有機(jī)葡萄種植操作規(guī)程

有機(jī)葡萄種植操作規(guī)程果實(shí)采收后結(jié)合秋施基肥進(jìn)行全園深翻,將栽植穴外的土壤全部深翻,深度30~40。

,這樣既有利于保墑和保持土壤肥力,減輕日灼、氣灼等生理病害的發(fā)生,又體現(xiàn)了生物多樣性,為天敵供應(yīng)了良好的棲息地。

有機(jī)葡萄園區(qū)進(jìn)行生草時(shí),一方面可以直接利用葡萄園區(qū)的草資源,對高桿雜草加強(qiáng)管理,使其不影響葡萄的生長,另一方面可以在4月份前后,在葡萄行間種植不含轉(zhuǎn)基因的白三葉草使用應(yīng)經(jīng)過認(rèn)證過的有機(jī)草種。

覆草時(shí)間一般在7月份前后,將其刈割后掩蓋在樹盤四周。

。

在葡萄生產(chǎn)園區(qū),結(jié)合“園區(qū)生草-養(yǎng)殖業(yè)養(yǎng)雞、鴨、羊”等進(jìn)行綠肥或堆肥。

肯定不使用化學(xué)肥料、不能使用含有轉(zhuǎn)基因的物質(zhì)作為肥料,限制使用人糞尿,需要使用時(shí),進(jìn)行充分腐熟和無害化處理。

補(bǔ)充鉀肥用草木灰,補(bǔ)充磷肥使用高細(xì)度、未經(jīng)化學(xué)處理的磷礦粉。

在施用磷礦粉時(shí)與農(nóng)家肥經(jīng)充分混合堆制后使用。

,以施基肥為主,秋季施入,每畝施入1000左右有機(jī)肥。

雙十字“”形架、飛“鳥”形小棚架栽培采納溝施,在行間挖條狀溝;平棚架栽培在樹冠外圍挖放射狀溝或環(huán)狀溝。

溝深30~40。

,當(dāng)土壤濕度低于田間持水量的65%~75%時(shí);二是新梢生長期至果實(shí)膨大期,當(dāng)土壤濕度低于田間持水量的75%時(shí);三是果實(shí)快速膨大期,以及新梢成熟期,當(dāng)土壤濕度低于田間持水量的60%時(shí);四是果實(shí)發(fā)育后期傍晚或早晨,土壤濕度低于田間持水量的70%~80%,少量補(bǔ)水。

,加強(qiáng)有機(jī)葡萄生產(chǎn)周邊水質(zhì)的監(jiān)控,以免由于水質(zhì)受污染而影響有機(jī)葡萄生產(chǎn)。

,土壤濕度超過田間持水量的85%時(shí),通過畦溝、排水溝、出水溝進(jìn)行排水,達(dá)到雨停畦溝內(nèi)不積水,大暴雨不受淹。

,綜合運(yùn)用各種防治措施,制造不利于病蟲害孳生和有利于各類天敵繁衍的環(huán)境條件,保持農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)的平衡和生物多樣化,削減各類病蟲害所造成的損失。

、黑痘病、灰霉病、白腐病、炭疽病、白粉病;透翅蛾、二星葉蟬、金龜子、斑衣蠟蟬等。

。

主要措施有:秋冬季和初春,準(zhǔn)時(shí)清理病僵果、病蟲枝條、病葉等病組織,削減果園初侵染菌源和蟲源;生長季節(jié)準(zhǔn)時(shí)摘除病穗、病葉;加強(qiáng)夏季栽培管理,避開樹冠郁蔽;利用日光燈、黃板誘殺害蟲,人工捕獲害蟲。

、鳥網(wǎng)、樹上掛廢棄的碟片和樹干涂白等措施降低病蟲、鳥的危害;實(shí)行果實(shí)套袋,以切斷病菌傳播途徑和避開鳥的危害。

套袋采納葡萄專用果實(shí)袋,于花后25天~40天果穗整形后套袋,采納質(zhì)量符合“11680食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)”規(guī)定的紙袋,套袋時(shí)避開雨后的高溫天氣,時(shí)間不宜過晚。

、白僵菌等真菌及其制劑防治葡萄透翅蛾。

~,允許使用下列物質(zhì)掌握病蟲害:在害蟲發(fā)生初期,實(shí)行自然?除蟲菊、魚藤***、苦參及其制劑等防治葡萄透翅蛾、葉蟬等;在葡萄萌芽始期采納3波美度石硫合劑噴施枝條和地面以鏟除病菌;在葡萄生長季節(jié)使用波爾多液作為愛護(hù)劑防治病菌侵入,漿果膨大期前使用濃度為硫酸銅:石灰:水=1:-:200,其后使用濃度為硫酸銅:石灰:水=1:1:200。

,適時(shí)采收。

采摘時(shí)一手托住果穗,另一手握剪刀,將果穗剪下置于專用果筐內(nèi);放置時(shí)輕拿輕放,不要擦掉果粉。

,對采回的果實(shí)進(jìn)行分級包裝,使用可重復(fù)、可回收和可生物降解的包裝材料,包裝規(guī)格為2-3盒。

9記錄掌握建立并保存相關(guān)記錄,為有機(jī)生產(chǎn)活動(dòng)可溯源供應(yīng)有效的證據(jù)。

記錄主要包括以病蟲害防治、肥水管理、花果管理等為主的