廣東省肇慶市地質(zhì)中學(xué)高一生物上學(xué)期期末試卷含解析

廣東省肇慶市地質(zhì)中學(xué)高一生物上學(xué)期期末試卷含解析一、選擇題（本題共40小題，每小題1.5分。在每小題給出的四個(gè)選項(xiàng)中，只有一項(xiàng)是符合題目要求的。）1.動(dòng)物的卵細(xì)胞與精子形成過(guò)程中不同點(diǎn)是：（

）①次級(jí)卵母細(xì)胞將進(jìn)行普通的有絲分裂②一個(gè)卵原細(xì)胞最終只形成一個(gè)卵細(xì)胞③一個(gè)卵原細(xì)胞經(jīng)染色體復(fù)制后形成一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞④卵細(xì)胞不經(jīng)過(guò)變形階段A.①③

B.②④

C.②③

D.①④參考答案：B2.螢火蟲的熒光素基因轉(zhuǎn)入煙草植物細(xì)胞，獲得了高水平的表達(dá)。這一研究成果表明①螢火蟲與煙草植物的DNA結(jié)構(gòu)基本相同

②螢火蟲與煙草植物共用一套遺傳密碼子③煙草植物體內(nèi)合成了熒光素

④螢火蟲和煙草植物合成蛋白質(zhì)的方式基本相同A.①③

B.②③

C.①④

D.①②③④參考答案：D3.某種哺乳動(dòng)物的直毛(B)對(duì)卷毛(b)為顯性，黑色(C)對(duì)白色(c)為顯性(這兩對(duì)基因分離和組合互不干擾)基因型為BbCc的個(gè)體與“個(gè)體X”交配，子代的表現(xiàn)型有：直毛黑色、卷毛黑色、直毛白色和卷毛白色。它們之間的比為3∶3∶1∶1?！皞€(gè)體X”的基因型為(

)A.BbCC B.BbCcC.bbCc D.Bbcc參考答案：C【分析】考點(diǎn)是基因自由組合定律，考查了對(duì)基因自由組合定律實(shí)質(zhì)的理解和應(yīng)用?！驹斀狻?jī)蓪?duì)性狀分別統(tǒng)計(jì)。子代中直毛:卷毛=1:1，所以親本基因型為Bb×bb；子代中黑身:白色=3:1，所以個(gè)體X的基因型是Cc×Cc。所以“個(gè)體X”的基因型為bbCc，選C?！军c(diǎn)睛】遵循自由組合定律的兩對(duì)基因分別位于兩對(duì)同源染色體上，通過(guò)配子傳遞給子代時(shí)，互不干擾，獨(dú)立遺傳，分別遵循基因的分離定律。因此研究問(wèn)題時(shí)，可以逐對(duì)分析，再組合起來(lái)。4.下列有關(guān)生物進(jìn)化的描述錯(cuò)誤的是A.基因突變的方向和環(huán)境之間沒(méi)有明確的因果關(guān)系B.自然選擇的實(shí)質(zhì)是選擇種群的有利基因，不決定新基因的產(chǎn)生C.隔離是新物種形成的必要條件，隔離包括地理隔離和生殖隔離D.共同進(jìn)化指生物與無(wú)機(jī)環(huán)境之間在相互影響中不斷進(jìn)化，形成多種多樣的生態(tài)系統(tǒng)參考答案：D5.基因型為AaBb的個(gè)體與aaBb個(gè)體雜交，F(xiàn)1的表現(xiàn)型比例是A．9︰3︰3︰1

B．1︰1︰1︰1

C．3︰1︰3︰1

D．3︰1參考答案：C6.某蛋白質(zhì)分子由N條肽鏈組成，已知它共由M個(gè)氨基酸組成，則此蛋白質(zhì)中至少含有的氨基數(shù)目是：A．M個(gè)

B．N個(gè)

C．M-N個(gè)

D．（M+N）個(gè)參考答案：B7.右圖表示某生物細(xì)胞有絲分裂過(guò)程中細(xì)胞核內(nèi)DNA含量變化的曲線。下列有關(guān)敘述正確的是

