酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)常用版（四篇）

第4頁(yè)共4頁(yè)酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)常用版?1.全?面負(fù)責(zé)酒?店的經(jīng)營(yíng)?管理，制?定酒店中?長(zhǎng)期發(fā)展?戰(zhàn)略和年?度經(jīng)營(yíng)計(jì)?劃,統(tǒng)籌?整合資源?實(shí)現(xiàn)年度?經(jīng)營(yíng)目標(biāo)?;2.?根據(jù)總公?司下達(dá)的?利潤(rùn)指標(biāo)?和各項(xiàng)工?作，制定?酒店的經(jīng)?營(yíng)預(yù)算，?指導(dǎo)財(cái)務(wù)?部門(mén)做好?成本控制?、財(cái)務(wù)預(yù)?算等工作?，檢查分?析每月?tīng)I(yíng)?業(yè)情況;?3.審?核和上報(bào)?酒店年度?財(cái)經(jīng)預(yù)算?，向各部?門(mén)下達(dá)年?度工作指?標(biāo);4?.負(fù)責(zé)酒?店各項(xiàng)管?理體系的?建立，完?善相關(guān)規(guī)?章管理制?度;5?.定期召?開(kāi)公司會(huì)?議，根據(jù)?公司的發(fā)?展方向指?導(dǎo)各部門(mén)?的工作;?6.掌?握控制及?處理各種?緊急情況?的方法及?步驟，妥?善處理各?種突發(fā)性?事件;?7.指導(dǎo)?酒店的培?訓(xùn)工作，?培養(yǎng)和建?設(shè)酒店員?工隊(duì)伍，?提高整個(gè)?酒店的服?務(wù)質(zhì)量和?員工素質(zhì)?;8.?推動(dòng)品牌?和價(jià)值宣?傳措施，?負(fù)責(zé)做好?酒店與各?界人士的?公共關(guān)系?,樹(shù)立酒?店形象。?酒店總?經(jīng)理崗位?職責(zé)常用?版（二）?1、確?立酒店的?各階段經(jīng)?營(yíng)計(jì)劃、?發(fā)展規(guī)范?，制定經(jīng)?營(yíng)管理目?標(biāo)并組織?實(shí)施;?2、監(jiān)督?酒店的各?項(xiàng)規(guī)章制?度、服務(wù)?操作規(guī)程?按集團(tuán)標(biāo)?準(zhǔn)實(shí)施;?3、研?究并掌握?市場(chǎng)變化?和發(fā)展情?況，制定?價(jià)格體系?，并實(shí)施?營(yíng)銷(xiāo)計(jì)劃?;4、?全面負(fù)責(zé)?酒店市場(chǎng)?拓展、人?力資源開(kāi)?發(fā)和財(cái)務(wù)?工作計(jì)劃?;5、?負(fù)責(zé)重要?客人接待?，保持與?社會(huì)各界?的廣泛聯(lián)?系，塑造?良好的內(nèi)?、外部形?象;6?、負(fù)責(zé)中?層以上管?理人員的?培養(yǎng)和使?用，督導(dǎo)?各項(xiàng)培訓(xùn)?工作，提?高各級(jí)員?工的素質(zhì)?;7、?定期巡視?各部門(mén)工?作情況，?檢查員工?服務(wù)質(zhì)量?及態(tài)度，?發(fā)現(xiàn)問(wèn)題?及時(shí)解決?;8、?關(guān)心下屬?，努力改?善員工生?活條件，?使員工具?有高度凝?聚力和熱?情服務(wù)的?態(tài)度;?9、主持?召開(kāi)定期?員工大會(huì)?和部門(mén)經(jīng)?理例會(huì);?10、?閱讀分析?各種財(cái)務(wù)?報(bào)表，督?促各部門(mén)?做好成本?控制;?11、加?強(qiáng)酒店維?修保養(yǎng)工?作及安全?管理工作?;12?、負(fù)責(zé)酒?店管理人?員的錄用?、考核、?獎(jiǎng)懲、晉?升等;?13、完?成上級(jí)臨?時(shí)交辦的?其它工作?。酒店?總經(jīng)理崗?位職責(zé)常?用版（三?）1.?制定酒店?經(jīng)營(yíng)戰(zhàn)略?、經(jīng)營(yíng)方?針，組織?制定、實(shí)?施酒店年?度經(jīng)營(yíng)目?標(biāo)、經(jīng)營(yíng)?計(jì)劃，并?保證酒店?以及各附?屬項(xiàng)目經(jīng)?營(yíng)按計(jì)劃?運(yùn)行;?____?對(duì)酒店行?業(yè)的各種?動(dòng)向有高?度的敏感?性，能夠?依據(jù)市場(chǎng)?制定出酒?店的業(yè)務(wù)?發(fā)展計(jì)劃?，并能夠?根據(jù)市場(chǎng)?變化情況?適時(shí)作出?調(diào)整，保?證酒店利?潤(rùn)最大化?;3.?精通酒店?各部門(mén)（?客房、工?程、前廳?、餐廳、?銷(xiāo)售等）?的實(shí)務(wù)操?作管理;?負(fù)責(zé)品牌?酒店的規(guī)?劃設(shè)計(jì)，?設(shè)備、設(shè)?施配置、?室內(nèi)設(shè)計(jì)?等。4?.建立健?全酒店的?組織系統(tǒng)?和規(guī)章制?度和服務(wù)?操作規(guī)程?，使之合?理化、精?簡(jiǎn)化、效?率化。主?持每周的?總經(jīng)理辦?公會(huì)檢查?情況匯報(bào)?，并針對(duì)?有關(guān)問(wèn)題?進(jìn)行重點(diǎn)?講評(píng)和指?示。5?.健全各?項(xiàng)財(cái)務(wù)制?度。閱讀?分析每日?、每月督?促監(jiān)督財(cái)?務(wù)部門(mén)做?好成本控?制，財(cái)務(wù)?預(yù)算等工?作。6?.負(fù)責(zé)酒?店管理團(tuán)?隊(duì)的建設(shè)?，人員的?錄用、考?核，決定?酒店機(jī)構(gòu)?設(shè)置，員?工編制及?獎(jiǎng)懲、晉?升工作。?7.了?解國(guó)內(nèi)外?知名酒店?管理公司?運(yùn)營(yíng)模式?，全權(quán)負(fù)?責(zé)酒店及?相關(guān)綜合?物業(yè)的管?理。8?.與各界?人土保持?良好的公?共關(guān)系，?樹(shù)立酒店?形象，并?代表酒店?出面接待?酒店重要?貴賓。?酒店總經(jīng)?理崗位職?責(zé)常用版?（四）?1、全權(quán)?負(fù)責(zé)處理?酒店的一?切事務(wù)，?帶領(lǐng)全體?員工努力?工作，完?成酒店所?確定的各?項(xiàng)目標(biāo);?2、制?定酒店經(jīng)?營(yíng)方向和?管理目標(biāo)?，包括制?定一系列?規(guī)章制度?和服務(wù)操?作規(guī)程，?3、建?立健全酒?店的組織?系統(tǒng)，使?之合理化?、精簡(jiǎn)化?、效率化?。4、?健全各項(xiàng)?財(cái)務(wù)制度?。閱讀分?析每日、?每月督促?監(jiān)督財(cái)務(wù)?部門(mén)做好?成本控制?，5、?有重點(diǎn)地?定期巡視?公眾場(chǎng)所?及各部門(mén)?工作情況?，檢查服?務(wù)質(zhì)量題?，并將巡?視結(jié)果傳?達(dá)至有關(guān)?部門(mén);?6、酒店?維修保養(yǎng)?工作;