咨詢報(bào)告模板

XX公司發(fā)展戰(zhàn)略第一部分背景該農(nóng)業(yè)股份有限公司位于京郊“綠色國(guó)際港”一一順義區(qū)，于1998年9月募集設(shè)立的股份有限公司。是北京市第一家農(nóng)業(yè)類上市公司，注冊(cè)資本30415萬(wàn)元，公司擁有全資附屬企業(yè)三家：牛欄山酒廠、順科農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)中心、耘豐種業(yè)公司；全資子公司兩家：鵬程食品有限公司、小店畜禽良種場(chǎng)。下設(shè)七家控股子公司包括：順麗鑫林果種植有限公司、鑫潤(rùn)果蔬制品有限公司、某某長(zhǎng)青蔬菜有限公司、鑫竹空港果蔬倉(cāng)儲(chǔ)有限公司、牽手果蔬飲品有限公司、祥云藥業(yè)有限公司、石門農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)服務(wù)管理有限公司。公司的主營(yíng)業(yè)務(wù)為糧食作物、經(jīng)濟(jì)作物、蔬菜、瓜果、果蔬種植、加工及銷售；白酒生產(chǎn)與銷售；肉食品加工與銷售；良種繁育；農(nóng)業(yè)技術(shù)開(kāi)發(fā)、技術(shù)服務(wù)等。公司主導(dǎo)產(chǎn)品為白酒、生豬肉和種豬。2000年白酒營(yíng)業(yè)收入25161萬(wàn)元；利稅總額11151萬(wàn)元；截止第三季度利稅水平列全國(guó)第16位。生豬肉主要面對(duì)北京市場(chǎng)，近年一直占有北京市市場(chǎng)份額的20%以上。2000年產(chǎn)銷量超過(guò)60萬(wàn)頭，銷售收入33747.49萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)毛利1380.06萬(wàn)元。以上指標(biāo)均列北京市同行業(yè)第一位。2000年種豬銷售收入8085.74萬(wàn)元，營(yíng)業(yè)毛利3503.18萬(wàn)元。兩項(xiàng)指標(biāo)均列北京市同行業(yè)首位。2000年底，公司擁有員工2553人，總資產(chǎn)101982萬(wàn)元。2000年公司主營(yíng)業(yè)務(wù)收入67713萬(wàn)元，凈利潤(rùn)7648萬(wàn)元。公司上市后，遵循“誠(chéng)信、敬業(yè)、創(chuàng)新、高效”的企業(yè)精神，綜合利用各種優(yōu)勢(shì)，銳意進(jìn)取，創(chuàng)新經(jīng)營(yíng)，企業(yè)規(guī)模不斷壯大。2000年10月，順鑫農(nóng)業(yè)被農(nóng)業(yè)部等八部委行審定為農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國(guó)家重點(diǎn)龍頭企業(yè)。伴隨著中國(guó)加入WTO帶來(lái)的機(jī)遇與挑戰(zhàn)，公司總結(jié)經(jīng)驗(yàn)，審時(shí)度勢(shì)，適時(shí)確定了以價(jià)值鏈為基礎(chǔ)、以產(chǎn)業(yè)鏈整合為實(shí)現(xiàn)方式、向投資控股型轉(zhuǎn)變的“4+2”發(fā)展戰(zhàn)略，即完善四條產(chǎn)業(yè)鏈：一是壯大飲料、飲品產(chǎn)業(yè)鏈；二是完善種豬繁育、肉食品加工產(chǎn)業(yè)鏈；三是構(gòu)建農(nóng)副產(chǎn)品物流配送產(chǎn)業(yè)鏈；四是打造生態(tài)觀光農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈；發(fā)展兩個(gè)行業(yè)，即穩(wěn)定和拓展白酒業(yè)、適度發(fā)展房地產(chǎn)業(yè)。發(fā)展戰(zhàn)略的確定是該公司快速發(fā)展的起點(diǎn)。第二部分分析2-1外部環(huán)境分析2-1-1宏觀環(huán)境分析（PEST分析）（1）經(jīng)濟(jì)環(huán)境分析微觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境：順義區(qū)政府的價(jià)值立場(chǎng)與產(chǎn)業(yè)發(fā)展內(nèi)在邏輯的關(guān)系順義區(qū)政府的價(jià)值立場(chǎng)是影響某某農(nóng)業(yè)戰(zhàn)略形成的重要因素。某某農(nóng)業(yè)是在順義區(qū)政府的一手扶持下成立和上市的。時(shí)至今日，順義區(qū)政府仍是某某農(nóng)業(yè)實(shí)際上的第一大股東。戰(zhàn)略的制定既是基于企業(yè)的外部環(huán)境和內(nèi)在條件等事實(shí)因素的，也是基于企業(yè)利益相關(guān)者的價(jià)值立場(chǎng)的。在某某農(nóng)業(yè)的發(fā)展戰(zhàn)略中，必然要體現(xiàn)順義區(qū)政府的價(jià)值立場(chǎng)。這一價(jià)值立場(chǎng)可以概括為通過(guò)某某農(nóng)業(yè)帶動(dòng)順義區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展和順義農(nóng)民的致富?；谶@樣的價(jià)值立場(chǎng)，順義區(qū)政府為某某農(nóng)業(yè)確定的使命就是：作為順義區(qū)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展與資本市場(chǎng)之間的通道，帶動(dòng)順義區(qū)農(nóng)業(yè)經(jīng)濟(jì)的發(fā)展。某某農(nóng)業(yè)最初的發(fā)展戰(zhàn)略基本上這個(gè)使命的延伸。該使命的問(wèn)題在于它忽略了“某某農(nóng)業(yè)首先是一個(gè)企業(yè)”這個(gè)命題。某某農(nóng)業(yè)作為一個(gè)企業(yè)，必須遵循產(chǎn)業(yè)發(fā)展的內(nèi)在邏輯，必須具有基本的盈利能力和自我發(fā)展能力。只有這樣，某某農(nóng)業(yè)也才有可能持續(xù)地為順義區(qū)的經(jīng)濟(jì)發(fā)展做貢獻(xiàn)。糧食產(chǎn)量過(guò)?？赡芙档驮摴境杀旧a(chǎn)成本在我國(guó)政府強(qiáng)有力的支持下，2004年農(nóng)業(yè)大豐收，糧食產(chǎn)量增加了770億斤，單年增產(chǎn)幅度創(chuàng)歷史新高，估計(jì)2005年糧食再增產(chǎn)291億斤，總產(chǎn)可達(dá)9600億斤。連續(xù)兩年的糧食大幅增產(chǎn)，可預(yù)計(jì)2006年以糧食為主要原料的食品和飲料的價(jià)格將穩(wěn)中趨跌。而當(dāng)宏觀調(diào)控取得成效，投資增長(zhǎng)的幅度放緩，過(guò)去因?yàn)橥顿Y過(guò)熱所導(dǎo)致的建材、能源價(jià)格的上漲誘因消失，并且由前期過(guò)熱投資產(chǎn)生將逐漸轉(zhuǎn)變成生產(chǎn)能力，加上原來(lái)絕大多數(shù)制造業(yè)部門已經(jīng)生產(chǎn)能力過(guò)剩，造成通貨緊縮的生產(chǎn)能力全面過(guò)剩將會(huì)再度出現(xiàn)。其實(shí)，商業(yè)部在2005年8月發(fā)布的《600種主要消費(fèi)品和300種主要生產(chǎn)資料商品供求調(diào)查報(bào)告》中已發(fā)現(xiàn)，宏觀經(jīng)濟(jì)環(huán)境：1?政府將繼續(xù)實(shí)施“適中、穩(wěn)健”的宏觀調(diào)控政策最近，中央提出“（在'十一五'時(shí)期內(nèi)）必須保持經(jīng)濟(jì)平穩(wěn)較快發(fā)展”，看似平淡之語(yǔ),實(shí)際上卻是一個(gè)異常艱巨的任務(wù)。因?yàn)閺哪撤N意義上講，“十一五”時(shí)期，我國(guó)經(jīng)濟(jì)發(fā)展環(huán)境相對(duì)并不寬松，其挪騰空間之狹小甚至堪稱改革開(kāi)放以來(lái)之最。在全國(guó)范圍內(nèi)取消了農(nóng)業(yè)稅支農(nóng)政策力度進(jìn)一步加大。在全國(guó)范圍內(nèi)取消了農(nóng)業(yè)稅。在完善原有補(bǔ)貼政策的基礎(chǔ)上,新增對(duì)種糧農(nóng)民農(nóng)資綜合補(bǔ)貼120億元。城鄉(xiāng)居民收入保持兩位數(shù)增長(zhǎng)前三季度，中國(guó)城鎮(zhèn)居民人均可支配收入為8799元，扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)10%,增速比去年同期加快0.2個(gè)百分點(diǎn)。前三季度，中國(guó)農(nóng)民人均現(xiàn)金收入為2762元，實(shí)際增長(zhǎng)11.4%，增速與去年同期基本持平。其中北京市GDP連續(xù)8年保持快速增長(zhǎng)，2006年本市人均GDP達(dá)49505元(折合為6210美元)，同比增加8.8%。這也是北京人均GDP首次突破6000美元。此外，去年本市城市居民人均可支配收入達(dá)到19978元，比上年增長(zhǎng)13.2%,扣除價(jià)格因素，實(shí)際增長(zhǎng)12.2%。政治法律約束企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的立法日益增多。綜觀世界各國(guó)，調(diào)節(jié)企業(yè)營(yíng)銷活動(dòng)的法令、法規(guī)均呈現(xiàn)出不斷增加的趨勢(shì)，商業(yè)立法目的主要包括：保護(hù)企業(yè)相互之間的利益，防止不正當(dāng)競(jìng)爭(zhēng)的法規(guī)。例如歐盟各國(guó)已在積極建立包括競(jìng)爭(zhēng)行為、產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品責(zé)任和處理商業(yè)事務(wù)的新的法律框架。獨(dú)聯(lián)體及東歐各國(guó)已迅速通過(guò)了各項(xiàng)促進(jìn)和管理市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的法律。