汽化和液化課件

三汽化和液化三汽化和液化1固液熔化（吸熱）凝固（放熱）復(fù)習(xí)固液熔化（吸熱）凝固（放熱）復(fù)習(xí)2

在透明塑料袋里滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣后用細(xì)繩把口扎緊，然后放在80℃以上的熱水中。幾分鐘后再把塑料袋從熱水中拿出，放入冰水中。你看到了什么現(xiàn)象？能解釋這些現(xiàn)象嗎？演示實(shí)驗(yàn)討論：在透明塑料袋里滴入幾滴酒精，將袋擠癟，排盡空氣3一、汽化：

2、汽化的兩種方式：1、概念：物質(zhì)從液態(tài)變成氣態(tài)的過程。蒸發(fā)和沸騰一、汽化：

2、汽化的兩種方式：1、概念：物質(zhì)從液態(tài)變成4水的沸騰二探究實(shí)驗(yàn)水在沸騰時(shí)有什么特征？水沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度會(huì)越來越高？提出問題猜想假設(shè)：各人根據(jù)自己的生活經(jīng)驗(yàn)做出猜想。水的沸騰二探究實(shí)驗(yàn)提出問題猜想假設(shè)：各人根據(jù)自己的生活5設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn):鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石棉網(wǎng)、燒杯、中心有孔的玻璃板、溫度計(jì)、水、秒表按實(shí)驗(yàn)裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器.用酒精燈給水加熱至沸騰.實(shí)驗(yàn)器材：設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)和進(jìn)行實(shí)驗(yàn):鐵架臺(tái)、酒精燈、火柴、石6實(shí)驗(yàn)步驟:1.按裝置圖安裝實(shí)驗(yàn)儀器.2.用酒精燈給水加熱并觀察.3.當(dāng)水溫接近90℃時(shí)每隔1min記錄一次溫度,并觀察水的沸騰現(xiàn)象.4.完成水沸騰時(shí)溫度和時(shí)間關(guān)系的曲線.實(shí)驗(yàn)步驟:7觀察現(xiàn)象:1、沸騰前、沸騰時(shí)氣泡上升時(shí)的變化？2、沸騰前水的溫度變化？沸騰后如果繼續(xù)加熱，是不是溫度越來越高？觀察現(xiàn)象:1、沸騰前、沸騰時(shí)氣泡上升時(shí)的變化？8時(shí)間/min0123456…溫度/℃90939799100100100實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)處理51051009590溫度/℃時(shí)間/min015時(shí)間/min0123456…溫度/℃90939799100192.水在沸騰時(shí)

，這個(gè)溫度叫做

．實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.沸騰是在液體

同時(shí)進(jìn)行的

的

現(xiàn)象.表面和內(nèi)部劇烈汽化溫度不變沸點(diǎn)3.水沸騰的條件：1.達(dá)到沸點(diǎn)2.繼續(xù)吸熱2.水在沸騰時(shí)，這個(gè)溫度叫做．實(shí)驗(yàn)結(jié)論:1.沸騰10思考題“開水”不燙手、雞蛋煮不熟、開水不能消毒？？？水的沸點(diǎn)與大氣壓強(qiáng)有關(guān)。在一標(biāo)準(zhǔn)大氣壓下，水的沸點(diǎn)為100℃思考題“開水”不燙手、雞蛋煮不熟、開水不能消毒？？？水的沸點(diǎn)11汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。沸騰是在液體內(nèi)部和表面同時(shí)發(fā)生的劇烈的汽化現(xiàn)象

。下面我們通過實(shí)驗(yàn)研究汽化的另一種方式——蒸發(fā)。三、蒸發(fā)：1概念：在液體表面可以在任何溫度下進(jìn)行的汽化現(xiàn)象汽化有蒸發(fā)和沸騰兩種方式。沸騰是在三、蒸發(fā)：1概念：在液體表12哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?探索：

與液體的溫度有沒有關(guān)系？與液體的表面積有沒有關(guān)系？與液體表面上的空氣流動(dòng)有沒有關(guān)系？哪些因素能夠影響蒸發(fā)的快慢?探索：與液體的表面積有沒有關(guān)系？131.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？小結(jié)：液體溫度越高，液體蒸發(fā)得越快。討論：2.吹風(fēng)機(jī)、干手器吹熱風(fēng)比吹冷風(fēng)哪種干得快？1.夏天曬衣服和冬天曬衣服，哪個(gè)時(shí)候衣服干得快？小結(jié)：液141）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪個(gè)干得快？2）曬糧食的時(shí)候，攤開的糧食比堆在一塊的哪個(gè)干得更快？3）曬衣服時(shí)候，展開的衣服比團(tuán)著的哪個(gè)干得快？液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：1）放在碟子中的水比放在窄瓶口中的水，哪個(gè)干得快？15濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快。液體表面上的空氣流動(dòng)快，

