教科版（2023秋）四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)2.4一天的食物（同步練習(xí)）（含答案）

第第頁教科版（2023秋）四年級(jí)上冊(cè)科學(xué)2.4一天的食物（同步練習(xí)）（含答案）2.4一天的食物同步練習(xí)教科版（2023秋）四年級(jí)上冊(cè)

一、選擇題

1．科學(xué)課上給一天食物進(jìn)行分類的主要目的是（）。

A．方便對(duì)食物的研究B．方便對(duì)食物的存儲(chǔ)C．方便對(duì)食物名稱的辨認(rèn)

2．下列食物中，屬于葷菜的是（）。

A．海白菜B．螃蟹C．粉條

3．（）是我們身體所需養(yǎng)料和能量的主要來源。

A．呼吸B．鍛煉C．食物

4．我們可以根據(jù)食用的主次將食物分為主食和副食，下列不屬于主食的是（）。

A．面條B．雞蛋C．米飯

5．下面食物中，都是單一食物的是（）。

A．饅頭、豬肉飯、梨、蘋果

B．饅頭、白米飯、梨、肉包

C．饅頭、白米飯、梨、蘋果

6．食物在（）條件下最容易變質(zhì)。

A．溫暖干燥B．溫暖潮濕

C．寒冷干燥D．寒冷潮濕

7．下面正確的做法是（）。

A．飯前一小時(shí)以內(nèi)吃零食B．羊肉有營養(yǎng)，多吃烤羊肉串C．晚上睡前1小時(shí)喝不加糖的牛奶

8．按人們生活習(xí)慣，食物可以分為（）。

A．生食熟食植物類食物動(dòng)物類食物

B．糧食蔬菜水果調(diào)味品

C．葷食素食主食副食

二、判斷題

9．記錄我們一天中所吃的食物時(shí)，將蛋炒飯記為雞蛋和米飯兩種食物比較好。()

10．牛奶是食物，礦泉水不是食物。()

11．土豆屬于動(dòng)物類食物。()

12．在記錄一天的食物時(shí)，只要記錄早中晚三餐飯菜就可以，零食不算。()

13．在一天的食物中，我們的主食是肉類。()

三、連線題

14．請(qǐng)你將下列食物與對(duì)應(yīng)的類別用線連起來。

羊肉

蘋果

土豆植物類食物

雞蛋動(dòng)物類食物

饅頭

黃瓜

四、簡答題

15．你喜歡什么食物？請(qǐng)為自己設(shè)計(jì)明天的三餐吧！

16．將下列食物按我們習(xí)慣采用的食用方法進(jìn)行分類（填序號(hào)）。

①大米②桔子③西紅柿④鯽魚⑤西瓜⑥黃瓜⑦豬肉⑧胡蘿卜⑨葡⑩芹菜

五、實(shí)驗(yàn)題

17．在學(xué)習(xí)《食物》單元時(shí)，明德小學(xué)四年級(jí)一班的同學(xué)很想知道面包發(fā)霉是否跟水分、溫度有關(guān)。于是在科學(xué)課中，進(jìn)行了試驗(yàn)探究，請(qǐng)你與他們一起完成實(shí)驗(yàn)。

實(shí)驗(yàn)名稱：面包發(fā)霉的條件。

實(shí)驗(yàn)器材：4塊相同的面包、水、4個(gè)塑料、少許霉菌、牙簽。

實(shí)驗(yàn)步驟：第一塊面包干燥，在第二、三、四面包上分別滴10滴水。然后，把四塊面包分別放到4個(gè)塑料袋里，扎緊袋口。四塊面包放在不同環(huán)境中，如圖所示。

（1）分析實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象：比較第()塊面包和第()塊面包上霉菌生長數(shù)量，可以說明面包的發(fā)霉是與水分有關(guān)。比較第()塊面包和第()塊面包上霉菌生長數(shù)量，可以說明面包的發(fā)霉是與溫度有關(guān)。

通過這個(gè)實(shí)驗(yàn)得出結(jié)論：面包的發(fā)霉與()和()有關(guān)。

（2）觀察變質(zhì)的面包時(shí)要()的方式聞氣味，可以用()來更清楚地觀察食物上的霉菌。

（3）請(qǐng)你寫出兩種儲(chǔ)存食物的方法？()

（4）其實(shí)這些方法都是為了()。

六、綜合題

18．把下面的食物按不同的標(biāo)準(zhǔn)分類。

①炒青菜②鹵牛肉③蘋果④清蒸鱸魚⑤米飯⑥小米粥⑦白菜燒豆腐⑧紅燒肉⑨拌黃瓜

熟食：()。

生食：()。

試卷第1頁，共3頁

試卷第1頁，共3頁

參考答案：

1．A

2．B

3．C

4．B

5．C

6．B

7．C

8．C

9．√

10．×

11．×

12．×

13．×

14．

15．早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鴨蛋（半個(gè)）。中餐：饅頭、黃豆燒牛肉、干煸四季豆、雞蛋湯。晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆絲。

16．生吃的食物：②⑤⑨

熟吃的食物：①④⑦⑩

生、熟都能吃的食物：③⑥⑧

17．一二三四溫度水分