從20世紀(jì)90年代迄今，已建立了一整套包括競(jìng)爭(zhēng)、產(chǎn)品安全和責(zé)任、公平競(jìng)爭(zhēng)和信用行為、正當(dāng)包裝和標(biāo)簽等等方面的法案，達(dá)數(shù)十項(xiàng)之多。維護(hù)廣大消費(fèi)者的利益，保護(hù)消費(fèi)者免受不正當(dāng)商業(yè)行為的侵害的法規(guī)。例如，挪威法律認(rèn)為購(gòu)物印花、競(jìng)賽、贈(zèng)獎(jiǎng)等是不適當(dāng)或不公平的促銷手段而禁止采用。泰國(guó)規(guī)定食品加工業(yè)主必須用全國(guó)性品牌銷售低價(jià)品牌的食品，以保證低收入者能從市場(chǎng)上買到經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的產(chǎn)品。印度規(guī)定食品公司在推出與市場(chǎng)上已有品牌類似的新品牌時(shí)，如推出另一種可樂(lè)飲料或大米品牌時(shí)，需要經(jīng)過(guò)特別的批準(zhǔn)。保護(hù)社會(huì)利益，以防不受限制的商業(yè)行為損害的法規(guī)。一些新立法及其實(shí)施的主要目的就是向企業(yè)收取其產(chǎn)品或其生產(chǎn)所帶來(lái)的社會(huì)成本。政府執(zhí)法機(jī)構(gòu)力量不斷增強(qiáng)。社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制確立以來(lái)，為保證對(duì)外開(kāi)放的市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的有效運(yùn)行，中國(guó)政府已經(jīng)建立、清理了相關(guān)的法律和法規(guī)，并不斷加以健全和完善。同時(shí)，政府機(jī)構(gòu)改革也在不斷進(jìn)行中，其結(jié)果必將使執(zhí)法機(jī)構(gòu)越來(lái)越健全完善，執(zhí)法力度也將越來(lái)越嚴(yán)格。技術(shù)因素分析國(guó)家發(fā)改委2006年重點(diǎn)支持的高技術(shù)產(chǎn)業(yè)化專項(xiàng)生物疫苗與診斷試劑專項(xiàng)：以提高重大傳染病預(yù)防診斷能力為重點(diǎn)，發(fā)展新型防治疫苗和新型診斷試劑，改進(jìn)傳統(tǒng)疫苗的生產(chǎn)工藝，提高安全性和保護(hù)效果。主要是針對(duì)病毒性肝炎和艾滋病等重大傳染病的新型疫苗，實(shí)現(xiàn)規(guī)模化生產(chǎn)；擴(kuò)大流感和麻風(fēng)腮等傳統(tǒng)疫苗的生產(chǎn)能力和市場(chǎng)占有率：開(kāi)展新型病原體診斷試劑的產(chǎn)業(yè)化。生物產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)專項(xiàng)：按照“^一五”生物產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃和生物產(chǎn)業(yè)基地管理辦法，為促進(jìn)生物企業(yè)、資金、技術(shù)、人才等要素向優(yōu)勢(shì)地區(qū)集中，加快生物產(chǎn)業(yè)向集聚化、特色化發(fā)展，培育生物產(chǎn)業(yè)增長(zhǎng)極，重點(diǎn)支持基地發(fā)展重點(diǎn)領(lǐng)域內(nèi)、技術(shù)水平高的產(chǎn)業(yè)化項(xiàng)目和支持產(chǎn)業(yè)發(fā)展的相關(guān)設(shè)施建設(shè)。（4）社會(huì)因素分析人口方面2006年末全國(guó)總?cè)丝跒?31448萬(wàn)人，比上年末增加692萬(wàn)人。全年出生人口1584萬(wàn)人，出生率為12.09%。；死亡人口892萬(wàn)人，死亡率為6.81%。；自然增長(zhǎng)率為5.28%。。出生人口性別比為119.25。教育方面2006年是我國(guó)全面實(shí)施“^一五”規(guī)劃的開(kāi)局之年，在黨中央、國(guó)務(wù)院的正確領(lǐng)導(dǎo)下，全國(guó)教育教育事業(yè)發(fā)展取得新進(jìn)展，各級(jí)教育規(guī)模持續(xù)增長(zhǎng)，入學(xué)機(jī)會(huì)進(jìn)一步加大，教育資源配置水平有所提高，非義務(wù)民辦教育發(fā)展尤為迅速。公共文化服務(wù)體系2006年，構(gòu)建公共文化服務(wù)體系成為各級(jí)政府關(guān)注的熱點(diǎn)。建立公共文化服務(wù)體系的提出，是文化體制改革背景下公益性文化事業(yè)的重要轉(zhuǎn)型，也是社會(huì)主義市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)體制條件下政府職能轉(zhuǎn)變的結(jié)果，它體現(xiàn)了一個(gè)現(xiàn)代政府對(duì)自身功能定位和責(zé)任的確認(rèn)。生活水平參考麥肯錫對(duì)2006年中國(guó)生活水平的調(diào)查和未來(lái)的預(yù)計(jì)。麥肯錫報(bào)告對(duì)中國(guó)前景頗為樂(lè)觀：中國(guó)將越過(guò)貧富差距日益擴(kuò)大的障礙，并培育出龐大的中產(chǎn)階級(jí)。麥肯錫將年收入在25,000元（約合3,100美元）至4萬(wàn)元的家庭定義為下層中產(chǎn)階級(jí)，而中產(chǎn)階級(jí)家庭年收入為4萬(wàn)元至10萬(wàn)元。麥肯錫報(bào)告指出，中國(guó)年收入10萬(wàn)元的家庭和美國(guó)年收入4萬(wàn)美元的家庭生活水平相當(dāng)。報(bào)告預(yù)計(jì)說(shuō)，中國(guó)新的中產(chǎn)階級(jí)對(duì)醫(yī)療保健、住房、公用事業(yè)及娛樂(lè)休閑的花銷最大。2-1-2行業(yè)環(huán)境分析（1）酒行業(yè)行業(yè)環(huán)境分析：1、白酒業(yè)行業(yè)整體數(shù)據(jù)從有關(guān)統(tǒng)計(jì)部門獲悉，今年上半年我國(guó)釀酒行業(yè)工業(yè)生產(chǎn)總值突破1000億元，同比增長(zhǎng)23.2%；主營(yíng)業(yè)務(wù)收入高達(dá)950億，同比增長(zhǎng)24.4%；行業(yè)利稅總額在10億元以上，同比增長(zhǎng)25.2%；行業(yè)總資產(chǎn)達(dá)2400多億元，同比增長(zhǎng)9.3%。業(yè)內(nèi)人士認(rèn)為，我國(guó)酒業(yè)效益與產(chǎn)品質(zhì)量同步上升，產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)不斷完善、升級(jí)，酒市管理進(jìn)一步規(guī)范化，綜合上半年及目前情況看牞今年我國(guó)釀酒行業(yè)將持續(xù)向好。我國(guó)白酒呈現(xiàn)產(chǎn)量與銷售量向區(qū)域品牌化集中，白酒主產(chǎn)區(qū)不到1個(gè)省份，卻擁有全國(guó)76.2%的白酒生產(chǎn)量，全國(guó)前16強(qiáng)白酒生產(chǎn)企業(yè)，占整個(gè)行業(yè)的67.6%,相對(duì)以前企業(yè)虧損率有所降低，盈利企業(yè)率達(dá)到了77%。從縱向看，我國(guó)白酒產(chǎn)量達(dá)183萬(wàn)千升，同比增長(zhǎng)21.1%；工業(yè)總產(chǎn)值為460多億元,同比增長(zhǎng)25.3%；主營(yíng)業(yè)務(wù)收入實(shí)現(xiàn)440億元，同比增長(zhǎng)24.4%,全行業(yè)實(shí)現(xiàn)利稅總額116億元，同比增長(zhǎng)25.2%。業(yè)內(nèi)人士表示，我國(guó)今年白酒行業(yè)出現(xiàn)盛世原因與高端酒漲價(jià)有著相當(dāng)關(guān)系。今年初，五糧液首次發(fā)動(dòng)高端酒漲價(jià)，每瓶上漲幅度從10元上漲至60元，先后經(jīng)過(guò)3次提價(jià)。隨后，貴州茅臺(tái)也相應(yīng)提價(jià)，實(shí)施每瓶上漲30元一40元的策略，之后，劍南春、老窖也有提價(jià)的沖動(dòng)。專家分析，這一行業(yè)風(fēng)暴對(duì)白酒行業(yè)的贏利是件好事，將會(huì)改變我國(guó)整個(gè)白酒行業(yè)的結(jié)構(gòu)及走勢(shì)。2、 廠家越來(lái)越重視產(chǎn)品的營(yíng)銷模式經(jīng)過(guò)幾年的發(fā)展，以安徽口子窖酒而出名的白酒終端盤中盤營(yíng)銷理論大肆傳播炒作的影響，在2005年達(dá)到峰頂，對(duì)中高端白酒品牌產(chǎn)生了較強(qiáng)的影響，一進(jìn)間，成為了眾多白酒廠家通過(guò)終端啟動(dòng)市場(chǎng)的典范。面對(duì)中高端白酒趨勢(shì)的發(fā)展，2006年，必將會(huì)有越來(lái)越多的中高端白酒品牌及廠家開(kāi)始重視自己的營(yíng)銷模式，如同打仗要講究兵法一樣，而不再堅(jiān)持以往傳統(tǒng)的營(yíng)銷模式，也開(kāi)始為自己尋找符合企業(yè)資源背景條件及品牌定位的營(yíng)銷理念及模式，以期待在競(jìng)爭(zhēng)日益激烈的白酒市場(chǎng)上獲得更大的消費(fèi)認(rèn)可和發(fā)展空間。3、 新型渠道模式的開(kāi)發(fā)受到更高的重視在產(chǎn)品和消費(fèi)者之間的漫長(zhǎng)的空間，成為廠家實(shí)現(xiàn)銷售的必然渠道。在解決提供消費(fèi)者接受機(jī)會(huì)方面以及以渠道影響并帶動(dòng)消費(fèi)方面，渠道問(wèn)題依然是酒類品牌市場(chǎng)推廣的頭等事宜。2005年中，以五糧液金葉神酒為代表的煙草特通渠道的成功，帶動(dòng)了越來(lái)越多的白酒企業(yè)對(duì)新型（行業(yè)）渠道模式的研究，以探尋走向成功市場(chǎng)的通路捷徑。