guān)鍵技術(shù)，包括常規(guī)、高效發(fā)酵工藝技術(shù)，包括有上流式厭氧污泥床（UASB），升流式厭氧固體反應(yīng)器（USR）、全混式厭氧反應(yīng)器、厭氧折流反應(yīng)（ABR）。

上流式厭氧污泥床（UASB）是目前世界發(fā)展最快、應(yīng)用最多的厭氧反應(yīng)器，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單、運(yùn)行費(fèi)用低、處理效率高，適用于固體懸浮物含量較低的污水處理。

升流式厭氧固體反應(yīng)器（USR）是一種結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，適用于高濃度懸浮固體原料的反應(yīng)器。

全混式厭氧反應(yīng)器是在常規(guī)反應(yīng)器內(nèi)安裝了攪拌裝置，使發(fā)酵原料和微生物處于完全混合狀態(tài)，其處理效率提高，又名高速消化器。

厭氧折流反應(yīng)器（ABR）結(jié)構(gòu)特殊、污泥截留能力強(qiáng)、穩(wěn)定性高、對(duì)高濃度廢水特殊作用。

13ppt課件沼氣厭氧發(fā)酵技術(shù)是沼氣工程關(guān)鍵技術(shù)，包括常規(guī)、高效發(fā)上流式厭氧污泥床（UASB）14ppt課件上流式厭氧污泥床（UASB）14ppt課件升流式厭氧固體反應(yīng)器（USR）15ppt課件升流式厭氧固體反應(yīng)器（USR）15ppt課件全混式厭氧反應(yīng)器16ppt課件全混式厭氧反應(yīng)器16ppt課件厭氧折流反應(yīng)器（ABR）17ppt課件厭氧折流反應(yīng)器（ABR）17ppt課件沼氣工程技術(shù)應(yīng)用（1）沼氣厭氧還田模式。又稱農(nóng)牧結(jié)合模式，將畜禽養(yǎng)殖場(chǎng)產(chǎn)生的廢水和糞便無(wú)害化處理后施用于農(nóng)田，適用于遠(yuǎn)離城市、周邊有足夠農(nóng)田的養(yǎng)殖場(chǎng)。（2）沼氣（厭氧）自然處理模式。采用氧化塘、土地處理系統(tǒng)或人工濕地等自然處理系統(tǒng)對(duì)厭氧處理出水進(jìn)行處理，主要利用氧化塘的藻菌共生體系的好氧分解氧化、厭氧氧化和光合作用。18ppt課件沼氣工程技術(shù)應(yīng)用（1）沼氣厭氧還田模式。又稱農(nóng)牧結(jié)合模式，將

（3）沼氣（厭氧）達(dá)標(biāo)排放模式。即采用工業(yè)化處理污水的模式處理生豬養(yǎng)殖場(chǎng)排放的糞污，該方式的畜禽養(yǎng)殖糞污處理系統(tǒng)由預(yù)處理、厭氧處理（沼氣發(fā)酵）、好氧處理、后處理、污泥處理及沼氣凈化、貯存與利用等部分組成。需要較為復(fù)雜的機(jī)械設(shè)備和要求較高的構(gòu)筑物，其設(shè)計(jì)、運(yùn)轉(zhuǎn)均需要具有較高水平的專業(yè)人員來(lái)執(zhí)行。19ppt課件（3）沼氣（厭氧）達(dá)標(biāo)排放模式。即采用工業(yè)化處理污水

（4）生物質(zhì)能源利用模式。主要是沼氣發(fā)電，將厭氧發(fā)酵處理產(chǎn)生的沼氣用于發(fā)電，產(chǎn)生熱能和電能。20ppt課件（4）生物質(zhì)能源利用模式。主要是沼氣發(fā)電，將厭氧發(fā)酵處理(二)固體糞便堆肥工藝技術(shù)

堆肥原理是在人工控制水分、碳氮比和通風(fēng)條件下，通過微生物作用，對(duì)固體糞便中的有機(jī)物進(jìn)行降解，使之礦質(zhì)化、腐殖化和無(wú)害化過程。堆肥分為好氧和厭氧堆肥。好氧堆肥，分為條垛式、強(qiáng)制通風(fēng)和槽式堆肥三類。21ppt課件(二)固體糞便堆肥工藝技術(shù)堆肥原理是在人工控制水分、碳（三)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)

自然養(yǎng)豬法是以因地制宜的豬舍和有利于活性土著微生物生長(zhǎng)發(fā)育的發(fā)酵床為核心技術(shù)，解決了糞便、污水處理難題，克服了北方冬季寒冷的不利因素，提高了冬季飼養(yǎng)育肥速度；豬舍環(huán)境得到優(yōu)化，豬場(chǎng)糞污實(shí)現(xiàn)零排放。22ppt課件（三)發(fā)酵床養(yǎng)殖技術(shù)自然養(yǎng)豬法是以因地制宜的豬第二章牛場(chǎng)糞污處理技術(shù)

23ppt課件第二章牛場(chǎng)糞污處理技術(shù)

一、牛糞清理技術(shù)

人工清糞、半機(jī)械清糞、刮糞板清糞、水沖清糞、軟床飼養(yǎng)。

24ppt課件一、牛糞清理技術(shù)

人工清二、牛場(chǎng)糞污貯存技術(shù)1、堆糞場(chǎng)2、貯糞池3、污水池25ppt課件二、牛場(chǎng)糞污貯存技術(shù)1、堆糞場(chǎng)2、貯糞池3、污水三、牛糞的無(wú)害化處理技術(shù)

