從業(yè)人員健康管理制度

從業(yè)人員健康管理制度為了規(guī)范本公司從業(yè)人員健康管理，保障食品安全，我們根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》、《食品生產(chǎn)許可管理辦法》等法律、法規(guī)及規(guī)章，制定了以下健康管理制度：一、新參加或臨時(shí)參加工作的人員，必須經(jīng)過(guò)健康檢查并取得健康證明后方可參加工作。在崗的從業(yè)人員每年至少要進(jìn)行一次健康檢查，必要時(shí)還要接受臨時(shí)檢查。二、凡患有消化道傳染?。ㄈ缌〖?、傷寒、病毒性肝炎等）、活動(dòng)性肺結(jié)核、化膿性或滲出性皮膚病以及其他有礙食品安全疾病的人員，不得從事接觸直接入口食品的工作。三、從業(yè)人員如果有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等有礙食品安全病癥，應(yīng)立即脫離工作崗位，待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后，方可重新上崗。四、食品安全管理員要及時(shí)對(duì)在本公司從業(yè)人員進(jìn)行登記造冊(cè)，建立從業(yè)人員健康檔案，組織從業(yè)人員每年定期到指定體檢機(jī)構(gòu)進(jìn)行健康檢查。從業(yè)人員健康證明交由行政后勤部門統(tǒng)一保存，以備檢查。五、食品安全管理員和部門經(jīng)理要隨時(shí)掌握從業(yè)人員的健康狀況，并對(duì)其健康證明進(jìn)行定期檢查。六、從業(yè)人員應(yīng)保持良好個(gè)人衛(wèi)生，操作時(shí)應(yīng)穿戴清潔的工作服、工作帽，頭發(fā)不得外露，不得留長(zhǎng)指甲，涂指甲油，佩戴飾物。潔凈車間操作人員還應(yīng)戴口罩。七、從業(yè)人員操作前手部應(yīng)洗凈，操作時(shí)應(yīng)保持清潔。接觸直接入口食品時(shí)，手部還應(yīng)進(jìn)行消毒。八、接觸直接入口食品的操作人員在有下列情形時(shí)應(yīng)洗手：1、處理食物前；2、上廁所后；3、處理生食物后；4、處理弄污的設(shè)備或飲食用具后；5、咳嗽、打噴嚏或擤鼻子后；6、處理動(dòng)物或廢物后；7、觸摸耳朵、鼻子、頭發(fā)、口腔或身體其他部位后；8、從事任何可能會(huì)污染雙手的活動(dòng)(如處理貨項(xiàng)、執(zhí)行清潔任務(wù))后。九、潔凈車間操作人員進(jìn)入潔凈車間時(shí)應(yīng)再次更換潔凈車間內(nèi)專用工作衣帽并佩戴口罩，操作前雙手嚴(yán)格進(jìn)行清洗消毒，操作中應(yīng)適時(shí)地消毒雙手。不得穿戴潔凈車間工作衣帽從事與潔凈車間內(nèi)操作無(wú)關(guān)的工作。十、個(gè)人衣物及私人物品