此前雖有一些酒類通過(guò)地方郵政渠道的合作模式滲透市場(chǎng)，以及定位軍隊(duì)酒等，但是沒(méi)有象金葉神酒那樣更具有新渠道模式的代表性和市場(chǎng)潛力；因?yàn)槲寮Z液和中國(guó)煙草合作開(kāi)發(fā)的金葉神酒不僅對(duì)煙草人來(lái)說(shuō)具有與生俱來(lái)的榮譽(yù)感，而且具有中國(guó)煙草龐大的煙草配送網(wǎng)絡(luò)為市場(chǎng)基礎(chǔ)，即不僅有網(wǎng)絡(luò)更有終端。更是跨越了傳統(tǒng)渠道高通路費(fèi)用的高門檻，在市場(chǎng)推廣成本越來(lái)越高的酒業(yè)市場(chǎng)中，這一類渠道無(wú)疑會(huì)更加受到廠家的重視。其次，酒類專營(yíng)店的發(fā)展會(huì)繼續(xù)受到重視。隨著一些地方放心酒工程的實(shí)施及酒類專賣條例的開(kāi)展，對(duì)酒類監(jiān)管力度的加大是必在趨勢(shì)，而酒類專營(yíng)店的建立與發(fā)展正好適應(yīng)了市場(chǎng)環(huán)境的需求，這其中，以廣東的各類（金葉）名煙酒專營(yíng)店和鄭州的煙酒專營(yíng)店的發(fā)展就 裁爵M/葉彳 構(gòu)晶"呎 是很好的典型。4、 行業(yè)馬太效應(yīng)的持續(xù)首先，白酒品牌消費(fèi)效應(yīng)的馬太效應(yīng)依舊保持領(lǐng)先，強(qiáng)者越強(qiáng)的現(xiàn)象依然延續(xù)，即大品牌的名酒企業(yè)會(huì)繼續(xù)成為市場(chǎng)的利潤(rùn)中心，如茅五劍等。其次，高檔白酒會(huì)越來(lái)越高，并將以商務(wù)形式詮釋中華之禮的意義，且越來(lái)越成為外界資本進(jìn)入的主題。作為中國(guó)酒業(yè)中最傳統(tǒng)的酒品，白酒業(yè)的高利潤(rùn)已是事實(shí)，但是高利潤(rùn)是在其有效規(guī)模銷售的前提下，也因此吸引了越來(lái)越多的商業(yè)資本的注入，其中，由于高端白酒的單瓶利潤(rùn)率較高且投入人力物力相對(duì)較少，而使得高端白酒越來(lái)越集中于商業(yè)資本注入的OEM產(chǎn)品模式，其中以五糧液系最為代表。伴隨著中國(guó)白酒作為高端禮品在傳統(tǒng)與現(xiàn)代相結(jié)合的諸多用處，高端的趨勢(shì)會(huì)越來(lái)越高，現(xiàn)在上千元上萬(wàn)元的白酒已不是什么奇聞異事了。對(duì)于中低端的通路性產(chǎn)品，由于其所后續(xù)的市場(chǎng)推廣所涉及的人力物力相對(duì)較多，仍舊是傳統(tǒng)酒企的主流產(chǎn)品，就使得中低端的通路產(chǎn)品越來(lái)越集中于廠家。5、 品牌的資本性越發(fā)彰顯中國(guó)白酒市場(chǎng)上的總體上供大于求現(xiàn)象無(wú)形中增加了酒企的市場(chǎng)推廣成本。企業(yè)要做的不僅在于解決消費(fèi)者的消費(fèi)理由，而且還要滿足巨大的存在于渠道和終端的消費(fèi)機(jī)會(huì)，而所有這些，都須是以資本為基礎(chǔ)的。有一個(gè)進(jìn)入白酒業(yè)的認(rèn)識(shí)誤區(qū)至今為業(yè)外所不諳熟，即認(rèn)為白酒業(yè)的進(jìn)入門檻低，尤其是對(duì)于外行做酒的新手入門級(jí)。是的，從表面上看，找一個(gè)普通白酒廠家生產(chǎn)幾噸酒就可以做一個(gè)屬于自己的牌子是很容易，也許只要幾十萬(wàn)資本就可以了；但是，想要把酒銷售出去且做大做強(qiáng)做成品牌規(guī)模就沒(méi)有那么簡(jiǎn)單了，因?yàn)?，要在一個(gè)區(qū)域中把產(chǎn)品通過(guò)市場(chǎng)銷售給消費(fèi)者則可能還要至少一個(gè)幾十萬(wàn)元甚至更多，這其中的招商費(fèi)用、廣告、市場(chǎng)促銷推廣費(fèi)用、人員管理費(fèi)用、各種渠道及終端的進(jìn)場(chǎng)買斷費(fèi)用等等對(duì)于一個(gè)新品牌來(lái)說(shuō)簡(jiǎn)直就是一個(gè)無(wú)底洞，很多的白酒品牌胎死腹中已是酒業(yè)常事，而要做到有口皆碑的大眾所熟知的品牌則更是資本累積出來(lái)的。品牌的市場(chǎng)推廣最怕的就是資金鏈的斷缺。諸多的人只看到了以金六福為代表的外行做酒的成功的表象，卻往往忽略了金六福背后的上市公司的雄厚資本背景。同樣，又有幾家能象五糧液一樣把系列廣告在央視上長(zhǎng)歌漫漫？所以，2006年，資金鏈問(wèn)題依然是中小白酒品牌的成長(zhǎng)的重點(diǎn)問(wèn)題。6、 高品質(zhì)高度高端的“三高”白酒將會(huì)繼續(xù)成為白酒主流雖然以健康為主題的眾說(shuō)紛紜的白酒降度是一種趨勢(shì)，但是，只要茅臺(tái)、五糧液、劍南春等中國(guó)白酒的絕對(duì)領(lǐng)導(dǎo)品牌的高度酒不變，市場(chǎng)就不會(huì)有太大的質(zhì)的改變。此外，“三高”白酒的目標(biāo)消費(fèi)群體即社會(huì)精英階層對(duì)于酒類知識(shí)及好酒的認(rèn)識(shí)和理解高于普通消費(fèi);而隨著酒類企業(yè)對(duì)于高度白酒在媒體中的不斷詮釋與傳播，也同樣影響了越來(lái)越多的消費(fèi)者對(duì)于 裁爵M/葉彳 構(gòu)晶"呎 高度白酒的正確認(rèn)識(shí)。此外，不喜歡喝白酒的早就喝其它的酒了，如啤酒、果酒、葡萄酒等等，而高端白酒的主流消費(fèi)群早已形成，而且是現(xiàn)代公務(wù)商務(wù)中的主流傳統(tǒng)酒品，只要他們不變，高度白酒的地位就不會(huì)變。還有一點(diǎn)就是，度數(shù)降低時(shí)雖然酒量有所上升，但是喝酒的成本卻上升，這對(duì)于目前以節(jié)約為主題的公務(wù)商務(wù)消費(fèi)相違背，而這才是影響消費(fèi)的真正原因，如同用一瓶52度的五糧液可以喝好的情況下何必要喝三瓶39度的呢？雖然一瓶之間相差幾十元，但是總的消費(fèi)量可就差別大了。另外，對(duì)于高度白酒的品質(zhì)感追求越來(lái)越高。受低度酒及其它類型酒的市場(chǎng)壓力，對(duì)白酒的理性認(rèn)識(shí)也更加清楚，所以，為降低高度酒對(duì)消費(fèi)者感官的不良反應(yīng)，在缺乏品牌優(yōu)勢(shì)的情況下，一般白酒企業(yè)對(duì)于高度白酒口感等的微調(diào)將成為取得市場(chǎng)的關(guān)鍵。7、 白酒所面臨的市場(chǎng)壓力將繼續(xù)加大面對(duì)國(guó)際貿(mào)易中因取消關(guān)稅壁壘洶涌而至的各路洋酒大軍，及國(guó)內(nèi)的啤酒、黃酒、葡萄酒果酒、保健酒等酒品類的市場(chǎng)不斷壯大，加之國(guó)家對(duì)于白酒發(fā)展的政策約束，都在不斷地吞食白酒的市場(chǎng)份額。其中，洋酒之于南方及內(nèi)地的大中城市，對(duì)于中高端白酒的影響是越來(lái)越明顯，不僅在于夜場(chǎng)的消費(fèi)，而在傳統(tǒng)的禮品類消費(fèi)市場(chǎng)的影響同樣在不斷加大。而隨著黃酒在以江浙為中心區(qū)域性的產(chǎn)業(yè)復(fù)興與市場(chǎng)的擴(kuò)張，也必將在區(qū)域市場(chǎng)內(nèi)對(duì)白酒產(chǎn)生不可估量的影響。此外，隨著2005年國(guó)內(nèi)眾多啤酒巨頭在珠三角市場(chǎng)近50億的巨資投入與相繼投產(chǎn)上市,啤酒，對(duì)于廣東這一白酒消費(fèi)占據(jù)中國(guó)白酒近十分之一的消費(fèi)市場(chǎng)，尤其是對(duì)于中低端的白酒市場(chǎng)，同樣必將產(chǎn)生一定的市場(chǎng)擠占。8、 區(qū)域地產(chǎn)白酒市場(chǎng)的突起成為主題目前，白酒市場(chǎng)除了川酒能馳騁全國(guó)市場(chǎng)外，其它酒派系還只能是區(qū)域市場(chǎng)品牌。在振興地方傳統(tǒng)白酒產(chǎn)業(yè)的前提下，以徽酒、蘇酒、魯酒、豫酒等為代表的區(qū)域酒派系的突圍、崛起、復(fù)興將會(huì)成為主題。在這一主題的旗幟下，一些白酒的市場(chǎng)拓展不再是孤軍奮戰(zhàn)，而是以區(qū)域酒系的力量去感召市場(chǎng)的地域情緣消費(fèi)，如徽酒沖擊江蘇市場(chǎng)、華南市場(chǎng),如豫酒的組團(tuán)南下廣東參加廣東酒博會(huì)。因此，區(qū)域性市場(chǎng)拓展依然強(qiáng)勁，包括新疆、內(nèi)蒙、東北等諸多的外地酒陸續(xù)進(jìn)廣東的勢(shì)頭依然強(qiáng)勁。而就在外地酒大肆進(jìn)軍廣東之時(shí)，同樣，廣東本地的酒如佛山的石灣米酒及豉香型的九江雙蒸酒等地產(chǎn)酒也在以“振興廣東人自己的酒”為口號(hào)奮力直追。9、 新香型、多維度數(shù)等白酒創(chuàng)新不斷在濃香型白酒的基礎(chǔ)上或在主體香型（如清香型市場(chǎng)區(qū)域等）的市場(chǎng)區(qū)域中以主體香型為基礎(chǔ)開(kāi)發(fā)新的香型，為吸引及滿足更多的消費(fèi)者。開(kāi)發(fā)新的香型是一些白酒品牌尤其是白酒新品達(dá)到品類獨(dú)占創(chuàng)新的差異化之路，如新的兼香型、三元香、芝麻香、鳳兼濃香型、奇香、特香、淡雅香等等，以新的口味滿足開(kāi)發(fā)新的市場(chǎng)需求；或者以自己品牌定位新的香型,作為微觀細(xì)分，如孔府家香型等。在度數(shù)上，因?yàn)槎葦?shù)的空間表現(xiàn)很大，也將會(huì)繼續(xù)成為白酒產(chǎn)品創(chuàng)新與傳播創(chuàng)新的主題點(diǎn)之一，如41.8度、39.6度等個(gè)性化度數(shù)的設(shè)計(jì)創(chuàng)新，以擴(kuò)大度數(shù)的空間滿足更多的消費(fèi)需求。10、 一些大型名酒廠的貼牌酒勢(shì)頭將趨減在經(jīng)過(guò)幾年的沉淪風(fēng)雨后，大型名酒廠諸多的貼牌酒品牌的生存狀態(tài)并不如意，遠(yuǎn)沒(méi)有想象的那么容易。