液體蒸發(fā)得越快。討論：小結(jié)：濕衣服掛在通風(fēng)處和不通風(fēng)處哪個(gè)干得快。液體表面上的空氣流動(dòng)快16四影響蒸發(fā)快慢的因素（1）液體的溫度高低（2）液體表面積的大?。?）液體表面的空氣流動(dòng)速度如何加快液體的蒸發(fā)？提高液體的溫度增大液體的表面積加快液體表面的空氣流動(dòng)蒸發(fā)越快四影響蒸發(fā)快慢的因素如何加快液體的蒸發(fā)？提高液體的溫度蒸發(fā)171、水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？2

、酒精擦在手上，手為什么會(huì)感覺到冷？蒸發(fā)在任何溫度下都能進(jìn)行酒精蒸發(fā)，需要吸收熱量1、水在零攝氏度時(shí)會(huì)不會(huì)蒸發(fā)？2、酒精擦在手上，手為什么會(huì)18體驗(yàn)蒸發(fā)吸熱提出問題：液體蒸發(fā)時(shí)需要從周圍物體那里吸熱嗎？用棉球在手背上涂些酒精，觀察酒精的變化，手背上有什么感覺？在溫度計(jì)的玻璃泡上涂些酒精，觀察溫度計(jì)的示數(shù)有何變化？得出結(jié)論：蒸發(fā)吸熱致冷。學(xué)生實(shí)驗(yàn)：體驗(yàn)蒸發(fā)吸熱提出問題：液體蒸發(fā)時(shí)需要從周圍物體那里吸熱嗎？19游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動(dòng)，從面加快了人身上水的蒸發(fā)速度，使得皮膚溫度下降。游泳后上岸，風(fēng)加快了皮膚表面空氣的流動(dòng)，從面加快了人身上水的20在大熱天，狗常會(huì)伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？在大熱天，狗常會(huì)伸出長長的舌頭，你知道這是為什么嗎？21高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)，會(huì)從身體中吸熱，使病人體溫下降。高燒病人可用酒精幫助降溫，為什么？因?yàn)榫凭舭l(fā)時(shí)，會(huì)從身體中22想一想：夏天，用電風(fēng)扇對(duì)人吹風(fēng)，空氣的溫度下降了嗎？為什么會(huì)有涼爽的感覺？空氣的溫度沒有下降。電風(fēng)扇吹風(fēng)時(shí)，皮膚上汗液表面的空氣流動(dòng)速度加快了，加快了汗液的蒸發(fā)速度，汗液溫度下降，從身體中吸熱而感到?jīng)鏊?。想一想：空氣的溫度沒有下降。電風(fēng)扇吹風(fēng)時(shí)，皮膚上汗液表23汽化方式異同點(diǎn)發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化并且都要吸熱液體表面液體表面和內(nèi)部在任何溫度在一定溫度緩慢劇烈比較蒸發(fā)、沸騰的異同點(diǎn)蒸發(fā)沸騰相同點(diǎn)不同點(diǎn)汽化方式發(fā)生部位溫度條件劇烈程度均是汽化24液化1.物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程液化放出熱量你見過早晨窗玻璃上因出現(xiàn)一層水霧而變得模糊的現(xiàn)象嗎？（里邊還是外邊？）液化1.物質(zhì)從氣態(tài)變?yōu)橐簯B(tài)的過程液化放出熱量你見過早晨窗玻25活動(dòng)一在燒杯里加熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃的下表面會(huì)出現(xiàn)什么變化。玻璃下面出現(xiàn)小水珠，表明熱的水蒸氣遇到冷的玻璃后液化。氣體液化的方法之一：降低溫度活動(dòng)一在燒杯里加熱水，將一張干玻璃片蓋在燒杯上，看看玻璃的下26請(qǐng)解釋這一現(xiàn)象。請(qǐng)分別朝手背上吹氣和呵氣，比較手背的感覺。請(qǐng)解釋這一現(xiàn)象。液化放熱請(qǐng)解釋這一現(xiàn)象。請(qǐng)分別朝手背上吹氣和呵氣，比較手背的感覺。請(qǐng)27仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒水時(shí)，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣”，為什么仔細(xì)觀察，你會(huì)發(fā)現(xiàn)燒水時(shí)，在最靠近壺嘴的地方反而不出現(xiàn)“白氣28使氣體液化的第一種方法－－降低溫度。自然界中露水的形成、霧的形成都是因?yàn)闅鉁叵陆凳顾魵庥隼湟夯纬傻?。使氣體液化的第一種方法－－自然界中露水的形成、霧的形成都是因29氣體打火機(jī)液化石油氣“長征3號(hào)”運(yùn)載火箭使氣體液化的另一種方法：壓縮體積。日常生活中的應(yīng)用：氣體經(jīng)壓縮便于運(yùn)輸、貯存和使用氣體打火機(jī)液化石油氣“長征3號(hào)”運(yùn)載火箭使氣體液化的另一種方30總結(jié)：使氣體液化的兩種方法：1、降低溫度；2、壓縮體積；總結(jié)：31知識(shí)小結(jié)基本概念：（1）汽化：

。（2）液化：

。（3）沸騰：在一定的溫度下，液體內(nèi)部和表面同時(shí)進(jìn)行的劇烈的汽化現(xiàn)象。（4）沸點(diǎn)：

。（5）汽化的兩種方式：

。（6）使氣體液化的兩種方法：