（一）牛糞沼氣生物制能技術(shù)

1．厭氧發(fā)酵

三個(gè)基本條件沼氣池、沼氣微生物、發(fā)酵原料2．沼氣池的基本構(gòu)造與設(shè)計(jì)施工（1）結(jié)構(gòu)由進(jìn)料口、出料口、水壓酸化池、發(fā)酵主池、貯氣箱、活動(dòng)蓋、貯水圈、導(dǎo)氣管、回流管、出肥間和攪拌出料器。（2）沼氣池選址（3）大中型沼氣工程主體、配套、附屬設(shè)施

26ppt課件三、牛糞的無(wú)害化處理技術(shù)（一）牛糞沼氣生

3．牛糞發(fā)酵工藝流程設(shè)計(jì)圖

27ppt課件

3．牛糞發(fā)酵工藝流程設(shè)計(jì)圖

27ppt課（二）堆肥、生物制煤等其他牛糞

無(wú)害化處理技術(shù)

1．堆肥化2.蚯蚓堆肥化3.催化氧化處理4.牛糞制備汽油5．牛糞制備生物質(zhì)型煤6.用于水產(chǎn)養(yǎng)殖

28ppt課件（二）堆肥、生物制煤等其他牛糞

無(wú)害化處理技術(shù)1．堆肥化四、牛場(chǎng)污水的處理技術(shù)

1．物理處理法利用格柵、化糞池或過濾網(wǎng)進(jìn)行簡(jiǎn)單的處理方法?？扇コ?0%－65%的懸浮物，并使生化需氧量下降25％－35％。

2.化學(xué)處理法根據(jù)污水中所含主要污染物的化學(xué)性質(zhì)，用化學(xué)藥品除去污水中的溶解物質(zhì)或膠體物質(zhì)的方法。（1）混凝沉淀用混凝劑使污水中的懸浮物和膠體物質(zhì)沉淀。（2）化學(xué)消毒以氯化消毒最為有效方便，經(jīng)濟(jì)實(shí)用。29ppt課件四、牛場(chǎng)污水的處理技術(shù)1．物理處理法利用格柵

3.生物處理法

生物處理法就是利用污水微生物的代謝作用分解其中的有機(jī)物1.活性泥處理法（生物曝氣法）：在污水中加入活性污泥并入空氣曝氣，使其中的有機(jī)物被活性泥吸附、氧化和分解。2.生物過濾法（生物膜法）：使污水通過一層表面充滿生物膜的濾料，依靠生物膜上大量微生物的作用，并在氧氣充足的條件下，氧化污水中的有機(jī)物。30ppt課件3.生物處理法生物處理法就是利用污水微生物的五、牛糞的臥床墊料利用技術(shù)

將牛場(chǎng)的糞污經(jīng)固液分離，固體牛糞再經(jīng)堆積發(fā)酵或條垛發(fā)酵無(wú)害化處理后作為臥床墊料。牛糞作為牛床墊料既衛(wèi)生又安全，具有保障奶牛健康，提高奶牛臥床舒適度，減少肢蹄疾病，易于糞污處理，經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會(huì)效益顯著，在美國(guó)、加拿大應(yīng)用很普遍。31ppt課件五、牛糞的臥床墊料利用技術(shù)將牛場(chǎng)的糞污經(jīng)固液分離，1．牛糞墊料的制作工藝：固液分離、堆積發(fā)

2．牛床的建造設(shè)計(jì)（1）隔欄（2）臥床

（3）排水口（4）活動(dòng)頸杠（5）牛糞墊料的使用

32ppt課件1．牛糞墊料的制作工藝：固液分離、堆積發(fā)

2．牛床的建六、牛糞的生物利用技術(shù)

（1）牛糞養(yǎng)殖無(wú)菌蠅蛆（2）牛糞養(yǎng)殖蚯蚓33ppt課件六、牛糞的生物利用技術(shù)

（1）牛糞養(yǎng)殖無(wú)菌蠅蛆（2）牛第三章雞場(chǎng)糞污處理技術(shù)

一、規(guī)模雞場(chǎng)清糞技術(shù)（1）機(jī)械清糞技術(shù)刮板清糞、輸送帶清糞（2）人工清糞技術(shù)（3）半機(jī)械清糞34ppt課件第三章雞場(chǎng)糞污處理技術(shù)一人工清糞技術(shù)

通過人工清理出雞舍地面的固體糞便，再由機(jī)動(dòng)車或人力車運(yùn)至糞便堆放場(chǎng)堆放。人工清糞只需要一些清掃工具、手推車等簡(jiǎn)單設(shè)備，主要用于網(wǎng)上養(yǎng)殖雞場(chǎng)。地面殘留的糞尿用少量水沖洗，污水通過糞溝排入舍外貯糞池。該清糞方式一次性投資少，設(shè)備簡(jiǎn)單，無(wú)能耗，還可以做到糞尿分離，便于后續(xù)的糞便處理。但人工清糞由于勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低，因此，只適用于家庭養(yǎng)殖和小型雞場(chǎng)。35ppt課件人工清糞技術(shù)通過人工清理出雞舍地面的固體糞便，再半機(jī)械清糞技術(shù)