一方面由于名酒廠出于對(duì)母品牌的保護(hù)，貼牌商要受到貼牌廠母品牌傳播內(nèi)涵與銷量的管制約束，如五糧液對(duì)于貼牌買斷品牌運(yùn)營(yíng)的嚴(yán)格的品牌管理；一方面又受到資本的壓力，因?yàn)榇蠖噘N牌酒的資本方本沒(méi)有白酒市場(chǎng)運(yùn)作的在位優(yōu)勢(shì)，必將有一個(gè)“交學(xué)費(fèi)的市場(chǎng)滯后期”影響公司的資金流，而象金葉神那樣的煙草背景及金六福那樣的以上市公司為背景的資本方極少。因此，面對(duì)市場(chǎng)銷售的壓力，也將給予后來(lái)者警醒。面對(duì)許許多的貼牌產(chǎn)品短暫的市場(chǎng)生命周期，一些欲進(jìn)入白酒業(yè)的中小資本不得不重新考慮自身的投資決策。11、 品牌的細(xì)分化市場(chǎng)策略更加明顯戰(zhàn)略的最高境界莫過(guò)于如入無(wú)人之境，不戰(zhàn)而屈人之兵。正是在這種戰(zhàn)略思想的指導(dǎo)下,鑒于傳統(tǒng)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)壓力，白酒的細(xì)分化定位將是必然的趨勢(shì)。細(xì)分化市場(chǎng)定位的目的就是通過(guò)細(xì)分獲得進(jìn)入市場(chǎng)的切入點(diǎn)，在細(xì)分市場(chǎng)獲得市場(chǎng)的生存權(quán)及利潤(rùn)基礎(chǔ)，從而達(dá)到通路產(chǎn)品滿足市場(chǎng)的目的。細(xì)分的方式也呈現(xiàn)出多種形式，有渠道方面、終端方面、品牌內(nèi)涵等等通過(guò)細(xì)分消費(fèi)群體達(dá)到細(xì)分一部分市場(chǎng)作為市場(chǎng)切入點(diǎn)。如“中國(guó)煙草第一酒”的五糧液的金葉神酒通過(guò)煙草渠道細(xì)分市場(chǎng)作為進(jìn)入市場(chǎng)的切入點(diǎn)；如針對(duì)特定終端的各種夜場(chǎng)酒；如打中秋第一酒的江西月潮酒，以及主打中國(guó)第一鄉(xiāng)情酒的東北林鄉(xiāng)人家酒，主打中國(guó)商界第一酒的陜西金皇臺(tái)酒等等，還將有更多的新細(xì)分品牌將不斷產(chǎn)生。12、 商業(yè)資本進(jìn)入酒業(yè)的資本并購(gòu)將繼續(xù)大型的商業(yè)資本以股權(quán)式等方式涉入白酒業(yè)早已不是新鮮事，早前的深圳萬(wàn)基之于山東孔府家、深振業(yè)之于董酒、新華聯(lián)之與金六福及中華玉泉和湖南邵陽(yáng)酒等眾多案例，雖然中國(guó)白酒界因2005年的酒鬼酒事件被抹上了一層陰影，但是，資本的腳步并沒(méi)有因此而停止,作為一個(gè)有著巨大消費(fèi)潛力及發(fā)展的傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)，依然會(huì)有資本不斷地涌入。隨著浙江宇宙集團(tuán)對(duì)安徽老名酒一一明光酒業(yè)的收購(gòu)的圓滿結(jié)束，另一安徽老牌名酒一—古井集團(tuán)也已10.8億的規(guī)模資本等待合作，以及越來(lái)越多的地方酒企的產(chǎn)權(quán)改革將被陸續(xù)推向資本市場(chǎng)，必將會(huì)帶動(dòng)更多的資本市場(chǎng)向酒業(yè)的擴(kuò)張。（二至十摘自太白酒業(yè)2006 裁爵M/葉彳 構(gòu)晶"呎 年分析)13、北京消費(fèi)者購(gòu)買白酒關(guān)心條件北京消費(fèi)者對(duì)白酒消費(fèi)關(guān)注的因素依次為：價(jià)格、促銷、包裝、習(xí)慣、度數(shù)等，有7%的消費(fèi)者沒(méi)有明顯的消費(fèi)取向。匕京消費(fèi)者對(duì)價(jià)格的關(guān)注為32%,對(duì)促銷的關(guān)注也達(dá)到30%,二者相差2%,對(duì)包裝的關(guān)注為21%,北京消費(fèi)者具有明顯的追逐潮流的特點(diǎn)，從這次調(diào)研過(guò)程的資料分析，北京消費(fèi)者消費(fèi)的流行特點(diǎn)主要表現(xiàn)在中檔市場(chǎng)，這種變化也主要表現(xiàn)在現(xiàn)有品牌的推陳出新方面，以二鍋頭為代表的低檔市場(chǎng)具有比較穩(wěn)定的消費(fèi)群體，7%的市場(chǎng)游移空間，變化相對(duì)比較大，可以說(shuō)各領(lǐng)風(fēng)騷三五天，截至現(xiàn)在仍然沒(méi)有新品牌和二鍋頭抗衡。北京消費(fèi)者在禮品酒方面具有明顯的追逐潮流的特點(diǎn)，市場(chǎng)表現(xiàn)非常活躍，從調(diào)研資料分析，北京消費(fèi)者在禮品酒方面主要表現(xiàn)在高檔酒包裝方面的變化上，中檔市場(chǎng)盡管也有流動(dòng)，但這種流動(dòng)主要表現(xiàn)在品牌方面的嘗試上，7%的市場(chǎng)游移空間表現(xiàn)的非?；钴S，幾乎每年一種新產(chǎn)品，但這種新產(chǎn)品是需要精耕細(xì)作的。對(duì)白酒的忠誠(chéng)度比較高。比如北京人已經(jīng)習(xí)慣了二鍋頭、其市場(chǎng)地位不容改變。一旦某個(gè)品牌打響以后，只要市場(chǎng)維護(hù)的好其將會(huì)形成比較固定的消費(fèi)群體。受廣告影響越來(lái)越大，從當(dāng)前在市場(chǎng)上流行的幾大品牌可以看出，北京人喜歡跟潮流,市面上流行什么就買什么，而“流行”與各大品牌有力的宣傳不無(wú)關(guān)系。由于北京的流動(dòng)人口較多，所以形成了各種不同消費(fèi)習(xí)慣的消費(fèi)群體，最終使各種香型、口味的白酒大多都能在這里找到自己的消費(fèi)群。(2)種豬業(yè)行業(yè)環(huán)境分析：1、全球化經(jīng)濟(jì)格局對(duì)種豬業(yè)的巨大挑戰(zhàn)由于經(jīng)濟(jì)全球化和我國(guó)加入WTO,使得建立在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)基礎(chǔ)上的種豬經(jīng)濟(jì)競(jìng)爭(zhēng)更加激烈，國(guó)外的種豬公司將以更快的步伐進(jìn)入我國(guó)，為分割種豬的國(guó)際大市場(chǎng)，與我國(guó)的種豬行業(yè)進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng)。伴隨經(jīng)濟(jì)全球化和貿(mào)易自由化的進(jìn)程,養(yǎng)豬企業(yè)都將從國(guó)際大市場(chǎng)角度研究本企業(yè)發(fā)展策略，我國(guó)是養(yǎng)豬大國(guó)，基本國(guó)情是人力資源過(guò)剩，基于這種情況，國(guó)際上的大型種豬跨國(guó)公司將加速進(jìn)入我國(guó)尋求發(fā)展的步伐，這些跨國(guó)公司利用他們多年市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)的經(jīng)驗(yàn)和資金、技術(shù)、品牌以及管理、市場(chǎng)營(yíng)銷，特別是技術(shù)研究、技術(shù)開(kāi)發(fā)的實(shí)力以及人才本土化優(yōu)勢(shì)，搶占我國(guó)的市場(chǎng)，由于種豬行業(yè)具有技術(shù)含量高、利潤(rùn)率高和引導(dǎo)養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的特點(diǎn)，跨國(guó)公司首先搶占種豬市場(chǎng)，分割我國(guó)已有種豬企業(yè)的市場(chǎng)分額，原有種豬市場(chǎng)的格局將面臨巨大的沖擊?！稗r(nóng)業(yè)科技發(fā)展綱要”調(diào)研組有一篇文章“世界性的農(nóng)業(yè)科技革命特點(diǎn)、熱點(diǎn)和方向”，這篇文章提出世界農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)出現(xiàn)發(fā)展新態(tài)勢(shì)的五大特征，其中第五個(gè)特征就是農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化，跨國(guó)農(nóng)業(yè)企業(yè)和企業(yè)集團(tuán)迅速發(fā)展，國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)在不斷發(fā)展，農(nóng)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)國(guó)際化。實(shí)際這種態(tài)勢(shì)在我國(guó)改革開(kāi)放的早期就已經(jīng)初露端倪，1986年發(fā)展菜籃子工程時(shí)，某跨國(guó)豬種改良公司就在我國(guó)建立合資種豬企業(yè)，到了1996年的時(shí)候，該公司就獨(dú)資在我國(guó)南方建立了大型配套系的原種豬場(chǎng)，利用配套系豬的推廣特點(diǎn)，在我國(guó)許多省、區(qū)推廣其品牌的父母代種豬，一副咄咄逼人的態(tài)勢(shì)，這是沒(méi)有硝煙的戰(zhàn)場(chǎng)，其他跨國(guó)種豬公司也紛至沓來(lái)，他們帶來(lái)了知名品牌的配套系種豬和耳目一新的管理模式,盡管沒(méi)有政府的資金支持,但有政策支持，利用我們改革開(kāi)放的大好形勢(shì)，用完全市場(chǎng)化的運(yùn)作方式與我們進(jìn)行競(jìng)爭(zhēng),進(jìn)入我國(guó)的種豬市場(chǎng)，在這個(gè)過(guò)程中也可能出現(xiàn)各種問(wèn)題或曲折，但趨勢(shì)是無(wú)法改變的，種豬市場(chǎng)國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)的局面已經(jīng)拉開(kāi)序幕，國(guó)內(nèi)現(xiàn)有的許多種豬企業(yè)遠(yuǎn)無(wú)法與之抗衡，盡管后者能夠爭(zhēng)取到政府的資金支持。