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文檔簡介
第第頁化學人教版九上:1.1物質的變化和性質(第二課時)課件(共16張PPT)(共16張PPT)
第一單元課題1
物質的變化和性質(第二課時)
新課導入
我們生活的世界是物質的,人們呼吸的空氣、喝的水、蓋房的木料、織布的棉花、制造汽車的鋼鐵、農(nóng)田施用的化肥等都是物質。世界上有千千萬萬種不同的物質,它們的顏色、狀態(tài)、氣味都一樣嗎?有關物質的這些問題是我們這節(jié)課所要研究的。
顏色
狀態(tài)
氣味
知識點1物理性質
概念:物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質
金和銀用什么方法可以區(qū)分
性質確定:由感覺器官直接感知或儀器測知
直接看顏色可以區(qū)分
性質內(nèi)容:顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、揮發(fā)性、溶解性、導熱性、導電性、延展性等
知識點1物理性質
物質顏色和狀態(tài)(通常狀態(tài))熔點℃沸點℃
水無色液體0100
鐵銀白色固體15352750
鋁銀白色固體660.372467
氧氣無色氣體-218.4-182.9
一些常見物質的物理性質(大氣壓強為101kPa)
當外界條件發(fā)生改變時,物質的性質也會隨之變化,因此,描述物質的性質時要注明條件。實驗證明,液體的沸點會隨著大氣壓強的變化而改變,由于大氣壓強不是固定不變的,人們把101kPa規(guī)定為標準大氣壓。
知識點2化學性質
概念:物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質
無色甲烷氣體和無色空氣用什么方法可以區(qū)分
性質確定:通過化學變化可知
甲烷可以燃燒,可以點燃進行區(qū)分
性質內(nèi)容:可燃性、助燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、毒性等
無色甲烷
無色空氣
知識點2化學性質
實驗1-2
分別取一集氣瓶氧氣和一集氣瓶二氧化碳,仔細觀察他們的顏色和狀態(tài),聞一聞氣味,取一根小木條在空氣中點燃,分別慢慢地放入盛有氧氣和二氧化碳的集氣瓶中,觀察木條燃燒情況的變化。
氧氣和二氧化碳都是無色無味的氣體,燃著的小木條放入盛有氧氣的集氣瓶中,燃燒更旺;燃著的小木條,放入盛有二氧化碳的集氣瓶中,木條熄滅。
知識點2化學性質
聞氣味的正確操作
聞氣體時,應該小心用手輕輕地在集氣瓶口扇動,使極少量的氣體飄進鼻孔
知識點2化學性質
氧氣、二氧化碳物理性質和化學性質的比較:
比較名稱物理性質化學性質
氧氣通常狀況下,無色無味氣體,密度比空氣大支持燃燒
二氧化碳通常狀況下,無色無味氣體,密度比空氣大不燃燒,不支持燃燒,能使澄清石灰水變渾濁
區(qū)分氧氣二氧化碳的方法:
1.將燃著的木條分別伸入兩個集氣瓶中,能使木條燃燒更旺的是氧氣,燃著的木條熄滅的是二氧化碳;
2.將兩種氣體分別通入澄清石灰水中,使澄清石灰水變渾濁的是二氧化碳,不能使石灰水變渾濁的是氧氣。
知識點3物理性質與化學性質的區(qū)別和聯(lián)系
物理性質化學性質
概念物質不需要發(fā)生化學變化就表現(xiàn)出來的性質物質在化學變化中表現(xiàn)出來的性質
性質確定性質內(nèi)容顏色、狀態(tài)、氣味、熔點、沸點、硬度、密度、揮發(fā)性、溶解性、導熱性、導電性、延展性等可燃性、助燃性、還原性、氧化性、穩(wěn)定性、毒性等
實例空氣無色、無味煤可以燃燒
本質區(qū)別是否需要通過化學變化而體現(xiàn)
看該性質是不是在化學變化中表現(xiàn)出來的
知識點3物理性質與化學性質的區(qū)別和聯(lián)系
物質性質與物質的變化的區(qū)別和聯(lián)系
(1)區(qū)別
物質的性質和物質的變化是兩個不同的概念。
性質是物質的固有屬性,而變化是一個過程,是性質的具體表現(xiàn)。
例:
汽油能燃燒——汽油的化學性質
(漢語表述中常常用“能”“會”“可以”等詞加以區(qū)別)
汽油燃燒——汽油的化學變化
(2)聯(lián)系
物質的性質決定著物質的變化,而物質的變化過程中又能體現(xiàn)物質的某些性質。
知識點4物質性質與用途之間的關系
決定
反映
性質用途
銅能導電
銅能做導線
煤能燃燒
煤能做燃料
選用材料時除了考慮性質還要考慮成本、美觀、環(huán)保、便捷等因素
課堂練習
1.下列對物質性質的描述中,屬于化學性質的是()
A.甲烷可以在空氣中燃燒
B.金屬汞常溫下是液體
C.高錳酸鉀是紫黑色
D.固體銀具有良好的延展性
A
課堂練習
2.下列物質的性質中,屬于化學性質的是()
A.酒精易揮發(fā)
B.氯化鈉易溶于水
C.石墨能導電
D.碳酸易分解
D
課堂練習
3.根據(jù)物質的什么具體性質,可以簡易地鑒別下列各組物質。
(1)糖和食鹽;
(2)
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