A.O～A段表示染色體復(fù)制，其含量加倍B.BC段細(xì)胞中沒(méi)有核膜，但有核仁C.DE段的細(xì)胞中核糖體活動(dòng)旺盛D.變形蟲B～C段細(xì)胞核中染色體:染色單體:DNA為1:2:2參考答案：D8.動(dòng)物細(xì)胞中的一類基因是維持生存的，在各種細(xì)胞中都處于活動(dòng)狀態(tài)；另一類基因是選擇性表達(dá)的基因。右圖是能產(chǎn)生抗體A的細(xì)胞，關(guān)于該細(xì)胞中標(biāo)出的三個(gè)基因的開(kāi)閉狀態(tài)，下列說(shuō)法正確的是A.其中有一個(gè)是打開(kāi)的，即A抗體基因

B.其中有兩個(gè)是打開(kāi)的C.其中有一個(gè)是打開(kāi)的，即ATP合成酶基因

D.三個(gè)都是打開(kāi)的參考答案：B9.科學(xué)家對(duì)單細(xì)胞傘藻的幼體嫁接，甲為菊花形帽，乙為傘形帽，將甲的傘柄嫁接到乙的假根上，長(zhǎng)出了傘帽。下列有關(guān)評(píng)價(jià)最合理的是

()

A．該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是遺傳的調(diào)控中心B．該實(shí)驗(yàn)證明了細(xì)胞核是代謝的調(diào)控中心C．欲證明細(xì)胞核的功能，需同時(shí)進(jìn)行對(duì)照實(shí)驗(yàn)D．第一次新長(zhǎng)出的傘帽與乙的傘帽特征完全相同參考答案：A10.有氧呼吸產(chǎn)物CO2中的氧來(lái)自參加反應(yīng)的（）A．C6H12O6和H2O B．C6H12O6和O2 C．H2O和O2 D．C6H12O6參考答案：A【考點(diǎn)】3Q：有氧呼吸的過(guò)程和意義．【分析】有氧呼吸的第一、二、三階段的場(chǎng)所依次是細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)、線粒體基質(zhì)和線粒體內(nèi)膜．有氧呼吸第一階段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，釋放少量能量；第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，釋放少量能量；第三階段是氧氣和[H]反應(yīng)生成水，釋放大量能量．【解答】解：有氧呼吸的第二階段是丙酮酸和水反應(yīng)生成二氧化碳和[H]，釋放少量能量，所以CO2中的氧元素來(lái)自于葡萄糖和水．故選：A．【點(diǎn)評(píng)】本題考查了有氧呼吸的相關(guān)知識(shí)，對(duì)有氧呼吸過(guò)程的記憶是解答本題的關(guān)鍵．11.下列各項(xiàng)應(yīng)用中，主要是利用細(xì)胞呼吸作用原理的是（）①手指受傷時(shí)，選擇透氣的消毒紗布包扎

②利用葡萄糖、糧食和酵母菌制酒

③稻田定期排水④光下適當(dāng)增加作物環(huán)境中二氧化碳的濃度A．①②③④

B．①②③

C．②③④

D．①③參考答案：B12.在完全顯性條件下，下列各雜交組合的所有后代中，與雙親具有相同表現(xiàn)型的是A.BbSs×bbss

B.BbSs×bbSs

C.BbSS×BBSs

D.BBSs×bbss參考答案：C13.與紅玫瑰花花瓣的鮮艷色彩關(guān)系最密切的細(xì)胞器是A．葉綠體

B．內(nèi)質(zhì)網(wǎng)

C．線粒體

D．液泡參考答案：D14.有絲分裂過(guò)程的中期，發(fā)生的主要事件是

()A．核仁消失B．染色體排列在赤道板上C．染色質(zhì)凝縮成染色體D．連接姐妹染色單體上的著絲點(diǎn)分裂參考答案：B15.下列關(guān)于使用高倍顯微鏡的敘述正確的是：A．因?yàn)樘\類植物的葉片大，在高倍顯微鏡下容易找到，所以可以直接使用高倍物鏡觀察B．目鏡越短，放大倍數(shù)越小，物鏡越短，放大倍數(shù)越大，離載玻片距離越遠(yuǎn)C．換用高倍鏡后，必須先用粗準(zhǔn)焦螺旋調(diào)焦，再用細(xì)準(zhǔn)焦螺旋調(diào)至物像最清晰D．為了使高倍鏡下的視野亮一些，可使用最大的光圈或凹面反光鏡參考答案：D16.丙氨酸的R基為—CH3，賴氨酸的R基為—C4H10N，在它們縮合成的二肽分子中含有的C、H、O、N原子數(shù)分別為（