由于人工清糞勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低，我國(guó)又推出了將鏟車改成機(jī)動(dòng)清糞鏟車或在小型拖拉機(jī)前懸掛刮糞鏟，將糞便由糞區(qū)通道推出舍外。鏟式清糞機(jī)機(jī)動(dòng)靈活，可一機(jī)清理多舍，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)單，維護(hù)保養(yǎng)方便；清糞機(jī)不經(jīng)常浸泡在糞尿中，腐蝕不嚴(yán)重，而且不需要電力。缺點(diǎn)是，運(yùn)行維護(hù)費(fèi)用高，目前，生產(chǎn)的清糞機(jī)在使用可靠性方面還存在欠缺，故障發(fā)生頻率較高，清糞工作時(shí)噪音較大。36ppt課件半機(jī)械清糞技術(shù)由于人工清糞勞動(dòng)強(qiáng)度大，工作效率低37ppt課件37ppt課件機(jī)械清糞技術(shù)

很多規(guī)?；u場(chǎng)采用專用的機(jī)械設(shè)備清糞，刮板清糞在籠養(yǎng)雞場(chǎng)廣泛使用，刮板清糞有兩種方式，一種為鏈?zhǔn)焦伟迩寮S機(jī)，由刮糞板和動(dòng)力裝置組成，通常安裝在禽舍的明溝內(nèi)，在糞溝內(nèi)單項(xiàng)運(yùn)動(dòng)，將糞便帶到雞舍污道的糞坑內(nèi)，然后由傾斜的升運(yùn)器將糞便運(yùn)出舍外。另一種往復(fù)式刮板清糞裝置是由刮糞板和動(dòng)力組成，刮糞板清糞裝置在明溝或漏縫地板下的糞溝中，清糞時(shí)刮糞板作直線往復(fù)運(yùn)動(dòng)進(jìn)行刮糞。刮板清糞優(yōu)點(diǎn)：可以24小時(shí)清糞,保持舍內(nèi)清潔,機(jī)械操作簡(jiǎn)便,工作安全可靠,刮板高度及運(yùn)行速度適中,噪音小。缺點(diǎn)是一次性投資較大，清糞設(shè)備容易產(chǎn)生故障，維護(hù)費(fèi)用較高。38ppt課件機(jī)械清糞技術(shù)

很多規(guī)?；u場(chǎng)采用專用的機(jī)械設(shè)備清糞二、雞場(chǎng)的糞污污染

雞糞是雞場(chǎng)主要的廢棄物，未能及時(shí)處理的雞糞引起蚊蠅滋生，空氣混濁，地下水有害物質(zhì)超標(biāo)，不但影響了周圍居民的身體健康，也影響了雞場(chǎng)自身的發(fā)展。有些蛋雞場(chǎng)因雞糞得不到及時(shí)處理，散發(fā)的氨和硫化氫等惡臭氣體，使蛋雞患有呼吸道疾病，產(chǎn)蛋率只有正常雞場(chǎng)的30％。由于雞場(chǎng)環(huán)境差，雞群疾病蔓延，一些雞場(chǎng)蛋雞的全程淘率高達(dá)35％，嚴(yán)重影響了企業(yè)的經(jīng)濟(jì)效益。雖然雞糞養(yǎng)分最高，但不能直接施用，要通過無(wú)害化處理和完全腐熟后才能用于作物。好氧堆肥是科學(xué)、經(jīng)濟(jì)與實(shí)用的最佳措施，上接養(yǎng)殖業(yè)出口，減少了養(yǎng)殖環(huán)境、村民居住等環(huán)境污染和人、畜疾病發(fā)生。下連農(nóng)業(yè)生產(chǎn)，為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)提供肥料，尤其是為綠色和有機(jī)農(nóng)業(yè)提供優(yōu)質(zhì)有機(jī)肥，是農(nóng)牧結(jié)合循環(huán)經(jīng)濟(jì)的中間產(chǎn)業(yè)鏈。且與農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)農(nóng)業(yè)環(huán)境及食品安全緊密相關(guān)。39ppt課件二、雞場(chǎng)的糞污污染雞糞是雞場(chǎng)主要的廢棄物，未能及時(shí)處理

三、規(guī)模雞場(chǎng)堆肥工藝技術(shù)

（一）堆肥原理

堆肥是在人工控制下，在一定的水分、C/N比和通風(fēng)條件下通過微生物作用進(jìn)行高溫發(fā)酵，將有機(jī)物進(jìn)行生物降解，使之礦質(zhì)化、腐殖化和無(wú)害化變成腐熟肥料的過程。根據(jù)生物處理過程中起作用的微生物對(duì)氧氣需求不同，可以將固體廢物堆肥分為好氧堆肥和厭氧堆肥。好氧堆肥指在有氧條件下，通過好氧微生物代謝活動(dòng)，對(duì)一部分有機(jī)物進(jìn)行分解代謝，即氧化分解獲得生物生長(zhǎng)、活動(dòng)所要的能量，將另一部分有機(jī)物轉(zhuǎn)化合成新的細(xì)胞物質(zhì)，使微生物生長(zhǎng)繁殖，釋放的熱量形成較高溫度（>55℃）殺死病原微生物和雜草種子同時(shí)，將畜禽糞便轉(zhuǎn)變?yōu)榉柿?。畜禽糞便好氧堆肥，通過預(yù)處理、高溫發(fā)酵、供氧、腐熟、后處理和貯存等一系列過程，最終形成可利用的有機(jī)肥料。40ppt課件三、規(guī)模雞場(chǎng)堆肥工藝技術(shù)

