葡萄酒侍酒與選購技能（調(diào)酒技能培訓課件）_第1頁
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葡萄酒侍酒——侍酒原則基本原則不要受條條框框的束縛！人的口味各不相同，個人偏好至關(guān)重要大部分與酒類產(chǎn)生消極相互作用的起因正是食物大多數(shù)的葡萄酒都比較適合大多數(shù)人的口味以及大多數(shù)的食物葡萄酒侍酒——儲存基本原則恒溫儲存(10-15°C)將用軟木塞密封的葡萄酒瓶平躺放置存放在避免強光照射的地方存放在不易受到震動的地方葡萄酒侍酒——器具開瓶器具玻璃器皿葡萄酒侍酒——開瓶器葡萄酒侍酒——侍酒溫度葡萄酒侍酒——美食與美酒的搭配葡萄酒侍酒——美食與美酒的搭配葡萄酒侍酒——美食與美酒的搭配葡萄酒侍酒——開啟一瓶靜止葡萄酒

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