）

A．9、21、4、3

B．9、19、3、3

C．9、19、4、3

D．9、19、3、2參考答案：B17.如圖中，U形管R端裝有蛋清溶液，S端內(nèi)為清水，并為一半透性膜(X)隔開(kāi)。向S端加入雙縮脲試劑，預(yù)計(jì)一段時(shí)間后()A．S端呈紫色，液面高于R端B．S端呈藍(lán)色，液面低于R端C．R端呈藍(lán)色，液面高于S端D．R端呈紫色，液面低于S端參考答案：B本題主要考查滲透作用，屬于考綱識(shí)記層次。蛋清溶液中含有蛋白質(zhì)，蛋白質(zhì)是大分子不能透過(guò)半透膜，因此S端不會(huì)出現(xiàn)顏色反應(yīng)，保持了雙縮脲試劑的顏色(藍(lán)色)即CuSO4溶液的顏色；由于R端的溶液濃度大于S端的溶液濃度，因而水分子由S端進(jìn)入R端的比較多，S端的液面低于R端.18.若用一顯微鏡觀察同一標(biāo)本4次，每次僅調(diào)整目鏡或物鏡和細(xì)準(zhǔn)焦螺旋，結(jié)果如右圖所示。試問(wèn)其視野最暗的是參考答案：C19.在性狀分離比模擬實(shí)驗(yàn)中，甲、乙兩個(gè)小桶中都有D或d的兩種小球，并且各自的兩種小球D和d數(shù)量相等的，這分別模擬的是A．F1的基因型是DdB．F1產(chǎn)生的雌雄配子數(shù)量相等C．F1產(chǎn)生的雌、雄配子都有D和d兩種，D配子∶d配子=3：1D．親本中的父本和母本各自產(chǎn)生的D和d的配子為1∶1參考答案：D20.某二倍體植物花瓣的大小受一對(duì)等位基因A、a控制，基因型為AA的植株表現(xiàn)為大花瓣，Aa為小花瓣，aa為無(wú)花瓣?；ò觐伾t色和黃色）受另一對(duì)等位基因R、r控制，R對(duì)r為完全顯性，兩對(duì)基因獨(dú)立遺傳。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（

）A.若基因型為AaRr的個(gè)體測(cè)交，則子代表現(xiàn)型有3種B.若基因型為AaRr的親本自交，則子代共有3種表現(xiàn)型C.若基因型為AaRr的親本自交，則子代共有9種基因型D.若基因型為AaRr與Aarr的親本雜交，則子代是紅色花瓣的植株占3/8參考答案：B【分析】本題考查基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)及應(yīng)用，要求考生掌握基因自由組合定律的實(shí)質(zhì)，能根據(jù)題干中信息，熟練運(yùn)用逐對(duì)分析法進(jìn)行解題，屬于考綱理解和應(yīng)用層次的考查。【詳解】若基因型為AaRr的個(gè)體測(cè)交，則子代表現(xiàn)型有3種，即大花瓣紅色、大花瓣黃色、無(wú)花瓣，A正確；若基因型為AaRr的親本自交，則子代共有5種表現(xiàn)型，即大花瓣紅色、大花瓣黃色、小花瓣紅色、小花瓣黃色、無(wú)花瓣，B錯(cuò)誤；若基因型為AaRr的親本自交，則子代共有9種基因型，C正確；若基因型為AaRr與Aarr的親本雜交，則子代是紅色花瓣的植株（A_R_）占的比例是：3/4×1/2=3/8，D正確。故選B。21.一棵桃樹的結(jié)構(gòu)層次由小到大依次為（）A.細(xì)胞—個(gè)體

B.細(xì)胞—器官—組織—系統(tǒng)—個(gè)體C.細(xì)胞—組織—系統(tǒng)—個(gè)體

D.細(xì)胞—組織—器官—個(gè)體參考答案：D22.右圖為用高莖豌豆和矮莖豌豆進(jìn)行的雜交實(shí)驗(yàn)，則下列相關(guān)敘述不正確的是：A.①為去雄處理