按照堆肥技術(shù)的復(fù)雜程度以及使用情況，堆肥系統(tǒng)主要分為條垛堆肥、強(qiáng)制通風(fēng)堆肥和槽式堆肥三大類。每種系統(tǒng)都有其優(yōu)缺點(diǎn)，采用那種堆肥系統(tǒng)應(yīng)根據(jù)地理位置、氣候特點(diǎn)、資金額度不同而定。低溫時(shí)間持續(xù)長(zhǎng)的地區(qū)，在選擇堆肥工藝時(shí)，應(yīng)對(duì)低溫季節(jié)糞便的貯存堆放、解凍處理設(shè)施保溫、升溫等進(jìn)行科學(xué)合理的設(shè)計(jì)，選擇適宜的工藝技術(shù)。三種堆肥系統(tǒng)的優(yōu)缺點(diǎn)比較見下表。(二)堆肥種類與特點(diǎn)41ppt課件按照堆肥技術(shù)的復(fù)雜程度以及使用情況，堆肥系42ppt課件42ppt課件(三)雞糞堆肥工藝流程43ppt課件(三)雞糞堆肥工藝流程43ppt課件四、堆肥的基本過程

堆肥可以分為升溫、高溫、降溫和腐熟四個(gè)階段，每個(gè)階段都由不同微生物發(fā)揮作用。1.升溫階段。堆肥制作初期，主要是以中溫性微生物為主，當(dāng)溫度和其他條件適宜時(shí)，各類微生物菌群開始繁殖，分解易分解的有機(jī)物質(zhì)（如簡(jiǎn)單糖類、淀粉、蛋白質(zhì)等）產(chǎn)生大量的熱，不斷提高堆肥溫度，此階段也叫中溫階段，堆層溫度基本在15～45℃之間。隨著溫度的提高，好熱性微生物種類逐漸代替了中溫性種類而起主導(dǎo)作用，嗜溫好氧性菌迅速分解有機(jī)物，熱量不斷積累，溫度持續(xù)上升，一般在幾無(wú)之內(nèi)即達(dá)到50℃以上，進(jìn)入高溫階段。44ppt課件四、堆肥的基本過程

堆肥可以分為升溫、高溫、降溫和腐2.高溫持續(xù)階段。當(dāng)堆肥溫度上升到45℃以上時(shí)，進(jìn)入高溫期，一些較難分解的有機(jī)物，如纖維素、木質(zhì)素也逐漸被分解，開始形成腐殖質(zhì)。此時(shí)，嗜熱真菌、好熱放線菌、好熱芽孢桿菌等微生物的活動(dòng)占了優(yōu)勢(shì)，腐殖質(zhì)開始形成。中溫性微生物受到抑制或死亡，好熱性微生物逐漸代替了中溫性微生物，除了易腐有機(jī)物繼續(xù)分解外，當(dāng)溫度升到60～70℃時(shí)大量的嗜熱菌類死亡或進(jìn)入體眠狀態(tài)。在各種酶的作用下，有機(jī)質(zhì)仍在繼續(xù)分解。熱量會(huì)由于微生物的死亡、酶的作用減弱而逐漸降低，溫度低于70℃以下時(shí)，休眠的好熱微生物又更新活動(dòng)產(chǎn)生新的熱量，經(jīng)過反復(fù)幾次保持在70℃的高溫水平，腐殖質(zhì)基本形成，堆肥物質(zhì)趨于穩(wěn)定。原料和堆制措施不得當(dāng)時(shí)，高溫期很短，或根本達(dá)不到高溫，因而腐熟很慢，在較長(zhǎng)時(shí)期達(dá)不到腐熟狀態(tài)。45ppt課件2.高溫持續(xù)階段。當(dāng)堆肥溫度上升到45℃以上時(shí)，進(jìn)入

3.降溫階段。當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時(shí)間后，纖維素、半纖維素和果膠物質(zhì)大部分分解，剩下很難分解的復(fù)雜成分（如木質(zhì)素）和新形成的腐殖質(zhì)。此時(shí)微生物的活動(dòng)減弱，熱量減少，溫度逐漸下降。當(dāng)溫度下降到40℃左右，嗜溫性微生物又成為優(yōu)勢(shì)種類，對(duì)剩余性難分解有機(jī)物進(jìn)一步分解，腐殖質(zhì)不斷增多且穩(wěn)定化，堆肥進(jìn)入腐熟階段。4.腐熟保肥階段。有機(jī)物大部分已經(jīng)分解和穩(wěn)定，溫度下降，為了保持已形成的腐殖質(zhì)和微量的氮、磷、鉀肥等，應(yīng)使腐熟的肥料保持平衡。堆肥腐熟后，體積縮小，堆溫下降至稍高于氣溫，應(yīng)將堆體壓緊，有機(jī)成分應(yīng)處于厭氧條件下，防止出現(xiàn)礦質(zhì)化，以利于肥力的保存。46ppt課件3.降溫階段。當(dāng)高溫階段持續(xù)一定時(shí)間后，纖維素、半纖五、堆肥的分類介紹

1、條垛堆肥。條垛堆肥操作簡(jiǎn)單靈活，設(shè)備投資較低，堆肥物料混合均勻，腐熟更徹底，而且有利于水分的散失，物料不斷干燥，是應(yīng)用較多的一種方式。條垛堆肥通過機(jī)械攪拌或人工定期翻堆保持堆體有氧狀態(tài)，進(jìn)行好氧發(fā)酵。規(guī)模大條垛堆肥可以采用多條平行的條垛。該方式是一種開放式堆肥，操作者可以隨時(shí)對(duì)攪拌、通氣和調(diào)濕進(jìn)行調(diào)節(jié)控制，因此，物料發(fā)酵相對(duì)較快、均勻。垛條的斷面可以是梯形、不規(guī)則四邊形或三角形。場(chǎng)地要求防滲漏、防雨，場(chǎng)地面積要與處理糞便量相匹配。47ppt課件五、堆肥的分類介紹1、條垛堆肥。條垛堆肥操作簡(jiǎn)單