（摘自21世紀(jì)種豬經(jīng)濟(jì)及科技創(chuàng)新特點(diǎn)和可持續(xù)發(fā)展策略，中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng)）2、 今年生豬生產(chǎn)進(jìn)入谷底今年以來(lái)，受畜產(chǎn)品價(jià)格大幅度下降、動(dòng)物疫病等因素的影響，我國(guó)畜牧業(yè)增長(zhǎng)速度明顯下降，主要畜產(chǎn)品產(chǎn)量增長(zhǎng)速度明顯減緩，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益大幅降低。特別是生豬生產(chǎn)進(jìn)入周期谷底，生豬和家禽養(yǎng)殖效益嚴(yán)重滑坡，已經(jīng)直接影響到農(nóng)民收入的增長(zhǎng)，同時(shí)也給畜牧業(yè)的長(zhǎng)期穩(wěn)定增長(zhǎng)帶來(lái)隱憂。而下半年畜牧業(yè)生產(chǎn)將面臨市場(chǎng)與價(jià)格的嚴(yán)峻考驗(yàn)，形勢(shì)也不容樂(lè)觀?！竽翗I(yè)生產(chǎn)有所增長(zhǎng)，主要產(chǎn)品產(chǎn)量增速回落。上半年，全國(guó)畜牧業(yè)增加值2747億元，比上年同期增長(zhǎng)4.6%，增幅比上年同期下降2.4個(gè)百分點(diǎn)。豬牛羊禽肉產(chǎn)量達(dá)3605萬(wàn)噸，比上年同期增長(zhǎng)4.4%。除了牛肉、羊肉產(chǎn)量保持平穩(wěn)增長(zhǎng)外，豬肉、禽肉、禽蛋、牛奶產(chǎn)量增幅分別下降1個(gè)至6.6個(gè)百分點(diǎn)。生豬存欄首次下降，出欄增速回落明顯。上半年全國(guó)生豬存欄為4.8億頭，比上年同期下降0.3%，是經(jīng)過(guò)多年較快增長(zhǎng)后首次出現(xiàn)負(fù)增長(zhǎng)；出欄為3.5億頭，比上年同期增長(zhǎng)3%,增幅下降3.8個(gè)百分點(diǎn)。——畜產(chǎn)品價(jià)格大幅度下降，畜牧業(yè)經(jīng)濟(jì)效益下滑。據(jù)全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品主產(chǎn)縣集貿(mào)市場(chǎng)價(jià)格調(diào)查，1至6月，豬肉平均價(jià)格為11.71元/公斤，比上年同期下跌15.8%，其中6月份豬肉平均價(jià)格為10.95元/公斤，比上年同期下跌18.6%?；铍u價(jià)格比上年同期下降12.6%,雞蛋價(jià)格比上年同期下降12.4%。生豬和禽產(chǎn)品價(jià)格下降幅度之大，是近年來(lái)所罕見(jiàn)的。1至6月，牛肉平均價(jià)格為17.97元/公斤，比上年同期增長(zhǎng)4.1%；羊肉平均價(jià)格為18.91元/公斤,比上年同期增長(zhǎng)3.4%，均有不同程度的上升。但是進(jìn)入6月份以后，牛羊肉環(huán)比價(jià)格開(kāi)始下降，6月份牛肉平均價(jià)格為17.76元/公斤，比5月份下跌了0.02%；羊肉平均價(jià)格為18.53元/公斤，比5月份下跌0.11%。（摘自生豬生產(chǎn)跌至谷底，中國(guó)畜牧業(yè)信息網(wǎng)）3、 環(huán)保養(yǎng)豬技術(shù)的革新由浙江省農(nóng)業(yè)科學(xué)院投資控股（70%股份）組建的浙江綠嘉園牧業(yè)有限公司，在人口密集、大型養(yǎng)豬場(chǎng)密布，水網(wǎng)體系豐富、治污難度極大的浙江嘉興市郊平原創(chuàng)辦了綠嘉園環(huán)保豬場(chǎng)，年出欄1.5萬(wàn)頭豬規(guī)模。豬場(chǎng)按國(guó)際發(fā)展趨勢(shì)設(shè)計(jì)，繁殖、培育、肥育三區(qū)隔離飼養(yǎng),適于凈化病原；按照“減量化、無(wú)害化、資源化、生態(tài)化”的原則建設(shè)有機(jī)肥生產(chǎn)廠和污水處理系統(tǒng)。以此為載體，該科學(xué)院進(jìn)行了環(huán)保養(yǎng)豬的體內(nèi)減污技術(shù)和體外治污技術(shù)某些創(chuàng)新改進(jìn)，然后對(duì)各項(xiàng)技術(shù)進(jìn)行集成創(chuàng)新，建立了“體內(nèi)減污”和“體外治污”相結(jié)合的循環(huán)經(jīng)濟(jì)環(huán)保養(yǎng)豬模式，取得了顯著的成效。4、北京人均消費(fèi)豬肉數(shù)量增加為滿足遠(yuǎn)期豬肉消費(fèi)需求，北京市將對(duì)2002年指定的生豬屠宰規(guī)劃作出調(diào)整，由原來(lái)的10個(gè)增加至14個(gè)。此后，北京市的生豬屠宰企業(yè)將在一定時(shí)期內(nèi)穩(wěn)定在14家，不再新批生豬屠宰定點(diǎn)企業(yè)。據(jù)了解，去年全市豬肉消費(fèi)量為43萬(wàn)噸，按消費(fèi)人口1700萬(wàn)計(jì)算,年人均消費(fèi)豬肉25.3公斤。據(jù)統(tǒng)計(jì)，2000年全市豬肉消費(fèi)量為31.5萬(wàn)噸，年人均消費(fèi)豬肉20.6公斤，五年間豬肉消費(fèi)量增長(zhǎng)36.5%，人均消費(fèi)增長(zhǎng)23%。由于城市肉類消費(fèi)的多樣化和人們健康消費(fèi)意識(shí)的增強(qiáng)，豬肉消費(fèi)還將穩(wěn)定增長(zhǎng)。按北京市遠(yuǎn)期規(guī)劃2020年最大消費(fèi)人口2000萬(wàn)計(jì)算，豬肉的消費(fèi)規(guī)模數(shù)量為64萬(wàn)噸，根據(jù)北京市屠宰量占市場(chǎng)供應(yīng)量的80%計(jì)算，年實(shí)際屠宰能力應(yīng)保持在53萬(wàn)噸，折合生豬900萬(wàn)頭。而北京現(xiàn)存的23家生豬屠宰場(chǎng)日屠宰能力已接近4萬(wàn)頭，但實(shí)際屠宰量不足2萬(wàn)頭，效益不高。為此，北京市決定對(duì)2002年制定的生豬屠宰規(guī)劃適當(dāng)進(jìn)行微調(diào)，重新確定控制目標(biāo)，由原來(lái)規(guī)劃的10家調(diào)整為14家。其中，昌平、懷柔、密云、平谷、延慶各保留一個(gè)屠宰場(chǎng),門頭溝以及朝陽(yáng)、海淀、豐臺(tái)區(qū)不設(shè)屠宰場(chǎng)，保持原規(guī)劃不變。房山區(qū)保留一個(gè)屠宰企業(yè),比原規(guī)劃減少一個(gè)。大興、通州、順義三個(gè)經(jīng)濟(jì)較發(fā)達(dá)的區(qū)保留2個(gè)屠宰場(chǎng)，比2002年規(guī)劃各增加一個(gè)生豬屠宰定點(diǎn)企業(yè)?？紤]到京西方向，包括門頭溝在原規(guī)劃中沒(méi)有屠宰場(chǎng)，在新規(guī)劃中安排石景山區(qū)六環(huán)路外現(xiàn)有的屠宰場(chǎng)中暫時(shí)保留一個(gè)。朝陽(yáng)區(qū)荷美爾食品公司以滿足自身熟肉加工為主，暫時(shí)予以保留。按照上述屠宰能力測(cè)算，全市生豬年屠宰總能力可達(dá)900萬(wàn)頭。2-1-3外部環(huán)境分析小結(jié)綜上所述，國(guó)家和地方政府對(duì)農(nóng)業(yè)的重視程度較高，在農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)方面投入力度較大。但是在酒業(yè)競(jìng)爭(zhēng)較大，相對(duì)由于生豬業(yè)的發(fā)展更具有潛力。而且北京周邊人口較多，人均生活水平高，對(duì)生豬的需求量大，可以考慮重點(diǎn)發(fā)展生豬業(yè)。2-2內(nèi)部環(huán)境分析2-2-1相對(duì)優(yōu)勢(shì)2-2-2相對(duì)劣勢(shì)第三部分思路3-1指導(dǎo)思想以豬業(yè)為中心，在做大做強(qiáng)主業(yè)的前提下進(jìn)行相關(guān)多元化發(fā)展。3-2戰(zhàn)略路徑戰(zhàn)略培育期：①改變與丿I順義區(qū)政府現(xiàn)有的關(guān)系,剔除行政因素在企業(yè)經(jīng)營(yíng)決策中的影響。②對(duì)現(xiàn)有組織機(jī)構(gòu)進(jìn)行重組,理順與分公司,子公司的關(guān)系，實(shí)施有效的控制。③建立企業(yè)間的協(xié)同關(guān)系。④建立科學(xué)的決策程序。⑤重新制定企業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略，同時(shí)明確企業(yè)定位。⑥建立與發(fā)展戰(zhàn)略相適應(yīng)的戰(zhàn)略丸行機(jī)制。⑦塑造企業(yè)文化。⑧建立集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)的管里制度體系。戰(zhàn)略整合期：①對(duì)公司產(chǎn)業(yè)進(jìn)行重組，保留鵬程食品有限公司、小店畜禽良種場(chǎng)、鑫竹空港果蔬倉(cāng)儲(chǔ)有限公司、石門農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)月服務(wù)管理有限公司四家公司。②前期重點(diǎn)發(fā)展種豬培育和生豬屠宰加工,在把原有的兩項(xiàng)主業(yè)做大做強(qiáng)的前提下進(jìn)入規(guī)?；B(yǎng)豬業(yè),形成三主業(yè)并進(jìn)的戰(zhàn)略格局。③進(jìn)入豬肉類食品加工業(yè)。④利用公司主業(yè)的副產(chǎn)品針對(duì)農(nóng)村市場(chǎng)提供沼氣等清潔能源和為種植業(yè)提供天然月肥料⑤公司主業(yè)保持祀匕京的領(lǐng)先地位的前提下，進(jìn)軍華北市場(chǎng),占據(jù)最大市場(chǎng)份額,形成以北京為中心,輻射華匕也區(qū)的戰(zhàn)略格局。⑥進(jìn)軍全國(guó)市場(chǎng)。⑦完善企業(yè)人力資源管理制度。⑧塑造企業(yè)文化。戰(zhàn)略騰飛期：①在全國(guó)的市場(chǎng)占有率中占據(jù)并保持領(lǐng)先地位。