B.②為授粉處理C.矮莖豌豆作為母本

D.選用的高莖和矮莖豌豆一般都是純合子。參考答案：C23.豌豆是嚴(yán)格的自花授粉植物，要對(duì)其進(jìn)行人工雜交實(shí)驗(yàn)，通常進(jìn)行的操作流程是A.套袋-去雄-授粉-套袋 B.去雄-套袋-授粉-掛標(biāo)簽C.套袋-去雄-授粉-套袋-掛標(biāo)簽 D.去雄-套袋-授粉-套袋-掛標(biāo)簽參考答案：D【分析】對(duì)兩性花的植物進(jìn)行雜交需要對(duì)母本進(jìn)行去雄，防止其自交而影響實(shí)驗(yàn)結(jié)果。對(duì)單性花的植物進(jìn)行雜交時(shí)，不需要進(jìn)行去雄操作。無(wú)論是兩性花植物還是單性花植物在雜交過(guò)程中都需要套袋，以防止外來(lái)花粉干擾。【詳解】由分析可知，豌豆人工異花授粉過(guò)程為：去雄（在花蕾期對(duì)作為母本的植株去掉雄蕊，且去雄要徹底）→套上紙袋（避免外來(lái)花粉的干擾）→人工異花授粉（待花成熟時(shí)，采集另一株植株的花粉涂在去雄花的柱頭上）→套上紙袋→掛標(biāo)簽。

綜上分析，D正確，ABC錯(cuò)誤。故選D?！军c(diǎn)睛】本題考查孟德?tīng)栠z傳實(shí)驗(yàn)過(guò)程，要求考生識(shí)記孟德?tīng)栠z傳實(shí)驗(yàn)的過(guò)程，識(shí)記人工異花授粉過(guò)程，對(duì)母本的處理包括去雄、套袋、人工授粉、套袋等，還需要注意時(shí)間，明確去雄應(yīng)該在自花授粉前，然后再準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)。24.有一條環(huán)狀肽，分子式為CxHyOpNqS,將它徹底水解后，只得到下列四種氨基酸。分析推算可知，水解得到的氨基酸個(gè)數(shù)為

A.p-1

B.p

C.q

D.q+1參考答案：B25.如圖是細(xì)胞核的結(jié)構(gòu)模式圖，下列關(guān)于各結(jié)構(gòu)及功能的敘述正確的是()

A．①屬于生物膜系統(tǒng)，把核內(nèi)物質(zhì)與細(xì)胞質(zhì)分開(kāi)B．②是所有生物遺傳物質(zhì)的載體C．③與DNA的合成以及核糖體的形成有關(guān)D．④有利于DNA和RNA從細(xì)胞核進(jìn)入細(xì)胞質(zhì)，實(shí)現(xiàn)核質(zhì)之間的物質(zhì)交換參考答案：A26.下圖表示某些物質(zhì)或概念的從屬關(guān)系，a、b、c可分別對(duì)應(yīng)A.單糖、麥芽糖、核糖B.蛋白質(zhì)、酶、載體C.生物、原核生物、真核生物D.主動(dòng)運(yùn)輸、協(xié)助擴(kuò)散、自由擴(kuò)散參考答案：C麥芽糖屬于二糖，因此單糖（a）不包含二糖（b），A錯(cuò)誤；少部分酶屬于RNA，因此a不全部包含b，B錯(cuò)誤；自然界的生物可分為細(xì)胞生物與非細(xì)胞生物兩大類，根據(jù)是否具有以核膜為界限的細(xì)胞核，細(xì)胞生物分為原核生物和真核生物，因此生物包含原核生物與真核生物，C正確；被動(dòng)運(yùn)輸包含協(xié)助擴(kuò)散與自由擴(kuò)散，而主動(dòng)運(yùn)輸與被動(dòng)運(yùn)輸是并列關(guān)系，D錯(cuò)誤。27.在葉綠體的色素提取與分離實(shí)驗(yàn)中，實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，在層析液中溶解度最大和含量最多的分別是

