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九年級化學第一單元知識點總結(jié)《走進化學世界》知識點梳理一、物質(zhì)的變化和性質(zhì)化學是一門研究物質(zhì)的組成、結(jié)構(gòu)、性質(zhì)以及變化規(guī)律的自然科學。1.物理變化與物理性質(zhì)物理變化是指沒有生成其他物質(zhì)的變化,特征是物質(zhì)的形態(tài)發(fā)生了變化,如破碎、擴散、蒸發(fā)、凝固、熔化、升華、吸附、干燥等。物理性質(zhì)是指不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質(zhì),如顏色、狀態(tài)、氣味、水溶性、揮發(fā)性、密度、硬度、熔點、沸點等。2.化學變化與化學性質(zhì)化學變化是指變化時都生成了其他物質(zhì),常伴隨的現(xiàn)象有發(fā)光、放熱、變色、變味、變質(zhì)、放出氣體、生成沉淀、生銹等?;瘜W性質(zhì)是通過化學變化表現(xiàn)出來的性質(zhì),如與什么物質(zhì)反應、可燃性、受熱分解、氧化性、還原性、熱穩(wěn)定性。3.物理變化與化學變化的聯(lián)系和區(qū)別物理變化與化學變化的本質(zhì)區(qū)別是:是否有新物質(zhì)生成?;瘜W變化中一定伴隨物理變化,而物理變化中一定不伴隨化學變化。二、走進化學實驗室1.藥品取用的基本原則在實驗室取用藥品時,要做到“三不”:不能用手接觸藥品;不要鼻孔湊到容器口去聞藥品的氣味;不能嘗任何藥品的味道。同時,取用藥品時應注意節(jié)約,嚴格按規(guī)定用量,用剩的藥品要放在指定的容器里。2.固體藥品的取用取用固體藥品時,一般用藥匙,塊狀固體可用鑷子夾取。取用小顆?;蚍勰钏幤罚盟幊谆蚣埐郯础耙恍?、二送、三直立”的方法送入玻璃容器;取用塊狀或密度大的金屬,用鑷子按“一橫、二放、三慢豎”的方法送入玻璃容器。3.液體藥品的取用取用少量液體,可用膠頭滴管。滴加到另一容器中的方法是將滴管懸空放在容器口正上方,滴管不要接觸燒杯等容器壁,取液后的滴管不能倒放、亂放或平放。從細口瓶倒出液體藥品時,先把瓶塞倒放在桌面上,以免沾污瓶塞,污染藥液;傾倒液體時,應使標簽向著手心,以防瓶口殘留的藥液流下腐蝕標簽;瓶口緊靠試管口或儀器口,以免藥液流出。倒完藥液后立即蓋緊瓶塞,以免藥液揮發(fā)或吸收雜質(zhì)。一定量的液體藥品常用量筒量取,讀數(shù)時要保持水平。以上是關于化學基礎知識和實驗室操作的簡要梳理,希望能對學習化學有所幫助。4.物質(zhì)的加熱(1)酒精燈的使用酒精燈的火焰分為外焰、內(nèi)焰和焰心三部分。其中外焰溫度最高,因此加熱時應使用外焰部分。酒精燈內(nèi)的酒精不應超過容積的2/3。絕對禁止向燃著的酒精燈內(nèi)添加酒精或用一只酒精燈引燃另一只酒精燈。使用完畢后,必須用燈帽蓋滅,不可用嘴吹滅??梢灾苯蛹訜岬膬x器有試管、蒸發(fā)皿、燃燒匙和坩堝等。需要墊上石棉網(wǎng)才能加熱的儀器有燒杯和燒瓶等。不能加熱的儀器有量筒、集氣瓶、漏斗和水槽等。(2)給物質(zhì)加熱加熱玻璃儀器前應把儀器外壁擦干,以免使儀器炸裂。給試管里藥品加熱時,應先使試管均勻受熱——預熱,然后對準藥品部位加熱。給液體加熱時,試管與桌面約成45度角,且試管內(nèi)液體不能超過試管容積的1/3,試管口不準對著有人的地方。需要給試管里固體加熱時,試管口一般應略向下傾斜,以免濕存水或生成水倒流,使試管炸裂。5.儀器的洗滌玻璃儀器洗滌干凈的標準是玻璃儀器內(nèi)壁附著的水既不聚成水滴,也不成股流下。6.近代化學理論的建立(1)原子、分子理論原子-分子理論是由英國人道爾頓和意大利人阿伏加德羅建立的。(2)元素周期律、元素周期表元素周期律和元素周期表是由俄國人門捷列夫發(fā)現(xiàn)的。7.兩個重要實驗(1)蠟燭及其燃燒的探究在觀察蠟燭的顏色、形態(tài)和形狀之后,可以點燃蠟燭并觀察其火焰。火焰分為三層,其中第二層最明亮,內(nèi)層暗。在加熱石蠟時,需要注意石蠟具有可燃性,其火焰也分為三層。在進行實驗時,需要用一干燥燒杯罩住火焰上方,然后向燒杯內(nèi)倒入少量石灰水,振蕩后可以觀察到變渾濁的現(xiàn)象。(2)對人體吸入的空氣和呼出的氣體的探究在實驗中,可以將蠟燭熄滅并觀察有無白煙。蠟燭燃燒時,先由固態(tài)轉(zhuǎn)變成液態(tài),再汽化,最后燃燒。在進行實驗時,需要用排水法收集氣體。在兩個集氣瓶中裝滿水,用玻璃片蓋住瓶口,倒放水,然后進行實驗。的水蒸氣同時,與空氣中的玻璃片相比,呼氣中的玻璃片上的水蒸氣更多⑷用酸性鈉碳酸鹽試劑檢測呼氣中是否含有二氧化碳將酸性鈉碳酸鹽試劑滴入呼氣中,試劑變色這表明呼氣中含有二氧化碳實驗步驟:1.將塑料管小心插入集氣瓶內(nèi),吹氣,使氣體進入瓶中。2.在水中集滿氣體后,用玻璃片蓋住瓶口,從水中取出正放于桌上。3.將燃著的木條分別插入盛空氣和呼出氣體的集氣瓶中。4.向一個盛空氣的集氣瓶和一個盛呼出氣體的集氣瓶內(nèi)滴入幾滴石灰水,振蕩。5.觀察石灰水的變化。盛空氣的集氣瓶內(nèi)石灰水沒有變渾濁,而盛呼出氣體的集氣瓶內(nèi)石灰水變渾濁。說明人呼出氣體中含有較多的二氧化碳。6.燃燒的木條在盛空氣的集氣瓶中持續(xù)燃燒一會后熄滅,說明盛空氣的集氣瓶中含有氧氣。而燃燒的木條在盛呼出氣體的集氣瓶中立即熄滅,說明人呼出氣體中含有較少的氧氣。7.取一塊干燥的玻璃片對著呼氣,并

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