②進(jìn)軍國(guó)際市場(chǎng)。③根據(jù)公司發(fā)展過(guò)程中長(zhǎng)期的技術(shù)積累和研究，進(jìn)入種豬培育和養(yǎng)殖的技術(shù)領(lǐng)域，以增強(qiáng)企業(yè)核心競(jìng)爭(zhēng)力，保寺鞏固企業(yè)的市場(chǎng)領(lǐng)先地位,并增強(qiáng)企業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力。④依托企業(yè)的技術(shù)優(yōu)勢(shì)為國(guó)內(nèi)豬業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈上的企業(yè)提供咨詢,疾病防治等技術(shù)月服務(wù)。⑤塑造企業(yè)文化。⑥建立跨國(guó)企業(yè)管理的制度體系。第四部分戰(zhàn)略目標(biāo)4-1總體目標(biāo)做豬業(yè)的全國(guó)第一并在世界市場(chǎng)占據(jù)一定份額，在產(chǎn)業(yè)鏈的全過(guò)程全方位上提供服務(wù)并力求做到最好。4-2目標(biāo)分解4-2-2品牌目標(biāo)戰(zhàn)略培育期 戰(zhàn)略整合期 戰(zhàn)略騰飛期保持鞏固公司 成為華北市場(chǎng)占 成為全國(guó)市場(chǎng)占有率已取得的在北京市場(chǎng)占有 有率第一，全國(guó)市場(chǎng)占 第一，并且在國(guó)際市場(chǎng)上具率第一的品牌 有率領(lǐng)先的品牌 有一定知名度的品牌4-2-3管理目標(biāo)戰(zhàn)略培育期戰(zhàn)略整合期戰(zhàn)略騰飛期發(fā)展和形成獨(dú)特的企業(yè)文化，建立、、、跨國(guó)公司管理的制度體系化經(jīng)營(yíng)第五部分系產(chǎn)業(yè)定位5-1產(chǎn)業(yè)投資策略 //機(jī)構(gòu)，建立科學(xué)的決策程塑造企業(yè)文化，對(duì)集團(tuán)化經(jīng)營(yíng)第五部分產(chǎn)業(yè)定位5-1產(chǎn)業(yè)投資策略1、各個(gè)產(chǎn)業(yè)的資產(chǎn)狀況和經(jīng)營(yíng)狀況主營(yíng)業(yè)務(wù)總資產(chǎn)凈資產(chǎn)某某資產(chǎn)份額營(yíng)業(yè)收入毛利凈利潤(rùn)凈利率作物良種154469015441179348746.28%白酒生產(chǎn)3942316970394233934613642723318.38%種豬培育85904728463835786992857.97%生豬屠宰加工30200179631963029165283219556.70%農(nóng)作物57056257082411.22% 卷爵M/葉彳 構(gòu)晶"呎 種植 丨2、2005-2006年?duì)I業(yè)收入圖2005-2006年個(gè)行業(yè)收入對(duì)比圖400003500030000入收業(yè)營(yíng)20052006入收業(yè)營(yíng)2005200620000150001000050000 —白酒生豬

行業(yè)0 —白酒生豬

行業(yè)種豬3、GE矩陣行業(yè)吸引力范陣矩陣） 蓉翟咨詢產(chǎn)業(yè)吸引力盡變擴(kuò)丈投資產(chǎn)業(yè)吸引力盡變擴(kuò)丈投資r諜求主導(dǎo)地位市場(chǎng)細(xì)分以追求主導(dǎo)地位專門化，采取購(gòu)并策略選擇細(xì)分市場(chǎng)大力投入選擇細(xì)分市場(chǎng)專門住專門化,謀求小塊市場(chǎng)份額錐持地位捷少投資集中于竟?fàn)帉?duì)手盈利業(yè)務(wù)，或放高 中 低競(jìng)爭(zhēng)力由以上圖表可以看出：1、雖然公司對(duì)農(nóng)作物種植業(yè)和作物良種培育業(yè)進(jìn)行了投資，但收到的效果卻很是不理想，公司在這兩個(gè)行業(yè)上并沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，相關(guān)的投資只是表現(xiàn)與擴(kuò)大規(guī)模層面，并且沒(méi)有得到專業(yè)技術(shù)的支持，與其他行業(yè)聯(lián)系不起來(lái)不能形成產(chǎn)業(yè)鏈為其提供競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)。尤其是農(nóng)作物種植業(yè)一直呈虧損狀態(tài)。如果繼續(xù)對(duì)它們進(jìn)行投資會(huì)加重企業(yè)的負(fù)擔(dān)。對(duì)于這種產(chǎn)業(yè)吸引力低競(jìng)爭(zhēng)力不夠的產(chǎn)不應(yīng)繼續(xù)投資。2、 2005年到2006年種豬的培育業(yè)獲得的銷售收入上漲了將近65%。企業(yè)充分發(fā)揮小店畜禽良種豬場(chǎng)擴(kuò)建和改造后的技術(shù)和產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)，擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)規(guī)模，實(shí)現(xiàn)了種豬和育肥豬銷售質(zhì)的飛躍，銷售收入躍上了8000萬(wàn)元，在整個(gè)某某農(nóng)業(yè)主營(yíng)業(yè)務(wù)收入中的比重上升到了11.9%?？梢赃@一產(chǎn)業(yè)發(fā)展前景很好，應(yīng)進(jìn)行投資。3、 白酒業(yè)本是某某農(nóng)業(yè)公司的支柱產(chǎn)業(yè)，但近年的銷售業(yè)績(jī)卻呈下降趨勢(shì)。具分析原因有二：其一在于白酒行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)過(guò)于激烈，企業(yè)的白酒業(yè)在行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)下受到排擠，競(jìng)爭(zhēng)力處于中等偏下：其二：由于企業(yè)的白酒未進(jìn)行自我定位，未形成品牌效應(yīng)產(chǎn)業(yè)吸引力不夠。所以對(duì)對(duì)白酒行業(yè)應(yīng)采取選擇細(xì)分市場(chǎng)，找準(zhǔn)產(chǎn)品定位再針對(duì)進(jìn)行投資的策略。4、從縱向一體化來(lái)看，企業(yè)的種豬培育和生豬屠宰形成了產(chǎn)業(yè)鏈。將兩個(gè)行業(yè)聯(lián)系起來(lái)放到整體層面上來(lái)發(fā)展，不僅可以促進(jìn)種豬也得發(fā)展，還可以拉動(dòng)生豬屠宰業(yè)的進(jìn)步，從而整合企業(yè)產(chǎn)業(yè)選擇原則力1、區(qū)域優(yōu)勢(shì)與特色原則地理環(huán)境，自然資源分布，社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平、文化意識(shí)形態(tài)、傳統(tǒng)習(xí)俗以及民族宗教信仰等客觀因素和既成現(xiàn)實(shí)，形成不同區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的優(yōu)勢(shì)與劣勢(shì)。根據(jù)比較優(yōu)勢(shì)準(zhǔn)則，當(dāng)然首選有利于充分利用本地特有的自然資源、區(qū)位優(yōu)勢(shì)，并能適應(yīng)本地區(qū)生產(chǎn)力發(fā)展水平的特色產(chǎn)業(yè)作為支柱。但是，區(qū)位優(yōu)勢(shì)和特色形成應(yīng)當(dāng)建立于較大的比較范圍，才具有較高的優(yōu)勢(shì)水準(zhǔn)和競(jìng)爭(zhēng)力；還須進(jìn)一步區(qū)分絕對(duì)優(yōu)勢(shì)和相對(duì)優(yōu)勢(shì)。絕對(duì)優(yōu)勢(shì)是基于一個(gè)較大范圍內(nèi)以獨(dú)有資源所形成的、不可比、不可替代的優(yōu)勢(shì)；相對(duì)優(yōu)勢(shì)是在一定范圍內(nèi)、在同類產(chǎn)業(yè)和產(chǎn)品中占據(jù)主導(dǎo)地位。具有絕對(duì)優(yōu)勢(shì)和相對(duì)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)都能形成特色，都具有較強(qiáng)的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力和發(fā)展空間，關(guān)鍵在于確實(shí)把握特色、發(fā)揮優(yōu)勢(shì)。該企業(yè)的優(yōu)勢(shì)在于農(nóng)業(yè)的一體化，將種豬的培養(yǎng)和生豬的屠宰整合發(fā)展。還可以發(fā)展下游產(chǎn)業(yè)，如將豬的排泄物作為肥料，發(fā)展農(nóng)資產(chǎn)業(yè)。（2）有所不為，突出重點(diǎn)原則“大而全”、“小而全”，觀望、攀比，這是我國(guó)區(qū)域經(jīng)濟(jì)中常見(jiàn)的一種小生產(chǎn)習(xí)氣，是區(qū)域間產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)雷同、生產(chǎn)效率低下、重復(fù)發(fā)展、惡性競(jìng)爭(zhēng)的根源。市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)最根本的是資源市場(chǎng)和產(chǎn)品市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)，一個(gè)地區(qū)不可能所有產(chǎn)業(yè)都同樣具有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，因此在支柱產(chǎn)業(yè)的選擇中必須堅(jiān)持有所不為，突出重點(diǎn)的原則，選擇一、二個(gè)具有確定優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)業(yè)作為突破口，形成“支柱”；再圍繞“支柱”培養(yǎng)一批重點(diǎn)產(chǎn)業(yè)，形成支柱產(chǎn)業(yè)群，支撐整個(gè)區(qū)域經(jīng)濟(jì)協(xié)調(diào)健康發(fā)展。 