A.葉綠素a和葉綠素b

B.胡蘿卜素和葉黃素

C.胡蘿卜素和葉綠素a

D.葉黃素和葉綠素b參考答案：C28..玉米莖桿細(xì)胞中最重要的二糖分別是A.乳糖和葡萄糖

B.麥芽糖和纖維素C.蔗糖和麥芽糖

D.糖原和蔗糖參考答案：C【分析】糖類由C、H、O組成，是構(gòu)成生物的重要成分、主要能源物質(zhì)。種類有：①單糖：葡萄糖（重要能源）、果糖（植物）、核糖和脫氧核糖（構(gòu)成核酸）、半乳糖（動(dòng)物）。②二糖：蔗糖和麥芽糖（植物）；乳糖（動(dòng)物）。③多糖：淀粉和纖維素（植物）；糖原（動(dòng)物）?！驹斀狻咳樘菫閯?dòng)物細(xì)胞特有的二糖，葡萄糖為單糖，A錯(cuò)誤；纖維素是植物細(xì)胞中的多糖，B錯(cuò)誤；蔗糖和麥芽糖，都為植物細(xì)胞特有的二糖，故玉米莖桿細(xì)胞中最重要的二糖分別是蔗糖和麥芽糖，C正確；糖原為動(dòng)物細(xì)胞特有的多糖，D錯(cuò)誤。故選C?！军c(diǎn)睛】動(dòng)植物共有的糖類有葡萄糖、核糖、脫氧核糖。植物細(xì)胞特有的單糖有果糖，動(dòng)物細(xì)胞特有的單糖是半乳糖。植物細(xì)胞特有的二糖有麥芽糖、蔗糖；動(dòng)物細(xì)胞特有的二糖是乳糖。植物細(xì)胞特有的多糖有淀粉、纖維素；動(dòng)物細(xì)胞特有的多糖是糖原。29.下列關(guān)于人類遺傳病的說(shuō)法，正確的是

A.基因病是由單個(gè)基因控制的遺傳病

B.性腺發(fā)育不全綜合征是一種染色體異常遺傳病

C.人類所有的遺傳病都是基因病

D.多指和苯丙酮尿癥都是由顯性致病基因引起的遺傳病參考答案：B30.關(guān)于“噬菌體侵染細(xì)菌的實(shí)驗(yàn)”的敘述，正確的是A．分別用含有放射性同位素35S或32P的培養(yǎng)基培養(yǎng)噬菌體B．分別用35S或32P標(biāo)記的噬菌體侵染未被標(biāo)記的大腸桿菌，進(jìn)行長(zhǎng)時(shí)間的保溫培養(yǎng)C．用35S標(biāo)記噬菌體的侵染實(shí)驗(yàn)中，沉淀物存在少量放射性可能是攪拌不充分所致D．用32P標(biāo)記的噬菌體侵染的實(shí)驗(yàn)說(shuō)明DNA是生物主要的遺傳物質(zhì)參考答案：C31.經(jīng)過(guò)對(duì)某生物體內(nèi)的核酸成分的化學(xué)分析得知，該生物核酸中，嘌呤占58％，嘧啶占42％，由此可以判斷(

)A．此生物體內(nèi)的核酸一定是DNA

B．該生物一定不含DNA而含RNAC．若此生物只含DNA，則一定是單鏈的

D．若此生物含DNA，則一定是雙鏈的參考答案：C略32.生長(zhǎng)在沙漠中的仙人掌，在其肉質(zhì)莖的細(xì)胞中，含量最多的化合物是A．蛋白質(zhì)

B．脂質(zhì)

C．糖類

D．水參考答案：D試題分析：生活狀態(tài)的細(xì)胞內(nèi)，含量最多的化合物都是水，“沙漠”一詞是陷阱，選D?？键c(diǎn)：本題考查細(xì)胞內(nèi)化合物的含量，意在考查考生能識(shí)記所學(xué)知識(shí)的要點(diǎn)。

33.某DNA分子中A+T占整個(gè)DNA分子堿基總數(shù)的44%，其中一條鏈（A鏈）上的G占該鏈堿基總數(shù)的21%，那么，對(duì)應(yīng)的另一條互補(bǔ)鏈（B鏈）上的G占該鏈堿基總數(shù)的比例是 A．35%