缺點(diǎn)是占地面積大，露天條垛堆肥易受降雨、低溫等不良天氣影響，翻堆時(shí)產(chǎn)生的臭味影響周圍環(huán)境。建議在棚室內(nèi)進(jìn)行堆肥，避免降雨和低溫等影響，而且便于臭氣的收集和處理。48ppt課件缺點(diǎn)是占地面積大，露天條垛堆肥易受降雨、低溫等條垛堆肥由預(yù)處理、建堆、翻堆和貯存四個(gè)部分組成，其要點(diǎn)如下:⑴預(yù)處理將雞糞用粉碎秸稈調(diào)節(jié)含水量至60%～65%，一般添加總物料量20%左右，作物秸稈粉碎長(zhǎng)度為4～5厘米，為加快發(fā)酵速度一般加入1‰～3‰發(fā)酵菌劑，與雞糞、秸稈混勻，C/N為20:1～40:1。⑵條垛堆制將混合均勻的物料堆成長(zhǎng)條形的堆或條垛。堆體的形狀主要取決于翻堆設(shè)備的類型，在不會(huì)導(dǎo)致條堆傾塌和顯著影響物料的孔隙容積的前提下，堆高可相應(yīng)增加。一般條垛適宜規(guī)格：垛寬2～4米，高1.0～1.5米，長(zhǎng)度不限。條垛太大，翻堆時(shí)有臭氣排放；條垛太小時(shí)散熱快，堆體保溫效果不好，堆溫不能殺滅病原菌和雜草種子，水分蒸發(fā)少。堆體表面覆蓋約30厘米的腐熟堆肥，以減少臭味的形成擴(kuò)散及保證堆體內(nèi)較高的溫度。49ppt課件條垛堆肥由預(yù)處理、建堆、翻堆和貯存四個(gè)部分組成，其要

⑶翻堆。翻堆是采用人工或機(jī)械方法進(jìn)行堆肥物料翻動(dòng)和重堆。翻堆不僅能保證物料供氧，促進(jìn)有機(jī)質(zhì)的均勻降解；而且使所有的物料在堆肥內(nèi)部高溫區(qū)域停留一定時(shí)間，以滿足物料殺菌和無(wú)害化的需要。翻堆既可以在原地進(jìn)行，又可將物料從原地移至附近或更遠(yuǎn)地方重新建堆。翻堆次數(shù)取決于條垛中微生物的耗氧量，翻堆的頻率在堆肥初期顯著高于堆肥后期。一般2～3天翻堆一次，當(dāng)溫度超過65℃時(shí)也要翻堆。翻堆的次數(shù)還受腐熟程度、翻堆設(shè)備類型、不良?xì)馕懂a(chǎn)生、占地空間的需求及各種經(jīng)濟(jì)因素的變化等。50ppt課件⑶翻堆。翻堆是采用人工或機(jī)械方法進(jìn)行堆肥物料翻動(dòng)和重51ppt課件51ppt課件

2、強(qiáng)制通風(fēng)堆肥。堆肥物料堆放在鋪設(shè)多孔通風(fēng)管道地面的通風(fēng)管道系統(tǒng)上，利用鼓風(fēng)機(jī)將空氣強(qiáng)制輸送至堆體中進(jìn)行好氧發(fā)酵，如果空氣供應(yīng)很充足，堆料混合均勻，堆肥過程中一般不進(jìn)行物料翻堆，堆肥周期大約3～5周。根據(jù)原料的透氣性、天氣條件以及所用的設(shè)備能達(dá)到的距離來(lái)堆制堆體。堆體較高有利于冬季保存熱量，另外可在堆體表面鋪一層腐熟堆肥，使堆體保濕、絕熱、防止熱量損失、起到過濾臭氣作用。52ppt課件2、強(qiáng)制通風(fēng)堆肥。堆肥物料堆放在鋪設(shè)多孔通風(fēng)管道地面的通堆體長(zhǎng)度受堆體中氣體輸送條件限制。如果堆體太長(zhǎng)，距離鼓風(fēng)機(jī)最遠(yuǎn)的位置氧氣可能不足，堆體中形成氣流通道導(dǎo)致空氣大部分從堆體原料旁繞過。當(dāng)這種情況發(fā)生時(shí)，堆體通氣不均一，會(huì)產(chǎn)生厭氧區(qū)域，部分堆肥不能腐熟。通常需要添加硬度較大的固體調(diào)理劑。為了維持堆體良好的通氣性，在堆制前必須和調(diào)理劑（如稻草和玉米秸稈）充分混合。所需的通風(fēng)速率、風(fēng)機(jī)選型以及通氣管道由堆體大小決定。強(qiáng)制通風(fēng)堆肥操作步驟包括：⑴按比例將雞糞、調(diào)理劑與菌劑均勻混合；⑵在通氣管上鋪墊約10厘米的調(diào)理劑；⑶將混合堆肥原料堆放在管道調(diào)理劑上，垛寬2～4米、堆高1.5～2.0米，長(zhǎng)度視糞便多少而定；⑷將風(fēng)機(jī)與通氣管道連接，給堆體供氧；⑸發(fā)酵約21天。53ppt課件堆體長(zhǎng)度受堆體中氣體輸送條件限制。如果堆體太長(zhǎng)，距

