獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件

獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)VeterinaryPublicHealth主講人獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)1主要參考書目1、張彥明主編.《獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)》(第二版),北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,20192、柳增善主編.《獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)》,北京:中國輕工業(yè)出版社,20193、王功民、馬世春主編.《獸醫(yī)公共衛(wèi)生》,北京:中國農(nóng)業(yè)出版社,2019主要參考書目2第一講獸醫(yī)公共衛(wèi)生的內(nèi)涵第一講獸醫(yī)公共衛(wèi)生的內(nèi)涵3近年來,SARS、高致病性禽流感、甲型H1N1流感等新的人獸共患病不斷出現(xiàn),以往人們熟知的狂犬病結(jié)核病、血吸蟲病等人獸共患病出現(xiàn)新的流行趨勢;瘦肉精中毒事件、蘇丹紅鴨蛋、三聚氰胺奶粉事件等食品安全事件的發(fā)生,使動(dòng)物源性食品安全問題成為國家和社會(huì)關(guān)注的焦點(diǎn)。無論是人獸共患病問題,還是動(dòng)物源性食品安全問題,都與獸醫(yī)公共衛(wèi)生密切相關(guān),屬于獸醫(yī)公共衛(wèi)生的學(xué)科范疇。近年來,SARS、高致病性禽流感、甲型H1N1流感4獸醫(yī)公共衛(wèi)生的概念(一)公共衛(wèi)生的概念公共衛(wèi)生創(chuàng)始人之一,美國耶魯大學(xué)的Winslow教授于1920年首次提出早期經(jīng)典的公共衛(wèi)生概念“公共衛(wèi)生是指通過有組織的社區(qū)行動(dòng),改善環(huán)境衛(wèi)生,控制傳染病流行,教育個(gè)體養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,組織醫(yī)護(hù)人員對疾病進(jìn)行早期診斷和預(yù)防性治療,發(fā)展社會(huì)體系以保證社區(qū)中的每個(gè)人享有維持健康的足夠的生活水準(zhǔn)最終實(shí)現(xiàn)預(yù)防疾病、延長壽命、促進(jìn)機(jī)體健康、提高生產(chǎn)力的目標(biāo)?！鲍F醫(yī)公共衛(wèi)生的概念51988年,艾奇遜把公共衛(wèi)生定義為“通過有組織的社會(huì)努力預(yù)防疾病、延長生命、促進(jìn)健康的科學(xué)和藝術(shù)(二)獸醫(yī)公共衛(wèi)生的概念及歷史沿革獸醫(yī)公共衛(wèi)生的概念起源于古埃及。在古埃及,隨著狩獵和畜牧業(yè)的發(fā)展,人類開始馴養(yǎng)狩獵來的動(dòng)物,巫師同時(shí)承擔(dān)著治療人和動(dòng)物疾病的任務(wù),沒有人醫(yī)和獸醫(yī)之分。通過對動(dòng)物和人類疾病的觀察比較,以及動(dòng)物尸體的解剖和對動(dòng)物疾病的治療,巫師獲得了大量的醫(yī)學(xué)知識并應(yīng)用于人類的疾病治療。1988年,艾奇遜把公共衛(wèi)生定義為6十八世紀(jì)末由于政治、文化、宗教的原因,人醫(yī)和獸醫(yī)的距離逐漸拉大,關(guān)系逐漸疏遠(yuǎn)。隨著科學(xué)進(jìn)步和對疫病認(rèn)識的深入,人們逐漸認(rèn)識到動(dòng)物疫病與人類疫病之間的密切關(guān)系,獸醫(yī)在預(yù)防人類疾病中的作用也逐漸被認(rèn)識。1884年,獸醫(yī)師FrankS.Billings撰寫了《動(dòng)物病與公共衛(wèi)生的關(guān)系及動(dòng)物病的預(yù)防》一書,這是獸醫(yī)人員第一次闡述了獸醫(yī)科學(xué)在預(yù)防動(dòng)物和人類疾病中的作用1945年,美國公共衛(wèi)生處設(shè)立了獸醫(yī)公共衛(wèi)生科。1947年,美國CDC正式設(shè)立了獸醫(yī)公共衛(wèi)生處。此后,獸醫(yī)公共衛(wèi)生在保護(hù)人類健康中的作用逐漸被認(rèn)識,其他發(fā)達(dá)國家也相繼成立了相關(guān)的獸醫(yī)公共衛(wèi)生部門。十八世紀(jì)末由于政治、文化、宗教的原因,人醫(yī)和獸71975年FAO/WHO聯(lián)合專家委員會(huì)對獸醫(yī)公共衛(wèi)生進(jìn)行了定義“獸醫(yī)公共衛(wèi)生(VeterinaryPublichealth,VPH)是公共衛(wèi)生的一個(gè)組成部分,致力于應(yīng)用專業(yè)的獸醫(yī)技能、知識和資源保護(hù)和改善人類健康隨著全世界人口的增多、城市化進(jìn)程的加快、發(fā)達(dá)國家和發(fā)展中國家之間貧富和科學(xué)技術(shù)差距的增大以及環(huán)境、氣候、土地用途的改變,由動(dòng)物及動(dòng)物產(chǎn)品所造成的公共衛(wèi)生問題日趨嚴(yán)重1975年FAO/WHO聯(lián)合專家委員會(huì)對獸醫(yī)公共衛(wèi)生82019年WHO又將獸醫(yī)公共衛(wèi)生重新定義為通過掌握和應(yīng)用獸醫(yī)科學(xué)知識和技能,為人類身心健康和社會(huì)福利服務(wù)的所有活動(dòng)?！蔽覈灿袑W(xué)者將獸醫(yī)公共衛(wèi)生定義為政府依法利用獸醫(yī)行政手段,發(fā)揮所有社會(huì)資源和科學(xué)技術(shù)力量,控制與動(dòng)物和動(dòng)物產(chǎn)品相關(guān)的公共衛(wèi)生問題。獸醫(yī)公共衛(wèi)生具備社會(huì)行為和政府行為,又具有管理科學(xué)的屬性。2019年WHO又將獸醫(yī)公共衛(wèi)生重新定義為9AnimalHeafthHeatthFoodSociaSafetyEcononicFactorsAnimal10獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件11獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件12獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件13獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件14獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件15獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件16獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件17獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件18獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件19獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件20獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件21獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件22獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件23獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件24獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件25獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件26獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件27獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件28獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件29獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件30獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件31獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件32獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件33獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件34獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件35獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件36獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件37獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件38獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件39獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件40獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件41獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件42獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件43獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件44獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件45獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件46獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件47獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件48獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件49獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件50獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件51獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件52獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件53獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件54獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件55獸醫(yī)公共衛(wèi)生學(xué)課件5