B．29%

C．28%

D．21%參考答案：A略34.下圖是細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)模式圖，①?③表示構(gòu)成細(xì)胞膜的物質(zhì)，a、b表示相關(guān)物質(zhì)運(yùn)輸過(guò)程。下列相關(guān)敘述中正確的是A.a過(guò)程與膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度無(wú)關(guān)B.b可表示細(xì)胞分泌胰島素的過(guò)程C.①與細(xì)胞間識(shí)別和免疫密切相關(guān)D.②和③構(gòu)成了細(xì)胞膜的基本骨架參考答案：Ca過(guò)程是自由擴(kuò)散，運(yùn)輸動(dòng)力是濃度差，與膜內(nèi)外物質(zhì)的濃度有關(guān)，A錯(cuò)誤；細(xì)胞分泌胰島素方式為外排，體現(xiàn)細(xì)胞膜的流動(dòng)性，不是主動(dòng)運(yùn)輸，B錯(cuò)誤；糖蛋白功能與細(xì)胞識(shí)別和信息交流有關(guān)，C正確；磷脂雙分子層為細(xì)胞膜的基本骨架，D錯(cuò)誤．【考點(diǎn)定位】細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)【名師點(diǎn)睛】學(xué)生對(duì)細(xì)胞膜的亞顯微結(jié)構(gòu)理解不清35.下列有關(guān)顯微鏡操作的說(shuō)法，錯(cuò)誤的是（

）

A．選擇高倍光學(xué)顯微鏡可觀察到細(xì)胞膜具有暗—亮—暗三層結(jié)構(gòu)

B．為觀察低倍鏡視野中位于左下方的細(xì)胞，應(yīng)將裝片向右上方移動(dòng)，再換用高倍鏡

C．用顯微鏡的凹面反光鏡反光，觀察到的細(xì)胞數(shù)目更多，但細(xì)胞更小

D．低倍鏡下可以觀察到紫色洋蔥鱗片葉外表皮細(xì)胞在0.3g/ml蔗糖溶液中出現(xiàn)質(zhì)壁分離現(xiàn)象參考答案：ABC36.脂質(zhì)分子不具備的生物學(xué)功能是：

A．構(gòu)成生物膜

B．調(diào)節(jié)生理代謝C．儲(chǔ)存能量

D．?dāng)y帶遺傳信息參考答案：D37.下列有關(guān)生物體內(nèi)無(wú)機(jī)化合物的敘述，錯(cuò)誤的是A．人體缺鈣會(huì)出現(xiàn)抽搐等癥狀

B．人體缺鐵會(huì)影響氧氣的運(yùn)輸

C．無(wú)機(jī)鹽離子對(duì)維持血漿的酸堿平衡有重要作用

D．細(xì)胞中無(wú)機(jī)鹽大多以化合物形式存在，如CaCO3構(gòu)成骨骼、牙齒參考答案：D38.關(guān)于生態(tài)系統(tǒng)成分的敘述，正確的是（

）A．生產(chǎn)者都是真核生物B．消費(fèi)者全是真核生物C．分解者只包括腐生細(xì)菌和真菌D．生產(chǎn)者和分解者都是生態(tài)系統(tǒng)中不可缺少的成分參考答案：D略39.家兔的一個(gè)初級(jí)卵母細(xì)胞在減數(shù)分裂中，形成22個(gè)四分體，則形成的卵細(xì)胞中的染色體數(shù)和體細(xì)胞中染色體數(shù)最多可以有多少條A．11條

；44條

B．33條；66條

C．22條

；88條

D．44條；88條參考答案：C40.發(fā)菜在生物學(xué)的分類中屬于（

）A、綠藻

B、藍(lán)藻

C、細(xì)菌

D、真核生物參考答案：B二、非選擇題（本題共3小題，共40分。）41.香蕉果實(shí)成熟過(guò)程中由于儲(chǔ)存的物質(zhì)變?yōu)榭扇苄蕴菑亩构麑?shí)甜度增加。某興趣小組對(duì)此生理變化進(jìn)行了初步探究：取未成熟香蕉果實(shí)若干放在適宜條件下讓其自然成熟，每天定時(shí)取10g果肉研磨配制成100ml待測(cè)樣液平分為A、B兩份，分別用碘液和斐林試劑檢測(cè)，記錄顏色深淺的變化。（1）樣液A用碘液檢測(cè)的目的是