3、規(guī)模化雞場(chǎng)糞便槽式堆肥技術(shù)。槽式堆肥系統(tǒng)將可控通風(fēng)與定期翻堆相結(jié)合，堆肥過程發(fā)生在長(zhǎng)槽內(nèi)。軌道由墻體支撐，在軌道上有一臺(tái)翻堆機(jī)。常用翻堆設(shè)備有翻拋式、翻倒式。是比較理想的工藝，有利于標(biāo)準(zhǔn)化、工廠化、機(jī)械化、產(chǎn)業(yè)化和商品化生產(chǎn)有機(jī)肥。根據(jù)養(yǎng)殖量、糞便產(chǎn)生量，設(shè)計(jì)發(fā)酵槽的寬度、深度、發(fā)酵槽的數(shù)量。⑴翻拋工藝特點(diǎn).畜禽糞便收集后運(yùn)至發(fā)酵車間，啟動(dòng)攪拌機(jī)將畜禽糞便與一定比例秸稈、微生物發(fā)酵菌劑等輔料混合均勻后，由出料口流出，進(jìn)入發(fā)酵區(qū)。加的秸稈、稻殼數(shù)量視畜禽糞便原料的干濕程度而定。一般濕度調(diào)整為60%左右，即用手握起成團(tuán)不滲水，松手后團(tuán)能點(diǎn)散。翻拋機(jī)一邊翻拋一邊將發(fā)酵物拋向翻拋機(jī)后方，空出發(fā)酵槽中投料區(qū)的空間。每天啟動(dòng)翻拋機(jī)對(duì)槽內(nèi)發(fā)酵物翻拋1次，此步驟有利于透氣、散熱、腐熟均勻。發(fā)酵槽內(nèi)全部發(fā)酵物每天逐步向后移動(dòng)。前1～2天溫度會(huì)升至50℃以上，這時(shí)就能殺死大部分寄生蟲卵和有害菌，達(dá)到無(wú)害化處理標(biāo)準(zhǔn)。

54ppt課件3、規(guī)?；u場(chǎng)糞便槽式堆肥技術(shù)。槽式堆肥系統(tǒng)將可控通55ppt課件55ppt課件7～10天后，溫度就自然降到50℃以下，進(jìn)入第二次發(fā)酵，發(fā)酵物的水分要控制在50%左右，抓一把糞便在手里，握緊成團(tuán)，手心潮濕，指縫間無(wú)水滲出，說(shuō)明水分合適。經(jīng)過二次發(fā)酵物料腐熟，含水率一般在30%左右，可直接使用。也進(jìn)一步將腐熟的有機(jī)肥經(jīng)烘干、篩分、造粒、干燥生產(chǎn)商品有機(jī)肥，或配以氮磷鉀硅及生理活性物等各種輔料，采用圓盤、擠壓造粒拋圓工藝技術(shù)生產(chǎn)能夠滿足各種作物生長(zhǎng)需求的專用有機(jī)肥或生物有機(jī)肥、有機(jī)無(wú)機(jī)復(fù)混肥等產(chǎn)品。56ppt課件7～10天后，溫度就自然降到50℃以下，進(jìn)入第二次發(fā)57ppt課件57ppt課件

一般每隔1～2天翻堆一次。發(fā)酵物料入槽后3天即可達(dá)到45℃，在槽內(nèi)要求溫度55℃以上持續(xù)5～7天左右，發(fā)酵周期通常為15天左右，揮發(fā)性有機(jī)物降解50%以上。將發(fā)酵槽內(nèi)的物料運(yùn)至腐熟區(qū)進(jìn)行二次發(fā)酵，剩余有機(jī)物進(jìn)一步分解、后熟、干燥、穩(wěn)定。機(jī)械翻堆堆肥工藝自動(dòng)化程度高，生產(chǎn)環(huán)境較好，適用于大中型養(yǎng)殖場(chǎng)、養(yǎng)殖小區(qū)和散養(yǎng)密集區(qū)。槽深1.5米、長(zhǎng)度50～60米左右，槽寬根據(jù)攪拌機(jī)或翻堆機(jī)跨度而定。

58ppt課件一般每隔1～2天翻堆一次。發(fā)酵物料入槽后3天即可達(dá)六、堆肥處理技術(shù)參數(shù)

堆肥是一個(gè)復(fù)雜的過程，要達(dá)到良好的堆制效果，必須控制一些影響因素。這些因素決定微生物活動(dòng)強(qiáng)度，從而影響堆肥的速度與品質(zhì)。1.C/N堆肥操作的一個(gè)關(guān)鍵因素是堆料的C/N比，C/N比過高，微生物氧化過量的碳，C/N比過低，pH值和溫度高時(shí)，氨氣揮發(fā)，氮素大量損失。適宜的C/N比為(20～40):1，雞糞的C/N比較低，因此，在堆肥前中最好添加含碳量高農(nóng)業(yè)廢棄物，如作物秸稈、稻殼、木屑等調(diào)整C/N比。59ppt課件六、堆肥處理技術(shù)參數(shù)