裁爵M/葉彳 構(gòu)晶"呎 （3） 技術(shù)開(kāi)發(fā)原則科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力。發(fā)展支柱產(chǎn)業(yè)必須最大限度地增加其科技含量和發(fā)展?jié)摿?，因?yàn)榭茖W(xué)技術(shù)水平是產(chǎn)品的產(chǎn)量、質(zhì)量及實(shí)現(xiàn)升級(jí)換代的決定性因素；科學(xué)技術(shù)的推廣運(yùn)用還有利于節(jié)約能源，降低成本，保護(hù)環(huán)境，并且有助于提高生產(chǎn)管理水平，延長(zhǎng)支柱產(chǎn)業(yè)的生命周期。只有源源不斷地將新的科學(xué)技術(shù)注入支柱產(chǎn)業(yè)，才能使其適應(yīng)市場(chǎng)變化,不斷向深度和廣度發(fā)展，達(dá)到投資成本利潤(rùn)最大化。（4） 規(guī)模帶動(dòng)原則規(guī)模經(jīng)濟(jì)帶來(lái)規(guī)模效應(yīng)，這是經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一條定律：一、企業(yè)規(guī)模大更有利于適應(yīng)社會(huì)化大生產(chǎn)和專業(yè)化分工，更有利于現(xiàn)代化的生產(chǎn)管理和技術(shù)開(kāi)發(fā)；二、較大規(guī)模的企業(yè)由于各種生產(chǎn)要素相對(duì)集中，從而有條件較先使用先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)，及時(shí)根據(jù)市場(chǎng)變化而更新產(chǎn)品、提高品質(zhì)，提高市場(chǎng)占有率；三、規(guī)模較大的企業(yè)有較強(qiáng)的科技研發(fā)能力、資本積累能力和自我發(fā)展能力。規(guī)模越大，其產(chǎn)學(xué)研結(jié)合得越好，并內(nèi)部機(jī)制健全，則掌握和利用各種信息的能力就越大，自我發(fā)展能力相對(duì)越強(qiáng)，因而越具帶動(dòng)效應(yīng)。（5） 扶持培育原則支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展、壯大的“原動(dòng)力”是市場(chǎng)作用，但并不等于作為市場(chǎng)宏觀調(diào)控主體的政府可以放手不管，“無(wú)為而治”。政府必須采取相應(yīng)的調(diào)節(jié)、引導(dǎo)措施以補(bǔ)救市場(chǎng)本身的缺陷，促進(jìn)支柱產(chǎn)業(yè)形成規(guī)模，優(yōu)化結(jié)構(gòu)。尤其在我國(guó)，市場(chǎng)機(jī)制尚不健全，市場(chǎng)本身的盲目性和滯后性，市場(chǎng)信息的屏蔽以及政治、軍事和各種非經(jīng)濟(jì)因素影響客觀存在，政府更有必要通過(guò)產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)范作用和行政干預(yù)來(lái)引導(dǎo)支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展;實(shí)施有利于支柱產(chǎn)業(yè)發(fā)展的投資政策來(lái)擴(kuò)大和改善投資、融資機(jī)制；加強(qiáng)能源、交通和信息等基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)建設(shè)，改善基礎(chǔ)設(shè)施，保證生產(chǎn)正常運(yùn)行；擴(kuò)大外貿(mào)經(jīng)營(yíng)自主權(quán)，鼓勵(lì)企業(yè)向境外發(fā)展，盡快形成跨國(guó)大集團(tuán)和公司。5-3核心業(yè)務(wù)選擇核心業(yè)務(wù)是指給企業(yè)帶來(lái)利潤(rùn)和現(xiàn)金的業(yè)務(wù)，這部分業(yè)務(wù)是企業(yè)發(fā)展的根本，也可以說(shuō)它是一個(gè)核心競(jìng)爭(zhēng)力的綜合體現(xiàn)。1、分析：市場(chǎng)份額銷售收入模擬銷售增長(zhǎng)率產(chǎn)品定位白酒16%2516137%金牛生豬20%3374750%明星種豬25%808612%金牛農(nóng)作物2%6001%瘦狗高問(wèn)題產(chǎn)品導(dǎo)入期明星產(chǎn)品成檢期瘦犯產(chǎn)品 匕AJf金牛產(chǎn)品A+導(dǎo)入期或衰退期成熟期低銷層長(zhǎng)率低 高由以上圖表數(shù)據(jù)得：明星產(chǎn)品：生豬產(chǎn)業(yè)，它處于高增長(zhǎng)率、高市場(chǎng)占有率象限內(nèi)的產(chǎn)品群，這類產(chǎn)品可能成為企業(yè)的現(xiàn)金牛產(chǎn)品，需要加大投資以支持其迅速發(fā)展。采用的發(fā)展戰(zhàn)略是：積極擴(kuò)大經(jīng)濟(jì)規(guī)模和市場(chǎng)機(jī)會(huì)，以長(zhǎng)遠(yuǎn)利益為目標(biāo)，提高市場(chǎng)占有率，加強(qiáng)競(jìng)爭(zhēng)地位。發(fā)展戰(zhàn)略以投明星產(chǎn)品的管理與組織最好采用事業(yè)部形式，由對(duì)生產(chǎn)技術(shù)和銷售兩方面都很內(nèi)行的經(jīng)營(yíng)者負(fù)責(zé)?，F(xiàn)金牛產(chǎn)品：白酒和種豬業(yè)，它處于低增長(zhǎng)率、高市場(chǎng)占有率象限內(nèi)的產(chǎn)品群，已進(jìn)入成熟期。其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是銷售量大，產(chǎn)品利潤(rùn)率高、負(fù)債比率低，可以為企業(yè)提供資金,而且由于增長(zhǎng)率低，也無(wú)需增大投資。因而成為企業(yè)回收資金，支持其它產(chǎn)品，尤其明星產(chǎn)品投資的后盾。對(duì)這一象限內(nèi)的大多數(shù)產(chǎn)品，市場(chǎng)占有率的下跌已成不可阻擋之勢(shì)，因此可采用收獲戰(zhàn)略：即所投入資源以達(dá)到短期收益最大化為限。①把設(shè)備投資和其它投資盡量壓縮；②采用榨油式方法，爭(zhēng)取在短時(shí)間內(nèi)獲取更多利潤(rùn)，為其它產(chǎn)品提供資金。對(duì)于這一象限內(nèi)的銷售增長(zhǎng)率仍有所增長(zhǎng)的產(chǎn)品，應(yīng)進(jìn)一步進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分，維持現(xiàn)存市場(chǎng)增長(zhǎng)率或延緩其下降速度。對(duì)于現(xiàn)金牛產(chǎn)品，適合于用事業(yè)部制進(jìn)行管理，其經(jīng)營(yíng)者最好是市場(chǎng)營(yíng)銷型人物?，F(xiàn)金牛業(yè)務(wù)指低市場(chǎng)成長(zhǎng)率、高相對(duì)市場(chǎng)份額的業(yè)務(wù)，這是成熟市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)者，它是企業(yè)現(xiàn)金的來(lái)源。由于市場(chǎng)已經(jīng)成熟，企業(yè)不必大量投資來(lái)擴(kuò)展市場(chǎng)規(guī)模，同時(shí)作為市場(chǎng)中的領(lǐng)導(dǎo)者，該業(yè)務(wù)享有規(guī)模經(jīng)濟(jì)和高邊際利潤(rùn)的優(yōu)勢(shì)，因而給企業(yè)帶大量財(cái)源。企業(yè)往往用現(xiàn)金牛業(yè)務(wù)來(lái)支付帳款并支持其他三種需大量現(xiàn)金的業(yè)務(wù)。圖中所示的公司只有一個(gè)現(xiàn)金牛業(yè)務(wù)，說(shuō)明它的財(cái)務(wù)狀況是很脆弱的。因?yàn)槿绻袌?chǎng)環(huán)境一旦變化導(dǎo)致這項(xiàng)業(yè)務(wù)的市場(chǎng)份額 裁爵M/葉彳 構(gòu)晶"呎 下降，公司就不得不從其他業(yè)務(wù)單位中抽回現(xiàn)金來(lái)維持現(xiàn)金牛的領(lǐng)導(dǎo)地位，否則這個(gè)強(qiáng)壯的現(xiàn)金?？赡芫蜁?huì)變?nèi)?，甚至成為瘦狗。?）瘦狗產(chǎn)品：農(nóng)作物產(chǎn)業(yè)。它是處在低增長(zhǎng)率、低市場(chǎng)占有率象限內(nèi)的產(chǎn)品群。其財(cái)務(wù)特點(diǎn)是利潤(rùn)率低、處于保本或虧損狀態(tài)，負(fù)債比率高，無(wú)法為企業(yè)帶來(lái)收益。對(duì)這類產(chǎn)品應(yīng)采用撤退戰(zhàn)略：首先應(yīng)減少批量，逐漸撤退，對(duì)那些銷售增長(zhǎng)率和市場(chǎng)占有率均極低的產(chǎn)品應(yīng)立即淘汰。其次是將剩余資源向其它產(chǎn)品轉(zhuǎn)移。第三是整頓產(chǎn)品系列，最好將瘦狗產(chǎn)品與其它事業(yè)部合并，統(tǒng)一管理。2、結(jié)論應(yīng)選擇種豬培育和生豬屠宰作為支柱產(chǎn)業(yè)。形成產(chǎn)業(yè)鏈的經(jīng)營(yíng)模式。將其他農(nóng)業(yè)產(chǎn)品和白酒業(yè)產(chǎn)生的酒糟作為種豬培育的飼料，以生豬培育時(shí)產(chǎn)生的排泄物發(fā)展農(nóng)用物資產(chǎn)業(yè)，如有機(jī)肥，并反饋農(nóng)作生產(chǎn)。將培育出來(lái)的生豬作為生豬屠宰業(yè)得貨源。以此產(chǎn)業(yè)鏈來(lái)發(fā)展,整合企業(yè)資源，使得企業(yè)的資金得到最優(yōu)的配置。