堆肥是一個(gè)復(fù)雜的過程，要達(dá)到良2.含水率。堆肥中最適宜的含水率一般為50%～65%，其中含水率在60%左右最為適宜。條垛和在某種發(fā)酵倉(cāng)中進(jìn)行堆肥時(shí)，限制了氧氣在堆體內(nèi)部自由擴(kuò)散。當(dāng)含水量高于80%時(shí)，會(huì)使堆體內(nèi)自由空間少，通氣性差，嚴(yán)重影響堆體內(nèi)部氧氣的轉(zhuǎn)移，造成堆體的局部厭氧，抑制好氧微生物活動(dòng)，使堆肥處于厭氧狀態(tài)，不利于好氧微生物生長(zhǎng)并產(chǎn)生惡臭氣體，同時(shí)不利于物料高溫好氧發(fā)酵，延長(zhǎng)了發(fā)酵時(shí)間。如果水分含量太低，堆肥過程中細(xì)菌的代謝作用會(huì)明顯減弱，堆肥總進(jìn)程變慢。低溫季節(jié)進(jìn)行堆肥含水率控制在45%～50%，夏季60%～65%。

3.pH。pH在3～12之間都可以進(jìn)行堆肥，畜禽糞便堆肥適宜pH值在6.5～8.5，pH≥9時(shí)氨態(tài)氮揮發(fā)量大，氮素?fù)p失嚴(yán)重。堆肥混合物的pH值應(yīng)在6～9之間。一般堆肥過程中不需要調(diào)節(jié)pH值，因?yàn)殡S著堆肥的進(jìn)行，微生物降解能量物質(zhì)而產(chǎn)生有機(jī)酸，使pH下降到5左右;隨后揮發(fā)性有機(jī)酸由于溫度的上升而揮發(fā)，同時(shí)含氮有機(jī)物質(zhì)降解產(chǎn)生的氨使pH上升，最后穩(wěn)定在7～8.5。60ppt課件2.含水率。堆肥中最適宜的含水率一般為50%～65%4.通氣量。通氣是好氧堆肥能否成功的重要因素之一。堆肥需氧的多少與堆肥材料中有機(jī)物含量有關(guān)，堆肥材料中有機(jī)碳含量愈多，其好氧量愈大。一般堆體中的氧氣保持在8％～18％。低于8％會(huì)導(dǎo)致厭氧發(fā)酵而產(chǎn)生惡臭；高于18％，則會(huì)使堆體冷卻，導(dǎo)致病原菌的大量存活。一般可以采用翻堆、鼓風(fēng)、強(qiáng)制通風(fēng)、被動(dòng)通風(fēng)等措施增加堆體中氧氣含量。堆料中氧含量為10%時(shí)，已能保證微生物代謝的需要。在供氧充分而其他條件也適宜的情況下，微生物迅速分解有機(jī)物，產(chǎn)生大量的代謝熱，不能對(duì)多余熱量進(jìn)行控制，溫度升高到超過微生物生長(zhǎng)的適宜范圍，將會(huì)抑制有機(jī)物的生物降解、延長(zhǎng)處理時(shí)間，增加設(shè)備運(yùn)行費(fèi)用，并產(chǎn)生難聞的氣味。61ppt課件4.通氣量。通氣是好氧堆肥能否成功的重要因素之一。

5.溫度。堆體溫度變化是堆肥進(jìn)程的宏觀反映，也是影響微生物活動(dòng)和堆肥工藝過程的重要因素，溫度反映了微生物代謝強(qiáng)度和堆肥物質(zhì)轉(zhuǎn)化速度。高溫堆肥適宜溫度為50～65℃。超過65℃就會(huì)對(duì)微生物的生長(zhǎng)活動(dòng)產(chǎn)生抑制作用，堆肥是一個(gè)放熱過程，若不加以控制，溫度可達(dá)75～80℃，溫度過高會(huì)過度消耗有機(jī)質(zhì)。因此，堆肥過程中溫度控制是十分必要的。好氧堆肥中，溫度控制一般是通過控制通氣量。在堆肥的最初3～5天中，供氣的主要目的是為滿足供氧，使生化反應(yīng)順利進(jìn)行，以達(dá)到高溫的目的。當(dāng)堆肥溫度達(dá)到50～65℃，持續(xù)5～7天達(dá)到無(wú)害化要求后，調(diào)節(jié)供氣量的控制溫度上升。62ppt課件5.溫度。堆體溫度變化是堆肥進(jìn)程的宏觀反