從而使得公司在生態(tài)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展上占據(jù)有利地位，提升企業(yè)總體競(jìng)爭(zhēng)力。第六部分主要策略一.在種豬方面創(chuàng)立品牌，創(chuàng)立無(wú)公害、綠色食品瘦肉豬種豬繁育產(chǎn)銷基地，由脂肪型向瘦肉型豬種的轉(zhuǎn)變，繁育抗病免疫能力強(qiáng)的豬種。建立能夠長(zhǎng)期進(jìn)行瘦肉型抗病型種豬持續(xù)改良的繁育體系采用區(qū)域性聯(lián)合育種的方式，在幾個(gè)主要種豬生產(chǎn)地區(qū)，如北京、華南、華中、西南等地,選擇有條件的技術(shù)依托單位，組織有關(guān)養(yǎng)豬企業(yè)共同建立聯(lián)合育種體系，加快以區(qū)域性中心公豬站為紐帶的種豬遺傳聯(lián)系網(wǎng)的建立，選育公司自己的優(yōu)質(zhì)瘦肉型抗病免疫型種豬專門化品系，利用地方資源選育高繁殖力和肉質(zhì)優(yōu)良的新品系。建立優(yōu)質(zhì)瘦肉型種豬遺傳評(píng)估體系利用現(xiàn)代信息技術(shù)建立標(biāo)準(zhǔn)化的種豬信息庫(kù)，開(kāi)發(fā)基于“瀏覽器/Web服務(wù)器/數(shù)據(jù)庫(kù)系統(tǒng)”3層網(wǎng)絡(luò)體系結(jié)構(gòu)的網(wǎng)上種豬遺傳評(píng)估系統(tǒng)，推動(dòng)大、中、小型種豬場(chǎng)遺傳聯(lián)系的建立，建立跨場(chǎng)間遺傳聯(lián)系，提高場(chǎng)內(nèi)和跨場(chǎng)間遺傳評(píng)估的準(zhǔn)確性，開(kāi)展區(qū)域性跨場(chǎng)間遺傳評(píng)估、遺傳參數(shù)評(píng)估、經(jīng)濟(jì)加權(quán)系數(shù)的研究。培育中國(guó)瘦肉型豬新品系和配套系在建立國(guó)家級(jí)區(qū)域性聯(lián)合育種體系基礎(chǔ)上，開(kāi)展跨場(chǎng)間新品系的培育與配套系選育，達(dá)到資源合理利用、優(yōu)勢(shì)互補(bǔ)的目的。實(shí)現(xiàn)大規(guī)模跨場(chǎng)間種豬配合力測(cè)定，篩選適合規(guī)模飼養(yǎng)、適應(yīng)不同生產(chǎn)條件的高效雜交組合、區(qū)域性優(yōu)化組合的配套系。育種新技術(shù)的大規(guī)模應(yīng)用以市場(chǎng)為導(dǎo)向，以分子生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)信息技術(shù)和系統(tǒng)工程理論應(yīng)用為科技動(dòng)力，以基地建設(shè)為突破口，實(shí)現(xiàn)公司種豬產(chǎn)業(yè)的規(guī)?；B(yǎng)殖，市場(chǎng)化經(jīng)營(yíng)，社會(huì)化服務(wù)，科學(xué)化管理。應(yīng)用現(xiàn)代技術(shù)，如生物技術(shù)、計(jì)算機(jī)技術(shù)、信息技術(shù)和系統(tǒng)工程技術(shù)，例如以大規(guī)?；驒z測(cè)為基礎(chǔ)的分子育種技術(shù)已廣泛被應(yīng)用，達(dá)到商業(yè)化應(yīng)用的主基因和遺傳標(biāo)記已達(dá)數(shù)十個(gè)，大大提高了傳統(tǒng)選擇方法的準(zhǔn)確性和效率，也為早期選擇、限性性狀選擇、間接選擇提供了更為有效的手段，分子生物學(xué)技術(shù)對(duì)雜種優(yōu)勢(shì)的預(yù)測(cè)和利用也已呈現(xiàn)出良好的前景。在種豬場(chǎng)裝備超聲波活體測(cè)膘儀，妊娠診斷儀和電腦等儀器設(shè)備，有效地開(kāi)展場(chǎng)內(nèi)測(cè)定。加大環(huán)保設(shè)施投入，充分利用豬的糞便發(fā)展沼氣，保護(hù)環(huán)境提供能源，降低成本使用先進(jìn)的現(xiàn)代沼氣設(shè)備，充分利用養(yǎng)豬產(chǎn)生的糞便和廢水發(fā)展沼氣，再把沼氣充分利用節(jié)約能源，降低成本，沼氣的糞渣和廢水用來(lái)做糧食作物，蔬菜瓜果，果蔬的肥料既環(huán)保又降低了成本。二?在生豬屠宰方面屠宰廠（場(chǎng)）屠宰與分割車間、待宰間、急宰間、加工、冷藏等設(shè)施設(shè)備的配置要與班產(chǎn)能力相適應(yīng)，屠宰與分割車間建筑面積按國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行；屠宰生產(chǎn)線及設(shè)備全部采用不銹無(wú)毒材料，要使用國(guó)際通行的高頻低壓麻電或二氧化碳麻醉、真空放血、吊掛式或噴淋式燙毛、脫皮等先進(jìn)工藝，嚴(yán)格檢驗(yàn)、檢疫規(guī)程，配套分割冷卻設(shè)施，完善污水及病害肉無(wú)害化處理設(shè)施，達(dá)到生產(chǎn)機(jī)械化、自動(dòng)化水平，提高屠宰效率。建立有效的全程質(zhì)量控制體系。屠宰廠（場(chǎng)）主辦者必須具有肉類商品相關(guān)專業(yè)知識(shí)和從事相關(guān)業(yè)務(wù)的經(jīng)歷；屠宰廠（場(chǎng)）必須配備有害物質(zhì)的檢測(cè)儀器和相應(yīng)的檢測(cè)人員，對(duì)畜禽實(shí)行有害物質(zhì)的宰前檢測(cè)；建立嚴(yán)格的規(guī)章制度，包括畜禽屠宰操作規(guī)程、消毒、檢疫、檢測(cè)、檢驗(yàn)制度以及畜禽進(jìn)廠（場(chǎng)）和畜禽產(chǎn)品出廠（場(chǎng)）登記制度等，對(duì)出廠產(chǎn)品質(zhì)量承擔(dān)全部責(zé)任，嚴(yán)格控制生豬屠宰后豬肉的衛(wèi)生與質(zhì)量。畜禽定點(diǎn)屠宰廠必須按規(guī)定要求建立健全各項(xiàng)管理制度，并按規(guī)定配備相應(yīng)的屠宰技術(shù)人員、肉品衛(wèi)生質(zhì)量檢測(cè)人員及管理人員。（3）在市場(chǎng)方面1現(xiàn)有市場(chǎng)方面1.1對(duì)生豬肉深加工（如火腿，豬肉干等），形成自己的品牌，樹(shù)立綠色生態(tài)養(yǎng)豬的引領(lǐng)者，樹(shù)立綠色企業(yè)形象。1.2市場(chǎng)滲透與集中。在單一市場(chǎng)，依靠單一產(chǎn)品，目的在于大幅度增加市場(chǎng)占有率（加大廣告投入），豬肉和白酒連鎖專賣，形成品牌效應(yīng)，鞏固北京市場(chǎng)。1.3產(chǎn)品改進(jìn)、產(chǎn)品開(kāi)發(fā)與革新。在現(xiàn)有市場(chǎng)上推出新產(chǎn)品；提高產(chǎn)品質(zhì)量，成為消費(fèi)者買得放心吃著舒心的品牌。例如進(jìn)行豬肉和白酒精精包裝形成禮品，或進(jìn)行豬肉的深加工，開(kāi)發(fā)新產(chǎn)品。2新市場(chǎng)2.1利用現(xiàn)代保鮮儲(chǔ)運(yùn)技術(shù)，對(duì)新鮮的豬肉包裝，立足北京的豬肉市場(chǎng)，不斷開(kāi)拓周邊城市甚至國(guó)外的豬肉市場(chǎng)2.2建立新的產(chǎn)品銷售模式，將連鎖店深入到社區(qū)等小的檔位，增加產(chǎn)品覆蓋面積。2.3建立“五級(jí)網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷模式”(即類似直銷模式，“省級(jí)、市級(jí)、區(qū)級(jí)、縣級(jí)、鄉(xiāng)級(jí)”逐層布網(wǎng)，共創(chuàng)價(jià)值，共享價(jià)值)。(4)在管理方面放射性絞鏈狀的組織機(jī)構(gòu)該公司這一開(kāi)放系統(tǒng)耗散型的組織結(jié)構(gòu)和人員配置，不斷吸納外部有益的信息和能量，吐故納新,構(gòu)成了企業(yè)組織系統(tǒng)從有序一一無(wú)序一一新的有序的自然循環(huán)，適應(yīng)公司發(fā)展的需要。在具體操作運(yùn)行上，公司借鑒耗散結(jié)構(gòu)理論，建立起放射性絞鏈狀組織機(jī)構(gòu)。每個(gè)部門只有一個(gè)人負(fù)責(zé)，不設(shè)副職。從而形成了一個(gè)分工明確、配合默契、責(zé)權(quán)分明的精干、低耗、高效的管理系統(tǒng)。在機(jī)構(gòu)的設(shè)置和人員的配備上，堅(jiān)持遵循精干、協(xié)調(diào)的原則，通過(guò)適時(shí)調(diào)整,及時(shí)改進(jìn)的動(dòng)態(tài)管理，來(lái)抵消企業(yè)內(nèi)部熵增，適應(yīng)企業(yè)不斷發(fā)展的需要。人員配置的動(dòng)態(tài)差異性在勞動(dòng)人事管理上，把人看作企業(yè)的最終子系統(tǒng)，以提高工作效率，謀求企業(yè)最大效益為目標(biāo)，實(shí)施動(dòng)態(tài)差異性管理，公司對(duì)新進(jìn)廠職工嚴(yán)格考試篩選，并實(shí)行試用期制度。對(duì)正式職工，則根據(jù)平時(shí)工作表現(xiàn)及業(yè)績(jī)，評(píng)判其提升、降職、內(nèi)部下崗直至解聘。這樣做，大大增強(qiáng)了全體職工的危機(jī)感和責(zé)任感。在用人的問(wèn)題上，堅(jiān)持任人唯賢的原則，在人員選拔錄取方面，公司實(shí)行公開(kāi)招聘制度，一方面打破地域的限制，面向全社會(huì)求賢吸納人才，再有，破除干部能上不能下，能官不能民的終身制，實(shí)行競(jìng)爭(zhēng)機(jī)制，把有敬業(yè)開(kāi)拓精神、業(yè)務(wù)水平高、工作能力強(qiáng)的拔尖人才、不論資歷、不分年齡、不拘一格地委以重任。責(zé)、權(quán)、利明確。公司對(duì)各級(jí)人員都以職授權(quán)，使其有開(kāi)展工作的條件；以職定責(zé)使其有壓力，以其業(yè)績(jī)定待遇，使其有動(dòng)力，充分調(diào)動(dòng)了廣大職工的積極性和創(chuàng)造性?！熬駝?dòng)力+制度約束+飽滿工