6.堆肥臭味的控制。許多人對(duì)畜禽糞便堆肥過程中產(chǎn)生的惡臭成分進(jìn)行了分類發(fā)現(xiàn)牛糞有94種,豬糞有230種,雞糞有150種，主要包括氮化物、硫化物和脂肪族化合物，而氨氣和硫化氫是堆肥過程中臭氣的最主要成分。堆肥過程中由于氨氣和硫化氫揮發(fā)造成養(yǎng)分損失,不僅降低了農(nóng)用價(jià)值,還產(chǎn)生嚴(yán)重惡臭、酸雨等新的環(huán)境污染。除臭的方法有：⑴物理法：在堆肥時(shí)添加吸附劑減少臭氣的散發(fā)，有沸石、鋸末、膨潤(rùn)土、秸稈、泥炭等含纖維素和木質(zhì)素較多的材料。⑵化學(xué)法：有高錳酸鉀、重鉻酸鉀、雙氧水、次氯酸鈉、臭氧等，將氣體成分溶解在液體中或?qū)⒂袡C(jī)成分氧化為二氧化碳和水；還有用芳香氣味的物質(zhì)掩蔽或與臭氣結(jié)合，這種方法不穩(wěn)定，并且氣味可能較原有臭味還難聞。缺點(diǎn)是成本較高、副作用大，可能含有重金屬及其它有害物質(zhì)，污染農(nóng)田土壤環(huán)境。63ppt課件6.堆肥臭味的控制。許多人對(duì)畜禽糞便堆肥過程⑶生物法。利用微生物來(lái)分解、轉(zhuǎn)化臭氣成分達(dá)到除臭目的，也叫微生物除臭法。微生物在分解有機(jī)物過程中可以產(chǎn)生吸附、吸收、利用臭味氣體的物質(zhì)，有些微生物的代謝途徑不產(chǎn)生氨氣和硫化氫等臭味氣體。堆肥臭味的控制目前采用較多的是利用微生物除臭。添加外源除臭微生物促使氮類物質(zhì)向蛋白氮和硝態(tài)氮轉(zhuǎn)化，調(diào)控堆肥過程中氮、碳的代謝，通過減少氮類物質(zhì)分解為氨氣揮發(fā)損失，控制臭味的產(chǎn)生，保留更多的氮素養(yǎng)分。在堆肥時(shí)向原料中加入除臭菌可以有效控制臭氣排放，又可減少氮素?fù)]發(fā)、增加堆肥含氮量。7.接種劑。堆肥主要是通過微生物實(shí)現(xiàn)有機(jī)物的無(wú)機(jī)化，同時(shí)進(jìn)行微生物增殖。僅依靠堆肥原料中微生物的作用達(dá)到高溫期的時(shí)間較長(zhǎng)，尤其是在低溫季節(jié)。堆肥時(shí)定向接種外源發(fā)酵劑可以增加發(fā)酵初期微生物數(shù)量，增強(qiáng)微生物轉(zhuǎn)化能力，縮短達(dá)到高溫期的時(shí)間。接種外源發(fā)酵劑可以控制霉菌過度繁殖，加速有害物質(zhì)降解和無(wú)害化進(jìn)程，加快腐熟速度，提高發(fā)酵質(zhì)量。64ppt課件⑶生物法。利用微生物來(lái)分解、轉(zhuǎn)化臭氣成分達(dá)到除臭目

七、堆肥腐熟度評(píng)價(jià)與要求

對(duì)堆肥產(chǎn)品和應(yīng)用而言，堆肥腐熟度是一個(gè)非常重要的指標(biāo)。腐熟堆肥一是通過微生物的降解作用，要達(dá)到穩(wěn)定化、無(wú)害化，亦即對(duì)環(huán)境不產(chǎn)生有害的影響；二是堆肥產(chǎn)品使用時(shí)不給作物的生長(zhǎng)和土壤微生物活動(dòng)帶來(lái)不利影響，改善土壤理化性質(zhì)，維持地力。堆肥腐熟度的判定分為表觀分析法、化學(xué)分析法、生物活性法、植物毒性分析法、安全性測(cè)試等。堆肥腐熟度判定標(biāo)準(zhǔn)為：堆肥后期溫度自然下降；沒有令人討厭的臭味，惡臭強(qiáng)度符合GB18596的規(guī)定；堆肥呈現(xiàn)灰白色，堆肥產(chǎn)品呈現(xiàn)疏松的團(tuán)粒結(jié)構(gòu)；含水率降低到30％以下，C/N為15:1～20:1；發(fā)酵50～55℃時(shí)間5～7天，或發(fā)酵溫度45℃以上的時(shí)間不少于14天。65ppt課件七、堆肥腐熟度評(píng)價(jià)與要求

對(duì)堆肥產(chǎn)

畜禽糞便中有致病菌、寄生蟲和雜草種子等，直接影響堆肥的安全性。但這些致病微生物對(duì)溫度非常敏感，堆肥溫度要求在50～55℃，持續(xù)5～7天，殺死絕大多數(shù)致病微生物。66ppt課件畜禽糞便中有致病菌、寄生蟲和雜草種子等，直接影響堆肥高溫期持續(xù)天數(shù)反應(yīng)了堆體中高溫微生物活動(dòng)情況，高溫持續(xù)時(shí)間長(zhǎng)說(shuō)明堆體中高溫微生物耐熱或嗜熱性強(qiáng)。67ppt課件高溫期持續(xù)天數(shù)反應(yīng)了堆體中高溫微生物活動(dòng)情況，高溫持68ppt課件68ppt課件第四章糞污處理相關(guān)要求

1.處理場(chǎng)地的要求及布局。處理場(chǎng)地按照NY/T1168－2006的要求執(zhí)行。設(shè)置在畜禽養(yǎng)殖區(qū)域內(nèi)的糞便處理設(shè)施應(yīng)按照NY/T682的規(guī)定設(shè)計(jì)，在養(yǎng)殖場(chǎng)的生產(chǎn)區(qū)、生活管理區(qū)的常年主導(dǎo)風(fēng)向或側(cè)風(fēng)向處，與主要生產(chǎn)設(shè)施間保持一定距離。2.糞污貯存設(shè)施的選址。糞便不能及時(shí)進(jìn)行無(wú)害化處理和資源化利用，應(yīng)設(shè)置專門的畜禽糞便貯存設(shè)施，貯存是糞便無(wú)害化處理和資源化利用的關(guān)鍵環(huán)節(jié)之一。糞便污水貯存設(shè)施應(yīng)遠(yuǎn)離湖泊、小溪、水井等水源地，以免對(duì)地下水源和地表水造成污染，并且與周圍各種構(gòu)筑物和建筑物之間的距離應(yīng)不小